وصفات تقليدية

ثلج الشوكولاتة

ثلج الشوكولاتة

وصفة الشوكولاتة بالثلج بتاريخ 29-03-2009 [محدث في 28-08-2018]

قررت أن أكرس نفسي قليلاً للزينة عندما أقوم بإعداد الحلويات. أجريت اليوم التجربة الأولى ، وهي تحضير آيس كريم الشوكولاتة.
حتى أبسط كعكة أو حلوى يمكن تحويلها إلى إعداد مهم ، إذا قمنا بتزيينها بالجليد.
أسهل أنواع الآيس كريم هي الثلج المائي والآيس الملكي وثلج الزبدة ومثلجات الشوكولاتة ، لذا اختر واحدة من هذه إذا كنت مبتدئًا.

طريقة

كيفية صنع ثلج الشوكولاتة

في قدر سميكة القاع ، ذوبي السكر في الماء حتى تحصلي على شراب السكر.

نضيف الشوكولاتة المفرومة ونخلطها بملعقة خشبية.

يُطهى على نار خفيفة لمدة 3-5 دقائق.

يرفع عن النار ويضربه للقضاء على فقاعات الهواء. (إذا كان لديك مقياس حرارة للكيك ، فستحتاج إلى توصيله إلى حوالي 110 درجة مئوية).

استخدم الثلج على الفور.


فيديو: How to Sneak Candy in Class! School Pranks and 15 DIY Edible School Supplies! (سبتمبر 2021).