أحدث الوصفات

فطيرة حلزونية مالحة

فطيرة حلزونية مالحة

وصفة فطيرة حلزونية بتاريخ 31-02-2015 [محدث في 04-10-2017]

تعد الفطيرة الحلزونية اللذيذة إحدى وصفات التحطيم الخاصة بمجموعة Facebook. انها بسيطة كعكة لذيذة (مع الخضار واللحوم والجبن ... كل ما تفضله!) حيث يتم تقطيع المكونات إلى شرائح رفيعة وترتيبها بشكل حلزوني ، تتخللها شرائح من عجين الفطير بين طبقة وأخرى ، مع تأثير مذهل للغاية ، لأنه تصميم حلزوني جميل. يمكنك ان تفعلها ريفي مع المكونات التي تختارها ، فإنه يفسح المجال للعديد من الاختلافات ، وستكون النتيجة النهائية دائمًا مذهلة ، خاصة إذا كنت تستخدم مكونات ذات ألوان زاهية! على سبيل المثال ، استخدمت الطماطم الكرزية الطازجة ذات اللون الأحمر الفاتح ، بالتناوب مع لحم الخنزير المطبوخ والجبن ، وكانت النتيجة كيشيًا لذيذًا حقًا ، بالإضافة إلى جمال المظهر ؛)
هذا كل شيء لليوم ، سأتركك مع الوصفة وأذهب للعمل أكثر قليلاً في المطبخ: لا يزال لدي بعض الأفكار للتجربة قبل الإعلان عن انتهاء الأسبوع: *

طريقة

كيفية عمل فطيرة حلزونية لذيذة

افردي لفافة من عجين الفطير برفق ، ضعيها على القالب (مبطن بورق البرشمان) وقطعي العجينة الزائدة على طول الحواف ، ثم قومي بوخز الجزء السفلي بشوكات شوكة.

اصنع شرائط بعرض 2 سم من الباقي.

قطع مكونات الحشوة (في حالتي الطماطم الكرزية ولحم الخنزير المطبوخ والجبن الطري) إلى شرائح.

ثم ابدأ في ملء الفطيرة اللذيذة.
لقد بدأت مع لحم الخنزير: قم بإنشاء دائرة من شرائح لحم الخنزير على طول الحواف الداخلية للكعكة.

ضع شرائح قليلة من عجين الفطير على لحم الخنزير حتى تغطي المحيط بالكامل.

تواصل مع الجبن ، مرة أخرى المعجنات ثم الطماطم الكرزية.

استمر في تبديل الحشوة والمعجنات ، في دوائر متحدة المركز ، وبنفس الترتيب دائمًا ، حتى يتم تغطية قاعدة المعجنات بالكامل. اختتمت بكرة مصنوعة من العجين المتقدم.

تبل بالملح والفلفل وقليل من الزيت ، ثم ادهن الكيش بقليل من الحليب.
ثم اخبز في فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية (طهي في فرن حراري) واخبز لمدة 20-30 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.




فيديو: بريوش قطني جدييد بشكل حلزوني بدون دلك ولا مجهود مخدوم فقط بالملعقة مع حشوة بسييطة (أغسطس 2021).