وصفات تقليدية

كيك اسفنجي بالشوكولاتة

كيك اسفنجي بالشوكولاتة

وصفة كعكة الشوكولاتة الإسفنجية بتاريخ 29 2014-08 [محدث في 30-08-2018]

كعكة الشوكولاتة الإسفنجية هي نوع الكاكاو من الوصفة الكلاسيكية ، ستتكون كعكة عيد ميلاد إليسا هذا العام من 3 طوابق ، اثنان منها أبيض وواحد بالشوكولاتة ، قبل إعطائك الوصفة الكاملة مع الحشو والإجراء لتجميع كل شيء ، تركت لكم الوصفات لتحضير الأساسيات حتى لا تصنعوا كيلومترًا واحدًا ومشوشًا. الكعكة الإسفنجية عبارة عن كعكة ذات قوام كثيف ومضغوط للغاية ، فهي زبدانية ورطبة ولهذا السبب لا تحتاج إلى أن تكون رطبة أو تمتص القليل منها على أي حال دون أن تتشوه ، لذا فهي مثالية للاستخدام في الكعك المطلي بعجينة السكر على عدة مستويات في الواقع ، يختاره العديد من مصممي الكيك كأساس لإبداعاتهم ؛) الفتيات أتركك لوصفة الكعكة وأذهب لإنهاء آخر الأشياء لحفل عيد ميلاد إليسا ، وبمجرد أن أكملها سأعرض لك الكعكة الكاملة. قبلة

طريقة

طريقة عمل كيك الكاكاو الاسفنجية

ضعي الزبدة الطرية والسكر والفانيليا في وعاء كبير.

يخفق حتى يصبح كريمي.

أضف بيضة واحدة في كل مرة ، ودمج كل بيضة جيدًا قبل إضافة الأخرى.

ينخل الدقيق مع الكاكاو والبيكنج باودر.

ثم نضيف البودرة إلى العجين مرتين.

اخفقي المزيج حتى يتم الحصول على خليط متجانس.

غطي القالب بورق زبدة أو دهن ودقيق مقلاة سبرينغور ، صب الخليط بالداخل.

مستوي بملعقة ثم ضعيها في فرن ثابت مسخن مسبقًا على درجة 180 درجة واطهيها لمدة 40 دقيقة تقريبًا
بمجرد أن تصبح جاهزًا ، اترك الكعكة في الفرن مع فتح الباب لمدة عشر دقائق تقريبًا.

ثم أخرجي كعكة الشوكولاتة الإسفنجية من الفرن واستخدمي كعكتك كقاعدة لتصميم الكيك أو قدمها في الطبيعة مع رش السكر البودرة.


فيديو: كيكة عيد زواجي ال 16 قطنية سهلة واقتصادية والطعم اكثر من روعة مع رباح محمد الحلقة 377 (سبتمبر 2021).