وصفات تقليدية

جديلة من خبز البريوش المحشي

جديلة من خبز البريوش المحشي

وصفة جديلة خبز البريوش محشوة 15-03-2013 [محدث في 28-08-2018]

عليك أن تجرب هذا الجديل من خبز البريوش المحشو ، إنه سهل ، طري ولذيذ ، الوصفة الموضحة هي تلك الخاصة بكتاب الطبخ Thermomix لأمي الذي أجريت عليه بعض التغييرات الصغيرة المتعلقة بالسكر والخميرة. حسنًا يا أصدقائي ، بالأمس سار يومي بشكل جيد وحقق الوقت بالفعل ، لكن كان من الرائع أن أعود إلى المنزل وأحتضن الجرو ، في كل مرة أخرج فيها أشتري لها لعبة ناعمة ، أمس أحضرتها على أسد صغير من trudy وهو كانت سعيدة للغاية عندما فتحت عبوتها الصغيرة ، كم هو حلو :) حسنًا ، أتركك إلى وصفة جديلة البريوش وأعود إلى العمل ، الجمعة هو يوم الإغلاق ويجب أن أعطني خطوة ، وأقبل أولئك الذين يمرون هنا : *

طريقة

كيفية صنع جديلة خبز البريوش المحشو

قم بإذابة الخميرة والسكر في الحليب الدافئ.
نضع الدقيق في وعاء ، ونعمل حفرة في الوسط وابدأ في صب الحليب ، والعمل على امتصاص الدقيقنضيف الآن البيض والزيت والملح ونستمر في العمل حتى تصبح العجينة ناعمة ومرنة.

نترك العجين ينمو بتغطيته بقطعة قماش في مكان بعيد عن التيارات

يجب أن يتضاعف حجم العجين

نقطع السلامي إلى مكعبات

الآن نأخذ العجينة ونقسمها إلى ثلاثة أجزاء متساوية.

انشر ثلاثة مستطيلات وقم بتغطية كل جزء من أجزاء الحشوة

دحرج العجينة في اسطوانة تغلقها جيدًا.

قم بتشكيل الجديلة بالأسطوانات الثلاثة بربط الأطراف الثلاثة والاستمرار في النسج عن طريق تداخل كل أسطوانة برفق

ضع الجديلة التي تم الحصول عليها على صفيحة خبز مدهونة بالزيت واتركها ترتفع لمدة 30 دقيقة أخرى.

ادهنيها بقليل من الحليب واخبزيها في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 10 دقائق وعلى 160 درجة لمدة 20 دقيقة أخرى

دع جديلة البريوش المحشوة تبرد ، مقطعة إلى شرائح وتقدم


فيديو: بريوش قطني جدييد بشكل حلزوني بدون دلك ولا مجهود مخدوم فقط بالملعقة مع حشوة بسييطة (سبتمبر 2021).