وصفات غير عادية

دوامات الكريمة والشوكولاتة

دوامات الكريمة والشوكولاتة

وصفة جيريل بالكريمة والشوكولاتة بها بتاريخ 07-02-2015 [تم تحديثه في 28 سبتمبر 2015]

اليوم أنشر عبارة أخرى للمجموعة: كريم مانويلا مونتالبانو وشوكولاتة دوارة! حسنًا ، نعم ، لم أستطع مقاومة إغراء تجربتهم أيضًا ... ويجب أن أقول إنني أبليت بلاءً حسنًا! عجينة ناعمة ولذيذة ، كريمة حلوة في النقطة الصحيحة ... والشوكولاتة ، التي تعطي دائمًا لمسة إضافية ؛) بعد توقف بسيط في المطبخ بسبب كآبة البحر ، الآن أنا مشحون تمامًا للعودة إلى الموقد لأتمكن من تجربة جديدة وصفات ، لذلك إذا كان لديك أي طلبات أو وصفات لتمرير لي ، أطلق النار! إذا كنت تبحث عن وجبة خفيفة صحية وحقيقية لأطفالك ، فقم بإعداد هذه الكرات الدوارة بالكريمة ورقائق الشوكولاتة ، فقد أحبتها إليسا كثيرًا وليس فقط هي ؛ P Bacini و Happy Monday

طريقة

كيفية صنع الكريمة والشوكولاته يدور

للقشدة:

تُذوّب الخميرة في الحليب الدافئ فقط ، ثم تُضاف البيض.

ثم نضيف الدقيق والسكر وابدأ في عجن العجينة.

وأخيرا الزبدة والمنكهات.

اخلطي كل شيء جيدًا حتى تحصلي على مزيج ناعم ومتجانس. ثم ضعه في وعاء مدهون واتركه يرتفع في الفرن مع إضاءة لمدة ساعتين.

في هذه الأثناء ، حضري الكاسترد: اخفقي صفار البيض مع السكر ثم أضيفي الدقيق

وأخيرا الفانيليا والحليب.

اطهي الكريمة على نار متوسطة منخفضة حتى تحصلي على كريمة سميكة لطيفة.

ثم ضعه في وعاء ، وقم بتغطيته بغشاء بلاستيكي واتركه يبرد.

بعد ساعتين ، استأنف العجينة ، اقلبها على سطح مرشوش بالدقيق ولفها بلفافة على ورقة مستطيلة.

انشر الكاسترد على سطح المعجنات بالكامل.

يرش برقائق الشوكولاتة.

لف العجين بإحكام إلى نوع من النقانق.

ثم ، بسكين مطحون ، اقطعه إلى يدور بسمك حوالي إصبعين.

رتبي الدوارات على صفيحة خبز مبطنة بورق برشمان واتركيها لترتفع ، لا تزال في الفرن مع الضوء ، لمدة ساعة أخرى.

أخيرًا ، ادهن الوصلات ببياض بيضة أو القليل من الحليب ، ورش عليها القليل من السكر واتركها على النار لمدة 20 دقيقة على 180 درجة مئوية

دع الأجزاء الدوارة تبرد بالكريمة ورقائق الشوكولاتة قبل التقديم.


فيديو: كيكة الشوكولا الأسفنجية مع الكريمة والصوص الرهيبة الطعم ولا اروع انصحكم بتجربتها الحلقة 136 (سبتمبر 2021).