أحدث الوصفات

أرنب راجوت

أرنب راجوت

وصفة راجوت الأرنب بتاريخ 11-11-2018

ال أرنب راجوت إنه بديل صالح للصلصة الكلاسيكية التي يتم تحضيرها يوم الأحد لتناول طعام الغداء. أقترح نسخة مع صلصة أرنب ، تحمر أولاً باللون الأبيض ، ثم تُجرد من الملابس وتُطهى لفترة طويلة مع الطماطم. ال تاجلياتيل مع أرنب راجوت لقد تم تمريرها بألوان متطايرة وأسعد جميع أفراد الأسرة ، حتى أنا الذين لا أتناول هذا النوع من اللحوم عادة
راجو راجو هو بهار غني ولذيذ يتناسب بشكل جيد مع أشكال المعكرونة المختلفة ، لكنني أجده مثاليًا مع معكرونة البيض ، وعلى وجه الخصوص مع تالياتيلي. جرب الوصفة وأخبرني أو أخبرني كيف تحضر هذا الطبق عادة :)

طريقة

كيفية جعل أرنب الخمر

عظم الأرنب ثم قطعه إلى قطع.
ضع قطع الأرانب في وعاء زجاجي مع توت العرعر والفلفل وفص الثوم ، ثم غط كل شيء بالنبيذ الأحمر واتركه لينقع لمدة ساعتين على الأقل.

نحضر البصل المفروم والجزر والكرفس ونحمره في قدر بالزيت. صفي الأرنب من التتبيلة ، ثم ضعه في القدر واقليه على نار متوسطة لمدة عشر دقائق.
يُضاف المرق الساخن ، ثم يُغطى ويُطهى على نار خفيفة حتى يتفتت ، سيستغرق الأمر حوالي ساعة.


الآن خذ قطع الأرنب وقطعها إلى قطع أصغر.

نضيف لب الطماطم ونخلط ونطهى لمدة ساعة أخرى ونضيف الملح والفلفل حسب الرغبة.

بمجرد أن تصبح خرقة الأرانب جاهزة ، قم بطهي شكل المعكرونة الذي تريده ، واخترت تاجلياتيل وألبسه مع خرقة الأرانب.


فيديو: تدخين الارانب ضد مندي ارانب . Smoked Rabbits vs Rabbit Mandy (أغسطس 2021).