وصفات تقليدية

عيد الفصح مع الجبن

عيد الفصح مع الجبن

لتحضير العجينة فعلت هذا: وضعت الطحين في وعاء وعملت حفرة في المنتصف ثم أضفت الخميرة والسكر وقشر الليمون وصفار البيض والزبدة المذابة والماء الفاتر والحليب الفاتر والملح ... 20-30 دقيقة. تركتها لأستيقظ لمدة ساعة. بعد أن تختمر ، قسمت العجين إلى قسمين متساويين. أقوم بتشكيل قطعة وفقًا لشكل الدرج (لي عبارة عن قطعة مستطيلة قمت بتغطيتها بورق الخبز). في بعض الأماكن ، وخزت بشوكة. من النصف الآخر صنعت جديلة وضعتها فوق العجينة المحيطة وتركت لترتفع لمدة 45 دقيقة أخرى.

خلال هذا الوقت كنت أعتني بها حشوة: مزجت الجبن مع السكر ، الجوهر ، قشر الليمون ، سكر الفانيليا ، الزبيب ، البيض. قمت بخلطها جيدًا ثم دمجت السميد والدقيق في التكوين.

بعد أن تصبح العجينة جاهزة ، تُسكب تركيبة الجبن في الصينية ، وتُدهن الحواف المضفرة بصفار البيض وتوضع في الفرن على نار خفيفة لحوالي 40-50 دقيقة (حسب الفرن). بعد أن يصبح جاهزًا ، نشرب الحواف.


عيد الفصح مع الجبن الحلو

1. في وعاء نضع الدقيق ونصنع حفرة في المنتصف ونضيف البيض والمايونيز المحضر من الخميرة والحليب والقليل من السكر ونعجن ونضيف كل المكونات. يتم الحصول على خليط الكيك والسماح له بالارتفاع بجانب مصدر الحرارة.

2. بشكل منفصل ، في وعاء آخر ، ضعي: الجبن ، والقشدة ، والسكر الناعم ، والليمون ، وقشر البرتقال ، وقليل من الملح ، والدقيق ، وسكر الفانيليا ، والبيض. كل هذا يخلط مع الخلاط وفي النهاية يضاف الزبيب.

3. توضع العجينة ، بعد أن ترتفع ، في صينية مدهونة بالزبدة. قم بتشكيل لفافة ملتوية على السبورة يدويًا وقطعها إلى نصفين. تمتد القطعتان مع الإعصار. توضع الطبقة الأولى في الصينية مدهونة بالزبدة ، وتسكب تركيبة الجبن ثم تغطى بالورقة الأخرى ، وتضغط برفق حتى لا يخرج الجبن.

4. ضعها في الفرن على درجة الحرارة المناسبة ، من البداية إلى النهاية. بعد الخبز ، يُترك ليبرد إلى درجة حرارة الغرفة لبضع ساعات ، ويُسكب المسحوق بالسكر ويُقدم مزينًا بأوراق النعناع.

1 / 5 - 1 مراجعة (ق)

وصفات عيد الفصح بالجبن أو الشوكولاتة أو… بدون عجينة

مثل الكعكة ، عيد الفصح أمر لا بد منه على طاولة عيد الفصح ، وربات البيوت الرومانيات لا مثيل لهن عندما يتعلق الأمر بإعداده ، فدائماً ما ينجحن في مفاجأة وصفة جديدة.

بوخارست ، 17 أبريل - سبوتنيك ، جورجيانا أرسين. أحد أطباق عيد الفصح التي لا غنى عنها على الطاولة هو عيد الفصح.

وصفة عيد الفصح من دير نيامت

لهذا المستحضر ، تحتاج إلى 330 جم من الدقيق ، 2 بيضة ، 20 جم من الزبدة المذابة ، 50 مل من الزيت ، 160 مل من الحليب ، 15 جم من الخميرة الطازجة ، رشة ملح ، قشر مبشور من 1/2 ليمونة ، قشر مبشور من 1/2 البرتقال ، خلاصة الروم والفانيليا.

صب الحليب المغلي تدريجيًا على ملعقة كبيرة من الدقيق وقلبه طوال الوقت حتى لا تتكون كتل ، حتى يتحول إلى عجينة. اتركيه ليبرد قليلاً ثم قومي بإذابة الخميرة مع القليل من السكر والحليب والدقيق. يتم الجمع بين الخليطين والسماح لهما بالارتفاع.

يمتزج ما تبقى من الحليب مع السكر والنكهات ، ثم يوضع البيض ويخلط جيداً. يتحد السائل الناتج مع المايونيز المتزايد - ضعف أو حتى ثلاثة أضعاف في الحجم.

ضعي المزيج كله في حفرة وسط الدقيق ثم اخلطي الدقيق تدريجيًا. إذا كنت تعتقد أن العجين سميك جدًا ، ادهنه بالقليل من الحليب الدافئ. يجب أن تكون العجينة طرية ولزجة قليلاً ، لكن يجب إزالتها بسهولة باليد.

لعجينة عيد الفصح ، تحتاج إلى: 1 كجم من الكريمة ، 8 بيضات ، 8 ملاعق كبيرة من الدقيق - أو 5 ملاعق كبيرة من الدقيق و 3 ملاعق كبيرة من الكاكاو لنسخة عيد الفصح ، و 8 ملاعق كبيرة من السكر ، و 50 جم من الزبيب ، وخلاصة الروم و

2-3 أكياس سكر الفانيليا.

اخفقي الكريمة والسكر وصفار البيض والدقيق جيدًا حتى يصبح المزيج ناعمًا. يتم غلي التركيبة الناتجة في قدر بقاع مزدوج ، على نار منخفضة جدًا ، مع التحريك باستمرار. عندما يتكاثف ، ضعه جانبًا ، أضف الزبيب واتركه ليبرد.

في التحضير بارد تمامًا ، أضيفي بياض البيض المخفوق ، بحركات وافرة ، من الأسفل إلى الأعلى باستخدام ملعقة. نضع الجزء العلوي في الصينية المحضرة بورق الخبز ، ثم تركيبة الكريمة - أو الشوكولاتة. اخبز في الحرارة المناسبة - 160-170 درجة مئوية - لمدة 70-75 دقيقة.

عيد الفصح بدون عجينة

تقول ربات البيوت إنها وصفة سهلة التحضير بقدر ما هي لذيذة.

تحتاج لهذا التحضير: 600 غرام من الجبن الدهني
100 جرام كريمة ، 6 بيضات ، 300 جرام سكر ، 6 ملاعق كبيرة طحين ، 180 جرام زبدة ، في درجة حرارة الغرفة ، 100 جرام زبيب ، 1 بيكنج بودر ، ملح ، قشر ليمون كبير و 2 ملعقة كبيرة فانيليا.

ثم نضيف الجبن والقشدة ونضيف البيكنج بودر مع الخلط جيداً لإزالة الكتل.

اخفقي بياض البيض بشكل منفصل. عندما تصلب بدرجة كافية ، تضاف بملعقة إلى خليط الصفار. أضيفي الفانيليا وقشر الليمون واخلطيهم بلطف. في النهاية نضيف الزبيب.

تُسكب التركيبة في شكل دائري مدهون بقليل من الزبدة. اخبزيها لمدة 45-50 دقيقة. قدميها ساخنة أو باردة حسب الرغبة.

ابق على اطلاع على كل الأخبار من مولدوفا والعالم! اشترك في قناة Telegram & gt & gt & gt
شاهد الفيديو واستمع إلى راديو سبوتنيك مولدوفا


وصفة عيد الفصح والفصح بدون عجينة. 11 وصفات عيد الفصح ، من الجيد وضعها على طاولة عيد الفصح

وصفة عيد الفصح والفصح بدون عجينة. لا توجد طاولة عيد الفصح لا تحتوي على عيد الفصح الوردي الذي سيغري رائحتك ، سواء كان ذلك من الجبن والزبيب أو الكريمة أو الشوكولاتة. استعار المسيحيون من اليهود عادة أكل لحم الضأن وعيد الفصح في عشاء الفصح. الحمل هو يسوع المسيح الذي يقبل ذبيحته. يشير عيد الفصح المكسور والنبيذ المصبوب إلى ذبيحة المسيح. يتم إعداد عيد الفصح عشية القيامة. الفصح الحقيقي هو الذي يُقطّع إلى قطع صغيرة ويوضع في حزم ويؤخذ إلى الكنيسة لتقديسه. يتم أخذ قطع عيد الفصح إلى المنزل والاحتفاظ بها لجعل المشاركين المخلصين في نعمة الله ، ولديهم القدرة على درء المرض والمتاعب ، كما يكتب Apropotv.ro.

وصفة عيد الفصح بالجبن الحلو والزبيب

المكونات:

قشر الليمون والبرتقال

كيلوغرام واحد من الجبن

2 كيس من سكر الفانيليا

قشر الليمون والبرتقال

وصفة عيد الفصح. طريقة تحضير عيد الفصح بالجبن الحلو والزبيب

في وعاء نضع الدقيق ونصنع حفرة في المنتصف ونضيف البيض والمايونيز المحضر من الخميرة والحليب والقليل من السكر ونعجن ونضيف كل المكونات. يتم الحصول على خليط الكيك والسماح له بالارتفاع بجانب مصدر الحرارة.

بشكل منفصل ، في وعاء آخر ، ضعي الجبن والقشدة الحامضة والسكر والليمون وقشر البرتقال وقليل من الملح والدقيق وسكر الفانيليا والبيض. كل هذا يخلط مع الخلاط وفي النهاية يضاف الزبيب.

توضع العجينة بعد أن ترتفع في مقلاة مدهونة بالزبدة. تشكل بيدك ، على السبورة ، لفافة ملتوية بسمك الإصبع ومقطعة إلى قسمين. يتم شد القطعتين مع الإعصار. توضع الطبقة الأولى في صينية مدهونة بالزبدة ، وتسكب تركيبة الجبن ثم تغطى بالورقة الأخرى ، وتضغط برفق حتى لا يخرج الجبن.

ضعي الفرن على درجة الحرارة المناسبة ، كما هو الحال من البداية إلى النهاية. بعد الخبز ، اتركيها لتبرد في درجة حرارة الغرفة لبضع ساعات ، ومسحوقها مع السكر وتقدم مزينة بأوراق النعناع.

وصفة عيد الفصح بدون عجينة

المكونات:

1 كجم من الجبن الحلو

1-2 كيس بودينج الفانيليا

5 أكياس من سكر الفانيليا

عيد الفصح بدون عجينة. كيفية تحضير عيد الفصح بدون عجينة

للحصول على عجينة خالية من العجين ، اخلطي الجبن أولاً مع السكر ، وسكر الفانيليا ، وقشر الليمون ، ومسحوق البودينغ والبيكنج باودر ، والقشدة الحامضة ، والسميد ، والزبيب ، وصفار البيض ، وبياض البيض المخفوق.

إذا كان الجبن طريًا جدًا ، يمكن إضافة السميد.

ورق حائط على شكل كعكة دائرية بورق الخبز ، صب التكوين ووضعه في الفرن. اخبز لمدة ساعة.

يُترك عيد الفصح بدون عجينة ليبرد في المقلاة ، ويُطحن بالسكر ويقطع عندما يبرد تمامًا.

وصفة عيد الفصح مع الكريمة

المكونات:

400-500 جرام من عجينة الكيك (يعتمد بالطبع على حجم الصينية)

3 بيضات كاملة ، بالإضافة إلى 2 صفار ،

النكهات حسب الرغبة: الفانيليا ، قشر الليمون المبشور ، إلخ.

1 كوب شراب (اختياري).

عيد الفصح مع الكريمة. طريقة التحضير:

افصل بياض البيض عن الصفار وانقع الزبيب ، ويفضل أن يكون في الروم (إذا لم يكن كذلك ، في ماء فاتر).

افركي الصفار بالسكر والملح حتى تتحول التركيبة إلى اللون الأبيض والقشدي. نضيف الدقيق والقشدة والنكهات مع التحريك باستمرار حتى تكون التركيبة متجانسة قدر الإمكان. في النهاية ، أضيفي بياض البيض المخفوق ودمجه أيضًا بحركات دقيقة من الأسفل إلى الأعلى.

افردي ورقة العجين ، وضعيها في صينية مدهونة ، واحتفظي بما تركته للزينة (خيط مضفر حوله ، ربما صليب في المنتصف ، أخيرًا ، أنت تعرفين أفضل).

اسكبي المزيج بحذر فوق العجينة (للحصول على مساحة صغيرة ، لأنها تنتفخ قليلاً) ، ورشي الزبيب ، وصفيها جيدًا ، وضعي الصينية في الفرن على درجة حرارة مناسبة ، حيث يجب أن تبقى حوالي نصف ساعة (أو حتى يكتسب اللون البني بشكل جيد).

وصفة عيد الفصح بالجبن والقشدة

المكونات:

600 غرام جبن بقري مصفى

عيد الفصح مع الجبن والقشدة. طريقة التحضير:

نخلط الدقيق والسكر والبيض المسلوق وصفار البيض والملح ونعجن بسرعة ونحصل على عجينة متجانسة. نلفها بورق النضارة ونتركها تبرد لمدة ساعة.

في غضون ذلك ، تحضير الحشوة: افصلوا البيض ، واضربوا بياض البيض ، واخلطوا الزبدة مع السكر جيدًا ، وأضفوا صفار البيض ، ثم أضيفوا الجبن ، والكريمة ، والبيكنج باودر. نبشر قشر الليمون ونضيف ما يكفي من الفانيليا (3 أكياس أو جوهر).

أدخل بياض البيض برفق مع التحريك من الأسفل إلى الأعلى بعناية.

نضع ثلثي العجين في القاعدة ، ثم نسوي الجبن جيدًا ونضع باقي العجين على الحواف (نقسم العجين المتبقي إلى قطعتين ، واحدة أكبر والأخرى أصغر. ، من الجزء الكبير نصنع الضفيرة من الحواف ، نسج الحبال ، هذه العملية تتطلب الصبر ، القشرة تكون طرية وتنكسر بسهولة شديدة.

وصفة عيد الفصح في مولدوفا

المكونات:

قشر الليمون المبشور

2 ملاعق صغيرة من خلاصة الروم

عيد الفصح في مولدوفا. طريقة التحضير:

في وعاء عميق ، اسكب كوبًا ونصف دقيق ، واصنع ثقبًا في المنتصف بيدك. تُذوّب الخميرة في القليل من الحليب الدافئ ، ثم تُعجن مع الدقيق المتبقي وملعقة كبيرة من السكر.

يُسكب المايونيز الذي يتم الحصول عليه بهذه الطريقة فوق الدقيق ، المصنوع في حفرة ، ثم يُضاف باقي الحليب حيث تمت إذابة ملعقتين من السكر ، وكذلك يُفرك اثنان من الصفار بقليل من الملح. بعد العجن لمدة نصف ساعة تقريبًا ، غطيها واتركيها في مكان دافئ ، مرتفعة.

ثم اعجن قليلاً واترك قطعة كبيرة مثل حبة الجوز ، وقطع الباقي إلى ثلاثة أجزاء متساوية ، والتي تمتد مع الدرفلة ، وتشكل ثلاث دوائر من نفس الحجم ، مع الاحتفاظ بقطعة أخرى من العجين جانبًا. اخفقي ثلاث بيضات كاملة ، ثم أضيفي باقي السكر ، والزبيب المنقوع مسبقًا في الماء البارد ، والجبن المصفى جيدًا ، ونصف كمية الزبدة ، والرغوة ، وقشر الليمون. قم بتجانس التركيبة وقسمها إلى جزأين متساويين ، حيث يتم لصق قطع العجين معًا.

تنتشر القطعة المحفوظة في لفافة مقطوعة إلى قسمين ، وتلتصق فوق الورقة العلوية ، على شكل صليب. قم برغ بياض البيض المتبقيين ودهن الباسكا على السطح بهما ، ثم ضعيها بشكل دائري مدهون بالزبدة المسخنة مسبقًا ، والتي توضع في الفرن حيث تترك على الحرارة الصحيحة لمدة 45 دقيقة تقريبًا أو على الأكثر لمدة ساعة ، حتى ينضج جيدًا.

وصفة الشوكولاته عيد الفصح

المكونات:

عيد الفصح مع الشوكولاتة. طريقة التحضير:

نقع الخميرة في القليل من الحليب الدافئ والقليل من السكر. تحرق 3-4 ملاعق كبيرة من الدقيق مع القليل من الحليب المغلي مع التحريك لمنع التكتلات. بعد أن يبرد ، امزجه مع الخميرة (إذا كانت فورية كان ذلك أفضل) ، قم بتغطيته بمنديل وضعه مرة أخرى في مكان دافئ لتنمو.

افركي الصفار بالملح أولاً لتغميق اللون ثم بالسكر حتى يتحول إلى كريمة رغوية

عندما ترتفع الخميرة بالدقيق ، اسكبي باقي الدقيق واخلطيهم بإضافة الصفار والقليل من الحليب الدافئ وبياض البيض المخفوق.

اعجن لمدة نصف ساعة على الأقل ، مع إحضار العجين من الأطراف إلى الوسط مع إضافة الزيت والرم والزبدة الساخنة المذابة تدريجيًا ، وإذا كانت العجينة قاسية جدًا ، أضف القليل من الحليب الدافئ.

نجمع العجينة ونرش الدقيق ونغطيها بمنديل ونضعها دافئة بعيداً عن الباب أو النافذة ونتركها تتخمر لمدة ساعة تقريباً.

افرد صفيحة دائرية بسمك 0.5 سم ، بحجم الشكل الدائري الذي ستخبز فيه. دهن القالب بالزبدة وضعي ورقة العجين في قاعه

لحشوة الشوكولاتة: نخفق البيض مع السكر ونضعهما على النار ونضيف الدقيق والشوكولاتة المذابة والكاكاو والفانيليا والحليب تدريجياً ونخفق حتى تتكاثف التركيبة. يرفع عن النار ويبرد ويخلط مع الكريمة والزبدة

يُسكب فوق العجينة ، ويُرش باللوز المفروم ، ويُدهن بقليل من بياض البيض ويُخبز لمدة 40 دقيقة تقريبًا

أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد ثم أخرجيها من المقلاة عندما تبرد.

وصفة عيد الفصح مع عجينة الكيك الاسفنجية

المكونات:

1 ملعقة صغيرة ونصف بيكنج بودر

دقيق لصنع عجينة كعكة إسفنجية

وصفة عيد الفصح مع عجينة الكيك الاسفنجية. طريقة التحضير:

الحشوة: يخفق البيض جيداً مع السكر. يخلط الجبن مع البيض المخفوق وخلاصة الروم وقشر الليمون والدقيق. تخلط جيدا وتوضع جانبا.

كعكة إسفنجية: نخفق بياض البيض ونضيف السكر تدريجيًا ونفرك جيدًا. اخفقي صفار البيض بمسحوق الخبز بشكل منفصل.

اخفقي صفار البيض المخفوق على بياض البيض ، أضيفي الطحين وخلاصة الفانيليا تدريجيًا. في صينية أكبر مبطنة بورق الخبز ، نسكب الكعكة الإسفنجية ونضع السمك بملعقة الجبن من مكان إلى آخر دون أن نضغطها في الصينية. ضعها في الفرن الساخن ، وتحقق من ذلك باستخدام عود الأسنان عندما يصبح جاهزًا.

وصفة عيد الفصح البولندية

المكونات:

نصف علبة مارجرين بالنكهات

1/2 كجم من الجبن الحلو

نصف علبة مارجرين بالنكهات

عيد الفصح البولندي. طريقة التحضير:

يتم خلط مكونات العجين بالخلاط ويتم الحصول على عجينة سميكة. يُدهن قالب الكعكة بقاعدة قابلة للإزالة ، ويُدهن بالقليل من الدقيق المسحوق. توضع ثلاثة أرباع العجين على شكل ، ثم نضع جبنة الكريمة التي يتم الحصول عليها بخلط المكونات.

ضعي باقي العجينة في الأعلى وضعيها بحذر. اخبزيها على نار قابلة للإزالة لمدة ساعة و 15 دقيقة. السماح ليبرد في الشكل ، مهم جدا. العجينة هشة وإذا حاولت إزالتها من القالب قبل التبريد ، فإنك تخاطر بكسرها. بعد التبريد الكلي ، قم بإزالته بعناية وضعه على طبق.

وصفة عيد الفصح مع الأرز

المكونات:

عيد الفصح مع الأرز. طريقة التحضير:

يُسلق الأرز مع الحليب والفانيليا (كما هو الحال مع الأرز باللبن). أضف الملح. عندما تصبح جاهزًا ، اتركيه ليبرد ، ثم أضيفي السكر وصفار البيض والزبدة والزبيب واخلطي جيدًا. في النهاية ، ضعي بياض البيض المخفوق.

افردي ورقة بسماكة قلم رصاص من العجين وضعيها في صينية خبز. قطعة أخرى من الكوكا مصنوعة في لفافة طويلة وسميكة من إصبع يجلس حول الشكل (ملتصق بجدرانه). انشر الحشوة على الورقة دون تغطية اللفة الموضوعة حولها.

اصنع لفافتين أخريين من الكوكا توضع بالعرض على الحشوة وتدهن بقليل من البيض ، بعد أن يصعد عيد الفصح قليلاً في مكان دافئ. تخبز في الفرن. أخرجه من القالب بعد أن يبرد جيداً.

وصفة عيد الفصح الإيطالية

المكونات:

500 غرام جبن طازج

قشر الليمون المبشور

عيد الفصح الإيطالي. طريقة التحضير:

لتحضير العجينة ، اخلطي البيض مع السكر والزيت والنبيذ الأبيض. أضيفي ملعقة كبيرة من الدقيق تدريجيًا واعجني باستمرار حتى تحصلي على عجينة ناعمة ولامعة ملفوفة بغلاف بلاستيكي وتوضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل.

في غضون ذلك ، تحضير الكريمة. يخفق بياض البيض مع 5 بياض بيض مع قليل من الملح ، ثم يضاف تدريجياً 5 ملاعق كبيرة من السكر.

يخلط صفار البيض مع باقي السكر ويقلى حتى يتم الحصول على كريمة بيضاء. أضيفي الجبن ، قشر الليمون المبشور والبيكنج باودر ، ثم اخلطيهم جيداً. يُضاف الكريم الناتج فوق بياض البيض المخفوق ، ويختلط من الأسفل إلى الأعلى بملعقة خشبية. في النهاية يضاف الدقيق ورشة الملح.

انشر ورقة رقيقة من العجين ، أكبر بكثير من الصينية التي سيخبز فيها عيد الفصح. في صينية العجين ، دهنوا قالب تورتة مدهون بالزيت مع ترك الحواف تتساقط بحرية على حواف الصينية ، اسكبي الجبن الكريمي ، وضعيها في مستوى ، ثم غطيها بالحواف اليسرى من العجين.

دهن بيضة عيد الفصح بالبيض المخفوق وضعه في الفرن الساخن حيث يخبز لمدة 50 دقيقة على نار معتدلة.

بعد طهي عيد الفصح ، أخرج الصينية من الفرن واتركها لتبرد. فقط عندما يتم تبريده بالكامل يمكن تقطيعه وتقديمه ، حسب الرغبة ، يمكن طحنه بالسكر البودرة.

وصفة عيد الفصح الروسية

المكونات:

كأسين من السكر البودرة ، الفانيليا جدا

كأسان من جبن البقر الطازج ، يمر عبر آلة الهريس

1/2 كوب زبدة طازجة عالية الجودة

بيضتان (صفار فقط)

يتم تنظيف 150 جرام من اللوز و تمريره من خلال الآلة

قشر البرتقال المسكر ، زبيب

عيد الفصح الروسي. طريقة التحضير:

افركي الزبدة في وعاء حتى تصبح كريمة. يضاف بدوره: صفار البيض ، السكر ، الكريمة ، الجبن ، اللوز ، قشر البرتقال ، الزبيب.

لعيد الفصح المشهور في بيسارابيا توجد أشكال خشبية خاصة. عندما لا يكون لديك ، ضع التركيبة في منديل نظيف في مصفاة معكرونة (مع ثقوب كبيرة). ضع غطاءً خشبيًا في الأعلى ليغطي السطح بالكامل وفوق الغطاء يزن خمسة إلى ستة كيلوغرامات. كل شيء في وعاء كبير يتم فيه تصريف المياه الزائدة. حافظ على البرودة لمدة ثماني ساعات على الأقل.


عيد الفصح مع الجبن

للعجين ، اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر ، أضيفي السكر ، سكر الفانيليا ، الملح ، البيض والزبدة أو السمن. تخلط المكونات جيدًا بالخلاط لتبدأ بسرعة منخفضة ، ثم بأقصى سرعة حتى يتم الحصول على عجينة ناعمة.

اعجن العجينة أكثر قليلاً على طاولة العمل مع رش الدقيق (إذا كان العجين عالقًا ، ضعه في البرد لبضع دقائق ، ملفوفًا بورق الألمنيوم).

يتم دهن ثلثي العجينة على صينية دائرية بقطر 28 سم مدهونة بالدهن.

اعجن باقي العجينة وشكل لفافة. توضع لفافة العجين على جدران الصينية كشريط بارتفاع 3 سم. تُثقب العجينة بالشوكة عدة مرات وتُخبز في فرن مسخن مسبقًا لمدة 10 دقائق.

فرن كهربائي 200 درجة مئوية

recipe.preparation.gas 200 درجة مئوية

الأخدود / الارتفاع: في الأسفل

وقت الخبز: 10 دقائق

للحشوة ، اخلطي الجبن الحلو والسكر وعصير الليمون والنشا وصفار البيض بالخلاط. ثم يضاف بياض البيض المخفوق والقشدة. ضع التركيبة التي تم الحصول عليها على المنضدة وضعها في الفرن لمدة 70 دقيقة أخرى.

فرن كهربائي 180 درجة مئوية

recipe.preparation.gas 180 درجة مئوية

الأخدود / الارتفاع: في الأسفل

وقت الخبز: 70 دقيقة

بعد الخبز ، افتح باب الفرن واتركه ليبرد على شكل حوالي 20 دقيقة.

إذا رغبت في ذلك ، يمكن إضافة 300 غرام من الزبيب إلى جبنة الكريمة.
يمكن خبز جبن عيد الفصح في طبق خبز بقطر 26 سم ، ولكن بعد ذلك يتم تمديد وقت الخبز من 5 إلى 10 دقائق.

يرجى أيضًا مراعاة ظروف الخبز الخاصة بالفرن الخاص بك.

  • منتجات دكتور اوتكر
    • مكونات الكيك
    • الديكورات
    • يمزج
    • حلويات
    • حافظة
    • موسلي
    • البيتزا
    • حلويات طازجة
    • حول الدكتور Oetker
    • التزام اجتماعي
    • السياسة البيئية
    • وظائف
    • وصفة الدكتور أوتكر
    • اتصل
    • ترقيات دكتور اوتكر
    • دولي
    • إنستغرام: لحظات جميلة
    • الفيسبوك: لحظات جميلة
    • فيسبوك: حلويات ومخللات
    • الفيسبوك: بيتزا للدكتور Oetker
    • فيسبوك: Musli Vitalis
    • الفيسبوك: مباهج رائعة
    • Instagram: مباهج رائعة
    • فيسبوك: Ciocco - Latte
    • فيسبوك: الصحراء
    • فيسبوك: Dr. Oetker Professional
    • يوتيوب د. أوتكر رومانيا
    • الصحراء
    • عرض:
    • جميع المنتجات
    • كل الوصفات
    • جميع الفئات

    رجوع الموافقة على المتابعة

    سنكون سعداء إذا وافقت أنت وشركاؤنا على استخدام ملفات تعريف الارتباط والتقنيات المماثلة لفهم كيفية استخدامك لموقعنا على الويب. يتيح لنا ذلك فهم سلوكك بشكل أفضل كمستخدم وتكييف موقعنا وفقًا لذلك. علاوة على ذلك ، نود نحن وشركاؤنا استخدام هذه البيانات لتقديم عروض مخصصة على منصات شركائنا. إذا كنت توافق ، الرجاء النقر فوق "موافق". يرجى الاطلاع على سياسة الخصوصية الخاصة بنا للحصول على معلومات مفصلة. يمكنك تغيير رأيك في أي وقت.

    نحتاج إلى ملفات تعريف الارتباط هذه والتقنيات المماثلة لتمكين الوظائف الأساسية لموقعنا على الويب. يتضمن هذا ، على سبيل المثال ، حفظ هذه الإعدادات. هذه ضرورية للغاية ولا يمكن إغلاقها.

    بالإضافة إلى ذلك ، نود معرفة المزيد حول كيفية استخدامك لموقعنا على الويب لتحسينه لك وللمستخدمين الآخرين. لهذا الغرض ، نستخدم ملفات تعريف الارتباط والتقنيات المماثلة التي تحدد سلوك المستخدم وبالتالي تساعدنا في تحسين عرضنا لك.

    لضمان قدرتنا على تصميم حملاتنا التسويقية وفقًا لاحتياجاتك ، نقوم بجمع كيفية وصولك إلى موقعنا الإلكتروني وكيفية تفاعلك مع إعلاناتنا. يساعدنا هذا ليس فقط في تحسين إعلاناتنا ، ولكن أيضًا على المحتوى الخاص بنا. يستخدم شركاؤنا في التسويق أيضًا هذه المعلومات لأغراضهم الخاصة ، على سبيل المثال لتخصيص حسابك أو ملفك الشخصي على نظامهم الأساسي.


    عيد الفصح الفلاح مع الجبن المملح

    قبل ظهور الزبيب أو قشر الليمون أو النكهات الأخرى ، اعتادت جداتنا على تحضير عيد الفصح هذا. استخدموا جبن الضأن أو البقر المملح وصنعوا صليبًا من عجينة الكوزوناك في الأعلى. ثم ذهبوا إلى الكنيسة مع عيد الفصح وكوزوناك وزوجان أحمر ليتم تكريسهم.

    ما تحتاجه لعيد الفصح الفلاح

    لتحضير العجينة

    لملء

    كيفية تحضير الفلاحين عيد الفصح

    افركي الخميرة بملعقتين كبيرتين من السكر والحليب والدقيق حتى تحصلي على عجينة. دع المايونيز يرتفع حتى يتضاعف حجمه ، ثم أضفه فوق الدقيق المنخل. أضيفي باقي المكونات في درجة حرارة الغرفة واعجني حتى تحصلي على عجينة ناعمة وليست قاسية. اتركه ينمو حتى يتضاعف في الحجم.

    يُمزج الجبن المملح ، ويُمكنك استخدام مزيج من الجبن القريش مع جبن الغنم ، مع صفار البيض والسكر والقشدة والخلط.

    نترك ربع العجينة جانباً ، ونفرد الباقي ونضعها في صينية مدورة ومبطنة ، ونضع التكوين ، ثم نسويها. من العجين المتبقي تصنع صليبًا مضفرًا تضعه فوق عيد الفصح. دهن بيضة عيد الفصح ببيضة مخفوقة واحفظها في الفرن حتى تحمر.


    عيد الفصح مع الجبن

    رادو ، عندما ترى أنك تركت رابطًا للوصفة ، يعني أنك تعرف ما هي المدونات "التي يتم تناولها" وبالتالي لا ينبغي أن تأتي تعليقات مثل هذه منك. أخيرًا ، عيد الفصح بدون جبن ممكن ، لا أحد يمنعنا من ملئه بالسبانخ وتسميته & quot؛ السبانخ بالسبانخ & quot :))

    Oauuuuu، arata suuperrr. لا استطيع الانتظار للقيام بذلك. الآلاف من الشكر ل وصفة!

    بكل سرور ، لوسيا! أنا سعيد لأنك تحب عيد الفصح ، طالما كنت تنتظره. : د

    نظرة رائعة! أشكركم على مشاركة وصفة عيد الفصح معنا ، هناك بعض (أنا) الذين يريدون تحضيرها لأول مرة وهذا مرحب به أكثر! أتطلع إلى تجربة الوصفة!

    ليس لديك ما تفعله يا ساندا. حاولت أن أشرح بأكبر قدر ممكن من التفاصيل ونشرت أكبر عدد ممكن من الصور في الوصفة ، لكن من الممكن أن يكون هناك شيء يمكن تفسيره. لذلك لا تتردد في طلب المساعدة إذا واجهت أي مشاكل.

    يوجد عيد الفصح مع الجبن والشوكولاتة والفواكه وما إلى ذلك. عنوان الوصفة صحيح جدا. تعليق رادو غير ضروري. كان لديك عيد فصح رائع. تهانينا!

    شكرا دانا! مع العلم أنني سأقوم بنشره على المدونة ، لم "أدخر" أي جهد. قبل عامين ، صنعت نسخة عيد الفصح مع الكثير من الجبن ولم أكن راضيًا على الإطلاق عن النتيجة ، لذلك لم أنشرها.

    في مولدوفا ، يُصنع عيد الفصح من العديد من الفواكه. لقد أتيحت لي الفرصة مرة لتناول الطعام ، إنه جيد جدًا. أنا من جالاتي ، لكن للأسف لم يتم ذلك هنا في شمال مولدوفا. ربما جربها وتعطينا الوصفة الجديدة!

    في الوقت الحالي ، يبدو أن عيد الفصح آخر كثيرًا بالنسبة لي :) لكنني أميل إلى تجربة فاكهة عيد الفصح ، لذلك سأفكر في ذلك لاحقًا.

    شكرا جزيلا على الوصفة!

    ما هو قطر الدرج؟ شكرا جزيلا

    اكتب في الوصفة ، ربما رأيتها عند إعادة قراءتها :) يبلغ قطر الصينية التي خبزت فيها عيد الفصح 24 سم.

    عيد فصح سعيد !

    عيد فصح سعيد.
    الفرح مع الأحباء فقط.

    يبدو جيدًا ، سأفعل ذلك العام المقبل أيضًا! لقد استخدمت هذا العام واحدًا مع الكثير من الجبن ، كان طعمه جيدًا لكنني لم أكن راضيًا حقًا ، بدا الأمر معذباً قليلاً!

    لقد جربت أيضًا عيد الفصح مع الكثير من الجبن منذ عامين ، لكن لم يعجبني كيف ظهر على الإطلاق ، ولهذا السبب تخليت عن فكرة نشر الوصفة على المدونة :) إنها عام آخر حتى إذن ، دعنا نرى ما إذا كنت في هذه الأثناء لا تنسى وصفة عيد الفصح الخاصة بي: P

    لقد صنعت كعكة عيد الفصح وعيد الفصح وفقًا لوصفاتك وتحولت إلى رائعة.
    تهانينا على المدونة واستمر في ذلك.

    شكرا بيترو! أنا سعيد لأنك اخترت كلتا الوصفات من مدونتي ، وأتوقع منك القيام بذلك في كثير من الأحيان قدر الإمكان من الآن فصاعدًا. على أي حال ، في غضون عام يجب أن تعود على الأقل لوصفة عيد الفصح :)

    هذه ليست الوصفات الأولى التي جربتها ، لذا لن يمر عام قبل أن أجرب شيئًا آخر. إنه فقط حتى الآن لم يكن لدي سوى الشجاعة لصنع الحلويات.
    آمل أن أصنع بعض الطعام قريبًا :)

    :) هناك الكثير من الوصفات البسيطة على المدونة ، وأنا لا أبالغ فيها على الإطلاق. عليك فقط أن تتحلى بالشجاعة لتجربتها. ولكن ، إذا كنت خجولًا وتريد أن تأخذه ببطء ، يمكنك ملء خزان الوقود الخاص بك بثقة من خلال إعداد بعض السلطات :) على الرغم من أنك إذا قمت بإعداد الكعك وعيد الفصح ، يجب أن تكون واثقًا جدًا من مهاراتك في الطهي ، فأنا أعرف قلة من الناس الذين يطبخون جيدًا وما زالوا لا يجرؤون على انتزاع الكعكة.

    المسيح المبعوث! كان لدي عيد فصح عظيم ، والندم الوحيد هو أنني فعلت واحدة فقط ، وتبخرت بسرعة. وكانت الكوزونات أكثر رقة مما كانت عليه في المحاولة الأولى. إذا بدت لي هذه الأشياء الجيدة حتى الآن غير قابلة للتحقيق ، فبمساعدة وصفاتك الآن ، فأنا تافه. فرزتهم جميعًا معهم: د.

    حقا ارسلت! هذا يعني أنك بدأت بالفعل في اكتساب الخبرة في هذه العجائن المرتفعة ، لترى ما سوف تنخله من الآن فصاعدًا. يمكنك القيام بذلك يوميًا مع البيتزا :)) أنا سعيد حقًا برؤية وصفاتي التي تمكنت من منحك الثقة في نقاط قوتك.

    عيد فصح سعيد روبرت. شكرا لك على وصفات رائعة. أنتظر الآن خروج أول صف من الكعك من الفرن: د. أنا أموت من أجل ذلك :)))

    عيد فصح سعيد لك أيضًا يا لوسيا! إذا ماتت من الشهوة بالقرب من الفرن ، أستنتج أنه جيد - شهوتك تجعلني أعتقد أن وصفاتي قد نجحت (يجب أن أجد ميزة في كل هذا ، لأشعر بأهميتها): D أفهم أنك صنعت عيد فصح واحد فقط ، لكنني لم أفهم كم عدد الكعك. إذن ، الصف الأول من الكعك من كم عدد هذه "الاقتباسات"؟ :))

    بالطبع خرجت ، والكعك الأربعة وعيد الفصح تاريخ طويل: (. لقد اشتعلوا فقط في اليوم الأول من عيد الفصح ، وأنا أعلم ، لقد فعلت القليل :)))). في عطلة نهاية الأسبوع أفعل ذلك مرة أخرى ، فقط من أجل كلانا يتعب. مثل عيد الفصح لقد ذاقت للتو :))) لا يسعهم إلا الخروج بوصفاتك. خرجوا جميعا. المشكلة هي أنني لا أستطيع مواكبة الأمر ، فأنا خلفك بالفعل كعكتين ، وخسرت الأرض من فطائر بنات: (.
    أتمنى أن تشعر بالبهجة التي تجلبها إلى منازلنا عندما تأخذ شيئًا جيدًا من الفرن أو الحماس الذي أشعر به عندما أصنع وصفة جديدة وتختفي الأشياء الجيدة على الفور من الطبق. لقد نجحت في إضفاء روح الاحتفال في أرواحنا سواء كان يومًا شائعًا من الثلاثاء أو الخميس أو عطلة نهاية الأسبوع أو عيد ميلاد شخص ما. في كل مرة أطهو فيها أشعر أنه يوم خاص ولأجل. شكرا لك على ذلك!

    لقد اتبعت بدقة وصفة العجين لمدة ساعة و 30 دقيقة ، فهي تستمر في الارتفاع في الحرارة ولا تتحرك ، لذلك لا تنمو على الإطلاق ولا أعرف السبب.

    إيلا ، إذا لم تنمو على الإطلاق بعد ساعة ونصف الساعة ، فمن الواضح أنها لن تكبر. :( آسف ، أخبرك أنه سيتعين عليك صنع عجينة عيد الفصح مرة أخرى. فرق درجة الحرارة ، أي المكان الدافئ الذي نحتفظ فيه بالعجين يجب أن يظل "دافئًا" طوال الارتفاع (على سبيل المثال ، لا تفتح النافذة ).


    طريقة التحضير

    لتحضير العجينة ، سنعتني أولاً بالخميرة. سخني الحليب برفق حتى لا يحترق باليد. Apoi, se adaugă drojdia, zahărul, gălbenușurile, brânza bine stoarsă, coaja de lămâie, esența de vanilie și praful de sare și se amestecă bine. Următorul pas este să adăugăm făina, puțin câte puțin, în timp ce frământăm foarte bine aluatul.

    Aluatul se lasă la dospit într-un spațiu călduț timp de cel puțin jumătate de oră sau până își dublează volumul. Aluatul se poate împărți, după ce a crescut, în cazul în care doriți să faceți împletituri peste pască. În cazul în care nu doriți un anume model, treceți peste acest pas.

    Puneți aluatul pe spațiul de lucru, și întindeți-l cu sucitorul cât să acopere tava în care va fi gătită pasca la cuptor. În timp ce acest aluat mai crește încă o dată, ne ocupăm de umplutură.

    Pentru umplutură, vom separa albușurile de gălbenușuri, urmând să le batem spumă tare. Apoi, într-un bol separat, se adaugă brânza bine scursă, gălbenușul rămas, smântâna grasă, făina, untul, zahărul, stafidele, esența de vanilie, coaja de lămâie și praful de sare. După ce am omogenizat toate ingredientele foarte bine, se adaugă și albușurile bătute, puțin câte puțin, amestecând cu mișcări largi.

    Înainte de a pune umplutura peste aluat, ungeți aluatul cu puțin ou bătut. Apoi, turnați umplutura, urmând să adăugați aluatul împletit în cazul în care doriți model. Se coace timp de 30-35 de minute sau până când trece de testul scobitorii (introduceți o scobitoare în mijlocul desertului și dacă iese curată, atunci e gata). Pasca se lasă la răcit în formă. Apoi, se poate consuma, fie simplă, fie alături de dulceață de casă.


    4 rețete de pască

    Vin sărbătorile de Paște, cu siguranță ai început să cauți o rețetă de pască care să-i uimească pe cei dragi. Îți propun 4 rețete de pască foarte gustoase.

    Pasca cu brânză și stafide

    Ingrediente pentru aluat: 500 g făină, 150 g zahăr, 250 ml lapte, 30 g drojdie, 3 ouă, 5 g sare măruntă (o jumătate de linguriță), 100 ml ulei, esențe diferite (rom, vanilie, lămâie), 2 pliculețe de zahăr vanilat, 50 g coajă de lămâie și portocală.

    Ingrediente pentru umplutură: 500 g brânză dulce de vaci, 150 g stafide, 200 g zahăr, 5 ouă (trei gălbenușuri și două întregi), 75-100 g făină, esențe diferite (rom, vanilie, lămâie).

    Mod de preparare: Se frământă aluatul din următoarele ingrediente: zahărul, ouăle, laptele, esențele, drojdia dizolvată cu lapte și puțin zahăr. Apoi se adaugă făină și se frământă bine. După aceea se toarnă treptat și uleiul, până se dezlipește de pe mână.

    Coca obținută se lasă 10 minute la crescut în vasul în care a fost frământată. Se împarte în 3 bucăți egale. Fiecare bucată (pască) se adaugă în forme rotunde confecționate din foițe de staniol.

    Pe fundul fiecărei forme se așează câte un strat de cocă (cca. 200 g) gros de un centimetru. Marginea formei se tapetează cu o împletitură din doua fâșii de cocă. În mijloc se așează umplutura. Peste umplutură se pune un fel de grătar din fâșii de cocă. Se lasă din nou la crescut până ce compoziția depășește puțin forma. Se introduce la cuptor și se lasă la foc potrivit (165-170 grade Celsius).

    Pasca se ține la cuptor aproximativ 45 de minute. Se scoate de la cuptor și se unge cu miere sau sirop (apa+zahăr). Se lasă să se răcească 30 de minute.

    Pasca poloneză

    Ingrediente pentru blat: 1 pahar făină, 1/2 pahar zahăr, 1/2 pahar lapte, 10 g praf de copt sau bicarbonat, 2 linguri cacao, 100 g margarină, 1 esenţă de vanilie, 1 praf de sare, 1 ou

    Ingrediente pentru cremă: 1/2 kg brânză de vaci, 1/2 pahar făină, 2 ouă, 1 pahar zahăr, 100 g margarină, 100 g stafide, 2 pliculețe zahăr vanilat, sare.

    Ingrediente pentru glazură: 3 linguri apă, 4 linguri zahăr, 3 linguri cacao, 1 lingură margarină.

    Pregătește blatul. Freci margarina cu zahărul și oul până obții o cremă. Adaugă făina și laptele concomitent, câte un pic. Apoi incorporezi cacaoa, esența de vanilie, praful de copt și praful de sare (compoziția e ca la chec).

    Pregătește crema. Freci brânza cu gălbenușurile și cu zahărul, pui făina, margarina pentru creme, aromele, iar la urmă albușurile bătute spumă. Din aluatul de blat torni într-o tavă rotundă de pască (mai înaltă), tapetată cu hârtie pergament, 3/4 din compoziție și o dai la cuptor timp de 5-7 minute. Apoi pui crema, după care restul de aluat de blat, deasupra. Coci pasca la foc potrivit.

    Pregătește glazura. Amesteci totul și pui la fiert într-o cratiță, apoi torni glazura, fierbinte, peste pască. Servește după ce se răcește.

    Pască rapidă fără aluat

    Cu siguranță te vei îndrăgosti de această rețetă, e cea mai rapidă și totodată cea mai gustoasă pască pe care am mâncat-o vreodată!

    Ingrediente: 1 kg brânză de vaci, 1 plic budincă vanilie, 250 ml smântână, 6 linguri făină, 6 ouă, 200 gr zahăr pudră, 200 gr stafide, 1 linguriță praf copt, coajă rasă de lămâie, vanilie.

    Mod de preparare: Amestecă brânza cu gălbenușurile, zahărul și smântâna. Adaugă apoi praful de budincă, faina și praful de copt și omogenizează compoziția. Pune coaja rasă de lâmâie, vanilia și stafidele care au fost înmuiate prealabil fie în apă fiartă fie în esență de rom.
    La final adaugă albușurile bătute spumă tare și amestecă ușor cu o lingură de lemn.

    Tapetează forma de copt cu margini detașabile cu hârtie de copt și toarnă compoziția. Pune la cuptor la foc mic până se rumenește puțin deasupra.
    Nu te speria dacă o să ți se pară că e încă necoaptă, la mijloc o să fie foarte moale însă se va întări. Lasă să se răcească apoi o porționezi.

    Pasca cu ciocolată

    Ingrediente pentru aluat: 600 g făină, 150 ml lapte, 100 g unt topit, 25 g drojdie, 180 g zahăr, 1 linguriță esență de vanilie, 3 oua, 1 praf sare, 1 lingură suc de lămâie, coaja la o portocală.

    Ingrediente pentru cremă: 500 g brânză de vaci, 2 linguri cacao, 4 ouă, 100 g ciocolată topită, 200 g smântână dulce pentru frișcă, 20 g praf budincă de vanilie, 150 g zahăr, 1/2 linguriță esență de vanilie.

    Mod de preparare: Într-o cană pregătește maiaua: pune puțin lapte călduț (1/2 de cană), drojdia, o lingură de zahăr și una de făină. Le amesteci bine și lasă să crească aproximativ 10 min.

    Între timp separă ouăle și pune restul de lapte la încălzit. Bate gălbenușurile cu zahărul până ce devin o cremă. Adaugă zeama de lămâie, coaja de la lămâie și amestecă. Toarnă apoi laptele foarte cald peste gălbenușuri și omogenizează compoziția. Bate și albușurile cu un praf de sare până devin o spuma tare. Pune maiaua în făină amestecată cu un praf de sare și amestecă.

    Încorporează câte puțin gălbenușurile cu lapte, apoi albușul bătut spumă și la sfârșit esența de vanilie. Cât timp amestecă aluatul pune untul să se topească. Toarnă apoi untul topit și frământă aluatul până nu se mai lipește de mâini (cam 20 de minute). Presară puțină făină, acoperă vasul cu un prosop și îl ții într-un loc cald până crește în volum (cel puțin dublu) – l-am lăsat 45 minute, iar volumul a fost triplu, a ieșit aproape cu totul din vas.

    Întinde aluatul în forma tapetată cu hârtie de copt.

    Mixează brânză de vaci cu gălbenușurile, zahărul, esența de vanilie, praful de budincă, de vanilie, ciocolata topită și cacao.

    Adaugă smântâna dulce mixată până devine frișcă tare și albușurile spumă tare. Amestecă ușor și apoi toarnă peste aluat. Coace pasca în cuptorul preîncălzit la 180°C cam 50-60 minute. Las-o să se răcească, pune-o câteva ore la frigider, apoi scoate-o din formă.


    Pască cu brânză - Rețete

    Похожий контент

    Biscuiţi cu ciocolată, susan şi nuci
    Ingrediente:
    300 g făină 70 g amidon de porumb 60 g cacao 2 linguriţe rase praf de copt 250 g unt moale 82% grăsime 3 gălbenuşuri 150 g zahăr 100 g nuci mărunţite 2-3 linguri susan Mixează untul moale cu zahărul şi cu gălbenuşurile până ce obţii o cremă omogenă. Separat, amestecă făina cu cacaua, cu amidonul şi cu praful de copt, apoi cerne-le printr-o sită deasă. Adaugă mixul de făină şi cacao în crema de unt, nucile, susanul şi frământă până ce obţii un aluat moale şi compact, apoi înveleşte-l în folie alimentară. Pune aluatul în frigider, pentru 30 de minute. Dupa acest interval, scoate aluatul de la rece, întinde-l pe blatul de lucru şi decopează forme rotunde de biscuiţi. Aşază-i apoi pe o tavă cu hârtie de copt şi coace-i la 175 °C pentru aproximativ 15 minute.

    Floricele cu gem
    Ingrediente:
    250 g făină 2 gălbenuşuri 70 g zahăr 120 g unt coaja rasă de la 1 lămâie zahăr tos, pentru presărat deasupra gem, după preferinţă Cerne făina. Fă o gropiţă în mijloc şi pune gălbenuşurile, untul rece, zahărul şi coaja de lămâie. Amestecă şi frământă un aluat omogen. Înveleşte-l apoi în folie alimentară şi lasă-l în frigider 30 de minute.Încinge cuptorul la 170 °C. Întinde aluatul şi decupează forme de flori sau după preferinţă. Pune hârtie de copt într-o tavă, aşază formele de aluat, presară zahăr tos şi lasă-le în cuptor 10-15 minute până când se rumenesc frumos. Pune un strat de gem pe un biscuite, aşază deasupra altul şi presează uşor.

    Ingrediente:
    250 g făină 220 g zahăr 160 g unt moale 2 ouă la temperatura camerei coaja de la 2 lămâi 1 linguriţă esenţă de vanilie 1 linguriţă praf de copt 1 praf de sare Mixează untul şi zahărul până când obţii o textură cremoasă. Adaugă apoi câte un ou şi continuă să mixezi. Pune esenţa de vanilie, coaja de lămâie şi mai amestecă puţin.Încorporează apoi făina, sarea, praful de copt şi amestecă până ce vei obţine un aluat fără cocoloaşe. Întinde aluatul pe blatul de lucru înfăinat. Decupează forme rotunde, apoi aşază-le într-o tavă cu hârtie de copt. Pune tava la cuptorul preîncălzit la 190 °C, pentru 10-12 minute sau până când marginile devin aurii. Scoate biscuiţii din cuptor, lasă-i să se răcească complet şi serveşte-i cu ceai şi lâmâie.
    clickpentrufemei.ro

    O despărțire dureroasă
    În anul 2016, Daniel Correa le-a dat o veste îngrozitoare familiei și prietenilor: soția sa, Stella, a încetat din viață. „Am promis că voi fi cel mai bun tată din lume și sunt. Nu pot decât să-ți mulțumesc ție pentru cei mai frumoși opt ani din viața mea. Te voi iubi întotdeauna”, a scris bărbatul într-o postare de adio dedicată soției sale.

    O promisiune respectată
    Meajul transmis de Daniel nu a fost unul superficial. Bărbatul și-a asumat și respectat responsabilitatea de a-i oferi fiicei sale toată dragostea și puterea necesare pentru a trece peste pierderea mamei sale atât de devreme. Daniel și fiica sa au devenit de nedespărțit, tatăl singur străduindu-se să-i ofere cât mai multe experiențe și amintiri frumoase fetiței sale.

    O dorință îndeplinită
    În 2019, Luna a avut o idee mai puțin obișnuită. Și-a rugat tatăl să se transforme într-o mămică pentru o zi pentru a participa la serbarea de Ziua Mamei organizată la școală.
    La început, tatăl său nu a fost convins că este o idee prea bună. I-a sugerat micuței să meargă împreună cu o bunică sau o mătușă. Însă Luna a insistat să meargă cu tatăl ei și l-a convins în cele din urmă că este cel mai bun candidat pentru a o însoți la petrecere.

    Astfel că Daniel Correa s-a transformat într-o mamică pentru o zi ca să celebreze Ziua Mamei alături de fiica sa.
    „Cu ochii plini de lacrimi, Luna m-a rugat să fiu mama ei pentru o zi. Mi-a zis să-mi vopsesc barba roz și să port o perucă blondă”, a scris pe Instagram bărbatul în vârstă de 33 de ani. Acesta a reușit să respecte cu exactitate dorința fiicei sale.

    A făcut tot ceea ce era necesar ca să-i aducă zâmbetul pe buze fetiței sale.
    Bărbatul a distribuit o postare pe Instagram și i-a rugat pe oameni ca înainte să judece, să-i asculte povestea.


    Video: احتفالات الطوائف المسيحية في الضفة الغربية والقدس بمناسبة عيد الفصح المجيد (ديسمبر 2021).