وصفات تقليدية

مارجريتا العسل والمانجو

مارجريتا العسل والمانجو

يقول مجلس العسل الوطني أن العسل هو إضافة كوكتيل مثالية بسبب قدرته على موازنة الأذواق الحامضة والمر ، والطريقة التي يدمج بها النكهات والمكونات المتباينة ، وتوافره في مجموعة من النكهات. سيستمتع ضيوف حفلتك بهذا الكوكتيل اللذيذ والفريد من نوعه ، وهو مثالي للاسترخاء في فصل الصيف.

ملحوظات

* سخني كوب ماء حتى الغليان. ينضج لمدة 5 دقائق ، ويضاف 1 كوب عسل.

**1 أوقية. يمكن استبدال شراب مونين مانجو بالمانجو الطازج

مكونات

  • 1 1/4 أونصة من التكيلا الذهبية
  • 2 اونصه مارجريتا مشكله
  • 1/2 مانجو طازج ناضج *
  • 2 أوقية شراب العسل البسيط **
  • 1 مغرفة ثلج مبشور

مارجريتا المانجو والليمون المجمدة

اشترك واحصل على تركيا شمركى، كتاب الطبخ الإلكتروني الخاص بي في عطلة نباتية ، مجانًا!

عاد يوم مارغريتا الوطني في فبراير ، ولا يزال سينكو دي مايو على بعد أسبوعين. لكن ها أنا هنا مع وصفة مارغريتا. ما أنا التفكير?!

أوه ، أنت تعرف ما أفكر فيه. من يحتاج لعذر لشرب المرغريتا ؟! مذهل بشكل خاص & # 8211 وشهي & # 8211 المانجو الطازجة ؟!

عندما يتعلق الأمر بالمرغريتا ، فأنا عادةً ما يكون نوعًا رائعًا من الجال (المارجريتا يجعلني أيضًا أرغب في استخدام الواصلة كثيرًا ، على ما يبدو). لكنني & # 8217 سقطت بشدة على هذه النسخة المجمدة التي تمزج المانجو الطازج ، والقليل من العسل (إذا كنت تريد) ، وعصير الليمون الطازج ، والكثير من التكيلا ، والمسكرات البرتقالية ، وبالطبع مجموعة من الثلج.

أجزاء متساوية من الحلوة واللاذعة ، باردة ومنعشة ، قوية وصالحة للشرب. ضعها في أكواب وشاهد يومك يتحسن & # 8211 بغض النظر عن اليوم الذي هو عليه.


لجعله على الصخور & # 8211 ستحتاج إلى بعض عصير المانجو بدلاً من المانجو الطازج. لقد استخدمت عصير مانجو بنسبة 100٪ تمكنت من العثور عليه في متجر البقالة المحلي الخاص بي في ممر العصير (بالقرب من زجاجات عصير الليمون وعصير الليمون وعصير التوت البري وما إلى ذلك # 8230) إذا لم تتمكن من العثور على أي شيء هناك ، فقد تجده هناك البعض في ممرات الطعام العرقية.

بمجرد حصولك & # 8217 على عصير المانجو ، قم ببساطة بدمجه مع عصير التكيلا ، وعصير التريبل سيك ، وعصير الليمون. تقدم على الجليد وهذا هو & # 8217s!

لا تحتاج إلى أي مُحلي لهذا الإصدار لأن عصير المانجو حلو بدرجة كافية بمفرده.

لجعلها مجمدة & # 8211 أنت & # 8217ll تحتاج إلى قطع مانجو مجمدة يمكن العثور عليها في قسم الفريزر في متجر البقالة المحلي.

لصنع المانجو المجمد ، والتكيلا ، وعصير الليمون ، وثلاث ثوانٍ وبعض الثلج الإضافي إلى الخلاط لجعل المارجريتا سلاشًا أكثر. امزج حتى يصبح ناعمًا ودسمًا وقدميه!


كب كيك العسل والمانجو مارجريتا مع ملح البحر

دلل عائلتك وأصدقائك بهذه المأكولات الراقية ، الكب كيك الاستوائية المحلاة بالعسل ، المغطاة بزبدة المانجو والليمون ورش خفيف من ملح البحر.

مكونات الوصفة:

كيك:
2 كوب دقيق لجميع الأغراض غير مبيض
1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1/2 ملعقة صغيرة ملح البحر
1/2 كوب من المانجو الناضجة ، بور و قطع صغيرة
قشر وعصير (1/4 كوب) ليمونة واحدة
1/4 كوب لبن
1/2 كوب زبدة طرية
1/2 كوب عسل زهرة برية *
2 بيض كبير

كريمة الزبدة المانجو والليمون:
1/2 كوب زبدة طرية
1/2 كوب من المانجو الناضجة ، بور و قطع صغيرة
قشر وعصير (1/4 كوب) ليمونة واحدة
2 ملاعق كبيرة من عسل الزهور البرية *
4 إلى 5 أكواب سكر بودرة


سلاش مانجو مارجريتا

منذ أن عشت في سان أنطونيو ، كنت على علاقة غرامية مع مارغريتا. إن المجموعة الضخمة من نكهات المارجريتا التي تواجهها في مطعم River Walk أمر شاق (لكن هذا لم يمنعني من تجربة معظمها في النهاية). وواحد من أكثر ما لدي المفضل مارغريتا ، بصرف النظر عن تطور السانجريا مارغريتا ، هي المانجو مارغريتا.

واحد آخر مشهور هو Strawberry Margaritas ، وهو على الأرجح أحد أكثر نكهات المارجريتا المحبوبة لأنه يمنحك تلك الحلاوة التي تبحث عنها مع ركلة من التكيلا ، تمامًا مثل إصدار المانجو الخاص بنا.

إن الشيء العظيم في صنع هذه المارجريتا في المنزل هو أنه يمكنك جعلها الحلاوة التي تريدها بالضبط. أحب الاعتماد على المانجو لإعطاء معظم الحلاوة الطبيعية ، ولكن يمكنك التذوق والتكيف بما يناسب ذوقك.

أفضل شيء في Mango Margarita Slush هو أنه مضمون فعليًا. أولاً ، أحضر لنفسك بعض المانجو المجمدة. أحب استخدام الأشياء المجمدة لأنها أرخص ، وقد تم تقطيعها بالفعل من أجلك ، وتحول المشروب على الفور إلى مشروب سلاش (بمعنى عدم وجود مكعبات ثلج تسقي المارجريتا!)

ثم ببساطة امزج المانجو المجمد مع عصير البرتقال ، التكيلا ، مشروب البرتقال ، عصير الليمون ، والمحليات (أستخدم العسل أو رحيق الأغاف). إنه أمر جاد الذي - التي سهل. وكدت أنسى أفضل شيء تالي عنهم & # 8230 ، فهم مرنون!

لست من محبي المانجو؟ يمكنك استبدال المانجو بالفراولة المجمدة أو الكرز! قم بتجفيفها في تاكو الثلاثاء مع سلطة ذرة الشارع المكسيكية أو سندويشات التاكو القرنبيط الشهيرة. يتمتع!

لتحضير سلاش مانجو مارغريتا ، ستحتاج إلى:

  • 2 كوب مانجو مقطع ومجمد
  • 1 كوب عصير برتقال
  • نصف كوب تكيلا
  • 2 ملعقة كبيرة ليكيور برتقال
  • 2 ملعقة كبيرة عسل أو رحيق الأغاف
  • 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون

أدوات المطبخ التي قد تجدها مفيدة:

المزيد من وصفات السلاش الكحولية أدناه!


فويغو مانجو مارجريتا

Margarita هو كوكتيل شهير يعتمد على التكيلا يعود تاريخه إلى ثلاثينيات القرن الماضي. واحدة من أقدم القصص هي قصة مارغريتا التي اخترعها كارلوس "داني" هيريرا في عام 1938 في مطعمه رانشو لا جلوريا ، في منتصف الطريق بين تيخوانا وروزاريتو ، باجا كاليفورنيا ، تم إنشاؤها للعملاء وراقصة زيغفيلد السابقة مارجوري كينج ، والتي كانت تعاني من حساسية تجاه الكثيرين. ولكن ليس لتكيلا. فويغو مانجو هي وصفة استوائية حارة على هذه الوصفة القديمة المفضلة. يضيف مزيج Chili Lime Salt وتوابل Cajun لمسة غير متوقعة إلى هذا الكوكتيل المنعش!


مانجو مارجريتا

مارغريتا المانجو هي طريقة رائعة للاستمتاع بالنكهة الاستوائية للمانجو في كوكتيل لذيذ. إنه مشروب صيفي منعش تمامًا يأتي مع خيارات: اجعله إما مع المانجو الطازج أو مشروب المانجو المفضل لديك واختر هزها أو مزجها.

أي مارجريتا مانجو كبيرة تبدأ بالتكيلا. اختر بلانكو تيكيلا لائقًا ، أو إذا كنت في حالة مزاجية للترقية ، فاختر ريبوسادو قديمًا بعض الشيء. سترغب أيضًا في الحصول على عصير الليمون الطازج في متناول اليد لأنه يضيف نكهة رائعة إلى المشروب.

بمجرد حصولك على هذين العنصرين ، حان الوقت لاختيار وصفتك. الأول هو مشروب بسيط مكون من ثلاثة مكونات يضيف المانجو ليكيور إلى التكيلا والليمون. يتم اهتزاز هذا وتقديمه ، مما يجعله كوكتيلًا سريعًا وفاخرًا ومثاليًا لأي مناسبة.

بالطبع ، المارجريتا المجمدة هي متعة أيضًا والمانجو مجرد فاكهة مثالية لها. عندما تتجسس المانجو الممتلئ في سوق المنتجات ، اخرج من الخلاط وجرب المانجو المخلوط.


المانجو المجمدة مارجريتا

مكونات

  • 4 أكواب قطع مانجو مجمدة
  • 1 كوب مكعبات ثلج
  • 1 1/2 كوب عصير برتقال طازج
  • 4 حبات ليمون معصورة
  • 2 ملاعق طعام من رحيق الصبار ، بالإضافة إلى المزيد لحافة الزجاج
  • 1 ملعقة كبيرة عسل
  • توابل الفلفل الحار (طاجين)
  • نصف كوب نعناع طازج

تعليمات

  1. ضع المانجو المجمد ومكعبات الثلج وعصير البرتقال وعصير الليمون ورحيق الأغاف والعسل في خلاط كبير. امزج حتى يصبح ناعمًا ولا يتبقى أي قطع.
  2. لتغطية حافة الزجاج. أضف توابل الفلفل الحار إلى طبق ورحيق الصبار الإضافي إلى وعاء ضحل. اغمس حافة كل كوب مارغريتا في رحيق الصبار ثم توابل الفلفل الحار. يُسكب المانجو مارغريتا في الكوب ويُزين بقطعة من الليمون الأخضر وغصن النعناع. قدميها على الفور.

احصل على إيتان في صندوق الوارد الخاص بك

أحدث الوصفات ومقاطع الفيديو والمزيد. يتم إرسالها مباشرة إلى بريدك الإلكتروني.

إيتان بيرناث هو طاه يبلغ من العمر 19 عامًا ، ومنشئ محتوى للطعام ونمط الحياة ، وفنان ، وشخصية تلفزيونية ، ورجل أعمال ، اشتهر بمقاطع الفيديو الخاصة به على وسائل التواصل الاجتماعي التي تعرض خبرته في الطهي وشخصيته الآسرة.


كيفية صنع مارجريتا المانجو المجمدة

أفضل شيء في Mango Margarita Slush هو أنه سهل للغاية (أي مضمون تقريبًا). أولاً ، أحضر لنفسك بعض المانجو المجمدة. أحب استخدام الأشياء المجمدة لأنها أرخص ، وقد تم تقطيعها بالفعل من أجلك ، وتحول المشروب على الفور إلى مشروب سلاش (بمعنى عدم وجود مكعبات ثلج تسقي المارجريتا). ثم ببساطة امزج المانجو المجمد مع عصير البرتقال ، التكيلا ، مشروب البرتقال ، عصير الليمون ، والمحليات (أستخدم العسل أو رحيق الأغاف). الأمر جدي بهذه السهولة.

وكدت أنسى ثاني أفضل شيء بخصوصهم & # 8230 ، إنهم مرنون! لست من محبي المانجو؟ يمكنك استبدال المانجو بالفراولة المجمدة أو الكرز!

قم بتناول هذه المارجريتا في تاكو الثلاثاء مع سلطة الذرة المكسيكية في الشارع أو التاكو القرنبيط الشهير!

وإذا كنت تحب هذه الكوكتيلات المجمدة ، فقد تعجبك أيضًا Bourbon Slush أو Frozen Watermelon Daiquiri أو Kombucha Radlers أو Hugo Spritz المنعشة!


#MangoCrushMonday - عسل المانجو

يصادف يوم الإثنين #MangoCrushMonday وشهر مارس هو بداية موسم عسل المانجو ، لذلك نسلط الضوء هذا الأسبوع على كل ما يتعلق بمانجو العسل الذهبي!

يُعرف عسل المانجو في المكسيك باسم Ataulfo ​​Mango ، وقد نشأ في المكسيك من قبل المزارع الذي يحمل الاسم نفسه Ataulfo ​​Morales Gordillo. لأن "أتولفو" ليس من السهل نطق هذه المانجو الخاصة تسمى أحيانًا "طفل" و "أصفر" والأكثر شعبية "عسل". من المرجح أن تراهم مصنفين باسم "عسل المانجو" في متجر البقالة المحلي.

اعتبرت المكسيك أن هذه المانجو خاصة جدًا لبلدها لدرجة أن المعهد المكسيكي للملكية الصناعية قام بحماية التنوع ، مثل كيفية حماية الشمبانيا في فرنسا. هذا يعني فقط أن الشمبانيا المصنوعة خارج فرنسا هي نبيذ فوار تقنيًا. وبينما يُزرع عسل المانجو أيضًا في الإكوادور وبيرو ، تدعي المكسيك أن هذا الصنف هو ملكهم.

بغض النظر عن الأصل ، فإن عسل المانجو هو نوع فريد من نوعه عند مقارنته بنظرائه من الفواكه.

تميل إلى أن تكون أصغر قليلاً من أصناف المانجو الأخرى ، لكنها تعوضها في النكهة. العسل كريمي وحلو بدون ألياف في جميع الأنحاء. لديهم أيضًا بذرة صغيرة بالداخل ، لذلك هناك المزيد من لب المانجو للاستمتاع!

إذا كان كل هذا الحديث عن العسل قد جعلك تتوق إلى الفاكهة ، فجربها مشوية بالعسل الحقيقي! الفاكهة المشوية بالعسل مع خل الليمون والنعناع يجمع بين العسل والمانجو والعسل لخلق مزيج لذيذ من النكهات. أخبرنا كيف تستمتع بعسل المانجا بينما هم في موسم الذروة في التعليقات أدناه!


شاهد الفيديو: Il mio gelato al mango preferito. Solo 2 ingredienti #297 (ديسمبر 2021).