وصفات تقليدية

فطر محشي

فطر محشي

  • 8 فطر
  • 1 فص ثوم
  • 1 أو
  • قلب شريحتين من الخبز المنقوع في الحليب
  • بارميزان (جبن مبشور)
  • الملح والزيت

حصص: 2

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

طريقة التحضير فطر محشي:

نأخذ الفطر من الفطر (الفطر) ونظفه وقطّعه ناعماً ، واخلطه مع البيض والخبز المنقوع والملح وفص الثوم المهروس. مع التركيبة التي تم الحصول عليها نملأ قبعات الفطر. نضع في المقلاة ونرش جبنة البارميزان ونضع القليل من الزيت فوقها. توضع في الفرن المسخن مسبقاً على حرارة 200 درجة لمدة 25-30 دقيقة. أضف البقدونس إذا رغبت في ذلك.

مواقع النصائح

1

لا تغسل الفطر لأن مذاقه سيئ ، امسحه بمنشفة جافة.


فيديو: اسهل طريقة لعمل المشروم المشوي u0026 فطر مشوي مع البصل (ديسمبر 2021).