وصفات تقليدية

آيس كريم ليمون

آيس كريم ليمون

اخلطي الصفار مع السكر حتى يصبح قشديًا ، ثم أضيفي النشا والحليب الدافئ واستمري في الخلط. نضع الخليط في قدر ونضعه على نار متوسطة مع التحريك المستمر لمدة 5-7 دقائق حتى تتكاثف التركيبة قليلاً. اتركيه ليبرد. عندما يبرد ، أضيفي عصير الليمون والقشر المبشور جيدًا واخلطيهم في جزء واحد حتى يتجانسوا. اخفق الكريمة وادمجها في كريمة البيض الباردة.

ضعي الوعاء / الكسرولة في الفريزر واخرجيها كل ساعة ، 3 مرات ، واخلطيها بملعقة.


فيديو: طريقة عمل ايس كريم الليمون منعش بطريقة ناجحة جدا (ديسمبر 2021).