وصفات تقليدية

بودنغ البطاطس

بودنغ البطاطس

مقبلات مثالية ولذيذة للغاية ، لقد وجدت الوصفة على الشبكة في retete-online.ro

  • 1 كجم من البطاطس
  • 100 كريم
  • 100 زبدة
  • 50 جبنة
  • 2 بيض
  • ملح
  • فلفل

حصص: 1

وقت التحضير: أقل من 30 دقيقة

إعداد وصفة مهلبية البطاطس:

قشري البطاطس ثم قطعيها إلى مكعبات وضعيها على النار حتى تغلي.

بعد طهيها ، يتم سحقها جيدًا ثم يتم خلطها مع 2 من صفار البيض والقشدة الحامضة وبياض البيض المخفوق.

دهن مقلاة بالزبدة ثم غطها بفتات الخبز ثم نضع تركيبة البطاطس وفوقها نضغط الجبن المبشور ونضع الصينية في الفرن لمدة 15-20 دقيقة على درجة 170 درجة حتى يصبح لونها بنياً قليلاً

إنها المرة الأولى التي أجرب فيها هذه الوصفة ، صادفتها عن طريق الخطأ ووجدتها ممتعة ، لذلك قلت "دعني أجربها". إنه جيد جدًا ، إنه حكم الأقزام