وصفات تقليدية

حلويات بان كيك صيامي مع مشروب أرز صديق للبيئة

حلويات بان كيك صيامي مع مشروب أرز صديق للبيئة

وفي الصيام يمكننا الاستمتاع بالحلويات اللذيذة ، مثل الفطائر ، علينا فقط أن نجد التركيبة التي نحبها وتتناسب مع قوام التركيبة.

  • 600 مل مشروب أرز صديق للبيئة
  • 400 مل من المياه المعدنية
  • 1 ملعقة كبيرة سكر خام
  • رشة ملح
  • 2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 350 جرام طحين
  • 1 ملعقة كبيرة زيت جوز الهند مدهون

حصص: 12

وقت التحضير: أقل من 30 دقيقة

إعداد الوصفة حلوى الفطائر الصيام مع مشروب الأرز الصديق للبيئة:

ضعي مشروب الأرز الصديق للبيئة في وعاء مع السكر الخام واخلطيهم حتى يذوب السكر. المشروب حلو أيضًا ، لذا لا تحتاج إلى الكثير من السكر ، لكن ذلك يعتمد على ذوق الجميع. عادةً ما أصنع القليل جدًا من عجينة الفطائر الحلوة ، لأنني أخدمها بالمربى والمربى وكريمات الشوكولاتة المختلفة وكلها حلوة. يُنخل الدقيق في وعاء آخر مع البيكنج بودر ثم يُضاف إليه رشة ملح. يُسكب مشروب الأرز الصديق للبيئة على الدقيق ويخلط حتى يصبح ناعمًا ، ثم يخفف التكوين بالماء المعدني. أضف الجوهر ، قم بتجانس التكوين مرة أخرى واتركه يرتاح لمدة 10-15 دقيقة ، وخلال هذه الفترة تختفي فقاعات المياه المعدنية. نضع المقلاة على نار متوسطة على نار عالية ونذوب فيها القليل من زيت جوز الهند ، بما يكفي لدهنها بالتساوي. صب مُلمّع العجين وافرده بالتساوي على قاعدة المقلاة بأكملها ، مع إمالة المقلاة إلى جانب وآخر. اتركي البان كيك بنيًا جيدًا على الجانب الأول ، ثم اقلبها وحمّرها على الجانب الآخر. نقوم بذلك مع جميع الفطائر ، ونقوم بدهن المقلاة بزيت جوز الهند في كل مرة وتقليل شدة النار على طول الطريق ، حتى لا نحرقها. أعطى زيت جوز الهند نكهة خاصة للفطائر ، ولكن اللون أيضًا يبدو أكثر كثافة. لقد أجريت الاختبار دون دهن المقلاة بالزيت ، لكن الفطائر خرجت بدون لمعان ، لذلك لا أحبها. في الواقع ، أستخدم أيضًا قطرة من الزيت أو الزبدة لتحضير الفطائر الكلاسيكية ، بالضبط لهذا اللمعان. كما قلت في البداية ، اتضح أن هذه الأمور جيدة جدًا فطائر صيام مع مشروب أرز صديق للبيئة، آمل أن تختبرهم أيضًا!


فيديو: ألذ وأخف بان كيك هتجربوها بمكونات في كل بيت! American pancakes (ديسمبر 2021).