وصفات تقليدية

وصفة زيتون متبل بالشمر والليمون وفلفل تشيلي

وصفة زيتون متبل بالشمر والليمون وفلفل تشيلي

زيتون متبل بالشمر

يضيف الشمر المحلوق طعمًا مقرمشًا ومنعشًا إلى الزيتون ، في حين أن نكهة الليمون والفلفل الحار تنعش الأشياء. تجعل خضار الشمر الطبق ملونًا واحتفاليًا.

لا يستغرق الأمر سوى دقائق لتجميع هذا معًا ، ويمكنك تبريده لمدة تصل إلى أسبوع واحد ؛ أحضره إلى درجة حرارة الغرفة قبل التقديم.

ملحوظات

*ملحوظة: يمكنك أيضًا استبدال حبة صغيرة من الفلفل الحار الطازج المفروم ناعماً مقابل كل ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحار.

مكونات

  • 1/2 بصلة شمر صغيرة ، مقلمة ومقطعة إلى أنصاف
  • 1 ملعقة كبيرة شمر أخضر مفرومة خشن
  • 1/4 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر المجفف *
  • 1/4 ملعقة صغيرة بذور شمر
  • 2 شرائط قشر الليمون ، جوليينيد
  • 1/2 كوب زيت زيتون بكر ممتاز
  • 1 1/4 كيلو زيتون مشكل

الحصص 10

السعرات الحرارية لكل حصة 164

ما يعادل الفولات (إجمالي) 3 ميكروغرام 1٪


سمك أبو سيف مع الليمون والشيلي والشمر من العشاء: تغيير اللعبة (صفحة 122) بقلم ميليسا كلارك

هل أنت متأكد أنك تريد حذف هذه الوصفة من Bookshelf الخاص بك؟ سيؤدي القيام بذلك إلى إزالة جميع الإشارات المرجعية التي قمت بإنشائها لهذه الوصفة.

  • الشمرة
  • بذور الفينل
  • الليمون
  • رقائق الفلفل الأحمر المجفف
  • شرائح لحم سمك أبو سيف

تحقق دائمًا من المنشور للحصول على قائمة كاملة بالمكونات. يسرد فهرس Eat Your Books المكونات الرئيسية ولا يتضمن "مكونات خزانة التخزين" (الملح والفلفل والزيت والدقيق وما إلى ذلك) - ما لم يتم طلب ذلك بكميات كبيرة.


فلفل أجي ليمو تشيلي عبارة عن قرون لاذعة ومتعددة الألوان تنمو على الشجيرات المورقة التي تنتمي إلى عائلة الباذنجانيات أو الباذنجانيات. موطنها المنحدرات الغربية لجبال الأنديز وسميت على اسم ليما ، عاصمة بيرو ، يُعتبر فلفل أجي ليمو تشيلي حارًا جدًا ويتراوح ما بين 30.000-50.000 SHU على مقياس سكوفيل. فلفل أجي ليمو شيلي هو نوع نادر يصعب تصنيفه بسبب تاريخه المشوش. يعتقد بعض الخبراء أن الفلفل هو جزء من أنواع الفليفلة الذقن ، بينما يسجله خبراء آخرون كجزء من أنواع الفليفلة baccatum. على الرغم من هذا الجدل ، تُستخدم فلفل Aji Limo بشكل أساسي في أمريكا الجنوبية ويتم استخدامها في نكهات الفواكه والحمضيات في أطباق المأكولات البحرية الطازجة.

يعتبر الفلفل الحار من أجي ليمو مصدرًا ممتازًا للفيتامينات A و C بالإضافة إلى المعادن الأساسية مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم والحديد. يحتوي الفلفل أيضًا على الكابسيسين ، وهو مركب يجعل الدماغ يشعر بالتوابل أو الحرارة ويعتقد أنه يوفر خصائص مفيدة كمضادات الأكسدة ومضادة للالتهابات.


طريقة عمل سلطة خضار متبل باليونان

اشوي خليط الخضار هذا ، مع الأعشاب الطازجة والخل.

هذا الفيديو جزء من Everyday Italian ، تستضيفه Giada De Laurentiis.

الإيطاليون بارعون في تحويل المكونات البسيطة اليومية إلى أطباق سريعة وصحية ومرضية. في Everyday Italian ، تشارك Giada De Laurentiis نسخًا محدثة من الوصفات المنزلية من عائلتها الإيطالية. ستعرض لك أطباقًا سهلة ومثالية لكل مناسبة: وجبة ليلية أو حفلة عشاء أو موعد دافئ لشخصين. بون شهية!

لمزيد من المأكولات الإيطالية اليومية:

اشترك في قناتنا لملء أحدث الوصفات التي يجب أن تأكلها ، واختراقات المطبخ العبقرية والمحتوى من برامج Food Network المفضلة لديك.

قم بزيارة Food Network عبر الإنترنت:
مثل Food Network على Facebook:
تابع شبكة Food Network على Twitter:
اتبع Food Network على Instagram:

سلطة الحمص المتبل باليونان

هذه هي الطريقة التي تأخذ بها علبة حمص وتحولها إلى سلطة لذيذة حقًا !!

ليست يونانية أصيلة - لكنني أسميها يونانية لأنني أستخدم صلصة السلطة اليونانية لتتبيل الحمص (الذي هو بالفعل النجم هنا!)

تتبيلة السلطة اليونانية والتتبيلة

سلطة يونانية بالدجاج المشوي

يجب أن تجرب السلطة اليونانية الطازجة وهي واحدة من أصح أنواع السلطات ، اختر الطماطم والخيار والفلفل الحلو من حديقة Letscookolet إلى طبقك مع جانب من صدور الدجاج المشوية اللذيذة ، كل ما تفضله!

-
برجاء مشاهدة: وصفة سلطة صحية ولذيذة

وصفة السلطة اليونانية | كيف تصنع سلطة يونانية

وصفة سلطة يونانية سهلة الصنع.

المزيد من وصفات السلطة:
سلطة التين:
سلطة الباستا:
سلطة الكينوا والأفوكادو:
سلطة الفراولة والخس:
سلطة الكينوا واليقطين:

اتبعني:
انستغرام:
موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك:
موقع الكتروني:

مكونات:
17 أونصة (470 جم) طماطم كرزية أو 4 حبات طماطم متوسطة
1 خيار كبير
1 فلفل أخضر صغير
1/2 بصلة حمراء
1/3 كوب (60 جم) زيتون كالاماتا منزوع النوى
4 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
2 ملاعق كبيرة من خل النبيذ الأحمر / الأبيض
ملح للتذوق
فلفل أسود حسب الرغبة
1 ملعقة صغيرة اوريجانو مجفف
8 أونصات (225 جم) جبنة فيتا كريمية
الاتجاهات:
1. يقطع الخيار والفلفل والطماطم. قطعي البصل إلى شرائح رقيقة.
2. أضف ملعقة صغيرة من الخل إلى وعاء به ماء بارد. نضيف البصل المقطع إلى الوعاء ونتركه جانباً لمدة 10 دقائق. ثم استنزاف.
3. قطع جبنة الفيتا.
4. في وعاء كبير ، نجمع كل الخضار والجبن ونتركها جانباً.
5. في وعاء منفصل ، اخفقي الخل وزيت الزيتون والملح والفلفل والأوريغانو. يُسكب فوق السلطة ويُقلب المزيج. توضع جانبا لمدة 15-30 دقيقة قبل التقديم.

دجاج متبل باليونان

للحصول على هذه الوصفة الكاملة مع الإرشادات والقياسات ، تحقق من موقع الويب الخاص بي:

سلطة خضار متبلة

هذه واحدة من الوصفات المفضلة لعائلتنا. بسيطة لكنها لذيذة ، يجب أن تجربها وتشاركها مع أصدقائك! سيحبونه - أعدك :)

كن نباتيًا وابقَ نباتيًا: 7 مفاتيح للنجاح

هل أنت مستعد للذهاب نباتي؟

برنامج تدريب خارطة الطريق النباتية

موقع الكتروني:
موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك:
انستغرام:

كيفية صنع ماء مالح يوناني أصيل | وصفة التتبيلة اليونانية (الليمون وزيت الزيتون والأوريجانو)

تتبيلة يونانية لذيذة وسهلة التحضير تتناسب مع كل شيء! استخدم هذا التتبيلة لتذوق لحم الخنزير ولحم البقر والدجاج ولحم الضأن أو الخضار المفضلة لديك!

المأجورون الخضار المشوية | نصائح لشوي الخضار بشكل مثالي

اطلب مسبقًا كتيب طبخ العلامة التجارية الجديدة الخاصة بي أصبحت وجبات المهووسين المحليين سهلة "! القائمة الكاملة لبائعي التجزئة هنا:

أشارك بعضًا من أفضل النصائح وتقنيات الطبخ لشوي خضروات مثالية طوال الصيف! للحصول على بعض وصفات الخضروات المشوية المفضلة لدي ، تحقق من الروابط أدناه!
سلطة مشوية:
بطاطس الفطور المشوية:
أسياخ الخضار المشوية:
أسياخ الحلوم والخضار المشوية:
المزيد من وصفات الشواء:

أسياخ معدنية:
أساسيات الشواء:

شاهد الحلقة الأخيرة من Friday Night Supper Club هنا:

شراء كتبي الإلكترونية من هنا:
الكتاب الإلكتروني لخطة الوجبة الصحية 2018:
* حزمة الكتاب الإلكتروني * | جميع الكتب الإلكترونية سهلة الإعداد للوجبات الثلاثة مقابل * 12.99 دولارًا أمريكيًا *:
* جديد * 30 يومًا من العصائر:
العشاء سهل:
حساء سهل:
مصنوعة من وصفات عيد الحب:
قوائم الطعام سهلة الإعداد 1-6:
قوائم الطعام سهلة الإعداد 7-12:
قوائم الطعام سهلة الإعداد 13-18:

موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك:
تويتر:
انستغرام:
بينتيريست:
مدونة او مذكرة:
جوجل +:

* بعض الروابط المذكورة أعلاه هي روابط تابعة

تستضيف سارة لين كوشون The Local Geek

خضار مشوية على طريقة البحر الأبيض المتوسط ​​- وصفة طبق جانبي

خضار البحر الأبيض المتوسط ​​المشوية - كلاسيك مشوي جانبي!
اليوم يتعلق الأمر بطابع كلاسيكي عندما يتعلق الأمر بالأطباق الجانبية من الشواية: خضروات البحر الأبيض المتوسط ​​المشوية تناسب جميع الأطباق المشوية تقريبًا .. سواء كانت لحومًا أو أسماكًا أو أيًا كان! مزيج من الفلفل والبصل والطماطم والكوسة والباذنجان متبل بتتبيلة لذيذة بالزعتر والريحان. مجرد صخور تماما! يجب أن يكون هذا في كل طبخ!

3-4 بصل أخضر
2 فلفل
1 كوسة
1 باذنجان
2 بصل أحمر
5 طماطم
زيت الزيتون
خلطة توابل دون ماركوس توسكانا
نصيحة: استخدم توابل ماكورميك لدون ماركو إذا كنت تعيش في الولايات المتحدة! * (

نقطع الخضار إلى قطع صغيرة وتوضع في وعاء متوسط ​​الحجم. ضعي الطماطم جانبًا. أضف بضع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون إلى توابل توسكانا ، يجب أن يكون هناك ما يكفي من الزيت بحيث يشبه صلصة التتبيل. دهن الخضار النيئة بخليط توابل زيت الزيتون وتأكد من تغطية جميع الخضروات بالكامل. أضيفي الطماطم قبل أن ينضج الخليط ببضع دقائق لأنها تطهى بسرعة كبيرة! باستخدام سلة الشواء ، اطبخي على نار مباشرة ، مغطاة حتى الوصول إلى درجة النضج المطلوبة. يتمتع!

توابل توسكان ماكورميك *:
مقلاة شواء نباتية من الستانلس ستيل *:
مبشرة ميكروبلين *:
وعاء من الستانلس ستيل *:
مقلاة فرن من الستانلس ستيل *:
قفازات قطنية مقاومة للحرارة *:
ميزان حرارة مافريك ET 733 *:

* بالشراء عبر رابط أمازون ، فأنت تدعم قناتي دون أي تكاليف إضافية (رابط الإحالة). المنتجات هي مجرد اقتراحات. ما إذا كنت تشتري وأين تشتريها في النهاية أمر متروك لك. الشيء الرئيسي الذي تستمتع به عند الشواء!

يرجى الاشتراك في قناتي. فقط انقر هنا:

يرجى تقييم ملفات الفيديو الخاصة بي وترك لي تعليق. شكرا لك!

موسيقى مقدمة من Audio Network

قطع لحم الضأن على الطريقة اليونانية! خضروات مشوية! ليمون! ثوم! زيت الزيتون!

صلصة تزاتزيكي - طريقة صنع تزاتزيكي - صلصة زبادي بالثوم اليونانية

سلطة يونانية متبلة - أفضل - طبخ

مكونات
جزر مبشور
بصل أحمر
الخيار (أي نوع)
الطماطم (أي نوع ، أفضل روما أو العنب أو الكرز)
زيتون أسود
ثوم مفروم
فلفل حلو متعدد الالوان (كبير او صغير)
صلصة يونانية محضرة (كنت أستخدم Kens ، يمكنك صنعها بنفسك)
فتات جبنة الفيتا
فلفل اسود (اختياري)

قطعي كل الخضار حسب اختيارك ، ضعي كل المكونات في وعاء ، أضيفي الصلصة والجبن ، اخلطي جيداً أضيفي الفلفل الأسود إذا أردت. اتركها تبرد لمدة ثلاث ساعات على الأقل لتختلط النكهات بشكل أفضل بين عشية وضحاها. يتمتع

# طبخ # كيك_سلاد # صوصه سائلة

سلمون يوناني متبل بصلصة تزاتزيكي

سمك السلمون اللذيذ (تتبيلة البحر الأبيض المتوسط) مع صلصة تزاتزيكي الباردة مع سلطة يونانية بسيطة. مثالي ليوم صيفي حار!
رابط لوصفة صورة خطوة بخطوة:

سلطة المعكرونة اليونانية

للحصول على هذه الوصفة الكاملة مع الإرشادات والقياسات ، تحقق من موقع الويب الخاص بي:

وصفة سلطة الدجاج المشوي الصحية (على الطريقة اليونانية)

قم بشراء كتاب الطبخ I Heart Cheese على Amazon.com:
Amazon.co.uk:
شركة: بارنز أند نوبل:
إيداع الكتب (التوصيل المجاني إلى جميع أنحاء العالم):
كتب المليون:
إنديبوند:

كيفية جعل سلطة الدجاج المشوي صحية ولذيذة - أفضل النصائح والحيل

1. كيف تطبخ الدجاج بسرعة وبشكل متساو.
أولاً ، عليك اختيار قطعة اللحم المناسبة.

ضع في اعتبارك أن القطع الكبيرة تستغرق وقتًا أطول في الطهي ، لذا إذا كنت تريد صنع سلطة دجاج مشوي صحية في 30 دقيقة فقط ، فمن الأفضل اختيار قطع صغيرة من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد.

يجب أن تكون القطع رفيعة ومتشابهة الحجم للطهي بالتساوي. إذا كانت سميكة ، فسيتعين عليك قصفها لجعلها أرق.

إذا كانت كبيرة جدًا ، يمكنك تقطيعها إلى قطع أصغر.

سيقلل ذلك من وقت الطهي بشكل كبير وسيجعل الدجاج ينضج بشكل متساوٍ.

لن يؤدي قطف قطع الدجاج منزوعة الجلد إلى تقليل وقت التحضير فحسب ، بل سيساعدك أيضًا على إنقاص الوزن لأن الجلد يحتوي على دهون.

وبالتالي ، هذا هو الخيار الأفضل إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا.

إحدى النصائح التي أكررها طوال الوصفات هي أنه يجب إحضار الدجاج إلى درجة حرارة الغرفة قبل الطهي.

وإلا ، فسوف يجف من الخارج أسرع مما ينضج من الداخل.

أنا متأكد من أننا جميعًا نعرف كيف يكون مذاق صدور الدجاج الجافة والمقرمشة ، أليس كذلك؟

لذلك بعد إخراجها من الثلاجة ، اتركها على المنضدة لمدة 30 دقيقة (حتى ساعة كحد أقصى) قبل الطهي.

يمكنك استخدام هذا كفرصة لتتبيله وسأشرح لك كيف في الخطوة التالية.

2. كيفية جعل سلطة الدجاج المشوي لذيذة.
إذا كنت تقرأ مدونتي لفترة من الوقت ، فأنت تعلم أنني أحب دائمًا تتبيل جميع اللحوم قبل الطهي.

هذه الخطوة مهمة جدًا لأنها تجعلها لذيذة وطرية ورائعة.
وإلا ... حسنًا ، نعلم جميعًا كيف يمكن أن يكون صدور الدجاج المشوية باهتة ، أليس كذلك؟

وليست مملة فحسب ، بل جافة وحتى مزعجة.

إذا لم يكن لديك الوقت لتتبيلها ، فقط قم بتغطيتها جيدًا بمزيج التوابل المفضل لديك وبعض زيت الزيتون قبل الطهي.

ولكن إذا كان لديك الوقت (ولم يستغرق الأمر وقتًا طويلاً على الإطلاق) فيمكنك نقعه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل.

وللحصول على أفضل نتيجة ، اتركيه بين عشية وضحاها. سوف يمتص اللحم حرفيًا جميع النكهات وسيصبح طريًا.

وتجدر الإشارة إلى أن التتبيلة المصنوعة منزليًا أفضل من تلك التي يتم شراؤها في المتجر. هذا لأن المشترى من المتجر يحتوي على السكر ، لذلك عليك أن تقرأ بعناية قائمة المكونات إذا كنت تريد ذلك.

الآن بعد أن عرفت كيف تطبخ اللحم وتجعله لذيذًا ، سأخبرك كيف تصنع سلطة دجاج مشوية بدون شواية خارجية.

3. طريقة عمل سلطة دجاج مشوية بدون شواية خارجية.
نعلم جميعًا كيفية صنع الدجاج المشوي على شواية الغاز أو الفحم في الهواء الطلق. لكن كيف يمكنك طهيه في الداخل دون حرق المطبخ؟

حسنًا ، إذا لم تكن تمتلك واحدة بالفعل ، فأنت بحاجة إلى الاستثمار في شواية حديدية جيدة. بالتأكيد ، يمكنك أيضًا قليها في مقلاة ، لكن الوصفة ستكون مختلفة قليلاً ، لذا سنتركها لبعض الوقت.

ومن أهم خطوات هذه الوصفة أنك تحتاج إلى تسخين الشواية مسبقًا قبل الطهي.

لذلك بعد تتبيل الدجاج ووضعه في درجة حرارة الغرفة ، هذا ما يجب عليك فعله إذا كنت ترغب في صنع أفضل وصفة لسلطة الدجاج المشوي.

ثم يجب فرك بعض الزيت عليها لمنع اللحمة من الالتصاق.

الآن ، لقد أخبرتك بكل شيء عن الدجاج المشوي ولكن ماذا عن السلطة؟ بعد كل شيء ، إنها وصفة سلطة ، أليس كذلك؟

4. أي سلطة و تتبيلة تقدم مع الدجاج المشوي.
لقد صنعت سلطة يونانية بسيطة لهذه الوصفة وكان التحرير والسرد لذيذًا للغاية. لكن يمكنك تغيير ذلك باستخدام سلطة الخضار المفضلة لديك لأن معظمها يتناسب تمامًا مع الدجاج المشوي.

تصدرت كل شيء بصلصة يونانية لذيذة تناسب أي سلطة. ويمكنك عمل دفعة كبيرة وتبريدها في وعاء أو زجاجة بغطاء لمدة تصل إلى 5 أيام.

سيكون هذا مفيدًا خاصةً إذا كنت تخطط للوجبات ، ولكن تأكد من إضافة الصلصة إلى طعامك فقط قبل التقديم.

الآن بعد أن تسلحت كل هذه النصائح ، ستحصل بالتأكيد على أفضل سلطة دجاج مشوية على الإطلاق.

الآن دعونا نختتم الأشياء ونشعل المشاوي ، أليس كذلك؟

اتبع لمزيد من الوصفات الصحية واللذيذة:

موقع الكتروني:
موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك:
انستغرام:
بينتيريست:
تويتر:
جوجل +:

سلطة خضار متبلة ، مميزة بطهي الأميش اللذيذ ببساطة - شيري جور

طهي الأميش اللذيذ ببساطة بواسطة شيري جور:

انقر فوق إظهار المزيد لرؤية الوصفة.

يقدم مطعم Amish Cooking من قِبل Sherry Gore لمحة عن مجتمع الأميش الوحيد في فلوريدا. من خلال المئات من الوصفات سهلة التحضير ، و 16 صورة بالألوان الكاملة ، وصور فوتوغرافية بالأبيض والأسود ، وقصص في جميع الأنحاء ، يُظهر كيف قام الناس العاديون في Pinecraft بإلقاء الجوارب السوداء والأحذية المعقولة جانبًا للشباشب و Coppertone.

الوصفة: سلطة خضار متبلة
1 علبة فاصوليا خضراء ، مصفاة
1 كوب بصل أخضر مقطع إلى شرائح
1 علبة بازلاء صغيرة ، مصفاة
كوب فلفل رومي مقطع إلى مكعبات
1 علبة ذرة شويبج ، مصفاة
1 جرة شرائح الفلفل الأحمر ، مصفاة
4 سيقان كرفس ، مقطع مكعبات
1 علبة كستناء مقطعة إلى شرائح ،
استنزاف

صلصة
1 كوب سكر
نصف كوب خل
نصف كوب زيت كانولا
1 ملعقة صغيرة ملح

تخلط مكونات التتبيلة وتغلي حتى يذوب السكر. تصب فوق الخضار. من الأفضل تناوله قبل يوم أو يومين حتى يمكن تتبيل الخضار. عندما تصبح جاهزًا للتقديم ، صفي الصلصة أو استخدم ملعقة مثقوبة.

سلطة خضار آسيوية متبلة بخل الحمضيات

كيفية صنع سلطات ميسون جرة | وصفة سلطة الدجاج المشوي اليونانية

سلطات ميسون جرة هي الأطعمة الصحية المثالية ، قم بإعداد وجبة غداء مسبقًا. أنا أشارك في كيفية صنع السلطات اليونانية بالدجاج المشوي. هذه الوصفة لـ 5 أنواع من السلطات ، لذا ستتناول الغداء في ثلاجتك لكل يوم من أيام أسبوع العمل. ما عليك سوى تناول سلطة برطمان ماسون وطبقًا وشوكة والاستمتاع بوجبة غداء صحية.
❤️الرجاء الاشتراك:

. تناول الطعام في المنزل:
وفر 25٪ باستخدام الكود JEN25 (خطة القائمة والوصفات وقوائم البقالة)

. محلل الجسم الرقمي:
استخدم كود JENFIT عند الخروج لخصم 60٪!

. عصا اللوازم الطبية الشخصية:
استخدم كود JENDERM عند الخروج لخصم 60٪!

* يحتوي مربع الوصف على روابط تابعة. شكرا لأولئك منكم الذين يستخدمون الروابط والرموز الخاصة بي!
* هذا الفيديو ليس برعاية!

هذا ما أستخدمه للغسيل: احصل على خصم 20٪ على غسيل الكريستال انقر هنا
خالي من المنظفات ، خالي من الصبغات ، خالي من المواد الكيميائية ، خالي من العطور ، يدوم حتى 1000 غسلة! لديهم الآن زيوت أساسية عضوية تجعل رائحة غسيلك رائعة.

* روابط ورموز الكوبونات هي شركات تابعة ، مما يعني أنني سأتلقى عمولة على المبيعات دون أي تكلفة إضافية عليك. هذه كلها أشياء أستخدمها بنفسي. شكرًا لك على دعم الشركات التي تحافظ على استمرار عمل Jen.

السلطات اليونانية ميسون جار
كيف يفعل جين ذلك
(العائد: 5 سلطات)

5 برطمانات كبيرة الحجم بحجم ربع لتر
1 1/2 كوب صلصة يونانية (انظر الوصفة أدناه)
1 لتر كرز أو طماطم عنب
1-2 خيار إنجليزي كبير مقطع إلى شرائح
1 كوب زيتون كالاماتا منزوع النوى
1 1/2 كوب جبنة فيتا مفتتة
4 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد
7 أكواب من الخس الروماني المفروم

صلصة يونانية
تم العثور على وصفة الصلصة اليونانية الأصلية هنا:

* لقد غيرت القياسات للتو بحيث يكون هناك ما يكفي للسلطات والتتبيلة.

3 فصوص ثوم مفرومة ومهروسة
ملح 1/2 ملعقة صغيرة
2 ونصف ملعقة صغيرة خردل ديجون
نصف كوب زيت زيتون بكر ممتاز
3 ملاعق كبيرة عصير ليمون طازج
1 ملعقة صغيرة سكر
نصف كوب من خل النبيذ الأحمر
1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
ملعقة صغيرة زعتر مجفف

اخلطي جميع المكونات معًا.

ضعي صدور الدجاج في طبق كبير وأضيفي نصف كوب صوص يوناني. يحفظ في الثلاجة وينقع طوال الليل أو لعدة ساعات. اشوي الدجاج حتى يختفي اللون الوردي من الداخل. مقطعة إلى قطع صغيرة.

أضف المكونات التالية إلى كل جرة ميسون بالترتيب المذكور.

3 ملاعق كبيرة صلصة يونانية
نصف كوب طماطم
نصف كوب خيار
كوب زيتون كالاماتا
نصف كوب جبن فيتا
إلى كوب دجاج مشوي
1 1/2 كوب خس

احفظ السلطات في الثلاجة. عندما تصبح جاهزًا للأكل ، اسكبها في طبق كبير.
* يمكن تحضير سلطات برطمان ميسون 5-6 أيام قبل الموعد المحدد.

سلطة | أساسيات بابيش

هذا الأسبوع في الأساسيات ، نلقي نظرة على السلطة. يمكن أن تكون السلطة طبقًا جانبيًا قويًا ومتألقًا وموثوقًا أو طبقًا رئيسيًا. سأريكم كيف تصنعون سلطة السيزر ، والبانزانيلا ، وسلطة الوتد.

قائمة المكونات والبقالة:
+ بانزانيلا:
سياباتا ، مقطعة إلى قطع صغيرة الحجم
زيت الزيتون
فلفل أسود وملح كوشير
1 كوب طماطم كرزية ، مقطعة إلى أنصاف
1 خيار متوسط ​​، مقطع إلى قطع صغيرة الحجم
نصف بصلة حمراء مقطعة إلى قطع صغيرة الحجم
6 كرات صغيرة جبن موزاريلا مقطعة أنصاف (سيلينجيني)
حفنة من الريحان الطازج ، (بالإضافة إلى الزينة)
خل النبيذ الأبيض
عصير ليمون
مستردة الديجون
1 كراث صغير
1 فص ثوم

+ سلطة ودج:
4 شرائح لحم مقدد مقلي مقرمش
3-4 ملاعق كبيرة لبن
1-2 ملعقة كبيرة كريمة حامضة
1/4 كوب مايونيز كامل الدسم
2 ملعقة صغيرة خل نبيذ أبيض
1-2 فص ثوم مبشور
فلفل أسود وملح كوشير
جبنة زرقاء عالية الجودة مفتتة (حسب الرغبة)
1 رأس خس
ثوم المعمر المفروم
طماطم كرزية ، مقطعة إلى أنصاف

+ سلطة القيصر:
1 بيضة
1 حزمة خس ، مقطعة إلى قطع صغيرة الحجم ومغسولة
سياباتا ، مقطعة إلى قطع صغيرة الحجم
زيت الزيتون
فلفل أسود وملح كوشير
مسحوق الثوم
1 فص ثوم
1 أونصة جبن بارميزان مبشور طازجًا (بالإضافة إلى المزيد للتزيين)
نصف ليمونة معصورة
2 ملعقة كبيرة صلصة رسيستيرشاير
2 ملعقة صغيرة خردل ديجون

معدات خاصة:
إقران السلطة (اختياري)
هاون ومدقة

موسيقى:
نعم أستطيع ، Chill Master by Blue Wednesday

أول كتاب طبخ لي ، Eat What You Watch ، متوفر الآن في المتاجر وعلى الإنترنت!
أمازون:
شركة: بارنز أند نوبل:

أغنية الموضوع: ابق على اتصال من قبل Wuh Oh

موقع Binging مع Babish:
أساسيات موقع Babish:
باتريون:
انستغرام:
موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك:
تويتر:
تويتش:

طريقة عمل زيتون متبل - وصفة زيتون متبل

تعلم كيفية صنع الزيتون المتبل. من المرجح أن يشتري الطباخ الإسباني الزيتون المتبل مثله مثل تحضيره بنفسه حيث أن الاختيار واسع جدًا مع مجموعات نكهات لا حصر لها.

★ ☆ ★ مكونات الوصفة والروابط ★ ☆ ★
مكونات الزيتون المتبل: 0:25
طريقة الزيتون المتبل: 1:01
اطبع الوصفة كاملة:

★ ☆ ★ استأجرني! خدمات ومنتجات الطاهي: ★ ☆ ★
911 موقع الشيف إريك الرسمي:
مدرسة الطهي عبر الإنترنت:
استشارات المطاعم:
تدريب القيادة:
اشتر كتابي: غورماند في التدريب:

★ ☆ ★ تابعني أدناه: ★ ☆ ★
اشترك في هذه القناة:
مدونة او مذكرة:
صفحة المعجبين على Facebook:
تويتر:
انستغرام:
بينتيريست:
اتصل بي:

#howtomakemarinatedolives #marinatedolives #marinatedolivesrecipe #italianmarinatedolives # Spanishmarinatedolives # greekmarinatedolives

* VSG Post Op * إعداد الوجبة الأحد * سلطة فلانك ستيك المتبلة باليونان *

مرحبا أيها الناس المحبوبون! أنا هنا اليوم لأشارككم كيف أصنع سلطة شريحة لحم يونانية متبلّة ولذيذة!
▼ افتح هذا الصندوق لمزيد من المعلومات!

** ماكروس لكل خدمة (صنعت الوصفة ستة حصص 7 أونصات لي) **
السعرات الحرارية: 265
البروتين: 23.5 جرام
الكربوهيدرات: 7.9 جم
الدهون: 15.6 جم
الألياف: 0.5 جرام

** الوصفة الأصلية **
ستيك فلانك متبل باليونان:

** إحصاءات الوزن **
العمر: 28 | الإرتفاع: 5'8
تاريخ الجراحة: 1/2/2018

HW: 354 رطل (5/12/2017)
SW: 319 رطلاً (1/2/2018)
CW: 194.2 رطل (9/24/2019)
الخسارة منذ الجراحة = 124.8 رطل
الخسارة منذ HW = 159.8 رطل

اصدقني!
انستغرام:
MyFitnessPal:
مساعدة السمنة:

سندويتش خضروات مشوية من البحر المتوسط

سلطة الدجاج المشوي من Rachael's Go-Greek مع صلصة الكريمة

وصفة سلطة القيصر | كيف تصنع السلطة | سلطة سيزر منزلية | شيف بومباي | فارون انامدار

تعلم كيف تصنع سلطة قيصر ، وصفة صحية ومغذية وسريعة مع الشيف فارون إنامدار.

هل تشعر بالجوع ولكن الكسل لتحضير وجبة؟ ثم في مثل هذه الأيام البطيئة ، يقدم الشيف فارون إنامدار مطبخك وصفة لسلطة قيصر بسيطة وتقليدية. لذا شاهد وتعلم كيف تصنع سلطة قيصر فقط على طعام راجشري

لا تنس أن تلتقط طاه بومباي فارون إنامدار في Get Curried من الثاني من مارس. اشترك في القناة الآن -

مكونات
للخبز المحمص
3 شرائح خبز أبيض ، مقطع إلى مكعبات
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة ثوم مهروس
1 ملعقة صغيرة بقدونس مفروم
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة كبيرة جبن بارميزان مبشور

للتتبيلة
1 كوب مايونيز نباتي
ملح للتذوق
الفلفل على النحو المطلوب
1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
1/4 كوب جبن بارميزان مبشور
3 ملاعق كبيرة ماء مبرد

عن التجمع
2 باقات من الخس الروماني
خبز محمص
صلصة
2 ملعقة كبيرة جبن بارميزان مبشور

طريقة:
- يقطع الخبز إلى مكعبات (الحجم يعتمد على الطريقة التي تفضلها)
- نضيف زيت الزيتون إلى المقلاة ونقلب قطع الخبز المحمص فيها - نضيف الثوم المهروس ، البقدونس المفروم ، الفلفل الأسود ، وجبنة البارميزان المبشورة ونخلط جيداً. أطفئ اللهب واتركه جانبًا
- للتتبيل في وعاء يضاف المايونيز والملح حسب الرغبة والفلفل والبقدونس والثوم وجبن البارميزان والماء المثلج
- نجمعهم عن طريق إضافة أوراق الخس المفرومة ثم نضيف قطع الخبز المحمص إلى الصلصة
جبنة البارميزان
استمتع بسلطة السيزر اللذيذة واللذيذة!

المضيف: فارون إينامدار
حقوق النشر: Rajshri Entertainment Private Limited


ملخص الوصفة

  • 1 حزمة بصل أخضر مقشور ومقطع إلى شرائح رقيقة (1 كوب)
  • 1 ملعقة كبيرة أوراق زعتر طازجة
  • 1/4 كوب من الفلفل الحار الطازج والأضلاع والبذور منزوعة لحرارة أقل ، إذا رغبت في ذلك
  • 3 شرائط من قشر الليمون (طول كل بوصتين) ، بالإضافة إلى 1/2 كوب عصير طازج (من 3 إلى 4 حبات ليمون)
  • 3/4 كوب زيت زيتون بكر ممتاز
  • ملح كوشير وفلفل مطحون طازج
  • 2 أوراق الغار الطازجة أو المجففة
  • 3 ملاعق كبيرة سكر
  • 1 رطل من الروبيان الكبير (18 إلى 24 قطعة) ، ويفضل أن يكون من الخليج البري ، مقشر ومنزوع العرق

يقلب البصل الأخضر والزعتر والفلفل الحار وقشر الليمون والعصير والزيت وملعقتان صغيرتان من الملح وربع ملعقة صغيرة من الفلفل في وعاء صغير.

يُغلى 2 لتر من الماء في قدر كبير. يُضاف أوراق الغار والسكر وملعقتان كبيرتان من الملح مع التحريك حتى يذوب السكر والملح. يقلب في الروبيان ، ويغطى ، ثم يرفع عن النار. دعه يقف لمدة 3 دقائق. سلالة الجمبري وأوراق الغار نقل على الفور إلى وعاء غير متفاعل. يُسكب في مزيج البصل الأخضر ويُترك ليبرد تمامًا. قم بتغطيته ورجه بقوة لضمان تغطية الجمبري بالتساوي. برد لمدة 8 ساعات على الأقل وحتى 5 أيام. أخرجه من الثلاجة قبل 30 دقيقة من التقديم.


ملخص الوصفة

  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 1 ملعقة كبيرة خل نبيذ أحمر
  • 1 ليمونة معصورة
  • 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
  • نصف ملعقة صغيرة بابريكا
  • نصف ملعقة صغيرة مسحوق بصل
  • نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
  • فلفل حريف حسب الرغبة
  • ملح وفلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة
  • 1 رطل من صدور الدجاج منزوعة الجلد والعظام - مقطعة إلى قطع 1 1/2 بوصة
  • أسياخ

في وعاء صغير ، اخفقي زيت الزيتون والخل وعصير الليمون معًا. تبليها بمسحوق الفلفل الحار ، والفلفل الحلو ، ومسحوق البصل ، ومسحوق الثوم ، والفلفل الحار ، والملح ، والفلفل الأسود. ضعي الدجاج في طبق خَبز غير عميق مع الصلصة وقلبي حتى يتغطى. غطيها واتركيها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.

سخن الشواية على حرارة متوسطة إلى عالية. ضعي الدجاج في أسياخ وتخلصي من التتبيلة.

دهن شبكة الشواية بالزيت. اشوي الأسياخ لمدة 10 إلى 15 دقيقة ، أو حتى تنفد عصائر الدجاج.

تتضمن بيانات التغذية لهذه الوصفة معلومات عن الكمية الكاملة لمكونات التتبيلة. اعتمادًا على وقت التتبيل والمكونات ووقت الطهي وما إلى ذلك ، ستختلف الكمية الفعلية للتتبيلة المستهلكة.


لينجويني روبيان الفلفل الحار

لتحضير الصلصة ، اخلطي 2 ملعقة كبيرة خالي من الدسم ، الحماس المبشور وعصير 2 ليمونة و 2 ملعقة صغيرة سكر ناعم ذهبي في وعاء صغير وتبليه بالملح والفلفل. اجلس جانبا.

قم بطهي 280 جم من المعكرونة اللينجوينية وفقًا لتعليمات العبوة. أضف 200 جرام من البازلاء المقطعة بالسكر في الدقيقة الأخيرة أو نحو ذلك من وقت الطهي.

في هذه الأثناء ، سخني ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون في مقلاة أو مقلاة كبيرة ، وقلبي 2 فصوص ثوم كبيرة مفرومة ناعماً و 1 فلفل أحمر كبير مفروم ناعماً ومقطعاً ناعماً واطهيها على نار خفيفة إلى حد ما لمدة 30 ثانية دون ترك الثوم بنياً.

ضع 24 جمبريًا نيئًا مقشرًا واطهيه على نار عالية مع التحريك المتكرر لمدة 3 دقائق تقريبًا حتى يتحول لونه إلى اللون الوردي.

أضيفي 12 حبة طماطم كرزية نصفها واطهيها مع التحريك من حين لآخر لمدة 3 دقائق حتى تبدأ في التليين.

صفي المعكرونة اللينجوينية والبازلاء المقلية جيداً ، ثم أضيفي مزيج الروبيان.

يُمزق حفنة من أوراق الريحان ويُحرّك ويُتبّل بالملح والفلفل.

تقدم مع أوراق السلطة المختلطة مع تتبيلة الليمون والخبز الأبيض الدافئ المقرمش.


شوربة البطاطا والكراث اللذيذة

بدأت تشعر وكأنها تقع في لوس أنجلوس & # 8230. نوع من. مع فصل الخريف ، أحضر أحد الأشياء المفضلة لدي ، وهو شوربة البطاطس والكراث! دسم ولذيذ ، من المؤكد أن هذا الطبق سيبقيك دافئًا في الليالي الباردة. هذا خاص بكمية كبيرة من الحساء ، يمكنك الحصول على حفلة شوربة أو تجميدها لوقت لاحق. قدميها مع سلطة ، ساندويتش شاي ، بانيني ، أو بداخلها فقط & # 8217s! التمتع

5 بياض كرات الكراث كبير فقط

يقطع القسم الأخضر ويقلب الكراث ، ويُغسل جيدًا ويُجفف. اقطع نصف المسافة الطويلة ثم قطعها إلى قطع 1/2 بوصة (لا يجب أن تكون دقيقة). اغسل الكرفس وقطعه. قشري البطاطس وقطعيها إلى قطع متوسطة الحجم.

ضعي قدر كبير على نار متوسطة ، أضيفي الزبدة ، وحالما تذوب ضعي الكراث في وعاء مع رشة ملح. عرق الكراث لمدة 5 دقائق مع التحريك من حين لآخر. خففي النار إلى درجة حرارة متوسطة واطهي الكراث لمدة 25 دقيقة حتى ينضج.

أضف مرق الخضار والبطاطس وورق الغار. نقطع الزعتر ونضيفه. ارفعي النار على درجة حرارة متوسطة إلى عالية واتركيها حتى الغليان. خففي الحرارة وغطيها واتركيها على نار هادئة لمدة 40 دقيقة. تحقق لمعرفة ما إذا كانت البطاطس طرية ، وإذا كنت مستعدًا للخطوة التالية. ضع نصف الحساء في وعاء خلط كبير أو إبريق والنصف الآخر في خلاط كبير. يُمزج الحساء حتى يصبح ناعماً ودسمياً. اسكبي المزيج مرة أخرى في إناء الطهي ثم اخلطي النصف الآخر. مرة كل شوربة طيبة وكريمة وكوب كريمة ثقيلة. يقلب جيدا. إضافة الملح والفلفل حسب الذوق.

قدمي أوعية صحية مع حفنة من البقدونس المفروم في الأعلى وفويلا ، حساء البطاطس بالكراث الرائع.

إخلاء المسئولية: ستريد ثواني.

وصفة مستوحاة من ألتون براون وروبرت إيرفين.


دجاج سوتيه مع زعتر وليمون وشيلي

في هذه الوجبة السهلة يوم الأربعاء في وعاء واحد ، تُقلى شرحات الدجاج الرقيقة بسرعة قبل تحضير صلصة البان السريعة باستخدام الأعشاب الطازجة وعصير الليمون والفلفل الحار. قدميها مع سلطة خضراء ورغيف خبز مقرمش لتناول عشاء سريع طوال الأسبوع ، أو اصنعي بعض البطاطا المهروسة والملفوف المقلي إذا كنتِ تشعرين بأنك أكثر طموحًا.

دجاج سوتيه مع زعتر وليمون وشيلي

3/4 رطل (375 جم) شرحات صدر دجاج

ملح كوشير خشن وفلفل مطحون طازج

1/2 إلى 1 سيرانو شيلي ، مفروم

1/3 كوب (3 أونصة سائلة / 80 مل) من النبيذ الأبيض الجاف

في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، سخني 1 ملعقة كبيرة. من زيت الزيتون. يتبل الدجاج بالملح والفلفل ويضاف إلى المقلاة. يُقلب مع التقليب مرة واحدة حتى ينضج بالكامل ، من 2 إلى 3 دقائق لكل جانب. انقلي الدجاج إلى طبقين دافئين.

في نفس المقلاة على نار متوسطة الحرارة ، قم بتسخين 1 ملعقة كبيرة المتبقية. زيت الزيتون. يُضاف الكراث والزعتر والفلفل الحار ويُقلى حتى يبدأ الكراث في التليين ، حوالي دقيقة واحدة. يُضاف النبيذ وعصير الليمون ويُغلى المزيج مع التحريك في الجزء السفلي من المقلاة حتى تصبح الصلصة شرابًا ، لمدة دقيقة تقريبًا. إزالة عموم من الحرارة. أضيفي أي عصائر من الطبق الممسك بالدجاج إلى الصلصة وقلبي جيداً. تذوق واضبط التوابل بالملح والفلفل. تُسكب الصلصة فوق الدجاج وتُقدّم على الفور. يخدم 2.


لفائف الجرجير مع الحمص والأفوكادو

تناولتها مع بيض مخفوق رقيق مغطى بآخر طماطم الحديقة ، ثم مرة أخرى لتناول طعام الغداء مع بعض الجزر والخيار مع صلصة الطحينة والتوفو البارد ، ثم مرة أخرى لتناول العشاء مع الفطر والاسكواش وجبن الماعز .

ربما تسللت لدغة أخرى أو اثنتين قبل النوم.

أنا & # 8217m أقول لك ، لم أستطع التوقف & # 8217t.

هذه الكريب خفيفة ورقيقة ولكنها ممتلئة تمامًا في نفس الوقت. يم.

أوه ، وهم بصحة جيدة. يم مزدوجة.

قمة مع المفضلة لديك واستمتع. الإفطار والغداء والعشاء وبعد العشاء إذا ساد المزاج.

يلف العصير

وصفة مستوحاة من هذا المنشور على como.come.cami

في وعاء ، اخلطي دقيق الحمص مع الماء. غطيه واتركيه لمدة 8 ساعات على الأقل أو طوال الليل حتى يمتص الدقيق كل الماء.

عندما تكون جاهزًا لعمل اللفائف ، قم بتسخين مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة عالية. يرش ببخاخ غير لاصق ويصب الخليط في منتصف المقلاة. قم بتدوير المقلاة على الفور للحصول على الحجم المطلوب من الغلاف ثم ضع المقلاة مرة أخرى على النار. اقلب الغلاف بمجرد أن ترى أنه قد تم ضبطه وهناك فقاعات صغيرة على طول حافة الكريب. يتم الانتهاء من طهي الغلاف على الجانب الثاني بمجرد أن تتمكن من تحريك المقلاة ولا يلتصق الغلاف بالوعاء.

يمكنك استخدام أي غلاف تقريبًا على هذه الأغطية ولكن هنا & # 8217s ما استخدمته: الحمص (وصفة أدناه) ، حمص الشمندر (وصفة أدناه) ، حمص ، جبن ماعز ، جرجير ، شمر مبشور ، ليمون ، رقائق فلفل حار ، كزبرة ، زيتون كالاماتا ، أفوكادو

تصنع وصفة اللف حوالي خمس لفات مقاس 8 بوصات أو عشرة لفات مقاس 4 بوصات. لقد استخدمت مقياس 1/4 كوب لعمل لفات مقاس 8 بوصات ومقياس 1/8 كوب لعمل لفات مقاس 4 بوصات. يمكن صنع اللفائف قبل يوم من تناولها ، فقط لفها بإحكام في البلاستيك واحتفظ بها في الثلاجة. يمكنك إضافة الأعشاب الطازجة إلى الخليط أيضًا & # 8211 لقد أضفت شرائح رقيقة من الثوم المعمر إلى نصف الخليط في هذه الوصفة وأكلت تلك مع البيض المخفوق والطماطم & # 8211 لذيذ!

الحمص الحمص

علبة 15 أونصة من الحمص ، مصفاة

1 فص ثوم مقشر ومفروم

في محضر الطعام ، أضيفي الحمص والثوم والطحينة وعصير الليمون واخلطيهم عدة مرات حتى يمتزجوا. أثناء تشغيل المعالج ، قم برش الزيت في الحمص ، متبوعًا بالماء. أضف الملح والفلفل وطعمه واضبطه حسب الحاجة.

حمص البنجر

خذ نصف الحمص من الوصفة أعلاه واخلطهم في بنجر محمص ومبشور.


شاهد الفيديو: Chicken 65 Recipe. Hot u0026 Spicy Chicken 65. Restaurant Style Chicken 65 Recipe. Kanaks Kitchen (كانون الثاني 2022).