وصفات تقليدية

لوز الصحراء

لوز الصحراء


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

لسطح العمل: افصل بياض البيض عن الصفار. اخلطي بياض البيض مع الملح البودرة حتى يتحول إلى رغوة. أضف الماء البارد شيئًا فشيئًا أثناء قلي بياض البيض. يخلط الصفار مع الزيت ومسحوق التحلية ويضاف إلى رغوة بياض البيض. اخلطيه بخفة باستخدام خفاقة أو ملعقة. يخلط الدقيق مع البيكنج بودر والكاكاو. أضيفي خليط المكونات الجافة تدريجيًا واخلطيها برفق في التكوين. في النهاية ، دعونا لا ننسى الفانيليا. ورق حائط صينية خبز بقطر 24 × 34 سم بورق خبز ، اقلب العجينة رأسًا على عقب ووزعها بالتساوي في الصينية. اخبزي الجزء العلوي في الفرن على حرارة 175-180 درجة لمدة 25-30 دقيقة. يتم اختبار المسواك. اتركيها لتبرد تمامًا واقطعي الجزء العلوي إلى نصفين.

للشراب: نضع الماء على الموقد ونتركه حتى يسخن. نضيف باقي المكونات ونخلط. تركه يبرد.

لتحضير الكريمة: ضعيها في قدر كريمة ، ضعيها على الموقد واتركيها حتى تسخن (ليس من الضروري أن تغلي). نضع القدر جانباً ونضيف الشوكولاتة المفرومة ناعماً ونخلط جيداً حتى تذوب الشوكولاتة بالكامل. أضف مسحوق التحلية والفانيليا والمسكرات. نخلط ونضع المقلاة في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات. عندما يبرد ، فإنه يغذي جيدًا باستخدام الخلاط. بشكل منفصل ، قم برغوة الماسكاربوني بالخلاط. أضيفي كريمة الشوكولاتة فوق الماسكاربوني واخلطيهم حتى يتجانسوا تمامًا.

التجميع: خذ الورقة الأولى من كونترتوب ، ضعها على طبق وشربها بنصف الشراب. أضف من الكريمة ، مستوي بالملعقة ، ضع الجزء العلوي التالي والشراب. برد لمدة 2-3 ساعات. في هذه الأثناء ، حضري الكريمة: ضعي الكريمة في قدر ، انقليها إلى الموقد واتركيها حتى ساخنة. نضيف الشوكولاتة المفرومة ناعماً والعسل ونقلب حتى تذوب الشوكولاتة بالكامل. ضعيه في الثلاجة لمدة ساعة ، يجب أن يكون باردًا ، لكن ليس صعبًا جدًا ، يجب دهنه على الكعكة بسهولة.

أخرج قالب الكيك من الثلاجة وحصة. ضعي كريمة التزيين على كل قطعة من الكيك ، وفوقها طبقة من الكريمة المتبقية. يمكن أيضًا تزيينه بالفواكه المختلفة ، تتصدر الشوكولاتة الداكنة والأبيض. توضع الكعكة في الثلاجة لمدة 3-4 ساعات حتى تتماسك كريمة التزيين. قد يكون مفيدا لك !!!


فيديو: زراعة اللوز في إسبانيا. إنتاج مضاعف ومنافسة عالمية رغم الجفاف (قد 2022).