وصفات تقليدية

دجاج مع روبيان ونبيذ احمر حلو

دجاج مع روبيان ونبيذ احمر حلو

نضع البصل على النار في الزيت الساخن ثم نضع الدجاج بالماء ونتركه يغلي لمدة 20-30 دقيقة حتى ينضج الدجاج.

إذا كنت تستخدم الفطر الطازج ، كما فعلت ، فمن الأفضل غليها بشكل منفصل حتى لا تترك هذا العصير الأسود في الطعام.

عندما يكون الدجاج جاهزًا تقريبًا ، أضف النبيذ واتركه يتحول إلى اللون الأحمر. ثم بعد بضع دقائق نضيف مكعبات الطماطم والفطر.

أضيفي البهارات وإذا كان لديك جمبري طازج ، أضيفيها واتركيها تغلي لمدة 20 دقيقة أخرى ، اسلقي الجمبري بجميع النكهات. إذا كان لديك روبيان نصف مجمد ، كما فعلت أنا ، ضعه لمدة 10 دقائق قبل إطفاء النار.


شهية طيبة!


مكونات

الخطوة 1

جمبري بالثوم

في مقلاة كبيرة ، سخني الزبدة والزيت حتى تذوب الزبدة. نضع 3 فصوص من الثوم مقطعة إلى شرائح رفيعة ، أدعي بضع ثوان. نحن حريصون على عدم قلي الثوم كثيرًا ، حيث يصبح مرًا إذا كان بنيًا جدًا.

يضاف الجمبري ويتبل بالملح والفلفل. اخلطي جيداً ، اتركيه على النار ، على نار عالية ، دقيقتان. إذا كنت تستخدم جمبريًا مجمدًا ، فيمكنك إذابة تجميده وتصفيته جيدًا قبل إضافته إلى المقلاة للحصول على طبق به صوص أقل ، أو يمكنك وضعه في المقلاة مباشرةً للحصول على طبق به صوص أكثر.

نضع عصير البرتقال ونتركه يطهى لمدة 2-3 دقائق أخرى أو حتى يصبح الجمبري جاهزًا تقريبًا. في النهاية ، أضيفي الخضروات المفرومة ناعماً و 3 فصوص من الثوم تمر عبر العصارة. اتركه ينضج لدقيقة أخرى على نار عالية. نطابق طعم الملح والفلفل.

قدمي الروبيان بالثوم ساخناً بمجرد أن أرفع المقلاة عن النار. يمكنك تقديمها مع المعكرونة التي تغليها منفصلة وتضاف فوق الجمبري في النهاية مع الخضار وتخلط جيدًا. أو يمكنك تقديمها مع الخبز المحمص ، مما يجعلها مثالية للنقع في صلصة الزبدة والثوم وعصير البرتقال. أذهب بشكل رائع مع أي مقبلات ، من الأرز إلى الكسكس ، من البطاطا إلى البطاطا الحلوة المهروسة أو الجزر الأبيض. شهية طيبة!

روبيان الثوم وصفة توفر عليك في أي وقت ، في الغداء أو العشاء ، خاصة إذا كنت من محبي المأكولات البحرية! يطبخ الجمبري بسهولة وبسرعة كبيرة ، ومزيج الروبيان والثوم كلاسيكي يحبه الجميع ، فهو بسيط وسريع ولذيذ وصحي! يعتبر الجمبري من الأطعمة المغذية للغاية. تحتوي على عدد قليل من السعرات الحرارية وهي مصدر مهم للبروتينات والدهون المفيدة ، بالإضافة إلى مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن.

هذه الوصفة موصى بها من قبل Teo Rogobete.


شوربة القشر والجمبري

شوربة القشر والجمبري الوصفات: كيف تطبخ شوربة المحار والروبيان و ألذ وصفات الشوربة التايلندية بالروبيان و حليب جوز الهند ، الأصداف المطبوخة ، الروبيان المبهر ، الباييلا مع الجمبري ، فيتوتشيني بالروبيان ، معكرونة بالجمبري ، الروبيان بالكريمة الحامضة ، الروبيان بالزبدة ، سلطة السيزر بالروبيان ، سلطة السيزر بالجمبري.

شوربة بالصدف و الجمبري.

وجبات تحتوي على أكثر من 18 جمبري (مجمدة) 20 قشرة نهرية 1 جرة من الحمص المسلوق (400 جم) 1 فلفل أحمر 1 كراث 1 فلفل أخضر 2 فص ثوم 1 كوب مجفف 1 ملعقة صغيرة بابريكا 50 مل نبيذ أبيض 1 ملح أوراق الغار 50 مل زيتون زيت 4 أكواب من شوربة السمك.

بيني مع الجمبري وبلح البحر مرسوم في النبيذ

مكرونة وبيتزا 200 جرام بيني 250 جرام روبيان وبلح البحر 30 جرام زبدة نصف فلفل حار 40 مل عصير نبيذ أحمر جاف من حبتين حامض وجرجير ملعقة كبيرة زيت زيتون ملح فلفل

اسباجيتي مع الجمبري والمحار

المعكرونة والبيتزا 600 غرام باستا 500-600 غرام روبيان طازج 200 غرام محار 150 مل زيت زيتون نبيذ أبيض يكفي لتغطية قاع المقلاة حفنة صغيرة من البقدونس 3 فصوص ثوم بهار حار حسب الرغبة

سمك السلمون بقذائف العجين الفرنسي

مقبلات ، مقبلات بالسمك ، سمك بالعجين الفرنسي 1 كراث مقطع 1/2 فلفل رومي ، 1 ملعقة كبيرة زبدة 2 ملاعق كبيرة طحين ، قليل من مسحوق الكاري ، ملح وفلفل حسب الرغبة 4 مل من حليب البازلاء (مسلوق مسبقًا) ، جمبري نظيف ، قطع من سلمون مدخن

حساء بلح البحر النابولية (سوبا دي سكويسي تيبيك نابوليتان)

أطباق السمك - شوربة اللحوم - 1 كجم بلح البحر - 300 جرام طماطم مهروسة - 2 فص ثوم - زيت زيتون - بقدونس أخضر - ملح - فلفل - 6 أو 8 شرائح توست

شوربة كريمة حارة بالجمبري

المأكولات البحرية ، شوربة كريمة الخضار ، شوربة الكريمة 300 جرام روبيان 3 ملاعق كبيرة زبدة 3 زيت ليمف 2 فص ثوم 1 بصل 2 جزر 1 ملعقة صغيرة بابريكا 1/2 ملح كرفس فلفل 2 بطاطس 2-3 طماطم مقشرة 100 مل كريمة سائلة

قذائف مطبوخة بسيطة ولذيذة

الوجبات وأطباق المأكولات البحرية -2 كجم قشور طازجة - نصف بصل - فص ثوم - بضع سيقان بقدونس - نصف ليمونة - ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز. -ملح فلفل.

حساء المعكرونة والصدف واللفت

الحساء والمرق ، شوربات اللحم 200 جرام لفت ، 250 جرام قشر مطبوخ مسبقًا ، 2 بصل أحمر ، 1 فلفل أحمر ، 1 فلفل أصفر ، 1 جزر ، 1 قطعة كرفس ، 50 مل زيت زيتون ، ملح ، فلفل ، بقدونس ، 100 ف باستا

شوربة كريمة اليقطين بالجمبري

ماء 700 غرام من اليقطين بدون بذور 20 روبيان أو سوريمي 500 مل من حساء السمك ، 100 غرام من القشدة الحامضة للطبخ (اختياري) 1 ريحان بصل كبير (اختياري).

نودلز عريض مع روبيان وكوسا

معكرونة وبيتزا - 500 جرام جمبري طازج أو مجمد - 500 جرام نودلز عريضة - كوسة / كوسة -1 بصل -150 مل نبيذ أبيض جاف - 100 مل شوربة سمك أو شوربة نباتية - زيت زيتون - ملح - فلفل

شوربة حارة بالنودلز و الجمبري

الفلفل الحلو ، كميات الفلفل الحلو 2 لتر من الحساء: كيس من الخضار المجمدة لشوربة اللحم البقري (الموجود في المزرعة) 3-4 ملاعق كبيرة من عصير الطماطم 400 غرام. من الروبيان المقشر 3 مكعبات حساء الدجاج الأساسي (استخدمت شوربة الدجاج بالدجاج) المعكرونة (لدي.

أرز أحمر وأبيض مع خضروات وروبيان

أطعمة بالخضار والخضروات أرز أحمر وأبيض مع الخضار والروبيان من المكونات الضرورية لشخصين: 1/3 كوب أرز أحمر و 4 مقادير شوربة 1/3 كوب أرز أبيض طويل الحبة وكميتين من الشوربة 2 يد جمبري 1 بصل 1/2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور 1.

شوربة كريمة البروكلي مع رمان و جمبري

شوربة ومرق ، شوربات خضار * 400 جرام بروكلي * 1 بطاطس * 1 جزرة * 1 بصل * 1 فص ثوم * 30 جرام جبن بارميزان مبشور * 250 مل شوربة دجاج * زيت منكه * 6 جمبري طازج * عصير نصف ليمونة * بذور رمان * زنجبيل * ملح وفلفل

غازباتشويلو ملاج

الأطعمة التي تحتوي على أكثر من 300 جرام من الروبيان 300 جرام قشر 2 بطاطس مايونيز (حسب الرغبة) ملح 1.5 لتر من الماء

شوربة ريزوتو بالجمبري وجبنة البارميزان

شوربات ومرق 25 جرام زبدة 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون 2 بصل مفروم ناعم 1 كرفس صغير مفروم ناعم 300 جرام أرز أرز 1.2 لتر شوربة دجاج 500 جرام روبيان مقشر ساخن 4 أوراق حكيم طازج 2 ملعقة صغيرة كريمة حامضة 115 جرام بارميزان يضحك

طبق بحري مع الجازباتشو والهليون

أطباق السمك بالروبيان الحارة: 125 جرام فتات الخبز 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار 3 ملاعق كبيرة من بذور الكمون المسحوق 1/3 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحار عصير الليمون نصف كيلو من الدقيق المقشر 1 قشر البيض المخفوق: 2 فص ثوم 1 حزمة بقدونس مفروم 2.

جمبري مبشور

بيرة ، جمبري 25 جمبري 6 ملاعق طحين 1 بيضة 100 مل زيت ملح بيرة

أرز أحمر وأبيض مع خضروات وروبيان

الوجبات وأطباق الأرز 1/3 كوب أرز أحمر و 4 مقادير شوربة 1/3 كوب أرز أبيض بالحبة الطويلة وكميات 2 شوربة 2 يد جمبري 1 بصل ½ ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور 1 جزرة كبيرة 1 فلفل 1 يد بازلاء 2 بيض صوص صوص شوربة دجاج 50 جرام زبدة.

بايلا

أطباق السمك - 20 جمبري - بضع شرائح حبار - كيلو قشر - 2 طماطم - 2 فلفل أحمر وقليل من الفلفل الأحمر - كوب أرز - زعفران - قليل من زيت الزيتون

قشور ومخبوزات بالبازلاء والنعناع

15 جرام زبدة 1 ملعقة طعام زيت زيتون 300 جرام قشور أوراق نعناع طازجة للرزوتو بالنعناع: 1.2 لتر شوربة دجاج أو خضروات 75 جرام زبدة 8 بصل أخضر مفروم ناعم 225 جرام أرز أرز 50 مل نبيذ أبيض جاف 225 جرام بازلاء 2 ملاعق كبيرة نعناع مفروم 25 جرام.

روبيان سوتيه مع أرز ذهبي

أرز ، جمبري للروبيان أقل من 400 جرام روبيان مقشر أو 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو 3 فصوص ثوم منظفة ومفرومة أو 120 مل شوربة دجاج أوزيما من 1 ليمون 1 ملعقة صغيرة بهار لبودرة بابريكا ساخنة 1 ملعقة صغيرة نشا.

قشر محشي بالارز والجزر والجزر الابيض

أطباق اللحوم قشور صالحة للأكل 1 بصلة 1 جزرة 1 جزر أبيض 50 جرام أرز مطحون فلفل شبت و زيت بقدونس ملح أخضر

البايلا مع المأكولات البحرية

أطباق السمك وصفات الصيام لشخصين: - أرز حبة دائرية - 1 بصل - 1 فلفل أحمر - 1 فلفل أخضر - 2 ملاعق كبيرة بازلاء - 2 فص ثوم - 2-3 ملاعق زيت زيتون - 20 جمبري مقشر (لحم فقط ، يتم تجميدهم) ) - 4 بلح البحر - 1 درجة جمبري.

ريزوتو مع الكوسة والروبيان

أطعمة ، أرز أرز أطباق أرز ، شوربة ريزوتو ، 1 بصل ، 2 ملاعق زيت ، روبيان مسلوق ، كوسة ، زبدة ، ثوم ، بهارات.

قذائف على السفينة

1 كجم من المحار 3 فصوص ثوم 2 أوراق الغار 1 كوب من ملح النبيذ الأبيض وزيت الزيتون وعصير الفلفل الأسود من 1 ليمونة

عيد الفصح مع قذائف

مكرونة وبيتزا -250 جم قشور مجمدة -1 بصل -4 فص ثوم -200 مل صوص طماطم -300 مل ماء + ماء لسلق المعكرونة-ملح-ملح -1 ملعقة صغيرة سكر -4 ملاعق كبيرة جبن -زيت زيتون

ريزوتو مع الجورجونزولا والروبيان

الأطعمة ، أطباق المأكولات البحرية 300 جرام نبيذ أبيض جاف أرز 1 لتر شوربة خضروات مركزة 50 جرام زبدة روبيان بصل 200 جرام جورجونزولا دولتشي إيغور 50 جرام جورجونزولا بيككانتي إيجور

قذائف حاره

ثوم ، ليمون ، ليمون 2 فص ثوم 1 باقة بقدونس مفروم 2 فلفل أحمر حار مفروم ناعماً 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون 500 غ قشر كبير 120 مل نبيذ أبيض جاف 6 شرائح خبز أسود محمص عصير ليمون

شوربة - كريمة جمبري حار

الحساء والمرق ، شوربات خضروات الروبيان حوالي 300 جرام كاملة (تعطي الكريمة طعمًا أكثر ، تمامًا مثل العظام الموجودة في الحساء). قشدة حلوة مجمدة - 250 مل بطاطس كبيرة (10 سم) مقطعة إلى مكعبات كبيرة ، أما بالنسبة لهرس بصل متوسط ​​إلى صغير 2 جزر صغير (ربما أ.

جمبري ساجاناكي

روبيان ، مأكولات بحرية 250 جرام روبيان زيت زيتون 1 بصل 3 فصوص ثوم 1 فلفل كابيا 400 جرام طماطم مهروسة 200 جرام جبنة فيتا 1/3 كوب نبيذ اوريجانو ملح وفلفل بقدونس

اسباجيتي مع لحم المحار

معكرونة وبيتزا معكرونة لشخص واحد (استخدمت السباغيتي) 1 نصف علبة مكعبات حمراء 2 فص ثوم 1 بصلة صغيرة جدًا حفنة من المحار

بيني مع الروبيان ولحم الخنزير المقدد والبروكلي

باستا ، باستا وبيتزا 500 جرام بيني 1 ملعقة طعام زيت نباتي 12 شريحة لحم مقدد ، 1 بصلة مفرومة ، 1 فص ثوم ، 1 بروكلي مفروم ، مقطع إلى قطع 150 مل شوربة نباتية ، حار 142 مل كريمة حامضة 250 جم جمبري كبير مقشر

قذائف ماري الدموية

المأكولات البحرية ملعقتان كبيرتان زيت زيتون 500 جرام طماطم كرزية 2 سيقان كرفس مفرومة ناعماً 3 فصوص ثوم مهروسة 2 ملاعق كبيرة معجون طماطم 100 مل فودكا ملعقتان كبيرتان صلصة ورسيستيرشاير 1 ملعقة كبيرة تاباسكو 1 كجم قشر

أرز مع قذائف

وجبات تحتوي على أكثر من 1 كجم محار 300 غرام أرز 1 كوب نبيذ 2 ورق غار 1 بصلة 2 فص ثوم فلفل أخضر بقدونس ملح فلفل مطحون

روبيان مع شعير وسبانخ وبيلاف بابريكا

السمك والمأكولات البحرية 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون 1 غصن من الكراث 2 فص ثوم 350 جم شعير 650 مل شوربة دجاج أو ماء ليمون - قشر وعصير 250 جم سبانخ 150 جم جمبري 1 ملعقة كبيرة بابريكا حلوة 2 ملاعق كبيرة نعناع

ريزوتو بالمأكولات البحرية

وجبات ، أطباق بحرية 200 جرام أرز ، 2 قرع ، 1 بصل ، 4 طماطم ، 1 فلفل رومي ، 300 جرام قشور وروبيان (مأكولات بحرية متنوعة) 1 وصلة بقدونس أخضر 50 جرام ملح سمن ، فلفل ، كاري

قفزات من القذائف السوداء

أطباق السمك ل 4 أشخاص - قشر أسود 1 كجم إذا تم تقديمه كمقبلات / مقبلات ، - أو 2 كجم عند تقديمه كطبق واحد - ثوم 3 كلاب - زيت زيتون - طماطم أو طماطم معلبة - أضع 2 علب 400 مل. ل 2 كجم من القذائف.

أرز بالجمبري

أطباق تحتوي على أكثر من 300 جرام أرز دائري 500 جرام روبيان 1 بصل كبير 2 فص ثوم 1 حزمة بقدونس 1 كوب نبيذ أبيض شبه جاف 6 ملاعق كبيرة زيت زيتون 500 مل شوربة سمك أو 1 مكعب ملح سمك فلفل مركز 2 خيوط زعفران

قذائف الخضار ووك

وجبات مع أكثر من 1 كجم قشور مجمدة بدون قشرة 325gr خلطة خضروات مجمدة 1 علبة 425gr كوكتيل فواكه استوائية زيت زيتون صلصة ورسستر صوص ملح فلفل

قذائف على السفينة

أوراق الغار ، ليمون ، ليمون 1 كغ قشور كاملة طازجة 3 فصوص ثوم 1 كوب زيت نبيذ أبيض 2 ورق غار فلفل ملح ليمون.

دجاج بقذائف (Frango com Am ^ eijoas)

دجاج بالزعفران 4 أشخاص: 1 دجاجة كبيرة ملح و فلفل و كمون و زعفران هندي اختياري

عدد 2 كوب كبير من النبيذ الأبيض 9-10 ملاعق زيت م

2 طماطم 500 غرام اصداف

شوربة تايلاندية مع روبيان و أرز

أطباق السمك ، شوربات الخضار 1 ملعقة كبيرة زيت 1 فلفل أحمر حلو مقطع إلى شرائح رقيقة نصف ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحار (فلفل حلو جيد وساخن) 1.25 لتر (5 أكواب) شوربة دجاج 500 مل ماء 500 جم جمبري مقشر 1 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج (مقطع إلى شرائح رفيعة) ) 1 ملعقة كبيرة.

قذائف النهر في الصلصة.

أطباق بها أكثر من 500 غرام من قذائف الأنهار. 50 مل نبيذ أبيض. 50 مل زيت زيتون. 1 شريحة خبز. 3 فصوص ثوم بضع أغصان من البقدونس. حبة دجاج. 1 طرف من سكين تلوين الطعام.

طبق المأكولات البحرية والأسماك

أطباق بأكثر من 200 جرام فيليه سمك (ذئب البحر / سي بيرش) خليط المأكولات البحرية (بلح البحر الروبيان المقشر والأصداف الخضراء) صلصة الطماطم والكرز الأحمر والزيتون والريحان والكزبرة والليمون

الروبيان الموسع - حنين الطهي للعصر الذهبي

زيت الجمبري الفيتنامي لقلي الملح حسب الرغبة

جمبري و سبيط مع خضروات

أطباق بها أكثر من 4 قطع روبيان 2 قطعة حبار 50 جرام بروكلي 50 جرام جزر 50 جرام قرنبيط 2 قطعة آذان خشبية 3 قطع فطر معطر و 14 قطعة فلفل ملح و سكر خليط توابل حسب الرغبة

قذائف بالخضروات

أطباق تحتوي على أكثر من 500 جرام محار (مجمدة) 1/2 فلفل كابيا أحمر 1/2 فلفل أصفر قطعة كراث (جزء أبيض) 1 طماطم متوسطة 3 فصوص كبيرة من الثوم 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة كبيرة صلصة ورسستر 1 ملعقة صغيرة صلصة الصويا صلصة الفلفل الحار (اختياري)

قذائف البحر مع Emmentaler

أطباق بها أكثر من دزينة (2 × 12) "تفاح لوز" ، 200 مل نبيذ أبيض ، 3 كراث مفروم ناعماً ، 50 جرام زبدة ، 150 جرام كريمة حامضة (15٪ دهون كنت تستخدمها) ، 100 جرام إيمنتالر مبشور على مبشرة صغيرة ، 2 ملاعق كبيرة البقدونس المفروم والفلفل الأخضر.

فطيرة المأكولات البحرية

فطيرة ، سمك ، مأكولات بحرية 1.5 كجم بطاطس 200 جرام حدوق مدخن 150 جرام فيليه سلمون مدخن قليلًا 250 جرام سمك القد 600 مل حليب 1 ورق الغار 200 جرام قشر 150 جرام روبيان مطبوخ 2 ملاعق كبيرة نشا ذرة 1/4 ملعقة صغيرة رقائق كايين 3 ملاعق كبيرة فلفل مفروم طازج 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون

أصداف أو بلح البحر في النبيذ الأبيض

الوجبات ، أطباق المأكولات البحرية 1 كجم قشر ، حفنة من البقدونس المفروم ، 2 بصل مفروم ، كأسين من النبيذ الأبيض ، 30 جرام من الزبدة ، 125 مل كريمة حامضة ، 4 فصوص ثوم


مكونات الكيك بالنبيذ الأحمر والقرفة:

  • 6 بيضات
  • 300 جرام من السكر
  • 200 جرام زبدة
  • 300 جرام دقيق
  • 170 مل من النبيذ الأحمر الجاف كامل الجسم
  • 1 ملعقة كبيرة خلاصة الفانيليا
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة
  • 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • رشة ملح
  • مقبلات: شوكولاتة مرّة مطحونة ، جوز مقطّع إلى قطع كبيرة ، فواكه مسكرة - وزنها الإجمالي يجب ألا يتجاوز 200 غرام.
  • بودرة: 5 ملاعق كبيرة سكر بودرة ، 1 ملعقة صغيرة قرفة مبشورة ، 30-40 مل. من النبيذ الأحمر
  • القليل من الزبدة أو السمن النباتي وملعقة كبيرة من الدقيق لتشكيل ورق الحائط

تحضير الكيك بالنبيذ الأحمر والقرفة:

ابدئي الفرن وضعيه على 180 درجة مئوية.

في وعاء ، اخلطي الصفار و 150 جرامًا من السكر حتى يتم الحصول على خليط كريمي ، ثم أضيفي الزبدة الطرية على شكل قطع (الصورة 1). ادمج الزبدة في كريمة الصفار باستخدام الخلاط (الصورة 2). أضيفي الدقيق الممزوج بنصف ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز وزينيه حسب الرغبة (الصورة 3) ، أضع الجوز المفروم والشوكولاتة المطحونة والفواكه المسكرة (الأناناس والمشمش والزبيب) ، وكل ذلك لا يتجاوز 200 جرام. أضف النبيذ الأحمر (الصورة 4) والقرفة وجوهر الفانيليا وامزج كل شيء جيدًا (الصورة 5).

بشكل منفصل ، اخفق بياض البيض بالملح ، وأضف 150 جرامًا المتبقية من السكر واستمر في الخفق حتى يذوب السكر تمامًا (الصورة 6).

تُسكب التركيبة المكونة من صفار ونبيذ وزبدة فوق بياض البيض وتخلط بعناية شديدة ، فقط بحركات من الأسفل إلى الأعلى ، باستخدام ملعقة عريضة ، حتى تفقد أقل قدر ممكن من الهواء المتراكم في بياض البيض. وبالتالي ، ستنمو الكعكة بشكل جيد حتى لو كانت تحتوي على القليل جدًا من مسحوق الخبز.

ليس لدي أشكال صغيرة للكعكة ، كل ما أملكه هو الأشكال الممدودة التي يتم فيها صنع الكعك والكعك ، بحجم 36 × 11 × 10 سم (L ، L ، h) ، لذلك في مثل هذا شكل لقد صنعت الكعكة. إذا كان لديك أشكال أصغر ، يمكنك صنع كعكتين من هذه التركيبة ، لذا قم بإعداد الشكل ودهنه بالزبدة ثم تبطينه بالدقيق. تُسكب عجينة الكيك في الشكل على هذا النحو وتحضيرها وتسويتها.

توضع الكعكة في الفرن المسخن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية (غير مهواة) ، على ارتفاع يقع في منتصف الفرن. اخبز لمدة 45-50 دقيقة (لقد نجحت في اختبار المسواك بعد 50 دقيقة ، ولكن إذا كنت تعرف أن فرنك "أكثر توتراً" ، فابدأ في اختباره في وقت سابق).

بعد أن يبرد قليلًا ، أخرجي الكيك من القالب وضعيه على شواية ملقاة على جانبه ليبرد. بينما يبرد ، اقلبه عدة مرات من جانب إلى آخر. في غضون ذلك ، حضّر الزينة ، واخلط السكر البودرة مع القرفة والكثير من النبيذ في وعاء ، وأضف قليلًا ، حتى تحصل على تركيبة متناسقة. خليط فطيرة سميك. صقيل الكعكة الدافئة مع هذا التزجيج. (يمكن أيضًا تزجيجها بالشوكولاتة المذابة أو يمكن ببساطة طحنها بمسحوق السكر).

بعد أن تبرد الكعكة تمامًا وتتماسك كريمة التزيين ، قطعيها إلى شرائح وتذوقيها ببهجة. له طعم ممتاز ، رقيق وبقوام مثالي:


اخبز مع الفطر والنبيذ الأحمر

في اليوم الآخر ، قمت بتخزين فطر الفطر ، مع فكرة صنع ciulama. بالنسبة لي ، فإن معظم الأطعمة التي أضافت النبيذ تبدو جيدة بالنسبة لي واعتقدت أنه لا يمكن أن يكون جادًا إذا استعدت مع الفطر الفطر وصفة موصى بها للطهي مع نوع آخر من الفطر. كان لدي فقط صدور دجاج خالية من العظم ، وإلا كنت سأصنعها من القطع. ربما كان من الممكن أن يكون ألذ إذا كان لدينا لحم بالعظم ، لكننا أحببنا أيضًا هذا التكيف ، وأنا أقدر أبسطها وفقًا لكمية الطعام المتبقية في الطبق. لم يترك أحدا ، لا شيء.
لقد صنعت أرزًا بسمتيًا بسيطًا أبيض مطهو على البخار ومزينًا وفقًا للطريقة هنا. كان سيبلي بلاءً حسنًا مع عصيدة من دقيق الذرة بجانبه.

وقت التحضير 20 دقيقة

وقت الطهي 20 دقيقة

مكونات

  • 500 جرام دجاج (أرجل وأجنحة)
  • 500 د غبة ، مشروم ، إلخ
  • 2 بصل كبير
  • 1 جزرة صغيرة
  • 4-5 فصوص ثوم
  • 1 لتر مع معجون الطماطم في الأعلى
  • 400 جرام طماطم مفرومة (معلبة)
  • 1/2 حزمة بقدونس
  • زعتر
  • 100 مل من النبيذ الأحمر الجاف (أو 2 مل من الخل البلسمي)
  • 2 لتر زيت
  • ملح فلفل

تحضير
1. جهز صينية بجدران أعلى للفرن. سيكون من الجيد أن يكون لديك غطاء.
2. غسلت اللحم بالماء البارد ، وصفته جيدًا ، وقطعته إلى مكعبات حوالي 2 سم على الجانب.
3. في مقلاة كبيرة ، حمّر اللحم بالزيت الساخن مع التحريك أو رجّ المقلاة. دع النار تكون عظيمة.

إذا كان اللحم محشورًا في مقلاة ، قم بغليه في العصير الخاص به. من الجيد أن تكون المقلاة فسيحة. نرش الملح والفلفل ونخلط عدة مرات ثم نرفع اللحم عن الطبق. يجب ترك حوالي ملعقتين كبيرتين من الصلصة في المقلاة.
4. في هذه الأثناء ، يُفرم البصل ناعماً ، ويبشر الجزر ويطهى في الصلصة المتبقية ، بعد إزالة اللحم.
5. يُضاف البصل المفروم والجزر على مبشرة صغيرة ويُطهى حتى ينضج البصل. نضيف الثوم ونطهو لمدة دقيقة أخرى. يُضاف معجون الطماطم ويُطهى لمدة 3 دقائق أخرى.

6. إذا قمت بوضع جبس مجمد ، فلا تقم بفك تجميده أولاً. قمت بتقطيع الفطر الطازج إلى شرائح وأعطيت الفطر الكبير اثنين آخرين. ضعها في المقلاة لتتجمد لفترة من الوقت.
7. اخلطي الطماطم المعلبة التي تضيفينها فوق الفطر.
8. أضيفي النبيذ والبندورة الممزوجة في الخلاط ومسحوق الفطر والبقدونس المفروم وأوراق الزعتر. اغلي كل شيء لمدة 5 دقائق.
10. يجب أن يكون لديك صلصة متسقة ، ولكن لا تزال سائلة قليلاً ، لأنها ستسقط قليلاً في الفرن. أضف 150 مل من الماء الساخن.
11. يتبل صلصة الفطر بالملح والفلفل حسب الرغبة.
12. ضع اللحم في صينية بجدران عالية توضع في الفرن. تُسكب صلصة الفطر فوقه وتُرج جيداً.

غطِ الصينية بالغطاء إذا كان بها ، أو احكم إغلاقها بورق الألمنيوم قدر الإمكان ، حتى لا تتبخر الصلصة.
Adnia تخبرني ألا أضع القصدير بعد الآن ، من أجل أنه أكثر صحة مع ورق الخبز ، لكن الورق لا يغلق مثل رقائق الألومنيوم. من الأفضل أن يكون مع غطاء.
13. ضع الصينية في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة (إذا استخدمت الأجنحة) أو ساعة واحدة (إذا استخدمت الفخذين). ارتديت صندوقًا خالٍ من العظم ، وكان بإمكاني أن أترك أقل ، لكن في نصف الوقت قللت من النار وغادرت لمدة 45 دقيقة.
عيشها!


أرجل الدجاج مع صلصة الطماطم (مرق) والثوم المشوي

أرجل الدجاج مع صلصة الطماطم (مرق) والثوم المشوي. وصفة صحية للدجاج المشوي المطبوخ بصلصة الطماطم مع الزعتر والثوم. اللحم ضارب إلى الحمرة وعصير. أفخاذ دجاج متبلة بصلصة الطماطم العطرية.

من أجل هذا وصفة لأرجل الدجاج مع صلصة الطماطم (مرق) والثوم المشوي أعددت تتبيلة محلية الصنع. لا يوجد ماء مالح منزلي الصنع يقارن بما نجده في السوق (مليء بالمواد الحافظة وغلوتامات الصوديوم). لذلك على الأقل نعرف بالضبط ما نأكله. إذا كان الدجاج في المنزل أيضًا…. بل إنه أفضل!

تعتبر المخللات حمضية بشكل عام (النبيذ الجاف ، ومنتجات الألبان المخمرة ، والخل ، والليمون ، والملفوف المصبوب ، وما إلى ذلك) وعصير الطماطم حمضي أيضًا. كل هذا يبدأ في تنعيم قطع اللحم قبل أن تبدأ في الخبز. لهذا اخترت تتبيلة من صلصة الطماطم!

اشهر وحبيب وصفة الدجاج مع صلصة الطماطم هي ostropel - مع الكثير من الثوم. فكرت في إعادة تفسيره بطريقة ما للحصول على بشرة حمراء ومقرمشة بدلاً من الجلد المغلي.

لقد اختبرت هذه الوصفة ولحم الخنزير واتضح أنها جيدة للغاية! انظر هنا.

من الكميات الموجودة أدناه ينتج عنها تقريبًا. 4 حصص.


جمبري بالزبدة

جمبري بالزبدة الوصفات: كيف تطبخ جمبري بالزبدة ألذ وصفات جنوكتشي بالزبدة ، زبدة مصفاة ، بايلا بالروبيان ، فيتوتشيني بالروبيان ، جمبري بالكريمة الحامضة ، إسباجيتي بالروبيان ، سلطة سيزر بالروبيان ، سلطة سيزر بالروبيان ، شوربة تايلاندية بالروبيان وحليب جوز الهند ، روبيان متبل.

روبيان بالزبدة والثوم والكسكس

أطباق بها أكثر من 250 جرام كسكس مع بيض 400-500 جرام روبيان مقشر 6 ملاعق كبيرة زبدة مذابة 1 بصل متوسط ​​5 ملاعق صغيرة ثوم مفروم ناعماً 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1/2 ملعقة صغيرة ريحان مجفف 1 ملعقة صغيرة بابريكا ملح حلو مبشور وفلفل 3 أكواب مع ماء 1/2 .

جمبري مبشور

بيرة ، جمبري 25 جمبري 6 ملاعق طحين 1 بيضة 100 مل زيت ملح بيرة

جمبري ساجاناكي

روبيان ، مأكولات بحرية 250 جرام روبيان زيت زيتون 1 بصل 3 فصوص ثوم 1 فلفل كابيا 400 جرام طماطم مهروسة 200 جرام جبنة فيتا 1/3 كوب نبيذ اوريجانو ملح وفلفل بقدونس

شطائر الزبدة المقشرة والروبيان (لـ 4 أشخاص)

100 جم جمبري متبل 2 بيضة 4 شرائح خبز (يفضل أسود أو جراهام) 30 جم زبدة 4 ملاعق كبيرة مايونيز بقدونس أخضر

روبيان مشوي

ثوم ، ثوم 1 كجم جمبري للصلصة: زبدة الثوم لتر

البقدونس الطازج أو الكزبرة

جمبري مع صوص

أطباق تحتوي على أكثر من 300 جرام روبيان مقشر 2 فص ثوم 50 جرام زبدة 1 كوب نبيذ أبيض مجفف ريحان بابريكا حلو فلفل حار ملح

الروبيان الموسع - حنين الطهي للعصر الذهبي

زيت الجمبري الفيتنامي لقلي الملح حسب الرغبة

رافيولي بالزبدة مع المريمية والروبيان

المعكرونة والبيتزا 250 جم رافيولي (مع جبنة السبانخ ، إلخ) 200 جم جمبري 60 جم ​​زبدة 10-12 أوراق المريمية الطازجة ملح الفلفل

روبيان مقلي بالزبدة والثوم

أطباق تحتوي على أكثر من 10-15 جمبري (حسب الرغبة) 50 جم زبدة 3 فصوص ثوم 1/2 ليم (عصير) ملح وفلفل حسب التفضيلات

جمبري سكامبي

المأكولات البحرية ، أكثر من 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون 4 ملاعق صغيرة زبدة 3-4 فصوص ثوم 500 جرام روبيان ملح وفلفل 1/4 كوب نبيذ أبيض 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون بقدونس

روبيان بصلصة الزبدة

ليمون ، عصير ليمون ، ليمون 400 جم جمبري (مطبوخ مسبقًا ومقشر جزئيًا) 2-3 فص ثوم أخضر مفروم بقدونس أخضر 50-60 جم ​​زبدة عصير الليمون والملح حسب الرغبة

روبيان مع صوص البذور

500 جم جمبري مجمد 3 فصوص ثوم 1 فص ثوم أخضر 2 ملاعق كبيرة كريمة حامضة 100 مل كريمة طبخ 2-3 مكعبات جبن مذاب ملح وفلفل حسب الرغبة 1 ملعقة صغيرة زبدة

جمبري مشوي

اطباق بها اكثر من 1/2 كيلو جمبري و زيت زيتون نبيذ احمر و فلفل احمر و مريمية و فلفل 2 فص ثوم و القليل من الجريب فروت

التنين البري

تونة ، ماء ، سلمون لـ 3 جمبري تمبورا: 3 طحين روبيان طازج أربيس 1 صفار بيض زيت أربيس للقلي الملح ، الفلفل ، الماء ، التنين البري: سمك السلمون ، التونة ، السمك الأبيض ، تمبورا الروبيان ، عصا السلطعون ، خيار الأعشاب البحرية مقطعة إلى شرائح

سمك وروبيان

أطباق السمك لـ 3 جمبري تمبورا: 3 طحين روبيان طازج 1 صفار بيض زيت أربيس للقلي ، ملح ، فلفل ، ماء. سمك وروبيان: جمبري تمبورا سمك سلمون أربيس زيت صلصة حامضة حلوة نودلز أرز لتقديم الكزبرة

الإفطار مع السمك

خشخاش ، روبيان ، زيتون 100 جرام جمبري ، صلصة تارتار ، كافيار سمك السلمون في زيت الماكريل بزيت الزيتون ، شريحتان من الخبز ، شريحتان من زبدة الليمون

كيف لطهي الروبيان بشكل مثالي

المأكولات البحرية والروبيان 2 ملاعق صغيرة من الزبدة 1 ملعقة صغيرة زيت الزيتون 400 جرام روبيان مقشر 3 فصوص ثوم 1 ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الحار عصير الليمون 2 ملاعق كبيرة من النبيذ الأبيض البقدونس الطازج والملح والفلفل

برجر روبيان بالأفوكادو

جمبري ، برجر ، مأكولات بحرية 6 خبز برجر 550 جرام جمبري 1/2 كوب مايونيز 1 فص ثوم 1/2 فلفل أحمر 1/2 جالابيو أو فلفل حار 1 بصل 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم 2 ملعقة صغيرة صلصة حارة (تاباسكو) 2 ملعقة كبيرة ملح زيت زيتون أوراق الخس والفلفل الأحمر 1.

الروبيان بالسبانخ

أطباق تحتوي على أكثر من 1 بصلة ، 1 ملعقة كبيرة زبدة ، 150 مل نبيذ أبيض جاف ، 200 مل ماء ، 200 مل كريمة سائلة ، 300 جرام روبيان ، 1/2 ليمون ، 300 جرام سبانخ مجمدة ، 1 ملعقة كبيرة زبدة ، 50 جرام جبن ، ملح ، طازج فلفل مطحون.

اومليت بالروبيان والكوسا

أطباق بها أكثر من 4 بيضات 2 بصل أخضر 1 كوسة صغيرة 200 جرام روبيان مجمّد 1 لتر زيت ملح وفلفل 1/2 شبت 50 جرام جبن

روبيان نيو انجلاند

المأكولات البحرية ، أكثر من 1 كوب من البيرة 1 كوب دقيق 1 ملعقة صغيرة خردل 1/2 ملعقة صغيرة ملح 2 ملاعق كبيرة زيت 450 جرام روبيان منظف فلفل مطحون

ريزوتو مع الكوسة والروبيان

أطعمة ، أرز أرز أطباق أرز ، شوربة ريزوتو ، 1 بصل ، 2 ملاعق زيت ، روبيان مسلوق ، كوسة ، زبدة ، ثوم ، بهارات.

روبيان بالصلصة الحارة

وجبات تحتوي على أكثر من 7-9 روبيان 100 جرام أرز مليسا (يوناني) 1 بصل 2-3 طماطم 1 فلفل أحمر حار 1 ملعقة كبيرة صوص صويا 2 فص ثوم 1/4 ملعقة صغيرة زبدة زعتر / زيت 1 ملعقة صغيرة ملح بابريكا مدخن

بيني مع الجمبري وبلح البحر مرسوم في النبيذ

مكرونة وبيتزا 200 جرام بيني 250 جرام روبيان وبلح البحر 30 جرام زبدة نصف فلفل حار 40 مل عصير نبيذ أحمر جاف من حبتين حامض وجرجير ملعقة كبيرة زيت زيتون ملح فلفل

روبيان سوتيه مع أرز ذهبي

أرز ، جمبري للروبيان أقل من 400 جرام روبيان مقشر أو 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو 3 فصوص ثوم منظفة ومفرومة أو 120 مل شوربة دجاج أوزيما من 1 ليمون 1 ملعقة صغيرة بهار لبودرة بابريكا ساخنة 1 ملعقة صغيرة نشا.

روبيان بالكريمة الحامضة والزبدة وصلصة البصل

المعكرونة والبيتزا - 250 غرام روبيان - 250 مل كريمة حامضة - بصل صغير - 50 غرام زبدة - 150 غرام جبنة - 200 غرام باستا ملونة - رشة ملح لطهي المعكرونة

ميداليات الروبيان مع الجمبري

روبيان ، نبيذ أبيض ، نبيذ 4-5 ميداليات نازلي أو غيره من الروبيان أكثر من 50 مل. نبيذ أبيض 50 مل. حليب 1 ملعقة كبيرة

2 ملعقة كبيرة ثوم ملح فلفل ملح

عجة مع الجمبري

نحتاج 13 قشرة نيئة 3 ملاعق زيت زيتون ، بقدونس 2 فص ثوم 3 بيضات ، ملح ، فلفل و 6 مخللات صغيرة.

روبيان مع الأرز والفاصوليا الحمراء والذرة

الأطباق التي تحتوي على أكثر من 4-6 جمبري كبير وحوالي 10-15 جمبري صغير 250-300 جرام من الأرز 100 جرام من الفاصوليا الحمراء 100 جرام من الذرة 200 جرام من زيت البصل والملح والفلفل 1 كوب من النبيذ الأبيض

ريزوتو مع الجورجونزولا والروبيان

الأطعمة ، أطباق المأكولات البحرية 300 جرام نبيذ أبيض جاف أرز 1 لتر شوربة خضروات مركزة 50 جرام زبدة روبيان بصل 200 جرام جورجونزولا دولتشي إيغور 50 جرام جورجونزولا بيككانتي إيجور

اسباجيتي مع الافوكادو والروبيان

باستا وبيتزا 1 أفوكادو مخبوز جيداً 50 جرام روبيان 3 فصوص سباغيتي بالثوم (للحصة الواحدة) ملح وفلفل

أرز بيلاف بني مع روبيان

مقبلات ، طبق رئيسي ، مأكولات بحرية 2 × 250 جرام أرز بسمتي بني 30 جرام زبدة 2 فص ثوم 1 ملعقة صغيرة كزبرة 1 ملعقة صغيرة كركم 150 جرام روبيان 100 جرام بازلاء 2 بصل أخضر مفروم ناعم 50 جرام كزبرة طازجة

روبيان يقدم مع بطاطا حلوة وصوص النبيذ

أطباق بها أكثر من 5-7 جمبري ، 2 بطاطا حلوة بحجم مناسب ، كافيار أحمر ، بصل أو زينة براعم الفجل ، شبت بقدونس ، كاري ، كونياك ، 1 بصل ، 50 مل نبيذ ، كريمة كركم ، كريمة سائلة ،

اسباجيتي بالروبيان والكوسا

مكرونة وبيتزا 300 جرام إسباجيتي 10-12 روبيان طازج 1 كوسة أو كوسة كلاسيكية 1 فص ثوم 1 فلفل حار ملح فلفل كوب نبيذ أبيض

الهليون مع صلصة الكريمة الحامضة والروبيان

طعام ، عيد الفصح والبيتزا 500 جرام روبيان 500 جرام هليون أخضر ثوم وبصل ، قليل من الزبدة 150 مل نبيذ أبيض ، 400 جرام نودلز ضيقة ، ملح ، 200 مل كريمة حامضة ، فلفل قشر ليمون

جمبري بالثوم (وصفة GoodFood)

أطباق السمك ل حصتان: 1.5 كجم روبيان مجمد (غير مغسول) 1 فلفل حلو 8-10 فصوص ثوم 5 ملاعق كبيرة زيت زيتون (ممزوج بالزبدة ولا بأس) 1 سكين فلفل حار أو ملح بقدونس فلفل حار مجفف 1 نصف ليمونة

جمبري بالصلصة (والارز)

أطباق السمك لشخصين: 200 جرام روبيان مقشر 2 فص ثوم 1 ملعقة كبيرة ويسكي أو عصير كونياك من نصف ملح برتقال 200 جرام معجون فلفل بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة مرق 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون إختيار جمبري أصغر من إصبع واحد من.

سلطة جمبري

السلطات ، السلطات الباردة ، الروبيان ، 1-2 ملاعق صغيرة من مسحوق فص الثوم ، 2 ملاعق كبيرة من الكريمة الحامضة الدهنية ، حفنة من البقدونس الأخضر ، 1-2 طماطم ، 1 خبز الفلفل الحلو - الخبز الفرنسي زيت الزيتون

لينجويني مع الجمبري والثوم

المعكرونة والمعكرونة والبيتزا 450 جرام لينجويني 1 ملعقة كبيرة زبدة 3 ملاعق كبيرة من النبيذ الأبيض 2 ملاعق صغيرة جبن بارميزان مبشور 3 فصوص ثوم مفروم 1 ملعقة صغيرة بقدونس مفروم ملح وفلفل حسب الرغبة 450 جم جمبري مقشر

اسباجيتي بالروبيان والبيستو

معكرونة وبيتزا 8 قطع روبيان 2 ملاعق كبيرة صلصة بيستو 50 مل نبيذ ابيض 5 طماطم اسباجيتي مجففة

جنوكتشي مع روبيان و صوص بارميزان

Paste cu peste, Paste, Paste si pizza 400 g gnocchi proaspeți 30 g unt 400 g creveți sare piper 4 căței de usturoi 2 lingurițe făină 1/2 pahar de vin 150 g parmezan ras cimbru busuioc proaspăt

Salata cu creveti, avocado, portocale

Mancaruri cu peste pentru 2 persoane: 1 avocado, 2 portocale, 200 grame de creveti prefierti, 2 lime, 1 lingura ulei de masline, sare,piper dupa gust.

Supă cremă picantă cu creveți

Fructe de mare, Supa crema de legume, Supa crema 300 g creveți 3 linguri unt 3 linfuri ulei 2 căței de usturoi 1 ceapă 2 morcovi 1 linguriță paprika 1/2 țelină sare piper 2 cartofi 2-3 roșii decojite 100 ml smântână lichidă

Creveti cu sos de chilli dulce acrisor

Retete la gratar 500 g creveti proaspeti decorticati - 100 g suc de rosii de la heinz - 100 g unt - 2-3 linguri zahar brun - otet balsamic - sos de soia - sos worcester - 3 rosii cherry - fulgi de chilli pisati - sare de mare piper

Creveti cu salata

Mancaruri, Mancaruri cu fructe de mare 500 gr creveti (cam 16 bucati intra), o legatura de busuioc, o lingurita de mustar, unt, cativa catei de usturoi, cognac, salata (de care aveti este ok), patrunjel, cimbru proaspat, ulei de masline, sare, piper, jumatate de lamaie (sau mai mult.

Placinta De Peste Cu Creveti Si Praz

Placinta, Peste 600ml lapte 300ml smantana lichida 450g file de peste 225g peste afumat 175g creveti, fierti 3 oua fierte, decojite si taiate bucatele 100g unt 45g faina 3 linguri patrunjel tocat 1 kg cartofi decojiti 1 praz, taiat in felii subtiri 75g branza.

Curry cu creveti

o1 lingura uleio1 ceapa tocatao1 lingurita ghimbir proaspat raso2 lingurite praf de curryo1 conserva (400 gr) rosii taiate cubuleteo250 ml lapte de cocoso400 gr creveti congelatiofrunzulite proaspete de busuioc osare dupa gust

Salata cu creveti si tarhon

Salate, Salate reci 3 rosii 5 castraveti mai mici 3-4 fire ceapa verde 200 gr creveti ulei de masline otet de mere,sare putin tarhon salata pentru decor

Mazare cu creveti

Mancaruri cu peste 500 gr creveti congelati(o punga) 1 kg de mazare congelata( o punga) 3 catei de usturoi o lingurita vegeta 4 linguri de ulei

Rulouri cu creveti

Vin alb, Vin (8 buc): 200 g creveti curatati si prefierti zeama de la o lamaie mica 2 linguri maioneza 1 lingura mustar o lingura unt 50ml vin alb 4 linguri marar tocat o ceapa rosie tocata marunt 2 tije inimi de telina verde (celery) taiate marunt 8 mini.


Video: تبنياكي الروبيان الذ من المطاعم الصينيه (ديسمبر 2021).