وصفات تقليدية

كعكة الفاكهة ودقيق الشوفان

كعكة الفاكهة ودقيق الشوفان

لأن الأطفال كانوا يتوقون إلى شيء حلو ، فقد صنعت هذه الكعكة بما لا يزال لدي في المنزل

  • 4 بيضات
  • 1 كوب سكر
  • 1 كوب زيت
  • 1 كوب من نكتار الفراولة
  • 1 سكر فانيليا
  • 1 بيكنج بودر
  • 1 كوب دقيق الشوفان
  • أكبر قدر ممكن من الدقيق للحصول على قوام كعكة الفاكهة (الكرز والخوخ)

حصص: -

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

وصفة تحضير الكيك مع رقائق الفاكهة والشوفان:

لقد مزجت البيض مع السكر والفانيليا وقليل من الملح. أضفت الزيت ثم الرحيق مع التحريك باستمرار. أضفت أيضًا دقيقًا ممزوجًا بدقيق الشوفان ومسحوق الخبز. سكبتها في الصينية المبطنة بورق الخبز ، ووضعت الفاكهة فوقها (الخوخ والكرز) ووضعتها في الفرن الساخن.

عندما كان جاهزًا ، قمت بطحنه بمسحوق السكر ، ولا أعرف مدى جودة ظهوره ، لكن يمكنني القول إنه كان جيدًا جدًا أنه اختفى على الفور.