وصفات تقليدية

جمبري متبل بالزعفران و البرتقال و سلطة الكسكس مع الهليون و الرمان

جمبري متبل بالزعفران و البرتقال و سلطة الكسكس مع الهليون و الرمان

في هاون ، أضيفي أوراق إكليل الجبل وفصوص الثوم والملح وحوليه إلى عجينة. أضف 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون والبابريكا والزعفران والقليل من الماء الساخن. أضيفي الجمبري والبرتقال المقطّع إلى أرباع واخلطيهم واتركيهم منقوعين لمدة 10 دقائق.

رطب الكسكس بالماء الساخن.

يقطع الهليون المفروم ناعماً مع البصل الأخضر والفلفل الحار ويوضع على طبق. أضف عصير الليمون وعصير البرتقال وأوراق النعناع المفرومة واحتفظ ببعضها للزينة. يُمزج ويُضاف الكسكس والملح والفلفل ويُخلط المزيج.

يقلى الجمبري مع قطع البرتقال والتتبيلة في مقلاة خالية من الزيت ، على نار عالية لمدة 4-5 دقائق ، يوضع فوق الكسكس ويزين بالزبادي وأوراق النعناع وحبوب الرمان.


برائحة القرفة ، ورائحة النبيذ الدافئ ، والترانيم والأجنحة الثلجية ، يأتي الكريسماس دائمًا مع البهاء والاحتفال والفرح ويجلب إلى المائدة أفضل الوصفات وأكثرها نجاحًا وأكثرها طلبًا:

ضلوع لحم الخنزير بالصلصة الحلوة و الحامضة

ضلوع لحم الخنزير مع الصلصة الحلوة والحامضة من: صدر لحم الخنزير ، بصل ، جزر ، كرفس ، طماطم في المرق ، معجون طماطم ، زيت ، زعتر ، نبيذ أحمر ، سكر بني ، عسل ، بقدونس ، ملح وفلفل. المقادير: 1.5 كجم صدر لحم خنزير مع عظم (قطعة كاملة) 2 بصل 2 جزر 1 كرفس صغير 800 جرام طماطم في المرق 2 ملعقة كبيرة ...

قطع لحم الخنزير مع بيرة سوداء مخبوزة

قطع لحم الخنزير المخبوزة مع البيرة السوداء من: جزر ، بقدونس ، فلفل أسود ، عنبهار ، أوراق غار ، شرائح لحم خنزير ، ملح ، بيرة داكنة ، سكر بني ، عصير تفاح ، فلفل حار ، بصل ، فلفل وخضروات متنوعة. المكونات: 2 جزر 2 جذور بقدونس 8 فلفل أسود 5 توت عنبهار 2 ورق غار 3 كجم شرائح ...

لفة لحم الخنزير مع الفطر

لفة لحم الخنزير مع الفطر من: لحم الخنزير المتن ، والفطر ، والبصل ، والثوم ، والنبيذ ، والجبن ، ولحم الخنزير المقدد ، والزبدة ، والزيت ، والنبيذ ، والملح ، والفلفل. المقادير: 800 غ من لحم الخنزير المتن ، قطعة كاملة 300 غ فطر 1 بصلة 2 فص ثوم 10 مل نبيذ أبيض 20 غ جبنة 40 غ لحم خنزير 20 ...

شريحة لحم مقرمشة مع التفاح لقضاء العطلات

وصفات العيد: شريحة لحم مقرمشة مع التفاح من: عضلات لحم الخنزير ، زيت زيتون ، تفاح ، بصل ، أوراق الغار ، زعتر ، عصير تفاح ، شوربة لحم بقري ، ملح وفلفل. المقادير: 1.2 كجم عضلة لحم الخنزير (من الخلف مع الفئران) 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون 3 تفاح 3 بصل 3 أوراق ...

لفة لحم الخنزير

لفائف لحم الخنزير من: فخذ الخنزير ، لحم مفروم ، جزر ، بيض ، زعتر ، زيت ، ملح وفلفل. المقادير: 1 كغ من فخذ الخنزير (قطعة كاملة) 400 جم لحم بقري مفروم 1 جزرة كبيرة 2 بيض مسلوق 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف مطحون 3-4 ملاعق كبيرة زيت ملح وفلفل طريقة التحضير: نظف ، اغسل ...

لحم الخنزير المتن مضفر بصلصة الثوم

وصفات العطلة: لحم الخنزير المتن مضفر بصلصة الثوم من: لحم الخنزير المتن ، والثوم ، وزيت الزيتون ، والزعتر ، والبابريكا ، والكونياك ، والملح والفلفل. المقادير: 4 قطع لحم الخنزير 8 فصوص ثوم 100 مل زيت زيتون 5-6 خيوط زعتر 2 ملاعق كبيرة بابريكا 50 مل ملح كونياك

وصفة اليوم: أضلاع لحم الخنزير المدخن مع مقبلات من البطاطس والفاصوليا الخضراء

ضلوع لحم الخنزير المدخن مع مقبلات من البطاطس والفاصوليا الخضراء من: أضلاع لحم الخنزير ، بصل ، ثوم ، أوراق الغار ، زعتر ، إكليل الجبل ، نبيذ ، خل نبيذ وعسل. المقادير: 2-3 ضلوع من لحم الخنزير المدخن 2 بصل ، مقطعة 5 فصوص ثوم ، مسحوق 3 أوراق غار ، مقطعة إلى أنصاف 5 أغصان طازجة من الزعتر 1 ملعقة صغيرة ...

شريحة لحم على الصينية مع صلصة العنب

شريحة لحم على الطبق مع صلصة العنب من: قطع لحم الخنزير ، بصل ، زبيب ، نبيذ ، زبدة ، بذور كمون ، سكر بني ، زعتر ، ملح وفلفل. المكونات: شريحة لحم خنزير مخلية من العظم أو قطعتان من بلح البحر الكامل 20 بصل صغير (ثوم المعمر) ملعقتان كبيرتان من الزبيب أو كوب كبير من العنب 150 مل من النبيذ ...

لفة لحم الخنزير مع المشمش المجفف

لفة لحم الخنزير اللذيذة المصنوعة من: لحم الخنزير المتن ، لحم الخنزير ، حشوة السجق ، البصل ، المريمية ، المشمش المجفف ، الثوم ، النبيذ الأحمر ومربى الكشمش. المقادير: 1 كغ من لحم الخنزير المتن 200 غ من لحم الخنزير المقدد (حوالي 16 شريحة) للحشوة: 225 غ من السجق ، 3 حبات بصل صغيرة مفرومة ناعماً 1 ملعقة كبيرة حكيم مفروم ...

شطيرة لحم الخنزير

شطيرة لحم الخنزير من: الملح ، الفلفل الحلو ، مسحوق الفلفل الحار ، الكمون ، الفلفل الحار ، فخذ الخنزير ، البصل ، السكر البني ، الكاتشب ، عصير التفاح ، معجون الطماطم ، الماء ، صلصة ورسيستيرشاير وصلصة الفلفل الحار. المقادير: 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة بابريكا 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار 1/2 ملعقة صغيرة كمون 1/8 ...

يخنة صقلية مع لحم الخنزير

يخنة صقلية مع لحم الخنزير من: لحم الخنزير ، الزيت ، الزبدة ، البصل ، الثوم ، الفلفل ، البقدونس الأخضر ، أوراق الغار ، قشر الليمون ، الطماطم ، النبيذ الأبيض ، الزيتون والأرز. المقادير: 800 جرام لحم خنزير أو لحم بتلو 3 ملاعق كبيرة زيت 25 جرام زبدة 1 بصل 2-3 فص ثوم 3 فلفل 1 حزمة بقدونس ...

قطع لحم الخنزير مع الأرز

تقطيع لحم الخنزير مع الأرز من: قطع لحم الخنزير ، ملح ، فلفل ، زيت عباد الشمس ، بصل أحمر ، ثوم ، نبيذ ، زعتر ، زعتر ، سكر ، أرز ، زبدة ، ماء ، فطر ، بقسماط ، بقدونس أخضر. المقادير: 800 جرام لحم خنزير مقطع ملح فلفل زيت عباد الشمس بصل أحمر كبير 2-3 فص ثوم 100 مل نبيذ أحمر ...

لحم الخنزير مع الخضار والأرز

لحم الخنزير مع الخضار والأرز من: قطع لحم الخنزير ، زيت عباد الشمس ، ملح ، فلفل ، صلصة الصويا ، جزر ، بصل أحمر ، فليفلة ، فاصوليا خضراء ، بروكلي وأرز. المقادير: 500 غ من لحم الخنزير المفروم 3-4 ملاعق كبيرة من زيت عباد الشمس والملح الأبيض والفلفل الأحمر وصلصة الصويا المطحونة والجزر والبصل ...

لازانيا مع لحم الخنزير و telemea

لازانيا مع لحم الخنزير والتيلميا من: صفائح اللازانيا ولحم الخنزير والتيلميا والجبن ومعجون الطماطم وعصير الطماطم والبصل والزبدة والنبيذ وأوراق الغار والصائر والفلفل والزيت. المقادير: علبة واحدة من صفائح اللازانيا 500 غ من لحم الخنزير 400 غ تيليما 100 غ جبنة 100 غ معجون طماطم 1 كوب ...

قطع لحم الخنزير مع الفطر

تقطيع لحم الخنزير مع الفطر من: فرم لحم الخنزير ، ملح ، فلفل ، زبدة ، زيت زيتون ، هليون ، جوزة الطيب ، عصير برتقال ، فطر ، زعتر وثوم. المقادير: 4 قطع من لحم الخنزير ، ملح ، فلفل أسود مطحون 100 جرام زبدة 3-4 ملاعق كبيرة زيت زيتون 400 جرام هليون ، مسحوق جوزة الطيب ، عصير برتقال 300 جرام ...

عضلات محشوة بالجزر

وصفة شهية للمسكي محشوة بالجزر من: عضلات الخنزير ، ملح ، جزر ، فلفل ، زبدة ، زيت زيتون ، زعتر ، بقسماط ، قرع ، بصل ، ملح ، فلفل ، زيت دوار الشمس ، خل بلسميك ، طماطم كرزية. المقادير: 800 جرام من ملح لحم الخنزير 4 جزر فلفل 50 جرام زبدة زيت زيتون زعتر مجفف 3-4 ملاعق كبيرة فتات الخبز ...

لحم الخنزير مع الكمثرى والجذور

وصفة لذيذة من لحم الخنزير بالكمثرى والجذور من: عضلات الخنزير وزيت الزيتون والنبيذ والكمثرى والجزر والجزر الأبيض والبقدونس والزبدة وأوراق المريمية والملح والفلفل وجوزة الطيب. المقادير: 1.5 كجم عضلة الخنزير ، قطعة كاملة 5 ملاعق كبيرة زيت زيتون 250 مل نبيذ أبيض 3 كمثرى 3 جزر 2 جذور جزر أبيض 2 ...

فخذ الخنزير مع الكرفس

وصفة بسيطة ولذيذة لحم الخنزير مع الكرفس من: لحم الخنزير ، الكرفس ، أوراق الغار ، البهارات ، الكمون ، البقدونس ، الفلفل ، الزيت ، الثوم والملح. المقادير: 600 جم لب لحم الخنزير 600 جم كرفس 2 أوراق غار 3-4 توت بهارات 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون 1 حزمة بقدونس 1 ملعقة كبيرة ...

لحم الخنزير مع الخضار

وصفة لذيذة للحم الخنزير بالخضار من: فرم لحم الخنزير ، زبدة ، زيت زيتون ، ثوم ، ملح ، فلفل ، بصل أحمر ، جزر ، فلفل ، بازلاء. المقادير: 800 جرام مفروم لحم خنزير منزوع العظم 75 جرام زبدة 2-3 ملاعق كبيرة زيت زيتون 4-6 فصوص فلفل ملح ثوم 2 بصل أحمر 4-6 جزر 6 ...

لحم الخنزير مع صلصة البصل الحلو

لحم الخنزير مع صلصة البصل الحلو والحامض من: الأرز ، عضلات الخنزير ، الفلفل ، البصل الأحمر ، خل التفاح ، شراب القيقب والبقدونس. المقادير: 250 غ من الأرز البسمتي والأرز البري 600 غ من عضلات لحم الخنزير ، مقطّعة إلى شرائح بسمك 4 سم 2 ملاعق كبيرة من الفلفل الأسود المطحون خشناً 1 ملعقة كبيرة

وصفة اليوم: خبز بالجبن والبهارات المخبوزة

خبز بالجبن والتوابل المخبوزة من: خبز ، جبن ، زبدة ، ثوم ، بهارات وبصل أخضر. المقادير: 1 خبز دائري 2 كوب جبن مبشور 1-1 / 2 قطعة زبدة غير مملحة 2 فص ثوم مفروم 1/2 ملعقة صغيرة بهارات إيطالية مجففة مقطعة أوراق بصل أخضر طريقة التحضير: سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية قطع الخبز إلى مكعبات ،

وصفة اليوم: بطاطس بالزعفران الفرنسي

وصفة بسيطة للبطاطس الفرنسية بالزعفران من: بطاطس ، زعفران ، ماء ساخن ، زبدة ، دقيق ، حليب جوز الهند ، حليب لوز ، ملح ، ثوم ، بابريكا. المقادير: 5 حبات بطاطس 1 ملعقة كبيرة سكينة زعفران 2 ملاعق كبيرة ماء دافئ 2 ملاعق كبيرة زبدة 2 1/2 ملاعق كبيرة طحين 1 علبة حليب جوز الهند 1 كوب حليب خالي الدسم

وصفات شهية: رنجة مع المكرونة وصلصة البصل

وصفة لذيذة للرنجة: مكرونة خضراء ، جزر ، فليفلة ، فلفل حار ، بصل أحمر ، ثوم ، نبيذ أبيض جاف ، ملح ، فلفل ، زيت زيتون ، بقدونس. المقادير: 4 رنجات 400 غ معكرونة خضراء جزرة فليفلة صغيرة فلفل حار 3 بصل أحمر 2 فص ثوم 250 مل نبيذ أبيض ملح شبه جاف زيت فلفل ...

وصفات لذيذة: كروكيت سمك القد مع الخضار

وصفة لذيذة من كروكيت سمك القد مع: القرنبيط ، والفلفل الحلو ، والبازلاء ، وحبات الذرة ، والجزر ، والفطر ، وفتات الخبز ، والبيض ، وصلصة الطماطم ، والقشدة الحامضة ، والملح ، والفلفل ، والزيت. المقادير: 4 فيليه من سمك القد ، قرنبيط ، 2 فليفلة ، 100 جرام بازلاء ، 100 جرام حبات ذرة موركو 300 جرام فطر ، 100 جرام بقسماط ، بيضتين صوص

الكبر مع السلمون

سمك السلمون مع الكبر من: فيليه السلمون ، مخلل الكبر ، حبوب الذرة ، الشبت ، الليمون ، النبيذ ، زيت الزيتون ، الثوم ، الملح والفلفل. المقادير: 800 غ فيليه السلمون الطازج 200 غ من الكبر المخلل 150 غ من حبات الذرة المجمدة أو المحفوظة 1 حزمة شبت 1 ليمون 200 مل نبيذ أبيض جاف 50 مل ش

سمك السلمون مع الأناناس واللوز

وصفة سمك السلمون اللذيذة مع: أناناس ، ذرة صغيرة ، كبر ، لوز ، حبات الجوز ، زعتر ، ملح ، فلفل. المقادير: 4 شرائح من سمك السلمون ، علبة أناناس ، برطمان ذرة مخلل ، ملعقة كبيرة من نبات الكبر 100 جرام لوز ، 100 جرام حبات جوز ، قطعتان من الكتان والشيجوري مع ملح الأوريجانو المجفف ، التحضير: نصف ...

وصفات لذيذة: سلطة كوكتيل

وصفة سلطة لذيذة تحتوي على: فطر ، وصفات صحية ، وصفات لذيذة ، حنطة سوداء ، أرز ، فلفل ، بصل ، ثوم ، زيتون ، طماطم كرزية ، زيت زيتون ، خل بلسميك ، ملح ، فلفل ، بقدونس. المقادير: 200 جرام فطر 100 جرام حنطة سوداء 50 جرام أرز 2 فلفل كابسيا و بصل ثلاث فصوص ثوم 100 جرام زيتون شرائح 200 جرام طماطم كرزية

شوربة مع الفطائر والروبيان

وصفة شوربة لذيذة مع: فاصوليا حمراء ، جمبري ، بصل ، جزر ، كرفس ، جذر بقدونس ، ليمون ، حليب حلو ، بيض ، دقيق ، ملح ، فلفل ، زيت. المكونات: الفاصوليا الحمراء المعلبة 500 جرام روبيان مقشر وبصل أحمر ودخن وشيكوف شريحة كرفس وجذر بقدونس ليمون 400 مل حليب حلو 3 بيضات 100 جرام طحين ...

كوكيز مع صوص الكرز

وصفة لذيذة للكعك: زبدة ، بيض ، سكر ، بندق ، دقيق ، بيكنج بودر ، ملح ، كرز ، نبيذ أحمر حلو ، عود قرفة ، نشا ، شوكولاتة داكنة. المكونات: 125 جم زبدة بيضة 275 جم سكر ناعم 60 جم ​​بندق 250 جم طحين وملعقة كبيرة من مسحوق الخبيز وملعقة صغيرة مع 100 مل من النبيذ ...

الماكريل مع صوص الخضار

وصفة لذيذة للماكريل: شمر ، بصل أحمر ، كوسة ، طماطم ، خردل بالحبوب ، ملح ، فلفل ، زيت ، شبت. المقادير: 4 جذوع سمك الماكريل ، شمر ، بصلان أحمران ، كوسة ، 3 طماطم ، ملعقتان كبيرتان من الخردل مع الفول والملح والفلفل وزيت عباد الشمس ، التحضير: يغسل جذوع الماكريل ويمسح بقطعة ...

وصفة اليوم: أضلاع لحم الخنزير المدخن مع مقبلات من البطاطس والفاصوليا الخضراء

ضلوع لحم الخنزير المدخن مع مقبلات من البطاطس والفاصوليا الخضراء من: أضلاع لحم الخنزير ، بصل ، ثوم ، أوراق الغار ، زعتر ، إكليل الجبل ، نبيذ ، خل نبيذ وعسل. المقادير: 2-3 ضلوع من لحم الخنزير المدخن 2 بصل ، مقطعة 5 فصوص ثوم ، مسحوق 3 أوراق غار ، مقطعة إلى أنصاف 5 أغصان طازجة من الزعتر 1 ملعقة صغيرة ...

ابشر الثوم

اسم هذه الوصفة الإسبانية يترجم ببساطة إلى "سمك الثوم بالثوم". لتحضيره ، يتم استخدام سمك الصياد ، الذي يُطلق عليه أيضًا اسم "monkfish" باللغة الإنجليزية. الطريقة التقليدية لتحضير هذا الطبق هي كالتالي: اشتري قطعة كبيرة من ذيل السمكة واقليها كاملة في الفرن ، في صينية كبيرة. عبر السمك

وصفة اليوم: شريحة لحم الديك الرومي مع الخضار المخبوزة وصوص الخردل ديجون

وصفة لذيذة لسنتيل الديك الرومي مع الخضار المخبوزة وصوص الخردل ديجون من: الديك الرومي ، خردل ديجون ، صلصة الصويا ، النبيذ الأبيض ، زيت الزيتون ، الثوم ، الأوريجانو ، الملح ، الفلفل ، الجولاش ، الفلفل الحلو ، الثوم وزيت الزيتون. المقادير: 3 شرائح ديك رومي طازجة 1 ملعقة كبيرة خردل ديجون 1 ملعقة كبيرة صلصة ...

كروكيت السمك مع البازلاء

كروكيت السمك مع البازلاء من: البقدونس ، فيليه السمك الأبيض ، البيض ، البصل الأخضر ، النعناع ، فتات الخبز ، زيت عباد الشمس ، الزبدة ، الثوم ، البازلاء والكبر. المكونات: حفنة من البقدونس المفروم 600 جرام فيليه من السمك الأبيض ، بدون عظام وجلد ، مقسم إلى 8 قطع (أصابع سمك) بيضة واحدة ، مخفوقة نصف حفنة من البصل الأخضر ، ...

وصفة اليوم: Bibilica في مقلاة على فراش سلطة بوك تشوي

وصفة لذيذة لبيبيليكا في مقلاة على سرير من سلطة بوك تشوي من: لحم البيبيليكا ، صلصة الهويسين ، الثوم ، صلصة الصويا ، السكر ، خل الأرز ، ميرين ، زيت السمسم ، باك تشوي ، زيت الفول السوداني ، زيت السمسم ، الثوم ، حار الفلفل وصوص السمك. المقادير: 4 قطع لحم توراتي 2 ملاعق كبيرة صلصة الهويسين ...

الرنجة مع الأصفر

وصفة لذيذة للرنجة مع: صفار ، بصل ، ثوم ، ليمون ، ملح ، فلفل ، نبيذ أبيض جاف ، كريمة حامضة ، زبدة ، عصير ليمون ، ملح ، فلفل ، ريحان. المقادير: رنجة كيلو جرام واحد 50 درجة مئوية صفار 2 بصل 6 فصوص ثوم ليمون ملح فلفل 80 مل نبيذ جاف 125 مل كريمة 20 جرام زبدة ملعقة كبيرة عصير

نودل سلمون

اضبط الفرن على 230 درجة مئوية. حتى يسخن ، ضع صينية عميقة بورق ألو وشيمينيو. دهنها بقليل من الزيت. الموسم الرابع من شرائح السلمون (يجب أن تزن حوالي نصف كيلوغرام) مع مزيج من 1/2 ملعقة صغيرة ملح وملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. ضبط ل…

وصفة اليوم: عصير فاكهة المانجو

عصير فاكهة المانجو من: المانجو والماء والسكر ومسحوق الفلفل الحار والملح وزيت الزيتون وبذور الخردل وأوراق الكاري. المقادير: 4-5 قطع من المانجو البري 3 أكواب ماء 200 جرام سكر 1/4 ملعقة صغيرة ملح من مسحوق الفلفل الأحمر 1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون 1/2 ملعقة صغيرة من أوراق بذور الخردل ...

حساء زلابية السمك

حساء مع زلابية السمك من: فيليه السمك ، صفار البيض ، الثوم ، البردقوش ، النبيذ ، الملح ، فتات الخبز ، الزبدة ، الدقيق ، حساء السمك ، الخضار الجذرية ، الملح والبقدونس. المقادير: 200 جرام فيليه سمك (مثل الكارب) 1 صفار بيضة 1 فص ثوم مفروم مردقوش 1 ملعقة صغيرة ملح نبيذ أبيض 50 جرام فتات خبز 45 جرام زبدة 1 ملعقة كبيرة طحين ...

سمك السلمون تيرين مع الأفوكادو

سمك السلمون تيرين مع الأفوكادو من: الزبدة ، الكراث ، أوراق الغار ، بذور الشمر ، الخمر ، شرائح السلمون ، الأفوكادو ، عصير الليمون ، الفجل ، البصل الأخضر ، أوراق الخس ، خل النبيذ ، زيت بذور النبيذ والبصل الأخضر. المكونات: 75 جرام زبدة

شرائح لحم بقري مع مشروم و صوص رمان

لحم بقري مع الفطر وصلصة الرمان من: عضلات اللحم البقري ، مشروم ، لحم مقدد ، جبن ، زعتر ، خبز ، صوص رمان ، ملح وفلفل. المقادير: 300 جرام لحم بقري 6 فطر 4 شرائح رفيعة من لحم الخنزير المقدد النيء المجفف 50 جرام جبن 4 جدائل زعتر 1 خبز 4 ملاعق كبيرة صلصة رمان ملح

وصفة اليوم: لحم بقري مقلي مع البيض والهليون

وصفة لذيذة من اللحم البقري المقلي مع البيض والهليون من: الهليون ، اللحم البقري ، الزعتر ، البيض ، زيت الزيتون ، الملح ، الفلفل والبارميزان. المكونات: 1 باقة من الهليون 5-6 قطع لحم بقري عضلات 2 ملاعق صغيرة زعتر مجفف 2 بيض زيت زيتون ملح وفلفل بارميزان التحضير: سخن الفرن ...

ستيك لحم بقري مشوي مع مشروم

شريحة لحم بقري مشوية مع مشروم من: لحم بقري ، ملح ، فلفل ، زيت زيتون ، مشروم ، زبدة ، بصل ، نبيذ أحمر وإكليل الجبل.المقادير: 1 كجم ملح لحم بقري فلفل زيت زيتون 1 كجم فطر 20 جرام زبدة 3 بصل مفروم 200 مل نبيذ أحمر إكليل الجبل طريقة التحضير: في مقلاة ساخنة ...

ويلينجتون عضلات لحم البقر مع الفطر

ويلنجتون عضلات لحم بقري بالفطر من: لحم بقري ، مشروم ، عجين ، زيت ، بصل ، بقدونس ، بيض ، ملح وفلفل. المقادير: 600 جرام لحم بقري (قطعة كاملة) 400 جرام فطر طازج 300 جرام عجين فرنسى (عجين الفطير) 100 مل زيت 1 بصل كبير 1 حزمة بقدونس 2 بيض ملح فلفل طريقة التحضير: نظف العضلات ...

لحم بقري في صوص عصير التفاح

لحم بقري في صلصة عصير التفاح من: زيت ، سبارو ، ريش ، بصل ، ثوم ، أوراق الغار ، عصير التفاح ، خردل ديجون ، هلام التوت البري والكشمش ، الفطر والبقدونس. المقادير: ملعقتان كبيرتان زيت ، 1.2 كجم عصفور ، مقطع إلى قطع 300 جرام من الأضلاع ، مقطعة إلى مكعبات 3 بصل كبير ، 4 فصوص ثوم ، مقطعة إلى شرائح ، 2 ورق غار 600 ...

شريحة لحم بقري لذيذة مع الزعتر والعسل

شريحة لحم بقري بالزعتر والعسل من: البصل الأحمر ، خل النبيذ الأحمر ، العسل ، الملح ، الزعتر ، الفلفل ولحم البقر. المقادير: 1 بصلة حمراء مقطعة إلى حلقات 2 ملعقة كبيرة خل نبيذ أحمر 2 ملاعق كبيرة عسل 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون 3 قطع تشي

تورتيلا لحم بقري

تورتيلا لحم بقري محضر من: لحم بقري ، صويا صوص ، فلفل حار ، ملح ، فلفل وشوربة لحم بقري. المقادير: 900 جرام لحم بقري قليل الدهن ، مقطّع إلى مكعبات 2 سم 3/4 كوب صلصة الصويا 2 ملعقة كبيرة فلفل حار مفروم ، في صلصة ماء مالح (تحضير حار من الخل والفلفل والزيت ، ...

صدر لحم بقري مع ملفوف

صدر لحم بقري مع ملفوف من: بطاطس ، جزر ، ثوم ، سكر بني ، ورق الغار ، صدر لحم بقري ، ماء ، بيرة داكنة وملفوف. المقادير: 500 جرام بطاطس حمراء صغيرة ، مقطعة إلى نصفين 3 جزر متوسطة ، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 5 سم 2 فص ثوم 1 ملعقة كبيرة سكر بني 1 ورقة غار ...

لحم بقري متبل

لحم بقري متبل في: لحم بقري ، نبيذ أحمر ، خل بلسمي ، ملح ، فلفل ، زعتر ، بابريكا ، بصل أحمر ، فلفل حار ، زيت زيتون ، زبدة ، فلفل حار وصوص صويا. المقادير: 800 جرام لحم بقري 200 مل نبيذ أحمر 3-4 ملاعق كبيرة خل بلسميك ملح مطحون فلفل أسود مطحون جاف وزعتر أخضر وملعقة صغيرة بابريكا ...

تخصص عضلات لحم البقر

يتخصص لحم بقري ماسل من: لحم بقري ، مخلل ، ملح ، فلفل ، بصل أحمر ، زيت ، جزر ، نبيذ وردي حلو ، زعتر أخضر ، طرخون وخردل ديجون. المقادير: 800 جرام لحم بقري 300 جرام مخلل ملح وفلفل للصوص: 1-2 بصل أحمر 75 جرام زبدة 4-5 ملاعق صغيرة زيت 2 جزر 150 مل نبيذ ...

لازانيا باللحم البقري والثوم

لازانيا باللحم البقري والثوم من: شرائح لازانيا ، لحم مفروم ، زبدة ، بصل ، ثوم ، عصير طماطم ، جبن ، اوريجانو ، مردقوش ، ملح ، فلفل وزيت. المقادير: علبة واحدة من أوراق اللازانيا 500 جم لحم بقري مفروم 2 ملاعق كبيرة زبدة 1 بصلة 4 فصوص ثوم 250 مل عصير طماطم 300 جم ...

حساء الزلابية بالخضار

شوربة الزلابية بالخضار من: لحم بقري أنتريكوت ، بصل أحمر ، ثوم ، طماطم ، ملح بحر ، زيت زيتون بكر ممتاز ، شوربة نباتية ، دقيق ، زبدة ، بارميزان ، بصل أخضر ، بقدونس وحليب. المقادير: 500 جرام من لحم البقر والكشمش 1 بصل أحمر 4 فصوص ثوم 1 كجم طماطم 1 ملعقة صغيرة ملح البحر 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون ...

شوربة يونانية

وصفة شوربة يونانية لذيذة من: اللحوم والأرز والبيض والليمون والملح والفلفل. المقادير: 250 غ ديك رومي ، لحم بقري ، لحم ضأن ولحم خنزير 1 ​​كوب أرز 3 بيضات 3 ليمون ملح فلفل طريقة التحضير: اغسل اللحم وقطّعه إلى مكعبات كبيرة. في قدر به 2 لتر من الماء ،

جولس محشي باللحم البقري

وصفة لذيذة للقولي محشوة باللحم البقري من: جولي ، لحم مفروم ، بصل ، أرز ، معجون طماطم ، بقدونس ، شوربة خضار ، ملح وفلفل. المقادير: 4 زلابية كبيرة 400 جرام لحم بقري مفروم 2 بصل 70 جرام أرز 2 ملاعق كبيرة معجون طماطم 1 حزمة بقدونس 1 لتر شوربة ...

لحم بقري مع صوص خضار و أرز

وصفة لذيذة من اللحم البقري مع صلصة الخضار والأرز من: أرز ، عصفور بقري ، جزر ، بصل ، تفاح ، فطر ، زيت زيتون ، عصير ليمون ، سكر ، خل بلسمي ، ملح خشن ، فلفل ونبيذ أحمر. المقادير: 300 جرام أرز 500 جرام عصفور لحم بقري 4 جزر بصل أبيض كبير 150 جرام تفاح حلو 250 ...

لحم بقري مع الهليون

وصفة لذيذة للحم البقري مع الهليون من: اللحم البقري والملح الخشن والفلفل والنبيذ الأحمر والزبدة والليمون والمريمية وزيت الزيتون والريحان والهليون والزبدة والبراندي. المقادير: 800 جرام لحم بقري خشن ملح فلفل أسود مطحون 100 مل نبيذ أحمر 75 جرام زبدة ليمون حكيم 3-4 ملاعق كبيرة زيت زيتون ريحان أخضر ...

شوربة البطن اللذيذة

وصفة لذيذة من شوربة البطن اللذيذة من: بطن بقري ، مرق بقري ، بصل ، فلفل ، جزر ، ملح ، فلفل ، خل ، بيض ، كريمة حامضة وثوم. المقادير: كيس من لحم بطن نصف مطبوخ ، لحم بقر بريسكيت ، 2 بصل ، فلفل أحمر ، 2 جزر ، ملح ، فلفل 5-6 ملاعق كبيرة خل 6 بيضات لتر كريمة ثوم Mod

لحم

يخنة لذيذة من: لحم بقري ، شمندر ، جولاش ، بطاطس ، جزر ، بصل أحمر ، نبيذ ، ثوم ، ورق الغار ، زيت ، زعتر وحبوب فلفل. المقادير: 700 جرام من اللحم البقري (مكعبات اللحم للطبخ) 2 بنجر مناسب 1 نبق البحر 700 جرام بطاطس 1 جزر 1 بصل أحمر 1 كوب نبيذ 3-4 فصوص من الثوم ...

شريحة لحم البقر والبقدونس

وصفة لذيذة وشهية لشرائح اللحم البقري والبطاطس مع البقدونس من: البطاطس ، زيت الزيتون ، الثوم ، البقدونس ، اللحم البقري ، الفلفل ، الزبدة والسلطة. المقادير: 3 حبات بطاطس حمراء كبيرة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات كبيرة 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون ، بالإضافة إلى إضافة 1 فص ثوم مفروم ناعماً 1 رابط ...

تاجلياتيل باللحم البقري والخضار السوتيه

تاجلياتيل باللحم البقري والخضروات المقلية: لحم بقري ، جزر ، كوسة ، هليون ، فلفل حلو ، طماطم كرزية ، تاجلياتيل ، فلفل حلو ، زنجبيل ، ثوم ، بقدونس ، نبيذ وزيت زيتون. المقادير: 150 جم لحم بقري 30 جم جزر 30 جم كوسة 30

وصفة اليوم: حساء الكرنب المصنوع من نقانق الدجاج

وصفة لذيذة لحساء الكرنب المصنوع من نقانق الدجاج من: زيت الزيتون ، الزبدة ، البصل ، الثوم ، رقائق الفلفل ، نقانق الدجاج ، البطاطس ، الطماطم ، شوربة الدجاج ، أوراق الكرنب ، الحليب ، السبانخ ، الملح والفلفل. المقادير: 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة كبيرة زبدة 1 بصل مفروم جوليان 2 جرو ...

دجاج حار بالأناناس

دجاج حار بالأناناس من: صدر دجاج ، أناناس ، فلفل حار ، زعتر أخضر ، نبيذ أبيض ، ليمون ، زيت زيتون ، ملح وفلفل. المقادير: 600 جرام صدر دجاج 2 قطعة أناناس طازج 1-2 فلفل حار 3-4 خيوط زعتر أخضر 200 مل نبيذ أبيض جاف 1 ليمون 50 مل زيت زيتون ملح فلفل ...

رول دجاج و بندق

وصفة لذيذة لللفائف مكونة من: صدر دجاج ، دقيق ، بيكنج بودر ، بيض ، بندق ، خس ، لبن ، بارميزان ، زيت زيتون ، فلفل حار ، بصل ، ثوم ، فلفل ، ملح ، خل بلسميك. المقادير: صدر دجاج 250 غ طحين ظرف بيكنج بودر 4 بيضات 100 غ بندق خس 125 مل حليب حلو 160 ...

شنيتزل صدر دجاج مع مانجو

شنيتزل صدر الدجاج مع المانجو من: صدر دجاج ، مانجو ، زيت ، مارجرين ، جبن ، بابريكا ، كاري ، بقدونس ، شبت ، أوراق كرفس ، ريحان ، ملح وفلفل. المقادير: 6 فيليه صدر دجاج (حوالي 150 جرام لكل منهما) 2 فاكهة مانجو 3 ملاعق كبيرة زيت 2 ملعقة كبيرة سمن 150 جرام جبن 1 مسحوق بابريكا ...

دجاج مع كريمة حامضة وسبانخ

دجاج بالكريمة الحامضة والسبانخ من: زيت زيتون ، بطاطس ، بصل ، ثوم ، نبيذ ، دجاج مركز ، خردل ديجون ، دجاج ، كريمة حامضة ، سبانخ ، بقسماط ، جبن بارميزان وجوز. المقادير: 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 500 جرام بطاطس مقطعة إلى شرائح رفيعة 1 بصلة مقطعة إلى شرائح 3 فصوص ثوم مفروم 300 مل نبيذ أبيض 200 مل ...

كاساديلا الدجاج

كاساديا دجاج محضرة من: زيت دوار الشمس ، فلفل ، كوسة ، بصل أخضر ، ذرة ، بهارات ، صدر دجاج ، بقدونس ، جبنة أرز ، تورتيلا. المكونات: 1 ملعقة كبيرة زيت عباد الشمس 12 فلفل أحمر ، أصفر وأخضر ، مقطع إلى شرائح رفيعة 1 كوسة متوسطة الحجم ، مقطعة إلى شرائح 6 بصل أخضر ، مقطعة إلى شرائح 200 جرام ذرة حلوة من ...

دجاج مع طماطم كرزية وإكليل الجبل في الفرن

دجاج مشوي مع طماطم كرزية وإكليل الجبل من: أرجل الدجاج ، طماطم كرزية ، زيت زيتون ، ثوم ، ملح ، فلفل ، إكليل الجبل ومردقوش. المقادير: 4 أرجل دجاج أو صدر كبير 300 جرام طماطم كرزية 50 مل زيت زيتون بضع فصوص ثوم ملح وفلفل إكليل الجبل ومردقوش طازج

بوي ديافولا

دجاج ديافولا من: زيت زيتون بكر ممتاز ، ملح خشن ، زعتر ، فلفل ، فلفل حار ، دجاج ، شوربة دجاج ، عصير فلفل مخلل وصلصة طماطم. المقادير: 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز 1 ملعقة كبيرة ملح خشن 6 أغصان من فلفل زعتر طازج حسب الرغبة 1 دجاجة كاملة (1-2 كجم) ، مقسمة ...

فطائر بالدجاج والفطر

فطائر بالدجاج والفطر من: لبن ، طحين ، بيض ، برتقال ، ملح ، زعتر ، زبدة ، زيت ، صدر دجاج ، فطر ، بصل أخضر ، ملح ، فلفل ، كريمة حامضة ، برتقال وبقدونس أخضر. المقادير: 380 مل حليب 150 جرام طحين 3 بيضات 1 ملح برتقال زعتر 50 جرام زيت زبدة مذابة لحشو القلي: ملعقتان كبيرتان زيت 400 جرام صدر ...

وصفة اليوم: دجاج مع إكليل الجبل وخضروات وذرة مشوية

وصفة دجاج لذيذة مع إكليل الجبل والخضروات والذرة المخبوزة من: الدجاج والملح والفلفل وإكليل الجبل وزيت الزيتون والجزر والبصل والثوم والذرة والريحان والزبدة. المقادير: 1 دجاجة ملح وفلفل 2 ملاعق كبيرة إكليل الجبل الطازج ، زيت زيتون مفروم 4 جزر ، 4 بصل مفروم ، 1 فص ثوم ، 4 أكواز ذرة طازجة ،

كرات لحم الدجاج مع صوص الجبن و الكبر

كرات لحم الدجاج مع صوص الجبن والكبر من: صدور الدجاج ، البصل ، الخبز ، الحليب ، البيض ، الثوم ، الملح ، الفلفل ، الدقيق ، الزيت ، الجبن ، الحليب ، البيض ، الزبدة ، جوزة الطيب ، الكبر وعصير الليمون. المقادير: 500 جرام صدر دجاج 1 بصل 3 شرائح خبز 1 كوب حليب 2 بيضة 3 فصوص ثوم ملح فلفل دقيق ...

ستيك الدجاج اللذيذ مع الجريب فروت

ستيك الدجاج اللذيذ مع الجريب فروت من: دجاج ، جريب فروت ، بصل ، زيت زيتون ، ملح وفلفل. المقادير: 1 دجاجة كاملة 1 جريب فروت 1 بصل مقطع شرائح زيت زيتون ملح وفلفل طريقة التحضير: سخن الفرن على 195 درجة مئوية. نظف الدجاج وحضره ، وإزالة الأعضاء الداخلية والرقبة وما إلى ذلك. بعد، بعدما…

سلطة فوسيلي بالدجاج وجبنة الفيتا

سلطة فوسيلي بالدجاج والفيتا من: صدر دجاج ، مكرونة فوسيلي ، ملح ، سلطة ، فيتا ، عصير ليمون ، عسل ، صويا صوص ، بهارات دجاج ، زيت سمسم ، فلفل ، خل ، خردل ، عصير جريب فروت وزيت زيتون. المقادير: قطعتان من صدور الدجاج 200 غ من ملح المعكرونة الفوسيلي 1 سلطة صغيرة 100 ...

شرائح دجاج

شرائح دجاج من: أرجل دجاج ، ثوم ، ملح ، طحين ، بيض ، فتات الخبز ، سمسم وزيت دوار الشمس. المقادير: 4 أرجل دجاج مخلية من العظم 2 فص ثوم ملح 100 جرام طحين 2 بيضة 150 جرام فتات خبز 2 ملاعق كبيرة سمسم 100 مل زيت دوار الشمس طريقة التحضير: اخفقي اللحم وافركي

لفائف الدجاج مع الخوخ

لفائف الدجاج بالخوخ من: صدور الدجاج ، والجبن ، والخوخ ، والنبيذ الأحمر ، والمرق ، وعصير الليمون ، والقرفة ، والدقيق ، والزيت ، والملح ، والفلفل. المقادير: 8 شرائح صدر دجاج 8 شرائح جبنة 12 برقوق 125 مل نبيذ أحمر 50 مل مرق 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون 1 ملعقة صغيرة قرفة 1 ملعقة كبيرة زيت طحين ملح فلفل ...

لازانيا بالدجاج والفطر والتليميا

لازانيا بالدجاج والفطر والتليميا من: صدر دجاج ، زيت زيتون ، قرنفل ، زعتر ، شوربة دجاج ، مشروم ، بصل ، لازانيا ، كريمة حامضة ، جبنة قريش ، ملح ، فلفل ، زبدة. المقادير: 3 قطع صدور دجاج 3 ملاعق زيت زيتون 2 قرنفل بودرة 4 اغصان زعتر 1 لتر شوربة دجاج ...

أرجل بالخضروات

أرجل بالخضروات من: أرجل دجاج ، ثوم ، لحم مقدد ، زبدة ، زيت عباد الشمس ، ملح ، فلفل ، بابريكا ، بطاطس ، شبت ، طماطم كرزية ، كوسة ، دونات وبصل. المقادير: 4 أرجل دجاج 4-5 فصوص ثوم 6 شرائح لحم مقدد مدخن 100 جرام زبدة 4-5 ملاعق كبيرة زيت عباد الشمس ملح فلفل وملعقة صغيرة بابريكا 500 جرام بطاطس ...

سلطة صدور الدجاج

سلطة لذيذة مع صدور الدجاج من: صدر دجاج ، زيت ، خس ، ملفوف أحمر ، بنجر ، ملح ، فلفل ، بصل أحمر ، خبز محمص بنكهة الثوم ، زيت زيتون ، خل عطري ، سكر ونبيذ. المقادير: 500 جرام زيت صدر دجاج للقلي للسلطة: خس ملفوف أحمر صغير أو ...

فطيرة الذرة (كعكة الذرة)

فطيرة الذرة من: ذرة حليب ، حشوة ، دجاج ، زبدة ، زيت ، سكر ، لبن ، صوص فلفل حار ، بيض ، أوراق ريحان وملح. المقادير: 12 حمام حليب 1/2 كيلو حشوة (لحم ، بصل ، ثوم ، بهارات) 1 دجاجة مقلي 2 ملعقة صغيرة زبدة وملعقة صغيرة زيت 2 ملعقة صغيرة سكر حبيبي 1 لتر ...

أرجل الدجاج على سرير من الخضار

أرجل دجاج على فراش خضروات من: أرجل دجاج ، صلصة بيستو مع فلفل حار ، ملح ، فلفل ، زبدة ، ثوم ، عسل ، بطاطس ، طماطم كرزية ، بقدونس ، بصل ، زيت زيتون ، ملح وفلفل. المقادير: 8 أفخاذ دجاج ملعقة كبيرة صلصة بيستو مع ملح فلفل حار 100 جرام زبدة 6 كلاب


المشاركات وصفات بسيطة الموسومة

وصفة لذيذة للغاية لحساء اليقطين بالزبادي من: الجزر ، البصل ، الكرفس ، المبيض ، الأرز ، الكوسة ، الزبادي ، كنور ، الملح ، ملح الليمون والشبت أو البقدونس. المقادير: جزر 60 جم ​​بصل 60 جم ​​كرفس ومبيض 100 جم أرز 75 جم قرع 500 جم زبادي 300 جم ملح كنور وملح الليمون ...

شوربة تيسي (فاصوليا خضراء)

وصفة بسيطة لشوربة الفاصوليا الخضراء من: البصل ، الجزر ، الكرفس ، المبيض ، الفاصوليا الخضراء ، الطماطم أو المرق ، الثوم ، الخل ، الملح ، كنور والشبت أو البقدونس. المكونات: بصل 100 جرام جزر 100 جرام كرفس ومبيض 150 جرام فاصوليا خضراء 500 جرام بطاطس 200 جرام طماطم طازجة أو مرق 250 جرام ثوم 20 ...

شوربة الفاصوليا الحامضة مع السفرجل

وصفة شوربة بالفاصوليا البيضاء والبصل والجزر والجزر الأبيض والكعك والطماطم والسفرجل والزعتر والسكر والملح والصنوبر. المكونات: 172 كجم فاصوليا بيضاء 4-5 بصل 1 جزر 1 جزر أبيض 2 دونات 5 طماطم 2 سفرجل 1 ملعقة صغيرة زعتر 2 ملعقة صغيرة ملح سكر قليل أغصان من الصنوبر الأخضر التحضير: اختر و ...

شوربة العدس بالشبت

وصفة بسيطة ولذيذة لشوربة العدس بالشبت من: العدس والبصل والزيت والفلفل الحلو والدقيق والجزر والكرفس والمبيض والزعتر والثوم والطماطم أو المرق والملح والخل والشبت. المقادير: عدس 400 جم بصل 60 جم ​​زيت 50 مل ملعقة صغيرة بابريكا وملعقة طحين ...

شوربة دواجن بالخضروات ونودلز منزلية

وصفة لذيذة لشوربة الدواجن بالخضار ونودلز منزلية الصنع من: دواجن ، كرفس ، مبيض ، بصل ، كراث ، فلفل رومي ، كوسة ، نودلز ، طماطم ، عصير كرنب ، ملح ، كنور ، بقدونس ولاركس. المقادير: دجاج 500 جرام جزر 60 جرام كرفس ومبيض 150 جرام بصل 60 جرام كراث ...

شوربة احشاء الضأن

وصفة لذيذة لشوربة أحشاء الضأن من: أحشاء الضأن ، البصل ، الجزر ، الكرفس ، التبييض ، الأرز ، البصل الأخضر ، الزبادي ، ملح الليمون أو عصير الكرنب ، الملح وحفنة صغيرة من البقدونس. المكونات: أحشاء لحم الضأن (أعضاء ، عصابات رأس ، إلخ) 500 جم بصل 60 جم ​​جزر 100 كرفس ومبيض 150 جم ...

شوربة ستيفيا مع الارز وعصير الكرنب

وصفة لذيذة لحساء ستيفيا مع الأرز وعصير الكرنب من: البصل ، الجزر ، الكرفس ، المبيض ، الأرز ، ستيفيا ، عصير الكرنب ، الملح ، كنور ، البقدونس أو الصنوبر. المكونات: بصل 100 جم جزر 50 جم كرفس 50 جم مبيض 50 جم أرز 75 جم ستيفيا 500 جم عصير ملفوف 5-600 مل أو قليل ...

شوربة الذئب مع الارز والصنوبر

وصفة لذيذة للغاية لشوربة اللوبودا مع الأرز والصنوبر من: البصل والجزر والكرفس والتبييض والأرز واللوبودا والبرشت والملح وكنور والبقدونس أو الصنوبر. المقادير: بصل 60 جم ​​جزر 50 جم كرفس 50 جم مبيض 50 جم زيت 30 مل أرز 75 جم لوبودا 600 جم بورش 5-600 مل ملح و ...

حساء الفلاحين لحم البقر

وصفة لذيذة لحساء الفلاحين البقري من: لحم بقري أو ماء مالح ، بصل ، جزر ، كرفس ومبيض ، فلفل رومي ، بطاطس ، كوسة ، بازلاء أو فاصوليا خضراء ، ملح ، كنور ولاركس. المكونات: مرق اللحم البقري أو البقري 450 جم بصل 100 جم جزر 100 جم كرفس ومبيض 100 جم فلفل حلو 50 جم ...

أكياس الحياة

وصفة بورشت اللحم البقري من: اللحم البقري ، البرش ، البصل ، الجزر ، الكرفس ، البقدونس أو الجزر الأبيض ، الملح ، الفلفل والبقدونس. المقادير: لحم بقري مائي - حوالي 500 جرام نصف لتر من البرشت ، بصل ، جزر ، كرفس صغير ، جذر من البقدونس أو البقدونس الأخضر: البقدونس والملح والفلفل Mod…

حساء الماكريل مع إكليل الجبل

وصفة لذيذة لحساء الماكريل مع إكليل الجبل من: الماكريل ، الكوسة ، الفطر ، الفلفل ، الطماطم ، الأرز ، الكراث ، البصل الأحمر ، زيت عباد الشمس ، الفلفل الحار ، إكليل الجبل ، الملح ، الفلفل والبرشت.المقادير كيلوغرام واحد من الماكريل والكوسة 500 جرام فطر وجزر وفلفل حلو 4 طماطم وملعقتان أرز خيط ...

حساء الخنزير اليوناني

وصفة شوربة لحم الخنزير اليونانية من: لحم الخنزير ، البصل ، الجزر ، الكرفس والمبيض ، الأرز ، القشدة الحامضة ، البيض ، الملح ، ملح الليمون ، الشبت والبقدونس الأخضر. المقادير: لحم خنزير 400 جرام بصل 60 جرام جزر 100 جرام كرفس ومبيض 150 جرام أرز 75 جرام كريمة 150 جرام بيضة

حساء دجاج الفلاحين بالمبيض

وصفة لذيذة لحساء الدجاج بالبيض محضرة من: دواجن ، جزر ، كرفس ومبيض ، بصل ، زيت ، فلفل رومي ، كرنب أبيض ، بطاطس ، نودلز ، فاصوليا خضراء ، بورشت ، ملح ، صنوبر. المكونات: دجاج 500 جرام جزر 100 جرام كرفس ومبيض 150 جرام بصل 60 جرام زيت 50 مللي فلفل حلو ...

حساء الخضار Ilfovean

وصفة شوربة الخضار إيلفوف من: جزر ، بصل ، كرفس ومبيض ، فلفل حلو ، زيت ، بطاطس ، طماطم ، بيض ، طحين ، بورشت ، كوركوديوز ، كنور ولاركس. المقادير: جزر 100 جرام بصل 100 جرام كرفس ومبيض 150 جرام فلفل حلو 100 جرام زيت 50 مللي بطاطس 200 جرام طماطم طازجة أو مرق 200 جرام

شوربة كرات اللحم بالمبيض

وصفة كرات اللحم اللذيذة للغاية من: لحم بقري ، بيض ، بصل ، جزر ، كرفس ومبيض ، فلفل حلو ، أرز ، طماطم ، معجون طماطم ، بورشت ، ملح ، فلفل ، بقدونس أو أرز. المقادير: لحم بقري (أو خليط) 300 غرام بصل بيضة 100 غرام جزر 100 غرام كرفس ومبيض 150 غرام فلفل ...

حساء لحم الخنزير مع الفجل

شوربة لحم خنزير ، فجل ، جزر ، بصل ، عصير ملفوف ، شحم خنزير ، بابريكا ، دقيق ، ملح وفلفل. المقادير: 1/2 كيلو لحم خنزير 5 جزر 5 قطع فجل 1 بصل 1 لتر عصير ملفوف 2 ملعقة كبيرة شحم 1 ملعقة صغيرة بابريكا 2 ملعقة طعام طحين ملح فلفل طريقة التحضير: تاي ...

شوربة دجاج مع طماطم و نودلز

وصفة لذيذة للغاية لحساء الدجاج مع الطماطم والنودلز من: الدجاج والبصل والجزر والكرفس والأرز والفلفل الحلو والطماطم والكنور والمعكرونة وحفنة من البقدونس. المقادير: دجاج 500 جم بصل 60 جم ​​جزر 60 جم ​​كرفس 60 جم ​​أرز 50 جم فلفل رومي 100 جم طماطم طازجة ...

شوربة العدس

وصفة شوربة العدس الأصفر ، الضلوع المدخنة ، البصل ، الثوم ، الزعتر ، الخل والملح. المقادير: 350 غ من العدس الأصفر 150 غ من الضلوع المدخنة 1 بصلة 2-3 فص ثوم 1 ملعقة كبيرة ملح خل الزعتر التحضير: اختر العدس واغسله واتركه ينقع في ماء دافئ ...

بورشت الفول الدهني

وصفة لذيذة للفاصوليا الدهنية من: الفاصوليا الصفراء والخضروات والبرشت ومرق الطماطم والبصل والفلفل الحار والملح والصنوبر الأخضر. المقادير: 300 جرام فاصوليا ، صفراء 5 ملاعق كبيرة من الخضار المقطعة 1.5 لتر بورشت 4 ملاعق كبيرة مرق طماطم ، بصل ، فلفل حار ، ملح أخضر ، طريقة التحضير: ...

وصفة شوربة الخضار مع عصير الطماطم والمعكرونة من: البطاطس ، الكوسة ، الفلفل ، البصل الأبيض ، الكراث ، الثوم ، الكرفس ، الجزر ، البقدونس ، الكرفس ، المعكرونة وعصير الطماطم. المقادير: ٣ حبات بطاطس كوسة ٢ فلفل ، بصل أبيض ، فلفل كراث ، فص ثوم ، كرفس ، ٣ جزر ، بقدونس ، أوراق كرفس ...

شوربة ملفوف ولحم جديد

وصفة لذيذة لحساء الكرنب واللحوم وعصير الطماطم والقشدة الحامضة وحبوب الفلفل والملح والزعتر. المقادير: 1 كغ من لحم الخنزير بالعظم 2 ملفوف جديد 300 مل عصير طماطم 1 علبة كبيرة من الكريمة 2 صفار بيضة فلفل ملح زعتر التحضير: اغسل اللحم ، مقطّع إلى قطع ...

حساء اليقطين مع كوركودوس خضراء

وصفة لذيذة للغاية لحساء مخلل الملفوف مع نبات الكركود الأخضر من: سالو ، بصل ، ماء ، كرفس ، فلفل ، معجون طماطم ، كركودوس خضراء ، أرز ، ملح وفلفل. المقادير: رطل من كيلو جرام واحد 4 لترات من الماء ، بصلتان ، جزر ، كرفس ، فلفلان ، ملعقتان كبيرتان من معجون طماطم كوركودو الأخضر (أو ، ...

وصفات الصيام: البرشت الرهباني

وصفة لصيام البرشت الرهباني: ملفوف حلو ، بصل ، فلفل رومي ، جزر ، طماطم ، بورشت ، صنوبر ، ملح ، فلفل واختياري ، زيت وأوردا. المقادير: 1 كغ ملفوف حلو 3 بصل 3 فلفل حلو واحد جزر 3 طماطم 700 مل بورش حفنة من ملح الفلفل اختياري: لتر زيت 150 جرام ...

شوربة كرات اللحم وقطع اللحم

وصفة لذيذة لحساء كرات اللحم ولحم الخنزير والجزر والجزر الأبيض والكرفس واللفت والبصل ومعجون الفلفل والقشدة الحامضة والطرخون والزيت وصفار البيض والملح والفلفل والبقدونس. المقادير: 250 جم لحم مفروم 250 جم لحم خنزير 3 جزر 1 جزر أبيض 1 كرفس 1 غولاش 1 بصل 1 ملعقة كبيرة معجون فلفل 500

شوربة الذئب مع كايزر مدخن

وصفة شوربة لابودا ، كايزر ، بصل أخضر ، ثوم ، شبت ، لبن حامض ، طحين ، خل وملح. المقادير: 4-5 حزم لوبودا حمراء 600 جرام كايزر مدخن 5 بصل أخضر 5 فصوص ثوم 1 حفنة شبت 1 كوب حليب حامض (أو زبادي) 2 ملاعق كبيرة طحين 2 ملاعق كبيرة حليب 3 لتر ماء ...

شوربة اللحمه

وصفة لذيذة لشوربة لحم الخنزير والبصل والجزر الأبيض وجذر الكرفس والمرق والخضر. المقادير: 250 جرام لحم خنزير 1 ​​بصلة 1 بقدونس صغير 1 جزرة مناسبة 1/2 جذر كرفس 2-3 ملاعق كبيرة مرق الخضار التحضير: اغلي اللحم في الماء البارد مع الملح و ...

حساء لحم العجل مع الطرخون و chisatura

وصفة شوربة لحم العجل ، الطرخون ، تشيساتورا ، أوراق الغار ، الجزر ، البصل ، الكرفس ، جذر البقدونس ، الدقيق ، الحليب ، صفار البيض والملح. المقادير: 1 كغ من لحم العجل 5 أوراق الغار 3-4 جزر 1 كرفس 1 بصلة 1 جذر بقدونس 1 ملعقة كبيرة (100 جرام لحم مقدد وقليل من البصل المفروم) 1 ...

بورشت سمك ترانسيلفانيان (الكارب)

وصفة لذيذة لسمك ترانسيلفانيان من: رؤوس الكارب وذيول ، البصل ، الجزر ، البقدونس ، الجزر الأبيض ، الفلفل ، الطماطم ، الخضر ، الزيت ، الملح ، الفلفل ، البرش والقشدة الحامضة. المكونات: رؤوس الكارب وذيول بصلتان وجزران وجذران بقدونس وجزر أبيض وفليفلة حلوة 4 طماطم حفنة من ...

حساء الفول بالخضار

وصفة لذيذة لحساء الفول بالخضار من: الفول والجزر والكرفس والجزر الأبيض / جذر البقدونس والبصل والبرشت. المقادير: فاصوليا جزرة ، كرفس ، بقدونس جذر / بقدونس ، بصل بورشت التحضير: اختر الفاصوليا وانقعها في الليلة السابقة. تسكب الماء

شوربة الهندباء

وصفة لذيذة لحساء الهندباء مع الأرز والبيض والقشدة الحامضة والضلوع والزيت والثوم الأخضر والشبت والخل. المقادير: 1/2 كيلو هندباء 2 ملاعق كبيرة أرز 1 بيضة 3 ملاعق كبيرة كريمة حامضة 100 جرام ضلوع 1 ملعقة كبيرة زيت 3-4 جدائل ثوم أخضر 1 حفنة شبت 2-3 ملاعق كبيرة خل التحضير: قطع الضلوع بقدر ...

وصفات الصيام: شوربة خضار

وصفة صيام لحساء الخضار من: البصل والطماطم والجزر والجزر الأبيض والأرز والملح والبقدونس الأخضر والأرز والبرشت. المقادير: 4 حبات بصل ، 4 طماطم ، جزر ، بقدونس ، ملعقة كبيرة أرز ، بقدونس ، بقدونس ، طازج ، بورشت اختياري: زبدة ، بيضة ، ملعقتان طحين التحضير: بصل ...

وصفات الصيام: حساء الفطر

وصفة شوربة الفطر بالفطر: ماء ، ماء ، جزر ، طماطم ، فلفل رومي ، بصل ، ملح ، أوراق الصنوبر ، بقدونس أخضر ، خل ، فلفل وثوم. المقادير: 500 جرام فطر 4 لتر ماء 2-3 جزر وجزر أبيض وطماطم وفلفل رومي وبصل ملح أوراق الصنوبر وخل بقدونس أخضر ...

شوربة الفول السوداني والفول الامريكي

وصفة شوربة الفاصوليا والفول السوداني الأمريكية من: الفول السوداني والفاصوليا المجففة والبصل والكرفس والطماطم والزيت وصلصة تاباسكو والملح والفلفل الأبيض. المقادير: 150 غرام فول سوداني 100 غرام فاصوليا مجففة 100 غرام كرفس 100 غرام بصل 100 غرام طماطم 30 مل زيت 10 مل صلصة تاباسكو 20 غرام ملح 2 غرام فلفل أبيض ...

وصفات الصيام: حساء الفول مع المكرونة منزلية الصنع

وصفة صيام لشوربة الفاصوليا مع نودلز منزلية الصنع من: الفول والزبدة والبصل والجزر والفلفل الحلو والذرة والبقدونس والشبت والملح والفلفل والخل والمعكرونة محلية الصنع والقشدة الحامضة الاختيارية. المقادير: 400 جرام فاصوليا (بيضاء) ملعقة كبيرة زيت بصل 2 جزر + ملعقة صغيرة بابريكا + ملعقة كبيرة من…

وصفات الصيام: برش الشتاء

وصفة بورشت شتوية بسيطة من: البصل والجزر والكرفس والبقدونس واليقطين والأرز والأرز والبرشت والملح والفلفل والزيت. المقادير: 3-4 بصل 2-3 جزر كرفس (جذر وأوراق) بقدونس (جذر وأوراق) شريحة من فطيرة اليقطين حفنة من اللاركس ملعقتان كبيرتان من الأرز نصف لتر من ملح البرشت ...

وصفات الصيام: بطاطس بورشت

وصفة لبطاطس بورشت البطاطس: بطاطس ، بصل ، جزر ، كرفس ، بقدونس ، أرش ، ملح ، فلفل ، بورشت و 3 ملاعق زيت اختيارية. المقادير: 600 جرام بطاطس 100 جرام بصل 100 جرام جزر و كرفس (جذر و أوراق) حفبتين من البقدونس حفنة من ملح الفلفل و لتر من البرش اختياري: 3 ...

شوربة لحم بالخضار وعصير الطماطم

وصفة بسيطة ولذيذة لشوربة اللحم البقري بالخضار وعصير الطماطم من: لحم بقري ، كوسة ، كرفس ، بصل ، جزر أبيض ، طماطم في مرق ، بورشت ، ملح و 2 بيضة. المقادير: 300-400 جم لحم بقري 1 كوسة قطعة كرفس 2 بصل 1 جزر أبيض 1 علبة طماطم حمراء في مرق ملح البرش 2 ...

شوربة الكراث مع عصير الكرنب والرز

وصفة لذيذة لشوربة الكراث بعصير الكرنب من: جزر ، بصل ، كرفس ، مبيض ، كراث ، زيت ، أرز ، ملح ، كنور ، عصير ملفوف ولاركس أو بقدونس المقادير: جزر 100 جم بصل 60 جم ​​كرفس ومبيض 100 جم كراث 500 غ زيت 100 مل أرز 50 غ ملح وملعقة صغيرة من ...

نبات القراص مع الكرفس والمبيض

وصفة بسيطة من نبات القراص مع الكرفس والمبيض من: البصل والجزر والكرفس والمبيض والزيت والأرز والقراص والبرشت والكنور والملح والبصل الأخضر والصنوبر. المكونات: بصل 100 جم جزر 100 جم كرفس ومبيض 100 جم زيت 75 مل أرز 50 جم نبات القراص 6-800 جم بورش 700 مل كنور وملح بعد ...

شوربة خضار مع كرفس ومبيض

وصفة بسيطة ولذيذة لحساء الخضار بالكرفس والمبيض من: البصل والجزر والكرفس والمبيض والزيت والأرز أو البطاطس والفلفل الحلو والطماطم أو المرق والقشدة الحامضة والملح وملح الليمون والبقدونس أو الصنوبر. المقادير: بصل 100 جرام جزر 100 جرام كرفس ومبيض 150 جرام زيت 50 مل أرز 50 جرام ...

حساء الشمندر البارد

وصفة بسيطة لحساء البنجر البارد من: البنجر ، الخيار ، البقدونس ، الشبت ، البصل الأخضر ، عصير الليمون والقشدة الحامضة. المقادير: 500 جرام شمندر ، 4 بيضات ، خيار أخضر ، بقدونس طازج وشبت ، مفروم ناعماً 1 حزمة عصير بصل أخضر من كريمة الليمون طريقة التحضير: اغسل البنجر جيداً ...

شوربة حميض بارد مع لحم خنزير مدخن

وصفة لذيذة لشوربة الحميض الباردة مع لحم الخنزير المدخن من: حميض ، بيض ، كريمة حامضة ، لحم خنزير مدخن ، بصل أخضر ، خيار أخضر ، بقدونس وشبت. المقادير: 1 كيلو حميض 3 بيضات 4 ملاعق كبيرة كريمة حامضة 150 جرام لحم خنزير مدخن بصل أخضر خيار أخضر بقدونس طازج شبت طازج التحضير: اغسل أوراق الحميض ...

حساء مثل ليبوفان

وصفة لذيذة لحساء السمك ، البصل ، الطماطم ، الفلفل ، الصنوبر ، البطاطس ، الملح ، الفلفل ، الخل. المقادير: 3 كجم سمك (عدة أنواع: بايك ، سمك السلور ، سمك الفرخ ، كارب) 6-7 بصل 6-7 طماطم 2-3 فلفل 2-3 صنوبر 8 بطاطس ملح وفلفل وخل طريقة التحضير: قشر البصل والبطاطس والطماطم والفلفل ، ثم فرم ناعما ...

شوربة دجاج وخضار الخريف

وصفة لذيذة لشوربة الدجاج والجزر والكرفس والفلفل الأخضر والدونات والبصل والقرنبيط واليقطين والطماطم والبرشت والخضروات. المقادير: 4-5 أجنحة دجاج (أو 2 أجنحة ديك رومي) 1 جزرة 1/2 رأس كرفس 1 فلفل أخضر 1/2 دونات 1 بصل بضع حزم من القرنبيط 1/2 شريحة من اليقطين 3 طماطم 1/2 لتر بورشت ...

شوربة خضار بالريحان

وصفة شوربة لذيذة من: طماطم ، كرفس ، جزر ، بطاطس ، كوسة ، ملفوف ، فاصوليا خضراء ، أرز ، ثوم ، زيت ، بصل ، ريحان وملح. المقادير: 3 أكواب حمراء صغيرة مفرومة أو 1 كوب مرق 1 كرفس صغير 2 جزر 2 بطاطس 2 كوسة كبيرة مفرومة 1/2 كرنب صغير 2 كوب فاصوليا خضراء 6-8 أكواب ماء ساخن ...

حساء البازلاء مع الأرز

وصفة حساء البازلاء والأرز والجزر والبقدونس والبصل والثوم والمرق والزيت والملح. المقادير: 200 جرام بازلاء مجمدة 2-3 جزر 1 جذر بقدونس 1 كوب أرز 1 بصل 2-3 فص ثوم 1 كوب مرق 2 ملعقة كبيرة زيت شبت 1 لتر ماء التحضير: نقطع البصل والبقدونس والجزر والثوم ...

شوربة العدس بالخل والثوم

وصفة لذيذة لحساء العدس من: الزيت ، البصل ، الثوم ، الملح ، الفلفل ، الخل والزعتر. المقادير: 1 كوب عدس منقوع في اليوم السابق 2 ملعقة طعام زيت 1 بصل 2 فص ثوم ملح فلفل 2 ملاعق كبيرة خل 2 لتر ماء زعتر التحضير: يغلي الماء وعندما يغلي ، ...

حساء ولفبيري لذيذ

وصفة بسيطة ولذيذة لشوربة اللوبودا اللذيذة من: جزر ، جزر ، كرفس ، بصل ، لوبودا ، أرز ، بورشت ، ملح ، مرق ، ماجي و 1 بيضة. المقادير: 2 جزر 1 جزر أبيض 1 قطعة كرفس 2 بصل 6-7 حزم لوبودا 1 كوب ملح مرق أرز 3 مكعبات ماجي 1 بيضة طريقة التحضير: ...

حساء الفلاحين والأسماك المملحة

نغسل السمك المملح أولاً بالماء الدافئ ، وننظفه من القشور ، ثم نتركه لمدة نصف ساعة بالحليب الحلو لنسحب الملح منه. ضعي لترين من الماء - لكل كيلوغرام من السمك - ليغلي مع البصل والبقدونس الأخضر المفروم ناعماً والقليل من الفلفل ...

وصفات الصيام: شوربة فاصوليا صائمة أخرى

يُغلى ، في لترين من الماء ، نصف كجم من الفاصوليا المجففة ، تُقطف وتُغسل عندما تنضج الفاصوليا نصف ، يُضاف 1-2 جذور جزر ، 1-2 بقدونس ، نصف كرفس ، كلها منظفة ومغسولة ومقطعة مثل المعكرونة ، بالإضافة إلى 4-5 بصل ، بقدونس أخضر مفروم ناعماً وملح ...

ذبح شوربة الجزار الصحيحة بالقشدة الحامضة

وصفة لشوربة الجزار الصحيحة بالكريمة الحامضة من: لحم الكبد ، البصل ، شحم الخنزير ، البابريكا ، عصير الخيار المخلل والقشدة الحامضة. المقادير: 150 جم لحم خنزير 50 ​​جفيكات وبصل واحد لكل شخص شحم الخنزير وعصير الخيار والفلفل الحلو المخلل في محلول ملحي بالكريمة الحامضة التحضير: يقلى البصل في شحم الخنزير الصغير ...

شوربة بوتروس مع أرز

وصفة لذيذة لشوربة الفجل من: الأرز ، أجنحة الديك الرومي ، عصير الكرنب ، الجزر ، البصل ، الكرفس ، الخضر والمرق. المقادير: حلقان وجناح ديك رومي 11 عصير ملفوف 1 جزر 1 بصل 1 كرفس 3 ملاعق كبيرة أرز أخضر 1 ملعقة كبيرة مرق التحضير: اغسل ...

حساء الفأر

وصفة شهيّة للشوربة بالفئران والملح والبيض والقشدة الحامضة وصفار البيض والبصل والجزر ولحم البقر والثوم. المقادير: 300 جرام قشر 1/2 ملعقة صغيرة ملح 2 صفار بيض 1 بصلة 1 جزرة 2 لتر من عصير عظم اللحم 2 ملعقة كبيرة قشدة حامضة 5 فصوص ثوم طريقة التحضير: اغسل جيدا ودجاج ...

وصفات لحم الخنزير: فول بورشت

خذ حوالي ربع كيلوغرام من الفاصوليا وانقعها في ماء بارد مساء اليوم التالي ، وتخلص من الماء واغليها في ماء بارد. يُسلق البرش بشكل خاص مع البصل والخضر والملح. بعد أن تنضج الفاصوليا ، نسكب البرش المسلوق ...

الراهب بورش

طابق البرش الحامض واتركه يغلي عندما يغلي ، ضعي فيه حوالي 10 أوراق شمندر ، لوبودا ، بصل أخضر ، بقدونس ، شبت ، زعتر ، صنوبر ، كلها مفرومة ومغسولة جيدًا ، ثم حفنة من الأرز والملح. بعد أن يغلي البرشت ، نخفق بيضة مع كوب من القشدة الحامضة في وعاء ،

شوربة الفرنسيسكان بالخضار والقشدة الحامضة

وصفة شهيّة لشوربة الفرنسيسكان بالخضار والقشدة الحامضة من: الحميض ، الريحان ، الثوم ، أوراق الطرخون ، الهلام ، الزعتر ، البقدونس ، القشدة الحامضة ، الزبدة ، الملح ، الفلفل الأبيض ، جوزة الطيب ، البصل الأخضر وعصير الخضار أو الشوربة. المكونات: حفنة من الريحان والثوم ، خمس أوراق طرخون ، عشر قطع حداد ، ملعقة صغيرة من ...

شوربة خضار مع نقانق

وصفة لذيذة لحساء الخضار مع النقانق والجزر والبقدونس وجذر الجزر الأبيض والبصل والفلفل والطماطم والبطاطس والأرز وعصير الليمون والزيت. المقادير: 2-3 نقانق 1 جزرة 1 باقة بقدونس 1 جذر بقدونس 1 بصل صغير 1 فلفل حلو 2 طماطم 1 بطاطس 3 ملاعق كبيرة عصير أرز

قرون سيبيو

وصفة لذيذة لعصير القرون والجزر وجذر البقدونس والجزر الأبيض والفلفل الحلو والبصل وخيط لحم الخنزير والكرفس والطرخون والزعتر ومعجون الطماطم والبيض والصنوبر والخل والقشدة الحامضة. المقادير: 1 جرة حبة بيضاء 2 ملاعق صغيرة زيت 1 جزر 1 جذر بقدونس 1 جذر بقدونس 1 فلفل حلو 1

حساء المخ

وصفة لشوربة المخ والجزر وجذر البقدونس والبطاطس والكرفس والطماطم المجففة بالشمس والبرشت والملح والفلفل.المقادير: 300 غ من دماغ الخنزير 4 جزر 4 جذور بقدونس 2 بطاطس 1 كرفس صغير 100 غ طماطم مجففة 500 مل فلفل بورشت الملح التحضير: ضعوا الدماغ

بورشت مولدوفا بالدجاج

وصفة بورشت لذيذة من: الدجاج ، البرش ، البصل ، الجزر ، البقدونس ، الشبت ، الصنوبر ، اللوبودا ، البيض ، النودلز ، الدقيق والملح. المقادير: 1 دجاجة 1/2 لتر بورشت 1 بصل 2 جزر 1 حزمة بقدونس 1 حزمة شبت 1 حفنة صنوبر 1 حزمة ملح جراد البحر مكونات المعكرونة: 2 بيضة 300 جم ...

شوربة القرع والبطاطس والبارميزان

وصفة شوربة بالقرع والبطاطس وجبنة البارميزان من: مكرونة ، كوسة ، بطاطس ، زيت زيتون ، جبن بارميزان ، ملح وفلفل. المقادير: 200 جرام باستا 8 كوسة 6 حبات متوسطة الحجم مبشورة زيت زيتون بارميزان ملح وفلفل حسب الرغبة طريقة التحضير: ضعي وعاء 1.5 لتر على النار ...

لذيذ اليقطين بورشت

وصفة خفيفة لبرش اليقطين اللذيذ من: البصل والجزر والبقدونس والأرز والبرشت والبيض والقشدة الحامضة والأرز الأخضر والكوسا. المقادير: 1 بصلة 1 جزرة 1 جذر بقدونس 1 كوب أرز 1 لتر بورشت 1 بيضة 2 ملاعق كبيرة قشدة حامضة خضراء 1 كجم يقطين مزهر طريقة التحضير: بصل وجزر وبقدونس ...

حساء اليقطين باللحم البقري

وصفة بسيطة لحساء اليقطين باللحم البقري من: اليقطين ، اللحم البقري ، الجزر ، الكرفس ، البصل ، الأرز ، الليمون ، عصير اللحوم ، البقدونس ، الشبت ، البيض ، القشدة الحامضة ، الملح والفلفل. المقادير: 6 كوسة 500 جرام لحم بقري 250 جرام جزر وكرفس 150 جرام بصل 50 جرام أرز 2 ليمون كبير 1.5 ...

شوربة سان جيرمان

وصفة بسيطة لشوربة سان جرمان من: البازلاء ، القشدة الحامضة ، صفار البيض ، الكراث ، الخس والزبدة. المقادير: 500 جرام بازلاء مجففة 200 جرام كريمة 2 صفار بيض 100 جرام كراث 2 1 ماء 3 خس 500 جرام زبدة طريقة التحضير: اغلي البازلاء مع الخس والكراث لمدة ثلاثة أرباع الساعة….

بورشت مع الكزبرة والكمون

وصفة لذيذة للبورشت مع الكزبرة والكمون من: البنجر ، الكرفس ، الفطر ، البصل ، الفلفل الحلو ، البطاطس ، عباد الشمس أو زيت الزيتون ، الكزبرة ، مرق الخضار ، الملح ، الفلفل الأسود ، الزبادي الخالي من الدسم ، أوراق الثوم المعمر. المقادير: 500 جرام من البنجر النيء ، مقطع مكعبات 1 من ساق الكرفس ، 50 جرام من الفطر ، مقطعة ...

حساء الشمندر

وصفة لذيذة لحساء الشمندر ، البرش ، أوراق الكرفس ، البطاطس ، البصل ، الجزر ، الزيت ، الملح ، أوراق الغار والبقدونس. المقادير: 2 بنجر أحمر 500 مل بورشت 1 كرفس مع أوراق 2 بطاطس 1 بصل 2 جزر 3 لتر ملح زيت 2 ورق الغار 1 حزمة بقدونس التحضير: اغسل ...

شوربة كرات اللحم مع البرش

وصفة لذيذة لحساء كرات اللحم من: البرش والجزر والجزر الأبيض والكرفس والبقدونس والملح والفلفل والدجاج والأرز والبيض والخبز. المقادير: 2 جزر 1 بقدونس نصف كرفس أوراق بقدونس ملح فلفل 200 جرام دجاج مفروم 1 ملعقة كبيرة أرز 1 بيضة شريحة منقوعة في الحليب

حساء مع زلابية الكبد

وصفة لذيذة لشوربة الزلابية من كبد البقر وعظم اللحم والجزر الأبيض والجزر والبيض والدقيق والبصل والليمون والقشدة الحامضة والملح والفلفل والبقدونس والكرفس. المقادير: قطعة واحدة من عظم اللحم البقري 1 كبد بقري 1 بقدونس 1 جزر 1 بيضة 2-3 ملاعق كبيرة طحين 1 بصل 1 كريمة ليمون ملح وفلفل بضع أوراق ...

حساء البطن المزيف

وصفة لذيذة لحساء البطن المزيف من: دونات ، ثوم ، جنبة الجنب ، بيض ، جزر ، خل ، بصل ، زيت ، كريمة وملح. المقادير: قطعة واحدة من الدونات الحامضة 1 فص ثوم 300 جرام من الجنبة 1 صفار بيضة 1 خل جزر 1 زيت بصل 50 جرام ملح كريمة حامضة طريقة التحضير: قشر البصل والجزر واقطعهم….

حساء الزلابية

وصفة لذيذة للشوربة مع الزلابية من: البقدونس والجزر والجزر الأبيض والزيت والفلفل الحلو والملح والفلفل والبرشت والبصل وجذر البقدونس والدقيق. المقادير: 1 جذر بقدونس 1 جزر 1 زيت بقدونس بابريكا بابريكا ملح و فلفل بورش 1 بقدونس بصل أخضر المقادير الزلابية: 1 بصل 1 ملعقة كبيرة طحين 1 ملعقة كبيرة ...

حساء البطيخ

وصفة لذيذة لحساء البطيخ والبصل والجزر والبقدونس والشبت والملح والزيت والقشدة الحامضة. المقادير: طبق عميق من قشر البطيخ 2 بصل 1 جزر شبت ملح بقدونس 50 مل زيت 200 جرام كريمة أو زبادي طريقة التحضير: نقطع البصل والجزر ونضعهم في

شوربة لحم الغنم بالخضار

وصفة بسيطة ولذيذة لشوربة الضأن بالخضار من: ضلوع الضأن ، البصل ، البرش ، الجزر ، النودلز ، البيض ، البطاطس ، عصير الطماطم ، الكرفس ، الصنوبر ، الملح والقليل من البقدونس. المقادير: 1 كغ من ضلوع الغنم 2 بصل 1 لتر بورشت 1 جزرة كبيرة 2 مكعبات نودلز 1 بيضة 2 بطاطس 1 كوب ...

شوربة لحم غنم كلاسيك

وصفة لذيذة لشوربة الضأن الكلاسيكية من: لحم الضأن ، البصل ، الجزر ، الكرفس ، الجزر الأبيض ، البصل الأخضر ، شحم الخنزير ، الأرز ، الطرخون ، القشدة الحامضة ، صفار البيض ، الدقيق ، البقدونس ، الفلفل ، الملح والخل. المقادير: 400 غ من لحم الغنم 1 بصل متوسط ​​2 جزر متوسط ​​1 كرفس صغير 1 جزر أبيض صغير 1 حزمة بصل أخضر 1 ملعقة كبيرة شحم ...

بورش مع لحم الضأن

وصفة بورشت لذيذة مع لحم الضأن من: لحم ضأن ، بورشت ، أرز ، جزر ، بصل ، بقدونس ، كرفس ، فلفل حار ، خضار ، خل تفاح ، زيت ، ملح وفلفل. المقادير: 1.6 كجم لحم ضأن 1/2 لتر بورشت 3 ملاعق كبيرة أرز 2-3 جزر 2 بصل 1 جذر بقدونس 1 كرفس صغير 1 فلفل ...

وصفة اليوم: حساء عجل

وصفة لذيذة للغاية لحساء لحم العجل الصحيح من: لحم العجل ، البطاطس ، الجزر ، جذر البقدونس ، الجزر الأبيض ، البصل ، الكرفس ، الفلفل الحلو ، لب الطماطم ، البرش ، البيض ، القشدة الحامضة ، الملح ، الفلفل ، أوراق الكرفس والبقدونس الأخضر. المقادير: 1 كغ من لحم العجل بالعظم 3-4 بطاطس 2 جزر 1 جذر بقدونس 1

برش لحم الضأن مع الطرخون محفوظ في الخل

وصفة لذيذة للغاية لبرش لحم الضأن مع الطرخون المحفوظ في الخل من: ضلوع الضأن والجزر والبقدونس والكرفس والبصل والبرشت والأرز والقشدة الحامضة وصفار البيض والزيت والملح والطرخون المحفوظ في الخل. المقادير: 1 كغ من ضلوع الضأن (أو عظام الضأن وعنق وصدر الضأن) 2 جزر 1 بقدونس 1 كرفس 1 ...

وصفات عيد الفصح

نقدم سلسلة من وصفات عيد الفصح ، وصفات بسيطة ، سهلة التحضير ، لذيذة ومناسبة لوجبة عيد الفصح! كبدة الضأن مع كبد الدجاج شوربة العدس مع أسياخ لحم الضأن مع الطرخون مع لحم الضأن بالكراميل مع مرق الثوم المتبل مع لحم الضأن الثوم المغربي مع لحم الضأن ...

شوربة مكسيكية

وصفة شهيّة للحساء المكسيكي من: لحم الخنزير ، البصل ، الفول ، الطماطم في المرق ، الملح ، الفلفل ، الخل ، السكر ، الزيت والفلفل الحار. المكونات: 1/2 كجم لحم خنزير 3 بصل كبير جرعة واحدة من الفاصوليا البيضاء (420 جم) جرعة واحدة من الفاصوليا الملونة (420 جم) جرعة واحدة من الطماطم الحمراء في مرق مقشر (420 جم) 1 ملعقة صغيرة ملح ...

شوربة لحم الضأن اللذيذة

وصفة بسيطة ولذيذة لشوربة الضأن اللذيذة من: لحم الضأن والجزر والكرفس والجزر الأبيض والبصل والأرز والقشدة الحامضة وستيفيا والسلطة واللوردا والحميض والزبدة والفلفل و 2 بيضة. المكونات: رأس حمل وعنق وذيل وبضع قطع من اللحم مع العظام (باستثناء عضلات الظهر والفخذين والأحشاء) 2-3 جزر 1 كرفس صغير ...

حساء البطن (رانجا رانجا)

شبكة شوربة البطن مكونة من: بطن بقري ، بطاطس ، بقدونس ، شوربة ، ثوم ، بابريكا صفراء ، فلفل ، ملح وسارزا. المقادير: قطعة كبيرة من لحم البطن 8 بطاطس كبيرة بقدونس مفروم ناعماً 1 كوب شوربة 3 فصوص ثوم 8 ملاعق كبيرة فلفل بابريكا مطحون وملح حسب الرغبة.

شوربة دجاج بالكريمة الحامضة

وصفة بسيطة ولذيذة لشوربة الدجاج بالكريمة الحامضة والبصل والجزر والفلفل الحلو والكرفس والملح وصفار البيض والمعكرونة. المقادير: 1 صدر دجاج 1 بصل 1 جزر 1 فلفل أحمر 1 فلفل أخضر 1 ملح كرفس 3 ملاعق قشدة حامضة 1 صفار بيضة 100 جرام نودلز عريضة التحضير: قشر الخضار….

حساء الفاصوليا الحمراء

وصفة لذيذة لشوربة الفاصوليا الحمراء والجزر وجذر البقدونس والبصل وجذر الكرفس والفلفل والزعتر الأخضر والصنوبر وصلصة الطماطم والزيت والبرشت والملح والفلفل. المقادير: الفاصوليا 200 جرام 2 جزر كبير 1 جذر بقدونس 1 بصلة 1 جذر كرفس أوراق كرفس 1 زعتر فلفل حلو ...

برش رأس الخروف

وصفة برش رأس الخروف من: رأس لحم ضأن ، ضلوع ، بصل ، جزر ، أرز ، بورشت ، صنوبر ، كريمة حامضة ، مرق وملح. المقادير: رأس لحم ضأن ثلاث قطع ضلوع ، بصل كبير ، جزرة كبيرة ، كوب أرز ، لتر من بورشت ، حفنة من الصنوبر المفروم ...

حساء الضأن كما في ترانسيلفانيا

وصفة شوربة الضأن كما في Ardel من: لحم الضأن ، الجزر ، الجزر الأبيض ، البقدونس ، البصل ، الكرفس ، البقدونس ، اللاركس ، الستيفيا ، البصل الأخضر ، الصفار والبرشت. المكونات رأس الخروف و / أو العنق ، والخيط ، والضلوع في الساق. من الجزر وجزر أبيض كبير حفنة من جذر البقدونس وبصل كبير وكرفس صغير ...

حساء العسل 2

وصفة شوربة لحم الضأن من: لحم الضأن ، الجزر ، البقدونس ، البصل ، الطرخون ، الصنوبر الأخضر ، أوراق الحميض ، صفار البيض ، القشدة الحامضة ، الملح والفلفل. المقادير: 0.500 جم لحم ضأن 2-3 جزر 1 بقدونس جذر 1 بصل طرخون ، أوراق حميض خضراء 300 جم حميض 1 قشطة صفار بيض ملح وفلفل طريقة التحضير: تحتاج ...

شوربة لحم بالزعفران

وصفة شوربة لحم الضأن بالزعفران من لحم الضأن والبصل والجزر والجزر الأبيض والثوم والقشدة الحامضة والكوسا وصفار البيض وأوراق البقدونس والزعتر وإكليل الجبل وخيوط الزعفران وعصير الليمون والملح. المقادير: 650 جم لحم ضأن 2 بصل 1 جزر 1 جزر أبيض 3 فصوص ثوم 6 ملاعق كبيرة كريمة حامضة 1 كوسة ...

شوربة اسكتلندية برقبة الخروف

وصفة اليقطين الاسكتلندي مع رقبة الخروف من: رقبة الضأن ، البصل الأخضر ، الشعير ، البقدونس ، الجزر ، الكراث ، الكرنب الأبيض والملح. المقادير: 900 غ من رقبة الغنم 1 بصلة كبيرة مفرومة 50 جم شعير قليل من أوراق البقدونس 1 جزرة كبيرة مفرومة 1 لفت مفروم 3 قطع كراث مفروم 1/2 ملفوف ...

برشت الغنم بالقشدة الحامضة

وصفة بورشت لحم الغنم بالقشدة الحامضة من: لحم الضأن والجزر والكرفس والبصل الأخضر والأرز والمرق والبرشت والقشدة الحامضة وصفار البيض وأوراق البقدونس. المقادير: 1 كغ من لحم الضأن 2 جزر 1 كرفس 2 باقات بصل أخضر 3 ملاعق كبيرة أرز 2 ملعقة كبيرة مرق 1 لتر بورشت 4 ملاعق كبيرة كريمة حامضة ...

شوربة لحم الضأن (مع حميض)

وصفة بسيطة ولذيذة لشوربة لحم الضأن مع حميض من: لحم الضأن ، أوراق الحميض ، البصل ، صفار البيض ، القشدة الحامضة ، الأرز ، الطرخون ، الصنوبر ، البقدونس والملح. المكونات: 1/2 كجم. 300 جرام لحم عسل. حميض أوراق البصل 1 صفار بيضة متوسطة 100 مل كريما حامضة 25 جم. أرز (1 ملعقة كبيرة) طرخون ، ملح ، بقدونس Mod ...

حساء العسل على الطريقة اليونانية 2

وصفة شوربة لحم الضأن على الطريقة اليونانية من: لحم الضأن والجزر والمبيض والكرفس والبصل والأرز والقشدة الحامضة والدقيق والبيض وملح الليمون والخضروات والزيت والملح. المقادير: 800 جرام لحم ضأن 2.5 لتر ماء 200 جرام جزر 200 جرام مبيض 100 جرام كرفس 200 جرام بصل 100 جرام أرز 250 جرام

شوربة العسل على الطريقة اليونانية

وصفة شوربة لحم الضأن اليونانية من: لحم الضأن والجزر والبقدونس والكرفس والبصل والزيت والأرز والقشدة الحامضة والبيض والدقيق والليمون والأرز والبقدونس والملح. المكونات 500-600 جرام لحم ضأن 150 جرام جزر 50 جرام بقدونس 100 جرام كرفس 150 جرام بصل 50 جرام زيت 50 جرام أرز 300 جرام كريمة حامضة 2 بيضة 25 ...

شوربة لحم الضأن التقليدية

وصفة شوربة لحم الضأن التقليدية من: رأس وعنق الخروف ، جزر ، عظام لحم الضأن ، بصل ، أرز ، صفار البيض ، بورشت ، قشدة حامضة ، ملح ، فلفل ، بقدونس ، طرخون ، أرز. المقادير: رأس ورقبة لحم ضأن 2 جزر 2-3 عظام لحم ضأن 1 بصل 1 ملعقة كبيرة أرز 3 صفار بيض بورشت 100 ...

أكياس العسل 1

وصفة برش لحم الضأن من: لحم الضأن ، البصل الأخضر ، الأرز ، صفار البيض ، القشدة الحامضة ، البرش ، الملح والصنوبر. المقادير 1 كغ من لحم الضأن (الضلوع والرقبة) 2 حزمة صحية من البصل الأخضر كوب أرز 2 صفار بيض 200 غرام. بورشت القشدة الحامضة والملح حسب الرغبة ...

شوربة لحم الضأن مع الصنوبر

وصفة شوربة لحم الضأن من: بصل أخضر ، أرز ، كريمة حامضة ، لحم ضأن ، جزر ، أرز ، بقدونس أخضر ، بيض ، ملح ، فلفل ، كرفس ، ماء وبرش. المقادير: 3 فروع بصل أخضر 1 كوب أرز 1 كوب كريمة حامضة 500 جرام لحم ضأن 1 جزرة 1/2 حفنة من الصنوبر الطازج 1/2 حزمة بقدونس أخضر 1 ملح بيض ...

شوربة لحم الضأن (مع البرش)

وصفة بسيطة لشوربة الضأن من: لحم الضأن ، أرز ، بصل أخضر ، بورشت ، جزر ، جزر ، بقدونس ، أرز ، صفار ، كريمة حامضة وملح. المكونات: 1 - 1/2 كجم. لحم الضأن (الرأس ، العنق ، الصدر ، الأضلاع ، الذيل) 100 جم أرز 100 جم بصل أخضر مفروم ناعم 750 جم بورشت 2 جزر 1 جزر أبيض 1 جذر…

سمك في حساء شرقي

وصفة بسيطة للأسماك في الحساء الشرقي من: فيليه سمك القد ، حدوق أو سمك المفلطح ، بروكلي ، سلطة صينية ، جزر ، زيت دوار الشمس ، مرق دجاج ، أرز جاف أو نبيذ شيري ، صلصة الصويا ، زنجبيل وليمون. المكونات: 500 جرام فيليه سمك القد ، سمك الحدوق أو سمك المفلطح 100 جرام من البروكلي ، مقطعة إلى حزم 4 بصل ...

حساء لحم الخنزير بالتبييض

وصفة حساء لحم الخنزير بالمبيض من: صدر لحم الخنزير ، جزر ، مبيض ، بصل ، أرز ، طرخون ، بقدونس ، ملح ، خل ، كريمة حامضة ، بيض ودقيق. المقادير: 500 جرام صدر لحم خنزير 100 جرام مبيض جزر 1 بصلة 1 ملعقة كبيرة أرز 1 وصلة طرخون 1 وصلة ملح بقدونس وخل ، حسب الرغبة 250 جرام كريمة 3 ...

حساء الكارب بالجزر الأبيض

وصفة شوربة الكارب بالجزر الأبيض من: الكارب ، الجزر ، الجزر الأبيض ، أوراق الكرفس ، البقدونس ، الشبت ، الصنوبر ، الأرز ، البرش ، البصل والملح. المقادير: 1 كجم كارب 50 جم جزر بقدونس 2 أوراق كرفس 1 جذر بقدونس بقدونس شبت ولارك 1 ملعقة كبيرة أرز 1 1 بورشت 2 بصل ملح حسب الرغبة

وصفة بورشت من: الشمندر ، الكرفس ، الكراث ، الجزر ، البقدونس ، الملفوف الأبيض ، الدقيق ، المرق ، ورق الغار ، شحم الخنزير ، الضلوع المدخنة ، القشدة الحامضة ، الشبت ، الملح والبرشت. المقادير: 1 كغ بنجر 2 كرفس 3 كراث 4 جزر 2 باقات بقدونس طازج 1 كرنب أبيض 2 ملاعق كبيرة طحين 6 مرق مرق 1 ورق غار ...

طريقة تحضير حساء كريمة الخضار (فيديو)

وصفة فيديو بسيطة عن كيفية تحضير حساء كريمة الخضار من: القرع ، الكرفس ، الجزر ، القرنبيط ، القرنبيط ، الفليفلة ، البقدونس ، زيت الزيتون ، القشدة الحامضة ، الملح والفلفل. المكونات: كوسة ، كرفس ، بصل ، جزر ، قرنبيط ، فلفل ، فلفل ، بقدونس ، زيت زيتون ، كريمة حامضة ، ملح ، فلفل ، التحضير: في إناء حساء معدني خاص ، ...


فخذ الخنزير مع صلصة الطماطم والفطر

وصفة لحم الخنزير مع صلصة الطماطم والفطر من: لحم الخنزير والليمون والطماطم والفطر وزيت عباد الشمس والملح والفلفل. المقادير: 600 جرام لحم خنزير 2 ليمون 400 جرام طماطم كرزية 340 جرام فطر مقطع 50 مللي زيت عباد الشمس ملح فلفل طريقة التحضير: لب

فطر مكرمل بالليمون والثوم

وصفة للفطر بالكراميل بالليمون والثوم من: الفطر والليمون والثوم والسكر البني وزيت الزيتون والزبدة والزعتر الأخضر والنبيذ الأبيض والبقدونس والملح والفلفل. المقادير: 800 جرام فطر شامبينيون صغير طازج 2 ليمون 5 فصوص ثوم 1 ملعقة كبيرة سكر بني 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون 75 جرام زبدة 3-4 ...

سلال الآيس كريم

وصفة للسلال مع الآيس كريم من: البيض وصفار البيض والسكر البودرة والحليب والشوكولاتة الداكنة والكريمة المخفوقة. المقادير: بيضة واحدة 3 صفار بيض 90 جم سكر بودرة 300 مل حليب 250 جم شوكولاتة داكنة 300 مل كريمة مخفوقة تم الحصول عليها من سلال شوكولاتة كريمة مخفوقة: 100 جم شوكولاتة داكنة التحضير: اخفق في وعاء أكبر ...

وصفات الطبخ: سيخ دجاج بالخضار

وصفة لأسياخ الدجاج بالخضار من: صدر دجاج ، كوسة ، بصل أحمر ، طماطم ، فلفل ، باذنجان ، ثوم ، زعتر ، كزبرة ، زيت زيتون ، ملح خشن ، خل بلسميك ، عسل ، فلفل ، عصير وقشر ليمون. المقادير: 500 جم صدر دجاج 3 كوسة 2 بصل أحمر 4 طماطم 4 فلفل 2 باذنجان صغير ...

ينتشر مع السمك والفلفل

يُمزج 200 جرام من السمك المعلب ، المصفى جيدًا من السائل - 6 فلفل مقشر ومحمص ومقطع إلى قطع ، وعدد قليل من أغصان الشبت ، والمقطع ، والعصير ، وقشر نصف ليمونة مبشورة. يُحمّر نصف خبز سياباتا ، يُقطّع إلى شرائح رفيعة ويُترك ليبرد. قبل التقديم ، دهنها بالقشدة ، ضع السمك فوقها و

باذنجان مع جبنة بارميزان

الباذنجان مع البارميزان من: الباذنجان ، هريس الطماطم ، اللحم المفروم ، البصل ، الملح ، الفلفل ، الزيت والريحان. المقادير: 4 باذنجان متوسط ​​الحجم 500 جم هريس الطماطم 200 جم جبن بارميزان 400 جم لحم مفروم 2 بصل فلفل ملح 50 مل زيت عباد الشمس ريحان طريقة التحضير: قشر الباذنجان ، مقطّع إلى شرائح مناسبة ، ...

آيس كريم شوكولاتة بالنعناع

وصفة لآيس كريم الشوكولاتة بالنعناع من: بيض ، مسحوق سكر ، لبن ، أوراق نعناع ، كريمة مخفوقة وشوكولاتة داكنة. المقادير: 6 بيضات كبيرة 150 جرام سكر بودرة 300 مل حليب حفنة من أوراق نعناع مغسولة جيداً 150 مل كريمة مخفوقة 60 جرام شوكولاتة داكنة مقطعة إلى قطع التحضير: ...

سمك السلمون مع البازلاء

وصفة السلمون مع البازلاء من: رصائع السلمون ، الملح ، الفلفل ، البابريكا ، القرنبيط ، الذرة ، البازلاء ، الزبدة ، الجزر ، الشبت والطماطم. المكونات: 4 ميداليات من سمك السلمون والملح والفلفل والفلفل الحلو للتزيين: 250 جرام قرنبيط 250 جرام ذرة حلوة 300 جرام بازلاء طازجة 100 جرام زبدة 2-3 جزر حفنة 3-4 طماطم Mod…

شاي بالبرتقال والروم

شاي بالبرتقال والروم من: الشاي والماء والبرتقال والليمون والسكر والروم والذكور. المقادير: 16 ملاعق صغيرة من الشاي السيلاني 1 لتر ماء 8 برتقال 2 ليمون سكر 1/2 لتر القليل من شراب العراك التحضير: صب الماء الساخن فوق الشاي واتركه ينقع لمدة 5 دقائق. اعصري البرتقال والليمون. أضف العصير ...

حول سرطان البحر

السرطانات قشريات ، تمامًا مثل الكركند والروبيان ، لكن لها شكل مختلف قليلاً وبالتالي تختلف طريقة تحضيرها. يوجد حاليًا سرطانات جاهزة ، ولكن يمكنك طلبها في مصايد الأسماك لتلقي سرطان البحر الحي ، والذي سيتعين عليك بعد ذلك قتله وطهيه. احذر الكماشة ...

طعام الدجاج مع الباذنجان

وصفة للدجاج مع الباذنجان من: دجاج ، باذنجان ، بصل ، طماطم ، زيت ، أوراق الغار ، ثوم ، شوربة ، خضار ، بهارات ، ملح وفلفل. المقادير: دجاجة واحدة (حوالي 1 كجم) 750 جم باذنجان 3 بصل كبير 300 جم طماطم 200 مل زيت 2 ورق غار 4 فصوص ثوم 200 مل ماء (أو حساء ...

كرات اللحم المتبلة مع السباغيتي

وصفة كرات اللحم المتبل بالاسباجيتي من: اسباجيتي ، لحم مفروم ، بصل ، ثوم ، فتات خبز ، ملح ، فلفل ، شبت ، بقدونس ، زيت ، بيض ، بقسماط ، طماطم ، فليفلة ، فلفل حار ، زعتر ، بارميزان وزيت زيتون. المقادير: 400 جرام إسباجيتي 400 جرام لحم مفروم 2 بصل 3-4 فصوص ثوم 100 جرام فتات خبز منقوعة في ...

مرق لحم بتلو في حساء

وصفة الراسولد هي لحم البقر في الحساء المصنوع من: البصل ، الزيت ، مرق اللحم ، الفلفل ، الجزر ، الكرفس ، البقدونس ، الكراث ، البطاطس ، الفجل والتفاح. المكونات: 1 بصلة 1 ملعقة كبيرة زيت 1 كجم محلول ملحي من اللحم البقري 10 حبوب الفلفل 2 جزر 1/2 جذر كرفس 1 جذر بقدونس 1 غصن كراث 600 ...

آيس كريم شوكولاتة بيضاء

وصفة لآيس كريم الشوكولاتة البيضاء من: السكر البودرة ، الشوكولاتة ، البيض ، الكريمة المخفوقة والفواكه. المقادير: ملعقتان كبيرتان من السكر البودرة 5 ملاعق كبيرة من الماء المغلي والمبرد 300 غ من الشوكولاتة البيضاء 3 بيضات 300 مل من الكريمة المخفوقة المتحصل عليها من صلصة الكريمة المخفوقة الحلوة: 250 غ من الفواكه الموسمية: التوت ، الكشمش ، الفراولة ، إلخ. 2 ملعقة كبيرة سكر ناعم ...

وصفات الصيام: العدس

ملفوف صائم من: مخلل الملفوف ، البصل ، الزيت ، الأرز ، الفطر ، الجزر ، الفلفل الحلو ، عصير الطماطم ، الملح ، الفلفل ، الفلفل ، البقدونس الأخضر والشبت. المقادير: 1 ملفوف مخلل 1 بصل 2-3 ملاعق كبيرة زيت 1 كوب أرز 200 جم فطر 1 جزر 1 فلفل حلو 100-150 مل عصير طماطم ملح فلفل 10-15 حبة توت ...

كوكتيل بوميلو و كيوي

وصفة كوكتيل البوميلو والكيوي من: البوميلو والكيوي والليمون والبرتقال والعسل والفودكا والمياه المعدنية والثلج والنعناع. المقادير: حبة البوميلو 3 فاكهة كيوي 1 ليمون 4 شرائح برتقال 2 ملاعق كبيرة عسل 200 مل فودكا 200 مل ماء معدني 8 مكعبات ثلج 2 غصن نعناع دي

شربات الشوكولاتة والبرتقال

وصفة شراب البرتقال مع الشوكولاتة من: شوكولاتة داكنة ، عصير برتقال ، ماء ، سكر ، بودرة ، قشر برتقال ، عصير وقشر ليمون ، جيلاتين ، ليكيور برتقال ، نعناع ، ثلج وزيت. المقادير: 250 جم شوكولاتة داكنة 300 مل عصير برتقال طازج 150 مل ماء 4 ملاعق كبيرة سكر بودرة قشر مبشور ...

وصفات الطبخ: فطائر بالجبن

وصفة الفطائر بالجبن من: الحليب والملح والبيض والمياه المعدنية والدقيق وزيت عباد الشمس والزيت وحليب البقر وجبن الماسكارون والسمسم والبصل والشبت. المقادير: للعجين 300 مل حليب بودرة ملح 2 بيضة 200 مل ماء معدني 350 جم طحين 3-4 ملاعق كبيرة زيت دوار الشمس 2-3 ملاعق كبيرة زيت ...

وصفة اليوم: فطر مشوي مع صلصة الثوم والزعتر والخل البلسمي

وصفة للفطر المشوي مع صلصة الثوم والزعتر والخل البلسمي من: الفطر وزيت الزيتون والملح والفلفل والثوم والخل البلسمي والزعتر والبقدونس. المقادير: 1 كجم فطر طازج 2 ملعقة كبيرة + 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون ملح وفلفل أسود مطحون طازج 3 فصوص ثوم مفروم ناعماً 1 ملعقة كبيرة خل بلسمي ...

طريقة عمل الكسكس بجبنة الشيدر (فيديو)

فيديو وصفة عن طريقة تحضير الكسكس بجبنة الشيدر طبق لذيذ جدا ولذيذ وسريع وصحي جدا. المكونات: 2 ملعقة صغيرة زبدة مذابة 1 كوب كسكس إسرائيلي 2 كوب مرق دجاج 1/2 كوب كريمة ثقيلة 1/4 كوب مكعبات

أفضل كوكتيل جمبري

أفضل كوكتيل روبيان من: سلطة ، جمبري ، أفوكادو ، ملح البحر ، فلفل أسود ، فلفل حريف ، ليمون ، مايونيز ، كاتشب ، صلصة ورسيستيرشاير ، براندي ، خبز أبيض ، زيت زيتون وجرجير. . إذا وجدت سرطان البحر أو سرطان البحر ، أضف القليل منه إلى الجمبري ، لأن الطعام سيكون أكثر لذة! إذا كنت تستخدم الجمبري المجمد ، اتركه

كعكة الفاكهة

كعكة الكوخ بالفواكه من: فواكه موسمية ، لوز ، كريمة مخفوقة ، صفار ، زبدة ، سكر ، أماريتو ليكيور ، جيلاتين ، سكر ، بيض ، طحين ، عصير ليمون وخلاصة الروم. المقادير: 600 جرام فواكه موسمية - كرز ، كرز حامض ، كشمش ، مشمش ، توت العليق ، إلخ. 40 جرام لوز نظيف 400 مل كريمة مخفوقة من الكريمة الطازجة 4 صفار 20 جرام زبدة ...

قلب الكرز

وصفة بسيطة لقلب الكرز من: شراب الكرز وعصير الكرز الطازج والبيض والماء وعصير الليمون والثلج. المكونات: 15 مل شراب الكرز 1 ملعقة صغيرة (5 مل) عصير كرز طازج 1 بيضة 1 ملعقة صغيرة ماء 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون 2-3 ملاعق كبيرة ثلج مطحون طريقة التحضير: ...

وصفات الصيام: حساء الفطر

وصفة شوربة الفطر من: الفطر ، الجزر ، الكرفس ، الجزر الأبيض ، البصل ، الكراث ، الزيت ، الطماطم ، الأرز ، الثوم ، الملح ، الفلفل ، البقدونس والكرفس الأخضر. المقادير: 400 جرام فطر 2-3 جزر 1 كرفس 1 بقدونس 1 بصلة 1 كراث 2 ملعقة طعام زيت 200 مل طماطم مقشرة في عصير طماطم 1 ملعقة كبيرة أرز 1 جرو ...

آيس كريم كاكاو بالتوت

آيس كريم كاكاو مع التوت من: صفار ، سكر ، كاكاو ، خلاصة الروم ، كريمة مخفوقة ، حليب وتوت. المقادير: 5 صفار 300 جم سكر 4 ملاعق كبيرة كاكاو 1 ملعقة صغيرة خلاصة الروم 500 جم كريمة سائلة 500 مل حليب 300 جم توت مقبلات: 100 جم كريمة مخفوقة طريقة التحضير: يغلي ...

دجاج مشوي مع أرز

وصفة دجاج مشوي مع أرز من: صدر دجاج ، ملح ، زبدة ، فلفل ، أرز ، بصل ، فلفل أخضر ، جزر ، زبدة ، ملح ، فلفل ، بقدونس وطماطم. المقادير: 800 جرام من ملح الدجاج 30 جرام زبدة الفلفل للتزيين: 300 جرام أرز دائري 2-3 بصل و فلفل أخضر وجزر صغير 50 ​​...

شاي منعش بالكريمة المخفوقة

وصفة بسيطة لشاي الكريمة المنعشة: شاي أسود ، عسل ، كريمة مخفوقة ، كراميل بالحليب ، حليب مبستر ، آيس كريم فانيليا وقرفة. المقادير: 3 أكياس شاي أسود 4 ملاعق كبيرة عسل 200 مل كريمة مخفوقة 4 كراميل بالحليب 200 مل حليب مبستر 4 أكواب آيس كريم فانيليا 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة Mod…

آيس كريم شوكولاتة مع كريمة مخفوقة

وصفة لآيس كريم الشوكولاتة بالكريمة المخفوقة من: صفار ، سكر ، لبن ، شوكولاتة داكنة وكريمة مخفوقة. المقادير: 6 صفار 300 غ سكر 600 مل حليب 150 غ شوكولاتة داكنة 300 غ كريمة مخفوقة التحضير: اغلي الحليب في وعاء ، ثم بعد الغليان ارفعيه عن النار ...

قدور مع صدر ديك رومي

وصفة بوعاء مع صدر ديك رومي من: صدر ديك رومي ، ملفوف ، بطاطس ، بصل ، فلفل ، جزر ، بازلاء ، ملح ، فلفل ، زيت وشبت. المقادير: 400 غ من صدور الديك الرومي ، ملفوف صغير ، 4 بطاطس ، 2 بصل ، 3 فلفل ، 2-3 جزر ، 300 غرام بازلاء طازجة ، ملح ، فلفل أسود وأبيض ، 50 مل زيت حزمة ...

وصفات الطبخ: الماكريل مع الخضار

وصفة الماكريل بالخضار من: الماكريل ، والنبيذ الأبيض ، وزيت عباد الشمس ، وأوراق الغار ، والليمون ، والملح ، والفلفل ، والجزر ، والفاصوليا ، والقرنبيط ، والبقدونس الأخضر ، والبروكلي. المقادير: 4 قطع من الماكريل 200 مل من النبيذ الأبيض الحلو 100 مل زيت عباد الشمس 1-2 أوراق الغار 2-3 ليمون وفلفل وملح وتوت 2-3 جزر ...

وصفة اليوم: حساء الديك الرومي بالشعير

وصفة شوربة الديك الرومي بالشعير من: شوربة الديك الرومي ، زيت الزيتون ، البصل ، الكرفس ، الجزر ، الزعتر ، المريمية ، الفلفل ، لحم الديك الرومي ، الماء والشعير. المقادير: 8 أكواب شوربة ديك رومي 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 بصل مفروم 1 كوب كرفس مفروم 2 كوب جزر مقطع 2 ملعقة صغيرة زعتر ومريمية ...

متزوج بالجبن والفواكه

وصفة الكاساتا بالجبن والفواكه من: جبنة كريمية ، كريمة حامضة ، سكر فانيليا ، جيلاتين ، ليكيور ، رم ، عسل ، فواكه وأوراق نعناع. المقادير: 250 جم جبنة كريمية 200 مل كريمة حلوة 80 جم سكر فانيليا 10 جم جيلاتين 100 مل ليكيور 30 ​​مل رم 50 جم عسل 600 جم فواكه موسمية

عضلات لحم البقر مع صلصة الفطر

وصفة لحم بقري مع فطر مقلي من: عضلات لحم البقر ، فطر ، بصل أخضر ، إكليل الجبل ، فلفل ، زبدة ، نبيذ أحمر شبه جاف وزيت زيتون. المقادير: 800 جرام لحم بقري 400 جرام فطر 2-3 خيوط بصل أخضر روزماري فلفل أسود توت ومطحون 50 جرام زبدة 100 مل نبيذ أحمر شبه جاف 30 ...

كوكتيل صيفي مع بطيخ ، فراولة ، موز وعصير ليمون

كوكتيل صيفي بالبطيخ والفراولة والموز وعصير الليمون: الفراولة والبطيخ والموز وعصير الليمون والسكر والريحان والبسكويت. المقادير: 400 جرام فراولة 300 جرام لب البطيخ 1 عصير موز من 3 ليميت 3 ملاعق كبيرة من سكر الريحان لتزيين البسكويت طريقة التحضير: قشر الفراولة.

الآيس كريم الشاي الأخضر

وصفة لآيس كريم الشاي الأخضر من: مسحوق الشاي الأخضر والحليب والقشدة والسكر. المقادير: 4 ملاعق كبيرة من مسحوق الشاي الأخضر المبشور 200 مل حليب 200 مل كريمة مخفوقة من الكريمة الحلوة 200 جرام سكر طريقة التحضير: ضعي مسحوق الشاي في الحليب واخلطي حتى تحصلي على خليط متجانس.

ريش مع صوص البصل

وصفة للقطع مع صلصة البصل من: قطع دجاج ، بصل مجفف ، ثوم ، ملح ، زعتر ، بابريكا ، معجون طماطم ، بقدونس وزيت. المقادير: 8 صدور دجاج 4 بصل مجفف 2-3 فصوص ثوم ملح زعتر مجفف وملعقة صغيرة بابريكا حلوة وملعقة صغيرة بابريكا ساخنة ملعقتان كبيرتان معجون طماطم حفنة من زيت البقدونس ...

أكواب من الفاكهة والزبادي

سريعة وسهلة ، هذه الحلوى مرحب بها بعد وجبة دسمة. في محضر الطعام ، اخلطي 800 جرام من شرائح الخوخ المطبوخ جيدًا مع العصير وقشر نصف ليمونة مبشورة. في وعاء منفصل ، اخلطي 500 جرام من الزبادي مع ملعقتين كبيرتين من كريمة الماسكاربوني. تقدم في أكواب الحلوى ، مع طبقات متبادلة من الكريمة

شوربة مستقيمة بالكريمة الحامضة

وصفة للشوربة الصحيحة بالكريمة الحامضة من: البطاطس ، البصل ، الكرفس ، الفلفل ، البقدونس ، الصنوبر ، الملح ، الفلفل ، الزيت ، القشدة الحامضة والبرش. المقادير: 6 حبات بطاطس 4 بصل 2-3 جزر صغيرة كرفس 2 فلفل بقدونس حفنة من ملح الصنوبر 2 ملاعق صغيرة زيت 500 مل قشدة حامضة 250 مل برش التحضير: Se ...

فلفل محشي بالشعير

وصفة للفلفل المحشو بالشعير من: الفلفل ، البصل ، الشعير ، الزيت ، الخضر ، الملح ، الفلفل ، عصير الطماطم ، البصل ، الزيت ، الدقيق ، السكر والملح. المقادير: 12 حبة متوسطة الحجم 2 بصل 1 كوب شعير 2 ملاعق كبيرة زيت 1 حفنة من الخضار والفلفل والملح للصلصة: 1 كوب عصير طماطم 1 بصل 1 ملعقة كبيرة زيت 1 ملعقة كبيرة ...

متزوج ببسكويت أماريتي وصوص توت بري

وصفة منزلية الصنع مع بسكويت الأماريتي وصلصة التوت من: كريمة مخفوقة ، صفار ، سكر ، شوكولاتة ، بسكويت أماريتي ، توت وعسل. المقادير: 250 جرام كريمة سائلة 3 صفار بيض 3 ملاعق كبيرة سكر 50 جرام شوكولاتة 20 قطعة بسكويت أماريتي 300 جرام توت طازج 1 ملعقة كبيرة عسل التحضير: افركي صفار البيض مع السكر ، في حمام ماري ، ...

لوحة

ما هي اللوحة؟ نوع من "البطانية" يتم لف جميع أنواع المكونات كما نرغب من الفاكهة والزهور إلى الخضار واللحوم. ليس من الصعب صنعها ويمكن أن تحول الخضروات الشائعة إلى طعام مكرر. لم يعودوا يريدون ويشيبون الأذواق الشهية التي نحصل عليها عندما نطبخ اللحوم ...

روليد لحم

وصفة لفائف اللحم من: لحم الخنزير ، الفطر ، البصل ، الفليفلة ، الملح ، الفلفل ، الزبدة ، البيض والشبت. المقادير: 800 جم لحم خنزير 400 جم فطر 3 بصل 2-3 فلفل ملح فلفل فلفل 100 جم زبدة 4 بيضات شبت طريقة التحضير: نظف البصل واغسله. فرم ناعم ...

حساء الفاصوليا الخضراء مع اليقطين

وصفة شوربة الفاصوليا الخضراء بالكوسا من: كوسة ، فاصوليا خضراء ، بصل ، فلفل ، جزر ، طماطم ، أرز ، زيت زيتون ، ملح وخضر. المقادير: 1 كوسة متوسطة الحجم 250 غ من الفاصوليا الخضراء 1 بصلة 2 فليفلة ملونة مختلفة 2 جزر 2 طماطم 2 ملاعق كبيرة أرز 2-3 ملاعق كبيرة ملح زيت زيتون 1 رابط ...

طبق كارب مخبوز

وصفة لطبق الكارب المخبوز من: الكارب ، البصل ، معجون الطماطم ، الطماطم ، الزيت ، أوراق الغار ، الفلفل ، البقدونس والملح. المقادير: 1 كارب (حوالي 1 كجم) 5 بصل كبير 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم 5 طماطم كبيرة 50 مل زيت 2-3 ورق غار 1 ملعقة صغيرة فلفل 4-5 خيوط ملح بقدونس ...

شربات عنب الثعلب ، صدمة وفودكا

يكتمل الطعم الحامض لعنب الثعلب بشكل رائع برائحة مروعة. حلوى خفيفة جدا! ضعي في قدر 500 جم عنب الثعلب ، 130 مل منقوعًا و 150 مل من الماء واتركيها على نار هادئة حتى تنضج عنب الثعلب جيدًا. مرر هذا الخليط من خلال غربال ، واتركه ليبرد ، ثم ضعه في الثلاجة. إضافة إلى المزيج ...

نقاط الشاي

وصفة لأعواد الشاي من: أوراق الشاي الأسود ، ماء ، نبيذ أحمر ، سكر ، فانيليا ، فلفل ، قرنفل ، زنجبيل ، عصير برتقال وكوانترو. سيكون الثقب ألذ إذا قمنا بغليه مع برتقالة قمنا بوخز بضع فصوص في وقت سابق. بدلا من السكر يمكننا استخدام العسل. المكونات:

وصفات الصيام: جراب البرشت الأخضر

وصفة الفول للفاصوليا الخضراء من: الفاصوليا الخضراء ، البطاطس ، الفلفل الأخضر ، الجزر ، البصل ، الأرز ، البرش ، البقدونس ، الصنوبر ، الملح ، الفلفل وزيت الزيتون. المقادير: 400 جرام نودلز الفاصوليا الخضراء 3 بطاطس 1 فلفل أخضر 2 جزر 2 بصل أبيض 1 ملعقة كبيرة أرز دائري 500 مل بورشت 1 حزمة بقدونس 3-4 جدائل ...

وصفات المطبخ

وصفات الطبخ: ذرة مقرمشة ولحم بقري أنتريكوت وصفة الجمرة الخبيثة المقرمشة اللذيذة من: لحم بقري متبل ، صلصة الصويا ، كراث ، ثوم ، عسل ، خل ، ليمون ، زيت زيتون بكر ممتاز ، ملح ، فلفل ، ذرة حلوة ، زبدة مملحة وملح. المقادير: 500 جرام من لحم البقر 3 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا 1/2

سارمل مع أرز و خضروات

وصفة السرمال بالأرز والخضروات من: البصل ، الكرفس ، الأرز ، البطاطس ، الزيت ، الفطر ، البيض ، البقدونس ، الجزر ، الملح ، الفلفل ، عصير الطماطم ، البهارات ، الزعتر ، الكرنب. المقادير: 5-6 بصل كبير 1 كرفس صغير 500 جرام أرز 3 بطاطس 100 مل زيت 100 جرام جوز أو فطر 4 بيضات 1 حزمة بقدونس 2 جزر ...

وصفة اليوم: طبق ملفوف حلو مع لحم الخنزير

طبق ملفوف حلو مع لحم الخنزير من: ملفوف ، فخذ خنزير ، ملح ، فلفل ، عصير طماطم ومرق. المقادير: 1 كرنب بحوالي 2 كغ 1 كغ من لحم الخنزير ملح فلفل عصير طماطم 2-3 ملاعق كبيرة مرق التحضير: قطع اللحم إلى مكعبات مناسبة ، يغسل جيدا ويعطي ...

وصفات الطبخ: باستا au gratin

وصفة مكرونة من: مكرونة ، زبدة ، موزاريلا ، جبن ، ملح ، بيض ، ريحان ، طماطم وفتات خبز. المقادير: علبة مكرونة 50 جرام زبدة 300 جرام جبن موزاريلا 100 جرام جبن مبشور ملح 2 بيض 3-4 أوراق ريحان طازج 4-5 طماطم 2 ملاعق كبيرة بقسماط التحضير: للمبتدئين توضع المعكرونة في الغليان

جمبري بنكهة ضخمة

وصفة جمبري بنكهة ضخمة من: زيت زيتون ، بقسماط ، بقدونس ، قشر وعصير ليمون ، جبن بارميزان ، جمبري ، طحين ، بيض ، ملح بحر ، فلفل وجرجير. تتناسب هذه الوصفة جيدًا مع الروبيان المتوسط ​​والكبير ولا يستحق القيام به مع الروبيان الصغير. استخدم فتات الخبز عالية الجودة ، والتي ستحميك جيدًا ...

سلطة دجاج و جرجير

وصفة سلطة بالدجاج والجرجير من: جرجير ، خس ، طماطم ، فلفل ، صدر دجاج ، فاصوليا خضراء ، ملح ، فلفل ، بصل أحمر ، قرع ، زيت زيتون ، خل بلسميك ، عصير ليمون و زعتر. المقادير: 300 جرام جرجير أو خس 3-4 طماطم فلفل أحمر 2 صدور دجاج 200 جرام فاصوليا ...

عجل بالخضروات

وصفة بتلو بالخضار من: عضلات العجل ، البصل ، الثوم ، الطماطم الكرزية ، الكوسة ، الباذنجان ، الزيت والريحان. المقادير: 4 شرائح من لحم العجل 1 بصلة 3 فصوص ثوم 400 جرام طماطم كرزية 2 كوسة 1 باذنجان 4 ملاعق كبيرة زيت ريحان التحضير: دهن شرائح اللحم بقليل من الزيت والملح ...

حلوى مع آيس كريم ومرنغ وتوت

وصفة حلوى مع آيس كريم ومرنغ وفواكه مجففة من: كريمة مخفوقة ، جبنة ماسكاربوني ، خلاصة فانيليا ، سكر بودرة ، حلوى المرينغ ، فراولة ، مربى فراولة وسكر كاستر. المقادير: 300 مل كريمة مخفوقة 250 جرام جبن مسكاربوني أو زبادي دسم 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا 1 ملعقة كبيرة سكر بودرة 100 جرام مرنغ جاهز 200 جرام فراولة

سلطة طماطم مجففة

وصفة سلطة الطماطم المجففة من: المعكرونة والزيت والثوم والصنوبر والطماطم المجففة وأوراق الريحان.المقادير: 300 جرام معكرونة قصيرة 3 ملاعق كبيرة زيت طماطم مجففة معلبة 2 فص ثوم 80 جرام بذور صنوبر 200 جرام طماطم مجففة محفوظة في الزيت 10 أوراق ريحان Mod ...

مكرونة بالبارميزان والطماطم

قم بغلي 200 جرام من الدقيق (بيني) وقم بتشكيل التعليمات الموجودة على العبوة حتى يتماسك قوامها. صفيهم جيداً ، ضعيهم في وعاء ، أضيفي إناء به 400 جرام من صلصة الطماطم مع التوابل وجبنة البارميزان المبشورة وملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون. تخلط جيدا وتقدم مع أوراق سلطة روكولا. عيد الفصح…

وصفات الصيام: بيتزا بالفلفل والزيتون

وصفة بيتزا بالفلفل الحلو والزيتون من: دقيق ، زيت ، ماء ، خميرة ، سكر ، زيت ، فلفل حلو ، طماطم ، ثوم ، زيتون ، بقدونس ، عصير طماطم ، ملح وفلفل. المقادير: 300 جم دقيق 1 ملعقة كبيرة زيت أو 30 جم سمن 200 مل ماء 25 جم خميرة بيرة 1 ملعقة صغيرة زيت ملح سكر لـ ...

وصفات الطبخ: شوربة خضار

وصفة شوربة الخضار من: جزر ، كالي ، طماطم ، لحم مقدد ، بطاطس ، زيت زيتون ، ملح ، فلفل ، قرنبيط ، قرع ، كراث. المقادير: 1 جزرة 1/2 كرنب 1 طماطم 50 جم لحم مقدد مغطى بالبقسماط 1 بطاطس 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون ملح فلفل 1 قرنبيط 50 جم يقطين 2 كراث 2 طريقة التحضير: ...

سلطة بالطماطم والخبز المحمص

قطعي 3 حبات طماطم كبيرة ناضجة إلى شرائح رفيعة ، واخلطيها مع 2 يدين من الخبز المحمص ، و 100 جرام من شرائح الزيتون ، وحفنة واحدة من أوراق الريحان الطازجة (أو ملعقتان صغيرتان من الريحان المجفف). يتبل بالملح ، الفلفل ، 1-2 ملاعق صغيرة من الخل البلسمي ويخلط جيدا. قدميها على الفور

فيليه ماكريل مع طماطم وليمون

في وعاء ، اخلطي 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون ، 2 ملعقة صغيرة بهارات سمك ، 1 فص ثوم مهروس ، 150 جرام طماطم مفرومة ناعماً ، 1 حزمة بقدونس مفروم ، 1 ملعقة صغيرة بذور كزبرة ، مطحون ، عصير وقشر ليمون ، فلفل مبشور ليتذوق. يقلب ويترك جانبا. في وعاء منفصل ،

وصفة اليوم: سلطة خضار مع جبنة فيتا

وصفة سلطة الخضار مع جبنة الفيتا من: خيار ، بصل أحمر ، بقدونس ، جبنة فيتا ، زيت زيتون بكر ممتاز ، عصير ليمون وفلفل. المقادير: 1 خيار كبير ، 1/4 بصلة حمراء ، مفروم ناعماً ، 1/2 كوب بقدونس مفروم ، 1/4 كوب جبن فيتا مبشور ، 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون بكر ممتاز ، 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون ، فلفل ...

طريقة تحضير صلصة الكراميل المملحة (فيديو)

فيديو وصفة عن طريقة تحضير صوص الكراميل المملح طبق لذيذ جدا ولذيذ وسريع وصحي جدا. المكونات: 1 كوب سكر أبيض 5 ملاعق كبيرة زبدة ، مقطعة إلى شرائح 1/2 كوب بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة كريمة خفق ثقيلة (* آسف ، لا تسألني عن البدائل. هذا يحتاج إلى كريمة!) ملح البحر حسب الرغبة (أي ...

شاي آسيوي

شاي آسيوي من: شاي ، ماء ، نبيذ أحمر ، قرنفل ، فانيليا ، سكر وعصير ليمون. المقادير: 4 ملاعق صغيرة من أسام 3/4 ماء 1 زجاجة نبيذ أحمر 2 فص قرنفل 1 فانيليا 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون سكر التحضير: صب الماء الساخن فوق الشاي واتركه ينقع لمدة 3-4 دقائق.

نقانق بالعسل وصلصة الليمون

في وعاء ، اخلطي العصير وقشر الليمون المبشور ، وحفنة من البقدونس المفروم الطازج وشيجل ، وفلفل حار صغير ، ومقطع ، وملعقة كبيرة من العسل. دهن 500 جرام من نقانق لحم الخنزير بهذه الصلصة. ضعهم على الشواية واقلبهم من جميع الجوانب حتى يتغلغلوا جيدًا (10-15 دقيقة). شهية طيبة!

ملفوف مع كريمة

Choux a la creams من: ماء ، بيض ، دقيق ، زبدة ، ملح ، توت ، محلي ، كريمة مخفوقة ، جبن قريش وشوكولاتة. المقادير: عجين: 220 مل ماء 3 بيضات 140 جم دقيق 80 جم زبدة ملح كريمة: 200 جم توت 1/2 ملعقة صغيرة محلي سائل 100 جم جبن قريش 150 مل كريمة مخفوقة 2 ملاعق كبيرة شوكولاتة

سمك السلمون مع البطاطا الحلوة

وصفة السلمون اللذيذة: بصل ، بطاطا حلوة ، بروكلي ، ذرة ، زنجبيل ، ثوم ، زيت الفول السوداني ، بندق ، ملح ، فلفل. المقادير: 4 شرائح سلمون ، بصل ، بصلتان ، بطاطا حلوة 500 جرام بروكلي ، 200 جرام ذرة معلبة ، ملعقة كبيرة من شرائح الزنجبيل ، 4 فصوص ثوم ، 120 مل زيت بندق ، 100 غ بندق ، ملح ، فلفل ...

ضلوع لحم الخنزير مع الصلصة الحارة

ضعي 1 كغم من ضلوع الخنزير في ماء كافٍ لتغطيتها ، وضعيها على النار واتركيها تغلي ، ثم اتركيها تنضج لمدة 15 دقيقة. أخرجيها وصفيها جيدًا ودهنها بقليل من صلصة ورسيستر. اقليها على الشواية لمدة 3-4 دقائق على كل جانب حتى تصبح مقرمشة. في…

فيليه السلمون المشوي

وصفة لشرائح السلمون المشوي من: سمك السلمون المرقط والزعتر والملح والفلفل والثوم والطماطم الكرزية وورق الغار والليمون والخبز الفرنسي وزيت الزيتون والفلفل الحلو والثوم والريحان. المقادير: 6 تراوت زعتر ملح فلفل أحمر فلفل أبيض 6 فصوص ثوم 400 جرام طماطم كرزية 2 ورق غار 1 ليمون 2 عيدان 2 ...

صدر دجاج متبل بالبصل الاخضر

في وعاء ، اخلطي 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل مع 1 ملعقة صغيرة من العسل و 2 ملعقة صغيرة من صلصة تاباسكو. من قطعتين من صدور الدجاج الخالية من العظم ، مقطعة إلى مكعبات بطول 3 سم تقريبًا ، مرريها في صلصة العسل ، ثم ضعيها على السيخ. اشويهم لمدة 10 دقائق. اصنع صلصة من العصير والقشر المبشور

شوربة بروكلي

وصفة شوربة لذيذة مع: سبينليني بالسبانخ ، بروكلي ، طماطم صفراء ، كرفس ، جزر ، فليفلة ، كراث ، زيت ، ورق الغار ، ملح ، فلفل ، كريمة حامضة ، عصير ليمون ، بقدونس. المقادير: 300 جرام تورتيليني بالسبانخ 500 جرام بروكلي 4 حبات طماطم صفراء شريحة كرفس وجزر وفلفل حار 2 كراث فليفلة 100 مل زيت ...

أسياخ دجاج مع نقانق وإكليل الجبل

يُقطّع إلى مكعبات 250 غ من صدور الدجاج و 6 نقانق وكوريزو شيوري إلى شرائح رفيعة. على كل سيخ ، قم بالتناوب على قطع صدور الدجاج وشرائح النقانق وأغصان إكليل الجبل. دهن الأسياخ بزيت الزيتون ثم فلفل الشيسارا الطازج المطحون. ضعي الأسياخ على الشواية الساخنة لمدة ثلاث إلى أربع دقائق مع تقليبها جميعًا

طماطم محشية بالقيصر

وصفة لذيذة للطماطم مع: جبن قريش ، جبن ، بيض ، كراث ، قيصر ، زعتر ، ملح ، فلفل ، خيار ، ثوم. المقادير: 16 حبة طماطم 200 جرام جبن قريش 100 جرام جبن بيضتان نصف خيط كراث 300 جرام كايزر ملعقة كبيرة زعتر ملح أخضر فلفل أخضر خيار ثوم طريقة التحضير: ...

بسكويت روزماري والقهوة

وصفة لذيذة للبسكويت: دقيق ، حلوى ، بسكويت ، جبن قريش ، زبدة ، إكليل الجبل ، قهوة ، ملح ، سكر فانيليا ، سكر ناعم ، مسحوق خبز ، بيض ، صوص شوكولاتة. المقادير: 200 جرام طحين 50 جرام جبن قريش 50 جرام زبدة ، غصن إكليل الجبل ، ملعقة صغيرة من البن المطحون ، ربع ملعقة صغيرة ملح 2 ...

هريس القرنبيط مع النقانق

وصفة هريس لذيذة مع: قرنبيط ، ثوم ، حليب حلو ، زبدة ، زيت زيتون ، خل بلسمي ، بصل ، فلفل رومي ، نقانق ، زعتر أخضر ، ملح ، فلفل. المكونات: قرنبيط 6 فصوص ثوم 125 مل حليب حلو 50 جم زبدة 75 مل زيت زيتون ملعقة كبيرة خل بلسميك بصل فلفل حلو 500 جم ...

الصربية زاكوسكا

وصفة زاكوسكا اللذيذة مع: دونات ، باذنجان ، زيت ، ملح ، فلفل ، دقيق. المقادير: 250 جم دونات 200 جم باذنجان 100 مل ملح زيت عباد الشمس وفلفل رقيق التحضير: الدونات مبشورة ويشوى الباذنجان. بعد تقشير جيد ، فرم ناعما. سخني الزيت في مقلاة

عصيدة من دقيق الذرة مع الفلفل

وصفة عصيدة من دقيق الذرة مع الفلفل مصنوعة من: الفلفل ، زيت الزيتون ، الملح ، الفلفل ، الماء ، شوربة الخضار ، نشا الذرة ، الزبدة والزعتر. المقادير: 4 حبات فلفل أحمر 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون ملح فلفل 800 مل ماء 320 مل شوربة نباتية 180 جم دقيق ذرة مبشور سريع التحضير 40 جم زبدة طرية أو ملعقتان كبيرتان ...

قطع دجاج بصلصة المشمش

وصفة لتقطيع الدجاج بصلصة المشمش من: قطع دجاج ، نبيذ حلو ، كومبوت المشمش ، زيت ، زبدة ، بقدونس ، ملح ، فلفل ، أرز ، خس ، بصل أحمر ، خيار ، عصير ليمون ، شبت ، بقدونس وإكليل الجبل. المقادير: 4 أكواب من الدجاج 75 مل من النبيذ الحلو وكومبوت المشمش 3 ملاعق كبيرة زيت 50 جم ...

لحم بقري بالصلصة الحمراء

وصفة لحم بقري بالصلصة الحمراء من: لحم بقري ، جزر ، بصل ، معجون طماطم ، معجون فليفلة ، ملح ، فلفل ، زعتر ، حكيم ، زيت دوار الشمس وليمون. المقادير: 1 كيلو لحم بقري 5 قطع جزر 400 جرام بصل أبيض صغير 300 جرام معجون طماطم 1 ملعقة كبيرة معجون فلفل ...

يخنة أولتينيان

وصفة يخنة أولتينيان من: النقانق والكراث والفلفل والطماطم والبطاطس والنبيذ والشبت والفلفل الحار والبقدونس والزيت والملح ولحم البقر. المقادير: 200 جرام نقانق 5 أعواد كراث 2 فلفل رومي 3 طماطم كبيرة ناضجة 6 بطاطس كبيرة 1 فلفل حار 1 حفنة من المكسرات

تارت التوت

وصفة تارت التوت من: دقيق ، سكر ، ملح ، زبدة ، بيض ، مربى توت وتوت. المكونات: عجين: 250 جم طحين 75 جم ملح سكر 150 جم زبدة 1 بيضة و: 200 جم مربى توت 500 جم توت العليق طريقة التحضير: اخلطي الدقيق والسكر على سطح عمل ، أضيفي النشا ...

المطارق على طراز البحر الأبيض المتوسط

اخلطي 3 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم مع 4 أغصان من إكليل الجبل المفروم وملعقة كبيرة من الخل البلسمي. باستخدام هذه الصلصة ، دهن 8 مطرقة دجاج بالتساوي قدر الإمكان. اقلي المنقار وشينيلي على المشواة لمدة 20 دقيقة ، حتى يتغلغلوا جيدًا ، ويقلبوا. شهية طيبة!

سلطة دجاج و خضار

وصفة سلطة لذيذة مع: صدر دجاج ، كراث ، فطر مخلل ، عدس ، جوز ، بندق ، ليمون ، فلفل ، مايونيز ، كريمة حامضة ، زيت زيتون ، بقدونس. المقادير: قطعتان من صدور الدجاج ، غصن من الكراث 200 غ من الفطر المخلل ، 100 غ من العدس المسلوق ، 100 غ من حبات الجوز ، 50 غ من البندق المحمص ، حامضة ، فلفل ...

طبق فطر بالزعتر

وصفة لذيذة مع: فطر ، بصل ، فلفل رومي ، فلفل رومي ، كراث ، ثوم ، طماطم ، معجون طماطم ، زيت ، جزر ، زعتر ، ملح ، فلفل ، كريمة حامضة ، ذرة. المقادير: 500 جرام فطر، فلفل حلو، كراث، 3 فصوص ثوم، 5 حبات طماطم كبيرة، ملعقة كبيرة معجون طماطم 150

وصفة اليوم: سلطة جزر حارة بالنعناع

وصفة سلطة الجزر الحار بالنعناع من: جزر ، نعناع ، كزبرة ، بصل أخضر ، عصير ليمون ، صوص تاباسكو ، زيت زيتون بكر ممتاز ، ملح وفلفل. المقادير: 500 جرام جزر مقطع 1/2 كوب نعناع مفروم ناعم 1/2 كوب كزبرة مفرومة ناعماً 1/4 كوب شرائح رفيعة بصل أخضر 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون 1/2 ...

شاي الكرز

شاي الكرز من: شاي ونواة الفانيليا وعصير الليمون وبراندي الكرز والسكر. المقادير: 1 ملعقة صغيرة من نواة شاي دارجيلنج ، نصف فانيليا ، عصير الليمون ، 2 سنتيلتر من سكر البراندي الكرز. يضاف الكرز المسكر و

لفة الأرنب

وصفة لفائف الأرانب تتكون من: لب الأرانب ، خردل ديجون ، ملح ، فلفل ، لحم دجاج ، بقدونس ، زيت وحساء نباتي. المقادير: 600 جرام لب أرنب منزوع العظم 1 ملعقة كبيرة ملح خردل ديجون فلفل مطحون متنوع 4 شرائح لحم دجاج 4 ملاعق بقدونس مفروم 1 ملعقة كبيرة زيت 350 مل ...

ستيك محشو بالخضار والدجاج

قطع 600 جرام من صدور الدجاج إلى مكعبات أسياخ. دهنها بقليل من زيت الزيتون والفلفل الحلو ثم اشويها لمدة ثلاث إلى أربع دقائق حتى تتغلغل جيدًا. قطعي ثمرة أفوكادو إلى مكعبات ، ثم اخلطيها مع الفلفل الأحمر المنظف والمفروم ، وقطعتان من الطماطم ، بدون بذور ، ومقطعة إلى مكعبات ،

رول التوت

وصفة لفائف التوت من: البيض ، السكر ، الدقيق ، النشا ، الجيلاتين ، التوت ، الجبن الحلو ، السكر ، عصير الليمون والسكر البودرة. المقادير: 6 بيضات 125 جم سكر 80 جم طحين 60 جم ​​نشاء 8 أوراق جيلاتين 500 جم توت 500 جم جبن حلو 100 جم سكر 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون 1 ملعقة كبيرة سكر ...

برجر بنكهة الخضار

امزج 500 جرام لحم بقري مفروم ، 4 ملاعق كبيرة بقسماط ، 3 ملاعق بصل أحمر ، ملعقة صغيرة زعتر مجفف ، 3 ملاعق صغيرة نعناع أو نعناع طازج ، مفروم ومتبّل بالملح والفلفل. قسمي الخليط إلى ستة أجزاء ، وبأيدي مدهونة بالزيت ، شكلي ستة شطائر برجر. برد حتى تضعها في ...

شوربة بطن بالفلفل الحار والقشدة الحامضة

شوربة بطن بالفلفل الحار والقشدة الحامضة من: بطن بقري ، عظم بقر ، جزر ، كرنب ، كرفس ، فلفل ، أوراق غار ، فلفل ، فلفل حار ، كريمة حامضة ، ثوم ، ملح خشن ، زيت وخل. المقادير: 1 كجم بطن بقري 1 عظم لحم بقر 2 جزر 1 كرنب 2 جذور بقدونس 1 كرفس 1 ملعقة كبيرة ...

أجنحة دجاج

مطرقة الدجاج من: عصير برتقال ، زيت زيتون ، صوص حار ، خردل ديجون ، برتقال ومطارق. المكونات: 1/2 كوب عصير برتقال طازج 1/4 كوب زيت زيتون 1/4 كوب صلصة حارة 1/4 كوب خردل ديجون 1 ملعقة كبيرة قشر برتقال مبشور 2-3 مطارق لشخصين التحضير: سي ...

فطر مشوي بجبنة الفيتا

اشوي 4 قبعات فطر كبيرة مع توجيه الشرائح لأسفل. بعد خمس دقائق ، اقلبهم ودهنهم بالزبدة ورش نصف فص ثوم مهروس وبضع أغصان من الزعتر. ثم اقلي الفطر على الشواية لمدة 5-10 دقائق أخرى. نقطع رغيف الخبز إلى شرائح رفيعة ، دهنها بقليل من زيت الزيتون و

طريقة تحضير فريتاتا بالبطاطس والفلفل (فيديو)

فيديو وصفة عن طريقة تحضير فريتاتا بالبطاطس والفلفل طبق لذيذ جدا ولذيذ وسريع وصحي جدا. المكونات: 12 بيضة كبيرة 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 6 شرائح لحم مقدد أو بانسيتا 1 1/2 كوب فلفل شرائح 1 1/2 كوب بطاطس مكعبة ومطبوخة أو حوالي 3 أكواب من أي صيف ...

باذنجان مشوي مع الهليون

وصفة الباذنجان اللذيذة: حبات الجوز ، اللوز ، الزبيب ، الطماطم المجففة بالشمس ، الهليون ، البارميزان ، الزيتون ، فتات الخبز ، الملح ، الفلفل ، زيت الزيتون ، الزعتر ، القشدة الحامضة. المقادير: حبتان كبيرتان من الباذنجان 100 جم حبات الجوز 100 جم لوز 30 جم زبيب 100 جم طماطم معلبة مجففة 500 جم هليون 175 جم بارميزان 100 جم زيتون ...

وصفات لذيذة

وصفات لذيذة: سلطة بطاطس مخبوزة طازجة وصفة لسلطة بطاطس مخبوزة طازجة من: البطاطس ، البقدونس ، الثوم المعمر ، قشر الليمون ، البصل الأخضر ، الطماطم ، الفلفل الحار وخل النبيذ الأبيض. المقادير: 1.5 كجم من البطاطس الجديدة 1 حزمة صغيرة من البقدونس المفروم 2 ملاعق كبيرة من الثوم المعمر وقشر ليمونة واحدة مفرومة ...

فيليه السلمون مع الخضار وبذور الشمر

وصفة لشرائح السلمون مع الخضار وبذور الشمر من: فيليه السلمون ، عصير الليمون ، الفلفل ، البصل ، الثوم ، الشوربة ، الملح ، الفلفل ، بذور الشمر وزيت الريحان. المقادير: 4 فيليه سلمون منزوع الجلد (حوالي 150 جرام) 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 2 فلفل أصفر و

أسياخ فلافل بطاطا

اسلقي 500 جرام من البطاطس الجديدة حتى تصبح طرية. استنزاف والسماح لتبرد. في محضر الطعام ، يُطحن رغيفين من الخبز حتى تصبح فتات الخبز ، ويُضاف 400 غرام من البازلاء المعلبة ، والبصل الأحمر ، وملعقة صغيرة من البهارات الشرقية ، والبطاطا المسلوقة ، وحفنة من البقدونس المفروم. قلّب حتى تحصل على هريس. دهن بـ ...

ذرة مخبوزة مع كريمة الزبدة والخضروات

وصفة للذرة المخبوزة مع كريمة الزبدة والخضروات من: أكواز الذرة والزبدة والبقدونس والثوم والملح والفلفل. المقادير: 10 أكواز ذرة 5 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة ، بدرجة حرارة الغرفة (إذا تم استخدام الزبدة المملحة ، لا مزيد من الملح) 3 ملاعق كبيرة بقدونس طازج 1 فص ثوم مفروم ملح فلفل طازج ...

قوارب الخوخ الكيوي

وصفة لذيذة للقوارب: خوخ ، عسل ، ليمون ، كريمة مخفوقة ، كيوي ، قرفة ، جبن قريش ، سكر فانيليا ، ماء ، رم. المقادير: 8 حبات دراق 150 مل عسل ليمون 200 مل قشطة 4 كيوي ملعقة صغيرة قرفة 100 جم جبن قريش كيسان من سكر الفانيليا


فيديو: سلطة البقدونس و الكسكسى- Parsley and Couscous Salad. The Bite of Delight (شهر اكتوبر 2021).