وصفات تقليدية

شركة وجبات خفيفة تقرن للتو الحمص مع النعناع الرقيق ؟!

شركة وجبات خفيفة تقرن للتو الحمص مع النعناع الرقيق ؟!

ولن تصدق كم سيكلفون.

كل منتج نعرضه تم اختياره ومراجعته بشكل مستقل من قبل فريق التحرير لدينا. إذا قمت بإجراء عملية شراء باستخدام الروابط المضمنة ، فقد نربح عمولة.

لا تخطئ في فهمنا - فالحمص من أفضل المكونات التي يمكن تخزينها في مطبخك. يمكنك إعداد عدد لا يحصى من الأطباق اللذيذة ، وليس سراً أننا نحب تناول الوجبات الخفيفة عليها - حتى لو كانت وجبة خفيفة لم نصنعها بأنفسنا. ولكن الآن تحاول إحدى الشركات بيع وجبة خفيفة من الحمص تحاكي نكهة كوكي فتيات الكشافة الشهيرة ، وقد تركنا القليل من الشك: هل يمكننا بشكل لا لبس فيه حب الحمص المغطى بالشوكولاتة بالنعناع؟

تأمل Biena التجارية للوجبات الخفيفة في ذلك: لقد تعاونوا مع Girl Scouts of America لإنشاء منتج Thin Mint Chickpea رسمي ستقع في حبه ... أو تكرهه على الفور. وستحصل على فرصتك لتجربة هذه الوجبة الخفيفة التي تثير الحواجب بمجرد وصولها إلى رفوف شركة هول فودز هذا الصيف.

ابق على اطلاع على ما تعنيه الصحة الآن.

اشترك في النشرة الإخبارية اليومية لمزيد من المقالات الرائعة والوصفات اللذيذة والصحية.

وفقًا لبيان صحفي للشركة ، لن يكون تعاون Biena's Thin Mint سيئًا للغاية من حيث القيمة الغذائية. من الواضح أن حصة من الحمص الحلو المملح بالنعناع تحتوي على أربعة جرامات من البروتين والألياف وتحتوي على 130 سعرة حرارية فقط. لكن كيف سيكون مذاقه؟

لسنا متأكدين تمامًا من الطريقة التي ستلعب بها هذه الوجبة الخفيفة الجديدة ، نظرًا لأن Thin Mints و Girl Scouts لديهما عبادة متدينة خاصة بهما ، ولكن إذا كنت ترغب في صرف 5 دولارات لكل حقيبة ، فيمكنك تجربة السرد المثير للاهتمام.

سوف يكون Biena's Thin Mint Chickpeas في Whole Foods اعتبارًا من يونيو 2018 ، مباشرة بعد انتهاء موسم ملفات تعريف الارتباط Girl Scouts.


ملفات تعريف الارتباط Girl Scout وأزواج الشاي

لقد كنت مستكشفًا للبراوني لفترة وجيزة عندما كنت طفلاً ، لذا فإن وقت ملف تعريف الارتباط لفتيات الكشافة هو الحنين إلى الماضي بالنسبة لي. لدي أيضًا أسنان ضخمة للحلويات ، لذا لا يمكنني مقاومة الحصول على عدد قليل من الصناديق & # 8212 لتلبية شغفي ومساعدة الفتيات الصغيرات في العثور على مكان للانتماء. اشتريت هذا العام ثلاثة أنواع فقط - S’mores و Thin Mints و Samoas (المعروف أيضًا باسم Caramel deLites). اقرأ عن الشاي الذي أقمت به مع كل ملف تعريف ارتباط.

يتم بيع العديد من القوات هذا العام ، ولكن إذا كنت قلقًا بشأن البقاء بأمان ، فراجع موقع فتيات الكشافة للحصول على مجموعات للطلب منه. يمكنك البحث بالاسم عن الكشافة في منطقتك في مكتشف ملفات تعريف الارتباط عبر الإنترنت ، أو اطلب من المستكشف رابطها ، أو قم بتنزيل التطبيق أو أرسل COOKIES إلى 59618 للحصول على يديك. إذا كنت ترغب في مساعدة فتيات الكشافة المحتاجات ، يمكنك أيضًا الطلب من Troop 6000 ودعم الفتيات في New York Shelter System.

لقد قمت بإقران كعكة الشوكولاتة الكلاسيكية هذه مع شاي أخضر حلو وسلس. تتناغم قوام الجوز والعشب لهذا الانحدار جيدًا مع طعم الكاكاو البارد للنعناع الرقيق ، للحصول على وجبة خفيفة مثالية.

S & # 8217mores و Plum Deluxe Fireside Chat Black Tea

S & # 8217mores هو ملف تعريف ارتباط أحدث ، ولكنه أحد المفضلة! يتوفر ملف تعريف الارتباط هذا أيضًا على شكل شطيرة ، اعتمادًا على المنطقة التي تطلب منها. لقد قمت بإقرانها مع Plum Deluxe & # 8217s Fireside Chat Black Tea ، وشعرت وكأن ليالي الصيف تخييم تحت مظلة من الأشجار ، ومشاركة القصص حول نار المخيم مع الأصدقاء.

Caramel deLites (Samoas) و Adagio Fujian Baroque

كلما أكلت شيئًا حلوًا للغاية ، أحب أن أستمتع به مع شاي أسود بسيط وسلس. Adagio & # 8217s Fujian Baroque منخفض في النجمة ، وتكمل مكوناته من الكاكاو والفاكهة جوز الهند والكراميل على ملفات تعريف الارتباط هذه.

اسمحوا لي أن أعرف في التعليقات ما هو ملف تعريف الارتباط المفضل لديك فتيات الكشافة ، وما هو الشاي الذي تقترنه به!


1. سلطة البطيخ والنعناع

البطيخ هو وجبة خفيفة مثالية في الصيف. قم بقطع كوب واحد من البطيخ البارد العصير ورش القليل من أوراق النعناع فوقه للحصول على وجبة خفيفة منعشة ومنخفضة السعرات الحرارية. كوب واحد من مكعبات البطيخ يحتوي على 46 سعرة حرارية ، 2 لذا فهي الطريقة المثالية للشبع دون إضافة سعرات حرارية فارغة إلى يومك.

تصوير روديون كوتسايف على Unsplash


إقران القهوة بنت الكشافة

بسكويت. هل تعرف ملفات تعريف الارتباط الموجودة في كل مكان الآن؟ تلك التي يتم بيعها بواسطة الكشافة الصغار اللطيفين أمام محلات البقالة ومتجر الأجهزة؟ كيف تتجنب تناول العبوة بأكملها في جلسة واحدة؟ قدمي 2-3 ملفات تعريف الارتباط مع كوب من قهوة Java Momma للحد من الرغبة وخلق تجربة لا يمكن وصفها إلا بالتجربة.

أخذت Java Momma التحميص الخاص من Not the Momma (وهذا هو السيد JM لك) وقمت بإقرانها بعناية مع ملف تعريف الارتباط المثالي. ** يرجى ملاحظة أن ملفات تعريف الارتباط من مخابز GS مُمثلة ولا تعكس أي آراء لـ Girl Scout’s of America فقط قهوتنا المفضلة لتقديمها مع عروضهم. **

PB Patties / Tagalongs
تعتبر الحمضيات والشوكولاتة في Huehuetenango الغواتيمالية مزيجًا مدهشًا مع زبدة الفول السوداني ، لكنها تعمل! هذه القهوة تضخم زبدة الفول السوداني في ملفات تعريف الارتباط. خذ قطعة من البسكويت ، ثم رشفة من القهوة. بعد ذلك ، قم بغمس البسكويت بسرعة في القهوة واترك كعكة الفانيليا بالداخل تمتص القليل من الخير الغواتيمالي.

شراب الليمون
ملف تعريف الارتباط المشرق والمشرق هذا عبارة عن قنبلة مذهلة من تلقاء نفسها وليس ملفًا تفكر فيه تلقائيًا ، mmm & # 8230Coffee. لكن امنح هذا السرد دورًا: متوسط ​​كولومبي وطبق من بسكويت الليمون. المتوسط ​​الكولومبي عبارة عن قهوة حمضية مشرقة مع نغمات الكراميل. اللمسة النهائية ناعمة تتناقض مع لدغة الليمون في ملفات تعريف الارتباط.

Trefoils / كعكة الغريبة
ملف تعريف الارتباط هذا هو أبسط مجموعة. مقرمش ، زبداني ، مع قليل من الفانيليا ، يناسب أي قهوة تقريبًا. ومع ذلك ، توصي Momma باستخدام Sumatra Mandheling Dark أو Extra Dark. كلاهما لهما طعم الشوكولاتة والكراميل مع القليل من الشعير. إنه حار ولذيذ ورائع ، فقط لا تدعه يسبح. الغطس السريع يكفي للحصول على لقمة القهوة / البسكويت المثالية دون أن تصبح منديًا. للحصول على طعم ، اجعله مشروبًا باردًا أو قدمه على الثلج. يحتوي اللحم المشوي الغامق على نسبة منخفضة من الكافيين ، لذلك يعد كلاهما وجبة خفيفة ممتازة بعد الظهر عند تقديمه مع طبق من البسكويت.

شطائر دو سي دوس / زبدة الفول السوداني
ملف تعريف الارتباط المثير للاهتمام هذا هو المفضل لدى Java Momma. بسكويت دقيق الشوفان مع حشوة زبدة الفول السوداني. اثنان من توليفاتنا ، Back to Basics و Breakfast Blend ، هما مكمل مثالي لهذه النكهة التقليدية. اثنان من الكلاسيكيات التي تقف بمفردها ، ولكن ترتفع قليلاً عند وضعهما معًا. حاول التغميس فلن تكون آسفًا.

S’mores
يوصى باستخدام Brazil Medium و Skull Sunrise لمزيج نكهة S’mores Cookie.
أيًا كان التنوع الذي تحصل عليه ، مغطاة بالشوكولاتة أو شطيرة ، ستجد المارشميلو الحلو ، وغراهام ، والشوكولاتة تكمل نكهة الجوز في Brazil Medium ودرجات الكراميل في Skull Sunrise.

سامواس / كراميل ديلايتس
هل أنت من هؤلاء الذين لا يحبون جوز الهند؟ حسن. المزيد بالنسبة لنا! قم بتحضير بعض السومطرة الساتان ، مع القليل من الكريم أو لا تضعه في الأعلى. خذ ثلاث ساموا. تناول الأول لأنك تنسى أن تبطئ. قسّم الثانية واغمس نصفها في النغمات السلسة والشوكولاتة والكرز لتحميصنا الداكن المميز. ثم تناول الثلث واجلس لتتذوق ببطء ما تبقى من فنجانك. احصل على ملف تعريف ارتباط رابع في طريقك للحصول على كوب آخر.

توفي تاستيك
سرعان ما أصبح ملف تعريف الارتباط الأحدث الخالي من الغلوتين مشهورًا. النكهة فريدة من نوعها وتقف من تلقاء نفسها. تحميص أغمق مع تعقيد أقل يكون رائعًا مع قرمشة الكراميل الحلوة. ليس الأم هو هذا المشوي. مزيج من ثلاث حبات داكن وقوي وجريء. زواج غمس آخر تم إجراؤه في Java Momma Heaven.

نعناع رقيق
أخيرا. الشخص الذي كنت تنتظره جميعًا. أفضل ملف تعريف ارتباط GS مبيعًا على الإطلاق. طعم ملف تعريف الارتباط هذا جيد مع الهواء ، ولكن اسكب كوبًا من All Jacked Up Espresso وقمت بزيادة لعبة ملفات تعريف الارتباط الخاصة بك. بينما يتذوق ملف تعريف الارتباط هذا أفضل مذاق مع أي قهوة كاملة القوام ، فإن هذا هو الذي يفوز بالكأس. يمكنك التحضير كقهوة عادية أيضًا ، ولكن لقطة مزدوجة من AJU ، احصل على غلاف & # 8230 أعني اثنين من كعكات النعناع الرقيق ولديك وجبة خفيفة لإنهاء جميع الوجبات الخفيفة.

تحقق من لوحة Java Momma Pinterest الخاصة بنا للعثور على بعض الوصفات السهلة والتي لا تقاوم. ضع علامة علينا في إبداعات القهوة الخاصة بك على Instagram! تضمين التغريدة


20 وجبة غداء مدرسية يمكنك إعدادها في خمس دقائق أو أقل

صباح يوم من أيام الأسبوع صعب على الجميع ، لكن الأمهات العاملات لديهن بالتأكيد أكبر قدر من التوازن. إنه عمل روتيني ضخم أن تجعل الأطفال مستعدين للخروج من الباب والقيام بالمثل لنفسك. قد تكون التفاصيل ، مثل إعداد الغداء ، مربكة ، خاصة عندما تكون في مأزق للوقت. لحسن الحظ ، وجدنا 20 وصفة سهلة يمكنك تحضيرها في 5 دقائق أو أقل لجعل الذروة في الصباح أسهل قليلاً.

DIY Lunchable

الاحتمالات سهلة ولا حصر لها.

هذا الغداء هو ترقية من السوبر ماركت المفضل: شرائح الجبن والسلامي ، قطع الخضار ، البسكويت متعدد الطبقات والفواكه الطازجة هي طعام أصابع ذو قيمة غذائية.

جبنة كريم ولحم دبابيس

وجبة غداء دسمة غنية بالبروتين.

لا تفشل لفات الساندويتش أبدًا ، خاصةً عند إقرانها بالجبن الكريمي الغني ولحم الخنزير اللذيذ. أضف حفنة من الفواكه والخضروات على الجانب لطبق وقت الغداء الذي لا يستطيع طفلك مقاومته.

بيتسا مصغرة

هذه البيتزا ممكنة بدون فرن.

ليست هناك حاجة لخبز إبداعات البيتزا هذه. يمكن لطفلك أن يصنع فطيرة خاصة به باستخدام الجبن المبشور والبيبروني الصغير وصلصة المارينارا وقطع دائرية من الخبز المسطح.

ساندوتش جبنة كريمة فراولة

سيحب طفلك هذه المربعات من جنة الفراولة.

هذه الشطيرة الحلوة سهلة التحضير. فقط ضع طبقة من الفراولة المقطعة على كريمة الجبن. أضف جوانب من التوت الأزرق والموز للحصول على نكهة فاكهية إضافية.

راب دجاج و أفوكادو بالمايونيز

الدهون الصحية للقلب والبروتينات الخالية من الدهون تقوي هذا الغلاف.

يجتمع دهن الأفوكادو والمايونيز والدجاج المطبوخ مسبقًا والخس المقرمش لصنع شطيرة سوبر مليئة بالطاقة. يمكنك الاعتماد عليه وحده لإبقاء طفلك ممتلئًا طوال اليوم.

سلمون ، جبنة كريمة و سبانخ دبابيس

سمك السلمون المدخن اللذيذ يستحق فرصة للتألق.

عالق في شبق لحم الغداء الأساسي؟ استبدل الديك الرومي ولحم الخنزير بسمك السلمون الغني بالأوميغا 3. لفها بقطعة من الجبن الكريمي ودهن السبانخ.

سناك راب الفاكهة

تذوق قوس قزح مع هذا الغلاف الخفيف والمنعش.

لفافة فواكه قوس قزح لذيذة بمفردها ، لكن جانبًا من زبدة اللوز أو الفول السوداني يضيف نكهة غنية بالبروتين. قطّع الفاكهة في الليلة السابقة لتقطيع وقت التحضير إلى النصف.

لفائف الجبن الديك الرومي واللحم البقري المشوي

ستكون هذه الوجبة الخفيفة التقليدية هي نجمة غداء طفلك.

يحب معظم الأطفال الجبن الخيطي ، لكن لا يكفي أن يقفوا بمفردهم لتناول طعام الغداء. بدلاً من ذلك ، قم بلفها في اختيارك من لحم الغداء لإضافة كميات كبيرة.

وافل تاكو بار

استبدل التورتيلا التقليدية بوجبة إفطار مفضلة.

استخدم بقايا الطعام المصنوعة يدويًا من وجبة الإفطار أو قم بتسخين مجموعة متنوعة مجمدة مفضلة لصنع قشور تاكو بسكويت الوفل. قم بتعبئة اللحوم المطبوخة مسبقًا (أو بقايا العشاء) ورشات من الجبن والخضروات البسيطة والأفوكادو المهروس لإكمال علبة تاكو للوجبات الجاهزة.

ميني دجاج و وافل أسياخ

لقطة مصغرة لأسلوب أمريكي كلاسيكي.

تأخذ هذه الطريقة المفضلة لطعام الروح بدائل قطع الدجاج المطبوخة مسبقًا والفطائر الصغيرة على عصا المصاصة.

ساندوتشات PB & ampJ وافل

يمكن لهذه الكرات الصغيرة أن تعمل على الإفطار أو الغداء.

ساندويتش PB & ampJ في حاجة ماسة إلى ترقية: حاول استبدال الخبز بسكويتات الوفل الصغيرة التي يمكنك وضعها في المحمصة.

أبليويتشيس

لم يكن السندويش هشًا أبدًا.

تشكل التفاح جوانب رائعة في وقت الغداء ، ولكن لماذا لا تجعلها نجمة العرض؟ جرب تارت Granny Smiths أو تفاح Golden Delicious لإغراء ذوق طفلك.

لفائف الموز

يستحق الموز أكثر من مجرد وضع الصاحب.

لا ترمي موزة في حقيبة طفلك: ضعيها في الشطيرة! تشير هذه الوصفة أيضًا إلى طريقة مخادعة لدمج تغذية إضافية: رش بذور الشيا أو الكتان على الدهن.

سلطة التاكو

إن تناول الخضار أمر سهل مع هذه السلطة المستوحاة من التاكو.

اللحوم المطبوخة مسبقًا (أو بقايا العشاء) هي مفتاح نجاح هذه السلطة. ببساطة ضع جميع المكونات في وعاء. أضف جانبًا من الصلصة "للتتبيلة".

راب جرانولا كرانش بزبدة التفاح والفول السوداني

الجرانولا لا تنتمي فقط إلى مزيج الدرب. إنه جيد للسندويشات أيضًا!

تحصل معظم اللفافات على قرمشة من الخس ، لكن هذه الوصفة تستخدم تفاحًا هشًا وجرانولا مفتتة. إنها في الأساس عبارة عن شطيرة من مزيج المكسرات ، يتم تجميعها معًا بواسطة زبدة الفول السوداني المضمونة.

ساندويتش حمص مهروس وسلطة أفوكادو

يمكن لسلطة البيض أن تتقدم إلى جانب هذا الهريس الحديث.

الأفوكادو والحمص يصنعان دسمًا غنيًا بالعناصر الغذائية لأي شطيرة. المكافأة: يمكن استخدامه كغطس للخضار والمقرمشات لمجموعات وقت الغداء الأخرى.

ساندوتش راب الخس

يمكن أن تتعب الرقاق. جرب هذا الغلاف الورقي المنعش بدلاً من ذلك.

ورق البرشمان هو المفتاح للحفاظ على هذا الغلاف معًا. ضع طبقة من طبقات الساندويتش على الخس ولفائف.

جيوب بيتا سلطة صغيرة

ألطف "سلطة" سوف تراها على الإطلاق.

يمكنك حشو هذه الجيوب بأي شيء تشتهيه نفسك. والأفضل من ذلك: أنها قليلة الفوضى حيث لا يمكن أن تنزلق الطبقة العلوية من الجوانب.

سلطة يونانية صغيرة الحجم

يقولون إن أفضل الأشياء في الحياة تأتي في عبوات صغيرة ، ربما مثل هذه اللدغات النباتية الصغيرة.

لم يكن كباب الخضار والجبن أكثر روعة من أي وقت مضى. هذه هي الحجم المثالي للغمس في جوانب الصلصة.

سلطة فواكه قوس قزح

لا يوجد سكر ضروري لهذه السلطة الحلوة جدا.

قم بتقطيع الفاكهة المفضلة لطفلك ورميها في وعاء سهل الاستخدام. إنها مليئة بالعناصر الغذائية والترطيب للحفاظ على طفلك مشحونًا بالكامل طوال اليوم.


جذر الشمندر والجاودار

تبدو هذه السندويشات الذكية المفتوحة جميلة على طبق وتوفر طعامًا مثاليًا للأصابع للحفلات. يوفر الخبز المكون من ثلاث حبوب قاعدة حشو غنية بالألياف للبسطرمة والخيار أو الماكريل والبصل الأحمر. إنها منخفضة السعرات الحرارية ، لكنها تحتوي على نكهة حقيقية في كل لقمة.


أفضل أزواج النبيذ لملفات تعريف الارتباط فتيات الكشافة ، تم اختبارها

"هذا هو موسم ملفات تعريف الارتباط Girl Scout ، ويتحدث الجميع عن دليل جديد من الأشخاص الذين يقفون وراء تطبيق Vivino للنبيذ ، يقترحون 12 نوعًا من النبيذ للاقتران مع 12 نوعًا مختلفًا من ملفات تعريف الارتباط Girl Scout. حقا؟ كنا متشككين ، لذلك شربت Gizmodo النبيذ مع Thin Mint و Trefoils. لك.

مرحبًا بك في Gizmodo’s ساعة سعيدة . تعاطي المخدرات المهووسين.

هناك علم لإقران الطعام والنبيذ. يحتوي النبيذ على أربعة مكونات أساسية: الحموضة والتانين والكحول والحلاوة (أو عدم وجودها). توجد هذه المكونات نفسها أيضًا في الأطعمة. لذلك عندما يتعلق الأمر بإقران النبيذ مع الأطعمة المختلفة ، فإن الفكرة تكمن في العثور على ملامح نكهة تكمل بعضها البعض ، إما من خلال العناصر المتناقضة ، أو مطابقة العناصر المماثلة. قالت جوليا بيرك ، الساقية المقيمة في شيكاغو ، لـ Gizmodo: "إنك في الأساس تبحث عن الشيء نفسه أو العكس".

لقد طلبنا من موظف شاب مفيد يدعى Jasper في Silver Lake Wine في لوس أنجلوس أن يختار خمسة أنواع من النبيذ ، استنادًا إلى دليل Vivino ، للاقتران مع Trefoils و Samoas و Do-Si-Dos و Thin Mints و Tagalongs (هذه ، في رأينا المتواضع ، ملفات تعريف الارتباط الجيدة الوحيدة). ثم جمعنا خمسة أشخاص للمشاركة في اختبار طعم اقتران ملفات تعريف الارتباط والنبيذ: جيا مورا ، والممثلة / المغنية سيرا تريمبل ، وسائقة السيارات المثيرة كارين جوروستيتا ، ومديرة العقارات جينيفر أويليت (لك حقًا) ، وشون كارول ، من معهد كاليفورنيا للتكنولوجيا. فيزيائي. (الإفصاح الكامل: كارول هو زوجي).

إذن ، كيف كانت أجرة كل إقران من ملفات تعريف الارتباط والنبيذ؟ ها هي تصنيفاتنا من الأفضل إلى الأسوأ.

Trefoils مع 2013 رودولف فورست ريسلينج

كانت هذه أفضل مباراة إلى حد بعيد ، حيث تميزت برائحة ريسلينج النقية والخفيفة التي لم تكن حلوة على نحو مذهل. أجمع الجميع على مدى جودة البساطة الزبدانية لملف تعريف الارتباط البسيط هذا مع النبيذ.

قال بيرك: "تشتهر ريسلينج بحموضتها ، فضلاً عن حلاوتها لموازنة ذلك". تخترق هذه الحموضة الدهون والزبدة التي تشكل قاعدة ملف تعريف الارتباط - عنصر متباين - لكن صبغة السكر المتبقية في النبيذ تتطابق مع حلاوة ملف تعريف الارتباط. قد تقترن الوردة الخفيفة البراقة بشكل جيد مع Trefoil ، طالما أنك تتجنب الزجاجات فائقة الجفاف (Brut).

ساموا مع 2007 ر. لوبيز دي هيريديا ريوجا كريانزا فينا كوبيلو

يجب أن يقال: هذه لم تكن ريوجا جيدة جدًا. كما لاحظ جوروستيتا ، "هذا أكثر من نبيذ المائدة لنهاية الحفلة عندما تكون في حالة سكر بالفعل." لكن شيئًا سحريًا حدث عندما أخذنا لقمة من بسكويت ساموا ، تبعنا مطارد ريوجا. أحضر ملف تعريف الارتباط ملاحظات من جوز الهند والقرنفل والقرفة في نبيذ غير صالح للشرب ، مما يجعله مستساغًا بشكل ممتع. هذه هي عبقرية الاقتران الجيد حقًا.

لم يتفاجأ بورك بهذا على الإطلاق. قالت "النبيذ الإسباني يستخدم البلوط الأمريكي ، الذي له نكهة جوز الهند المميزة" ، إلى جانب مكونات القرفة والقرنفل. "ساموا لديها نفس نكهة جوز الهند ، لذلك سوف تستخلص الجوانب الأجمل من ريوخا."

Do-Si-Dos مع 2014 إيقاع مسار الدراجة Zinfandel

إليك زوج سيعيدك مباشرة إلى نكهات الطفولة المحببة. مزيج من Zinfandel صغير الحجم للغاية و "قنبلة زبدة الفول السوداني المستقيمة" (لكل كارول) من Do-Si-Do مذاق تمامًا مثل زبدة الفول السوداني وشطيرة الهلام. ولا زبدة فول سوداني عضوية فاخرة ومربى مصنوعة يدويًا أيضًا. نحن نتحدث عن هلام العنب الخاص بـ Jiff and Welch.

قال بيرك إن نكهة العفص المنخفضة ونكهة الفاكهة الغنية بالعصارة في Zinfandel هي التي تجعل هذا المزيج يعمل. قد يكون California Grenache جيدًا أيضًا.

نعناع رقيق مع 2010 Azienda Agricola La Torre Brunello di Montacino

كان من المفترض أن ينفد حظنا في النهاية ، وقد ثبت أن هذا هو أول افتقاد لنا ، على الرغم من أن برونيلو كان النبيذ المفضل لدى الجميع بمفرده. ومن لا يحب النعناع الجيد؟ لكن معًا ، كانتا كارثية. كان رد فعل بعض المتذوقين أقوى من غيرهم: "إنه يجعل ذوقي غاضبًا" ، أعلن تريمبل ، بينما قالت مورا إن اللقمة الأولى "أرسلتني إلى تشنجات شديدة." كان التأثير الإجمالي مشابهًا بشكل مزعج لمعجون الأسنان وعصير البرتقال.

وفقًا لبورك ، هذه حالة من ملامح النكهة التي تشبه إلى حد بعيد أن تكون مكملة. قالت: "لا يوجد شيء في الشوكولاتة يوازن النبيذ". لقد وجدت أن الشوكولاتة تعمل بشكل أفضل مع المنفذ: "إنه نبيذ حلو غني بالكحول مع الكثير من التعقيد والسكر المتبقي الذي يمكن أن يقف في وجه ملف تعريف الارتباط بدلاً من الارتداد ضده مثل كرة حزينة مفرغة من الهواء".

نكهة النعناع القوية في ملف تعريف الارتباط تزيد الأمور تعقيدًا. اعترف بورك: "إنها ليست نكهة سهلة للاقتران". أوصت بتجربة ميناء أو Lambrusco الحلو مع النعناع الرقيق. ”أو بيرة. هناك دائما بيرة ".

Tagalongs مع 2008 Piovesole Amarone Della Valpolicella Classica

كلمة واحدة: بليتش. كان هذا هو الاقتران الوحيد الذي جعل طعم النبيذ وملفات تعريف الارتباط أسوأ - على عكس ما تريد حدوثه.

قد يكون السبب هنا هو الملح الموجود في زبدة الفول السوداني الذي يتصادم مع نسبة عالية من العفص في Amarone الممتاز. قال بيرك: "الملح والعفص لا يلعبان بشكل جيد معًا". "جرب بعض الفول السوداني في الحانة وراقب مدى سرعتها في قتل النبيذ الخاص بك. إذا كان هناك الكثير من التانين في نبيذك ، سيجده الملح ". وأوصت بنبيذ مثلج حلو للاقتران مع أجرة ملوحة.

إذاً ، ثلاثة من خمسة أزواج عملت بشكل جيد بشكل مدهش. وجدنا أن أنواع النبيذ الأرخص (تتراوح من 20 إلى 25 دولارًا) تعمل بشكل أفضل مع ملفات تعريف الارتباط من الزجاجات الأغلى ثمناً (

70 دولارًا). هناك سبب وجيه لذلك ، وفقا لبورك. وقالت: "تميل الخمور الأرخص سعرها إلى احتواء كمية صغيرة من السكر المتبقي ، بالإضافة إلى مواد التليين مثل السوربيتول والجلسرين ، في حين أن الخمور عالية الجودة تكون دائمًا جافة تمامًا". "القاعدة العامة في إقران النبيذ والحلويات هي أن النبيذ يجب أن يكون أحلى من الحلوى."

تشمل الأزواج المحتملة الأخرى عصير الليمون المطابق مع بروسيكو الهش والحمضيات. تعد Malbecs مطابقة جيدة بشكل مدهش لأنواع عديدة من ملفات تعريف الارتباط Girl Scout. إنها مثل المعتدل من النبيذ: يكفي ما يكفي من التانين والسكر والحموضة لتكون مرنة حقًا لأزواج الطعام.

ولكن عندما يتعلق الأمر بإقران النعناع الرقيق والتاغالونغ ، فاتبع نصيحتنا والتزم بالحليب.


10 فتيات الكشافة النبيذ أزواج هذا السقاة يقسم بها

الشيء الوحيد الذي يمكن أن يجعل موسم ملفات تعريف الارتباط Girl Scout أفضل هو أزواج المشروبات التي تبرز أفضل النكهات في حلوى الشوكولاتة أو الحمضيات أو زبدة الفول السوداني. استخدم أفكار إقران نبيذ فتيات الكشافة هذه كمصدر إلهام مفعم بالحيوية.

هل & # x2019t الحصول على ما يكفي من ملفات تعريف الارتباط الموسمية المباعة بالكشافة؟ نفس. لقد عُرف عني أنني أخفي غلافًا من النعناع الرقيق في الزاوية البعيدة من الفريزر (كما تعلم ، لحفظه) وقمت بوضع إشارة مرجعية على الصفحة لطلب كعكات فتيات الكشافة عبر الإنترنت & # x2014 فقط في حالة عدم وصول فتيات الكشافة إلى باب منزلي. هذا العام ، حان الوقت لتقليد سنوي جديد: ليلة إقران نبيذ فتيات الكشافة! باستخدام التدريب الذي ساعدني في اجتياز امتحان المستوى الأول من Guild of Sommeliers ، قمت بتجميع أفكار إقران نبيذ فتيات الكشافة هذه للعمل كقالب خاص بك. ثم يمكنك جعلها خاصة بك عن طريق اختيار زجاجة دقيقة عبر الإنترنت (وتوصيلها إلى باب منزلك اليوم!).

استمر في القراءة من أجل أفكار إقران المشروبات لأكثر 10 ملفات تعريف ارتباط فتيات الكشافة شيوعًا هذا العام ، وبمجرد أن تختار & # x2019 أزواجك المثالية ، اعلم أنه يمكنك إعادة إنشاء السهرة الحلوة طوال العام باستخدام وصفات ملفات تعريف الارتباط المقلدة من فتيات الكشافة.


نعناع رقيق وكوب أحمر؟ النبيذ مع ملفات تعريف الارتباط Girl Scout جيد بشكل مدهش

إليك بعض القواعد التي يعرفها الجميع عن شرب الخمر. على سبيل المثال ، لا تشرب أبدًا لونًا أحمر مع السمك ، ولا تشرب أبدًا أبيض مع شريحة لحم ، واشرب نبيذ الحلوى مع الحلوى. أصحاب النبيذ الفاخر (عندما لا يشربون النبيذ الفاخر مع وجباتهم الفاخرة ، بالطبع) يرافقون زجاجاتهم المفضلة مع شرائح اللحم الرقيقة والجبن باهظة الثمن ، ولن ينجرفوا أبدًا إلى أي شيء عادي مثل الفشار - حتى لو كان بقيتنا أكثر من المرجح أن تحذو حذو أوليفيا بوب في التزاوج أكثر من أي سقاة رائدة.

ولكن عندما تكون هناك Thin Mint في الخزانة (أو الأفضل من ذلك ، في الثلاجة) وبرامج تلفزيونية جيدة على DVR ، فقد حان الوقت لكسر بعض القواعد. لذلك قمت بدعوة Bryan Garcia من Grand Cru Selections للقيام بما يبدو مستحيلًا: ابحث عن النبيذ بأقل من 20 دولارًا والذي لن يتعارض مع أكثر خمس كعكات فتيات الكشافة شهرة - Thin Mint و Samoas و Trefoils و Tagalongs و Do-si-dos - لكنها في الواقع تكملهم.

كان مصدر إلهامي هو الرسم الذي صممه الأشخاص في Vivino ، والذي يقترن بشكل محير مع Thin Mints مع Brunello (تركيبة جعلت أحد مختبري الذوق لدى Gizmodo "غاضبًا"). كنت أعلم أنه يجب أن يكون هناك شيء في العالم يمكنك إقرانه مع المعالجات المميزة والحساسة للوقت والتي من شأنها أن تجعل ابتلاعها أسهل وأكثر نضجًا مما أتذكره.

لذلك ، أثناء استخدام حسابات Garcia's Instagram و Twitter ، من المرجح أن تجد الأطعمة التي تجعل فمك يسيل والنبيذ الذي من شأنه أن يحبس أنفاسك (والكثير من أموالك) ، فقد وافق على حل المشكلة و (أ) ساموا أو اثنتان من أجل القضية.

تنبيه المفسد: إنه جيد حقًا في انتقاء الخمور. ها هي المباريات:

  • The Shortbread Trefoil: النبيذ الفوار الفرنسي Domaine de la Louvetrie Atmosphéres NV (16.99 دولارًا)
  • ساموا الشوكولاته والكراميل وجوز الهند: 2013 Fuori Strada Toscano Rosso Sangiovese (13.99 دولارًا) من إيطاليا - في صندوق!
  • رقائق زبدة الفول السوداني وكريم زبدة الفول السوداني Do-si-dos: 2014 Clos de la Roilette Fleurie Cuvée Christal (19.99 دولارًا) من فرنسا
  • تاجالونجس الشوكولاتة وزبدة الفول السوداني: شيبانج ريد ناين كوفي كاليفورنيا (14.99 دولارًا)
  • رقيقة النعناع: 2014 Envinate Albahra Garnacha من إسبانيا (19.99 دولارًا)

وبينما يمكنني (ومختبر التذوق المتطوع لدينا ، مراسل صحيفة Guardian Sam Thielman) أن نشهد على مهارات بريان - فإن Garnacha الذي اختاره لم يقف فقط في مواجهة التحدي المتمثل في تذوق الشوكولاتة المملوءة بزيت النعناع ، ولكنه جعلك تلاحظ الكاكاو في ملف تعريف الارتباط الفعلي في الأسفل ، ونبيذ وادي لوار الفوار جعل طعم Trefoil الممل عادةً خاصًا - إنه أيضًا تذكير جيد بأن النبيذ يمكن أن يفعل أكثر من مجرد إصابتك بالسكر.

في أفضل حالاته ، يمكن للنبيذ المقترن بالأطعمة المناسبة أن يجعل طعم النبيذ والطعام أفضل. السبب في عدم إقران شريحة لحم مع نبيذ أبيض ، كما اكتشفت في عيد ميلادي الحادي والعشرين من صديقي السابق ذو الذوق السيئ في النبيذ ، هو أن الحمضيات البيضاء ستذوق طعمًا سيئًا بعد قضمة من شريحة لحم مغطاة بحبوب الفلفل ، وسيصبح مذاقها أسوأ بعد النبيذ. سيؤدي إقران البلطي مع بوردو إلى جعل طعم النبيذ والأسماك ، اعتمادًا على كيفية تحضيره ، وليس المذاق على الإطلاق.

قد لا تكون خبيرًا في النبيذ مثل بريان ، ولكن في بعض الأحيان عندما ترغب في الحصول على نبيذ مناسب تمامًا ، اذهب إلى متجر متخصص في النبيذ واسأل موظفًا ، أو اطلب الساقي في مطعم ، وخذ النصيحة. لا تفترض أن أفضل مزاوج بينكما هو شيء لطيف مثل الفشار ، أو أن الاقتران يجب أن يكون خطيرًا ومميتًا فقط في خدمة النبيذ باهظ الثمن والأطعمة باهظة الثمن. القليل من التفكير والمساعدة في اختيار النبيذ القادم الخاص بك قد يجعل حتى معكرونة ليلة الأربعاء وكرات اللحم مذاق أفضل مما كان عليه الأسبوع الماضي.

أعني ، إذا كان يمكن أن يعمل مع Thin Mint ، فيمكنه العمل من أجل أي شيء.

تحتوي هذه المقالة على روابط تابعة ، مما يعني أننا قد نربح عمولة صغيرة إذا نقر القارئ عليها وأجرى عملية شراء. كل صحافتنا مستقلة ولا تتأثر بأي حال من الأحوال بأي معلن أو مبادرة تجارية. بالنقر فوق ارتباط تابع ، فإنك تقبل تعيين ملفات تعريف ارتباط الطرف الثالث. معلومات اكثر.


الليمونادة والجن

يقول هندرسون ، إن ملف تعريف الارتباط هذا ، المغطى بثلج الليمون ، يتناسب بشكل رائع مع جن العرعر الكبير ، سيكون نوعًا جافًا من لندن لطيفًا بشكل خاص. (إذا كنت تريد & rsquos قائدًا كشفيًا عاد لتوه من رحلة تخييم في عطلة نهاية الأسبوع ، يقول هندرسون المضي قدمًا واختيار الجينات المقاومة لـ 100 & ldquoNavy و rdquo مثل Plymouth & rsquos Navy Strength.) أو قم بخلط Corps Reviver # 2 ، الذي يحتوي على أجزاء متساوية من الجن ، عصير ليمون ، كوانترو ، وليليت ، وتنتهي برشة من الأفسنتين.


5 طرق إبداعية للطهي بالنعناع الطازج

تتجاوز أوراق النعناع الطازجة مجرد تزيين الحلويات. يمكن أن تضيف هذه العشبة القوية نكهة منعشة وفريدة من نوعها للعديد من وجباتك في الربيع والصيف ، من الأطباق اللذيذة مثل التبولة إلى الحلوى ووصفات الحلوى مثل كعك رقائق الشوكولاتة بالنعناع. فيما يلي خمس طرق إبداعية للطهي بالنعناع الطازج.

وصفة كوكيز رقائق الشوكولاتة بالنعناع

مكونات:

  • 1 كوب سكر حبيبي
  • 1/2 كوب أوراق نعناع وسيقان
  • 2-1 / 4 أكواب طحين لجميع الأغراض
  • 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 كوب (2 عود) زبدة غير مملحة ، طرية في درجة حرارة الغرفة
  • 1/2 كوب سكر بني معبأ بقوة
  • 1 ملعقة كبيرة خلاصة فانيليا نقية
  • 2 بيض
  • 2 كوب شوكولاتة داكنة مفرومة خشنة

الاتجاهات:

  1. يسخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
  2. في وعاء محضر طعام صغير ، يُمزج النعناع والسكر. ضعيها حتى يفرم النعناع ناعماً. اجلس جانبا.
  3. في وعاء صغير ، اخفقي الدقيق مع صودا الخبز والملح.
  4. في وعاء الخلاط القياسي المزود بملحق المضرب ، اخفقي الزبدة والسكر بالنعناع والسكر البني وخلاصة الفانيليا حتى يصبح المزيج كريميًا. يُضاف البيض ، واحدًا تلو الآخر ، ويضرب جيدًا بعد كل إضافة.
  5. فازت تدريجيا في خليط الدقيق. يقلب في قطع الشوكولاتة.
  6. أسقط من 2 إلى 3 كرات بحجم ملاعق كبيرة على صفائح خبز غير مدهونة.
  7. اخبزيها لمدة 9 إلى 11 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
  8. تبرد على ورق الخبز لمدة دقيقتين ، ثم انقلها إلى رفوف سلكية لتبرد تمامًا.

وصفة النعناع بيستو

إذا كانت وصفة بيستو الريحان المعتادة الخاصة بك لا تثير ذوقك ، جرب هذه الوصفة بالنعناع. يتميز بنكهة نابضة بالحياة ، وهو تغيير ممتع للمعكرونة وهو جيد بشكل خاص عند إقرانها مع لحم الضأن.

مكونات:

  • 4 أونصات نعناع طازج
  • قشر وعصير 1 ليمونة
  • 2 فص ثوم مهروس
  • 1/3 كوب صنوبر محمص
  • 1 كوب جبن بارميزان مبشور
  • 1/4 إلى 1/3 كوب زيت زيتون بكر ممتاز
  • ملح وفلفل أسود مطحون طازجًا

الاتجاهات:

  1. في وعاء محضر الطعام ، يُمزج النعناع وقشر الليمون والعصير والثوم والصنوبر والبارميزان وربع كوب زيت. اخلط حتى تمتزج جيدًا.
  2. أضف المزيد من زيت الزيتون إلى صلصة البيستو الرقيقة ، إذا رغبت في ذلك. يتبل بالملح والفلفل.
  3. استخدمه على الفور أو خزنه في وعاء محكم في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع.

وصفة التبولة بالنعناع

قد يكون البقدونس الطازج هو أعشابك المفضلة عندما يتعلق الأمر بإضافة طعم عشبي لوجباتك ، لكن النعناع الطازج سيعطي وصفاتك المفضلة نكهة أكثر إرضاءً. البرغل ، الذي يمكن العثور عليه في القسم الأكبر من متجر الأطعمة المحلي المحلي ، ينبض بالحياة مع النعناع الطازج والحمضيات والطماطم.

مكونات:

  • 1 كوب برغل (قمح مجروش)
  • 1-1 / 2 كوب ماء مغلي
  • مبشور 1 ليمونة
  • عصير 2 ليمون
  • 1/4 كوب زيت زيتون بكر ممتاز
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح البحر
  • 4 حبات بصل خضراء مقطعة شرائح رقيقة (بيضاء وخضراء)
  • 1 كوب أوراق نعناع طازجة مفرومة ناعماً
  • 1 كوب بقدونس مفروم ناعماً
  • 1 كوب خيار مكعبات (منزوعة البذور)
  • 1 لتر طماطم عنب ، كل طماطم مقطعة إلى أنصاف
  • فلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة

الاتجاهات:

  1. يوضع البرغل في وعاء كبير ويقلب في الماء المغلي. أضيفي قشر الليمون والعصير وزيت الزيتون والملح مع التقليب حتى تمتزج المكونات.
  2. غطي الوعاء وضعيه جانبًا في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة تقريبًا.
  3. يُضاف البصل الأخضر والنعناع والبقدونس والخيار والطماطم والفلفل الأسود.
  4. قدميها على الفور أو ضعيها في الثلاجة لبضع ساعات للسماح للنكهات بالزواج.

وصفة سلطة النعناع والأناناس

يعتبر النعناع والأناناس مزيجًا لذيذًا بشكل مدهش لسلطة جانبية فاكهية لمرافقة اللحوم المشوية أو كطبق إفطار صحي يفتح للعين مع الزبادي اليوناني بنكهة العسل.


شاهد الفيديو: لن تقلق من تناول الاندومي بعد مشاهدة هذا الفيديو (كانون الثاني 2022).