وصفات تقليدية

معرض الوجهات التسعة الأكثر خطورة لأنتوني بوردان

معرض الوجهات التسعة الأكثر خطورة لأنتوني بوردان

قاد استكشاف المأكولات العالمية الطاهي السابق المسافر إلى بعض أكثر الأماكن خطورة في العالم

ثينكستوك

أخطر 9 وجهات لأنتوني بوردان

كان أنتوني بوردان واحدًا من أكثر الأولاد السيئين شهرة في عالم الطهي ، واكتسب هذه السمعة من خلال لغته النابية ، وروح الدعابة الفجة ، وفسيفساء الأوشام ، والآراء الراسخة. طوال حياته ، سافر بوردان حول العالم لعرض بلدان مختلفة وثقافاتهم من خلال مطبخهم. قام بوردان بكل شيء بدءًا من مشاركة ليالي مخمور مع مجموعة من جنود الفيتكونغ السابقين ، إلى تناول الطعام مع بعض أشهر الطهاة في العالم ، مثل فيران أدريا في منزله الأسطوري الراحل البولي.

لكن استكشاف بوردان للمطبخ والثقافة العالمية قاده إلى بعض النقاط الساخنة السياسية في العالم ، والبلدان التي مزقتها الحروب ، والمناطق المتضررة من الكوارث الطبيعية - وهي أماكن تُعتبر من أكثر الوجهات خطورة في العالم.

أثناء تصوير مسلسله أنتوني بوردان: لا تحفظات ، وجد بوردان نفسه مغلقًا في فندقه مع اندلاع الحرب في بيروت ، وهي الحلقة التي تم ترشيحها لاحقًا لجائزة إيمي لبرمجة المعلومات المتميزة في عام 2007.

قال بوردان إن مغادرة قناة السفر وإطلاق مسلسله مع CNN فتح له النوافذ والأبواب للتعمق في استكشاف الأماكن التي طالما حلم بزيارتها واستكشافها.

وقال بوردان في مقابلة "مع سي إن إن ، يمكنني الذهاب إلى جميع الأماكن التي لم أكن لأتمكن من الذهاب إليها مع أي شبكة أخرى". "أماكن مثل الكونغو وليبيا وميانمار ، كان من الصعب جدًا القيام بها في مكان آخر. أنا قادر على الذهاب إلى أماكن لم أكن لأتمكن من الذهاب إليها وإلقاء نظرة على هذه الثقافات إما في صورة أكبر أو تركيز أضيق كما أختار ".

من عند لا يوجد حجوزات إلى أجزاء غير معروفة ، فيما يلي 9 من أخطر الوجهات التي سافر إليها بوردان من أجل سرد قصة جيدة.

بيروت

ثينكستوك

في عام 2006 ، سافر أنتوني بوردان وطاقمه إلى لبنان لتصوير حلقة لها لا يوجد حجوزات؛ يشبه بوردان بيروت بلوس أنجلوس أو ساوث بيتش ، ويقول إنه يحتوي على بعض من أفضل الأطعمة الشرق أوسطية بينما يقدم أيضًا مجموعة من المأكولات الأخرى ، بما في ذلك المأكولات الآسيوية والأوروبية والأمريكية - وهي مجموعة متنوعة دفعته إلى إحضار عرضه هناك في المركز الأول. ومع ذلك ، فإن الحلقة لم تسير كما هو مخطط لها. حوصر بوردان وطاقمه في بيروت مع اندلاع الحرب الإسرائيلية اللبنانية. وبينما كان بوردان وطاقمه يستكشفون شوارع بيروت ، انطلقت أعيرة نارية من حولهم وبدأت القنابل تتساقط. شاهد بوردان المطار وهو يقصف على بعد ميل واحد فقط من الفندق الذي يقيم فيه.

جمهورية الكونغو الديمقراطية

جمهورية الكونغو الديمقراطية هي آخر مكان زاره بوردان في موسمه الأول أجزاء غير معروفة. كان يحلم منذ فترة طويلة بالذهاب إلى الكونغو حيث أنها مكان لواحد من كتبه (وأفلامه) المفضلة ، جوزيف كونراد قلب الظلام. بالإضافة إلى ذلك ، أراد بوردان أن يأخذ برنامجه إلى مكان لا يعتقد الناس أنه من الممكن أن يزوره. تتمتع الكونغو بتاريخ طويل من الفساد وانتهاكات حقوق الإنسان (خاصة ضد النساء) والعنف المستمر ، ووفقًا لطاقم بوردان ، كانت واحدة من أكثر المواقع التي عملوا فيها تحديًا. واتفق بوردان نفسه على أنها كانت مرعبة. نشر بوردان على شبكة سي إن إن: "لم يكن أي عرض قمت به أكثر صعوبة ، أو إحباطًا ، أو أكثر غموضًا ، أو جنونًا ، أو خطيرًا". أثناء القيادة عبر الحدود من رواندا إلى غوما في شرق الكونغو ، علم بوردان أن هناك ما يقرب من 30 من قوات المتمردين والميليشيات يقاتلون في جميع أنحاء البلاد ، مع مجموعة واحدة على وجه الخصوص تقاتل على بعد 10 أميال فقط منهم. على الرغم من أنهم تمكنوا من التصوير دون أن يصابوا بأذى ، قال بوردان إنهم "تعرضوا للابتزاز والاحتجاز والتهديد يوميًا". ومع ذلك ، "هذه هي الحياة في الكونغو."

هايتي

في فبراير 2011 ، للموسم السابع من أجزاء غير معروفة ، زار بوردان وطاقمه هايتي ، البلد الذي دمره الزلزال قبل عام واحد فقط والذي يكافح باستمرار الفقر والفساد والاضطرابات السياسية. كانت حلقة بوردان في هايتي واحدة من أكثر الأحداث قوة عاطفية في سلسلته ، وقد تميزت زيارته لهذه الدولة الكاريبية الصغيرة بخطر تفشي الكوليرا بالإضافة إلى حدوث إعصار قادم. أظهر بوردان للعالم أن هايتي تركت أشلاء من الزلزال واستولت على الدمار الذي لحق بالبلد.

إيران

istockphoto.com

لطالما اعتبرت إيران مكانًا خطيرًا ، ودولة لطالما كانت للولايات المتحدة علاقة صعبة ومعقدة - وأيضًا مكان كان بوردان يحاول تصويره لفترة من الوقت. حصل أخيرًا على موافقة من الحكومة الإيرانية وتوجه إلى طهران في عام 2014. وعلى الرغم من سمعة إيران الخطيرة - خاصة بالنسبة للمسافرين الأمريكيين - فقد تأثرت بوردان من قبل الدولة ، قائلة إنها "غير عادية ، مفجعة للقلب ، مربكة ، ملهمة ، ومختلفة جدًا جدًا عن إيران التي كنت أتوقعها ". وعلى الرغم من وجود "الموت لأمريكا!" علامة تلوح في الأفق في المدينة ، التقى بوردان بالسكان المحليين الودودين الذين رحبوا به في البلاد ، والأشخاص الذين كانوا منفتحين ، ممتنين لأن أمريكيًا أراد استكشاف البلاد ، والذين قدموا كرم الضيافة والطيبة التي "إلى درجة نختبرها حقًا ، أماكن قليلة جدًا - وأنا أتحدث عن أوروبا الغربية والدول الحليفة ".

لقد أذهلت زيارته الإيرانية بوردان ، لكن كانت هناك حقائق صارخة للوضع كانت بمثابة تذكير بالمكان الذي كان يصوره ، مثل حقيقة أن الشرطة السرية كانت تخيم على بعد أبواب قليلة من غرفة بوردان ، أو أن وسائل التواصل الاجتماعي كانت كذلك. محرم.

كردستان العراق

ثينكستوك

في النهاية ، كما يقول بوردان ، غادر هو وطاقمه كردستان "كما لو كانوا غير متأثرين وغير منزعجين" كما كانوا قبل وصولهم. في عام 2011 ، صور بوردان وطاقمه في منطقة حرب في كردستان العراق وكذلك كردستان التركية ، والتي قال إنها كانت أكثر خطورة في ذلك الوقت ، لا يوجد حجوزات. استعدادًا للعرض ، تلقى بوردان وطاقمه تدريبات أمنية على مدار أيام. في الحلقة ، يرتدي بوردان الدروع الواقية من الرصاص ويسافر مع أربعة من البشمركة المدججين بالسلاح (مقاتلين أكراد) بالإضافة إلى فريق أمني مكون من ثلاثة خبراء أمنيين بريطانيين لديهم سنوات من الخبرة في العمل في مناطق النزاع. ومع ذلك ، ظل بوردان وطاقمه سالمين ، قائلين إن التدريب كان أصعب بكثير مما واجهوه في كردستان العراق وكردستان التركية ، وذهبوا إلى حد وصف الأخير بأنه "جميل". على الرغم من اعتراف بوردان بوجود مشاكل طفيفة وبعض التوتر على طول الطريق ، إلا أنه قال في ذلك الوقت إنه لا يزال يوصي بكردستان العراق لأي شخص يبحث عن "سياحة مغامرات خارج المسار".

بيت المقدس

ثينكستوك

في الموسم الثاني من أجزاء غير معروفةسافر بوردان إلى غزة والضفة الغربية ، وهي منطقة مليئة بالإرهاب والحرب والعنف المستمر والصراع. قال بوردان ، "من المستحيل أن ترى غزة ، على سبيل المثال ، المخيمات والضفة الغربية ، ولا تجد نفسك تتأرجح مع قبح كل شيء". لطالما أراد بوردان التصوير في المنطقة وكان يعلم أن التصوير في إسرائيل وغزة والضفة الغربية سيجلب معه ردود فعل عنيفة وجدلًا ، ولهذا السبب اشتهر بافتتاح هذه الحلقة بهذا الاقتباس ، "بنهاية هذه الساعة أنا سوف ينظر إليه الكثيرون على أنه متعاطف مع الإرهاب ، وأداة صهيونية ، ويهودي يكره نفسه ، ومدافعًا عن الإمبريالية الأمريكية ، ومستشرقًا ، واشتراكيًا ، وفاشيًا ، وعميلًا لوكالة المخابرات المركزية ، وأسوأ من ذلك. " تأثر بوردان عندما رأى جثتي طفلين على الشاطئ ، والتقط صورة لها ونشرها على تويتر ، مما فتح نافذة للحوار والنقد والتعليق.

لاوس

ثينكستوك

هدف القصف أثناء حرب فيتنام والكثير من الأراضي لا يزال حقل ألغام فعليًا - خاصة في الريف - في انتظار الانفجار. يراقب بوردان الذخائر غير المنفجرة في البلاد ، أو الذخائر غير المنفجرة ، ويقوم الفريق بالبحث عن القنابل والقذائف غير المنفجرة المخبأة في جميع أنحاء لاوس. كنتبلد صغير لم يمسها أحد نسبيًا في جنوب شرق آسيا ، لاوس لديها ماضي مأساوي ولا تزال تحمل ندوبًا من حرب فيتنام. على الرغم من عدم وجود تهديد بالحرب أو القنابل كما هو الحال في البلدان الأخرى التي زارها ، لاوس

ومع ذلك ، إذا كنت لا تخطط لزيارة الريف ، ففكر في لاوس كوجهة لقضاء العطلات في المستقبل

ليبيا

iStock / Thinkstock

تصدرت ليبيا عناوين الصحف منذ عام 2011 مع استمرار الصراع والحرب الأهلية. نظرًا لمثل هذه المخاطر ، فإن التفكير في السفر إلى ليبيا قد يكون أبعد ما يكون عن أذهان معظم الناس ، ولكن ليس عن بوردان. سافر إلى هناك في عام 2012 ، واعترف بأنه لم يكن هو ولا فرقه على دراية جيدة بالعمل في مناطق النزاع ، وأنه كان خائفًا حقًا. "بصراحة ، كنت خائفًا من الإيجازات الأمنية اليومية ، مع مستويات القلق المتصاعدة باستمرار." من أجل التصوير في ليبيا ، كان على بوردان وطاقمه تطوير استراتيجية جديدة ، كما كشف في حسابه على Tumblr. "كان علينا التكيف مع أسلوب جديد تمامًا من إطلاق النار - حيث أصبح الاستعداد المسبق ، بدلاً من أن يكون دينًا - خطرًا أمنيًا. لا يمكن / لا ينبغي للوجهات - إلى أقصى حد ممكن ، أعلم أننا قادمون. كان علينا أن نتعلم كيف نستمر في التحرك ، وأن نقضي فترة قصيرة فقط في كل موقع قبل الانتقال. قمنا بتغيير الفنادق بشكل متكرر ، وقضينا أقل وقت ممكن في التنقل بين السيارة والوجهة ، وامتنعنا عن وسائل التواصل الاجتماعي ، ونادراً ما كنا نخرج لتناول العشاء خارج الكاميرا ". اعترف بأنه واجه عقبات ومخاطر جسيمة أثناء إطلاق النار في ليبيا ، وروى عدد المرات التي أيقظ فيها هو وطاقمه من قبل أمنهم في منتصف الليل وأبلغهم بضرورة حزم أمتعتهم والاستعداد للذهاب إلى المطار. ؛ ومع ذلك ، على الرغم من التصوير تحت ضغط الخطر المستمر والتهديدات ، ظل بوردان وطاقمه سالمين. قال لا تجارب قريبة من الموت ، ولا مكالمات قريبة.

ميانمار

ثينكستوك

توجه بوردان وطاقمه إلى ميانمار في عام 2013 ، بمجرد أن فتحت الحكومة حدودهم أمام السياح ، لتصوير العرض الأول للمسلسل. أجزاء غير معروفة. عانت البلاد لفترة طويلة من الصراع السياسي وعاشت تحت سيطرة نظام عسكري قمعي وفاسد بشكل لا يصدق ، حيث قال توم فيتالي ، الذي سافر مع بوردان لتصوير الحلقة في ميانمار (من بين العديد من الأماكن الأخرى) ، "... لقد صدمنا لأن لا أحد يبدو أنه تراقبنا. أعني ، حتى قبل عامين فقط ، إذا شوهدت تتحدث إلى شخص غربي في بورما ، فسيقوم شخص ما بحذف اسمك ، وسيكون هناك طرق على بابك في الثانية صباحًا ". على الرغم من النظام المهيمن ، تفاجأ بوردان بسرور لرؤية كيف كان السكان المحليون منفتحين ودافئين واجتماعيين معه وطاقمه. لكنه ربما كان سيكون أفضل حالًا في واحدة من الخمسين أسلم مدن في العالم.

المزيد من الوجبة اليومية:

كيف تحافظ على سلامتك في أي رحلة

35 من أطعمة الشوارع الشهيرة يجب على كل مسافر في العالم تجربتها

الشواطئ التي من المحتمل أن تكتشف فيها المشاهير

35 مكانًا في لوس أنجلوس حيث من المحتمل أن تكتشف المشاهير

أنتوني بوردان و 17 من مشاهير الطهاة يتناولون البيض المخفوق المثالي


أصح الأطباق الفلبينية

أصبح الطعام الفلبيني ، الذي أطلق عليه مؤخرًا الطاهي المتجول أنتوني بوردان اسم "الصاعد" و "الاستخفاف" ، ذائع الصيت هنا ، ويرجع ذلك جزئيًا إلى أن الفلبينيين هم رابع أكبر مجموعة مهاجرين لدينا ، وثاني أكبر عدد من السكان الآسيويين بعد الصينيين.

نظرًا لغزو الفلبين من قبل دول أخرى لعدة قرون ، فإن الطعام الفلبيني هو بوتقة تنصهر فيها النكهات ، وأكبر التأثيرات هي الإسبانية - إسبانيا حكمت الفلبين لنحو 500 عام - والآسيوي.

ونعم ، يركز الكثير من الأجرة على لحم الخنزير الدهني ، والمأكولات المقلية ، والأشياء النشوية مثل اليام الأرجواني ، والسلع المخبوزة. و "المنشار" الشهير - غمس الطعام في الصلصات مثل معجون الصويا والروبيان - هو وسيلة سهلة لتجميع الصوديوم. ومن المثير للاهتمام ، على الرغم من ذلك ، أن Adobo - تتبيلة صحية جدًا للحوم والخضروات - غالبًا ما يُنظر إليه على أنه من أصل إسباني ولكنه في الواقع فلبيني. (اختارها الأسبان خلال فترة حكمهم).

لذلك ، إذا كنت حذرًا بعض الشيء ، يمكنك أن تجد - أو الأفضل من ذلك - وجبات فلبينية صحية عن طريق تخطي الأطعمة الدهنية (duh) واستبدال لحم الخنزير بالدجاج أو الروبيان أو السمك ، مما يقلل الدهون الزائدة من اللحوم ويبحث عن أقل - مرق الصوديوم والصلصات.

فيما يلي بعض الأطباق الفلبينية التي يمكنك تناولها من ألذ ، وأكثرها ملاءمةً للرجل.

للوصول إلى مقاطع الفيديو الحصرية الخاصة بالعتاد ومقابلات المشاهير والمزيد ، اشترك على YouTube!


أصح الأطباق الفلبينية

أصبح الطعام الفلبيني ، الذي أطلق عليه مؤخرًا الطاهي المتجول أنتوني بوردان اسم "الصاعد" و "الاستخفاف" ، ذائع الصيت هنا ، ويرجع ذلك جزئيًا إلى أن الفلبينيين هم رابع أكبر مجموعة مهاجرين لدينا ، وثاني أكبر عدد من السكان الآسيويين بعد الصينيين.

نظرًا لغزو الفلبين من قبل دول أخرى لعدة قرون ، فإن الطعام الفلبيني هو بوتقة تنصهر فيها النكهات ، وأكبر التأثيرات هي الإسبانية - إسبانيا حكمت الفلبين لنحو 500 عام - والآسيوي.

ونعم ، يركز الكثير من الأجرة على لحم الخنزير الدهني ، والمأكولات المقلية ، والأشياء النشوية مثل اليام الأرجواني ، والسلع المخبوزة. و "المنشار" الشهير - غمس الطعام في الصلصات مثل معجون الصويا والروبيان - هو وسيلة سهلة لتجميع الصوديوم. ومن المثير للاهتمام ، على الرغم من ذلك ، أن Adobo - تتبيلة صحية جدًا للحوم والخضروات - غالبًا ما يُنظر إليه على أنه من أصل إسباني ولكنه في الواقع فلبيني. (اختارها الأسبان خلال فترة حكمهم).

لذلك ، إذا كنت حذرًا بعض الشيء ، يمكنك أن تجد - أو الأفضل من ذلك - وجبات فلبينية صحية عن طريق تخطي الأطعمة الدهنية (duh) واستبدال لحم الخنزير بالدجاج أو الروبيان أو السمك ، مما يقلل الدهون الزائدة من اللحوم ويبحث عن أقل - مرق الصوديوم والصلصات.

فيما يلي بعض الأطباق الفلبينية التي يمكنك تناولها من ألذ ، وأكثرها ملاءمةً للرجل.

للوصول إلى مقاطع الفيديو الحصرية الخاصة بالعتاد ومقابلات المشاهير والمزيد ، اشترك على YouTube!


أصح الأطباق الفلبينية

أصبح الطعام الفلبيني ، الذي أطلق عليه مؤخرًا الطاهي المتجول أنتوني بوردان اسم "الصاعد" و "الاستخفاف" ، ذائع الصيت هنا ، ويرجع ذلك جزئيًا إلى أن الفلبينيين هم رابع أكبر مجموعة مهاجرين لدينا ، وثاني أكبر عدد من السكان الآسيويين بعد الصينيين.

نظرًا لغزو الفلبين من قبل دول أخرى لعدة قرون ، فإن الطعام الفلبيني هو بوتقة تنصهر فيها النكهات ، وأكبر التأثيرات هي الإسبانية - إسبانيا حكمت الفلبين لنحو 500 عام - والآسيوي.

ونعم ، يركز الكثير من الأجرة على لحم الخنزير الدهني ، والمأكولات المقلية ، والأشياء النشوية مثل اليام الأرجواني ، والسلع المخبوزة. و "المنشار" الشهير - غمس الطعام في الصلصات مثل معجون الصويا والروبيان - هو وسيلة سهلة لتجميع الصوديوم. من المثير للاهتمام ، على الرغم من ذلك ، أن Adobo - تتبيلة صحية جدًا للحوم والخضروات - غالبًا ما يُنظر إليه على أنه من أصل إسباني ولكنه في الواقع فلبيني. (اختارها الأسبان خلال فترة حكمهم).

لذلك ، إذا كنت حذرًا بعض الشيء ، يمكنك أن تجد - أو الأفضل من ذلك - وجبات فلبينية صحية عن طريق تخطي الأطعمة الدهنية (duh) واستبدال لحم الخنزير بالدجاج أو الروبيان أو السمك ، مما يقلل الدهون الزائدة من اللحوم ويبحث عن أقل - مرق الصوديوم والصلصات.

فيما يلي بعض الأطباق الفلبينية التي يمكنك تناولها من ألذ ، وأكثرها ملاءمةً للرجل.

للوصول إلى مقاطع الفيديو الحصرية الخاصة بالعتاد ومقابلات المشاهير والمزيد ، اشترك على YouTube!


أصح الأطباق الفلبينية

أصبح الطعام الفلبيني ، الذي أطلق عليه مؤخرًا الطاهي المتجول أنتوني بوردان اسم "الصاعد" و "الاستخفاف" ، ذائع الصيت هنا ، ويرجع ذلك جزئيًا إلى أن الفلبينيين هم رابع أكبر مجموعة مهاجرين لدينا ، وثاني أكبر عدد من السكان الآسيويين بعد الصينيين.

نظرًا لغزو الفلبين من قبل دول أخرى لعدة قرون ، فإن الطعام الفلبيني هو بوتقة تنصهر فيها النكهات ، وأكبر التأثيرات هي الإسبانية - إسبانيا حكمت الفلبين لنحو 500 عام - والآسيوي.

ونعم ، يركز الكثير من الأجرة على لحم الخنزير الدهني ، والمأكولات المقلية ، والأشياء النشوية مثل اليام الأرجواني ، والسلع المخبوزة. و "المنشار" الشهير - غمس الطعام في الصلصات مثل معجون الصويا والروبيان - هو وسيلة سهلة لتجميع الصوديوم. ومن المثير للاهتمام ، على الرغم من ذلك ، أن Adobo - تتبيلة صحية جدًا للحوم والخضروات - غالبًا ما يُنظر إليه على أنه من أصل إسباني ولكنه في الواقع فلبيني. (اختارها الأسبان خلال فترة حكمهم).

لذلك ، إذا كنت حذرًا بعض الشيء ، يمكنك أن تجد - أو الأفضل من ذلك - وجبات فلبينية صحية عن طريق تخطي الأطعمة الدهنية (duh) واستبدال لحم الخنزير بالدجاج أو الروبيان أو السمك ، مما يقلل الدهون الزائدة من اللحوم ويبحث عن أقل - مرق الصوديوم والصلصات.

فيما يلي بعض الأطباق الفلبينية التي يمكنك تناولها من ألذ ، وأكثرها ملاءمةً للرجل.

للوصول إلى مقاطع الفيديو الحصرية الخاصة بالعتاد ومقابلات المشاهير والمزيد ، اشترك على YouTube!


أصح الأطباق الفلبينية

أصبح الطعام الفلبيني ، الذي أطلق عليه مؤخرًا الطاهي المتجول أنتوني بوردان اسم "الصاعد" و "الاستخفاف" ، ذائع الصيت هنا ، ويرجع ذلك جزئيًا إلى أن الفلبينيين هم رابع أكبر مجموعة مهاجرين لدينا ، وثاني أكبر عدد من السكان الآسيويين بعد الصينيين.

نظرًا لغزو الفلبين من قبل دول أخرى لعدة قرون ، فإن الطعام الفلبيني هو بوتقة تنصهر فيها النكهات ، وأكبر التأثيرات هي الإسبانية - إسبانيا حكمت الفلبين لنحو 500 عام - والآسيوي.

ونعم ، يركز الكثير من الأجرة على لحم الخنزير الدهني ، والمأكولات المقلية ، والأشياء النشوية مثل اليام الأرجواني ، والسلع المخبوزة. و "المنشار" الشهير - غمس الطعام في الصلصات مثل معجون الصويا والروبيان - هو وسيلة سهلة لتجميع الصوديوم. ومن المثير للاهتمام ، على الرغم من ذلك ، أن Adobo - تتبيلة صحية جدًا للحوم والخضروات - غالبًا ما يُنظر إليه على أنه من أصل إسباني ولكنه في الواقع فلبيني. (اختارها الأسبان خلال فترة حكمهم).

لذلك ، إذا كنت حذرًا بعض الشيء ، يمكنك أن تجد - أو الأفضل من ذلك - وجبات فلبينية صحية عن طريق تخطي الأطعمة الدهنية (duh) واستبدال لحم الخنزير بالدجاج أو الروبيان أو السمك ، مما يقلل الدهون الزائدة من اللحوم ويبحث عن أقل - مرق الصوديوم والصلصات.

فيما يلي بعض الأطباق الفلبينية التي يمكنك تناولها من ألذ ، وأكثرها ملاءمةً للرجل.

للوصول إلى مقاطع الفيديو الحصرية الخاصة بالعتاد ومقابلات المشاهير والمزيد ، اشترك على YouTube!


أصح الأطباق الفلبينية

أصبح الطعام الفلبيني ، الذي أطلق عليه مؤخرًا الطاهي المتجول أنتوني بوردان اسم "الصاعد" و "الاستخفاف" ، ذائع الصيت هنا ، ويرجع ذلك جزئيًا إلى أن الفلبينيين هم رابع أكبر مجموعة مهاجرين لدينا ، وثاني أكبر عدد من السكان الآسيويين بعد الصينيين.

نظرًا لغزو الفلبين من قبل دول أخرى لعدة قرون ، فإن الطعام الفلبيني هو بوتقة تنصهر فيها النكهات ، وأكبر التأثيرات هي الإسبانية - إسبانيا حكمت الفلبين لنحو 500 عام - والآسيوي.

ونعم ، يركز الكثير من الأجرة على لحم الخنزير الدهني ، والمأكولات المقلية ، والأشياء النشوية مثل اليام الأرجواني ، والسلع المخبوزة. و "المنشار" الشهير - غمس الطعام في الصلصات مثل معجون الصويا والروبيان - هو وسيلة سهلة لتجميع الصوديوم. ومن المثير للاهتمام ، على الرغم من ذلك ، أن Adobo - تتبيلة صحية جدًا للحوم والخضروات - غالبًا ما يُنظر إليه على أنه من أصل إسباني ولكنه في الواقع فلبيني. (اختارها الأسبان خلال فترة حكمهم).

لذلك ، إذا كنت حذرًا بعض الشيء ، يمكنك أن تجد - أو الأفضل من ذلك - وجبات فلبينية صحية عن طريق تخطي الأطعمة الدهنية (duh) واستبدال لحم الخنزير بالدجاج أو الروبيان أو السمك ، مما يقلل الدهون الزائدة من اللحوم ويبحث عن أقل - مرق الصوديوم والصلصات.

فيما يلي بعض الأطباق الفلبينية التي يمكنك تناولها من ألذ ، وأكثرها ملاءمةً للرجل.

للوصول إلى مقاطع الفيديو الحصرية الخاصة بالعتاد ومقابلات المشاهير والمزيد ، اشترك على YouTube!


أصح الأطباق الفلبينية

أصبح الطعام الفلبيني ، الذي أطلق عليه مؤخرًا الطاهي المتجول أنتوني بوردان اسم "الصاعد" و "الاستخفاف" ، ذائع الصيت هنا ، ويرجع ذلك جزئيًا إلى أن الفلبينيين هم رابع أكبر مجموعة مهاجرين لدينا ، وثاني أكبر عدد من السكان الآسيويين بعد الصينيين.

نظرًا لغزو الفلبين من قبل دول أخرى لعدة قرون ، فإن الطعام الفلبيني هو بوتقة تنصهر فيها النكهات ، وأكبر التأثيرات هي الإسبانية - إسبانيا حكمت الفلبين لنحو 500 عام - والآسيوي.

ونعم ، يركز الكثير من الأجرة على لحم الخنزير الدهني ، والمأكولات المقلية ، والأشياء النشوية مثل اليام الأرجواني ، والسلع المخبوزة. ومنشار "المنشار" الشهير - غمس الطعام في الصلصات مثل معجون الصويا والروبيان - هو وسيلة سهلة لتجميع الصوديوم. من المثير للاهتمام ، على الرغم من ذلك ، أن Adobo - تتبيلة صحية جدًا للحوم والخضروات - غالبًا ما يُنظر إليه على أنه من أصل إسباني ولكنه في الواقع فلبيني. (اختارها الأسبان خلال فترة حكمهم).

لذلك ، إذا كنت حذرًا بعض الشيء ، يمكنك أن تجد - أو الأفضل من ذلك - وجبات فلبينية صحية عن طريق تخطي الأطعمة الدهنية (duh) واستبدال لحم الخنزير بالدجاج أو الروبيان أو السمك ، مما يقلل الدهون الزائدة من اللحوم ويبحث عن أقل - مرق الصوديوم والصلصات.

فيما يلي بعض الأطباق الفلبينية التي يمكنك تناولها من ألذ ، وأكثرها ملاءمةً للرجل.

للوصول إلى مقاطع الفيديو الحصرية الخاصة بالعتاد ومقابلات المشاهير والمزيد ، اشترك على YouTube!


أصح الأطباق الفلبينية

أصبح الطعام الفلبيني ، الذي أطلق عليه مؤخرًا الطاهي المتجول أنتوني بوردان اسم "الصاعد" و "الاستخفاف" ، ذائع الصيت هنا ، ويرجع ذلك جزئيًا إلى أن الفلبينيين هم رابع أكبر مجموعة مهاجرين لدينا ، وثاني أكبر عدد من السكان الآسيويين بعد الصينيين.

نظرًا لغزو الفلبين من قبل دول أخرى لعدة قرون ، فإن الطعام الفلبيني هو بوتقة تنصهر فيها النكهات ، وأكبر التأثيرات هي الإسبانية - إسبانيا حكمت الفلبين لنحو 500 عام - والآسيوي.

ونعم ، يركز الكثير من الأجرة على لحم الخنزير الدهني ، والمأكولات المقلية ، والأشياء النشوية مثل اليام الأرجواني ، والسلع المخبوزة. و "المنشار" الشهير - غمس الطعام في الصلصات مثل معجون الصويا والروبيان - هو وسيلة سهلة لتجميع الصوديوم. ومن المثير للاهتمام ، على الرغم من ذلك ، أن أدوبو - تتبيلة صحية جدًا للحوم والخضروات - غالبًا ما يُنظر إليه على أنه من أصل إسباني ولكنه في الواقع فلبيني. (اختارها الأسبان خلال فترة حكمهم).

لذا ، إذا كنت حذرًا بعض الشيء ، يمكنك أن تجد - أو الأفضل من ذلك - وجبات فلبينية صحية عن طريق تخطي الأطعمة الدهنية (duh) واستبدال لحم الخنزير بالدجاج أو الروبيان أو السمك ، مما يقلل الدهون الزائدة من اللحوم ويبحث عن أقل - مرق الصوديوم والصلصات.

فيما يلي بعض الأطباق الفلبينية التي يمكنك تناولها من ألذ ، وأكثرها ملاءمةً للرجل.

للوصول إلى مقاطع الفيديو الحصرية الخاصة بالعتاد ومقابلات المشاهير والمزيد ، اشترك على YouTube!


أصح الأطباق الفلبينية

أصبح الطعام الفلبيني ، الذي أطلق عليه مؤخرًا الطاهي المتجول أنتوني بوردان لقب "الصاعد" و "الاستخفاف" ، ذائع الصيت هنا ، ويرجع ذلك جزئيًا إلى أن الفلبينيين هم رابع أكبر مجموعة مهاجرين لدينا ، وثاني أكبر عدد من السكان الآسيويين بعد الصينيين.

نظرًا لغزو الفلبين من قبل دول أخرى لعدة قرون ، فإن الطعام الفلبيني هو بوتقة تنصهر فيها النكهات ، وأكبر التأثيرات هي الإسبانية - إسبانيا حكمت الفلبين لنحو 500 عام - والآسيوي.

ونعم ، يركز الكثير من الأجرة على لحم الخنزير الدهني ، والمأكولات المقلية ، والأشياء النشوية مثل اليام الأرجواني ، والسلع المخبوزة. و "المنشار" الشهير - غمس الطعام في الصلصات مثل معجون الصويا والروبيان - هو وسيلة سهلة لتجميع الصوديوم. ومن المثير للاهتمام ، على الرغم من ذلك ، أن أدوبو - تتبيلة صحية جدًا للحوم والخضروات - غالبًا ما يُنظر إليه على أنه من أصل إسباني ولكنه في الواقع فلبيني. (اختارها الأسبان خلال فترة حكمهم).

لذلك ، إذا كنت حذرًا بعض الشيء ، يمكنك أن تجد - أو الأفضل من ذلك - وجبات فلبينية صحية عن طريق تخطي الأطعمة الدهنية (duh) واستبدال لحم الخنزير بالدجاج أو الروبيان أو السمك ، مما يقلل الدهون الزائدة من اللحوم ويبحث عن أقل - مرق الصوديوم والصلصات.

فيما يلي بعض الأطباق الفلبينية التي يمكنك تناولها من ألذ ، وأكثرها ملاءمةً للرجل.

للوصول إلى مقاطع الفيديو الحصرية الخاصة بالعتاد ومقابلات المشاهير والمزيد ، اشترك على YouTube!


أصح الأطباق الفلبينية

أصبح الطعام الفلبيني ، الذي أطلق عليه مؤخرًا الطاهي المتجول أنتوني بوردان اسم "الصاعد" و "الاستخفاف" ، ذائع الصيت هنا ، ويرجع ذلك جزئيًا إلى أن الفلبينيين هم رابع أكبر مجموعة مهاجرين لدينا ، وثاني أكبر عدد من السكان الآسيويين بعد الصينيين.

نظرًا لغزو الفلبين من قبل دول أخرى لعدة قرون ، فإن الطعام الفلبيني هو بوتقة تنصهر فيها النكهات ، وأكبر التأثيرات هي الإسبانية - إسبانيا حكمت الفلبين لنحو 500 عام - والآسيوي.

ونعم ، يركز الكثير من الأجرة على لحم الخنزير الدهني ، والمأكولات المقلية ، والأشياء النشوية مثل اليام الأرجواني ، والسلع المخبوزة. و "المنشار" الشهير - غمس الطعام في الصلصات مثل معجون الصويا والروبيان - هو وسيلة سهلة لتجميع الصوديوم. ومن المثير للاهتمام ، على الرغم من ذلك ، أن Adobo - تتبيلة صحية جدًا للحوم والخضروات - غالبًا ما يُنظر إليه على أنه من أصل إسباني ولكنه في الواقع فلبيني. (اختارها الأسبان خلال فترة حكمهم).

لذا ، إذا كنت حذرًا بعض الشيء ، يمكنك أن تجد - أو الأفضل من ذلك - وجبات فلبينية صحية عن طريق تخطي الأطعمة الدهنية (duh) واستبدال لحم الخنزير بالدجاج أو الروبيان أو السمك ، مما يقلل الدهون الزائدة من اللحوم ويبحث عن أقل - مرق الصوديوم والصلصات.

فيما يلي بعض الأطباق الفلبينية التي يمكنك تناولها من ألذ ، وأكثرها ملاءمةً للرجل.

للوصول إلى مقاطع الفيديو الحصرية الخاصة بالعتاد ومقابلات المشاهير والمزيد ، اشترك على YouTube!


شاهد الفيديو: Anthony Bourdain orders En Tunnbrödsrulle..tack! (ديسمبر 2021).