وصفات تقليدية

سؤال وجواب: فن وعاء الثقب الحديث

سؤال وجواب: فن وعاء الثقب الحديث

يبدو أن الإشارات تشير إلى وعاء اللكم باعتباره أحدث اتجاه لثقافة الكوكتيل يتم إعطاؤه معاملة "كل شيء قديم أصبح جديدًا مرة أخرى". والتوقيت لا يمكن أن يكون أفضل ، مع كل الأعياد القادمة ، قد يكون الوعاء المتدفق جيد الصنع هو ما تحتاجه لبدء الاحتفالات العائلية (آسف ، اضطررت إلى ذلك). الورنيش إريك ألبرين ، وهو عضو مؤسس في كوكتيل كوكتيل خلف أربعة وأربعون في رويالتون في نيويورك ، يتحدث إلينا عن برنامج وعاء التثقيب الحديث الخاص بالبار.

ما الجديد في أوعية الملاكمة في فورتي فور؟

نحن نصنع اللكمات في عام 2010 ، وهذا يجعلها حديثة!

أي مفضلات في القائمة؟

لكمة الروم مارثا واشنغون (وصفة هنا). إنه لذيذ للغاية وتاريخه رائع جدًا. حسب القائمة: "نحن جميعًا على دراية بالأشياء العظيمة التي أنجزها رئيسنا الأول في فترة ولايته. ما لا يعرفه معظمنا هو أن السيدة الأولى لدينا أخذت واجباتها على محمل الجد أيضًا. لقد بذلت قصارى جهدها للترفيه في جلسة رسمية. على أمل تمثيل هذه الأمة الوليدة على أنها مساوية لكبار الشخصيات الزائرة من الدول الأوروبية الأكثر رسوخًا. إذا كانت هذه اللكمة أي مؤشر ، فقد كانت المضيفة تمامًا ".

لماذا تعتقد أن مفهوم كوكتيل Punch Bow يعود إلى الظهور؟

بسبب المؤرخين مثل ديفيد وندريتش ، الذي لديه كتاب جديد يسمى لكمة: بهجة (ومخاطر) الوعاء المتدفق. إنه يجعل الناس مهتمين بثقافة الكوكتيل المتجذرة في التاريخ البريطاني والأمريكي الاستعماري.

هل هناك أي مكونات أو مشروبات كحولية مناسبة بشكل خاص لصيغة وعاء الثقب؟

رم وشاي. إذا حققت توازنًا جيدًا بين المكونات ، يمكن أن تعمل العديد من المشروبات الروحية الأخرى. أنا أحب الروم (خاصة الغامقة) لأن هناك "هوجو" المعروف باسم فن الروم الذي يلعب بشكل جيد مع المكونات الأخرى ، مثل الشاي. إن الشيء العظيم في الشاي هو أن هناك ذخيرة كاملة من الملامح المختلفة التي تشجع عنصرًا مرًا / بهارًا متناغمًا في الوعاء المتدفق.

كما هو الحال مع أي كوكتيل جيد الصنع ، أتخيل أن هناك فنًا لتجميع وعاء كبير. هل من نصائح أو نصائح تقدمها لشخص يصنع واحدة في المنزل؟

عندما أفكر في لكمة أتخيلها على أنها كوكتيل واحد أولاً. أحاول تحقيق التوازن ثم تطويره من هناك إلى وعاء بناءً على استخدام زجاجة 750 مل والتي تعادل تقنيًا 12 كوكتيلًا. فكر في العناصر الخمسة للكمة: الحلو (السكر) ، الحامض (الحمضيات) ، المر / التوابل (المر / الشاي) ، القوي (الروح) والضعيف (الماء / الثلج). فكر بشكل متوازن ، فأنت لا تصنع عصير الغابة في منزل فراط ، لكن فكرة التعايش من خلال التجمع حول وعاء لكمة موجودة بالتأكيد (للإجابة على سؤالك الحديث أكثر قليلاً). أيضًا ، فكر في زراعته في وعاء الثقب إلى قوة نبيذ حتى لا يتم طمس الناس.

انقر هنا لرؤية بعض تصاميم punchbowl المختلفة.


40 وصفات التخمير

التخمير تقليد عريق يعود تاريخه إلى منتصف القرن الثامن عشر والثامن عشر الميلادي عندما بدأت دراسة الخميرة لأول مرة. منذ ذلك الحين ، ابتكرنا وصفات تخمر كل شيء من الحليب إلى المخللات. وبالطبع ، يمكننا & # 8217t نسيان جيد ol & # 8217 مخلل الملفوف!

إذن ما الفرق بين التعليب والتخمير؟ حسنًا ، يتطلب التعليب سكب الخل ، سواء كان ساخنًا أو باردًا ، على الخضروات ، مع بعض التوابل عادةً. من ناحية أخرى ، يكون التخمير عادة مجرد حمام ملح من نوع ما.

في بعض النواحي ، يكون التخمير والتعليب معاكسين تمامًا ، حيث يعزز التخمير نمو البكتيريا الصحية ، بينما يعمل التعليب على القضاء على نمو أي نوع من البكتيريا ، ومن ثم الخل. عادة ما يحصل التخمير على الكثير من الفضل في زراعة البروبيوتيك ، خاصة في كيفر والزبادي.

سواء كنت & # 8217re تستخدم وعاء تخمير أو بعض برطمانات ماسون ، قمنا بتجميع قائمة ببعض أفضل وصفات التخمير المتاحة. بعضها عبارة عن وصفات تقليدية تعرفها أنت & # 8217ll ، في حين أن البعض الآخر عبارة عن وصفات عصرية مفضلة للعائلة الكلاسيكية. لذا ، أخرج أدوات التخمير الخاصة بك ، وقم ببعض التجارب وأخبرنا كيف ستسير الأمور!


40 وصفات التخمير

التخمير تقليد عريق يعود تاريخه إلى منتصف القرن الثامن عشر والثامن عشر الميلادي عندما بدأت دراسة الخميرة لأول مرة. منذ ذلك الحين ، ابتكرنا وصفات تخمر كل شيء من الحليب إلى المخللات. وبالطبع ، يمكننا & # 8217t نسيان جيد ol & # 8217 مخلل الملفوف!

إذن ما الفرق بين التعليب والتخمير؟ حسنًا ، يتطلب التعليب سكب الخل ، سواء كان ساخنًا أو باردًا ، على الخضروات ، مع بعض التوابل عادةً. التخمر ، من ناحية أخرى ، عادة ما يكون مجرد حمام ملح من نوع ما.

في بعض النواحي ، يكون التخمير والتعليب معاكسين تمامًا ، حيث يعزز التخمير نمو البكتيريا الصحية ، بينما يعمل التعليب على القضاء على نمو أي نوع من البكتيريا ، ومن ثم الخل. عادة ما يحصل التخمير على الكثير من الفضل في زراعة البروبيوتيك ، خاصة في كيفر والزبادي.

سواء كنت & # 8217re تستخدم وعاء تخمير أو بعض برطمانات ماسون ، قمنا بتجميع قائمة ببعض أفضل وصفات التخمير المتاحة. بعضها عبارة عن وصفات تقليدية تعرفها أنت & # 8217ll ، في حين أن البعض الآخر عبارة عن وصفات عصرية مفضلة للعائلة الكلاسيكية. لذا ، أخرج أدوات التخمير الخاصة بك ، وقم ببعض التجارب وأخبرنا كيف ستسير الأمور!


40 وصفات التخمير

التخمير تقليد عريق يعود تاريخه إلى منتصف القرن الثامن عشر والثامن عشر الميلادي عندما بدأت دراسة الخميرة لأول مرة. منذ ذلك الحين ، ابتكرنا وصفات تخمر كل شيء من الحليب إلى المخللات. وبالطبع ، يمكننا & # 8217t نسيان جيد ol & # 8217 مخلل الملفوف!

إذن ما الفرق بين التعليب والتخمير؟ حسنًا ، يتطلب التعليب سكب الخل ، سواء كان ساخنًا أو باردًا ، على الخضروات ، مع بعض التوابل عادةً. من ناحية أخرى ، يكون التخمير عادة مجرد حمام ملح من نوع ما.

في بعض النواحي ، يكون التخمير والتعليب معاكسين تمامًا ، حيث يعزز التخمير نمو البكتيريا الصحية ، بينما يعمل التعليب على القضاء على نمو أي نوع من البكتيريا ، ومن ثم الخل. عادة ما يحصل التخمير على الكثير من الفضل في زراعة البروبيوتيك ، خاصة في كيفر والزبادي.

سواء كنت & # 8217re تستخدم وعاء تخمير أو بعض برطمانات ماسون ، قمنا بتجميع قائمة ببعض أفضل وصفات التخمير المتاحة. بعضها عبارة عن وصفات تقليدية تعرفها أنت & # 8217ll ، في حين أن البعض الآخر عبارة عن وصفات حديثة مفضلة للعائلة الكلاسيكية. لذا ، أخرج أدوات التخمير الخاصة بك ، وقم ببعض التجارب وأخبرنا كيف ستسير الأمور!


40 وصفات التخمير

التخمير تقليد عريق يعود تاريخه إلى منتصف القرن الثامن عشر والثامن عشر الميلادي عندما بدأت دراسة الخميرة لأول مرة. منذ ذلك الحين ، ابتكرنا وصفات تخمر كل شيء من الحليب إلى المخللات. وبالطبع ، يمكننا & # 8217t نسيان جيد ol & # 8217 مخلل الملفوف!

إذن ما الفرق بين التعليب والتخمير؟ حسنًا ، يتطلب التعليب سكب الخل ، سواء كان ساخنًا أو باردًا ، على الخضروات ، مع بعض التوابل عادةً. من ناحية أخرى ، يكون التخمير عادة مجرد حمام ملح من نوع ما.

في بعض النواحي ، يكون التخمير والتعليب معاكسين تمامًا ، حيث يعزز التخمير نمو البكتيريا الصحية ، بينما يعمل التعليب على القضاء على نمو أي نوع من البكتيريا ، ومن ثم الخل. عادة ما يحصل التخمير على الكثير من الفضل في زراعة البروبيوتيك ، خاصة في Keifer واللبن الزبادي.

سواء كنت & # 8217re تستخدم وعاء تخمير أو بعض برطمانات ماسون ، قمنا بتجميع قائمة ببعض أفضل وصفات التخمير المتاحة. بعضها عبارة عن وصفات تقليدية تعرفها أنت & # 8217ll ، في حين أن البعض الآخر عبارة عن وصفات عصرية مفضلة للعائلة الكلاسيكية. لذا ، أخرج أدوات التخمير الخاصة بك ، وقم ببعض التجارب وأخبرنا كيف ستسير الأمور!


40 وصفات التخمير

التخمير تقليد عريق يعود تاريخه إلى منتصف القرن الثامن عشر والثامن عشر الميلادي عندما بدأت دراسة الخميرة لأول مرة. منذ ذلك الحين ، ابتكرنا وصفات تخمر كل شيء من الحليب إلى المخللات. وبالطبع ، يمكننا & # 8217t نسيان جيد ol & # 8217 مخلل الملفوف!

إذن ما الفرق بين التعليب والتخمير؟ حسنًا ، يتطلب التعليب سكب الخل ، سواء كان ساخنًا أو باردًا ، على الخضروات ، مع بعض التوابل عادةً. التخمر ، من ناحية أخرى ، عادة ما يكون مجرد حمام ملح من نوع ما.

في بعض النواحي ، يكون التخمير والتعليب معاكسين تمامًا ، حيث يعزز التخمير نمو البكتيريا الصحية ، بينما يعمل التعليب على القضاء على نمو أي نوع من البكتيريا ، ومن ثم الخل. عادة ما يحصل التخمير على الكثير من الفضل في زراعة البروبيوتيك ، خاصة في Keifer واللبن الزبادي.

سواء كنت & # 8217re تستخدم وعاء تخمير أو بعض برطمانات ماسون ، قمنا بتجميع قائمة ببعض أفضل وصفات التخمير المتاحة. بعضها عبارة عن وصفات تقليدية تعرفها أنت & # 8217ll ، في حين أن البعض الآخر عبارة عن وصفات عصرية مفضلة للعائلة الكلاسيكية. لذا ، أخرج أدوات التخمير الخاصة بك ، وقم ببعض التجارب وأخبرنا كيف ستسير الأمور!


40 وصفات التخمير

التخمير تقليد عريق يعود تاريخه إلى منتصف القرن الثامن عشر والثامن عشر الميلادي عندما بدأت دراسة الخميرة لأول مرة. منذ ذلك الحين ، ابتكرنا وصفات تخمر كل شيء من الحليب إلى المخللات. وبالطبع ، يمكننا & # 8217t نسيان جيد ol & # 8217 مخلل الملفوف!

إذن ما الفرق بين التعليب والتخمير؟ حسنًا ، يتطلب التعليب سكب الخل ، سواء كان ساخنًا أو باردًا ، على الخضروات ، مع بعض التوابل عادةً. التخمر ، من ناحية أخرى ، عادة ما يكون مجرد حمام ملح من نوع ما.

في بعض النواحي ، يكون التخمير والتعليب معاكسين تمامًا ، حيث يعزز التخمير نمو البكتيريا الصحية ، بينما يعمل التعليب على القضاء على نمو أي نوع من البكتيريا ، ومن ثم الخل. عادة ما يحصل التخمير على الكثير من الفضل في زراعة البروبيوتيك ، خاصة في كيفر والزبادي.

سواء كنت & # 8217re تستخدم وعاء تخمير أو بعض برطمانات ماسون ، قمنا بتجميع قائمة ببعض أفضل وصفات التخمير المتاحة. بعضها عبارة عن وصفات تقليدية تعرفها أنت & # 8217ll ، في حين أن البعض الآخر عبارة عن وصفات عصرية مفضلة للعائلة الكلاسيكية. لذا ، أخرج أدوات التخمير الخاصة بك ، وقم ببعض التجارب وأخبرنا كيف ستسير الأمور!


40 وصفات التخمير

التخمير تقليد عريق يعود تاريخه إلى منتصف القرن الثامن عشر والثامن عشر الميلادي عندما بدأت دراسة الخميرة لأول مرة. منذ ذلك الحين ، ابتكرنا وصفات تخمر كل شيء من الحليب إلى المخللات. وبالطبع ، يمكننا & # 8217t نسيان جيد ol & # 8217 مخلل الملفوف!

إذن ما الفرق بين التعليب والتخمير؟ حسنًا ، يتطلب التعليب سكب الخل ، سواء كان ساخنًا أو باردًا ، على الخضروات ، مع بعض التوابل عادةً. من ناحية أخرى ، يكون التخمير عادة مجرد حمام ملح من نوع ما.

في بعض النواحي ، يكون التخمير والتعليب معاكسين تمامًا ، حيث يعزز التخمير نمو البكتيريا الصحية ، بينما يعمل التعليب على القضاء على نمو أي نوع من البكتيريا ، ومن ثم الخل. عادة ما يحصل التخمير على الكثير من الفضل في زراعة البروبيوتيك ، خاصة في كيفر والزبادي.

سواء كنت & # 8217re تستخدم وعاء تخمير أو بعض برطمانات ماسون ، قمنا بتجميع قائمة ببعض أفضل وصفات التخمير المتاحة. بعضها عبارة عن وصفات تقليدية تعرفها أنت & # 8217ll ، في حين أن البعض الآخر عبارة عن وصفات حديثة مفضلة للعائلة الكلاسيكية. لذا ، أخرج أدوات التخمير الخاصة بك ، وقم ببعض التجارب وأخبرنا كيف ستسير الأمور!


40 وصفات التخمير

التخمير تقليد عريق يعود تاريخه إلى منتصف القرن الثامن عشر والثامن عشر الميلادي عندما بدأت دراسة الخميرة لأول مرة. منذ ذلك الحين ، ابتكرنا وصفات تخمر كل شيء من الحليب إلى المخللات. وبالطبع ، يمكننا & # 8217t نسيان جيد ol & # 8217 مخلل الملفوف!

إذن ما الفرق بين التعليب والتخمير؟ حسنًا ، يتطلب التعليب سكب الخل ، سواء كان ساخنًا أو باردًا ، على الخضروات ، مع بعض التوابل عادةً. من ناحية أخرى ، يكون التخمير عادة مجرد حمام ملح من نوع ما.

في بعض النواحي ، يكون التخمير والتعليب معاكسين تمامًا ، حيث يعزز التخمير نمو البكتيريا الصحية ، بينما يعمل التعليب على القضاء على نمو أي نوع من البكتيريا ، ومن ثم الخل. عادة ما يحصل التخمير على الكثير من الفضل في زراعة البروبيوتيك ، خاصة في Keifer واللبن الزبادي.

سواء كنت & # 8217re تستخدم وعاء تخمير أو بعض برطمانات ماسون ، قمنا بتجميع قائمة ببعض أفضل وصفات التخمير المتاحة. بعضها عبارة عن وصفات تقليدية تعرفها أنت & # 8217ll ، في حين أن البعض الآخر عبارة عن وصفات حديثة مفضلة للعائلة الكلاسيكية. لذا ، أخرج أدوات التخمير الخاصة بك ، وقم ببعض التجارب وأخبرنا كيف ستسير الأمور!


40 وصفات التخمير

التخمير تقليد عريق يعود تاريخه إلى منتصف القرن الثامن عشر والثامن عشر الميلادي عندما بدأت دراسة الخميرة لأول مرة. منذ ذلك الحين ، ابتكرنا وصفات تخمر كل شيء من الحليب إلى المخللات. وبالطبع ، يمكننا & # 8217t نسيان جيد ol & # 8217 مخلل الملفوف!

إذن ما الفرق بين التعليب والتخمير؟ حسنًا ، يتطلب التعليب سكب الخل ، سواء كان ساخنًا أو باردًا ، على الخضروات ، مع بعض التوابل عادةً. من ناحية أخرى ، يكون التخمير عادة مجرد حمام ملح من نوع ما.

في بعض النواحي ، يكون التخمير والتعليب معاكسين تمامًا ، حيث يعزز التخمير نمو البكتيريا الصحية ، بينما يعمل التعليب على القضاء على نمو أي نوع من البكتيريا ، ومن ثم الخل. عادة ما يحصل التخمير على الكثير من الفضل في زراعة البروبيوتيك ، خاصة في Keifer واللبن الزبادي.

سواء كنت & # 8217re تستخدم وعاء تخمير أو بعض برطمانات ماسون ، قمنا بتجميع قائمة ببعض أفضل وصفات التخمير المتاحة. بعضها عبارة عن وصفات تقليدية تعرفها أنت & # 8217ll ، في حين أن البعض الآخر عبارة عن وصفات عصرية مفضلة للعائلة الكلاسيكية. لذا ، أخرج أدوات التخمير الخاصة بك ، وقم ببعض التجارب وأخبرنا كيف ستسير الأمور!


40 وصفات التخمير

التخمير تقليد عريق يعود تاريخه إلى منتصف القرن الثامن عشر والثامن عشر الميلادي عندما بدأت دراسة الخميرة لأول مرة. منذ ذلك الحين ، ابتكرنا وصفات تخمر كل شيء من الحليب إلى المخللات. وبالطبع ، يمكننا & # 8217t نسيان جيد ol & # 8217 مخلل الملفوف!

إذن ما الفرق بين التعليب والتخمير؟ حسنًا ، يتطلب التعليب سكب الخل ، سواء كان ساخنًا أو باردًا ، على الخضروات ، مع بعض التوابل عادةً. من ناحية أخرى ، يكون التخمير عادة مجرد حمام ملح من نوع ما.

في بعض النواحي ، يكون التخمير والتعليب معاكسين تمامًا ، حيث يعزز التخمير نمو البكتيريا الصحية ، بينما يعمل التعليب على القضاء على نمو أي نوع من البكتيريا ، ومن ثم الخل. عادة ما يحصل التخمير على الكثير من الفضل في زراعة البروبيوتيك ، خاصة في Keifer واللبن الزبادي.

سواء كنت & # 8217re تستخدم وعاء تخمير أو بعض برطمانات ماسون ، قمنا بتجميع قائمة ببعض أفضل وصفات التخمير المتاحة. بعضها عبارة عن وصفات تقليدية تعرفها أنت & # 8217ll ، في حين أن البعض الآخر عبارة عن وصفات عصرية مفضلة للعائلة الكلاسيكية. لذا ، أخرج أدوات التخمير الخاصة بك ، وقم ببعض التجارب وأخبرنا كيف ستسير الأمور!


شاهد الفيديو: البث المباشر لمجلس سؤال وجواب 1 لفضيلة الشيخ الطبيب محمد خير الشعال (شهر نوفمبر 2021).