وصفات تقليدية

جيران ججيم

جيران ججيم

ناهيك عن أنها ستؤذيك بالوصفات الكورية ، سألفت انتباهك اليوم ... واحدة أخرى ، لكن هذه المرة سأريكم شيئًا يمكن فعله بالمنتجات المحلية.

  • 3 بيضات
  • 1/4 ملعقة صغيرة من gochugaru (مسحوق الفلفل الحار الكوري)
  • 1 بصلة خضراء
  • 100 مل ماء
  • ملح

حصص: 1

وقت التحضير: أقل من 30 دقيقة

تحضير الوصفة Gyeran Jjim:

قشر الكوسة ، وابشرها واعصر العصير. نكسر البيض في وعاء ونخفق مع البصل الأخضر والملح وجوتشوجارو والماء.

ضعي الوعاء في إناء ، وضعي فيه نصف الوعاء من الماء ، ثم غطي الوعاء بغطاء واطهيه لمدة 20 دقيقة.



العملية

ابدأ بجمع كل المكونات المذكورة أدناه.

إذا لم يكن لديك Ttukbaegi (وعاء خزفي) ، فلا داعي للقلق! يمكنك استخدام قدر صغير ثقيل القاعدة أو أصغر قدر في متناول يدك.

الخطوة الأولى هي وضع كوب واحد من المرق في التوكباجي ووضعه على نار متوسطة حتى الغليان. أثناء طهي المرق ، اكسر البيض واخفقه. نقترح خفقها ببعض العدوانية الإضافية لضرب الهواء في البيض. بهذه الطريقة سوف يتقلبون ويرتفعون جيدًا أثناء عملية التبخير لاحقًا.

بمجرد التخلص من إحباطك من اليوم السابق على هذا البيض الرديء ، من الجيد إضافة نصف كوب من Carne Seca Machaca و 2 ملعقة صغيرة من صلصة السمك. نوصي بصلصة السمك ذات العلامة التجارية Red Boat ، خاصة إذا كنت تتبع نظام كارنيفور دايت. إنهم يستخدمون الأنشوجة والملح فقط لإنتاج صلصة السمك ، وهي حقًا أفضل صلصة سمك تذوقناها ومتوفرة على نطاق واسع.

إذا كنت تبحث عن نكهة إضافية ، أضف قليلًا من الملح ورشة من الفلفل. خفقت لدمجها ووضعها جانبًا.

عندما يغلي المرقة التي تختارها على نار هادئة ، أضيفي خليط البيض واخفقي كل شيء معًا لمدة 15 ثانية تقريبًا. غطيها بغطاء واضبطي المؤقت لمدة 6 دقائق. بمجرد انتهاء 6 دقائق ، أطفئي النار وأزيلي الغطاء واتركي البيضة تبرد. ستكون ساخنة للغاية في هذه المرحلة ، حيث ستتمكن من رؤية البخار الزائد يخرج من البيضة. سيستمر أيضًا في الطهي لأن ttukbaegi يحتفظ بالحرارة لفترة طويلة من الوقت.

بمجرد أن يبرد الخليط ، امسك بالملعقة وحفر فيه! إذا كنت لا تتبع نظامًا غذائيًا صارمًا من كارنيفور ، فنحن نوصي بتناول بعض الكيمتشي والأرز لمرافقة هذه البيض الكوري المطهو ​​على البخار.

التمتع!


الإفطار - الإفطار

إفطار إنها الوجبة الأولى في اليوم التي يتم تناولها بعد الاستيقاظ من النوم ، وعادة ما تكون في الصباح. تشير الكلمة الإنجليزية إلى كسر صيام الليلة السابقة. هناك احتمال كبير لوجود قائمة واحدة أو أكثر من القوائم "النموذجية" أو "التقليدية" في معظم الأماكن ، لكن تكوينها يختلف اختلافًا كبيرًا من مكان إلى آخر وقد اختلف بمرور الوقت ، بحيث تكون هناك مجموعة كبيرة جدًا من المستحضرات والمكونات على مستوى العالم الآن مرتبطة بوجبة الإفطار.


& # 8222 العميل: لدي مشكلة في النظام. إنه يتعطل ويجب أن أعيد ضبطه دائمًا. الخدمة الفنية: هل يمكنك تثبيت برنامج LOVE؟ العميل: نعم ، أعتقد أنني أستطيع. أنا لست خبيرًا ، لكني أعتقد أنني أستطيع التعامل مع الأمر. ماذا علي أن أفعل أولا؟ & hellip مواصلة القراءة & rarr

لأنني فاتني Prislop ، أخذت حقيبتي & # 8222 صديقي الموثوق & # 8221-camera ، وها نحن عند الفجر نترك الطريق إلى والدي العزيز ، Arsenie Boca! & # 8230 في الطريق إلى المكان العزيز على روحي ، & # 8230 مواصلة القراءة & rarr


فيديو: Сборник советских мультиков про школу. (كانون الثاني 2022).