وصفات تقليدية

أفضل وصفات توم كولينز

أفضل وصفات توم كولينز

وصفات توم كولينز الأعلى تقييمًا

تكريما لـ Buddy Glass ، يعد Tom Collins الخاص بنا خارجًا عن المألوف: يتم صنع Collins الكلاسيكي من الليمون وحده ، لكن نكهتنا تجمع بين النكهة مع الليمون للحصول على نكهة حمضيات واحدة أو اثنتين. بالطبع ، إذا خرجت من أي منهما ، فسيكون المشروب لذيذًا بغض النظر. تشتهر كولينز بأنها مجموعة سهلة: مشروب توم كولينز مصنوع من المياه المعدنية أو الليمون أو الليمون الحامض أو الجن أو الفودكا أو الويسكي (الجن هو الخيار الافتراضي ؛ يمكنك أن تطلق على هذه الاختلافات "فودكا توم كولينز" و " John Collins "على التوالي) ، ومرة ​​واحدة ، بشكل لا يُنسى - في الخنادق خلال الحرب العالمية الأولى - مع Aqua Velva ، عطر ما بعد الحلاقة الشهير. الحرب حقًا جحيم ، لكن أي كولينز في عاصفة ، نفترض.


كوكتيل توم كولينز

برشفة واحدة ، ستكتشف سبب كون Tom Collins كلاسيكيًا حقيقيًا. لقد كان كوكتيلًا مفضلًا لأكثر من قرن وهو في الأساس خليط حامض طويل ومنعش سهل الخلط بشكل لا يصدق.

ينتمي Tom Collins إلى عائلة Collins للمشروبات المختلطة التي تنبع اختلافاتها الأساسية من اختيار المشروب الأساسي ، وفي هذه الحالة ، هو الجن. يظهر في أول كتاب نادل ، "رفيق بون فيفانت للبروفيسور" جيري توماس "، ولكن كما هو الحال مع العديد من الكوكتيلات الكلاسيكية ، من المحتمل جدًا أنه كان قد مضى سنوات قبل طباعة الكتاب عام 1877 - تقول بعض المصادر أن هذا المشروب بدأ في وقت سابق أ جون كولينز.

بالعودة إلى زمن توماس ، غالبًا ما كان يشار إلى "الجن" باسم Old Tom Gin أو Plymouth Gin أو Holland gin (المعروف اليوم باسم genever). إذا كنت ترغب في تذوق Tom Collins المصنوع بأسلوب كلاسيكي حقًا ، فجربه مع أحد هؤلاء ، ولكن هناك بالطبع العديد من الخيارات في الجن. على الرغم من أنك لست بحاجة إلى استخدام الأفضل ، إلا أنه سيكون أفضل مع شيء متوسط ​​الرف على الأقل.

بعيدًا عن الجن ، ستحتاج إلى عصير ليمون وشراب بسيط وصودا ، والتي من المحتمل أن تكون في البار أو المطبخ في الوقت الحالي. (إذا لم يكن لديك مشروب غازي ، فستفعل سيلتزر.) البساطة هي أحد الأسباب التي تجعل توم كولينز لفترة طويلة عنصرًا أساسيًا للذين يشربون في جميع أنحاء العالم.


  1. للبدء ، أضف أوقية من الشراب البسيط إلى شاكر الخاص بك. يمكنك إضافة ما يصل إلى أونصة كاملة إذا كنت تحب مشروباتك أكثر حلاوة.
  2. أضيفي بعد ذلك أوقية من عصير الليمون في شاكر.
  3. ثم أضف 1½ & # 8211 2 أوقية من الجن اعتمادًا على مدى قوتك & # 8217d مثل الكوكتيل.
  4. بعد ذلك ، ستضيف الثلج إلى زجاجك وشاكرك.
  5. أغلق الوعاء بإحكام ورج بقوة. لا يخلط الهز المكونات فحسب ، بل يضيف أيضًا فقاعات إلى الكوكتيل ويبرد الخليط بحيث يصبح لطيفًا وباردًا عند سكبه في الزجاج.
  6. بعد ذلك ، تريد شده ببطء في الزجاج الخاص بك.
  7. ثم تخلص من المشروب ببعض المياه الغازية العادية. إذا كنت ترغب في & # 8217d تصنيفها ، يمكنك إضافة بعض النكهات من الماء الفوار أو المياه المكربنة.
  8. يُزين بالليمون ويُقدّم!

اعجب بأصدقائك في المرة القادمة التي تقيم فيها حفلة عن طريق صنع هذا المشروب اللذيذ البسيط!


تحضير

قاعدة الجن

الخطوة 1

يُمزج الجن وعصير الليمون والسكر في إبريق أو كوب قياس كبير ويقلب لإذابة خليط محلج السكر في الثلاجة إذا لم يتم صنع المشروبات على الفور.

الخطوة 2

افعل قبل ذلك: يمكن عمل خليط الجن قبل يوم واحد. يغطى ويبرد.

المجسم

الخطوه 3

عندما تكون جاهزًا للتقديم ، رتب أسافين الليمون والمانجو والخيار وأغصان النعناع والزنجبيل والتوت والفراولة على طبق أو في سلطانيات منفصلة وضعيها جنبًا إلى جنب مع خليط الجن ومكربونات الصودا ودلو من الثلج.

الخطوة 4

لكل كوكتيل ، قم بخلط المكونات التي تختارها (تخلط وتطابق!) في كوب كولينز. املأها بالثلج ، ثم أضف 14 كوب من خليط الجن وغطيها بالصودا.

كيف تقيم توم كولينز بار؟

وصفات تريد أن تجعلها. نصائح الطبخ التي تعمل. توصيات المطاعم التي تثق بها.

© 2021 كوندي ناست. كل الحقوق محفوظة. يشكل استخدام هذا الموقع قبولًا لاتفاقية المستخدم وسياسة الخصوصية وبيان ملفات تعريف الارتباط وحقوق الخصوصية الخاصة بك في كاليفورنيا. بالعافية قد تكسب جزءًا من المبيعات من المنتجات التي يتم شراؤها من خلال موقعنا كجزء من شراكاتنا مع تجار التجزئة. لا يجوز إعادة إنتاج المواد الموجودة على هذا الموقع أو توزيعها أو نقلها أو تخزينها مؤقتًا أو استخدامها بطريقة أخرى ، إلا بإذن كتابي مسبق من Condé Nast. خيارات الإعلان


هنا & # 8217s ما تحتاجه لصنع كوكتيل توم كولينز الجن في المنزل

امزج توم كولينز الكلاسيكي مع Boston.com Cocktail Club في 4 فبراير الساعة 7 مساءً. كينجي البديل
روابط ذات علاقة

3 أشياء ستفعلها Lone Star Taco Bar & # 8217s Sabrina Kershaw أولاً عندما ينتهي الوباء

يتمتع توم كولينز بتاريخ طويل وبراق. أولاً من بين المشروبات الطويلة ، تمت الإشارة إلى هذه الكرة العالية منذ سبعينيات القرن التاسع عشر بواسطة & # 8220Professor & # 8221 Jerry Thomas كمشروب لذيذ من & # 8220gin وعصير الليمون الفوار. & # 8221

تم إنشاؤه في الأصل باستخدام Old Tom gin ، وهو نسخة صديقة للخلط وأكثر حلاوة من أسلوب London Dry الأكثر شهرة الآن. وعلى الرغم من أنه من المفيد أحيانًا مزج الإصدار الأصلي الأكثر دقة من الناحية التاريخية والمنسق جيدًا ، إلا أنني أمتلك تفضيلًا ثابتًا للنسخة الأكثر حداثة ونحافة وخطية مع النوتات الثاقبة للعرعر والليمون المر التي ساعدت في السيطرة الكلاسيكية. في عصر بعد عصر التشرب الأمريكي. على الرغم من أن البريطانيين قد يزعمون أن هذا المشروب ملكهم وأن الهندسة المعمارية للمشروب تشبه مشروب الجن المكرر الموجود في نوادي لندن السادة في أوائل القرن التاسع عشر ، فقد تم فضح جميع القصص الأصلية التي تم طرحها. القصة الأكثر ترجيحًا لتطورها ، المسجلة في كتب الكوكتيل الأمريكية المبكرة ، هي واحدة من قصة مستوحاة من بعيد ومتقنة هنا ليتم إرسالها مرة أخرى إلى آية الكوكتيل في هذا العرض الدائم.


جيم كولينز

إذا كنت ترغب في مزجها قليلاً ، أضف القليل من مشروب الماراشينو ليكيور (أو شراب الماراشينو) إلى توم كولينز الخاص بك.

هذا يجعله "جيم كولينز" ويمنحه نكهة الكرز اللذيذة.

خوان كولينز

إذا كنت ترغب في القيام برحلة جنوب الحدود ، جرب كوكتيل Juan Collins.

فقط استبدل الليمون بالليمون ، واستبدل الجن بالتيكيلا. إنها دورة جديدة تمامًا - ومثالية للاقتران مع الطعام المكسيكي!

جون كولينز

وأخيرا هناك كوكتيل جون كولينز. لصنع هذا المشروب ، ما عليك سوى استبدال الجن الخاص بك بويسكي بوربون. لها نكهة أعمق - وأقوى -!

روز آند خيار كولينز

هذا الكوكتيل محلي الصنع هو من إبداعي الخاص. إنه مصنوع من شرائح الخيار المنعشة وشراب ماء الورد محلي الصنع. احصل على الوصفة هنا.

الخيار وزهرة البيلسان كولينز

ومن إبداعاتي الأخرى في الكوكتيل ، هذا المشروب اللذيذ مصنوع من الخيار الطازج ، ومسكرات زهرة المسنين ، ونبتة من النعناع. احصل على الوصفة هنا.


توم كولينز

نكتة سيئة السمعة في 1800 & # x27s & amp ؛ الآن منافس لأكبر مشروب الجن على الإطلاق.

سميت على اسم خدعة كانت تقوم بجولات نيويورك في عام 1874 ، وقد خلد توم كولينز نفسه في واحدة من أكثر كوكتيلات الجن شهرة.

  1. امزج المكونات الثلاثة الأولى في كوب كولينز مع الثلج
  2. يقلب ثم يضاف الصودا. أضف القش وقدم
  3. مقبلات مع شريحة البرتقال

أهم تلميح:

نظرًا لأنه كان شائعًا في العصر ، يقترح الكثيرون استخدام Old Tom Gins لصنع هذا الكوكتيل. إذا قمت بذلك ، قم بإسقاط كمية شراب السكر بمقدار النصف لأن الحلاوة الطبيعية للجن أكثر من تعوض الفرق. كما ترى & # x27ll أدناه ، نفضل استخدام Jonge Genever عندما نتطلع إلى إنشاء استجمام المدرسة القديمة على الرغم من ...

تاريخ مختصر مخمور:

أول وصفة مسجلة لتوم كولينز مأخوذة من الإصدار الثاني لكتاب جيري توماس ، "دليل الساقي" ، الذي نُشر عام 1876 ، والذي يُعد توم كولينز فيه فئة من المشروبات ، مع تحديد نوع المشروبات الكحولية المستخدمة بعد الاسم. توم كولينز (على سبيل المثال "-براندي" ، "- الجن"). كان الآخرون ، الذين أتوا بعد توماس ، "أبو المزيج الأمريكي" ، هو الذي غير توم كولينز من أشكاله الثلاثة الرئيسية إلى مشروب الجن البحت.

قصة الخدعة تدور حول شيء مثل ... كان توم كولينز رجلاً صاخبًا وصاخبًا كان معروفًا بالجلوس في الحانات والتحدث بقسوة عن كل شخص التقى به تقريبًا ، أو في كثير من الحالات ، أولئك الذين لم يقابلهم. لحسن الحظ بالنسبة لأولئك الذين وقعوا ضحية لغضب كولينز ، كان لديهم أصدقاء حميمون سيجدون صديقهم على الفور ويخبرونهم بكل الألفاظ النابية الموجهة إليهم. ثم تم تشجيع الضحية على العثور على كولينز ومواجهته. ومع ذلك ، عندما ذهب الضحية إلى الحانة حيث كان من المفترض أن يكون كولينز ، لم يكن موجودًا في أي مكان (لأن توم كولينز لم يكن موجودًا). في ذلك الوقت ، كان أولئك الذين يبحثون بشدة عن الانتقام يسألون توم كولينز في البار ، وبدلاً من ذلك يتلقون الكوكتيل الحامض.

"هل رأيت توم كولينز؟"

"إذا لم تكن قد فعلت ذلك ، فربما كان من الأفضل لك القيام بذلك ، وبأسرع ما يمكن ، لأنه يتحدث عنك بطريقة قاسية للغاية - يناديك بأسماء قاسية ، ويذكر تمامًا أشياء عنك محسوبة بالأحرى للحث يعتقد الناس أنه لا يوجد شيء لن تسرقه سوى موقد ساخن. أشياء صغيرة أخرى من هذا النوع يتحدث بصراحة في الأماكن العامة ، وكصديق - على الرغم من أننا بالطبع لا نرغب في جعلك تشعر بعدم الارتياح - نعتقد أنه يجب أن تنتبه لها ولسيد توم كولينز. "

"هذا عن المادة المبهجة لنكتة عملية ناجحة للغاية تم تداولها في جولات المدينة في الأسبوع الماضي. إنها ليست لهذا القصر المولود ، ولكنها تنتمي إلى نيويورك ، حيث تم لعبها بنجاح هائل في المنازل المزدحمة حتى تم لعبها ". مترجم جيتيسبيرغ (1874)

عُرفت المزحة باسم خدعة توم كولينز العظيم عام 1874. واستمر تداولها لأشهر من قبل الصحف التي أبلغت عنها في البداية بكل جدية. ألقى ديكاتور ، الثالث ، ديلي جمهوري في يونيو 1874 هذا العنوان الرئيسي والمقال التالي.

"توم كولينز لا يزال بيننا." "هذا الشخص واصل عمله الشائن المتمثل في الافتراء على مواطنينا طوال يوم أمس. لكننا نعتقد أنه نجح في الابتعاد عن طريق ملاحديه. في عدة حالات ، جاء قريبًا من القبض عليه ، بعد أن غادر أماكن معينة قبل لحظات قليلة جدًا من وصول أولئك الذين كانوا يطارده. تتم مراقبة تحركاته اليوم بأقصى قدر من اليقظة ".

عندما علقت الصحيفة أخيرًا ، غيروا أسلوبهم سريعًا وبدلاً من ذلك ادعوا مشاهدة توم كولينز وهو يتحرك في جميع أنحاء أمريكا.

بعد ذلك بعامين ، قام جيري توماس بتضمين مشروب جديد سمي على اسم الخدعة. بحلول عام 1878 ، تم تقديم Tom Collins في غرف البار في كل مكان ، مما رسخ مكانته كأيقونة دولية. في عام 1891 ، تم استبدال شراب الصمغ في الوصفة بالسكر بالإضافة إلى استخدام أولد توم جين ، وهو محلول محلى قليلاً شائع في إنجلترا في القرن الثامن عشر. أصبح توم كولينز كوكتيل الساعة.

في حين أن هذه الخدعة تقدم بلا شك قصة رائعة ، فقد لا تكون هذه هي بدايتها الأصلية في الحياة. يقدم ديفيد ووندريتش بديلاً آخر يشير إلى أن توم كولينز كان في الواقع جون كولينز في كيانه السابق. كان جون كولينز يعمل في فندق Limmer’s Hotel، Conduit Street بلندن خلال سبعينيات وثمانينيات القرن التاسع عشر عندما ارتبط اسمه بمزيج الجن هذا.

لم يكن فندق Limmer’s مجرد فندق عادي عادي ، بل كان مكانًا للإثارة الحقيقية يجذب الرياضيين منذ بداية القرن التاسع عشر ، من جميع أنحاء العالم بمشروباتهم الجذابة ، وأنغامهم غير التقليدية وأجوائهم الصاخبة. سرعان ما وجدوا أنفسهم في قلب بعض الجدل الكبير عندما كانت لكمة الجن ، التي اشتهروا بها إلى حد ما ، مرتبطة بكوكتيل توم كولينز. قام السير موريل ماكنزي ، الطبيب البريطاني ، بربط نادل ليمر جون كولينز بتوم كولينز واقترح أن الاسم قد تغير بسبب استخدام أولد توم جين في لكمة الجن لكولين.

على الرغم من وجود صراع كبير حول اقتراح ماكنزي ، بما في ذلك فكرة أنه لم يسمع بالقافية التي ربط فيها بين كولينز معًا ، إلا أن نظريته لا تزال قائمة. قد لا تكون لكمة الجن الإنجليزية في القرون السابقة بعيدة جدًا عن علاقة توم كولينز.

يظل Tom Collins مشابهًا جدًا لتلك الموجودة في Gin Fizz ، حيث يتم الجمع بين نفس المزيج من الجن وعصير الليمون والسكر مع الصودا معًا لصنع مشروب منعش وحلو. عادة ما كان لدى توم كولينز ليمونة أكثر من الأخيرة مما يجعلها عصير ليموناضة جن أكثر من صودا الجن. تختلف الأنواع المختلفة من الجن في حلاوتها ، وعادة ما يتم صنع Gin Fizz من الجن الذي يكون لمسة أكثر مرارة. علاوة على ذلك ، كان كولينز مشروبًا عصريًا يتم تقديمه خلال القرن التاسع عشر أكثر من أي نوع من أنواع Fizz ، ربما منع الناس من طلب جين فيز مع اندفاعة المزيد من السكر والليمون.

وصفة توم كولينز الأصلية:

خذ 5 أو 6 دفعات من شراب اللثة (شراب السكر)

كما هو مأخوذ من دليل "The Bartender’s Guide" ، جيري توماس. (1876)

يُرج جيدًا ويُصفى في بار زجاجي كبير. املأ الكوب بمياه الصودا العادية واشربه وهو حيوي.

لم يتم تحديد نوع الجن الذي استخدمه توماس في كتابه عام 1876 ، ولكن في تقديرنا ، من المحتمل أن يكون من النوع الهولندي بدلاً من جين لندن الجاف منذ أن دعا جيري توماس جين فيز (1862) إلى هولندا الجن. ضع في اعتبارك أن Genever تم استيراده إلى الولايات المتحدة بمعدل 6 لترات تقريبًا لكل 1 لتر من محلج جاف للغة الإنجليزية في ذلك الوقت - فهو يمثل حجة قوية على أن يكون هذا هو المرشح المحتمل. لإعادة إنشاء الوصفة التاريخية ، نوصي باستخدام Bols Genever أو أفضل من ذلك ، وهو Oude Genever قديم مثل Zuidam's 3yr Genever.


مركز تفضيلات ملفات تعريف الارتباط

تعرف على المزيد حول ما تفعله كل فئة من فئات ملفات تعريف الارتباط واختر إعداداتك (قم بالتبديل لليمين للاشتراك أو اليسار لإلغاء الاشتراك). سياسة ملفات الارتباط

ضرورية للغاية

هذه التقنيات ضرورية لتمكين مواقعنا وتطبيقاتنا من العمل والحفاظ عليها آمنة.

مجلة سينسبري

تخبرنا هذه التقنيات بكيفية استخدام العملاء لمواقعنا وتطبيقاتنا وتوفير المعلومات لمساعدتنا في تحسين موقع الويب والتطبيقات وتجربة التصفح الخاصة بك.

اسم ملف تعريف الارتباط مدة
PHPSESSID حتى انتهاء جلسة التصفح
عرض الجهاز شهر واحد
مؤخرا ViewedRecipes سنة واحدة
الاشتراك--منبثق مغلق 12 يوما

فيميو

تمكن فيديوهات Vimeo على الموقع

اسم ملف تعريف الارتباط مدة
_derived_epik سنة واحدة

التجارة المستمرة

تمكن أدوات التسوق لمكونات الوصفة

اسم ملف تعريف الارتباط مدة
cc_a_h 10 سنوات
cc_a_s حتى انتهاء جلسة التصفح

نقرتين متتاليتين

يُعد تسويق DoubleClick الرقمي (DDM) نظامًا أساسيًا مدمجًا لتقنية الإعلانات يمكّننا من إنشاء حملات تسويق رقمية عالية التأثير وإدارتها وتنميتها بشكل أكثر فعالية.

اسم ملف تعريف الارتباط مدة
DSID 10 أيام
IDE سنة واحدة
RUL 11 شهر

الأداء / التحليلات

تخبرنا هذه التقنيات بكيفية استخدام العملاء لمواقعنا وتطبيقاتنا وتوفير المعلومات لمساعدتنا في تحسين موقع الويب والتطبيقات وتجربة التصفح الخاصة بك.

متصفح الجوجل

تخبرنا Google Analytics عن كيفية استخدام العملاء لمواقعنا وتطبيقاتنا وتوفير المعلومات لمساعدتنا في تحسين موقع الويب والتطبيقات وتجربة التصفح الخاصة بك.

اسم ملف تعريف الارتباط مدة
__الفتيات 13 شهر
_ga 28 شهر
_gat 1 دقيقة
_gid يوم 1
1P_JAR شهر واحد
ANID 10 أيام
موافقة 18 سنة
NID 6 اشهر
__Secure-3PAPISID سنتان
__Secure-3PSID سنتان
__Secure-3PSIDCC سنة واحدة

التسويق / الاستهداف

تساعدنا هذه التقنيات في تحديد المنتجات والخدمات والعروض التي قد تكون مناسبة لك. نستخدم هذه البيانات لتخصيص المحتوى التسويقي الذي تراه على مواقع الويب والتطبيقات ووسائل التواصل الاجتماعي. كما أنها تساعدنا على فهم أداء أنشطتنا التسويقية. يتم تعيين ملفات تعريف الارتباط هذه من قبلنا أو من قبل أطراف ثالثة مختارة بعناية.

بينتيريست

يجمع تتبع التحويل في Pinterest رؤى التحويل ويبني الجماهير للاستهداف بناءً على الإجراءات التي اتخذها زوارنا على الموقع.

اسم ملف تعريف الارتباط مدة
_pinterest_ct_rt سنة واحدة
_pinterest_ct_ua سنة واحدة
_pin_unauth سنة واحدة

التفوق

تخبرنا هذه التقنيات بكيفية استخدام العملاء لمواقعنا وتطبيقاتنا وتوفير المعلومات لمساعدتنا في تحسين موقع الويب والتطبيقات وتجربة التصفح الخاصة بك.

اسم ملف تعريف الارتباط مدة
outbrain_cid_fetch 5 دقائق
adrl 5 أسابيع
apnxs 6 أسابيع
كريتيو 2 أشهر
obuid 6 اشهر

تويتر

يتيح لنا تتبع التحويل في Twitter قياس عائد إنفاقنا على الإعلانات من خلال تتبع الإجراءات التي يتخذها الأشخاص بعد مشاهدة إعلاناتنا أو التفاعل معها على تويتر.


  1. أضف كوبًا واحدًا من الثلج إلى زجاج كولينز ليبرد
  2. أضف روح Wilderton Earthen Non-Alcoholic Spirit وعصير الليمون والشراب البسيط والثلج إلى شاكر الكوكتيل
  3. رج بقوة لمدة 15-20 ثانية
  4. كوكتيل سلالة في زجاج كولينز
  5. قمة مع نادي الصودا
  6. تُزين بقطع الليمون وتقدم

هذا كل شيء! الصيف المثالي في غضون دقائق.

جرب وصفة توم كولينز غير الكحولية وتعطينا رأيك في التعليقات أدناه. تأكد أيضًا من وضع علامة لنا على Instagramsipyours بصور من Virgin Tom Collins. هتافات!


وصفة توم كولينز

اممم ، نحن في الواقع نجعلها مختلفة بعض الشيء في النرويج. نحن نستخدم شيئًا نسميه "gommesirup" (آسف ، لا يمكنني العثور على مصطلح باللغة الإنجليزية له ، ولكنه ليس sirup لأنه أرق). إنه بديل للسكر الناعم جدًا ، ويمكن استخدامه إذا لم يكن لديك سكر ناعم جدًا في الوقت الحالي (ولكن عليك صنعه بالفعل).

هذه هي طريقة صنعها:
2 جزء من السكر العادي ، 1 جزء من الماء. سخن حتى يذوب السكر. يبرد ويوضع في الثلاجة في زجاجة.

بالطبع نظرًا لأنه يتكون من جزأين من السكر وجزء واحد من الماء ، أعتقد أنه يجب عليك استخدام ثلث أكثر في هذا المشروب.

الجانب المؤيد لاستخدام هذا السائل هو أنه يمتزج بشكل أفضل. الجانب المخادع هو أنه عليك أن تفعل ذلك أولاً. تأكد من تناول ما يكفي لعدة مشروبات واحتفظ بها في الثلاجة لاستخدامها لاحقًا.

بقلم Greg Wible @ 10:53 مساءً ، 6/10/06

مرسلة بواسطة trety4y @ 12:44 PM، 7/21/06

بقلم Ray @ 04:18 مساءً ، 8/04/06

بقلم جيسيكا في شارلوت ، نورث كارولاينا @ 08:49 مساءً ، 9/10/06

بقلم Gin Fizz @ 01:13 مساءً بتاريخ 15/9/06

بقلم mike @ 01:02 مساءً ، 10/01/06

بقلم CraftBartender @ 02:02 PM، 10/04/06

كيف يمكنك الذهاب وتقترح استخدام مزيج كولينز أو الحلو والحامض؟ يجب عليك التحديد. "السقاة السيئون يستخدمون مزيج كولينز أو الحلو والحامض." يستخدم السقاة الجيدون دائمًا المكونات الطازجة.

بقلم Barlot @ 09:23 PM بتاريخ 10/23/06

مرسلة بواسطة JustBastet @ 05:40 مساءً ، 29/10/06

بقلم philboi @ 09:31 PM بتاريخ 11/29/06

بقلم Geoff @ 11:31 AM بتاريخ 12/12/06

بقلم Tippy @ 03:41 PM بتاريخ 12/17/06

بقلم Yummy @ 04:17 مساءً ، 1/1/07

مرسلة بواسطة Brendan @ 12:29 PM، 1/21/07

أرسلت بواسطة renox @ 04:59 PM ، 1/25/07

مرسلة بواسطة missed the boat @ 01:21 AM، 1/28/07

مرسلة بواسطة liss @ 10:01 AM، 3/03/07

أرسلت بواسطة renox @ 07:05 PM ، 3/07/07

بقلم George @ 09:12 PM، 3/28/07

مشروب مثالي ليوم الصيف الحار البطيء. استلق على كرسي الشاطئ تحت الشمس
ارتداء النظارات الشمسية الخاصة بك. شاهد الكتاكيت اللطيفة تمر أمامك وبدلاً من الليمون استخدم عصير الليمون ومسحوق السكر والمياه المعدنية واخلطها واشربها واسترخي. آهه.

بقلم Dan @ 02:45 PM ، 5/05/07

لقد أحببت توم كولينز منذ فترة طويلة وهو صديقي الجيد The Gin & Tonic.

2 أوقية الجن
1 أونصة عصير ليمون (معصور طازج ، طفل)
.5 أوقية شراب بسيط
سيلتزر

يُمزج الجن وعصير الليمون والشراب البسيط في شاكر ويهز ويصفى في كوب كولينز مملوء بالثلج. ضعي الفوهة فوقها وحركيها لفترة وجيزة. تُزين بكرز الماراشينو / "العلم البرتقالي".

بقلم Roddy، two @ 07:48 PM، 5/16/07

أرسلت بواسطة The one TOM COLLINS الوحيد! @ 09:55 صباحًا ، 6/11/07

ما زلت لم أجرب توم كولينز واسمي الحقيقي "توم كولينز" بدون أسماء وسطى ، وله اسم جوس توم: D

كان لدي لتر من الجن ولكن لم أفكر في صنعها

افترض انني قليلا من الضرب!

بقلم Annie 50 @ 07:10 PM، 6/24/07

أرسله WIlliam Rockford @ 07:16 ، 7/10/07

بقلم Randeman @ 03:53 مساءً ، 7/12/07

أرسله توم (وليس كولينز) @ 01:43 مساءً ، 17/7/07

أرسلت بواسطة Justin @ 01:51 مساءً ، 21/7/07

توم كولينز مشروب رائع في الصيف بعد الظهر. ربما أكثر مشروب منعش أعرفه. أنا أعارض بشدة تعليق "مشروب السيدة". الجن هو شراب الخمر وكل ما يصنع منه هو شراب الرجل في رأيي.

لصنع Tom Collins المثالي ، أستخدم شرابًا بسيطًا بدلاً من الحلويات / السكر فائق النعومة. سهل التحضير - 2 قرش سكر / 1 قرش ماء مغلي وسيتم تخزينه إلى أجل غير مسمى في ثلاجتك. أوصي أيضًا بالجن بومباي الياقوت. أنا أستخدم عصير الليمون على الرغم من أن الجير يعمل بشكل جيد أيضًا. هذا مشروب حيث يكون الجليد مهمًا حقًا ربما تكون المكعبات الأصغر أفضل. (توفر المكعبات الأصغر مساحة سطح أكبر لتبريد المشروب والحفاظ على ماء الصودا فوارًا). أوصي أيضًا بتزيين البرتقال / الكرز الماراشينو.

بقلم New York Babe @ 06:36 AM، 8/02/07

مرسلة بواسطة David @ 06:03 مساءً ، 9/22/07

أرسلت بواسطة bestdrink in the world @ 01:52 صباحًا ، 11/04/07

بقلم sirlance @ 08:45 مساءً ، 11/04/07

1 زجاجة صغيرة سفن اب
1 أوقية عصير ليمون
2 أوقية الجن
2 12 ملعقة صغيرة سكر ناعم
1 قطعة إسفين ليمون
2 حبة كرز ماراشينو

هز الفضلات من السكر والجن وعصير الليمون. في كوب كبير مملوء بالثلج ، أضف القليل من الفضلات التي هزتها للتو وأضف 7 حركات حتى تصبح الفقاعات كبيرة وذات مظهر غروي على إسفين الليمون والكرز. فويلا تشيكس أحب هذا المشروب

بقلم Natho @ 09:21 PM ، 11/11/07

بقلم Xander Crews @ 01:41 صباحًا ، 1/04/08

أرسلت بواسطة Mace @ 09:59 مساءً ، 1/31/08

للحصول على معلومات حول إنشاء وصفات مشروبات مختلطة ومعلومات السقاة وقياسات المشروبات الكحولية ، تفضل بزيارة دليل Bartender الخاص بنا.


يجب تقديم هذا المشروب في كوب طويل. يوجد كوب يسمى زجاج Collins مصمم خصيصًا لتقديم هذا المشروب.

إذا حاولت & rsquove تجربة Classic Tom Collins أو أي وصفة أخرى على المدونة ، فلا تنسى تقييم الوصفة و اسمحوا لي أن أعرف كيف اتضح في التعليقات أدناه. أحب أن أسمع من قرائي!

يمكنك أيضا اتبعني على FACEBOOK و Twitter و INSTAGRAM و PINTEREST للاطلاع على تحديثات الوصفات اليومية.