وصفات تقليدية

السباغيتي مع كرات اللحم

السباغيتي مع كرات اللحم

  • 1 كيس معكرونة
  • ملح
  • نفط
  • 1 بصلة
  • 3 فصوص ثوم
  • 400 مل من عصير الطماطم
  • 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم
  • 2-3 ملاعق كبيرة طحين
  • بهارات

حصص: -

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

إعداد وصفة معكرونة مع كرات اللحم:

اسلقي المعكرونة في ماء مملح وقليل من الزيت (عندما يغلي الماء أضيفي الباستا). يُطهى البصل ويُضاف الدقيق ومعجون الطماطم. اتركيه لمدة 1-2 دقيقة على النار مع التحريك باستمرار. ثم أضيفي عصير الطماطم تدريجيًا واخلطيهم مرة أخرى. اتركيها تغلي حتى تتكاثف ، وفي النهاية أضيفي البهارات والثوم المهروس. مرري السباغيتي تحت تيار من الماء البارد واخلطيهم مع 50 جم من الزبدة و 100 مل من القشدة الحامضة. ثم أضيفي المعكرونة والصلصة وكرات اللحم ، وأضف الريحان فوقها.


فيديو: سباغيتي كرات اللحم المفروم طبق ولا اروع سريع و سهل لعشاق البستا (كانون الثاني 2022).