وصفات تقليدية

منزل الصحراء البوهيمي

منزل الصحراء البوهيمي

للوجه العلوي: اخفقي الرغوة بالخلاط ، بياض البيض مع رشة ملح وسكر. بشكل منفصل ، اخلطي الصفار مع الزبدة والحليب والبيكنج باودر والكاكاو أيضًا بالخلاط. يخلط بحذر بياض البيض المخفوق ، ثم الدقيق ، ويخلط. تُسكب التركيبة الكريمية التي تم الحصول عليها في صينية محضرة بورقة خبز ، وتوضع في الفرن المسخن مسبقًا لمدة 30 دقيقة تقريبًا ، على نار خفيفة (أو حتى يمر اختبار المسواك). اتركيه ليبرد.

للشراب: اغلي الماء مع قشر البرتقال والسكر واتركيه يغلي لمدة 5 دقائق ثم ارفعيه عن النار واتركيه ليبرد.

نقطع الكيك إلى مربعات ، وننقل إلى صينية كبيرة مع القطر.

للتزيين: ضعي الشوكولاتة المكسورة مع الحليب في غلاية وسخنيها على نار خفيفة مع التحريك باستمرار حتى لا تلتصق. عندما تبدأ الشوكولاتة في الذوبان ، أبقِ الغلاية بعيدًا عن اللهب قليلًا حتى لا تحترق. عندما يجمد كريمة التزيين ، اتركيها لتبرد لمدة 5 دقائق ، ثم اسكبيها فوق الكيك. ضعيها في الثلاجة لتتصلب قليلاً لمدة نصف ساعة.

لتحضير كريمة الغاناش: سخني الكريمة السائلة على نار خفيفة (مع الحرص على عدم غليها ، لكن يكفي فقط لقليها على الإصبع) ، ثم ارفعيها عن النار ، أضيفي الشوكولاتة المفرومة واخلطيها حتى تذوب الشوكولاتة. ضعيها في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل ، ثم اخفقيها بالخلاط حتى تصبح كريمية.

اخفقي الكريما السائلة بالخلاط حتى تصبح كثيفة لكن كالحرير.

للزينة: زينوا كل كيكة بفشار مصنوع من كريمة الغاناش وزهرة كريمة أعلى. اتركيه ليبرد حتى التقديم.


وقت الخبز: 30 دقيقة

وقت التحضير: ساعة و 10 دقيقة

المقادير: 16 (درجتي 25x25 سم)


شهية طيبة!

إذا أعجبتك وصفة بلدي ، يمكنك أيضًا العثور عليها في مدونتي: http://ancutsa-cuisine.blogspot.com/2018/07/boema-de-casa.html


تألق الهروب الصحراوي في سيدونا في L'Auberge de Sedona

لا تقلل من شأن قوة الدوامة ، خاصة إذا كنت في سيدونا. في رحلته الأخيرة إلى المدينة المذهلة المعروفة بتشكيلاتها الصخرية الحمراء ، انطلق جهاز iPhone الخاص بي تمامًا على قمة جبل ، وأضاء الأضواء الخضراء لبضع ساعات ، وتوفي في النهاية. قال رجل Apple Genius Bar إن هذا النوع من العطل كان نادرًا للغاية ، ولم أواجه مشكلات مع منتجات Apple الخاصة بي. ربما هذه هي قوة مكان روحي ومهيب بشكل جامح مثل Sedona. حتى بدون جهاز iPhone يعمل ، لا يسعني إلا أن أحب Sedona ، خاصة إذا تمكنت من الإقامة في L’Auberge de Sedona.

طاولات في المطعم داخل L’Auberge de Sedona

إذا كنت لا تبحث عن L’Auberge de Sedona ، فستفتقده تمامًا. إنه مكان هادئ ، منسوج في الطبيعة ، وهادئ حسب التصميم. من الشارع الرئيسي ، تقريبًا في مركز مدينة سيدونا حيث تمر سيارات الجيب الوردية وتعرض المطاعم والمتاجر واجهات متاجر ملونة بألوان النيون ، وهو ممر غير ظاهر مع إشارة واحدة صغيرة تشير إلى L’Auberge de Sedona. على بعد مائة ياردة أو نحو ذلك أسفل هذا المحرك ، يأتي المرء عند الأبواب الأمامية غير المبالية في L’Auberge de Sedona ، وأنت على الفور في عالم آخر. من خلال اللوبي الصغير ، يفتح مكان الإقامة على سطح خشبي متعدد المستويات حيث يطل البار والمطعم وحفر النار على جدول متدفق تحت الظل البارد لأشجار الجميز النحيلة. هناك شيء مهدئ للغاية بشأن صوت حركة المياه ، ويتقدم L’Auberge de Sedona بشكل كامل بهذه الهدية الطبيعية. تقع العديد من الطاولات في مطعم Cress on Oak Creek على مرمى حجر من الخور ، وتفسح أجزاء من السطح الطريق لجذوع أشجار الجميز الناضجة. لا تتوقف الأماكن الخارجية عند سطح L’Auberge de Sedona: واحدة من أفضل ميزات المنزل الريفي الفاخر في مكان الإقامة البالغ عددها 62 هي الدش الخارجي ، وبعضها محفور أيضًا حول الأشجار.

لا ينبغي تفويت ليلة واحدة على الأقل لتناول الطعام في Cress on Oak Creek ، وهو المطعم المتميز في مكان الإقامة الذي يرتاده السكان المحليون وضيوف Sedona على حد سواء. تتغير قائمة الأطباق الثلاثة المُثبتة مسبقًا بشكل متكرر وفقًا لأهواء المواسم ومحاصيل المزارع المحلية. في الآونة الأخيرة ، استعان L’Auberge de Sedona بالشيف التنفيذي فرانك ديسبليشين للإشراف على مطبخ المطعم ، ويتألق نجم Desplechin الحائز على نجمة ميشلان في كل دورة. هناك طبق رز جميل مصنوع من سمك السلمون المرقط من مزرعة Sedona Rainbow Trout المحلية أعلى الخور بالإضافة إلى طبق رئيسي من صدر البط المقرمش تمامًا والذي يمكنني تناوله بسهولة لمدة ثلاث ليالٍ متتالية.

قراءة ومشاهدة البط بجانب الخور

بالإضافة إلى تجربة تناول الطعام في Cress on Oak Creek ، هناك العديد من الأنشطة في المنتجع في L’Auberge de Sedona لإخماد أي رغبة في مغادرة العقار لأيام متتالية. يتميز الصباح بإطعام البط على الشاطئ الرملي للخور وكذلك اليوجا اللطيفة التي يتم تقديمها يوميًا في الساعة 8:30 صباحًا. في أمسيات نهاية الأسبوع ، يأخذ دينيس يونغ ، وهو عالم فلك مفضل محلي منذ 35 عامًا ، الضيوف في جولة تلسكوبه للنجوم والكواكب التي يمكن رؤيتها بألوان زاهية في سماء سيدونا الليلية. إن شغف دينيس بالكون مذهل تمامًا مثل النجوم ، ولمدة ثلاث ليالٍ متتالية ، رأيت الضيوف يبقون لساعات للإعجاب بالكوكبة التالية التي سيحضرها دينيس على تلسكوبه. في فترة بعد الظهر يوم الثلاثاء ، تتوفر دروس الرسم على الخور مباشرة ، بقيادة مدربين من معرض سيدونا غولدنشتاين. لا داعي لأن تكون متخرجًا من مدرسة فنية: يقوم المعلمون بتوجيه الضيوف خلال تمرين بسيط بشكل مدهش خطوة بخطوة. إذا كنت محظوظًا بما يكفي للحضور أثناء اكتمال القمر ، فالمنتجع لديه فصل تأمل اكتمال القمر لمساعدة الضيوف على "تنشيط الاتصالات على مستوى أعمق". سآخذ أي اتصال يمكنني الحصول عليه ، سواء من خلال الفن أو النجوم أو غير ذلك.

إحدى غرف المنتجع الفسيحة

عام 2019 خاص بشكل خاص لسببين ، ويحتفل L’Auberge de Sedona وفقًا لذلك. أولاً ، يصادف هذا العام الذكرى المئوية لمنتزه جراند كانيون الوطني. من الواضح أن عجائب الدنيا السبع هذه كانت موجودة منذ آلاف السنين (ستة ملايين سنة على الأقل ، وفقًا للخبراء) ، ولكن منذ عام 1919 فقط تمكن السياح من استكشاف آفاق جراند كانيون الشاسعة. تقع على بعد ساعتين فقط بالسيارة للوصول إلى جراند كانيون من سيدونا ، وسيتعامل الضيوف الذين يختارون باقة جراند كانيون من L'Auberge de Sedona بحقائب ظهر للتجول ، ووجبة غداء للنزهة ، وجولات من الجو (عبر طائرة صغيرة ) والأرض (عبر سيارة جيب) بالإضافة إلى امتيازات الفندق. تهدف الحزمة المغرية الثانية إلى الاحتفال بالذكرى السنوية الخامسة والثلاثين للعقار. على مدار ثلاث ليالٍ ، سيستمتع الضيوف ببعض وجبات الغداء في نزهة ، وجولة شاملة بطائرة هليكوبتر ، وتجربة طعام خاصة تشمل وجبة من 6 أطباق وطقوس لإحياء الرومانسية. ربما يكون أفضل جزء من هذه الحزمة هو "تأمل دوامة الأزواج" ، وهو تأمل موجه حسب اختيارك للدوامة (يوجد العديد منها في سيدونا) مصحوبًا بحمام سليم. في رحلتي القادمة إلى Sedona ، سأحتضن الدوامات ، وأترك ​​هاتفي ورائي ، واستكشف سحر سيدونا الشامل ، ولا سيما في L’Auberge de Sedona.

لقد سافرت إلى 70 دولة وقمت بمراجعة أكثر من 200 منتجع فاخر من قاع باتاغونيا وسهول منغوليا وظلال أهرامات مصر ،

لقد سافرت إلى 70 دولة وقمت بمراجعة أكثر من 200 منتجع فاخر من قاع باتاغونيا ، وسهول منغوليا ، وظلال أهرامات مصر ، وغابات أوغندا. أفضل الرحلات بالنسبة لي هي "3 Gs": شجاعة ومرهقة ورائعة ، وعادة ما أهدف إلى منتجع أو فندق رائع في مكان ما في رحلة. عندما لا أسافر ، أغطي رأس المال الاستثماري والشركات الناشئة لمنافذ مثل Inc و Fast Company و Entrepreneur وأدير شركة علاقات عامة تقنية ، BAM Communications. أستثمر أيضًا في شركات ناشئة أخرى وأطير بطائرات هليكوبتر.


خدعتهم وتخلت عنهم عائلاتهم

وأظهرت الدراسة أن عائلاتهم تتواصل مع بعض الشباب المؤسسيين قرب سن الرشد ، من أجل أخذ أموالهم أثناء بقائهم في المراكز.

& # 8222 تجد الأسرة فجأة اهتمامًا بالطفل ، وتبحث عنه في المركز ، وتقدم له الهدايا والوعد بأنه سيتم استقباله جيدًا في حالة عودته إلى الأسرة. ومع ذلك ، فإن الغرض من هذا السلوك تافه للغاية ويتعلق بالحساب بالمبالغ المالية التي يجمعها الطفل من المخصصات الممنوحة من قبل الدولة لفترة المكوث في المؤسسة.

كانت هناك العديد من الأمثلة التي حصلت فيها الأسرة على هذا المال واستأنفت لاحقًا سلوكها القديم المتمثل في رفض وإساءة معاملة الطفل العائد ، الذي أصبح مرة أخرى بلا مأوى ، ولكن ، بالفعل في سن الرشد ، دون إمكانية دخول المستشفى في المأوى & # 8221.

أطفال تعرضوا للضرب في مركز إيواء في رمنكو فالشيا في 2018


كتاب وصفة كعكة محلية الصنع

يبدو أن حفلة بدون كعك ليس لها سحر ، لذلك قمنا بإعداد مجموعة من الوصفات لكعك محلي الصنع ، كعكات احتفالية. يقدم حلوى محلية الصنع مجموعة متنوعة من وصفات الحلويات و. كتاب الوصفات: كعكات احتفالية ، حلويات رومانية ، مأكولات رومانية. كعكة الشوكولاتة والفراولة & # 8211 حلوى محلية الصنع & # 8211 ماريا بوبا.

الأشياء المحظوظة والأشياء غير المحظوظة في المنزل. قسم كامل لعمل حلويات منزلية مما يساعدك على اختيار الكيك بسهولة.


مجموعة شركات خط الصحراء

مجموعة خط الصحراء هي تكتل أعمال رائد في دولة قطر ، تأسست في عام 2004. بدأنا أعمالنا كشركة استشارية لتوريد القوى العاملة والموارد البشرية ، مع عدد قليل من الموظفين. اليوم نحن نقف في 5000+ من ذوي الياقات الزرقاء والموظفين ذوي الياقات البيضاء ، تم تجنيدهم من أجزاء مختلفة من العالم.

التنويع الديناميكي

انطلاقا من هذا النجاح وثقة العملاء ، قمنا بالتنويع في مجالات الهندسة المدنية ، الهندسة الكهربائية والميكانيكية ، HVAC ، الألمنيوم والزجاج ، التجارة ، الآلات والتصنيع ، النجارة والأعمال الخشبية ، التدريب الصناعي ، إدارة المرافق ، العقارات ، وقطع غيار السيارات. يتماشى هذا التنويع الاستراتيجي بشكل جيد مع المتطلبات المتزايدة للأمة ، ورؤيتنا في أن نصبح التكتل التجاري الرائد في المنطقة.

ملتزمون بإرضاء العملاء

في مجموعة خط الصحراء ، نعتقد أن الثقة تشكل أساس أي عمل تجاري. هذا الإيمان يبقينا ملتزمين بشعار شركتنا ، "الجودة ، الالتزام ، الابتكار". وفقًا لهذه الروح ، نسعى جاهدين لتلبية توقعات عملائنا ، فيما يتعلق بالسرعة والالتزام بمعايير الجودة والصحة والسلامة والبيئة.

الشهادات والمصادقات

نحن ISO 9001: 2015 ISO 14001: 2015 ISO 2200: 2018 OHSAS18001: 2007 معتمد ، لدينا موافقات من وزارة العمل ووزارة التنمية الإدارية والعمل والشؤون الاجتماعية (MADLSA) واللجنة العليا للمشاريع والإرث لتوظيف القوى العاملة الدولية ، وعضو في مجلس السلامة البريطاني - لتحقيق معايير السلامة ، وجمعية اللحام الأمريكية كمؤسسة تعليمية معتمدة ، ومجلس المباني الخضراء الأمريكي.


محتويات

تلتف صحراء سونوران حول الطرف الشمالي لخليج كاليفورنيا ، من باجا كاليفورنيا سور (محمية المحيط الحيوي El Vizcaíno في الساحل الغربي الأوسط والمحيط الهادئ ، المنطقة الفرعية لساحل الخليج الأوسط من الشرق إلى الطرف الجنوبي) ، شمالًا عبر الكثير من باجا كاليفورنيا ، باستثناء الجبال الوسطى الشمالية الغربية والساحل الغربي للمحيط الهادئ ، عبر جنوب شرق كاليفورنيا وجنوب غرب وجنوب أريزونا إلى الأجزاء الغربية والوسطى من سونورا. [4]

يحدها من الغرب نطاقات شبه الجزيرة ، والتي تفصلها عن شبرال كاليفورنيا والأراضي الحرجية (شمال غرب) وصحراء باجا كاليفورنيا (منطقة فيزكاينو دون الإقليمية والوسطى والجنوبية الشرقية) من منحدر المحيط الهادئ. إلى الشمال في كاليفورنيا وشمال غرب أريزونا ، تنتقل صحراء سونوران إلى صحراء موهافي الباردة والشتاء المرتفعة والحوض العظيم وكولورادو بلاتو.

إلى الشرق والجنوب الشرقي ، تنتقل الصحاري إلى غابات جبال أريزونا الصنوبرية وسييرا مادري وغابات الصنوبر والبلوط في سييرا مادري على ارتفاعات أعلى. إلى الجنوب ، تعتبر غابة سونوران - سينالوان الجافة شبه الاستوائية هي المنطقة الانتقالية من صحراء سونوران إلى الغابات الاستوائية الجافة في ولاية سينالوا المكسيكية. [4]

تشمل المناطق الفرعية للصحراء صحراء كولورادو في جنوب شرق كاليفورنيا وصحراء يوما شرق القسم الشمالي إلى الجنوبي من نهر كولورادو في جنوب غرب ولاية أريزونا. في المنشور عام 1957 الغطاء النباتي لصحراء سونوران، قسم Forrest Shreve صحراء Sonoran إلى سبع مناطق وفقًا للنباتات المميزة: وادي كولورادو السفلي ، أريزونا أبلاند ، سهول سونورا ، سفوح سونورا ، ساحل الخليج الأوسط ، منطقة فيزكاينو ، ومنطقة ماجدالينا. [5] يعتبر العديد من علماء البيئة منطقتي Shreve's Vizcaíno و Magdalena ، والتي تقع على الجانب الغربي من شبه جزيرة باجا كاليفورنيا ، منطقة بيئية منفصلة ، صحراء باجا كاليفورنيا.

داخل صحراء سونوران الجنوبية في المكسيك يوجد Gran Desierto de Altar ، مع محمية المحيط الحيوي بيناكيت وصحراء المذبح الكبرى ("منتزه Pinacate الوطني في المكسيك) ، يمتد 2000 كيلومتر مربع (770 ميل مربع) من المناطق الصحراوية والجبلية. [6] تضم حديقة بيناكيت الوطنية منطقة الكثبان الرملية النشطة الوحيدة في أمريكا الشمالية. أقرب مدينة إلى محمية المحيط الحيوي بيناكيت وصحراء المذبح الكبرى هي Puerto Peñasco ("Rocky Point") في ولاية Sonora ، المكسيك.

تشمل المناطق الفرعية في صحراء سونوران ما يلي:

تحرير الحيوانات

يمكن العثور على 350 نوعًا من الطيور ، و 20 نوعًا من البرمائيات ، وأكثر من 100 نوع من الزواحف ، و 30 نوعًا من الأسماك المحلية ، وأكثر من 1000 نوع من النحل المحلي ، وأكثر من 2000 نوع من النباتات المحلية في المنطقة الصحراوية. [7] تعد منطقة صحراء سونوران جنوب شرق توكسون وبالقرب من الحدود المكسيكية موطنًا حيويًا للسكان الوحيدين من النمور التي تعيش داخل الولايات المتحدة. [8] كانت دلتا نهر كولورادو في يوم من الأيام نقطة ساخنة بيئية داخل صحراء سونوران بسبب نهر كولورادو في هذه المنطقة الجافة ، ولكن تم تقليل الدلتا بشكل كبير بسبب بناء السدود واستخدام نهر المنبع. الأنواع التي لديها قدرة أعلى على تحمل الحرارة قادرة على الازدهار في ظروف صحراء سونوران. أحد أنواع الحشرات التي طورت وسيلة للازدهار في هذه البيئة هو ذبابة الفاكهة ميتليري، ذبابة صحراء سونوران. تحتوي هذه الذبابة على نظام P450 متخصص لإزالة السموم يمكّنها من التعشيش في المنطقة الباردة من التربة الرطبة ذات الإفرازات. وبالتالي ، فإن الذبابة هي واحدة من القلائل التي يمكنها تحمل درجات الحرارة المرتفعة في الصحراء والتكاثر بنجاح.

فلورا تحرير

لا تعيش العديد من النباتات فحسب ، بل تزدهر أيضًا في الظروف القاسية لصحراء سونوران. لقد تطور العديد من الناس ليكون لديهم تكيفات متخصصة مع المناخ الصحراوي. ينتج عن نمط هطول الأمطار ثنائي الفصول في صحراء سونوران أنواع نباتية أكثر من أي صحراء أخرى في العالم. [2] تشتمل صحراء سونوران على أجناس وأنواع نباتية من عائلة الأغاف ، وعائلة النخيل ، وعائلة الصبار ، وعائلة البقوليات ، والعديد من الأنواع الأخرى.

يعد Sonoran المكان الوحيد في العالم الذي يوجد فيه صبار الساجوارو الشهير (المذبحة العملاقة) ينمو في البرية. [9] تشولا (سيلندروبونتيا spp.) ، بيفرتيل (Opuntia basilaris)، قنفذ (إشينوسيروس spp.) ، خطاف السمك (Ferocactus wislizeni)، شجرة التين الشوكي (أبونتيا spp.) ، زهر الليل (Peniocereus spp.) ، وأنابيب الجهاز (Stenocereus thurberi) هي أنواع أخرى من الصبار وجدت هنا. يوفر Cactus الطعام والمنازل للعديد من الثدييات والطيور الصحراوية ، مع أزهار مبهرجة باللون الأحمر والوردي والأصفر والأبيض ، تتفتح في الغالب من أواخر مارس حتى يونيو ، اعتمادًا على الأنواع ودرجات الحرارة الموسمية.

شجيرة كريوزوت (المراعي ترايدنت) وبور حكيم (أمبروسيا دوموسا) تهيمن على أرضيات الوادي. شجيرة نيلي (Psorothamnus fremontii) وشاي المورمون هي شجيرات أخرى يمكن العثور عليها. تشمل الزهور البرية في صحراء سونوران رعي الحمام الرملي (Abronia Villosa) ، عباد الشمس الصحراوي (Geraea canescens) ، و زهرة الربيع المسائية.

صعودًا من الوادي فوق باجادا ، توجد أشجار فرعية مختلفة مثل المسكيت المخملي (بروزوبيس فيلوتينا) ، عصا خضراء (باركنسونيا فلوريدا) ، خشب الصحراء الحديدي (أولنيا تيسوتا) ، صفصاف الصحراء (Chilopsis الخطي ssp. يلوي) ، وشوكة الصلب (Canotia holacantha) شائعة ، وكذلك متعددة الجذوع (روعة Fouquieria). تشمل الشجيرات الموجودة في المرتفعات العالية السنط الأبيض (أكاسيا انقباض) ، ومنفضة خرافية ، والجوجوبا. في التقسيمات الصحراوية الموجودة في باجا كاليفورنيا ، يوجد صبار كاردون وشجرة الفيل وشجرة بوجوم. [10]

نخيل المروحة كاليفورنيا (واشنطونيا فيليفيرا) في قسم صحراء كولورادو في صحراء سونوران ، النخيل الأصلي الوحيد في كاليفورنيا ، من بين العديد من الأنواع الأخرى التي أدخلت أجناس وأنواع Arecaceae. توجد في الواحات التي تغذيها الربيع ، مثل متنزه Anza Borrego Desert State Park ومنتزه Joshua Tree الوطني ومحمية Kofa الوطنية للحياة البرية. [11]

تعد صحراء سونوران موطنًا لثقافات أكثر من [ تحديد الكمية ] 17 قبيلة أمريكية أصلية معاصرة ، لها مستوطنات في محميات الهنود الأمريكيين في كاليفورنيا وأريزونا ، بالإضافة إلى السكان في المكسيك.

أكبر مدينة في صحراء سونوران هي فينيكس ، أريزونا ، ويبلغ عدد سكانها عام 2017 حوالي 4.7 مليون نسمة. [12] تقع على نهر سولت في وسط ولاية أريزونا ، وهي واحدة من أسرع المناطق الحضرية نموًا في الولايات المتحدة. في عام 2007 في منطقة فينيكس ، كانت الصحراء تخسر الأرض أمام الزحف العمراني بمعدل حوالي 4000 متر مربع (1 فدان) في الساعة. [13]

أكبر المدن التالية هي توكسون ، في جنوب أريزونا ، ويبلغ عدد سكان منطقة المترو ما يزيد قليلاً عن مليون نسمة ، [14] ومكسيكالي ، باجا كاليفورنيا ، التي يبلغ عدد سكان بلديتها أيضًا حوالي 900000 نسمة. يبلغ عدد سكان بلدية هيرموسيلو ، سونورا حوالي 700000 نسمة. سيوداد أوبريغون ، سونورا ، في الجزء الجنوبي من الصحراء ، يبلغ عدد سكانها 375800 نسمة. [15] [16]

تحرير كاليفورنيا

يبلغ عدد سكان وادي كوتشيلا ، الواقع في قسم صحراء كولورادو في صحراء سونوران ، 365000 نسمة. توجد هنا العديد من مدن المنتجعات الصحراوية في جنوب كاليفورنيا مثل بالم سبرينغز وبالم ديزرت.

خلال أشهر الشتاء ، من نوفمبر إلى أبريل ، تتراوح درجات الحرارة أثناء النهار في وادي كوتشيلا من 70 درجة فهرنهايت (21 درجة مئوية) إلى 90 درجة فهرنهايت (32 درجة مئوية) وتتراوح أدنى مستوياتها الليلية المقابلة من 46 درجة فهرنهايت (8 درجات مئوية) إلى 68 درجة فهرنهايت (20 درجة مئوية) مما يجعلها وجهة منتجعات شتوية شهيرة. نظرًا لمناخها الدافئ على مدار العام ، تزرع الحمضيات والفواكه شبه الاستوائية مثل المانجو والتين والتمر في وادي كواتشيلا ووادي إمبريال المجاور. يبلغ عدد سكان إمبريال فالي أكثر من 180 ألف نسمة وتتمتع بمناخ مشابه لمناخ وادي كواتشيلا. تشمل المدن الأخرى إنديو وكوتشيلا وكاليكسيكو وإل سنترو وإمبريال وبلايث.

الولايات المتحدة - منطقة حدود المكسيك تحرير

تقع صحراء سونوران على امتداد الحدود الأمريكية المكسيكية مع مستويات منخفضة من الأمن البشري ، وهي طريق للدخول غير المصرح به عبر الحدود. تعني الظروف القاسية أن المسيرة التي تستغرق من 3 إلى 5 أيام ، وعادة ما تتحرك ليلاً لتقليل التعرض للحرارة ، تؤدي أحيانًا إلى الموت. [17]

هناك العديد من المتنزهات الوطنية والمعالم الأثرية والمحميات الطبيعية الفيدرالية والولائية وملاجئ الحياة البرية في الولاية والمقاطعة والمتنزهات والمدن والمتنزهات الحكومية أو غير الهادفة للربح التي تديرها متاحف التاريخ الطبيعي ومعاهد البحوث العلمية والحدائق النباتية وحدائق المناظر الطبيعية الصحراوية.


صحراء الأسود

عرض كل الصور

على عكس ما يوحي به الاسم ، فإن Desierto de los Leones ، أو Desert of the Lions ، ليست صحراء ولا توجد أي أسود. بل هو اسم أول حديقة وطنية في المكسيك والدير المهجور الذي يقع داخل غاباتها.

يأتي أصل الاسم بدلاً من ذلك من موقع الغابة البعيد خارج مكسيكو سيتي ، ولأن المستوطنين الإسبان فوجئوا بعدد طائرات بوما التي صادفوها في المنطقة ، والتي أطلقوا عليها اسم الأسود. لكن الأمور تغيرت اليوم. لقد انقرضت طائرة بوما في الغابات ، ويزحف الزحف العمراني أكثر فأكثر.

لم يتم تسوية هذه الغابات من قبل الأزتيك ، الذين فضلوا احتلال ضفاف البحيرات (على الرغم من وجود أدلة على أنهم وحضارات أخرى سابقة استخدموا المنطقة منذ فترة طويلة لصيد الغزلان وحيوانات الصيد الأخرى.) لم يكن الأمر كذلك حتى وصول الإسبان. بدأ الناس يعيشون في المنطقة بأي عدد. في عام 1606 ، اختارت الرهبان الكاثوليك الكرمليين من الرهبان الحفاة بناء ديرهم هنا بسبب محيطه الهادئ وبعد المسافة عن المدينة ، مما جعله مثاليًا للتأمل والتراجع. كانت حياة الرهبان الذين احتلوا المبنى بسيطة ولكنها قاسية في كثير من الأحيان بسبب نذر الفقر والصمت والعفة الذي أخذوه. بالإضافة إلى تعهد الصمت الذي منع الرهبان من التواصل مع بعضهم البعض ، فقد طُلب منهم أيضًا المشي حفاة ، وهو أمر لا بد أنه كان مزعجًا للغاية بالنظر إلى التضاريس ومخاطر الأفاعي الجرسية والعقارب ودرجات الحرارة المنخفضة غالبًا.

تم التخلي عن الدير في نهاية المطاف في عام 1810 ، ويرجع ذلك جزئيًا إلى تدهور المبنى وانهياره نتيجة الرطوبة شبه المستمرة ، وكذلك وصول حرب الاستقلال ضد إسبانيا إلى أطراف الغابة. بعد استخدامها كثكنات عسكرية ، تم إعلان المنطقة محمية غابات في عام 1876 وأصبحت أول حديقة وطنية في المكسيك. ومع ذلك ، يؤكد الكثيرون أن الرهبان لم يختفوا أبدًا ، وأن أطلال الدير محاطة بأساطير حضرية حول ما هو خارق للطبيعة. على مر السنين ، أفاد العديد من الزوار أنهم رأوا أشباح الرهبان حفاة القدمين وغطاء الرأس وشعروا بوجود كيان شرير وغير مرئي يراقبونهم.

على الرغم من اختفاء حيوان بوما ، إلا أنه لا يزال يوجد الكثير من الحياة البرية داخل المنتزه ، مثل ذئب البراري ، والقطط ، والغزلان ذات الذيل الأبيض ، والراكون ، والثعالب. ومع ذلك ، نادرًا ما يراها الزوار ، ومن المرجح أن ترى الزواحف والبرمائيات مثل الأفاعي الجرسية والسمندل والطيور الجارحة مثل الصقر ذي الذيل الأحمر والبومة ذات القرون وصقر هاريس.

تعرف قبل أن تذهب

الوصول إلى صحراء الأسود صعب بعض الشيء. الخيار الأفضل والأسرع هو ركوب سيارة أجرة مسجلة أو أوبر من San Angel ، والتي ستنزل بك عند المدخل. تأكد من التحدث إلى السائق والجدول الزمني ليتم اصطحابك عند الانتهاء من المتنزه. أحضر بعض الملابس الدافئة حيث أن الجو دائمًا ما يكون باردًا وضبابيًا ورطبًا بسبب المناخ المحلي للغابة. إذا كنت جائعًا ، فهناك العديد من الأماكن الجيدة والرخيصة لتناول الطعام وتناول القهوة عند المدخل خارج الدير مباشرةً. ضع في اعتبارك أن تطأ الأفعى الجرسية أثناء المشي في الغابة خلال أشهر الصيف ، ولا تخاطر بتناول أي من الفطريات الموجودة في الممرات ، والتي يبدو الكثير منها مثل "الفطر السحري" ولكنها سامة بالفعل.


شعب صحراء سونوران الأجداد

فخار هوهوكام أحمر أون بوف

من هم أسلاف سكان صحراء سونوران؟ تشير الأدلة الأثرية إلى أنهم قد يكونون قد انحدروا من ثقافة "قديمة" للصيد والتجمع بدأت في هذه المنطقة حوالي 5500 قبل الميلاد. بمرور الوقت ، مع ازدياد حرارة المنطقة وجفافها ، أصبحت النباتات والحيوانات البرية أقل وفرة. تم إدخال الذرة المستأنسة من أمريكا الوسطى ويبدو أنها أثرت على الانتقال التدريجي من الصيد والجمع إلى وجود زراعي أكثر استقرارًا. للتكيف مع الظروف الجافة للصحراء ، تعلم هؤلاء المزارعون الأوائل استخدام المياه من الجريان السطحي للجبال والأنهار لري حقولهم. بحلول عام 450 م ، شكل سكان الصحراء هؤلاء ثقافة مميزة ، تم تحديدها جزئيًا من خلال شكلهم الخاص من الفخار المسمى "أحمر على برتقالي". يسمي علماء الآثار هذه الثقافة المتخصصة "هوهوكام" لكن هذا ليس اسم قبيلة أو شعب. أحفاد O'Odham و Hopi و Zuni من هؤلاء الأجداد لا يسمونهم Hohokam ، و Hohokam ليست كلمة في أي من تلك اللغات المتحدرة. يُعتقد أن عالم الآثار أخطأ في سماع كلمة "هوهوجام" التي تترجم إلى أسلاف (من بين معاني أخرى). نحاول اليوم استخدام Hohokam فقط عند الإشارة إلى علم الآثار واكتشافاته ، ونستخدم أجداد سكان صحراء سونوران عندما نتحدث عن الأشخاص الذين صنعوا الفخار والمنازل وأنظمة الري التي يدرسها علماء الآثار.

بناء القناة القديمة

اكتشف سكان صحراء سونوران الأسلاف أنه مع نمو قراهم ، أصبحت الأراضي الزراعية المجاورة للأنهار شحيحة. لجلب المياه إلى اليابسة بعيدًا عن الأنهار ، بدأوا في حفر القنوات حوالي عام 1500 قبل الميلاد ، وهي تقنية استمروا في استخدامها لأجيال. اكتشف علماء الآثار مئات الأميال من قنوات الري التي تعود إلى عصور ما قبل التاريخ في وادي نهر جيلا ، بالإضافة إلى وادي نهر سالت في فينيكس ، ووادي نهر سانتا كروز في توكسون ، وفي محميات الهنود الأمريكيين في جنوب أريزونا.

حصاد صحراوي وافر

في نهاية المطاف ، نمت المحاصيل التي زرعها شعب صحراء سونوران الأسلاف لتشمل ليس فقط الذرة ولكن العديد من أنواع الفاصوليا والقرع ، وكذلك القطن والتبغ. بالإضافة إلى محاصيلهم ، استمرت ثقافة هوهوكام في الاستفادة من العديد من النباتات والحيوانات المحلية في الصحراء. وشملت هذه ثمار الصبار ، والوسادات والبراعم ، وقلوب الصبار (نبات القرن) ، والفول المسكيت ، وشجيرة الكريوزوت الطبية. وشملت اللعبة المحلية الطيور والسناجب والأرانب والثعابين والسحالي ، وكذلك الأسماك والمحار من الأنهار والقنوات. يمكن اصطياد الطرائد الأكبر حجمًا مثل الغزلان البغل والأغنام الكبيرة في الجبال.

قنوات هوهوكام ، وادي نهر جيلا

رسم من ريبيكا لير

بمجرد أن ترسخت فكرة الزراعة المروية ، انتشرت تدريجياً في جميع أنحاء وسط وجنوب ولاية أريزونا. من حوالي 600 الى 900 بم ، انشئت قرى اخرى في وديان نهري الملح وجيلا. انتقل مستعمرو ثقافة هوهوكام إلى وادي نهر فيردي شمال فينيكس ، وأعلى وادي نهر سولت شرق فينيكس. كما تحركوا في اتجاه مجرى النهر حتى أقصى الغرب مثل جيلا بيند. كما تم نمو القرى الجديدة وأنظمة القنوات على طول نهر سانتا كروز في منطقة توكسون.

/> صدفة قديمة وقلادة فيروزية

مع توسع سكان صحراء سونوران الأسلاف ، زادت اتصالاتهم مع القبائل المجاورة بشكل كبير. ازدهرت التجارة وجلبت السلع المادية والأفكار من بعيد وقريب. لقد استوردوا الفيروز والفخار وجوز الصنوبر والزجاج البركاني وحتى قذائف البحر من خليج كاليفورنيا وساحل المحيط الهادئ. جاءت من المكسيك أجراس نحاسية ومرايا بيريت حديد وببغاوات. وما الذي قدمه سكان الصحراء في المقابل؟ أنتجت مزارعهم محاصيل فائضة للتصدير. كما قاموا بتبادل مجوهراتهم المصنوعة من الصدف والفخار. أصبحت أطلال كازا غراند مفترق طرق في نظام التجارة. ذهب أحد الطرق الرئيسية ، الذي أعاد علماء الآثار بناءه ، من شمال المكسيك إلى منطقة توكسون ، ومن هناك إلى وادي نهر جيلا.

هوهوكام بول كورت

متحف أطلال كازا غراندي التوضيح

ربما تم استيراد فكرة لعبة الكرة التي يتم لعبها في ساحة أو ملعب من ثقافات أمريكا الوسطى. اكتشف علماء الآثار أكثر من 200 مبنى بيضاوي الشكل ذو جوانب ترابية تقع في قرى هوهوكام الكبيرة في جميع أنحاء جنوب ووسط ولاية أريزونا. يعتقد بعض علماء الآثار أن لعبة داخل هذه الملاعب قام بها فريقان وكرة مطاطية صلبة. يحتفظ النصب التذكاري الوطني لـ Casa Grande Ruins بملعب Hohokam للكرة والذي يمكن مشاهدته من منصة مراقبة عامة.

بيت الحفرة

متحف أطلال كازا غراندي التوضيح

تغيرت مساكن الصحراء مع مرور الوقت. كانت الأنواع الأولى تتكون من حفر بيضاوية كبيرة حفرت عدة أقدام في الأرض. غطى إطار الفرشاة والعمود الحفرة ، وتم وضع طبقة من الطين على الخارج. بشكل مناسب ، تسمى هذه الهياكل "منازل الحفر". على الرغم من استمرار استخدام منازل الحفرة ، إلا أنه بحلول القرن الحادي عشر الميلادي ، بدأ بناء الهياكل فوق الأرض الأكثر ديمومة. باستخدام مادة الكاليش ، وهي مادة طبيعية شبيهة بالخرسانة توجد تحت التربة العلوية في جميع أنحاء هذه المنطقة ، قاموا ببناء منازل بجدران صلبة وأسقف مسطحة مغطاة بالكاليش.

شهد القرن الحادي عشر أيضًا بداية العديد من التغييرات المهمة. تم توسيع ممارسة الدفن التقليدية المتمثلة في حرق الجثث لتشمل الدفن الكامل. لم تعد تستخدم ملاعب الكرة تدريجياً ، وتم بناء هياكل أرضية مسطحة الشكل مستطيلة الشكل تسمى تلال المنصة. أصبحت القرى أكثر تنظيماً من الناحية الرسمية. تم تجميع منازل كاليش في مجمعات ذات جدران من الكاليش ، وتم ترتيب هذه المجمعات حول الساحات العامة والمباني العامة. تم بناء Casa Grande داخل أحد هذه المجمعات وهو اليوم بمثابة منطقة زيارة رئيسية للجمهور في نصب Casa Grande Ruins National Monument.

مجمع قرية كازا جراندي بحوالي. 1400

كان بناء كاسا غراندي حدثًا رئيسيًا في الفترة الكلاسيكية (1100 - 1450 م). تشير أفضل طرق التأريخ المتاحة إلى أن هذا الهيكل الكاليشي الكبير قد تم بناؤه خلال القرن الثالث عشر الميلادي. يبدو أن البناء قد تم التخطيط له وتنظيمه جيدًا ، ويتطلب أطنانًا من المواد وجهدًا تعاونيًا ضخمًا من جانب العديد من الأشخاص. اليوم لا يسعنا إلا أن نتعجب من Casa Grande ونحاول أن نتخيل ما تم استخدامه من أجله. على الرغم من اقتراح العديد من النظريات ، إلا أننا ما زلنا غير متأكدين من الغرض منها. كل ما يمكن أن نفترضه هو أن كاسا غراندي لابد أنها كانت مهمة جدًا للأشخاص الذين قاموا ببنائها.

كاسا غراندي حوالي عام 1890.

خلال أواخر القرن الثالث عشر وأوائل القرن الخامس عشر الميلادي ، عانى أسلاف صحراء سونوران من فترة من التراجع والتغيير على نطاق واسع. تضمنت التكهنات حول السبب الجفاف والفيضانات والأمراض والغزو والزلازل والصراعات الداخلية وتملح الأراضي الزراعية. اليوم ، العديد من مجموعات الهنود الأمريكيين لديهم روابط سلفية مع الأجداد. تتحد تقاليدهم الثقافية ، جنبًا إلى جنب مع علم الآثار المستمر والاهتمام المستمر للزوار بأطلال كازا غراند ، للحفاظ على تراث أجداد سكان صحراء سونوران على قيد الحياة حتى يومنا هذا.


أسود الصحراء дает шанс уйти от скучной и однообразной системы боев، существующих в MMORPG، и насладиться яркими сражениями، в которых важны скорость реакции и мастерство управления.
гра дает возможность собрать силы и и ресурсы ، повести за собой других и принять участие в бите.
обедившая гильдия получает во владение و возможность собирать налоги и ресурсы.

بيت الصحراء


كاسا ديل ديزييرتو: ​​المصطلح الإسباني لـ "بيت الصحراء"

في عام 1911 ، افتتح فريد هارفي من نظام Harvey House مطعم Casa Del Desierto الذي يتميز بتناول الطعام والإقامة الذواقة ، ولسنوات عديدة كان Barstow Harvey House يعتبر جوهرة السلسلة. With a full ballroom the neo-Southwestern style building also became the site for many of the town's dances and social events.

The first Harvey House and railroad depot was built in May, 1887. Only two months later in July, it burned down and was immediately rebuilt. In 1892 the depot burned down again and was rebuilt. In 1908 the depot burned down again. Harvey House on the forth try, in 1911, the building was made of bricks and didn't burn down. In 1974, with the station already closed and thoroughly vandalized, Santa Fe prepared to demolish the structure. Citizens formed to save the building. In 1985 Santa Fe donated the buildings to the City of Barstow. Casa del Desierto was renovated, and only one day before the re-dedication in 1992, the Landers earthquake struck it was all set back several more years and millions of dollars.


Video: Building The Most Modern Underground House with Private Underground Living Room (كانون الثاني 2022).