وصفات تقليدية

يقطين مخبوز محشو بالجوز ومربى الكرز المر في وعاء طهي بطيء من الفخار 4.7 لتر

يقطين مخبوز محشو بالجوز ومربى الكرز المر في وعاء طهي بطيء من الفخار 4.7 لتر

اغسل اليقطين جيدًا. نمسحه بمنشفة ورقية. نقطع غطاءها بعناية. نظفناه من البذور. نضعها جانبا.

نقوم بإعداد مزيج من الجوز المحمص والسكر الخام (حسب درجة الحلاوة التي نفضلها) والشوكولاتة والتوابل.

قم بتوصيل الجهاز بمصدر طاقة.

املأ القرع بالزبدة ومزيج الجوز. نضعها في وعاء الجهاز. نسكب كوب ماء. قم بتغطية وحدد قدر الطهي البطيء Crock-Pot في الوضع العالي ، ووقت الطهي 2 ساعة. لا أحب أن يكون طريًا جدًا ، لكن إذا كنت تفضله بهذه الطريقة ، يمكنك استكمال وقت الطهي.

بعد انتهاء الجهاز ، يتحول قدر الطهي البطيء الرقمي سعة 4.7 لتر من Crock-Pot تلقائيًا إلى وظيفة الاحتفاظ بالدفء.

قدميها على الفور أو اتركيها دافئة وقت التقديم. يمكنك أن تقدم مع الكريمة الحلوة. لقد خدمته مع مربى الكرز الأسود.

رائحة وطعم الخريف!


وصفة مربى البرتقال غير العادية

وصفة مربى البرتقال غير العادية. كيف تصنع مربى البرتقال جيد التماسك؟ ما هي مدة غليان مربى البرتقال وكيف يتم تخزينها بعد وضعها في البرطمانات؟ علبة حمضيات محضرة في الشتاء.

نحن نبحث عن أ وصفة لمربى البرتقال مع قشر لأنني أكلت في إيطاليا منذ سنوات عديدة وظللت أفكر في الأمر: مربى البرتقال. أفعل ذلك في المنزل مربى قشر البرتقال (الوصفة هنا) لكنني أردت أيضًا صنع مربى جيد يمكن دهنه على الخبز بالزبدة.

أتذكر الشعور في ذلك المربى الإيطالي بأن البرتقال كان مخيطًا (بمعنى أنه لم يكن لديهم الأغشية البيضاء التي تغلف الشرائح). بالإضافة إلى ذلك ، من خلال الجرة كانت قطع الفانيليا التي تكمل رائحتها بشكل رائع رائحة البرتقال ولكن أيضًا قطع صغيرة من القشر ، مفرومة ناعماً. لم يكن مربى البرتقال حلوًا أيضًا.

لقد أعدت الآن تكوين هذا المربى وخرج شيء من حلمي! بالنسبة للجزء المتعلق بالأصداف ، فقد ألهمني هذا الموقع. تم إعادة بناء الباقي من ذاكرتي وكانت النتيجة مذهلة.

إذا أردت يمكنك استخدام البرتقال العضوي مع قشرته غير المعالجة. يمكن أن يكون البرتقال صغيرًا أو كبيرًا ، وله قشرة سميكة أو رقيقة & # 8230 ، لذا فإن الكميات الواردة أدناه تدل على ذلك. ما يهم هو الكمية المتبقية بعد تنظيفها وربطها بالخيط!

  • 2 كجم برتقال يوجد منها تقريبا. 1 كجم بعد التنظيف
  • 400 جرام سكر
  • & frac12 عصا الفانيليا أو 1 ملعقة صغيرة مستخلص أو 1 كيس بوربون سكر الفانيليا
  • اختياري: عصير من الليمون و frac12


فيديو: طريقة عمل يقطين بالجوز والطحينة (ديسمبر 2021).