وصفات تقليدية

وصفة دافئة من السبانخ والخرشوف والجبن

وصفة دافئة من السبانخ والخرشوف والجبن

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • المقبلات
  • مقبلات بالجبن

غموسة كريمية دافئة مع السبانخ والخرشوف ، تُقدم بشكل أفضل مع مثلثات البيتا أو البسكويت أو الخبز. للحصول على نسخة منخفضة الدهون والسعرات الحرارية ، جرب استخدام جبنة كريمية خفيفة وكريم فريش نصف دسم.

495 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتتكفي: 50

  • 4 ملاعق كبيرة زبدة
  • 285 جرام سبانخ مجمدة مذابة
  • 1 (390 جم) قلوب من الخرشوف ، مصفاة ومفرومة
  • 400 جرام جبنة كريمية طرية
  • 400 جرام كريمة حامضة أو كريمة طازجة
  • 150 جرام جبن بارميزان مبشور
  • ملح وفلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة

طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›الطبخ: ٢٠ دقيقة› الاستعداد: ٣٠ دقيقة

  1. تذوب الزبدة في قدر كبيرة على نار متوسطة الحرارة. قلب السبانخ والخرشوف مع التقليب. يُطهى حتى يصبح طريًا ، حوالي 5 دقائق.
  2. يُمزج الجبن الكريمي مع الكريمة الطازجة في خليط السبانخ. أضيفي جبن البارميزان والملح والفلفل. يُطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح سميكًا ، من 10 إلى 15 دقيقة. قدميها دافئة.

جبنة البارميزان

جبن البارميزان ليس نباتيًا حقًا ، لأنه يحتوي على منفحة حيوانية. لجعل هذا الطبق نباتي 100٪ ، تجاهل الجبن أو ابحث عن بديل نباتي مناسب مصنوع بدون منفحة حيوانية. ابحث في السوبر ماركت عن "أجبان البارميزان الصلبة" المناسبة للنباتيين.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(528)

المراجعات باللغة الإنجليزية (413)

بواسطة JENB1972

كانت هذه وصفة رائعة. لقد حققت نجاحًا في العديد من الحفلات ، وقمت بتعديلها باستخدام بعض النصائح من المراجعات الأخرى ... * اقلي الثوم الطازج المفروم في الزبدة (5-6 فصوص) * استخدم ضعف قلوب السبانخ والخرشوف * قطع الكريمة إلى 1.5 عبوة * قطع الكريمة الحامضة إلى وعاء واحد فقط * استخدم مزيجًا من البارميزان ، الأسياجو والرومانو ، لقد صنعت أيضًا رقائق البيتا لتتماشى معها ... فقط ادهن زيت الزيتون الممزوج بالفلفل والملح الثومى على قطع البيتا المقطعة (مثلثات) واخبزها في 350 حتى هش. طعمها أفضل مما تحصل عليه في المطاعم. - 16 يونيو 2003

بواسطة elaffint

المكون المفقود: عصير الليمون أتفق مع مراجع آخر أنه عندما يتعين عليك تغيير الوصفة كثيرًا ، فهي ليست وصفة من فئة الخمس نجوم. لكن مع التغييرات التي أجريتها ، سأعطي هذه النجوم الستة! - لقد قلصت ثلاث فصوص من الثوم وحوالي ملعقتين كبيرتين من البصل المفروم جيدًا مع الزبدة - لقد استخدمت مرتين من الأرضي شوكي وقطعتهم صغيرة جدًا (مثل 1/4 بوصة إلى 1 / قطع 2 بوصة) - استخدمت الكمية الكاملة من الجبن الكريمي والقشدة الحامضة - بدت نصف الكمية غير متناسبة مع كل تلك الخرشوف - استخدمت ملح الكوشر. ط ط ط. - عندما أضفت الكريمة الحامضة والجبن الكريمي ، قمت بعصر عصير ليمونة صغيرة في المزيج ، واعتقدت أن اللطافة تشير إلى الحاجة إلى نكهة مشرقة. أعتقد حقًا أن عصير الليمون كان مجرد شيء. كان بلدنا منعشًا ودسمًا ولذيذًا. -04 فبراير 2008

بواسطة BMJJV

لقد قمت بهذا الغمس 5-6 مرات ، اقتراحاتي ... سحق 4 فصوص من الثوم واطبخها في الزبدة وهي تذوب ، أيضًا ، أستخدم علبتين من قلوب الخرشوف ، وقمت بتقطيع الجبن الكريمي والقشدة الحامضة في نصف ، وأخيراً ، للحصول على نكهة أكثر قليلاً ، أضف بعض الفلفل المطحون ، واندفاعة من الفلفل الحار حسب الرغبة ، وملعقة كبيرة من ورسيستيرشاير ... طعم رائع وسهل ... حتى أنه يمكن وضع دفعة كبيرة في الفخار وعاء منخفض .... يبقى دافئًا ولذيذًا لساعات. - 30 أكتوبر 2002


خرشوف دافئ ومخفف ومغمس بالسبانخ # 038

إذا كنت تحب غموس السبانخ جيدًا ولكنك & # 8217re قلق بشأن السعرات الحرارية المضافة ، فلا تيأس! مع صلصة الخرشوف والسبانخ المخففة ، يمكنك الاستمتاع بجميع النكهات الغنية التي تحبها دون السعرات الحرارية الزائدة! تتميز هذه الوصفة بجبنة الكابوت الخالية من الدسم كبديل صحي ولذيذ للغمسات الثقيلة ذات السعرات الحرارية العالية. سواء كنت ترغب في الاستمتاع بالسباحة في يوم اللعبة أو ليلة البنات # 8217 ، سيرغب الجميع في الاستمتاع بهذا الطبق. بمجرد تجربة وصفتنا & # 8217 ، تأكد من ترك تعليق لنا لمشاركة أفكارك وملاحظاتك. يمكن لأفكارك أن تساعد زملائك من عشاق السبانخ على إبراز كل الخير الذي يجب أن تقدمه هذه الوصفة!

باستخدام جبنة Cabot No Fat Cottage و 2 ملاعق كبيرة من المايونيز قليل الدسم ، لا يزال بإمكانك الاستمتاع بكل الثراء الكريمي للغمس مع تقليل السعرات الحرارية والدهون الزائدة. تمتزج هذه القاعدة الشهية مع جبنة Cabot Lite50 Sharp Cheddar أو Cabot Lite75 Sharp Cheddar لمذاق لا ينسى. أضف البصل المفروم والثوم والفلفل الحار وخردل ديجون لنكهات التوابل المعقدة التي توفر القليل من الجاذبية. توفر 6 أكواب من السبانخ الصغيرة وقلوب الخرشوف 14 أونصة الخضراوات اللذيذة التي ستشجع الجميع على التنقيب. من الأفضل أن تتحرك بسرعة قبل أن ينتهي الغمس! يمكن تقديم غموس الخرشوف والسبانخ مع رقائق البيتا المصنوعة من القمح الكامل أو رقائق التورتيلا ، كما أن طعمها رائع مع الجزر الطازج وأعواد الكرفس.

يتم إنتاج جميع جبن كابوت في مزارع عائلية أمريكية في جميع أنحاء نيويورك ونيو إنجلاند ، ونحن ملتزمون بصناعة منتجات الألبان عالية الجودة لعملائنا. إن التزامنا بالتميز يصنع الفارق لأن جبن الكابوت جعل وجبات الطعام خاصة لأجيال. بمجرد أن ينظف الحشد من خلال غمس السبانخ ، تأكد من تقييم الطبق ومشاركة المراجعة. نود أن نعرف كيف استمتعت بالطبق وأن نسمع أي أفكار حول كيفية إضافة لمسة خاصة بك إلى الوصفة!

مكونات

رذاذ الطبخ
2 ملاعق صغيرة زيت زيتون
1 بصلة متوسطة مفرومة (1 كوب)
2 فص ثوم مفروم
6 أكواب من السبانخ الصغيرة (5-6 أونصات) ، مغسولة ومجففة
1 (14 أونصة) يمكن أن قلوب الخرشوف ، وشطفها وعصرها حتى تجف
ربع كوب جبن كابوت خالي من الدسم أو جبن قريش قليل الدسم (1٪)
2 ملاعق كبيرة مايونيز قليل الدسم
2 ملعقة صغيرة خردل ديجون
نصف ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون (حريف)
4 أونصات كابوت لايت 50 شيدر شيدر أو كابوت لايت 75 شيدر شيدر مبشور (حوالي 1 كوب)
رقائق بيتا بالقمح الكامل

هل أنت مهتم بصنع هذه الوصفة اللذيذة؟

احصل على المكونات التي تحتاجها في مكان قريب مناسب.

الاتجاهات

سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. قم بتغطية 3 أو 4 أكواب من صحن الخبز برذاذ الطبخ. (أو استخدم أربعة أطباق للخبز سعة 12 أونصة.) (سيبقى التغميس مغطى في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين حتى يصبح جاهزًا للخبز).

الحرارة زيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية. يُضاف البصل مع التحريك المستمر لمدة 2 إلى 3 دقائق أو حتى ينضج ويبدأ في التحول إلى اللون الذهبي. يُضاف السبانخ والثوم ويُطهى مع التحريك لمدة دقيقة إلى دقيقتين أو حتى تذبل السبانخ.

مكان الخرشوف والجبن القريش والمايونيز والخردل والملح والفلفل الأحمر المطحون في معالج الطعام حتى يصبح المزيج ناعمًا. يُضاف خليط السبانخ وخلطة الجبن حتى تمتزج.

كشط خليط الخرشوف في طبق (أيس) للخبز جاهز. اخبزيها لمدة 25 إلى 35 دقيقة أو حتى تسخينها. يقدم ساخنا.


3 أجبان من السبانخ الحارة & # 038 خرشوف

بقلم آمي في 25 فبراير 2019 · قد يحتوي هذا المنشور على روابط تابعة · تحقق هذه المدونة دخلاً من خلال الإعلانات · ابحث عن سياسة الخصوصية الخاصة بنا هنا. · 866 كلمة. · حوالي 5 دقائق لقراءة هذا المقال.

هذه 3 أنواع من صلصة السبانخ الدافئة والخرشوف ليست مغموسة بالسبانخ العادي! تتميز بـ 3 أنواع من الجبن والخرشوف المقرمش ، وصفة إيرل & # 8217 المقلدة لغمس السبانخ الدافئ ، هي طريقة جيدة لتغيير قواعد اللعبة. تُقدم دافئة مع رقائق الكروستيني الذهبية أو رقائق التورتيلا ، ستجعلك صلصة السبانخ هذه تعود للحصول على المزيد!

ليس غموس السبانخ العادي الخاص بك

حسنًا ، هناك القليل من الأشياء التي تصرخ بالطعام أكثر من غموس السبانخ. حسنًا ، ربما تغمس البطاطس المقلية أو الفول ، ولكن من يحسب. غموس السبانخ هو أحد تلك الأشياء التي لا تبدو بالضرورة أنها ستكون رائعة من البداية ، ولكن في اللحظة التي يلامس فيها فمك ذلك - حبها من أول مذاق ، أو على الأقل كان ذلك بالنسبة لي. ومع ذلك ، أجد أن طعم معظم أنواع السبانخ متشابه تمامًا وأن العمل الإضافي أصبح مملًا إلى حد ما! في حين أن هذه الوصفة تحتوي على جميع المكونات الكلاسيكية الرائعة لتغميس السبانخ ، مثل المايونيز والكريمة الحامضة وبالطبع السبانخ ، إلا أنها تحتوي أيضًا على بعض الأشياء لمنحها بعض الجاذبية الإضافية! إضافة 3 أنواع من الجبن تعطي هذا الغمس ملمسًا مخمليًا ونكهة شهية ، لكنني أجد أنها تعزز حقًا نكهة أومامي السبانخ! علاوة على ذلك ، فإن الأرضي شوكي تمنح الغمس سطوعًا رقيقًا ، جنبًا إلى جنب مع نسيج متباين رائع.

إيرلز كوبي كات سبانخ ديب

جاء الإلهام لهذا في الواقع من محاولة تقليد وصفة إيرل. لكوني أحد أفضل أنواع السبانخ التي جربتها على الإطلاق ، فقد حاولت إعادة إنشائها. بعد الكثير من التجارب والخطأ ، أعتقد أن هذا قريب جدًا!

غمس رائع للأمام

كما ذكرنا سابقًا ، يعد هذا طبقًا رائعًا "للحفلة" أو طبقًا للقاء. الوصفة ضخمة وستكون كافية لتجمع كبير. إنه أيضًا طبق رائع للماكياج ، يستمر في الثلاجة لمدة يومين تقريبًا ، ويمكن تخزينه في الفريزر لعدة أشهر. ولكن الأفضل من ذلك هو كل الخيارات التي عليك تسخينها - يمكن وضعها في الميكروويف لمدة 2-3 دقائق (تأكد من التقليب طوال الوقت) ، أو يمكن تسخينها على الموقد أو في الفرن (الاتجاهات أدناه) ، مما يجعلها متعددة الاستخدامات وسهلة لتناسب احتياجاتك.

بعض النصائح:

• استخدم السبانخ المجمدة إذا كنت تريد اللون الأخضر الفاتح. لقد استخدمت طازجًا من قبل ، وتذوق طعمه تمامًا ، لكن اللون كان مشابهًا لغمس السبانخ المعتاد - أشبه بتغطيس أبيض مع بقع خضراء. إذا كنت تستخدم طازجًا ، فقط تأكد من ذبله في الميكروويف (»3 دقائق) قليلاً.

• تأكد من تجفيف السبانخ ، سواء كانت طازجة أو مجمدة ، جيدًا. إذا كان السبانخ يحتوي على الكثير من الرطوبة ، فسيكون مائيًا وباهتًا في النكهة.

• إذا كنت تفضل الغمس بشكل أكبر ، فتأكد من خفق الغمس فقط (بدلاً من تشغيل محضر الطعام بالكامل) ، حتى تنضج المكونات مجرد يُمزج ، ثم يُضاف الخرشوف ويُخفق عدة مرات. سيضمن ذلك أن يكون حجم السبانخ والخرشوف أكبر ، مما يؤدي إلى غمس أكبر. إذا كنت تحب الغمس السلس ، فلا تتردد في تشغيل محضر الطعام وهرس الغمس بشكل أساسي حتى يصبح ناعمًا.

• هذا رائع مع العديد من الأشياء المختلفة ، وهي رقائق التورتيلا وكروستيني!


الخرشوف الدافئ والجبن

على الإطلاق ، باستثناء الحفلات الأكثر إثارة للسخرية ، يبدو أن الغمس الكريمي الكلاسيكي قد سلك طريق الخنازير في بطانية. لا مفر من الصلصا والجواكامولي ، وحتى الحمص من المرجح أن يحضر مع كوكتيل دو جور. عندما يتعلق الأمر بأطعمة الحفلات ، فإن المهاجرين هم من يحكمون.

لكن الأمر لا يحتاج إلى Minuteman ليعرف ما الذي سيكون دائمًا لا يقاوم. الغمس الأمريكي بالكامل ، وهو النوع المعتمد على منتجات الألبان والذي يتمسك بالرقائق والخبز على حد سواء ، هو أحد أكثر الابتكارات إغراءً في عصر البراءة هذا ، في الخمسينيات من القرن الماضي. المزيج المتباين من القوام المقرمش والحريري ، والملح مقابل القشدة ، مثالي جدًا بحيث يصعب عدم التغطيس مرتين.

الغموسات هي أكثر الملذات ذنبًا ، وهذا هو سبب انتقال الصلصة والحمص إلى أراضيهم. من الواضح أن الأمريكيين كانوا يبحثون عن بدائل للقشدة الحامضة والمايونيز والجبن الكريمي ، خاصةً الثلاثة معًا. لسوء الحظ ، تسبب الانحرافات الخالية من الدهون ضررًا أكثر من نفعها - يمكن لأي شخص يتوق إلى الصفقة الحقيقية أن يأكل حوضًا كاملاً من منتجات الألبان المعدلة كيميائيًا ولن يحصل على أي إرضاء أبدًا.

الآن بعد أن تمت إعادة تأهيل الدهون جزئيًا ، تبدو التغميسات الكلاسيكية أفضل من أي وقت مضى. عليك فقط أن تنسى أفكار منتصف القرن عن باقي المكونات وأن تجلب المفضلات القديمة إلى عصر جديد.

ابدأ بهذا الحفل القديم ، غمس جبن الخرشوف. أصولها غامضة ، لكنها تتكون عمومًا من قلوب الخرشوف والمايونيز والبارميزان ، المخبوزة معًا في دليل صالح للأكل على أن الشيء الوحيد الأفضل من المايونيز العادي هو المايونيز المغلي بالجبن. في معظم الوصفات ، يتم تعليب الأرضي شوكي (وطعم القصدير) أو متبل (ومذاق الخل وأي توابل مجففة يشتريها المنتج بكميات كبيرة).

يمكنك الحصول على نكهة أنظف وأكثر قوة من خلال البدء من البداية وطهي الخرشوف الكامل بالبخار وتقطيع القلوب. الطهي سهل ، ويمكن استخدام الأوراق المتبقية إما للغطس في الغطس أو تناولها كوجبة خفيفة بمفردها. ترفع Real Parmigiano-Reggiano أيضًا هذا الغطس إلى بُعد آخر من Kraft في العلبة الخضراء ، ويضيف تشيلي بوبلانو المحمص حديثًا مسحة ساخنة ودخانية.

(للحصول على تنوع رائع ، جرب مكعبات بصل فيداليا والمايونيز وجبن الشيدر المبشور ، مخلوطًا بنفس النسب والمخبوز في نفس الفترة الزمنية. إنه ليس أنيقًا ، لكنه جيد.)

غمسة رائعة أخرى تعيد تخيل غموس السبانخ القديم كنور ، المصنوع من علبة من خليط شوربة الخضار المجففة الممزوجة بالمايونيز والقشدة الحامضة والسبانخ المجمدة وكستناء الماء المعلب. المزيج المملح والمقرمش والقشدي يسبب الإدمان لي ذات مرة كان لدي صديق طاهٍ كانت آخر وجبة معي قبل انتقالها إلى أوروبا هي البيتزا وملفات تعريف الارتباط برقائق الشوكولاتة ومجموعة كاملة من هذا التغميس.

لكن من الأفضل أن تبدأ بالسبانخ الطازج ، الذي لا يحتوي فقط على نكهة أكثر نقاءً ولكن قوامًا أفضل ، بدون الماء الذي تعتمد عليه وصفة كنور لإعادة تكوين رقائق الحساء. يساهم لحم الخنزير المقدد المدخن والجوز المحمص في القرمشة التي تحصل عليها عادةً من كستناء الماء (ومذاق أكثر بكثير). مخلل الهالبينو يوفر الحرارة التي يحتاجها جيل السالسا.

بعد تراجع آخر ، إلهة خضراء ، تستحضر حقبة أخرى بقوة تبدو وكأنها جديدة تمامًا. تكيف لصلصة السلطة التي تم اختراعها في عشرينيات القرن الماضي في فندق بالاس في سان فرانسيسكو ، إنه مزيج رائع من الأعشاب الطازجة والخل بنكهة الأعشاب والمايونيز وعلبة كاملة من الأنشوجة - وعندما يتم تحضيره طازجًا ، يكون مذاقه مثل كل واحد من هؤلاء وأكثر من ذلك بكثير. القليل من الجبن الكريمي يثخنها بدرجة كافية حتى تتمكن من غمر أي شيء دون أن تقطر مثل الصلصة.

رقائق البطاطس أو رقائق التورتيلا هي مواد تغميس طبيعية ، مثلها مثل أي خضروات نيئة ، وخاصة المشتبه بهم المعتادين: الجزر الصغير ، أو شرائح الفلفل ، أو شرائح الخيار ، أو البروكلي ، أو زهور القرنبيط. ولكن جربها أيضًا مع منتجات لم يسبق لها مثيل في حفلة الخمسينيات ، مثل حراب الإنديف والطماطم العنب وفجل الإفطار الفرنسي والبازلاء النيئة أو المطبوخة على البخار.

الغطسة الوحيدة التي ترفض دخول القرن الحادي والعشرين هي تلك التي يقول بعض المؤرخين إنها الأصل: غمس البصل في كاليفورنيا. كانت الوصفة الأصلية عبارة عن نصف لتر من القشدة الحامضة ممزوجة بعلبة من مزيج شوربة ليبتون بالبصل - وفي كل حالة من منتجات الألبان في أمريكا ، لا يزال هناك بعض التحولات الكبيرة في الطعام على الطهاة الذين يتكاسلون جدًا في فتح كيس وإخراج ملعقة. . إذا لم تكن قد تناولته منذ فترة ، يكون طعمه مثل القشدة الحامضة مع MSG ، مرقط قليلاً بشيء مالح إن لم يكن البصل. ستبقيك على غمس الكشكشة الخاصة بك دون تفكير ، لكنها ما هي عليه: وسيلة للقشدة الحامضة.

نظرًا لأن طعمه قليل جدًا مثل البصل ، فمن المستحيل تقريبًا تقليده ، على الرغم مما قد تقرأه على الإنترنت. البصل بالكراميل الممزوج بالقشدة الحامضة طعم سكري أكثر من البصل إضافة ميسو للحصول على ركلة MSG وتفقد قشدة حامضة. تماري لن يساعد ، وكذلك صلصة ورسيستيرشاير. يمكن استخدام مكعب مرق ، ولكن يمكنك أيضًا فتح علبة من خليط الحساء وتسميتها كاليفورنيا.


مكونات السبانخ والخرشوف

قاعدة هذا الغمس هي مزيج من الجبن والمايونيز. استبدل العديد من القراء الزبادي اليوناني بالمايونيز وأحبوه. هنا & # 8217s ما تجده في هذا السبانخ الخرشوف السهل:

  • جبنة الكريمة
  • مايونيز
  • سبانخ مجمدة
  • جبن بارميزان أو جبن بارميجيانو ريجيانو
  • قلوب الخرشوف متبل
  • عصير ليمون
  • فلفل أسود مطحون طازج
  • الثوم & # 8211 تفحم

الاتجاهات

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. زبدة أو رش طبق خبز صغير برذاذ طهي غير لاصق. (يجب أن تستوعب المقلاة 4 إلى 5 أكواب. ستعمل مقلاة دائرية مقاس 8 بوصات و 8 بوصات × 4 بوصات و 8 بوصات مربعة أو طبق خبز بيضاوي صغير).

يُحمى زيت الزيتون في مقلاة كبيرة مع الجوانب على نار متوسطة ثم يُضاف الثوم المفروم ويُطهى لمدة دقيقة واحدة حتى تفوح رائحته. يُضاف الأرضي شوكي ويُطهى لمدة 2 إلى 3 دقائق حتى يسخن تمامًا ويبدأ اللون البني حول الحواف. نضيف السبانخ ونتبل قليلا بالملح والفلفل. يُطهى ، مع التقليب من حين لآخر ، حتى تذبل السبانخ ، حوالي دقيقتين. انقلي الثوم والخرشوف والسبانخ إلى وعاء وضعيه جانبًا.

ضعي المقلاة على نار متوسطة ثم أضيفي الزبدة. عندما تبدأ الزبدة في الغليان ، أضيفي الدقيق. يُطهى ويُخفق باستمرار لمدة دقيقتين إلى 3 دقائق حتى تنبعث منه رائحة عطرة وجوزية - يتحول لون خليط دقيق الزبدة إلى البني الفاتح. أثناء الخفق ، اسكب الحليب ببطء في خليط الزبدة والدقيق. استمر في الطهي مع الخفق باستمرار حتى تتكاثف الصلصة وتتكاثف.

ارفعي المقلاة عن النار. أضيفي الجبنة الكريمية والفلفل الحار والأوريغانو. عندما يذوب الجبن الكريمي في الصلصة ، أضف جبنة الفيتا ونصف (نصف كوب) من جبنة الموزاريلا. يقلب حتى يذوب تماما. قلّب الثوم والخرشوف والسبانخ سابقًا.

انقلي التغميس إلى طبق للخبز وضعيه فوقها بجبنة الموزاريلا المتبقية (نصف كوب). اخبزي التغميس حتى تصبح فقاعات ويبدأ الجبن في التحول إلى اللون البني من الأعلى لمدة 15 إلى 20 دقيقة. لجعل الجبنة أكثر تماسكًا في الأعلى ، اقلب الفرن على الشواء لمدة دقيقة إلى دقيقتين. قدميها دافئة.


هل سبق لك أن حاولت غمس قطعة من البسكويت في غمس السبانخ والخرشوف ، فقط لتقول إن كسر التكسير إلى قسمين؟ الجبن غير المخلوط بالقشدة هو السبب! عند خلط الجبن الكريمي لأول مرة ، تأكد من خلطها جيدًا لمدة 1-2 دقيقة كاملة لتجنب هذه البقع الميتة من الجبن الكريمي الكثيف.

نعم! أضف جميع المكونات إلى الطباخ البطيء. يُطهى على نار عالية لمدة ساعتين ، أو على نار خفيفة لمدة 3-4 ساعات. تأكد من دمج جميع المكونات ، وذوبان الجبن قبل التقديم.

إذا كنت تحب غموس السبانخ بالجبن ، فقد تعجبك أيضًا وصفات التغميس الأخرى:

شاهد الفيديو أدناه حيث سترشدك راشيل خلال كل خطوة في هذه الوصفة. أحيانًا يكون من المفيد أن يكون لديك صورة مرئية ، وقد قمنا دائمًا بتغطيتك من خلال عرض الطهي الخاص بنا. يمكنك العثور على المجموعة الكاملة للوصفات على موقع يوتيوب, مشاهدة الفيسبوك، أو لدينا صفحة الفيسبوك، أو هنا على موقعنا على الإنترنت مع وصفاتهم المقابلة.


الوصفة الدافئة لتغميس السبانخ والخرشوف والجبن - الوصفات

مجموعات الوصفات ذات الصلة

يُوزّع المزيج في طبق خبز ضحل ويُرش بطبقة رقيقة من جبن البروفولون المبشور. زينها برش خفيف من الفلفل الحلو في المنتصف للزينة.

ضع صحن الخبز على الرف الأوسط للفرن واضبط الفرن على الشواء. اخبزيها حتى يذوب الجبن ويصبح السطح فوارًا بحواف بنية خفيفة. إزالة والسماح لتبرد. يُزين الوسط بفلفل أحمر محمص مقطّع إلى شرائح لتشبه زهرة على النقيض.

تقدم مع شرائح البطاطس أو الخضار أو البسكويت أو الخبز المحمص المقرمش أو الأصابع.

طريقة أخرى: رشي الفلفل بالليمون و / أو عصير الليمون قبل إضافة طبقة الجبن للحصول على نكهة لاذعة إضافية.


أفضل تراجع في السبانخ والخرشوف

ما يجعل وصفة غمس السبانخ والخرشوف بالذات جيدة جدًا هو أنها مصنوعة من طازج سبانخ. والنتيجة هي سبانخ ساخنة غنية بالدسم والجبن ولذيذة بشكل مثير للدهشة.

يمكنك استبدال السبانخ الطازجة بالسبانخ المجمدة إذا كنت تفضل ذلك ، لكنني أنصحك على الأقل بتجربة الوصفة مع السبانخ الطازجة. في رأيي ، هذا يحدث فرقًا حقًا!

إذا كنت تحب غموس السبانخ ، أراهن أنك ستحب هذه الوصفة من السبانخ والسبانخ بالجبن ولحم الخنزير المقدد أيضًا!


ماذا تقدم مع صلصة السبانخ والخرشوف منخفضة الكربوهيدرات

هناك العديد من الطرق لتقديم غموس الكيتو بالسبانخ والخرشوف! عندما أقوم بتقديم غموسات منخفضة الكربوهيدرات و / أو غموسات مناسبة لحمية الكيتو ، أود تضمين مجموعة متنوعة من خيارات الغمس المناسبة لمن يتناولون كميات منخفضة من الكربوهيدرات / الكيتو وأي شخص آخر!

فيما يلي بعض الطرق المفضلة للغطس في غمس الخرشوف بالجبن والجبن:

  • الخضار النيئة - شرائح البروكلي والقرنبيط والكرفس والخيار كلها خيارات جيدة وقليلة الكربوهيدرات نسبيًا. احصل على قائمة طعام كيتو الكاملة هنا للحصول على أفكار نباتية. - خيار أخف رائع. - 3 مكونات فقط لصنع هذه المقرمشات السهلة. - مادة مضغوطة ومنخفضة الكربوهيدرات ، والخرشوف منخفضة الكربوهيدرات ، وتغميس السبانخ من شأنها أن تجعل التغميس المثالي في البريتزل! - قم بتغميس خرشوف الكيتو في بعض سمك السلمون المخبوز لتناول عشاء لذيذ. - هل هناك شيء أفضل من مزيج السبانخ الدافئ والخرشوف مع الخبز الطازج؟ أظن. لا.

إذا كنت تبحث عن لمسة فريدة من نوعها ، فسترغب في تجربة صلصة السبانخ بالخرشوف والحمص. ولأي شخص يريد نسخة خالية من منتجات الألبان ، جرب Paleo Vegan Spinach Artichoke Dip.


شاهد الفيديو: الجلاش بالسبانخ والجبن الريكوتا بطريقه جديدة مغذيه جدا لاولادنا جربيها (ديسمبر 2021).

سبانخ أرتيشوك 3 جبن ديب