وصفات تقليدية

بطاطس بقشرة الخردل

بطاطس بقشرة الخردل

بالنسبة للوصفة التي استلهمتها من ADRY88>: D <...
والنتيجة كانت ناجحة جدا !!!

  • 1.5 كجم من البطاطس
  • 3 ملاعق كبيرة خردل
  • 5 ملاعق كبيرة زيت
  • ملح
  • فلفل
  • الريحان المجفف

حصص: 4

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

تحضير الوصفة قشرة البطاطس بالخردل:

نقشر البطاطس ونغسلها ونقطعها إلى مكعبات ونسلقها في ماء بارد ومملح ونغليها لمدة 15 دقيقة.

نضع الخردل في وعاء صغير ونضيف الزيت شيئا فشيئا ونخلط جيدا ونضع الملح والريحان المجفف ونخلط.

صفّي البطاطس المسلوقة واخلطيها جيدًا مع صلصة الخردل.

في صحن للخبز مدهون بالزيت ، نضع البطاطس ونضعها في الفرن على نار هادئة حتى 220 درجة حتى تحمر بشكل جيد.

يقدم ساخنا.


مواقع النصائح

1

هذه البطاطس تذهب مع شريحة لحم !!!


فيديو: Jamies Perfect Roast Potatoes (ديسمبر 2021).