وصفات تقليدية

إعادة ابتكار حساء الخريف الكلاسيكي

إعادة ابتكار حساء الخريف الكلاسيكي


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

يعد حساء البصل الفرنسي الرائع بقوام خصب وتوازن رائع للنكهة. تحصل نسختنا المحسنة على نكهة هائلة من حليف طهي: قنبلة أومامي البريطانية.

المكونات المهمة:

بصل أصفر
تنمو هذه النكهات بشكل جيد عند تحويلها إلى الكراميل ، دون أن تتشرب بالطريقة التي يمكن أن يفعلها البصل الحلو.

يجب أن يكون الأكل الصحي لذيذًا.

اشترك في النشرة الإخبارية اليومية لمزيد من المقالات الرائعة والوصفات الصحية اللذيذة.

الفيرموث الجاف
بعض الوصفات تستخدم الشيري أو النبيذ. يشبه الخمر الجاف ، المخمر بالأعشاب والنباتات ، مكونات متعددة في واحد - فهو يضيف تعقيدًا.

مرق اللحم البقري والدجاج
الأصوليون يستخدمون فقط مخزون اللحم البقري. لكن الأشياء التي يتم شراؤها من المتجر يمكن أن تتذوق المرارة بجرعات كبيرة. تنزع مرق الدجاج اللين.

آنية طبخ صغيرة
معجون الخميرة البريطاني هذا يشبه انفجار أومامي ، مع نكهة لحمية أكثر لكل حصة من صلصة السمك أو صلصة الصويا أو ميسو.

الرغيف الفرنسي الحبوب الكاملة
بالطبع الحبوب الكاملة مفيدة لك ، لكن الفائدة الحقيقية هنا هي النكهة اللذيذة التي تجلبها إلى المزيج.

جبنة راكليت
هذا طعمه مثل Gruyère الذي تتطلبه معظم الوصفات ، لكنه أكثر ذوبانًا ، لذلك يصبح الخبز المحمص شمبانياً في ومضة.

مشاهدة الوصفة: شوربة البصل الفرنسية

هذا مثل شوربة الستة ملايين دولار — أفضل ، أقوى ، أسرع من أي نسخة أخرى لديك. بمجرد أن يتكرمل البصل ، يحتاج المرق فقط إلى أن ينضج لفترة وجيزة لإذابة المرميت. ابحث عن برطمانات مرميت مع مكونات بريطانية أخرى في ممر الأطعمة العالمية. لقد قمنا أيضًا بتبسيط عنصر الخبز المغطى بالجبن: يستغرق شوي الخبز والجبن بمفرده وقتًا أقل من تحميصه لأنه يطفو في فخار فردي ، مع ميزة إضافية تتمثل في الحفاظ على الخبز المحمص مقرمشًا لفترة أطول.


شوربة البطاطس الكلاسيكية مع لحم مقدد وجبن الشيدر

يعد أي وقت من العام وقتًا رائعًا لصنع شوربة البطاطس الكلاسيكية مع لحم الخنزير المقدد والجبن الشيدر ، ولكن هذه الوصفة المريحة هي عنصر أساسي في فصل الشتاء. سواء كنت قادمًا للتو من الزلاجة أو تحاضن بكتاب جيد ، فإن هذا الحساء التقليدي سوف يسخن روحك.

لا أعتقد أنني أستطيع أن أحب أي مكون أكثر من البطاطس المتواضعة. إنه & rsquos متعدد الاستخدامات وبالنسبة لي طعامه المريح. كما قلت أنا & rsquove قبل & rsquom بوبا جامب من البطاطس. أنا أحبهم ولكنهم مستعدون ، لكن يجب أن أعترف أن طريقتي المفضلة لأكل هذه الدرنة مهروسة (مع الكثير من الزبدة والقشدة). لكن المفضل الثاني هو حساء البطاطس.

يقدم العشاء المحلي لدينا حساء بطاطس رائع. إنه كريمي بشكل لا يصدق وقطع البطاطس ناعمة جدًا لدرجة أنها تذوب في فمك. لسوء الحظ ، لديهم فقط في القائمة مرة واحدة في الأسبوع. إنها & rsquos ليلة أيضًا ، لذلك عادةً ما أفتقد ليلة حساء البطاطس ويجب أن أصنعها بنفسي. الخبر السار هو أن الحساء الكلاسيكي سهل التحضير.

الآن أقول كلاسيكي ، لكنني & rsquove حصلت على بعض الحيل في كمي التي تجعل هذا الحساء لذيذًا للغاية. الأول هو لحم الخنزير المقدد ، لذا لا ، هذا ليس حساء نباتي. أعتقد أنه إذا كنت بحاجة إلى دهون لطهي الميرابويكس ، فقد تكون دهون لحم الخنزير المقدد أيضًا. وتضيف تلك القطع الصغيرة المقرمشة من لحم الخنزير المقدد نسيجًا. (أعتذر كثيرًا لجميع أصدقائي النباتيين والنباتيين. أحبكم جميعًا ، لكن لا يوجد بديل عن عظمة لحم الخنزير المقدد. أعدكم بأن أقدم لكم الكثير من وصفات البطاطس اللذيذة في المستقبل ، لكن هذه الوصفات).

الحيلة الثانية هي النبيذ الأبيض. لا يقتصر الأمر على إزالة الجليد من المقلاة فحسب ، بل يضيف عمقًا إلى قاعدة الحساء الكريمية. الحيلة الأخيرة هي جبن الشيدر. لا تجعل الحساء جبنيًا كثيرًا ، ولكن يكفي لإعطاء المرق قوامًا ونكهة إضافية.

لكن الجزء الأكثر أهمية في صنع وصفة الحساء الكلاسيكية هذه هو البطاطس. يجب أن تنضج البطاطس حتى تتفتت. أنت تعلم أنك قد انتهيت تمامًا عندما تبدأ البطاطس في الظهور مثل اللؤلؤ أكثر من المكعبات. هذا السحر الكريمي المخملي هو مكانه!


حسنًا ، هذا والأشياء الجيدة (لحم الخنزير المقدد!) التي تتراكم فوقها. إذا كنت تريد تناول هذا الحساء على الغداء ، فسأغفر لك إذا تخطيت التزيين. ولكن - إذا كنت تأكل هذا في المنزل في أمسية شتوية دافئة ، خذ الوقت الكافي لإضافة بعض البصل الأخضر ولحم الخنزير المقدد بالطبع. إذا كنت تشعر بالراحة ، أضف القليل من الجبن ، وكريمة من القشدة الحامضة والفلفل الطازج المكسور ، مثل البطاطس المخبوزة في كوب.

وبالحديث عن الكؤوس ، لدي شيء لتقديم الحساء في الكوب. إنها تحافظ على أحجام الحصص تحت السيطرة (لذلك لا تشعر بالذنب عندما تعود لثوانٍ). والأهم من ذلك ، أنه من الأسهل الإمساك بالرواية بينما لديك رواية في يد والعشاء في يد أخرى. على محمل الجد ، لا يوجد شيء مهدئ ككتاب جيد وكوب من الحساء.

مرحبا حساء البطاطس شارب هنا جئت! الآن أنا فقط بحاجة إلى عاصفة ثلجية لجعل الشتاء يشعر بالاكتمال!


مربعات التفاح بالكراميل سهلة التحضير بشكل يبعث على السخرية ، ولكنها لذيذة جدًا لدرجة أنها ستصبح حلوى الخريف المفضلة لديك!

المعكرونة & # 8230. نقطة ضعفي! هل أنت في حالة مزاجية لوعاء لذيذ ومريح من الجبن الطيب؟ من السهل جدًا تحضير حساء اللازانيا في وعاء واحد ولكنه مليء بالنكهة الإيطالية الكلاسيكية التي تحبها. كيفية صنع شوربة لازانا * ملاحظة: بطاقة الوصفة الكاملة القابلة للطباعة بالأسفل في قدر كبير أو فرن هولندي ، اقلي البصل والثوم على نار متوسطة حتى ينضج البصل ، حوالي 4 دقائق. أضف ديك رومي مطحون ، وقطّعها إلى قطع صغيرة. يطهى حتى يصبح لونه بني. يُضاف مرق الخضار والماء والمارينارا والسكر والأوريغانو والزعتر والملح والفلفل ورقائق الفلفل الأحمر ونودلز اللازانيا إلى القدر. يقلب حتى يتجانس. يُغلى المزيج ثم يُخفّف المزيج


معادلة النكهة: شرح علم الطهي الرائع في أكثر من 100 وصفة أساسية بقلم نيك شارما

سيتعرف موريتو على بعض النكهات هنا: إيجة هو نتاج الشيف التنفيذي للمطعم ، ماريانا ليفاديتاكي. بينما تنتشر الحبار وقطع لحم الضأن والسلطات الصيفية في قائمة Morito ايجان Leivaditaki قادرة حقًا على الغوص في الخصائص الفريدة لمطبخها الأصلي الكريتي. أولئك الذين استمتعوا بالصور الوثائقية الحية التي تم إصدارها مؤخرًا مطابخ الصيف من قبل مواطنة لندن أخرى ، أوليا هرقل ، ستحب صور هذا الكتاب للجزيرة ، والتي التقطتها أيضًا إيلينا هيذرويك.

الكتاب مقسم إلى وصفات من البحر والأرض والجبال مع فصل حلويات أخير (يسمى ، بشكل ساحر ، لما بعد). تحضيرات المأكولات البحرية الريفية تتألق حقًا: سمكة كاملة مشوية بالفحم مغطى ببساطة بالليمون والزيت والأعشاب ، وعاء من كاكافيا وحساء الصياد وسلطة البطلينوس الحارة كلها جميلة جدًا بمفردها. في مجملها ، يقدمون إلهامًا في الطبخ لـ 20 نوعًا أو نحو ذلك من الأسماك والمحار. لأي شخص ملتزم بتناول المأكولات البحرية المستدامة والذي تم إحباطه من خلال التحديد الضيق لكتاب الطبخ من قبل ، فهذا يناسبك. -خارج 4 سبتمبر


إعادة اختراع حساء الخريف الكلاسيكي - الوصفات

سلطة البطاطس والهليون والطماطم الكرزية - 6 خدمات
15 أوقية زيت زيتون أحمر فرن أليكسيا ، بارميزان وثوم بطاطس
1 رطل من الهليون، المقطّع والمقطّع إلى قطع بحجم 1 إنش
1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
1/3 كوب مايونيز
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون
1 ملعقة صغيرة عسل
1 ملعقة صغيرة من خل النبيذ الأبيض
قشر 1 ليمون
عصير نصف ليمونة
1/2 ملعقة صغيرة ملح كوشير
نصف لتر من الطماطم الكرزية ، مقطعة إلى أنصاف

1. ضع البطاطس على صينية خبز واطهيها حسب توجيهات العبوة. يُوزّع الهليون على صينية خبز منفصلة ويُرش زيت الزيتون ويُطهى لمدة 10-15 دقيقة أو حتى يصبح طريًا. تحقق من الهليون في منتصف الطريق وحركه للتأكد من طهيه بشكل متساوٍ.

2. أثناء تحميص الخضار ، اسكبي المايونيز وخردل ديجون والعسل والخل وقشر الليمون وعصير الليمون والملح في وعاء متوسط ​​الحجم. اخفقي حتى يتجانس. اجلس جانبا.

3. بمجرد أن تنضج الخضروات ، ضع الهليون في الوعاء مع الصلصة ، جنبًا إلى جنب مع الطماطم الكرزية. قطعي البطاطس المطبوخة بعناية إلى ثلاث قطع وأضيفيها إلى الوعاء. قلبي حتى يغطى. قدمي السلطة دافئة.


شوربة فيلي تشيزستيك بالجبنة

قد يحتوي هذا المنصب الروابط التابعة لها. اقرأ سياسة الإفصاح الخاصة بي.

شوربة تشيزي فيلي تشيزستيك هي يخنة لحم بقري سهلة ومليئة بالبصل والفطر والفلفل الحلو والجبن. مغطاة بقطع الخبز المحمص محلية الصنع بالزبدة!

ماذا لو أخذت الكلاسيكية يخنة لحم وحمّلته بكل طبقة من الأفضل فيلي تشيزستيكس؟ أنت & # 8217d تحصل على أكثر من مدهش وصفة الحساء هذا & # 8217s مثالي لليالي الخريف الباردة وعطلة نهاية الأسبوع!

شوربة تشيزي فيلي تشيز ستاك

لنا فيلي تشيزستيك لحم بقري مرق هي المفضلة لعشاق الجبن & # 8220 wit out & # 8221 وهذه الوصفة لجميع عشاق Philly Cheesesteak المقدمة & # 8220wit & # 8221 cheez-wiz. تمتلئ هذه الوجبة الشهية المصممة خصيصًا لـ Game-Day بجميع نكهات Philly التي تجعل من شرائح الجبن واحدة من أفضل السندويتشات على الإطلاق. قدّميها بمفردها أو بجانبها الطرية رولات العشاء للتغميس!

شوربة تشيزي فيلي تشيزستيك هي وصفة عشاء سهلة خلال أيام الأسبوع والتي تأتي معًا في دقائق. يمكنك شراء اللحوم والخضروات المقطعة مسبقًا لتوفير وقت التحضير أو قطعها بنفسك. إما أن يكون وقت التحضير لوصفة الحساء حوالي 15 دقيقة. بمجرد أن يكون لديك كل شيء في القدر ، لديك حوالي ساعة لإعداد الأطباق الجانبية مثل قرنبيط مشوي ثم العشاء جاهز!

شوربة تشيزي فيلي تشيزستيك هو عشاء مناسب للميزانية مصنوع من لحم بقري غير مكلف وحفنة من الخضار. يُعد لحم مرق اللحم البقري رائعًا لوصفات الطهي السريع عندما تحتاج إلى عشاء سريع. يخنة اللحم البقري وشواء تشاك هي قطع متسامحة لا تتحسن إلا عندما تطهى لفترة أطول ، لذا ضع شوربة تشيز ستيك في قدر صغير إذا كنت بحاجة إلى مكب نفايات واذهب لتناول العشاء!

المزيد من وصفات CHEESESTEAK فيلي لمحاولة:

فيلي تشيزستيك وعاء مشوي

قذائف فيلي تشيزستيك محشوة

فيلي تشيز ستيك سلوبي جوز

شطائر فيلي تشيز ستيك طباخ بطيء

الشيء الوحيد الأفضل من إعادة الاختراع الأحبة قذرة تقوم بتحويل Philly Cheesesteak! تعتبر الحشوة اللحمية والجبنة واللحم البقري بالإضافة إلى البصل والفلفل والفطر مثالية لإعادة اختراع وجباتك المفضلة بمكونات قليلة إضافية. تحقق من وصفات فيلي تشيزستيك وانظر بنفسك إلى أي تغيير في قواعد اللعبة لوصفات Game Day هذه يمكن أن تكون حشوة الساندويتش!

حضري شوربة فيلي تشيزستيك بالجبنة

يمكنك تحضير شوربة تشيزي فيلي تشيزستيك في وقت مبكر للحصول على وجبة مجمدة سهلة ولذيذة لليالي المزدحمة. اطبخ الحساء حتى تضيف الجبن. تميل الأجبان إلى الانفصال عند تجميدها في الحساء ، لذا احتفظ بهذه الخطوة لإعادة التسخين. قم بإذابة حساءك طوال الليل في الثلاجة وأعد تسخينه على نار خفيفة على سطح الموقد أو في طباخ بطيء حتى يسخن. أضيفي جبنة الفلفيتا وجبنة الشيدر ، وضعي فوقها الخبز المحمص ، وقدميها!


إعادة اختراع حساء الخريف الكلاسيكي - الوصفات

يجب أن أعترف أنني لست من عشاق الرياضة. ومع ذلك ، فقد استلهمت يوم الأحد من أجرة "Super Bowl" بهذه الوصفة التي صنعتها لأجنحة Buffalo. إنها ليست طريقة تقليدية ، وبدلاً من ذلك استخدمت نكهات مستوحاة من تايلاند مثل الكاري الأخضر والكزبرة الطازجة.

الآن بعد أن جاء الشتاء رسميًا ، أصبح الثوم المشوي عنصرًا أساسيًا في مطبخنا. نظرًا لأن الثوم مضاد حيوي طبيعي ، فهو رائع في فصل الشتاء عندما يكون تقوية جهاز المناعة لديك هو الأكثر أهمية.

لقد حدثت الكثير من الأشياء الرائعة خلال الأشهر القليلة الماضية ، وقد جعلني رجلنا الصغير الجديد زاندر مشغولاً للغاية. الآن بعد أن أصبحت أكثر تأقلمًا مع الأمومة ، عدت ومستعدًا للكتابة.

قضيت نهاية إجازتي الصيفية في بورجوندي ، وكنت محظوظًا بما يكفي لالتقاط نهاية الكشمش البري الذي ينمو في فناء والدتي. إنهم يزدهرون بطريقة ما ، على الرغم من تركهم دون أن يمسهم جزء كبير من العام.

عندما أحضرنا سمك القد إلى المنزل في ذلك اليوم ، كنت أعلم أنني يجب أن أصنع أعواد سمك مخبوزة في الفرن لإشباع الرغبة الشديدة. أتذكر أن أمي كانت تحزم أعواد السمك في وجبات الغداء الخاصة بي في المدرسة الابتدائية ، فقط عندما كان وقتها قصيرًا.

أقوم هذا الشهر بتقديم عروض الطهي في حدائق نيويورك النباتية في سلسلة برعاية Growing Chefs. جميع وصفاتي موسمية وطازجة للسوق والحدائق. أحافظ على بساطة الأطباق في صنعها بحيث يمكنك الاستمتاع بالوصفات بغض النظر عن العمر أو الخبرة في الطهي.

نعم ، المكون الرئيسي لهذه الوصفة مصنوع من بذور الشيا! أتذكر باعتزاز هذه الأشياء من طفولتي ، والتي كانت تستخدم بشكل أكثر شيوعًا لزراعة براعم خضراء من رؤوس السيراميك المعروفة باسم حيوانات شيا الأليفة أكثر من كونها علاجًا لذيذًا ومغذيًا ومغذيًا ومعززًا للطاقة. الآن تم حل اللغز ، نعلم جميعًا كيف حصل على اسمه.

لطالما كنت من محبي عسل الكمأة على طبق من الجبن. أعتقد أن اللعب الدقيق بين اللذيذ والحلو ممتع للغاية. ومع ذلك ، لم أكن قد اختبرت تمامًا مزج الكمأ والعسل والتفاح حتى ليلة العشاء في Terraza del Casino في مدريد.

النوع المفضل لدي من الجرانولا هو مقرمش وخفيف مثل كتلة الريش التي تنبثق في فمي مع التوازن المثالي بين الجوز والحلو. الحيلة الحقيقية لتحقيق هذا الاتساق هي استخدام الشوفان سريع التحضير.

لقد استمتعت بالشبع من حلوى السكرين الحلوة في موسم الأعياد. اعتقدت أن الوقت قد حان لإعداد وصفة حلوى جديدة باستخدام المحليات الطبيعية التي لا تجعلني أشعر بأنني "متوقف" بعد الانغماس.

أنا أبحث دائمًا عن وصفات لذيذة ومغذية طوال أيام الأسبوع أيضًا ، وكلها في واحد هي الأطباق المفضلة لدي. كلما استطعت ، أحب توفير وقت التنظيف. يحتوي هذا الطبق على العديد من النداءات ، ولكن الأهم من ذلك أنه يستغرق ثوانٍ لإثارة السوط.

عندما يأتي هواء الخريف المنعش ، لا يوجد شيء أفضل من تناول شيء دسم وصحي ودافئ. بالنسبة لي ، يسير تشيلي جنبًا إلى جنب مع الأوشحة السميكة ، والمنقوشة ، والفانيلا ، واللحاف من أسفل والنيران المتطايرة. يمكن الاستمتاع بالفلفل الحار على حد سواء بدون لحم أو توفو.

إذا كنت موسيقيًا ، فقد يكون هذا هو وداعي للصيف. تتكون القصيدة الكلاسيكية من ثلاثة أجزاء: القِطعة ، والتضاد ، والحلقة العريضة. وبعبارة أخرى ، نقع اللوز ، ويتكون كل شيء (مثل المزج ، وتصفية ورش بتلات الورد) ، وأخيرا التمتع.

لا أتناول السندويشات في كثير من الأحيان ، ولكن عندما أكون نشيطًا بشكل خاص ويصبح الطقس أكثر برودة ، أبدأ في التوق إلى شيء أكثر قلبًا.

عندما يحل الصيف إلى الخريف ، يعمل الكثير منا على زيادة السرعة ، مع شعور "العودة إلى المدرسة" في الهواء. بدأ كل من حولنا يمرض. بعد أسبوع حافل من العمل الأسبوع الماضي ، خطر لي أن الوقت قد حان لاتخاذ إجراءات وقائية لتقوية جهاز المناعة لدي.

عادةً ما أختار الكراث في العديد من الوصفات حيث يمكنك استخدام البصل. إنها أحلى وأكثر حساسية ، وهي طريقة رائعة لتعظيم النكهة. إليك طريقة بسيطة ، غير مزعجة ، لكنها مرضية لتحضيرها.

هذا هو الوقت من العام ، عندما تكون الكوسة في ذهني كثيرًا. يبدو أنني أقوم بالعصف الذهني باستمرار لاستخدامات مختلفة لهذه الخضروات الوفيرة والحاضرة.

بدأ تثبيت Clafoutis الخاص بي عندما أحضر ضيف عشاء مدروس الحلوى. كان ذلك قبل عدة سنوات في ليلة صيفية دافئة في Brianny ، وهي قرية صغيرة في Burgundy France.

قبل أسابيع قليلة وجدت نفسي في البيت الأبيض - على الجانب الآخر من السياج! كنت أتجول في حديقة وايتهاوس الجديدة الرائعة لأوباما في ظهيرة يوم سبت مشمس ، أمشي بين الراوند ، نحل العسل ، أقضم حميض!

من أكثر الطرق المفضلة لديّ ، للمساعدة على التهدئة في الصيف ، تناول كوب من شاي الكركديه المثلج. أصنعها على دفعات كبيرة ، لذلك لدي دائمًا إبريق في متناول اليد ، وهو مثالي خلال أيام الصيف والليالي الحارة عندما يتوقف الأصدقاء بشكل غير متوقع.

لقد كنت حقًا أحفر الربيع ، وجميع المنتجات التي يقدمها. بينما كنت بعيدًا للتو في مغامرة يوغا وطهي في إيطاليا ، كان من حسن حظي حبوب الفول الطازجة التي تم قطفها من الحديقة.

استلهمت هذه الوصفة من حاجتي الملحة لاستخدام جميع المكونات القابلة للتلف عندما قررت ثلاجتي فجأة إيقاف التبريد. بالكاد يستحق وصفة رسمية بسبب بساطته.

التقيت أنا ويوري قبل وقت الحصاد الأخير في فصل هارلم لاختبار الوصفة التي تلقيناها من Slow Food In Schools # 4 Suginami Tokyo. لقد توصلنا إلى أنه يجب أن نجري اختبارًا جيدًا وأن نضع القياسات والتقنيات المثالية قبل تعليم الأطفال. لقد صنعت السوشي من قبل ، لكنني لم أقم بعمل سوشي بداخله زهرة.

هذه الوصفة مناسبة بشكل خاص لعيد الفصح ، حيث لا يوجد دقيق وعامل التخمير هو بياض البيض. إذا كنت تستخدم مغرفة الآيس كريم لإنشاء شكل يشبه القبة ، فإن المعكرون الخاص بي يشبه الكعك الصغير. للحصول على فخامة أنيقة ، اغمسها في الشوكولاتة الداكنة المذابة المفضلة لديك وامنحها غبارًا من الذهب الصالح للأكل.

لقد صنعت هذا لضيفي الأخير من المنزل وكانا يطلبان الوصفة منذ ذلك الحين. هذا هو إلى حد بعيد أحد أكثر الأطباق شعبية في ذخيرة الإفطار الخاصة بي ، على الرغم من ملاحظة أنه يقدم وجبة غداء أو عشاء رائعة أيضًا.

عندما يكون لديك أسنان حلوة لا تشبع ، أوصي بطبق البطاطا الحلوة. هذا هو الطبق الذي توصلت إليه مؤخرًا لشخص يريد دائمًا النكهات الحلوة وأكثر خضرواته المفضلة هي البطاطا الحلوة.

تلقيت مؤخرًا طلبًا من إحدى المجلات لإنشاء إصدارات أخف من الضمادات القياسية. إحدى الطرق المفضلة لتفتيح الضمادات هي استخدام الخضار المهروسة في التتبيلة الفعلية لخلق قوام أكثر ثراءً دون ثقل الكريمة أو البيض.

الأمر كله يتعلق بإعادة اختراع بقايا الطعام ، وإنشاء أشكال جديدة حول الموضوع ، لذلك هناك نكهات جديدة تجعلك تتطلع إلى الوجبة التالية.

لقد اكتشفت للتو هذا النوع الجديد من الفاكهة أثناء ركوب الخيل عبر أدغال جوز الهند في جزيرة ليتل كورن في نيكاراغوا.

حسب الطلب الشعبي ... إنها جميلة ولذيذة ، وإذا كنت تستخدم قطاعة بسكويت على شكل قلب ، فإنهم يصنعون عيد حبًا ممتازًا صالحًا للأكل.


هل تريد المزيد من الوصفات؟

اشترك في النشرة الإخبارية Recipe Lab حيث يتم تسليم اللذة إلى صندوق الوارد الخاص بك كل أسبوع!

لم يتم تقييم البيانات الواردة على هذا الموقع من قبل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية. المعلومات التي يقدمها هذا الموقع أو هذه الشركة ليست بديلاً عن العلاج أو المشورة الطبية الفردية أو المباشرة. تقع على عاتقك أنت ومقدمي الرعاية الصحية مسؤولية اتخاذ جميع القرارات المتعلقة بصحتك. توصي Bulletproof بالتشاور مع مقدمي الرعاية الصحية الخاصين بك فيما يتعلق بتشخيص وعلاج أي مرض أو حالة. لا تهدف المنتجات المباعة على هذا الموقع إلى تشخيص أي مرض أو علاجه أو علاجه أو الوقاية منه.

أماندا سوازو كاتبة نصوص ومدونة طعام من شمال كاليفورنيا. وهي من عشاق Bulletproof منذ الأيام الأولى للنظام الغذائي ، وهي حاصلة على ماجستير في إدارة الأعمال في التسويق من جامعة واشنطن. عندما لا تعمل ، يمكنك أن تجدها تطارد أطفالها (وربما تقدم لهم الخضار بالزبدة).


50 وصفة نباتية هندية - من الوجبات المريحة إلى الحلويات الرائعة!

بالنسبة لي ، المطبخ الهندي هو راحة خالصة. من العطريات القوية اللذيذة إلى التوابل القوية ، لا يمكنك التغلب على وليمة على الطريقة الهندية مع الأصدقاء والعائلة!

لكن معظم الأطباق الهندية تصنع من استخدام مكونات مثل الكريمة والزبدة والسمن ، مما يجعل الأمر صعبًا على من يتبعون أسلوب حياة نباتي.

حسنًا ، يسعدنا أن نشارككم مجموعتنا من الوصفات الهندية VEGAN. نعم هذا صحيح. كل وصفة أدناه هي وصفة هندية تقليدية باستخدام مكونات نباتية!

مع وجباتنا الهندية النباتية ، فكرنا في جميع احتياجاتك. من الوجبات المحملة بالخضروات المليئة بالتوابل الهندية إلى الوجبات المريحة لذلك اليوم الرمادي وحتى الحلويات الهندية التقليدية.

قمنا أيضًا بتضمين وصفات وأفكار هندية نباتية للإفطار وأطباق رئيسية (غداء أو عشاء) والكثير من الأطباق الجانبية والحلويات أيضًا!


ما هو عماد؟

يأتي الصيام المتقطع بجميع الأشكال والأحجام. تعتبر وجبة واحدة في اليوم (وتعرف أيضًا باسم OMAD) بمثابة أبسط شكل من أشكال استراتيجية الأكل هذه.

يمكن أن تكون خطة الوجبة التي تتضمن نافذة طعام مدتها ساعة واحدة & # 8217t صعبة للغاية ، أليس كذلك؟

& # 8230 بالطبع ، يجب أن تقاس تلك الوجبة من وجهة نظر المغذيات الكبيرة.

على الرغم من أنه قد يبدو غير منطقي لما أخبرنا به آباؤنا ، إلا أن اتباع نظام غذائي كيتو ومنخفض الكربوهيدرات يمكن أن يشهدوا على الفوائد الصحية المحتملة لـ OMAD. يمكن لأيام الصيام تكثيف الالتهام الذاتي وتحسين أداء الميتوكوندريا. [١] وإذا حافظت على ثباتك في جعل وجبتك الواحدة مليئة بالدهون عالية الجودة ، فيمكنك الخوض في الكيتوزية ، والتي ستعطي عقلك دفعة كبيرة أيضًا! [2]

تتجاوز فوائد OMAD التأثيرات البيولوجية. من خلال عدم تناول الطعام لمدة 23 ساعة في اليوم ، ستقضي وقتًا أقل في الطهي. كما أن وجود نافذة آمنة لتناول الطعام يمكن أن يساعد في منعك من الانحراف عن نظامك الغذائي.

عندما يحين وقت الإفطار ، لا تقلق بشأن وضع كل شيء في طبق واحد. يمكنك الاستمتاع بمجموعة من المواد الغذائية المختلفة لضمان تلبية وحدات الماكرو الخاصة بك على أساس يومي.


إميلي: كتاب الطبخ من تأليف إميلي هايلاند وماثيو هايلاند

تشتهر البيتزا المطهوة على الحطب في مطعم إميلي بنيويورك - ومطعم بيتزا إيمي سكويرد على طراز ديترويت - بأنها لذيذة للغاية. مع أول كتاب طهي للمالكين إميلي ومات هايلاند ، يمكنك إعداد هذا الطعام اللذيذ في المنزل - دون الحاجة إلى فرن يعمل بالحطب. بالطبع ، أنت & # x27ll تتعلم أيضًا كيفية صنع Emmy Burger (أحد أفضل مطاعم نيويورك & # x27s) وأيضًا تعطل وصفات المطعم & # x27s للأجنحة والسلطات والباستا.

اشتريها: إميلي: كتاب الطبخ، 30 دولارًا على Amazon ، من 16 أكتوبر.


شاهد الفيديو: حيل للتخييم في غاية الذكاء! أدوات غير عادية للتخييم (قد 2022).