وصفات تقليدية

كعكة جزر

كعكة جزر

قمت بتنظيف الجزر وقمت بتمريره عبر المبشرة بشبكات صغيرة. خلطت الدقيق مع البيكنج بودر والقرفة.

قمت بخلط البيض قليلًا مع السكر ، ثم أضفت الزيت والجزر (معصورة في راحة العصير). لقد قمت بدمج الدقيق في هذه التركيبة باستخدام ملعقة.

دهن قالب الكيك بالزيت ، وبطنه بورق الخبز ، وأضع التكوين. أضع الصينية في الفرن المسخن مسبقًا ، على نار متوسطة ، لمدة 30 دقيقة تقريبًا.

أخرجته من الفرن ، واتركه يبرد قليلاً ، ثم صقلته بالشوكولاتة (أضع الشوكولاتة والقشدة الحامضة على نار خفيفة ، مع التحريك باستمرار ، حتى يصبح الخليط متجانسًا).


تركت الكعكة تبرد تمامًا ، ثم اشتهيت بها !!!

سيء للغاية لم يتحول إلى أكبر ، لكن .. كنا نكرر الوصفة :)

أتمنى لك شهية طيبة !!