وصفات تقليدية

بطاطا مشوية محشوة بالبيض

بطاطا مشوية محشوة بالبيض


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

حصص: 6

وقت التحضير: أقل من 90 دقيقة

طريقة التحضير بطاطس محشوة بالبيض المخبوز:

نسلق البطاطس في قشرتها بالملح والثوم بالحساء الفوري. نجربها بعود أسنان عندما تصبح طرية ، نصفي الماء الساخن ، ونعطي نفثًا من الماء البارد وننظف القشرة. الأطفال يحبون الخشخاش ، في كل تجويف نضع بيضة نيئة قبل تثبيت البطاطس في المقلاة ، ونطحنها ونخلطها مع القشدة الحامضة والقليل من الملح ونتبل البطاطا المفاجئة.


المكونات:

  • بطاطس - 6-7 قطع
  • جبن طازج يحتوي على 9 ٪ دهون - 200 جرام
  • لحم الصدر - 200 جرام
  • جبنة طرية - 150 جرام
  • ملح - 0.5 ملعقة صغيرة
  • الفلفل الحار المطحون - حسب الرغبة
  • فلفل أحمر حلو مطحون
  • القوس - للزينة.

محشي البطاطس بالفرن وصفة خطوة بخطوة

  1. اسلقي البطاطس المغسولة في ماء مملح حتى تنضج نصفًا.
  2. المجلس. قبل سلق البطاطس ، تحتاج إلى وخزها بعود أسنان في عدة أماكن: حتى لا يتشقق الجلد.
  3. المجلس. يمكن التحقق من توفر البطاطس باستخدام عود أسنان خشبي.
  4. المجلس. يجب أن تكون البطاطس بنفس الحجم ، حتى في الشكل وليست كبيرة جدًا: تُطهى البطاطس الكبيرة لفترة أطول وتُطهى لفترة أطول.
  5. أزيلي الجلد عن الفرشاة وقطعيه إلى مكعبات.
  6. المجلس. عند اختيار لحم الصدر ، ضع في اعتبارك أنه ليس غنيًا بالدهون.
  7. افركي الجبن الكريمي على مبشرة خشنة في وعاء مع شرائح الفرشاة.
  8. المجلس. إذا لم يكن لديك جبن كريمي ، فيمكنك استخدام أي جبن صلب: على سبيل المثال ، "روسي".
  9. المجلس. قبل بشر الجبن ، عليك وضعها في الفريزر لمدة 20 دقيقة. ودهن المبشرة بالزيت النباتي.
  10. بعد ذلك ، أضف 200 جرام من الجبن القريش (طازج ، 9٪ دهون).
  11. المجلس. من الأفضل تناول الجبن: لن يكون جافًا وحبوبًا.
  12. امزج الحشوة الناتجة بملعقة.
  13. نقطع البطاطس المحضرة والمبردة نصفين ونرفع الوسط بملعقة. لا يتم إزالة القشرة. ونحاول ترك الجوانب حتى لا ينزلق الحشو.
  14. دهن الشكل بالزيت النباتي ونضع عليه البطاطس وحشوها بالملح. يتبل بنوعين من الفلفل. ضع شرائح الفرشاة في الأعلى. أضع القدر في الفرن المسخن: 15-20 دقيقة. يجب أن تكون درجة حرارة الفرن 200 درجة. زين الطبق النهائي بالبصل الأخضر الطازج المفروم.
  15. المجلس. قمنا بتثبيت صينية الخبز في منتصف الفرن: بهذه الطريقة سيتم خبز الطبق الخاص بنا بالتساوي من جميع الجوانب. إذا كان الفرن يحتوي على وضع "الشواء" ، ففي النهاية ، لبضع دقائق ، يمكنك استخدامه للحصول على قشرة ذهبية جميلة.

بالإضافة إلى هذا الطبق سيكون سلطة سريعة. سيكمل طعم البطاطس.

  • اغسلي الخضار جيداً: حبتان من الخيار الطازج ، 10 قطع فجل ، باقة من البصل والشبت.
  • نقطع الخيار ونضعه في وعاء.
  • يُقطع الفجل إلى شرائح ويُسكب في الخيار.
  • نقطع البصل والشبت ناعماً ونضيفها إلى الخضار (نستخدم الأعشاب الطازجة فقط: للطعم اللامع لسلطتنا).
  • املأ كل شيء بالزيت النباتي (2-3 ملاعق كبيرة) والملح واخلطه بملعقة كبيرة. السفينة جاهزة!
  • نصيحة: يجب ملء السلطة مباشرة قبل الاستخدام ، وإلا ستكون السلطة سائلة ولا طعم لها.

من الأفضل تقديم البطاطس الفطيرة ساخنة ، حيث يمكنك استخدام سلطة طازجة مع الخضار كطبق (خبز كفاس مناسب أيضًا). وكملء يمكنك استخدام الفطر واللحم المفروم وصدر الدجاج المسلوق والخضروات. يمكنك العثور على العديد من وصفات الإضافات على موقعنا على الإنترنت "أحب الطبخ". أنا متأكد من أن هذه الوصفة ستصبح واحدة من المفضلة لديك ومن خلال تجربة الحشو ، ستتلقى أطباق جديدة في كل مرة. شهية طيبة لك ولأحبائك!


طريقة التحضير

اغسلي البطاطس وقشريها وضعيها على النار حتى تغلي في قدر من الماء لتغطيتها ونضيف إليها ملعقة صغيرة من الملح. عندما تخترقهم الشوكة بسهولة ، فهذا يعني أنها جاهزة ، ونضغط عليها ونتركها تبرد.

بشكل منفصل ، يُسلق البيض المسلوق جيدًا (5-7 دقائق حتى يغلي) ، اتركه ليبرد وقشره.

ثم نقوم بتقطيع البطاطس إلى شرائح 1/2 سم ويكون البيض أرق إذا كان لدينا أداة تقطيع خاصة أو سكين جيد.

ورق حائط صينية فرن بملعقة كبيرة من الزيت وقليل من فتات الخبز.

ضعي طبقة من شرائح البطاطس ، ثم طبقة من البيض ، ورشي البيض بالزيت ، ورشي القليل من الملح ، وضعي فوقها قشور البطاطس ، ورشي عليها طبقة رقيقة من فتات الخبز ، ثم أكملي بطبقة أخرى من البطاطس ، ثم البيض وهكذا. ، حتى ننتهي من وضع جميع الشرائح.

في النهاية ، نخلط الدقيق مع الحليب الحلو حتى لا يعودوا متكتلين ونسكبه من طرف إلى آخر في الدرج ، فوق التركيبة الموضوعة بالفعل ، وفي النهاية نرش بعض فتات الخبز. ضعيها في الفرن على نار متوسطة لمدة 30 دقيقة تقريبًا ، حتى تلاحظي أنها تحولت إلى اللون الأصفر في الأعلى. أزيلي الصينية ، ورشي طبقة رقيقة من جبن البارميزان فوقها (بالضرورة جبن بارميزان ، وليس فئة أخرى من الجبن) ، ثم غطيها واتركي جبن البارميزان يذوب ويبرد بدرجة كافية لتقديمه.

تقدم مع سلطة أو مخلل.

إنه جيد جدًا في يوم طهيه ، لكن من الجيد تجنب تخزينه في الثلاجة وإعادة تسخينه في اليوم التالي لأنه سيفقد صفاته ولن يكون بنفس الجودة.


  1. سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية وضعي البطاطس في مقلاة على صينية خبز. اطهي البطاطس لمدة 40-45 دقيقة أو حتى تنضج ، ثم أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد. اقلب الفرن ببطء إلى حوالي 170-180 درجة مئوية.
  2. عندما تبرد البطاطس ، قطعي البطاطس إلى نصفين واستخرجها.
  3. يقطع الجزء المجوف من البطاطس ويخلط جيدًا مع البصل وحبوب الذرة والفلفل الأحمر وملعقة كبيرة من البطاطس المقلية.
  4. ضعي المزيج في البطاطس المجوفة وضعي البطاطس المحشوة في الفرن. دعهم يخبزون لمدة 10-15 دقيقة أخرى ، حتى يصبح لونهم بنيًا جيدًا ويلتقط القشرة في الأعلى.
  5. عندما تصبح جاهزة ، أخرج البطاطس من الفرن وضعها في طبق. يضاف باقي القدر والبقدونس فوقها.

كيف أعجبك المقال؟ تصويت!

هل أعجبك المقال؟ اتبع DivaHair على Facebook أو البريد الإلكتروني!

مواضيع أخرى قد تهمك

بطاطا حلوة محشوة بالكينوا والفاصوليا السوداء والجواكامولي

البطاطس المخبوزة: الوصفة البسيطة لطبق يذوب في فمك

حداد في الصحافة! صدمة للجميع! مذيع محبوب قد مات

يتعرض للإذلال والضرب من قبل الشرطة لأنه ينام في الشوارع. جاء الرجل إلى رومانيا ليعمل على توفير حياة أفضل لأبنائه

تعرض داني أويل لحادث! الصور الأولى على الفور! كيف حال المقدم!

فضيحة يوروفيجن 2021. اتهامات خطيرة لفرقة مانسكين الحائزة على الكأس

السبب الحقيقي وراء مغادرة أندرا لفوشيا روماني. قالها مباشرة!

يوليا ألبو ، الناقدة الأكثر حموضة حتى الآن! "لا أعلم أن هناك هذا اللقب لحاصدة بذور اللفت"

كاشفة صادمة عن نجمة من بلادنا: زوجها يضربها بكسرها

ما الرسالة التي نشرتها Alina Sorescu على الشبكات الاجتماعية ، بعد أن تم القبض على زوجها مع امرأة أخرى

كم يبلغ عمر جيسون بريستلي! كيف يبدو براندون البالغ من العمر 51 عامًا من "Beverly Hills 90210"؟

من هي المرأة الغامضة في الصور؟ ظهر في جميع الصور من جنازة أيون ديشيسينو. يتعلق الأمر برغبته الأخيرة

تخلت جينا بيستول عن ملابسها. كان من الواضح كيف كان شكل جسدها بعد شهرين من الولادة

كيف اشتهرت Gabriela Prisăcariu ، في الواقع. ظهرت حقيقة ماضي زوجة داني أويل

غدا سيتغير مصير 4 علامات

المال والنجاح على جميع المستويات لـ 7 علامات هذا الصيف

الأبراج اليومية الاثنين 24 مايو 2021: تظهر فترة مزدهرة في الأفق ، وسيتألق سكان بعض العلامات


اللحم حسب الرغبة ، يقطع ناعماً جداً أو يقدم بواسطة المفرمة

اسلقي البطاطس في قشرها. عندما تكون جاهزة ، نظف واستخرج اللب. يتم خلطها مع الجبن المبشور والبيض الكامل واللحوم المطبوخة قليلاً قبل ذلك. امزج كل شيء جيدًا واملأ البطاطس بملعقة صغيرة من هذا التكوين. نضعها في المقلاة ، نضع شريحة من الزبدة على كل بطاطا ، ثم نرش الخضار حسب الرغبة والجبن المبشور. ضعيها في الفرن واتركيها حتى تحمر بشكل جيد. شهية كبيرة!


بطاطس بالفرن محشوة بالباسترام والفلفل والبصل وصفة + فيديو

مرحبا يا عزيزي الشهوات. اليوم أقدم لكم وصفة لذيذة للبطاطس بالفرن المليئة بالباسترام والفلفل والبصل. هذه البطاطس كريمية ومقرمشة ولذيذة جدا. يمكنك تجربة وإضافة المكونات المفضلة لديك ، على سبيل المثال: صدور الدجاج والزيتون والبصل الأخضر والذرة والمزيد. يمكنك تقديم هذه البطاطس مع السلطة أو حتى كطبق جانبي مع قطعة من اللحم أو السمك. أتمنى أن تعجبك وصفتي اليوم وأن تحضرها بكل سرور. كل ما يمكنني فعله هو أن أتمنى لك يومًا لذيذًا وشهية طيبة!

المكونات:

  • 6 حبات بطاطس متوسطة إلى كبيرة (حوالي 1400 كجم)
  • 1 فلفل أحمر (حوالي 200 غرام)
  • ½ دونات خضراء (أو فلفل) (حوالي 150 غرام)
  • ½ بصل أحمر (حوالي 100 غرام)
  • 50 غرام - زبدة
  • 50 مل & # 8211 حليب ساخن
  • 100 غرام - بسطرمة لحم الخنزير
  • 200 غرام - جبن مبشور (جودة)
  • ½ ملعقة صغيرة & # 8211 اوريجانو مجفف
  • زيت الزيتون أو زيت عباد الشمس
  • ملح وفلفل أسود

صعوبة: صغير

وقت التحضير: عشر دقائق

وقت الطبخ: 80 دقيقة

الوقت الكلي: 90 دقيقة

عدد الحصص: 4

طريقة التحضير:

  1. قلبي البطاطس المغسولة جيدًا والمجففة في الأماكن باستخدام شوكة ، فهذا سيساعد البطاطس على التحضير بالتساوي. توضع البطاطس في صينية مبطنة بورق الألمنيوم وتوضع الصينية في فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة ساعة أو ساعة و 20 دقيقة. إذا دخلت البندقية وخرجت من البطاطس بسهولة ، فهذا يعني أنها جاهزة.
  2. أخرجي البطاطس من الفرن واتركيها تبرد لمدة 10-15 دقيقة.
  3. في هذه الأثناء ، نقطع البصل والفلفل والدونات إلى شرائح رفيعة. نسكب ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون في مقلاة ساخنة ونضع الخضار فيها ونضيف الزعتر المجفف ونتبل بالملح والفلفل الأسود حسب الرغبة ، ثم نطهو على نار عالية لمدة تتراوح بين 5 و 7 دقائق أو حتى تنضج.
  4. ثم نقطع بسطرمة لحم الخنزير إلى شرائح. ضعي المقلاة على نار عالية ، واسكبي ملعقة كبيرة من زيت الزيتون وحمّري البسطرمة لمدة 3-4 دقائق.
  5. نقطع البطاطس من المنتصف أفقيًا وابدأ في حفرها بالملعقة مع ترك سمك 3 مم عند الحواف.
  6. ضعي الزبدة فوق لب البطاطس واطحنيها جيدًا حتى تحصلي على هريس متجانس ، ثم تبلي بالملح والفلفل الأسود حسب الرغبة واسكبي الحليب شيئًا فشيئًا ، حتى يصبح المهروس سميكًا ودسمًا.
  7. ضعي ثلث الجبن المبشور فوق البوريه واخلطيهم.
  8. ثم نضيف الخضار والبسطرمة فوق البطاطس المهروسة مع التحريك حتى تمتزج جميع المكونات.
  9. املأ كل نصف حبة بطاطس بالتركيبة التي تم تحضيرها مسبقًا. يرش الجبن المبشور على الوجه.
  10. توضع البطاطس في فرن محمّى على حرارة 190 درجة مئوية لمدة 20 إلى 22 دقيقة أو حتى يتحول لون الجبن إلى اللون الذهبي الجميل.
  11. أخرجي البطاطس من الفرن واتركيها تبرد قليلًا ثم يمكنك تقديمها. شهية طيبة!

إذا كنت تحضر هذه الوصفة ، فلا تنس التقاط صورة لها واستخدام علامة التصنيف #valeriesfood


بطاطا مشوية محشوة بلحم وجبن

البطاطا المخبوزة المحشوة بلحم الخنزير والجبن وصفة خطوة بخطوة. بطاطس محشوة بقطع لحم خنزير مدخن (أو كايزر ، لحم مقدد ، أضلاع) وجبنة مبشورة ، أو جراتان في الفرن. وجبة خفيفة ساخنة استثنائية أو طبق رئيسي مرضي.

هؤلاء بطاطا مشوية محشوة بلحم وجبن لقد كانوا جزءًا من سلسلة مكونة من 6 وصفات للبطاطس المحشوة & # 8211 يمكنك العثور عليها جميعًا في نهاية الوصفة.

كان لكل فرد من أفراد الأسرة شيئًا يناسب ذوقه تمامًا وقضم أيضًا على الآخرين

اخترت البطاطس لتكون متساوية الحجم وقمت بسلقها في قشرة في ماء مملح. لا ينبغي طهيها تمامًا ولكن لثلاثة أرباع فقط لأنه سيكون من السهل إخراجها وسيتم طهيها في الفرن على أي حال. يمكنك سلق البطاطس مسبقًا يومًا ما.

لحم الخنزير الذي استخدمته كان محلي الصنع وخام ومدخن. أختنا من ترانسيلفانيا وبنات. ستدرك مذاق ورائحة الطحين لهذه البطاطا المخبوزة! يجب أن تحتوي أيضًا على شريط من لحم الخنزير المقدد ، وليس فقط اللحوم الخالية من الدهن.

إذا لم يكن لديك مثل هذا الشيء في متناول اليد ، يمكنك اختيار لحم الخنزير المقدد أو القيصر أو الأضلاع المدخنة. لا أريد بأي حال من الأحوال أن أنقل أنني أوصي بأن تكون الأم غير نشطة. بمعنى آخر ، يمكنك استخدام حتى القطع الصغيرة من شرائح اللحم الباردة المتبقية من اليوم السابق & # 8211 جيدة فكرة إعادة التدوير.

هنا كيف نفعل ذلك نقانق محلية الصنع بدون مواد حافظة اصطناعية

أنت تختار الجبن حسب تفضيلاتك ، لكن من الأفضل أن تكون دهنية تذوب.

أعطيك الكميات لـ 6 حصص (12 نصف بطاطس) لكن يمكنك تكييفها حسب احتياجاتك.


بطاطا مشوية مع البيض والجبن والقشدة الحامضة

اسلقي البطاطس المغسولة في قشرها ، لكن احرصي على عدم سحقها بشكل منفصل ، بيض مسلوق ، كل في ماء مملح.

قطعي البطاطس والبيض إلى شرائح ، وقشريهما وضعيهما في أوعية منفصلة.

امزج جميع أنواع الجبن في الخلاط - تبقى الأنواع والكميات وفقًا لتقديرك - جنبًا إلى جنب مع الكثير من الحليب والقشدة ، بحيث يمكن سكب معجون مقيد فوق البطاطس.

في طبق مقاوم للحرارة ، مدهون بالزبدة ومبطن بفتات الخبز ، توضع طبقة من البطاطس تغطي الحواف.

تبلي كل طبقة من البطاطس التي ستضعينها بالفلفل اعتمادًا على مدى ملوحة خليط الجبن بالملح.

يُسكب فوقهم بالتساوي من مزيج الجبن ، ثم يُغطّى بصف من البطاطس ويُوضع في طبقة واحدة.

انشر شرائح البيض على السطح بالكامل ، مع بضع ملاعق كبيرة من الكريمة السادة لجعل الطبق أكثر قشدة ، وصف آخر من شرائح البطاطس وباقي خليط الجبن.
ثم ضعي شرائح لحم الخنزير المضغوط اختياريًا وانتهي بصف من شرائح البطاطس.
صب كوب من الحليب.

بشكل منفصل ، اخفقي بيضتين مع القشدة الحامضة وضعيها بالتساوي فوق التكوين في الوعاء.
تُخبز في الفرن الساخن لمدة 20-30 دقيقة ، على حرارة 180 درجة أو حتى تصبح قشرة بنية اللون في الأعلى.

قرب النهاية ، رشي الجبن المبشور وأعده إلى الفرن ليصبح غراتان.


مدعوم من Juicer.io

(5 نقاط / مجموع الأصوات: 30)

روكسانا ميكا منذ ٥ سنوات - ٢٥ سبتمبر ٢٠١٢ ١١:٣٣

رد: بطاطس محشية بالجبن

لقد كان لدينا "أسبوع البطاطس" وقد شعرت بالانزعاج بالأمس لأنني وجدت العديد من الوصفات الشهية ، لكنها كانت مبنية على دقيق البطاطس (كما تلقيت من حقيبتي البطاطا الحمراء) ، هذه الوصفة مرحب بها.
اعتقدت أنك طرحت أيضًا جبن Focsani ، كنت أشعر بالفضول الشديد كيف يبدو) (لم أجد أي شيء على google)

إيوانا منذ ٥ سنوات - ٢٥ سبتمبر ٢٠١٢ ١١:٤٣

رد: بطاطس محشية بالجبن

أشتري كريم Focsani بكميات كبيرة ، لذلك ليس لدي أي تغليف. لكنها تشبه الجبن المنفاخ.
ولهذه الوصفة من الأفضل استخدام المزيد من البطاطس المليئة بالدقيق (للخبز أو للسلطة)

روكسانا ميكا منذ ٥ سنوات - ٢٥ سبتمبر ٢٠١٢ ١١:٤٩

رد: بطاطس محشية بالجبن

نعم ، لقد جعلتني أشعر بالسوء
هل ستكون كارثة كاملة إذا استخدمت البطاطس الحمراء (وهي ليست طرية) ؟؟

Ioana منذ 5 سنوات - 25 سبتمبر 2012 12:00

رد: بطاطس محشية بالجبن

ستشعر أنها مائي أكثر. لكن مع البصل والجبن لن يتأثر الطعم كثيرًا.

Simona-Adina Hotea منذ 5 سنوات - 25 سبتمبر 2012 12:45

رد: بطاطس محشية بالجبن

للأسف ، يا إلهي. حظ سعيد شكرا لك!

كريستينا منذ 5 سنوات - 25 سبتمبر 2012 13:49

رد: بطاطس محشية بالجبن

Minuna & # 355i. لقد جعلتني أرغب في ذلك. & # 350 وانضممت للتو إلى النظام.
شكرا لك على وصفاتك الرائعة والملهمة

لورا منذ ٥ سنوات - ٢٦ سبتمبر ٢٠١٢ ١٨:١٢

رد: بطاطس محشية بالجبن

وصفة رائعة! بسيطة وسريعة التحضير. هذا ما يعجبني ، ولهذا أزورك بانتظام.

elen منذ 5 سنوات - 28 سبتمبر 2012 09:37

رد: بطاطس محشية بالجبن

لقد صنعت هذه الوصفة الليلة الماضية ، إلا أنني انحرفت قليلاً عن الوصفة. أنا مسلوقة وخرجت البطاطس fff.good. . . لم أكن أتوقع منهم أن يكونوا جيدين جدًا

لورينا منذ ٥ سنوات - ١٦ أكتوبر ٢٠١٢ ١٦:٠٦

رد: بطاطس محشية بالجبن

لقد جربتهم وهم لذيذون: X

بيانكا منذ ٥ سنوات - ٢١ أكتوبر ٢٠١٢ ٣:٣٨ م

رد: بطاطس محشية بالجبن

واو ، تبدو رائعة ، وأعتقد أنها لذيذة ، وعادة ما لا أطبخ أيام الأحد ، لكنني كنت أتوق إلى هذه الوصفة: D. أعتقد أنها ستناسب بعض الأطباق الجانبية ، بجانب. شكرًا لك. تهانينا على كل ما تفعله. يوم واحد رائع: *

بيانكا قبل 5 سنوات - 22 أكتوبر 2012 18:36

رد: بطاطس محشية بالجبن

إنها جيدة جدًا: X

Ana منذ 5 سنوات - 3 نوفمبر 2012 7:28 مساءً

رد: بطاطس محشية بالجبن

ألكسندرو ستيفلر منذ ٥ سنوات - ٤ نوفمبر ٢٠١٢ ٠٥:٢٧

رد: بطاطس محشية بالجبن

لم أتناول شيئًا جيدًا في حياتي أبدًا

إيوانا منذ 5 سنوات - 5 نوفمبر 2012 10:17

رد: بطاطس محشية بالجبن

نعم ، فقط اختر البطاطس ذات القشرة الرقيقة وليست القديمة أو الزبيب.


في البداية سنجهز البطاطس ونغسلها ونلف كل حبة بطاطس بورق ألومنيوم ونضعها في الفرن لمدة 30-45 دقيقة عند درجة حرارة 200-220 درجة.

حتى تنضج البطاطس ، اقلي لحم الخنزير المقدد قليلًا.

أخرجي البطاطس المخبوزة من الفرن ، ولفيها بورق الألمنيوم واتركيها تبرد لمدة 5 دقائق ، لكن ليس على الإطلاق.

بسكين حاد سنقطع حبة بطاطس في كل حبة بطاطس.

بملعقة صغيرة سنزيل لب البطاطس بعناية ، ونترك القليل فقط على الحواف.

نضع لب البطاطس في وعاء عميق.

هذا ما تبدو عليه سفني :)

بعد أن نحفر كل البطاطس ، نخلط الزبدة ولب البطاطس ، من المهم جدًا أن تظل البطاطس ساخنة. من كمية لحم الخنزير المقدد ، اترك القليل للزينة وأضف الباقي إلى لب البطاطس ، صب القليل من الحليب والملح والفلفل حسب الرغبة ، امزج كل شيء.

ابشر الجبن ، 50 غرام. نضع الجبن جانباً ونضيف الباقي إلى تركيبة البطاطس ونخلط جيداً.


فيديو: Kumpir Nasıl yapılır? (قد 2022).