وصفات تقليدية

قطع لحم الخنزير ريب آي التايلاندية

قطع لحم الخنزير ريب آي التايلاندية

اخفقي صلصة الصويا والكزبرة والثوم والسكر البني والزيت النباتي وعصير الليمون في وعاء.

في طبق خبز كبير ، رتب شرائح لحم الخنزير ريب آي في طبقة متساوية. يُسكب التتبيلة فوق شرائح لحم الخنزير ، مع الاحتفاظ بحوالي 1/4 كوب من التتبيلة في الثلاجة لاستخدامها لاحقًا.

انقع شرائح لحم الخنزير لمدة 20 إلى 30 دقيقة.

سخني مقلاة شواء داخلية أو شواية خارجية على حرارة متوسطة إلى عالية. تُرفع شرائح لحم الخنزير من التتبيلة ، مع التخلص من التتبيلة الزائدة. ضع شرائح لحم الخنزير على الشواية الساخنة لمدة 4 دقائق على كل جانب ، مع التقليب مرة واحدة حتى تصل درجة الحرارة الداخلية للحم الخنزير إلى ما بين 145 درجة فهرنهايت (متوسط ​​نادر) و 160 درجة فهرنهايت (متوسط) على مقياس حرارة اللحم.

انقلي شرائح لحم الخنزير المشوية إلى لوح التقطيع واتركيها ترتاح لمدة 3 دقائق قبل تقطيعها عكس اتجاه الحبوب.

يُسكب التتبيلة المحفوظة فوق شرائح اللحم قبل التقديم.


ريش لحم خنزير ريب آي مشوي

(ميزات عائلية) حصل البروتين الأكثر تنوعًا في أمريكا و # 8217s على سعر أكثر فاتح للشهية. مع انخفاض الأسعار عن فصول الصيف الماضية وظهور أسماء قطع لحم الخنزير الجديدة المثيرة في علب اللحوم ، يمكنك الآن تبديل فرم لحم الخنزير المفضل لديك لجعل الشواء أكثر لذة واقتصادية. ابحث عن أسماء مقطوعة جديدة بما في ذلك شرائح لحم الخنزير المقدد وبورتيرهاوس لزيادة دولاراتك التي تنفقها في متجر البقالة.

استفد بشكل كامل من قيمة لحم الخنزير & # 8217s عندما تطلق شرائح لحم الخنزير المشوية (ريب) مع صلصة باربيكيو سهلة الحارة والبطاطا المهروسة المعمرة. قطع لحم الخنزير ريب آي الغنية والعصرية والصديقة للميزانية والمغطاة بصلصة الباربيكيو الحلوة والحارة تكملها البطاطا المهروسة الكريمية لوليمة لذيذة ومقتصدة.

حفظ عن طريق التخزين
أضف المزيد من التنوع إلى قائمة عائلتك & # 8217s دون إضافة تكلفة عن طريق تخزين قطع لحم الخنزير المفضلة لديك بينما الأسعار أقل مما كانت عليه منذ سنوات. يجعل الإعداد الإبداعي من السهل الاستمتاع بمدخراتك ، ليس فقط الآن ولكن في المستقبل. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك الاستمتاع بجميع عروض لحم الخنزير اللذيذة المتنوعة. على سبيل المثال ، قم بشراء شرائح لحم الخنزير ريب آي بكميات كبيرة ، ثم قسّمها لتحضير ثلاث طرق مختلفة. قدمي وصفة واحدة على العشاء وقم بتجميد الأخريين للتجمعات في وقت لاحق من الشهر.

حافظ على شرائحك طرية وعصرية عن طريق الشوي على درجة حرارة داخلية تتراوح بين 145 درجة فهرنهايت لمتوسط ​​نادر و 160 درجة فهرنهايت للمتوسط ​​، تليها راحة لمدة 3 دقائق. لا تنس استخدام مقياس حرارة رقمي للطهي لضمان درجة حرارة نهائية دقيقة.


قطع لحم الخنزير ريب آي التايلاندية

قطع لحم الخنزير ريب آي التايلاندية

  • 4 قطع لحم ضلع مخلية من لحم الخنزير ، حوالي 3 / 4- إلى 1 بوصة. سميك
  • 1/4 ج. صلصة الصويا
  • 1/4 ج. كزبرة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة. كزبرة مجففة
  • 3 فصوص ثوم مهروسة (حوالي 3 ملاعق كبيرة).
  • 3 ملاعق كبيرة. سكر بني
  • 1 ملعقة كبيرة. زيت نباتي
  • 1 ليمونة معصورة
  1. اخفقي صلصة الصويا والكزبرة والثوم والسكر البني والزيت النباتي وعصير الليمون في وعاء.
  2. في طبق كبير للخبز ، رتبي شرائح لحم الخنزير المقدد في طبقة متساوية. يُسكب التتبيلة فوق شرائح لحم الخنزير ، مع الاحتفاظ بحوالي 1/4 كوب من التتبيلة في الثلاجة لاستخدامها لاحقًا.
  3. انقع شرائح لحم الخنزير لمدة 20 إلى 30 دقيقة.
  4. سخني مقلاة شواء داخلية أو شواية خارجية على حرارة متوسطة إلى عالية. تُرفع شرائح لحم الخنزير من التتبيلة ، مع التخلص من التتبيلة الزائدة. ضعي شرائح لحم الخنزير على الشواية الساخنة لمدة 4 دقائق على كل جانب ، مع التقليب مرة واحدة حتى تصل درجة الحرارة الداخلية للحم الخنزير إلى 145 درجة فهرنهايت. (متوسط ​​نادر) و 160 درجة فهرنهايت. (متوسط) على مقياس حرارة اللحوم.
  5. انقلي شرائح لحم الخنزير المشوية إلى لوح التقطيع واتركيها ترتاح لمدة 3 دقائق قبل تقطيعها عكس اتجاه الحبوب.
  6. يُسكب التتبيلة المحفوظة فوق شرائح اللحم قبل التقديم.

* قدمي لحم الخنزير فوق سرير من نودلز الفول السوداني للحصول على طبق المعكرونة التايلاندي أو جنبًا إلى جنب مع سلطة أعشاب من الريحان الطازج والنعناع والبصل الأخضر والكزبرة.

* الوصفة والصورة مقدمة من المجلس الوطني لحم الخنزير. لمزيد من الوصفات ، تفضل بزيارة: www.PorkBeInspired.com

المعلومات الغذائية: السعرات الحرارية: 220 إجمالي الدهون: 9 جم ، الدهون المشبعة: 2 جم ، الكوليسترول: 50 مجم إجمالي الكربوهيدرات: 9 جم الألياف: 0 جم ، البروتين: 20 جم الصوديوم: 940 مجم حقوق الطبع والنشر © 2017 ShoptoCook ™ Inc.


قطع لحم الخنزير ريب آي التايلاندية

قدمي شرائح لحم الخنزير التايلاندية اللذيذة فوق سرير من المعكرونة بالفول السوداني ، جنبًا إلى جنب مع سلطة أعشاب من الريحان الطازج والنعناع والبصل الأخضر والكزبرة.

مكونات الوصفة:

4 شرائح لحم ضلع (ضلع) مخلية من العظم ، بسمك حوالي 3/4 إلى 1 بوصة
1/4 كوب صلصة الصويا
1/4 كوب كزبرة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففة
3 فصوص ثوم مهروسة (حوالي 3 ملاعق كبيرة)
3 ملاعق كبيرة سكر بني ، معبأة
1 ملعقة طعام زيت نباتي
1 ليمونة معصورة

اتجاهات الطبخ:

  1. اخفقي صلصة الصويا والكزبرة والثوم والسكر البني والزيت النباتي وعصير الليمون في وعاء.
  2. في طبق كبير للخبز ، رتبي شرائح لحم الخنزير المقدد في طبقة متساوية. يُسكب التتبيلة فوق شرائح لحم الخنزير ، مع الاحتفاظ بحوالي 1/4 كوب من التتبيلة في الثلاجة لاستخدامها لاحقًا.
  3. انقع شرائح لحم الخنزير لمدة 20 إلى 30 دقيقة.
  4. سخني مقلاة شواء داخلية أو شواية خارجية على حرارة متوسطة إلى عالية. تُرفع شرائح لحم الخنزير من التتبيلة ، مع التخلص من التتبيلة الزائدة. ضع شرائح لحم الخنزير على الشواية الساخنة لمدة 4 دقائق على كل جانب ، مع التقليب مرة واحدة حتى تقيس درجة الحرارة الداخلية للحم الخنزير بين 145 درجة فهرنهايت (162.7 درجة مئوية) لمتوسط ​​نادر ، و 160 درجة فهرنهايت (71.1 درجة مئوية) للوسيط على مقياس حرارة اللحم.
  5. انقلي شرائح لحم الخنزير المشوية إلى لوح التقطيع واتركيها ترتاح لمدة 3 دقائق قبل تقطيعها عكس اتجاه الحبوب.
  6. يُسكب التتبيلة المحفوظة فوق شرائح اللحم قبل التقديم.

المعلومات الغذائية لكل حصة (ربع وصفة): سعرات حرارية: 220 سعرة حرارية بروتين: 20 جرام دهون: 9 جرام صوديوم: 940 ملليجرام كوليسترول: 50 ملليجرام دهون مشبعة: 2 جرام كربوهيدرات: 9 جرام ألياف: 0 جرام.


وصفة ريش ريش مشوية

قطع اللحم المتبلة بالملح والفلفل. يُرش ملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجًا على شريحة اللحم ، مع التأكد من تغطية جميع جوانب الستيك.


قطع لحم الخنزير المتبلة مع صلصة المانجو وصفة

إنها حقًا تضيف الحماس إلى الكبوت ، الذي يتم تقديمه دافئًا.

وصفة ريش ريش مشوية. يُسكب التتبيلة فوق شرائح لحم الخنزير ، مع الاحتفاظ بحوالي 1/4 كوب من التتبيلة في الثلاجة لاستخدامها لاحقًا. سخن الشواية الخارجية للحرارة العالية. ضع شرائح اللحم في محلول ملحي في الثلاجة لمدة ساعة واحدة على الأقل وحتى ثماني ساعات.

اتركه يرتاح لمدة 3 دقائق. شرائح لحم ريب آي وإكليل الجبل والثوم والخل البلسمي وزيت الزيتون البكر الممتاز. إزالة لحم الخنزير من الشواية ، خيمة مع احباط

قطع لحم الخنزير ريب آي (الضلع) المشوية مع صلصة باربكيو سهلة الحارة allrecipes.com طرية ، طرية ومغطاة بصلصة الشواء الحارة ، هذه القطع من لحم الخنزير ريب آي ترضي رغباتك. اخفقي صلصة الصويا والكزبرة والثوم والسكر البني والزيت النباتي وعصير الليمون في وعاء. قبل شوي شرائح لحم الخنزير ، احقنيها بالنكهة وطريها عن طريق نقعها طوال الليل.

يتبل القطع بالملح والفلفل على الجهتين. اتركي شرائح لحم الخنزير ترتاح لمدة 5 دقائق. جرب مزيجًا من السوائل ، مثل زيت الزيتون وخل النبيذ الأحمر أو عصائر الفاكهة وزيت الفول السوداني وصلصة الصويا.

سترغب في سلق شرائح لحم الخنزير بمحلول ملحي لمدة عشرين دقيقة ، وفي ذلك الوقت ، يمكنك تسخين الشواية ، وتحضير كومبوت الخوخ بالتوت الأزرق. على الشواية الساخنة ، ستطهو شرائح اللحم بسرعة ، وتتحول من طرية جدًا (نادرة جدًا) إلى طرية نوعًا ما مع قليل من الربيع (متوسط) إلى صلبة تمامًا (مطهية جيدًا). تأكد من استخدام الكراث.

يُسكب النبيذ فوق الشرائح ويُترك في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة ، مع التقليب مرة واحدة. تم شوي هذه الأشياء الجميلة على 400 & # 176f في 8 دقائق. استخدم حوالي كوب واحد من السائل لكل أربع شرائح.

في طبق كبير للخبز ، رتبي شرائح لحم الخنزير المقدد في طبقة متساوية. في قدر صغير ، يُمزج السكر البني وعصير التفاح والزيت وصلصة الصويا والزنجبيل والملح والفلفل. في وعاء عمل محضر الطعام ، يُمزج البقدونس وإكليل الجبل والزعتر والثوم والخردل وزيت الزيتون ويُخفق المزيج حتى يصبح ناعمًا.

قلّب الماء والملح والسكر البني حتى يذوب الملح ، ثم اسكبه فوق شرائح لحم الخنزير المقدد. انقع شرائح لحم الخنزير لمدة 20 إلى 30 دقيقة. ضعي شرائح لحم الضأن في طبق مسطح.

انزع شرائح لحم الخنزير ريب آي من المحلول الملحي واتركها حتى تجف باستخدام مناشف ورقية ، ثم رش الشرائح بطبقة كثيفة من فرك التوابل. في طبق كبير للخبز ، رتبي شرائح لحم الخنزير المقدد في طبقة متساوية. ضعي جانب الزيت على الشواية ، وادهني الأسطح بخليط زيت الزيتون.

اطهي حتى تبدأ الشرائح في التحول إلى اللون البني في القاع ، لمدة دقيقتين تقريبًا ، ثم اقلب الشرائح ، واتركها حتى تصبح بنية اللون على الجانب الآخر ، لمدة دقيقتين إضافيتين. نقع الشرائح في محلول ملحي ، نحضر الصقيل: كيفية سلق شرائح لحم الخنزير في محلول ملحي.

نكّهي شرائح لحم العجل بالملح والفلفل الأسود ورشي عليها زيت الزيتون بسخاء. دعها ترتاح لمدة 3 دقائق. يتبل القطع بالملح والفلفل على الجهتين.

انقع شرائح لحم الخنزير لمدة 20 إلى 30 دقيقة. يُسكب التتبيلة فوق شرائح لحم الخنزير ، مع الاحتفاظ بحوالي 1/4 كوب من التتبيلة في الثلاجة لاستخدامها لاحقًا. أخرج لحم الخنزير من الشواية ، ضع الخيمة برقائق الألومنيوم

قبل إشعال الشواية مباشرة ، حرك مكونات التزجيج في وعاء صغير حتى تصبح ناعمة. أثناء تسخين الشواية ، اخلطي مكونات فرك التوابل في وعاء صغير. تُضاف شرائح لحم الخنزير وتتبل في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.

أثناء التسخين المسبق للشواية ، اخلطي مكونات الفرك معًا. قطع ريب آي مشوية مع صوص مول. يتبل القطع بالملح والفلفل على الجهتين.

حاول إضافة فص أو فصين من الثوم المفروم ورش إكليل الجبل الطازج حتى النهاية. اشوي شرائح لحم الخنزير ريب آي. لفها في غلاف بلاستيكي وضعها في الثلاجة لمدة 12 ساعة أو طوال الليل.

اخلطي الماء وصلصة الصويا والزيت النباتي وتوابل الليمون والفلفل والثوم المفروم في وعاء عميق ، وتبلي القطع بكمية وفيرة من الملح والفلفل على كلا الجانبين. تبلي الشرائح بكمية وافرة من الملح والفلفل على كلا الجانبين.

اخفقي صلصة الصويا والكزبرة والثوم والسكر البني والزيت النباتي وعصير الليمون في وعاء. يمكن تبريده لمدة تصل إلى أسبوعين. ضعي شرائح لحم الخنزير على الشواية على نار عالية مباشرة.

تُرفع شرائح لحم الخنزير من التتبيلة وتخلّص من الفائض. سخني الشواية على نار متوسطة ودهنها بزيت الزيتون. على طبق ، اخلطي ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون مع الثوم وإكليل الجبل والمريمية.

يمتزج بشكل جيد مع البطاطس المحمصة وسلطة جانبية خضراء وفاكهة طازجة. كان لدي الخل البلسمي وزيت الزيتون البكر الممتاز في المخزن ، بالإضافة إلى الملح والفلفل (غير موضح). زوجان من الدولارات لإكليل الجبل الطازج والثوم ، وتناولت العشاء على استعداد للذهاب.

في وعاء صغير ، اخلطي زيت الزيتون مع إكليل الجبل وعصير الليمون. سخني الشواية على نار متوسطة ودهنها بزيت الزيتون. يتبل القطع بالملح والفلفل على الجهتين.

يمكن تغيير التتبيلة الموجودة في هذه الوصفة بسهولة لتناسب ذوقك. يُمزج الماء مع نشا الذرة في وعاء صغير ، ويُخفق مع خليط السكر البني. يُرفع لحم الخنزير عن الشواية ، ووضع الخيمة برقائق معدنية والراحة لمدة 3 دقائق قبل التقديم.


ريب اي ريب مشوي مع صلصة باربيكيو سهلة


سريعة وسهلة شرائح لحم الخنزير الحلو وقح! وصفة


اختيار لحم الخنزير يمكن أن يضيف ما يصل إلى المدخرات الكبيرة المفضلة


ريش لحم خنزير ريب آي مشوي مع فلفل بابريكا إسباني مدخن


وصفة ريب آى لحم الخنزير التايلاندية شرائح لحم الخنزير ريب آي وصفة


Pina Colada Ribeye Bonein شرائح لحم الخنزير وصفة لحم الخنزير


تثبيت بواسطة John Sinning على الوصفة (بالصور) وصفات لحوم البقر


Slow Cooker BBQ Ribeye Chops My Recipe Magic في عام 2020


هل لدى حافي القدمين كونتيسا وصفة لشرائح لحم الخنزير


هذه الوصفة الخاصة بقطع لحم الخنزير المشوية تثبت أنك فقط


ريش ريب آي مشوية بوصفة صلصة المولي (بالصور


ضلع عين مشوي مع الكراث المحمص وزبدة الأعشاب


ستيك ريب آي مشوي مع وصفة البطاطا المشوية في 2020


أفضل الطرق لطهي قطع لحم الخنزير من ريب آي (بالصور


مشوي Gochujang (معجون الفلفل الحار) لحم الخنزير Ribeye ستيك


شرائح لحم الخنزير المشوية المخبوزة هي ليلة أسبوعية سهلة للغاية


Dijon Rosemary BoneIn Ribeye Pork Chops وصفة لحم الخنزير


شرائح لحم الخنزير ريب آي التايلاندية - الوصفات

1. اخفقي صلصة الصويا والكزبرة والثوم والسكر البني والزيت النباتي وعصير الليمون في وعاء.
2. في طبق كبير للخبز ، رتبي شرائح لحم الخنزير المقدد في طبقة متساوية. يُسكب التتبيلة فوق شرائح لحم الخنزير ، مع الاحتفاظ بحوالي 1/4 كوب من التتبيلة في الثلاجة لاستخدامها لاحقًا.
3. انقع شرائح لحم الخنزير لمدة 20 إلى 30 دقيقة.
4. سخني مقلاة شواء داخلية أو شواية خارجية على حرارة متوسطة إلى عالية. تُرفع شرائح لحم الخنزير من التتبيلة ، مع التخلص من الفائض
نقيع. ضعي شرائح لحم الخنزير على الشواية الساخنة لمدة 4 دقائق على كل جانب ، مع التقليب مرة واحدة حتى تصل درجة الحرارة الداخلية للحم الخنزير إلى 145 درجة فهرنهايت. (متوسط ​​نادر) و 160 درجة فهرنهايت. (متوسط) على مقياس حرارة اللحوم.
5. انقلي شرائح لحم الخنزير المشوي إلى لوح التقطيع واتركيها ترتاح لمدة 3 دقائق قبل تقطيعها عكس اتجاه الحبوب.
6. صب التتبيلة المحفوظة فوق شرائح اللحم قبل التقديم.

* قدمي لحم الخنزير فوق سرير من نودلز الفول السوداني للحصول على طبق المعكرونة التايلاندي أو جنبًا إلى جنب مع سلطة أعشاب من الريحان الطازج والنعناع والبصل الأخضر والكزبرة.


فطائر هيربي لحم الخنزير والكوسا

هذه الوصفة مقدمة لك بالشراكة مع المجلس الوطني لحم الخنزير ، عرض الطبخ مع لحم الخنزير لإعداد وجبات مغذية كجزء من نمط حياة متوازن. . جميع الآراء هي خاصتي

إذا كنت عالقًا في شبق وتبحث عن شيء مختلف قليلاً لا يستغرق الكثير من الوقت لتحضيره ، فإنني أوصي بشدة بتجربة فطائر لحم الخنزير والكوسا! إنها ممتازة لإعداد الوجبات إذا كنت تفضل الطهي قبل يوم أو يومين من الوقت خلال تلك الأسابيع المزدحمة مثلما أفعل. على الرغم من أنني أستمتع بالطهي ، إلا أنني أجد أن اتباع هذا النهج لتوفير الوقت عندما يكون محدودًا يؤدي إلى إنتاجية أفضل وسعادة عامة على المدى الطويل. الأمر كله يتعلق بالرعاية الذاتية وإدراك هذه التغييرات الصغيرة التي تحدث تأثيرًا كبيرًا بمرور الوقت.

لحم الخنزير متنوع ولذيذ ويأخذ نكهة أي شيء تضيفه إليه. هناك العديد من التخفيضات الخالية من الدهون المتاحة في السوق والتي يمكن أن تتناسب مع أي خطة وجبات متوازنة بسهولة. ألق نظرة على موقع National Pork Board للحصول على الكثير من الوصفات والمعلومات والإلهام! إذا كانت هذه الوصفة تبدو جذابة بالنسبة لك ، فمن المحتمل أن تستمتع أيضًا بقطع لحم الخنزير المتوسطية.

في وصفتي ، استخدمت لحم الخنزير المفروم وأضفت الكوسة المبشورة حديثًا التي تم طهيها بشكل جميل وقدمت قوامًا لطيفًا. من المحتمل أن تكون طريقة رائعة لإخفاء المزيد من الخضروات عن أطفالك أيضًا :) بعض فتات جبنة الفيتا الكريمية تضيف ركلة مالحة رائعة ، وقشر الليمون يجعل النكهات تنبض ، والفلفل التايلاندي المفروم جيدًا يجلب القليل من التوابل لإبقائك تعود للمزيد . قدميها مع السلطة اليونانية الطازجة وصلصة الفيتا وأعدكم أنها ستكون رائعة!

نصائح مفيدة:
للحصول على أدق قراءة لدرجة الحرارة ، أقترح استخدام ميزان حرارة رقمي للحوم. يجب دائمًا طهي لحم الخنزير المطحون والنقانق إلى درجة حرارة داخلية تبلغ 160 درجة فهرنهايت وسيساعدك مقياس حرارة اللحم على تثبيت هذه الدرجة!

إن تحضير جميع المكونات مسبقًا سيجعل حياتك أسهل. التقط بعضًا من لحم الخنزير المطحون أثناء تشغيل البقالة التالي لتخزينه في المجمد حتى يصبح جاهزًا للاستخدام. جهز جميع المكونات الأخرى قبل البدء. قم بتقطيع المكونات وتقطيعها للحصول على سلطة قبل يوم أو يومين وتجميعها حسب الحاجة. عادة ما يكون لدي ما نسميه "الثلاجة المفضلة" في متناول اليد وهذا يشمل شرائح الخيار الصغير والسبانخ الصغير المغسول والطماطم الكرزية المغسولة بالإضافة إلى مجموعة متنوعة من الزيتون. عندما يكون لديك بروتين مثل لحم الخنزير مطبوخًا وجاهزًا ، فمن السهل الحصول على هذه العناصر الجاهزة من الثلاجة للاستمتاع بها على الجانب - فالكمية متروكة لك.

إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا يحتوي على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات ، فإن طحن بعض قشور لحم الخنزير لاستخدامها بدلاً من فتات الخبز يعد طريقة رائعة لربط هذه الفطائر!

فطائر هيربي لحم الخنزير والكوسا
وقت التحضير: 10 دقائق | وقت الطهي: 12-15 دقيقة | يصنع ثمانية فطائر بحجم 2 أونصة

مكونات:
1.5 رطل لحم خنزير مفروم (مزيج 80/20)
1 كوب كوسة مبشورة
1 بيضة كبيرة
½ كوب بقسماط أو قشور لحم خنزير مطحون ناعماً
2-3 فص ثوم مفروم ناعم
1 ملعقة كبيرة ثوم بودرة
1 ملعقة كبيرة فلفل ليمون أو توابل يونانية
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة حكيم مفروم طازج
ربع كوب بقدونس مفروم طازج
نصف كوب جبنة فيتا مفتت
نكهة متوسطة من الليمون
اختياري: 1 فلفل أحمر صغير

لتحضير صلصة الفيتا:
نصف كوب جبنة فيتا مفتت
نصف كوب زبادي يوناني عادي
1-2 ملاعق كبيرة من الأعشاب الطازجة أو المجففة مثل الشبت والبقدونس والأوريغانو والثوم المعمر
عصير الليمون المبشور
الملح والفلفل حسب الذوق

ليخدم: شرائح خيار طازجة ، طماطم كرزية ، زيتون ، سبانخ صغيرة وبصل أحمر

القواعد الارشادية:
تُمزج جميع مكونات فطائر لحم الخنزير في وعاء كبير. امزجيها برفق باستخدام شوكة ، ثم قسّميها إلى ثمانية أجزاء متساوية وشكلها إلى فطائر بسماكة 1 بوصة باستخدام يديك.

أضف ملعقة كبيرة من الزيت المحايد إلى مقلاة كبيرة على نار متوسطة. تُحمص الفطائر لمدة 6 دقائق لكل جانب ، أو حتى تسجل درجة الحرارة الداخلية 160 درجة فهرنهايت على مقياس حرارة اللحوم.

تُمزج مكونات صلصة الفيتا في محضر الطعام وتتبل حسب الرغبة. قدمي فطائر لحم الخنزير مع مكونات السلطة المحضرة وصلصة الفيتا!

يمكن تخزين الفطائر في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى يومين ويجب استهلاكها خلال ذلك الوقت. لقد وجدت أن إعادة تسخينها في المقلاة الهوائية أو الفرن هو الأفضل.


قطع لحم الخنزير سهلة الفخار هي حقًا وجبة طباخ بطيئة.

إليك المكونات التي تحتاجها & # 8217ll لصنع شرائح لحم الخنزير المخفوقة اللذيذة.

  • 4-6 شرائح لحم خنزير ، بالعظم أو بدون عظم (استخدمت شرائح لحم الخنزير نيويورك)
  • 1 (10 ½ أونصة) كريمة شوربة الدجاج
  • 1 (10 ½ أونصة) كريمة شوربة الفطر
  • 1 كوب مرق دجاج
  • 1 كيس مزيج شوربة البصل
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود

كما أشرت أعلاه ، أحب استخدام شرائح لحم الخنزير المخلية عندما أصنع هذا الطبق.

ومع ذلك ، فإن الخبر السار هو أنه يمكنك استخدام أي شرائح لحم خنزير تفضلها عائلتك. شرائح لحم الخنزير بالعظم جيدة أيضًا!

يضيف الحساء حقًا الكثير من النكهة إلى هذا الطبق أثناء طهيه.

أحد الأشياء المفضلة لدي حول وصفة شرائح لحم الخنزير في وعاء الفخار هو المرق اللذيذ الذي يصنعه.

أحب دائمًا صنع البطاطس المهروسة والخضار لتتماشى مع هذا الطبق. البسكويت رائع أيضًا مغموس في هذا المرق اللذيذ.

هذه هي الوجبة المثالية للبدء قبل التوجه إلى الكنيسة صباح الأحد!

أدخل للفوز

أنا & # 8217m متحمس جدًا للمشاركة بأنني & # 8217 سأقوم بإهداء طبق خزفي Le Creuset (اخترت اللون!) برعاية مجلس لحم الخنزير في أوهايو! للدخول ، ما عليك سوى اتباع التعليمات أدناه. حظا طيبا وفقك الله!


كيف أطبخ شرائح لحم الخنزير دون تجفيفها؟

تعتبر طريقة التحميص والخبز طريقة رائعة لمنع شرائح لحم الخنزير من الجفاف. يساعد تقطيع شرائح لحم الخنزير في تكوين قشرة ذهبية جميلة بالإضافة إلى المساعدة في حبس الرطوبة عند خبزها في الفرن. أيضًا ، نظرًا لعدم دقة الأفران أحيانًا أو اختلاف أحجام شرائح لحم الخنزير لدينا ، فإن أفضل طريقة لطهي شرائح لحم الخنزير دون تجفيفها هي عدم الإفراط في طهيها. استخدم مقياس حرارة اللحوم وتوقف عن طهيها بمجرد وصولها إلى درجة حرارة داخلية تبلغ 145 درجة فهرنهايت عند النقطة الأكثر سمكًا.


كيف لطهي شرائح لحم الخنزير الكورية

لقد صنعت تتبيلة بسيطة مع صلصة الصويا, ثوم و زنجبيل، بعض عسل و البعض سريراتشا صلصة. يتم تتبيل شرائح لحم الخنزير بعد ذلك قليلاً ، ثم يتم قليها في المقلاة الموثوق بها. أخيرًا ، انتهيت من طهيها في الفرن لبضع دقائق فقط.

عند الانتهاء من الطهي ، تتكاثف الصلصة وتتكرمل بحيث ينتهي بك الأمر بقطع لحم الخنزير اللذيذة والحارة قليلاً التي تذوب في فمك. من السهل جدًا صنع شرائح لحم الخنزير هذه حقًا هي عشاء مثالي لتحضيره بعد يوم عمل حافل.


شاهد الفيديو: انتركوت بالعظم او ريب اي (كانون الثاني 2022).