وصفات تقليدية

12 نوعًا مثاليًا من النبيذ لعشاء عيد الشكر

12 نوعًا مثاليًا من النبيذ لعشاء عيد الشكر

أحمر أو أبيض ، إليك اختياراتنا الموسمية لتناسب الديك الرومي المشوي - أو بديل الديك الرومي

لقد تذوقنا عشرات النبيذ خلال الأسابيع القليلة الماضية ، مع الأخذ في الاعتبار مكونات النكهة في بعض وصفات العطلات المفضلة لدينا ، وتوصلنا إلى عشرات الزجاجات التي ستعمل بشكل رائع مع عشاء عيد الشكر ، مع خياراتنا المثالية التي يحددها طبيعة الطبق الرئيسي.

بعض هذه الخمور ستكون متاحة بسهولة. البعض الآخر من صغار المنتجين وقد يكون من الصعب العثور عليهم - لكن متجر النبيذ الجيد يجب أن يكون قادرًا على تقديم بدائل بنفس الأسلوب إذا أعطيتهم هذه الأسماء. الأسعار تقريبية ، وقد تختلف من مكان إلى آخر.

تابع القراءة لاختيار 12 نوعًا مثاليًا من النبيذ عشاء عيد الشكر.

محمية فرانك فاميلي نابا فالي بيتيت سيرا 2012 (35 دولارًا) مع تركيا في عيد الشكر المملح والمدخن

لقد تذوقنا عشرات النبيذ خلال الأسابيع القليلة الماضية ، مع الأخذ في الاعتبار مكونات النكهة في بعض وصفات العطلات المفضلة لدينا ، وتوصلنا إلى عشرات الزجاجات التي ستعمل بشكل رائع مع عشاء عيد الشكر ، مع خياراتنا المثالية التي يحددها طبيعة الطبق الرئيسي.

بعض هذه الخمور ستكون متاحة بسهولة. البعض الآخر من صغار المنتجين وقد يكون من الصعب العثور عليهم - لكن متجر النبيذ الجيد يجب أن يكون قادرًا على تقديم بدائل بنفس الأسلوب إذا أعطيتهم هذه الأسماء. الأسعار تقريبية ، وقد تختلف من مكان إلى آخر.

تابع القراءة لاختيار 12 نوعًا مثاليًا من النبيذ عشاء عيد الشكر.

محمية فرانك فاميلي نابا فالي بيتيت سيرا 2012 (35 دولارًا) مع تركيا عيد الشكر المملح والمدخن

Gehricke Sonoma Valley Zinfandel 2013 (30 دولارًا) مع تركيا المقلية

أغسطس سيباستياني، لا هواة عندما يتعلق الأمر سونوما زينفاندل، وراء هذا العرض الريفي إلى حد ما ولكنه جذاب. إنه ناضج جدًا ورائع ، حار وكامل الجسم ، مع لمسة نهائية طويلة الأمد. سوف يوازن سخونة الكحول الطفيفة بشكل جيد الجلد الهش بشكل لا يصدق واللحوم الرطبة التي تجلبها إلى المائدة.

انقر هنا للحصول على وصفة تركيا المقلية.

Leese-Fitch California Chardonnay 2014 (12 دولارًا) مع Golden Cider-Roasted Turkey

iStock / Thinkstock

بالتأكيد يمكنك ذلك شرب عصير التفاح مع هذا الديك الرومي ، لكن الطائر لديه حلاوة كافية خاصة به. هذا دوري صغير شاردونيه يريد أن يلعب مع الكبار ، ويخوض معركة جيدة. الفاكهة (هناك لمسة من الكولومبار الفرنسي ونصف لمسة من الفوجنييه ممزوجة) هي فاكهية جدًا - خوخ ، ندى ، لمسة من الحمضيات - والبلوط على الجانب الأيمن من الإفراط في تناولها. كان لدي شاردونيه أقل إثارة للاهتمام بضعف السعر. ربما هذا يعني أنه يجب عليك شراء ضعف ذلك.

انقر هنا للحصول على وصفة عصير التفاح الذهبي المشوي.

Truvée Central Coast Chardonnay 2014 (22 دولارًا) مع "Never Fail" Roast Turkey with Shallot Pan Gravy

ثينكستوك

Anaba Sonoma Valley Turbine Red 2013 (28 دولارًا) مع تركيا المشوية مع Giblet Gravy

iStock / Thinkstock

Priest Ranch Napa Valley Grenache Blanc 2014 (22 دولارًا) مع Roast Turkey مع Spice Rub

E. Guigal Côtes du Rhône 2011 (12.99 دولارًا) مع Roast Turkey مع Tangerine Sage Glaze

Stinson Vineyards 2014 مونتايسلو شاردونيه (24 دولارًا) مع المايونيز المحمص تركيا

فوق المايونيز الديك الرومي المشوي (وليس النوع في شطيرة)؟ يبدو غريبا. لكن قد ترطب الطائر بالزيت جيدًا ، أليس كذلك؟ وأنت تعلم أن غسل البيض يمنح مخبوزاتك لمعانًا ذهبيًا بنيًا جميلًا. أليس المايونيز أساسًا زيت وبيض؟ ثق بنا: هذه وصفة الصخور. إلى جانب ذلك ، نحن نحب هذا الهش والنظيف والمركّز جيدًا وقبل كل شيء اللذيذ فرجينيا شاردونيه، برائحته المتنوعة الحقيقية ، حموضته الجيدة ، ولمحة من نكهة التفاح والكمثرى (ومجرد صدى من خشب البلوط).

انقر هنا للحصول على وصفة تركيا المحمصة بالمايونيز.

كيم كروفورد سبيتفاير مارلبورو ساوفيجنون بلانك 2014 (26 دولارًا) مع صدر ديك رومي محشو بالحشو

طبخ لشخصين أو أربعة ولا تريد أن تأكل شطائر الديك الرومي خلال الأسبوعين المقبلين؟ طهي صدر الديك الرومي كله بحشوة الكستناء بدلاً من طائر كامل. ستكون مباراة جيدة هذه الترقية الواضحة من عند نيوزيلاندا التعبئة المنتظمة المألوفة للعنب من قبل ستالوارت كروفورد ، مع كثافة الفاكهة الاستوائية التي تتفوق على الحدة العشبية التي تميز معظم مارلبورو ساوفيجنون بلانك.

انقر هنا للحصول على وصفة صدر الديك الرومي المحشو.

مزيج Tom Gore Vineyards Alexander Valley Field (40 دولارًا) مع Roast Capon

iStock / Thinkstock

يمزج الحقل ، مرة واحدة شائعة في صناعة النبيذ في كاليفورنيانبيذ مصنوع من مجموعة متنوعة من العنب التي تزرع بالقرب من بعضها البعض ؛ يتم حصادها وخلطها معًا - "ممزوجة" ، كما كانت ، في الكرم.

غور هو مزارع عنب مشهور ومزيجه هذا خمر هو مزيج من نوع بوردويش من بيتي فيردوت و مالبيك (في الغالب) مع البعض ميرلو, كابيرنت سوفيجنونوقليلا من تيمبرانيلو. إنه متماسك جيدًا نظرًا لمصدره المتنوع ، ومتوازن بشكل جيد وعطري وحيوي على الحنك ، مع ظهور مالبيك بشكل خاص. نوصي به بشكل خاص مع كابون المشوي ، وهو بديل لذيذ للديك الرومي ، وهو مشهور في موسم العطلات في فرنسا وأماكن أخرى حيث يعرفون الطعام الجيد.

انقر هنا للحصول على وصفة Roast Capon.

Franciscan Estate Napa Valley Cabernet Sauvignon 2013 (28 دولارًا) مع لحم الخنزير المشوي مع فطر بورسيني

إذا كنت تريد أن تترك طيرًا احتفاليًا خلفك تمامًا ، فلماذا لا تحمص قطعة لحم خنزير جميلة مع الفطر البري الترابي الخريفي المذاق الذي يسمى بورسيني ("الخنازير الصغيرة") أم الكريب؟ طبق مثل هذا يدعو إلى الأناقة ، من هذا Cabernet جيد الصنع - ليس رائجًا ، ولكنه صالح للشرب جدًا ، مع الكثير من العمود الفقري ، متوسط ​​التانين ، ونكهات من العليق ، والفلفل الأسود ، وقليل من الغبار ، وجرعة خفيفة من بهارات عيد الميلاد.

انقر هنا للحصول على وصفة لحم الخنزير المشوي مع فطر بورسيني.

Ponzi Vineyards Pinot Noir 2013 (40 دولارًا) مع Tofu Turkey Roll-Ups

حسنًا ، لقد فهمنا ذلك: أنت لا تأكل اللحوم - بما في ذلك الديك الرومي. لكن يمكنك الالتفاف التوفو حول حشوة نباتية جيدة وكسر مرق الفطر الغني والحصول على وليمة عيد شكر جيدة مع جميع النكهات العريقة. شيء ما على الجانب العطري ، مع بعض البراعة ، سيكون على ما يرام. هذا ال بينوت أوريغون الكلاسيكية، مع أنف الشوكولاتة وكثافة النكهة - الفلفل ، القليل من الترابي ، مع بعض فاكهة الكرز العصير - بدلاً من الجسم.

انقر هنا للحصول على وصفة لفائف التوفو التركية.


أفضل أنواع النبيذ لصبها في عشاء عيد الشكر

عيد الشكر هو لعبة Super Bowl للطهي والتسلية. وبينما ينصب الكثير من التركيز على الديك الرومي المشوي المثالي وجميع الزركشات ، فإن العائلة الممتدة تجتمع معًا في دعوات لتناول النبيذ. الكثير والكثير من النبيذ.

قد يكون النبيذ الرائع هو مفتاح النجاة من عيد الشكر مع العائلة.

بينما في وقت ما أثناء العشاء مع العائلة ، قد يصل المرء إلى كل شيء وأي شيء متاح ، فهذه بعض أنواع النبيذ الرائعة التي يمكن سكبها خلال عشاء عيد الشكر. إليك بعضًا من أفضل الخيارات لعشاء عطلة شهي واحتفالي.

الغوص في نبيذ هامبتون ووتر روز 2018

الغوص في نبيذ هامبتون ووتر روز 2018

الغوص في نبيذ هامبتون ووتر روز 2018

في مرحلة ما من عشاء عيد الشكر ، ستصل إلى وضع "أي مكان ما عدا هنا". وبينما تتخيل أن تكون في أي مكان آخر ، قد تتخيل أنك مع جون بون جوفي. إليك أفضل شيء تالي: الغوص في نبيذ هامبتون ووتر روز له طعم نظيف وطازج بنكهات الفاكهة الحمراء الزاهية مثل الكرز والفراولة والبطيخ ، وحموضة متوازنة ، ولمسة نهائية طويلة وجافة ومنعشة. إنه نبيذ ترحيبي مثالي في عشاء عيد الشكر ولكن قد ترغب فقط في الاستمتاع به طوال الليل.

بلانيتا فراباتو

يجب أن يكون برنامج High On the Hog على قائمة مشاهدة Netflix الخاصة بك الآن

لماذا يرتفع محتوى الكحول في النبيذ بشدة؟

تحظر شركة American and Southwest Airlines الكحول من الرحلات الجوية بسبب سلوكيات الركاب الجامحة

هذا نبيذ صقلي شهير ، وهو لذيذ عند تقديمه باردًا. يعتبر Frappato مثاليًا لأي شخص يتمتع باللون الأحمر الجريء اللذيذ الذي يتسم بالفاكهة إلى الأمام وخفيف الوزن. فكر في الأمر كبديل لـ Pinot Noir ، وسيكون مثاليًا للاحتساء عند وصول الأشخاص أو أثناء العشاء.

توسكولو كيانتي DOCG

نبيذ إيطالي جريء مصنوع من عنب سانجيوفيزي 100٪ ، النبيذ ذو لون أحمر ساطع وغني ولذيذ. في حين أن هذا واحد سيكون بمثابة نبيذ عشاء مثالي شامل ، إلا أنه من الرائع أيضًا إقرانه مع طبق الجبن أو المعكرونة أو الحلوى.

مونتي أنتيكو توسكانا IGT

نبيذ إيطالي رائع آخر ، هذا هو 85٪ Sangiovese و 5٪ Merlot و 10٪ Cabernet Sauvignon. النبيذ ذو لون ياقوتي غامق ، بنكهات الكرز الأسود وعرق السوس والخوخ. إنه خيار رائع لأولئك الذين يريدون حنكًا متوسطًا إلى ممتلئ الجسم - وله نوع من التوابل التي ستصمد أمام أطباق اللحوم والمعكرونة الدسمة.

Primitivo di Manduria “Il Matané” DOC

Primitivo di Manduria “Il Matané” DOC

Primitivo di Manduria “Il Matané” DOC

هذا النبيذ الإيطالي هو 100٪ بريميتيفو ومذاق الكرز والخوخ الناضج ، مع روائح الشوكولاتة والفانيليا. يتميز هذا النبيذ بطبقة نهائية طويلة ومخملية والتي ستعمل بشكل رائع مع قوائم عشاء عيد الشكر التي تشمل لحم الضأن والجبن الصلب.

تيرلانو مونتيكول ريسيرفا بينوت نوير 2015

كانتينا تيرلانو بينوت نوير مونتيكول

كلنا نحب Pinot Noir ، لكن هل تذوقته من Alto Adige ، إيطاليا؟ تعود أصول هذه المنطقة الشمالية الشرقية من إيطاليا إلى الإمبراطورية النمساوية المجرية ويتحدث معظم سكانها اللغة الألمانية. إن كل سيارة تتجول تقريبًا هي من طراز BMW أو Mercedes ، وهذا التأثير النمساوي المتأصل في الاهتمام بالتفاصيل المتأصلة في المنطقة يساعد حقًا في زراعة مثل هذا العنب المتقلب. قال ماثيو كانر ، الشريك المؤسس لـ Bar Covell and Augustine وأحد 40 Under 40 في مجلة Wine Enthusiast Magazine's Tastemakers 2019.

2013 فيلا أنتينوري شيانتي كلاسيكو ريسيرفا

2013 فيلا أنتينوري شيانتي كلاسيكو ريسيرفا

2013 فيلا أنتينوري شيانتي كلاسيكو ريسيرفا

هذا النبيذ هو أحمر ياقوتي كثيف في لون متنوع. كوب من Villa Antinori 2013 يحتوي على روائح الفاكهة الحمراء الحارة مع لمسة من البلسم. سيكون هذا رائعًا مع الديك الرومي والزركشة أو للاستمتاع مع مرور الليل.

Terrazas de los Andes Reserva Malbec 2017

Terrazas de los Andes Reserva Malbec 2017

Terrazas de los Andes Reserva Malbec 2017

نبيذ أحمر آخر غني وشهي ، هذا النبيذ ذو ألوان كثيفة للغاية ، مع روائح الفاكهة الطازجة والزهور والتوابل. استمتع بهذا طوال الليل (خاصة وأن المحادثات تزداد حدة. لقد كنا جميعًا هناك!)

علي والانسكي هو كاتب متخصص في أساليب الحياة في نيويورك ولديه أكثر من عقد من الخبرة في تغطية السفر والطعام.


أفضل أنواع النبيذ لصبها في عشاء عيد الشكر

عيد الشكر هو لعبة Super Bowl للطهي والتسلية. وبينما ينصب الكثير من التركيز على الديك الرومي المشوي المثالي وجميع الزركشات ، فإن العائلة الممتدة تجتمع معًا في دعوات لتناول النبيذ. الكثير والكثير من النبيذ.

قد يكون النبيذ الرائع هو مفتاح النجاة من عيد الشكر مع العائلة.

بينما في وقت ما أثناء العشاء مع العائلة ، قد يصل المرء إلى كل شيء وأي شيء متاح ، فهذه بعض أنواع النبيذ الرائعة التي يمكن سكبها خلال عشاء عيد الشكر. إليك بعضًا من أفضل الخيارات لعشاء عطلة شهي واحتفالي.

الغوص في نبيذ هامبتون ووتر روز 2018

الغوص في نبيذ هامبتون ووتر روز 2018

الغوص في نبيذ هامبتون ووتر روز 2018

في مرحلة ما من عشاء عيد الشكر ، ستصل إلى وضع "أي مكان ولكن هنا". وبينما تتخيل أن تكون في أي مكان آخر ، قد تتخيل أنك مع جون بون جوفي. إليك أفضل شيء تالي: الغوص في نبيذ هامبتون ووتر روز له طعم نظيف وطازج بنكهات الفاكهة الحمراء الزاهية مثل الكرز والفراولة والبطيخ ، وحموضة متوازنة ، ولمسة نهائية طويلة وجافة ومنعشة. إنه نبيذ ترحيبي مثالي في عشاء عيد الشكر ولكن قد ترغب فقط في الاستمتاع به طوال الليل.

بلانيتا فراباتو

يجب أن يكون برنامج High On the Hog على قائمة مشاهدة Netflix الخاصة بك الآن

لماذا يرتفع محتوى الكحول في النبيذ بشدة؟

تحظر شركة American and Southwest Airlines الكحول من الرحلات الجوية بسبب سلوكيات الركاب الجامحة

هذا نبيذ صقلي شهير ، وهو لذيذ عند تقديمه باردًا. يعتبر Frappato مثاليًا لأي شخص يتمتع باللون الأحمر الجريء اللذيذ الذي يتسم بالفاكهة إلى الأمام وخفيف الوزن. فكر في الأمر كبديل لـ Pinot Noir ، وسيكون مثاليًا للاحتساء عند وصول الأشخاص أو أثناء العشاء.

توسكولو كيانتي DOCG

نبيذ إيطالي جريء مصنوع من عنب سانجيوفيزي 100٪ ، النبيذ ذو لون أحمر ساطع وغني ولذيذ. في حين أن هذا واحد سيكون بمثابة نبيذ عشاء مثالي شامل ، إلا أنه من الرائع أيضًا إقرانه مع طبق الجبن أو المعكرونة أو الحلوى.

مونتي أنتيكو توسكانا IGT

نبيذ إيطالي رائع آخر ، هذا هو 85٪ Sangiovese و 5٪ Merlot و 10٪ Cabernet Sauvignon. النبيذ ذو لون ياقوتي غامق ، بنكهات الكرز الأسود وعرق السوس والخوخ. إنه خيار رائع لأولئك الذين يريدون حنكًا متوسطًا إلى ممتلئ الجسم - وله نوع من التوابل التي ستقاوم أطباق المعكرونة واللحوم الدسمة.

Primitivo di Manduria “Il Matané” DOC

Primitivo di Manduria “Il Matané” DOC

Primitivo di Manduria “Il Matané” DOC

هذا النبيذ الإيطالي هو 100٪ بريميتيفو ومذاق الكرز والخوخ الناضج ، مع روائح الشوكولاتة والفانيليا. يحتوي هذا النبيذ على لمسة نهائية طويلة ومخملية والتي ستعمل بشكل رائع مع قوائم عشاء عيد الشكر التي تشمل لحم الضأن والجبن الصلب.

تيرلانو مونتيكول ريسيرفا بينوت نوير 2015

كانتينا تيرلانو بينوت نوير مونتيكول

كلنا نحب Pinot Noir ، لكن هل تذوقته من Alto Adige ، إيطاليا؟ تعود أصول هذه المنطقة الشمالية الشرقية من إيطاليا إلى الإمبراطورية النمساوية المجرية ويتحدث معظم سكانها اللغة الألمانية. إن كل سيارة تتجول تقريبًا هي من طراز BMW أو Mercedes ، وهذا التأثير النمساوي المتأصل في الاهتمام بالتفاصيل المتأصلة في المنطقة يساعد حقًا في زراعة مثل هذا العنب المتقلب. قال ماثيو كانير ، الشريك المؤسس لـ Bar Covell and Augustine وأحد مجلة Wine Enthusiast Magazine's 40 Under 40 Tastemakers 2019.

2013 فيلا أنتينوري شيانتي كلاسيكو ريسيرفا

2013 فيلا أنتينوري شيانتي كلاسيكو ريسيرفا

2013 فيلا أنتينوري شيانتي كلاسيكو ريسيرفا

هذا النبيذ هو أحمر ياقوتي كثيف في لون متنوع. يحتوي كوب من Villa Antinori 2013 على مكونات من الفاكهة الحمراء الحارة مع لمسة من البلسم. سيكون هذا رائعًا مع الديك الرومي والزركشة أو للاستمتاع مع مرور الليل.

Terrazas de los Andes Reserva Malbec 2017

Terrazas de los Andes Reserva Malbec 2017

Terrazas de los Andes Reserva Malbec 2017

نبيذ أحمر آخر غني وشهي ، هذا النبيذ ذو ألوان كثيفة للغاية ، مع روائح الفاكهة الطازجة والزهور والتوابل. استمتع بهذا طوال الليل (خاصة وأن المحادثات تزداد حدة. لقد كنا جميعًا هناك!)

علي والانسكي هو كاتب متخصص في أساليب الحياة في نيويورك ولديه أكثر من عشر سنوات من الخبرة في تغطية السفر والطعام.


أفضل أنواع النبيذ لصبها في عشاء عيد الشكر

عيد الشكر هو لعبة Super Bowl للطهي والتسلية. وبينما ينصب الكثير من التركيز على الديك الرومي المشوي المثالي وجميع الزركشات ، فإن العائلة الممتدة تجتمع معًا في دعوات لتناول النبيذ. الكثير والكثير من النبيذ.

قد يكون النبيذ الرائع هو مفتاح النجاة من عيد الشكر مع العائلة.

بينما في وقت ما أثناء العشاء مع العائلة ، قد يصل المرء إلى كل شيء وأي شيء متاح ، فهذه بعض أنواع النبيذ الرائعة التي يمكن سكبها خلال عشاء عيد الشكر. إليك بعضًا من أفضل الخيارات لعشاء عطلة شهي واحتفالي.

الغوص في نبيذ هامبتون ووتر روز 2018

الغوص في نبيذ هامبتون ووتر روز 2018

الغوص في نبيذ هامبتون ووتر روز 2018

في مرحلة ما من عشاء عيد الشكر ، ستصل إلى وضع "أي مكان ولكن هنا". وبينما تتخيل أن تكون في أي مكان آخر ، قد تتخيل أنك مع جون بون جوفي. إليك أفضل شيء تالي: الغوص في نبيذ هامبتون ووتر روز له طعم نظيف وطازج بنكهات الفاكهة الحمراء الزاهية مثل الكرز والفراولة والبطيخ ، وحموضة متوازنة ، ولمسة نهائية طويلة وجافة ومنعشة. إنه نبيذ ترحيبي مثالي في عشاء عيد الشكر ولكن قد ترغب فقط في الاستمتاع به طوال الليل.

بلانيتا فراباتو

يجب أن يكون برنامج High On the Hog على قائمة مشاهدة Netflix الخاصة بك الآن

لماذا يرتفع محتوى الكحول في النبيذ بشدة؟

تحظر شركة American and Southwest Airlines الكحول من الرحلات الجوية بسبب سلوكيات الركاب الجامحة

هذا نبيذ صقلي شهير ، وهو لذيذ عند تقديمه باردًا. يعتبر Frappato مثاليًا لأي شخص يتمتع باللون الأحمر الجريء اللذيذ الذي يتسم بالفاكهة إلى الأمام وخفيف الوزن. فكر في الأمر كبديل لـ Pinot Noir ، وسيكون مثاليًا للاحتساء عند وصول الأشخاص أو أثناء العشاء.

توسكولو كيانتي DOCG

نبيذ إيطالي جريء مصنوع من عنب سانجيوفيزي 100٪ ، النبيذ ذو لون أحمر ساطع وغني ولذيذ. في حين أن هذا واحد سيكون بمثابة نبيذ عشاء مثالي شامل ، إلا أنه من الرائع أيضًا إقرانه مع طبق الجبن أو المعكرونة أو الحلوى.

مونتي أنتيكو توسكانا IGT

نبيذ إيطالي رائع آخر ، هذا هو 85٪ Sangiovese و 5٪ Merlot و 10٪ Cabernet Sauvignon. النبيذ ذو لون ياقوتي غامق ، بنكهات الكرز الأسود وعرق السوس والخوخ. إنه خيار رائع لأولئك الذين يريدون حنكًا متوسطًا إلى ممتلئ الجسم - وله نوع من التوابل التي ستصمد أمام أطباق اللحوم والمعكرونة الدسمة.

Primitivo di Manduria “Il Matané” DOC

Primitivo di Manduria “Il Matané” DOC

Primitivo di Manduria “Il Matané” DOC

هذا النبيذ الإيطالي 100٪ بريميتيفو ومذاق الكرز والخوخ الناضج ، مع روائح الشوكولاتة والفانيليا. يتميز هذا النبيذ بطبقة نهائية طويلة ومخملية والتي ستعمل بشكل رائع مع قوائم عشاء عيد الشكر التي تشمل لحم الضأن والجبن الصلب.

تيرلانو مونتيكول ريسيرفا بينوت نوير 2015

كانتينا تيرلانو بينوت نوير مونتيكول

كلنا نحب Pinot Noir ، لكن هل تذوقته من Alto Adige ، إيطاليا؟ تعود أصول هذه المنطقة الشمالية الشرقية من إيطاليا إلى الإمبراطورية النمساوية المجرية ويتحدث معظم سكانها اللغة الألمانية. إن كل سيارة تتجول تقريبًا هي من طراز BMW أو Mercedes ، وهذا التأثير النمساوي المتأصل في الاهتمام بالتفاصيل المتأصلة في المنطقة يساعد حقًا في زراعة مثل هذا العنب المتقلب. قال ماثيو كانير ، الشريك المؤسس لـ Bar Covell and Augustine وأحد مجلة Wine Enthusiast Magazine's 40 Under 40 Tastemakers 2019.

2013 فيلا أنتينوري شيانتي كلاسيكو ريسيرفا

2013 فيلا أنتينوري شيانتي كلاسيكو ريسيرفا

2013 فيلا أنتينوري شيانتي كلاسيكو ريسيرفا

هذا النبيذ هو أحمر ياقوتي كثيف في لون متنوع. كوب من Villa Antinori 2013 يحتوي على روائح الفاكهة الحمراء الحارة مع لمسة من البلسم. سيكون هذا رائعًا مع الديك الرومي والزركشة أو للاستمتاع مع مرور الليل.

Terrazas de los Andes Reserva Malbec 2017

Terrazas de los Andes Reserva Malbec 2017

Terrazas de los Andes Reserva Malbec 2017

نبيذ أحمر آخر غني وشهي ، هذا النبيذ ذو ألوان كثيفة للغاية ، مع روائح الفاكهة الطازجة والزهور والتوابل. استمتع بهذا طوال الليل (خاصة وأن المحادثات تزداد حدة. لقد كنا جميعًا هناك!)

علي والانسكي هو كاتب متخصص في أساليب الحياة في نيويورك ولديه أكثر من عقد من الخبرة في تغطية السفر والطعام.


أفضل أنواع النبيذ لصبها في عشاء عيد الشكر

عيد الشكر هو لعبة Super Bowl للطهي والتسلية. وعلى الرغم من أن الكثير من التركيز ينصب على الديك الرومي المشوي المثالي وجميع الزركشات ، فإن العائلة الممتدة تجتمع معًا للحصول على النبيذ. الكثير والكثير من النبيذ.

قد يكون النبيذ الرائع هو مفتاح النجاة من عيد الشكر مع العائلة.

بينما في وقت ما أثناء العشاء مع العائلة ، قد يصل المرء إلى كل شيء وأي شيء متاح ، فهذه بعض أنواع النبيذ الرائعة التي يمكن سكبها خلال عشاء عيد الشكر. إليك بعضًا من أفضل الخيارات لعشاء عطلة شهي واحتفالي.

الغوص في نبيذ هامبتون ووتر روز 2018

الغوص في نبيذ هامبتون ووتر روز 2018

الغوص في نبيذ هامبتون ووتر روز 2018

في مرحلة ما من عشاء عيد الشكر ، ستصل إلى وضع "أي مكان ما عدا هنا". وبينما تتخيل أن تكون في أي مكان آخر ، قد تتخيل أنك مع جون بون جوفي. إليك أفضل شيء تالي: الغوص في نبيذ هامبتون ووتر روز له طعم نظيف وطازج بنكهات الفاكهة الحمراء الزاهية مثل الكرز والفراولة والبطيخ ، وحموضة متوازنة ، ولمسة نهائية طويلة وجافة ومنعشة. إنه نبيذ ترحيبي مثالي في عشاء عيد الشكر ولكن قد ترغب فقط في الاستمتاع به طوال الليل.

بلانيتا فراباتو

يجب أن يكون برنامج High On the Hog على قائمة مشاهدة Netflix الخاصة بك الآن

لماذا يرتفع محتوى الكحول في النبيذ بشدة؟

تحظر شركة American and Southwest Airlines الكحول من الرحلات الجوية بسبب سلوكيات الركاب الجامحة

هذا نبيذ صقلي شهير ، وهو لذيذ عند تقديمه باردًا. يعتبر Frappato مثاليًا لأي شخص يتمتع باللون الأحمر الجريء اللذيذ الذي يتسم بالفاكهة إلى الأمام وخفيف الوزن. فكر في الأمر كبديل لـ Pinot Noir ، وسيكون مثاليًا للاحتساء عند وصول الأشخاص أو أثناء العشاء.

توسكولو كيانتي DOCG

نبيذ إيطالي جريء مصنوع من عنب سانجيوفيزي 100٪ ، النبيذ ذو لون أحمر ساطع وغني ولذيذ. في حين أن هذا واحد سيكون بمثابة نبيذ عشاء مثالي شامل ، إلا أنه من الرائع أيضًا إقرانه مع طبق الجبن أو المعكرونة أو الحلوى.

مونتي أنتيكو توسكانا IGT

نبيذ إيطالي رائع آخر ، هذا هو 85٪ Sangiovese و 5٪ Merlot و 10٪ Cabernet Sauvignon. النبيذ ذو لون ياقوتي غامق ، بنكهات الكرز الأسود وعرق السوس والخوخ. إنه خيار رائع لأولئك الذين يريدون حنكًا متوسطًا إلى ممتلئ الجسم - وله نوع من التوابل التي ستقاوم أطباق المعكرونة واللحوم الدسمة.

Primitivo di Manduria “Il Matané” DOC

Primitivo di Manduria “Il Matané” DOC

Primitivo di Manduria “Il Matané” DOC

هذا النبيذ الإيطالي هو 100٪ بريميتيفو ومذاق الكرز والخوخ الناضج ، مع روائح الشوكولاتة والفانيليا. يتميز هذا النبيذ بطبقة نهائية طويلة ومخملية والتي ستعمل بشكل رائع مع قوائم عشاء عيد الشكر التي تشمل لحم الضأن والجبن الصلب.

تيرلانو مونتيكول ريسيرفا بينوت نوير 2015

كانتينا تيرلانو بينوت نوير مونتيكول

كلنا نحب Pinot Noir ، لكن هل تذوقته من Alto Adige ، إيطاليا؟ تعود أصول هذه المنطقة الشمالية الشرقية من إيطاليا إلى الإمبراطورية النمساوية المجرية ويتحدث معظم سكانها اللغة الألمانية. إن كل سيارة تتجول تقريبًا هي من طراز BMW أو Mercedes ، وهذا التأثير النمساوي المتأصل في الاهتمام بالتفاصيل المتأصلة في المنطقة يساعد حقًا في زراعة مثل هذا العنب المتقلب. قال ماثيو كانير ، الشريك المؤسس لـ Bar Covell and Augustine وأحد مجلة Wine Enthusiast Magazine's 40 Under 40 Tastemakers 2019.

2013 فيلا أنتينوري شيانتي كلاسيكو ريسيرفا

2013 فيلا أنتينوري شيانتي كلاسيكو ريسيرفا

2013 فيلا أنتينوري شيانتي كلاسيكو ريسيرفا

هذا النبيذ هو أحمر ياقوتي كثيف في لون متنوع. كوب من Villa Antinori 2013 يحتوي على روائح الفاكهة الحمراء الحارة مع لمسة من البلسم. سيكون هذا رائعًا مع الديك الرومي والزركشة أو للاستمتاع مع مرور الليل.

Terrazas de los Andes Reserva Malbec 2017

Terrazas de los Andes Reserva Malbec 2017

Terrazas de los Andes Reserva Malbec 2017

نبيذ أحمر آخر غني وشهي ، هذا النبيذ ذو ألوان كثيفة للغاية ، مع روائح الفاكهة الطازجة والزهور والتوابل. استمتع بهذا طوال الليل (خاصة وأن المحادثات تزداد حدة. لقد كنا جميعًا هناك!)

علي والانسكي هو كاتب متخصص في أساليب الحياة في نيويورك ولديه أكثر من عشر سنوات من الخبرة في تغطية السفر والطعام.


أفضل أنواع النبيذ لصبها في عشاء عيد الشكر

عيد الشكر هو لعبة Super Bowl للطهي والتسلية. وعلى الرغم من أن الكثير من التركيز ينصب على الديك الرومي المشوي المثالي وجميع الزركشات ، فإن العائلة الممتدة تجتمع معًا للحصول على النبيذ. الكثير والكثير من النبيذ.

قد يكون النبيذ الرائع هو مفتاح النجاة من عيد الشكر مع العائلة.

بينما في وقت ما أثناء العشاء مع العائلة ، قد يصل المرء إلى كل شيء وأي شيء متاح ، فهذه بعض أنواع النبيذ الرائعة التي يمكن سكبها خلال عشاء عيد الشكر. إليك بعضًا من أفضل الخيارات لعشاء عطلة شهي واحتفالي.

الغوص في نبيذ هامبتون ووتر روز 2018

الغوص في نبيذ هامبتون ووتر روز 2018

الغوص في نبيذ هامبتون ووتر روز 2018

في مرحلة ما من عشاء عيد الشكر ، ستصل إلى وضع "أي مكان ما عدا هنا". وبينما تتخيل أن تكون في أي مكان آخر ، قد تتخيل أنك مع جون بون جوفي. إليك أفضل شيء تالي: الغوص في نبيذ هامبتون ووتر روز له طعم نظيف وطازج بنكهات الفاكهة الحمراء الزاهية مثل الكرز والفراولة والبطيخ ، وحموضة متوازنة ، ولمسة نهائية طويلة وجافة ومنعشة. إنه نبيذ ترحيبي مثالي في عشاء عيد الشكر ولكن قد ترغب فقط في الاستمتاع به طوال الليل.

بلانيتا فراباتو

يجب أن يكون برنامج High On the Hog على قائمة مشاهدة Netflix الخاصة بك الآن

لماذا يرتفع محتوى الكحول في النبيذ بشدة؟

تحظر شركة American and Southwest Airlines الكحول من الرحلات الجوية بسبب سلوكيات الركاب الجامحة

هذا نبيذ صقلي شهير ، وهو لذيذ عند تقديمه باردًا. يعتبر Frappato مثاليًا لأي شخص يتمتع باللون الأحمر الجريء اللذيذ الذي يتسم بالفاكهة إلى الأمام وخفيف الوزن. فكر في الأمر كبديل لـ Pinot Noir ، وسيكون مثاليًا للاحتساء عند وصول الأشخاص أو أثناء العشاء.

توسكولو كيانتي DOCG

نبيذ إيطالي جريء مصنوع من عنب سانجيوفيزي 100٪ ، النبيذ ذو لون أحمر ساطع وغني ولذيذ. في حين أن هذا واحد سيكون بمثابة نبيذ عشاء مثالي شامل ، إلا أنه من الرائع أيضًا إقرانه مع طبق الجبن أو المعكرونة أو الحلوى.

مونتي أنتيكو توسكانا IGT

نبيذ إيطالي رائع آخر ، هذا هو 85٪ Sangiovese و 5٪ Merlot و 10٪ Cabernet Sauvignon. النبيذ ذو لون ياقوتي غامق ، بنكهات الكرز الأسود وعرق السوس والخوخ. إنه خيار رائع لأولئك الذين يريدون حنكًا متوسطًا إلى ممتلئ الجسم - وله نوع من التوابل التي ستصمد أمام أطباق اللحوم والمعكرونة الدسمة.

Primitivo di Manduria “Il Matané” DOC

Primitivo di Manduria “Il Matané” DOC

Primitivo di Manduria “Il Matané” DOC

هذا النبيذ الإيطالي هو 100٪ بريميتيفو ومذاق الكرز والخوخ الناضج ، مع روائح الشوكولاتة والفانيليا. يحتوي هذا النبيذ على لمسة نهائية طويلة ومخملية والتي ستعمل بشكل رائع مع قوائم عشاء عيد الشكر التي تشمل لحم الضأن والجبن الصلب.

تيرلانو مونتيكول ريسيرفا بينوت نوير 2015

كانتينا تيرلانو بينوت نوير مونتيكول

كلنا نحب Pinot Noir ، لكن هل تذوقته من Alto Adige ، إيطاليا؟ تعود أصول هذه المنطقة الشمالية الشرقية من إيطاليا إلى الإمبراطورية النمساوية المجرية ويتحدث معظم سكانها اللغة الألمانية. إن كل سيارة تتجول تقريبًا هي من طراز BMW أو Mercedes ، وهذا التأثير النمساوي المتأصل في الاهتمام بالتفاصيل المتأصلة في المنطقة يساعد حقًا في زراعة مثل هذا العنب المتقلب. قال ماثيو كانير ، الشريك المؤسس لـ Bar Covell and Augustine وأحد مجلة Wine Enthusiast Magazine's 40 Under 40 Tastemakers 2019.

2013 فيلا أنتينوري شيانتي كلاسيكو ريسيرفا

2013 فيلا أنتينوري شيانتي كلاسيكو ريسيرفا

2013 فيلا أنتينوري شيانتي كلاسيكو ريسيرفا

هذا النبيذ هو أحمر ياقوتي كثيف في لون متنوع. كوب من Villa Antinori 2013 يحتوي على روائح الفاكهة الحمراء الحارة مع لمسة من البلسم. سيكون هذا رائعًا مع الديك الرومي والزركشة أو للاستمتاع مع مرور الليل.

Terrazas de los Andes Reserva Malbec 2017

Terrazas de los Andes Reserva Malbec 2017

Terrazas de los Andes Reserva Malbec 2017

نبيذ أحمر آخر غني وشهي ، هذا النبيذ ذو ألوان كثيفة للغاية ، مع روائح الفاكهة الطازجة والزهور والتوابل. استمتع بهذا طوال الليل (خاصة وأن المحادثات تزداد حدة. لقد كنا جميعًا هناك!)

علي والانسكي هو كاتب متخصص في أساليب الحياة في نيويورك ولديه أكثر من عقد من الخبرة في تغطية السفر والطعام.


أفضل أنواع النبيذ لصبها في عشاء عيد الشكر

عيد الشكر هو لعبة Super Bowl للطهي والتسلية. وبينما ينصب الكثير من التركيز على الديك الرومي المشوي المثالي وجميع الزركشات ، فإن العائلة الممتدة تجتمع معًا في دعوات لتناول النبيذ. الكثير والكثير من النبيذ.

قد يكون النبيذ الرائع هو مفتاح النجاة من عيد الشكر مع العائلة.

بينما في وقت ما أثناء العشاء مع العائلة ، قد يصل المرء إلى كل شيء وأي شيء متاح ، فهذه بعض أنواع النبيذ الرائعة التي يمكن سكبها خلال عشاء عيد الشكر. إليك بعضًا من أفضل الخيارات لعشاء عطلة شهي واحتفالي.

الغوص في نبيذ هامبتون ووتر روز 2018

الغوص في نبيذ هامبتون ووتر روز 2018

الغوص في نبيذ هامبتون ووتر روز 2018

في مرحلة ما من عشاء عيد الشكر ، ستصل إلى وضع "أي مكان ما عدا هنا". وبينما تتخيل أن تكون في أي مكان آخر ، قد تتخيل أنك مع جون بون جوفي. إليك أفضل شيء تالي: الغوص في نبيذ هامبتون ووتر روز له طعم نظيف وطازج بنكهات الفاكهة الحمراء الزاهية مثل الكرز والفراولة والبطيخ ، وحموضة متوازنة ، ولمسة نهائية طويلة وجافة ومنعشة. إنه نبيذ ترحيبي مثالي في عشاء عيد الشكر ولكن قد ترغب فقط في الاستمتاع به طوال الليل.

بلانيتا فراباتو

يجب أن يكون برنامج High On the Hog على قائمة مشاهدة Netflix الخاصة بك الآن

لماذا يرتفع محتوى الكحول في النبيذ بشدة؟

تحظر شركة American and Southwest Airlines الكحول من الرحلات الجوية بسبب سلوكيات الركاب الجامحة

هذا نبيذ صقلي شهير ، وهو لذيذ عند تقديمه باردًا. يعتبر Frappato مثاليًا لأي شخص يتمتع باللون الأحمر الجريء اللذيذ الذي يتسم بالفاكهة إلى الأمام وخفيف الوزن. فكر في الأمر كبديل لـ Pinot Noir ، وسيكون مثاليًا للاحتساء عند وصول الأشخاص أو أثناء العشاء.

توسكولو كيانتي DOCG

نبيذ إيطالي جريء مصنوع من عنب سانجيوفيزي 100٪ ، النبيذ ذو لون أحمر ساطع وغني ولذيذ. في حين أن هذا واحد سيكون بمثابة نبيذ عشاء مثالي شامل ، إلا أنه من الرائع أيضًا إقرانه مع طبق الجبن أو المعكرونة أو الحلوى.

مونتي أنتيكو توسكانا IGT

نبيذ إيطالي رائع آخر ، هذا هو 85٪ Sangiovese و 5٪ Merlot و 10٪ Cabernet Sauvignon. النبيذ ذو لون ياقوتي غامق ، بنكهات الكرز الأسود وعرق السوس والخوخ. إنه خيار رائع لأولئك الذين يريدون حنكًا متوسطًا إلى ممتلئ الجسم - وله نوع من التوابل التي ستصمد أمام أطباق اللحوم والمعكرونة الدسمة.

Primitivo di Manduria “Il Matané” DOC

Primitivo di Manduria “Il Matané” DOC

Primitivo di Manduria “Il Matané” DOC

هذا النبيذ الإيطالي 100٪ بريميتيفو ومذاق الكرز والخوخ الناضج ، مع روائح الشوكولاتة والفانيليا. يتميز هذا النبيذ بطبقة نهائية طويلة ومخملية والتي ستعمل بشكل رائع مع قوائم عشاء عيد الشكر التي تشمل لحم الضأن والجبن الصلب.

تيرلانو مونتيكول ريسيرفا بينوت نوير 2015

كانتينا تيرلانو بينوت نوير مونتيكول

كلنا نحب Pinot Noir ، لكن هل تذوقته من Alto Adige ، إيطاليا؟ تعود أصول هذه المنطقة الشمالية الشرقية من إيطاليا إلى الإمبراطورية النمساوية المجرية ويتحدث معظم سكانها اللغة الألمانية. إن كل سيارة تتجول تقريبًا هي من طراز BMW أو Mercedes ، وهذا التأثير النمساوي المتأصل في الاهتمام بالتفاصيل المتأصلة في المنطقة يساعد حقًا في زراعة مثل هذا العنب المتقلب. قال ماثيو كانير ، الشريك المؤسس لـ Bar Covell and Augustine وأحد مجلة Wine Enthusiast Magazine's 40 Under 40 Tastemakers 2019.

2013 فيلا أنتينوري شيانتي كلاسيكو ريسيرفا

2013 Villa Antinori Chianti Classico Riserva

2013 Villa Antinori Chianti Classico Riserva

This wine is an intense ruby red in color varietal. A glass of Villa Antinori 2013 has notes of red fruit that’s spicy with a touch of balsamic. This will be great with the turkey and trimmings or to enjoy as the night goes on.

Terrazas de los Andes Reserva Malbec 2017

Terrazas de los Andes Reserva Malbec 2017

Terrazas de los Andes Reserva Malbec 2017

Another rich and hearty red wine, this one has very intense colors, with aromas of fresh fruit, flowers, and spices. Enjoy this all night long (especially as the conversations get more intense. We’ve all been there!)

Aly Walansky is a NY-based lifestyles writer with over a decade of experience covering travel and food.


Best Wines To Pour At Thanksgiving Dinner

Thanksgiving is the Super Bowl of cooking and entertaining. And while a lot of the focus is on the perfect roast turkey and all the trimmings, an extended family get together calls for wine. الكثير والكثير من النبيذ.

Great wine may be key to surviving Thanksgiving with the family.

While at some point during dinner with the family one might be reaching for everything and anything available, these are some great wines to pour during Thanksgiving dinner. Here’s some of the best options for a hearty and festive holiday dinner.

Diving Into Hampton Water Rose Wine 2018

Diving Into Hampton Water Rose Wine 2018

Diving Into Hampton Water Rose Wine 2018

At some point in Thanksgiving dinner, you’ll hit anywhere-but-here mode. And while fantasizing about being anywhere else, you might fantasize you are with Jon Bon Jovi. Here’s the next best thing: Diving Into Hampton Water Rose Wine has a clean and fresh taste with with bright red fruit flavors like cherries, strawberries, and watermelon, a balanced acidity, and a long, dry and refreshing finish. It’s a perfect welcome wine at Thanksgiving dinner but you just may want to enjoy it the whole night.

Planeta Frappato

High On The Hog Needs To Be On Your Netflix Watch List Right Now

Why Are Wines’ Alcohol Content Growing So High?

American And Southwest Airlines Ban Alcohol From Flights Due To Passengers’ Unruly Behaviours

This is a popular Sicilian wine, and it’s delicious when served chilled. Frappato is perfect for anyone who enjoys bold flavorful reds that are fruit-forward and light-bodied. Think of it as an alternative to Pinot Noir, and it’ll be perfect for sipping as people arrive or throughout dinner.

Toscolo Chianti DOCG

A bold Italian wine made from 100% Sangiovese grapes, the wine is a bright red color and rich and flavorful. While this one will work as a perfect all-around dinner wine, it’s also great to pair with the cheese or pasta course, or dessert.

Monte Antico Toscana IGT

Another fabulous Italian wine, this one is 85% Sangiovese, 5% Merlot and 10% Cabernet Sauvignon. The wine is a dark ruby color, with flavors of black cherries, licorice and plums. It’s a great choice for those who want a medium to full-bodied palate – and it has a bit of a spicy feel to it that will hold up against hearty meat and pasta dishes.

Primitivo di Manduria “Il Matané” DOC

Primitivo di Manduria “Il Matané” DOC

Primitivo di Manduria “Il Matané” DOC

This Italian wine is 100% Primitivo and tastes of ripe cherries and plums, with notes of chocolate and vanilla. This wine has a long, velvety finish which will work great with Thanksgiving dinner menus that include lamb and hard cheeses.

Terlano Monticol Riserva Pinot Noir 2015

Cantina Terlano Pinot Noir Monticol

We all love Pinot Noir, but you have you tasted it from Alto Adige, Italy? “This Northeastern region of Italy has its founding origins in the Austria-Hungarian empire and most of its inhabitants speak German. Almost every car zipping around is a BMW or a Mercedes, and that Austrian influenced attention-to-detail inherent in the region really helps the cultivation of such a fickle grape. Put a little chill on it and serve with a deep-fried or smoked turkey at Thanksgiving or even game hen, veal, or venison,” said Matthew Kaner, co-founder of Bar Covell and Augustine and one of Wine Enthusiast Magazine's 40 Under 40 Tastemakers 2019.

2013 Villa Antinori Chianti Classico Riserva

2013 Villa Antinori Chianti Classico Riserva

2013 Villa Antinori Chianti Classico Riserva

This wine is an intense ruby red in color varietal. A glass of Villa Antinori 2013 has notes of red fruit that’s spicy with a touch of balsamic. This will be great with the turkey and trimmings or to enjoy as the night goes on.

Terrazas de los Andes Reserva Malbec 2017

Terrazas de los Andes Reserva Malbec 2017

Terrazas de los Andes Reserva Malbec 2017

Another rich and hearty red wine, this one has very intense colors, with aromas of fresh fruit, flowers, and spices. Enjoy this all night long (especially as the conversations get more intense. We’ve all been there!)

Aly Walansky is a NY-based lifestyles writer with over a decade of experience covering travel and food.


Best Wines To Pour At Thanksgiving Dinner

Thanksgiving is the Super Bowl of cooking and entertaining. And while a lot of the focus is on the perfect roast turkey and all the trimmings, an extended family get together calls for wine. الكثير والكثير من النبيذ.

Great wine may be key to surviving Thanksgiving with the family.

While at some point during dinner with the family one might be reaching for everything and anything available, these are some great wines to pour during Thanksgiving dinner. Here’s some of the best options for a hearty and festive holiday dinner.

Diving Into Hampton Water Rose Wine 2018

Diving Into Hampton Water Rose Wine 2018

Diving Into Hampton Water Rose Wine 2018

At some point in Thanksgiving dinner, you’ll hit anywhere-but-here mode. And while fantasizing about being anywhere else, you might fantasize you are with Jon Bon Jovi. Here’s the next best thing: Diving Into Hampton Water Rose Wine has a clean and fresh taste with with bright red fruit flavors like cherries, strawberries, and watermelon, a balanced acidity, and a long, dry and refreshing finish. It’s a perfect welcome wine at Thanksgiving dinner but you just may want to enjoy it the whole night.

Planeta Frappato

High On The Hog Needs To Be On Your Netflix Watch List Right Now

Why Are Wines’ Alcohol Content Growing So High?

American And Southwest Airlines Ban Alcohol From Flights Due To Passengers’ Unruly Behaviours

This is a popular Sicilian wine, and it’s delicious when served chilled. Frappato is perfect for anyone who enjoys bold flavorful reds that are fruit-forward and light-bodied. Think of it as an alternative to Pinot Noir, and it’ll be perfect for sipping as people arrive or throughout dinner.

Toscolo Chianti DOCG

A bold Italian wine made from 100% Sangiovese grapes, the wine is a bright red color and rich and flavorful. While this one will work as a perfect all-around dinner wine, it’s also great to pair with the cheese or pasta course, or dessert.

Monte Antico Toscana IGT

Another fabulous Italian wine, this one is 85% Sangiovese, 5% Merlot and 10% Cabernet Sauvignon. The wine is a dark ruby color, with flavors of black cherries, licorice and plums. It’s a great choice for those who want a medium to full-bodied palate – and it has a bit of a spicy feel to it that will hold up against hearty meat and pasta dishes.

Primitivo di Manduria “Il Matané” DOC

Primitivo di Manduria “Il Matané” DOC

Primitivo di Manduria “Il Matané” DOC

This Italian wine is 100% Primitivo and tastes of ripe cherries and plums, with notes of chocolate and vanilla. This wine has a long, velvety finish which will work great with Thanksgiving dinner menus that include lamb and hard cheeses.

Terlano Monticol Riserva Pinot Noir 2015

Cantina Terlano Pinot Noir Monticol

We all love Pinot Noir, but you have you tasted it from Alto Adige, Italy? “This Northeastern region of Italy has its founding origins in the Austria-Hungarian empire and most of its inhabitants speak German. Almost every car zipping around is a BMW or a Mercedes, and that Austrian influenced attention-to-detail inherent in the region really helps the cultivation of such a fickle grape. Put a little chill on it and serve with a deep-fried or smoked turkey at Thanksgiving or even game hen, veal, or venison,” said Matthew Kaner, co-founder of Bar Covell and Augustine and one of Wine Enthusiast Magazine's 40 Under 40 Tastemakers 2019.

2013 Villa Antinori Chianti Classico Riserva

2013 Villa Antinori Chianti Classico Riserva

2013 Villa Antinori Chianti Classico Riserva

This wine is an intense ruby red in color varietal. A glass of Villa Antinori 2013 has notes of red fruit that’s spicy with a touch of balsamic. This will be great with the turkey and trimmings or to enjoy as the night goes on.

Terrazas de los Andes Reserva Malbec 2017

Terrazas de los Andes Reserva Malbec 2017

Terrazas de los Andes Reserva Malbec 2017

Another rich and hearty red wine, this one has very intense colors, with aromas of fresh fruit, flowers, and spices. Enjoy this all night long (especially as the conversations get more intense. We’ve all been there!)

Aly Walansky is a NY-based lifestyles writer with over a decade of experience covering travel and food.


Best Wines To Pour At Thanksgiving Dinner

Thanksgiving is the Super Bowl of cooking and entertaining. And while a lot of the focus is on the perfect roast turkey and all the trimmings, an extended family get together calls for wine. الكثير والكثير من النبيذ.

Great wine may be key to surviving Thanksgiving with the family.

While at some point during dinner with the family one might be reaching for everything and anything available, these are some great wines to pour during Thanksgiving dinner. Here’s some of the best options for a hearty and festive holiday dinner.

Diving Into Hampton Water Rose Wine 2018

Diving Into Hampton Water Rose Wine 2018

Diving Into Hampton Water Rose Wine 2018

At some point in Thanksgiving dinner, you’ll hit anywhere-but-here mode. And while fantasizing about being anywhere else, you might fantasize you are with Jon Bon Jovi. Here’s the next best thing: Diving Into Hampton Water Rose Wine has a clean and fresh taste with with bright red fruit flavors like cherries, strawberries, and watermelon, a balanced acidity, and a long, dry and refreshing finish. It’s a perfect welcome wine at Thanksgiving dinner but you just may want to enjoy it the whole night.

Planeta Frappato

High On The Hog Needs To Be On Your Netflix Watch List Right Now

Why Are Wines’ Alcohol Content Growing So High?

American And Southwest Airlines Ban Alcohol From Flights Due To Passengers’ Unruly Behaviours

This is a popular Sicilian wine, and it’s delicious when served chilled. Frappato is perfect for anyone who enjoys bold flavorful reds that are fruit-forward and light-bodied. Think of it as an alternative to Pinot Noir, and it’ll be perfect for sipping as people arrive or throughout dinner.

Toscolo Chianti DOCG

A bold Italian wine made from 100% Sangiovese grapes, the wine is a bright red color and rich and flavorful. While this one will work as a perfect all-around dinner wine, it’s also great to pair with the cheese or pasta course, or dessert.

Monte Antico Toscana IGT

Another fabulous Italian wine, this one is 85% Sangiovese, 5% Merlot and 10% Cabernet Sauvignon. The wine is a dark ruby color, with flavors of black cherries, licorice and plums. It’s a great choice for those who want a medium to full-bodied palate – and it has a bit of a spicy feel to it that will hold up against hearty meat and pasta dishes.

Primitivo di Manduria “Il Matané” DOC

Primitivo di Manduria “Il Matané” DOC

Primitivo di Manduria “Il Matané” DOC

This Italian wine is 100% Primitivo and tastes of ripe cherries and plums, with notes of chocolate and vanilla. This wine has a long, velvety finish which will work great with Thanksgiving dinner menus that include lamb and hard cheeses.

Terlano Monticol Riserva Pinot Noir 2015

Cantina Terlano Pinot Noir Monticol

We all love Pinot Noir, but you have you tasted it from Alto Adige, Italy? “This Northeastern region of Italy has its founding origins in the Austria-Hungarian empire and most of its inhabitants speak German. Almost every car zipping around is a BMW or a Mercedes, and that Austrian influenced attention-to-detail inherent in the region really helps the cultivation of such a fickle grape. Put a little chill on it and serve with a deep-fried or smoked turkey at Thanksgiving or even game hen, veal, or venison,” said Matthew Kaner, co-founder of Bar Covell and Augustine and one of Wine Enthusiast Magazine's 40 Under 40 Tastemakers 2019.

2013 Villa Antinori Chianti Classico Riserva

2013 Villa Antinori Chianti Classico Riserva

2013 Villa Antinori Chianti Classico Riserva

This wine is an intense ruby red in color varietal. A glass of Villa Antinori 2013 has notes of red fruit that’s spicy with a touch of balsamic. This will be great with the turkey and trimmings or to enjoy as the night goes on.

Terrazas de los Andes Reserva Malbec 2017

Terrazas de los Andes Reserva Malbec 2017

Terrazas de los Andes Reserva Malbec 2017

Another rich and hearty red wine, this one has very intense colors, with aromas of fresh fruit, flowers, and spices. Enjoy this all night long (especially as the conversations get more intense. We’ve all been there!)

Aly Walansky is a NY-based lifestyles writer with over a decade of experience covering travel and food.


Best Wines To Pour At Thanksgiving Dinner

Thanksgiving is the Super Bowl of cooking and entertaining. And while a lot of the focus is on the perfect roast turkey and all the trimmings, an extended family get together calls for wine. الكثير والكثير من النبيذ.

Great wine may be key to surviving Thanksgiving with the family.

While at some point during dinner with the family one might be reaching for everything and anything available, these are some great wines to pour during Thanksgiving dinner. Here’s some of the best options for a hearty and festive holiday dinner.

Diving Into Hampton Water Rose Wine 2018

Diving Into Hampton Water Rose Wine 2018

Diving Into Hampton Water Rose Wine 2018

At some point in Thanksgiving dinner, you’ll hit anywhere-but-here mode. And while fantasizing about being anywhere else, you might fantasize you are with Jon Bon Jovi. Here’s the next best thing: Diving Into Hampton Water Rose Wine has a clean and fresh taste with with bright red fruit flavors like cherries, strawberries, and watermelon, a balanced acidity, and a long, dry and refreshing finish. It’s a perfect welcome wine at Thanksgiving dinner but you just may want to enjoy it the whole night.

Planeta Frappato

High On The Hog Needs To Be On Your Netflix Watch List Right Now

Why Are Wines’ Alcohol Content Growing So High?

American And Southwest Airlines Ban Alcohol From Flights Due To Passengers’ Unruly Behaviours

This is a popular Sicilian wine, and it’s delicious when served chilled. Frappato is perfect for anyone who enjoys bold flavorful reds that are fruit-forward and light-bodied. Think of it as an alternative to Pinot Noir, and it’ll be perfect for sipping as people arrive or throughout dinner.

Toscolo Chianti DOCG

A bold Italian wine made from 100% Sangiovese grapes, the wine is a bright red color and rich and flavorful. While this one will work as a perfect all-around dinner wine, it’s also great to pair with the cheese or pasta course, or dessert.

Monte Antico Toscana IGT

Another fabulous Italian wine, this one is 85% Sangiovese, 5% Merlot and 10% Cabernet Sauvignon. The wine is a dark ruby color, with flavors of black cherries, licorice and plums. It’s a great choice for those who want a medium to full-bodied palate – and it has a bit of a spicy feel to it that will hold up against hearty meat and pasta dishes.

Primitivo di Manduria “Il Matané” DOC

Primitivo di Manduria “Il Matané” DOC

Primitivo di Manduria “Il Matané” DOC

This Italian wine is 100% Primitivo and tastes of ripe cherries and plums, with notes of chocolate and vanilla. This wine has a long, velvety finish which will work great with Thanksgiving dinner menus that include lamb and hard cheeses.

Terlano Monticol Riserva Pinot Noir 2015

Cantina Terlano Pinot Noir Monticol

We all love Pinot Noir, but you have you tasted it from Alto Adige, Italy? “This Northeastern region of Italy has its founding origins in the Austria-Hungarian empire and most of its inhabitants speak German. Almost every car zipping around is a BMW or a Mercedes, and that Austrian influenced attention-to-detail inherent in the region really helps the cultivation of such a fickle grape. Put a little chill on it and serve with a deep-fried or smoked turkey at Thanksgiving or even game hen, veal, or venison,” said Matthew Kaner, co-founder of Bar Covell and Augustine and one of Wine Enthusiast Magazine's 40 Under 40 Tastemakers 2019.

2013 Villa Antinori Chianti Classico Riserva

2013 Villa Antinori Chianti Classico Riserva

2013 Villa Antinori Chianti Classico Riserva

This wine is an intense ruby red in color varietal. A glass of Villa Antinori 2013 has notes of red fruit that’s spicy with a touch of balsamic. This will be great with the turkey and trimmings or to enjoy as the night goes on.

Terrazas de los Andes Reserva Malbec 2017

Terrazas de los Andes Reserva Malbec 2017

Terrazas de los Andes Reserva Malbec 2017

Another rich and hearty red wine, this one has very intense colors, with aromas of fresh fruit, flowers, and spices. Enjoy this all night long (especially as the conversations get more intense. We’ve all been there!)

Aly Walansky is a NY-based lifestyles writer with over a decade of experience covering travel and food.


شاهد الفيديو: بيخاف منه كل الاعلاميين في مصر بيتمنوا بس رضاه مين هو أخطر شخصيه في مصر بعد السيسي (ديسمبر 2021).