وصفات تقليدية

لفائف اللحم المفروم مع جبن الماعز

لفائف اللحم المفروم مع جبن الماعز

  • 500 جرام لحم خنزير مفروم
  • ربطة عنق بصل خضراء
  • فص ثوم أخضر
  • بيضة
  • 2 ملاعق كبيرة فتات الخبز المبشور
  • 200 جرام جبن ماعز
  • ملح ، فلفل ، زعتر
  • اتصال الشبت

حصص: -

وقت التحضير: أقل من 15 دقيقة

طريقة التحضير لفائف اللحم المفروم مع جبن الماعز:

اللحم المفروم متبل بالملح والزعتر والفلفل. نضيف الخضار المغسولة والمفرومة ناعماً ، نضيف البيض وفتات الخبز ونعجن جيداً. ينتشر اللحم مثل ورقة. ضعي مكعبات جبن الماعز و 2-3 بصل أخضر. تُلف وتُخبز في مقلاة على صينية خبز. دهن لفة البيض بالبيض وضعيها في الفرن لمدة 40-45 دقيقة على النار المناسبة.


فيديو: مسخن رول. رولات المسخن بخبز صاج بطريقه سوبر يمي Al-Msakhan Rolls (كانون الثاني 2022).