وصفات تقليدية

حساء الفاصولياء

حساء الفاصولياء

تنظف الحبوب جيدًا من الشوائب وتغسل ثم توضع في إناء وتغطى بالماء. يُغلى المزيج ، ثم يُصفى. ضعيها مرة أخرى بالماء (حوالي 3-4 أجزاء) وضعيها على النار حتى الغليان الأول. يغطى بغطاء ويترك طوال الليل. في اليوم التالي يتم تجفيفه وشطفه وغليه مرة أخرى بالماء. عندما يبدأ في الغليان ، أضيفي الخضار النظيف والمغسول بالكامل والفلفل وأوراق الغار والزعتر والقليل من الملح. تُسلق الفاصوليا حتى تنضج ، ثم تُرفع عن النار وتُصفّى العصير. من التوت ، مع الخضار نصنع الفاصوليا المخفوقة ، وفي العصير ، نصنع حساء الصيام.

نضع عصير الفول على النار ، إذا كان سميكًا جدًا ، نضعه بالماء. نضيف الزيت ، القاعدة النباتية ، وعندما تبدأ في الغليان ، ضعي المعكرونة. يُغلى المزيج حسب الحاجة ، يُضاف الصنوبر ويُطفئ النار.

يمكننا أن نضيف إلى الحساء 2-3 ملاعق كبيرة من الفاصوليا وجزرة واحدة سنقطعها إلى قطع أصغر.


شوربة الخضار بالنودلز والفاصوليا

مزيج المعكرونة مع الفول أو البقوليات الأخرى مألوف لدينا بالفعل في الوصفة. هذه المرة نعود إلى ذلك خلطة ايطالية لتحضير حساء الخضار الغني أو مينستروني، كما يسمونه. يعتبر هذا الحساء الدافئ والسميك ترياقًا جيدًا لفصل الخريف والشتاء القاسي.

: تحضير:

1. نقوم بإعداد الخضار. أولاً سنصنع زوجة من الجزر المفروم ناعماً والبصل والثوم. اقليهم في نفس القدر الذي سنصنع به الكوب مع القليل من الزيت والملح.

2. بمجرد أن تصبح جاهزة ، أضف مكعبات الخضار المتبقية (الكرفس ، الكوسة ، الكراث ، الطماطم ، اللفت) والملفوف. قم بسلقها برفق قبل إضافة لتر من الماء.

3. عندما يبدأ في الغليان ، اتركه يطهى لفترة حتى تصبح الخضار طرية. هذه الأنواع من الحساء سميكة ، لذلك لا يتم تقديم الخضار عادة ال دينت.

4. بعد أن أصبحت هذه الخضار جاهزة ، أضف الفول والمعكرونة والسبانخ إلى الحساء. يتبل بالملح والفلفل ويطهى لمدة 10 دقائق حتى تصبح المعكرونة جاهزة.

لإثراء هذا الطبق: يمكننا نكهة الحساء بإضافة الجبن المبشور والقليل من الكمون أو الفلفل الحلو أو مسحوق الطماطم المجفف.

الصورة: المتعة بالخضروات

محتوى المقال يحترم مبادئنا لأخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ ، انقر هنا.

المقال الكامل: الوصفة »الوصفات» وصفات الحساء » شوربة الخضار بالنودلز والفاصوليا


شوربة الفاصوليا الحمراء الباردة مع التونة

حسنًا ، كان يجب أن أضع الاقتباسات في "حساء"من العنوان ، ولكن لم يكن الأمر كذلك" إغراء الضغط بالأصابع على الماوس "(أظن أن هذه هي الطريقة التي تترجم بها كلمة" طعم النقر "إلى اللغة المولدوفية). من خلال ما رأيته في قنوات الطهي والمدونات والشبكات الاجتماعية (قائمة غير حصرية وغير حصرية) ، فإن مصطلح "حساء" له دلالات وتصورات مختلفة في رومانيا (أو على الأقل في مولدوفا) مقارنة ببقية الدول العالمية.

بالنسبة لنا ، الحساء (أو الحساء ، كما يقول المولدوفيون المتجنسون في ترانسيلفانيا) هو عصير صافٍ ورقيق ، يتم الحصول عليه عن طريق غلي الخضار و / أو اللحوم في الماء (لحم البقر ، لحم الخنزير ، الدجاج ، البط ، الإوز ، الدراج ، الكابون ، الديك الرومي ، التوراتي ، Dropie ، .... لقد خطرت لك الفكرة ، نعم؟) ، حيث نضيف ، في النهاية ، المعكرونة ، المعكرونة (المعكرونة الأخرى) أو الزلابية ، ونرش البقدونس المفروم بكثرة ونقدمها ، مع أو بدون اللحم / قطع الخضار في هو - هي. بما في ذلك حفلات الزفاف والتعميد والنصب التذكارية.

في دول أخرى (في بقية العالم ، كما يقولون في بلادنا) ، الحساء عبارة عن تكتل لأشياء مختلفة مثل الجذور (الجزر ، البقدونس ، الجزر الأبيض ، الكرفس) ، الدرنات (البطاطس ، اللفت ، الجولاش) ، التوت (البازلاء ، الفاصوليا ، العدس ، الفاصوليا ، الحمص) ، المعكرونة (المعكرونة عادة ، ولكن ليس فقط) ، الأوراق (الكرفس ، السبانخ ، الفجل ، اللفت ، البنجر ، الكرنب) ، اللحوم / الأعضاء و / أو الأسماك / المأكولات البحرية ، وربما مسلوقة أيضًا بيض. عادة ما تكون هذه الشوربات غير محلاة. عندما يحاول صنع شيء مثل الحساء / البرش ، إضافة إلى تركيبة عصير الليمون ، والخل ، والحليب الرائب ، وحمض الستريك (E-330) ، والبرش السحري ، والحميض ، أو الأشياء الحامضة الأخرى (على سبيل المثال ، وجود درجة حموضة أقل من 5) أقول له "حساء حامض" ، وهذا يعني حساء حامض. كما لو الشوربا الأوقات العربية بورشكان السلافونيون يجلسون في حناجرهم.

كل هذا متعدد اللغات (يسمى بأناقة "مقدمة") فعلته لكي أوضح لك أن "التحضير" الذي قمت به للتو ليس سوى حساء. صنع وفقا لمعايير غير رومانية.

ماذا تحتاج؟

  • 1 علبة (400 جم) فاصوليا حمراء
  • علبة كبيرة (180 جم) أو علبتان صغيرتان (80 جم) من التونة بالزيت
  • 1 بصلة حمراء متوسطة
  • ملح البحر ، فلفل مطحون طازجًا - حسب الرغبة

  • 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون أو خل بلسمي (إذا أردت شوربة حامضة)
  • 1 حفنة من البقدونس المفروم الطازج للزينة
  • 1 بيضة مسلوقة ، مقطعة إلى نصفين ، طوليًا ، توضع في الأعلى - إذا كنت تريد "حساءك" أن يكون له لمسة (أردت أن أقول "الاتجاه" ، لكنني امتنعت) عن آسيا.

كيف ستمضي قدما؟

ابدأ كما في أي "كلاسيكي روماني": قطع بصلة. متوسطة وحمراء. جوليان. تبّلها بسخاء بملح البحر الخشن واتركها تنضج على آلة التقطيع لمدة 8-10 دقائق ، وهي فترة كافية للضغط التناضحي للقيام بالمهمة التي تم اكتشافها من أجلها.

في هذه الأثناء ، قم بإعداد وعاء "الحساء" ولف فيه محتويات التونة المعلبة / المعلبة (بما في ذلك الزيت ذي الصلة) ، ومحتويات الفاصوليا المعلبة (الحبوب مع كل المحلول الملحي الذي كانت فيه) ملحوظة: إذا كنت "دقيقًا" في أن الفاصوليا المعلبة تحتوي على E و & # 8220chemicale & # 8221 (هذه هي الطريقة التي وثقت بها نفسك على الشبكة) ، فأنت تستحق مكانًا آخر وتبحث عن الطعام ، لأنني لن أعطيه لك بعد الآن.

يُسكب البصل المنقوع في كلوريد الصوديوم في الوعاء ، ويُمضغ بقوة ، ويتطابق مع المذاق النهائي للملح والفلفل.


طريقة التحضير

حساء الفول المجفف

اغسل الفاصوليا وقطفها واتركها في المساء حتى اليوم الثاني في ماء بارد. يتغير اليوم الثاني

حساء الفاصوليا المجففة والعدس في طباخ Crock Pot البطيء

تُغسل الحبوب وتُترك لتنقع في ماء دافئ لمدة 3 ساعات على الأقل (أو طوال الليل إذا كانت أكبر). الجميع


شوربة الفول والدجاج

  • كيلوغرام واحد من الفول
  • دجاج & # 8211 حوالي 400 جرام
  • 1 جزرة
  • Luchok & # 8211 1 قطعة
  • زيت نباتي (عادي)
  • البقدونس الأخضر والشبت & # 8211 4-6 سيقان
  • ملح وفلفل أسود & # 8211 حسب تقدير الشيف
  • 1-2 لافروشكي.

كم لطهي & # 8211 2 ساعة.

  1. يجب تليين الفاصوليا أولاً. ثم ضعيها في وعاء بالماء واطبخي لمدة ساعة حتى الغليان
  2. ضع ثلث الفاصوليا في هريس في الخلاط
  3. نضع الدجاج في القدر ونصب الماء ونغلي حتى الغليان. بعد الغليان ، أخرجي الرغوة من الأعلى واتركيها على نار هادئة لمدة نصف ساعة
  4. يقشر البصل إلى مكعبات ، يمسح الجزر برقائق كبيرة
  5. نضع الخضار على الزيت النباتي الساخن ونقليها لبضع دقائق. يضاف الملح والفلفل الأسود
  6. عندما يصبح الدجاج جاهزًا ، قم بتتبيل الشوربة بالبهارات والخضروات المجففة واخلطها
  7. بعد بضع دقائق ، أخرجي الدجاج وقطعيه إلى مكعبات
  8. ثم ، في الحساء المغلي ، ضعي الفاصوليا المهروسة وقطع اللحم والفاصوليا الكاملة. لقد خلطت كل شيء
  9. بعد بضع دقائق ، اتركي الكعكة هناك ، أضيفي اللافروشكا ، أضيفي الملح ، إذا لزم الأمر ، واتركيها تغلي حتى تنضج.
  10. أخيرًا ، يرش كل الخضر المقطعة.

توصيات مفيدة للطهاة

  • إذا كنت تريد أن يغلي الفاصوليا بشكل أسرع ، يمكنك استخدام العلب
  • تأكد من نقع الفاصوليا في الماء البارد لبضع ساعات قبل الطهي
  • أضف الملح بعد 30-40 دقيقة فقط من النوم ، وإلا فإنه سيغلي ببطء.

حساء الفاصوليا هو طبق ممتاز غني ورائع. على الرغم من أنه تم تحضيره لفترة طويلة ، إلا أن النتيجة ممتازة. لا تطلق النار بهذه الحالة ، ولكن ابدأ في طهي هذا العلاج الآن.


ليس هناك ما هو ألذ وأجمل من طبق مع طبق لا يبدو جيدًا فحسب ، بل له أيضًا قصة رائعة ، كما نقول. تحدتنا شركة Bonduelle Romania أن نطبخ ونروي القصص ، وهو بالضبط ما يجعلنا أكثر سعادة. يقدم لك الشيف Vasile Nicolae والصحفي Cosmin Dragomir سلسلة من الوصفات في الحمض النووي التي يدور حولها التاريخ والذوق الرفيع.

نجد في Iuliu A. Zane في المجموعة الضخمة من الأمثال الرومانية القول "عشرة أنواع من الأطباق / أيضًا الفاصوليا الممضوغة" والمفكر المجهول محق تمامًا. الفاصوليا ، جنبًا إلى جنب مع العدس (اختفى من عادة الطهي المعتادة) ، والفاصوليا (اختفت حتى من الحدائق) ، والملفوف (أكثر تحديدًا في ترانسيلفانيا) والجذور كانت أساس أطباق الفلاحين ، خاصة في موسم البرد والعديد من أيام الصيام في أمة مع إيمان قوي بالله. طعام للفقراء ، مصحوبًا ببصل منقوع في ملح خشن وكتلة من عصيدة من دقيق الذرة الباردة ، يبدو أن الفاصوليا تدخل حقوقهم فقط في عام 2000 ، وقد أعادت ProTv تسميتها كطعام تقليدي في 1 ديسمبر - اليوم الوطني والذكرى السنوية لمحطة التلفزيون.

لقد اخترنا اليوم إعادة صياغة وصفة الفاصوليا وتحسينها لسببين واضحين:
في دفتر ملاحظات للمنزل ، من الدرجة الثانية 1932-1933 ، برايلا ، وجدنا وصفة لفتت انتباهنا.
حساء كريمة الفاصوليا هو طبق غير مطبوخ إلى حد ما في مطابخنا ويظهر لنا ، مرة أخرى ، مدى تنوع هذا المكون.

المكونات:
1 حبة بصل
1 جزرة
1 قطعة كرفس
1 فص ثوم
زيت التصلب
800 غ من الفاصوليا البيضاء في علبة Bonduelle
200 غ من الفاصوليا الحمراء في علبة بوندويل
100 جرام سبانخ مغلفة بأوراق مجمدة على شكل ورقة من Bondulle
رقائق البصل
ملح ، فلفل ، بابريكا ، زعتر
اختياري: الحليب والزبدة لمن نباتي الألبان أو أيام الحلوة.

تعليمات:
نقطع الخضار ونقليها بالزيت ونضيف القليل من الماء لغليها قليلاً. نضيف الفاصوليا البيضاء مع العصير المعلب. يغلي. في النهاية ، أضيفي السبانخ واخلطي. إذا لم يكن قوامه قوام حساء الكريمة ، فيمكنك تخفيفه بالحليب الساخن (اختياريًا) أو عصير الفاصوليا الحمراء. (يُسخّن الزبدة اختياريًا في قدر ويُضاف في نهاية التكوين).
دهن شرائح الخبز بالقليل من الزيت ونكهها واقليها في المقلاة.
تجف الفاصوليا الحمراء جيدًا. سخني القليل من الزيت في مقلاة ، أضيفي الفاصوليا ، وتبليها بالملح والفلفل والزعتر واتركيها لبعض الوقت حتى تحمر.
يتم تثبيته كما في الصورة يستخدم لتزيين حبوب الفاصوليا الحمراء المنكهة ورقائق البصل والفلفل الحلو.

نوصي وردة Fetească Neagră من مصنع نبيذ هيستريا.
شهية طيبة.


شوربة الفول - وصفات

كان ذات يوم متشردًا وكان جائعًا جدًا. بعد ثلاثة أيام من الصيام وصل إلى قرية. ومع ذلك ، كانت تلك القرية الأكثر بخلاً في المنطقة بأسرها. كانت مخازن السكان ممتلئة وأطباقهم فارغة دائمًا: لم يدعوا أحدًا أبدًا.

& # 8211 كرروا علينا أن ننقذ. أنت لا تعرف أبدًا ، قد يأتي إليك صديق بشكل غير متوقع.

ولكن لكي نقول الحقيقة ، على الرغم من الجشع والبخل ، لم يكن لأي منهم أصدقاء. تدق تدق تدق. طرق المتشرد باب المنزل الأول.

& # 8211 من أنت؟ ماذا تريد؟ صرخت صوتًا تريد بالتأكيد شيئًا مجانًا ، أليس كذلك؟ غادر ، ليس لدي ما أعطيه لك! ليس لدي شيء للتخلص منه!

حاول المتشرد في المنزل المجاور. حصل على نفس الجواب. لذلك من بيت الى بيت. طرقت أخيرًا منزل العمدة المواجه لساحة القرية.

قال مبتسماً للوجه الفضولي الذي خرج ، "أردت فقط أن أطلب منك بعض الماء ، أنا أطهو حساءً حجريًا لذيذًا."

اتسع الصدع في الباب:

& # 8211 هل قلت حساء الحجر؟

& # 8211 نعم ، قال المتشرد بجاذبية بريئة ، لدي حجر سحري ، أحتاج فقط إلى القليل من الماء.

تلعثم العمدة ، ولكن وصل دلو من الماء.

& # 8211 كم أنت لطيف ، غمغم المتشرد ، ألا ترغب في الحفاظ على صحتي؟ ليس للتفاخر ، لكني أقول إن حساء الحجر الخاص بي هو الأفضل في العالم. أليس لديك قدر أكبر قليلاً؟

& # 8211 لم أسمع قط بمثل هذا الشيء ، غمغم العمدة. لكنه أحضر أكبر مرجل لديه وأعطاه للمتشرد ، الذي أشعل نارًا في وسط الميدان ، وأخذ حجرًا كبيرًا من الكيس ، ونظفه جيدًا ، ثم وضعه في القدر.

في لحظة ، انتشر خبر غليان الحجر المعجزة في الساحة حول القرية. شكل جميع السكان تقريبًا دائرة حول المتشرد ووعائه.

& # 8211 وهل تأكله؟ سألت فتاة صغيرة ، مكشورة.

قال المتشرد: "أنت على حق". حساء الحجر أفضل بكثير مع البصل ، لكن علي أن أكون راضيًا & # 8230

بعد لحظة ، مدت يد: بصلة صغيرة.

& # 8211 شكرا لك سيدتي ، قال المتشرد.

أضاف البصل وذاق الحساء.

& # 8211 مم ، لذيذ.

نظر إليه الناس بعيون غير واثقة على نحو متزايد.

& # 8211 أفهم ما تعتقده: حساء الحجر أفضل خاصة مع البصل وحفنة من الفاصوليا ، لكنني راض & # 8230

وصل صبي يلهث في وعاء صغير مليء بالفاصوليا.

قال المتشرد وهو يضع الفاصوليا في القدر: "أرحب بهم إذا أكلتم معي".

عبس ربات البيوت من الحساء ، محدقات.

& # 8211 آه ، أعرف ما تفكر فيه ، قال المتشرد ، فأنت لا تحب الحساء ، إذا كان بالإضافة إلى الفاصوليا والبصل فطر أيضًا & # 8230

& # 8211 أضع الفطر! صرخت الآنسة ستينجي ، المعلمة.

ركض إلى المنزل وعاد ومعه سلة من الفطر ، أضيفت إلى البصل والفاصوليا.

& # 8211 للأسف ، بالطبع ، إنها شاحبة قليلاً ، اعتذر المتشرد. واللحم هو الذي يعطي الشوربة لونها الجميل عدا البصل والفطر.

& # 8211 اللحوم! لحمة! صاح الجزار ، وكان مسرورًا بتناول حساء الحجر.

ذهب ليحصل على قطعة لحم جيدة وبضعة أمتار من النقانق التي أضيفت إلى مكونات أخرى. ذاق المتشرد.

& # 8211 ستجعلها بطاطس وبنجر أو اثنتان ملكًا!

& # 8211 أوه نعم ، نعم ، البطاطس! والبنجر!

في هذه اللحظة ، شمرت السيدات عن سواعدهن ، وحفر أحدهن بغضب في الحديقة ، وسحب البطاطس والبنجر.

& # 8211 إذا أردت ، أحضر الأطباق والملاعق & # 8230 قال المتشرد بحرارة. فضلا عن مفرش! مضاف.

& # 8211 لكن ألا تحتاج إلى القليل من الملح؟ اقترح آخر وركض إلى المنزل لجلب الملح. كان الحساء الغني يغلي بسهولة في القدر: البصل والفاصوليا والفطر واللحوم والبطاطس والبنجر ، ناهيك عن الحجر. تركت الرائحة أفواههم تسيل. ركض الخباز للحصول على المزيد من الخبز المقرمش ، وأحضر آخرون الجبن ، ووصل صاحب الحانة بزجاجة من النبيذ الجديد. جلبت بعض ربات البيوت أقراص العسل اللذيذة.

كان مفرشًا كبيرًا منتشرًا في منتصف الساحة ، وجلس الجميع ، وملأ المتشرد الأطباق بشوربة بخار ورائحة طيبة. لقد أكلوا جميعًا بسعادة ، وبفضل النبيذ انتهى بهم الأمر بالغناء ما دامت أفواههم ممسكة.

& # 8211 للأسف ، هذا هو أفضل غداء تناولته في حياتي! ابتهج العمدة عندما انتهى. هذا الحجر الخاص بك هو حقا غير عادي.

قال المتشرد: "إنها لك ، أيها الأصدقاء الأعزاء ، أعطيها لكم".

& # 8211 ماذا؟ هل حقا تعطينا الحجر السحري؟ سأل القرويون عيونهم مشرقة. سنكون قادرين على الاجتماع مرة أخرى لتناول الطعام وقضاء أوقات أخرى مع حساء الحجر. ولن يكلفنا أي أموال!

& # 8211 حسنًا ، قال المتشرد في معطفه ، لكن تذكر إضافة القليل من الملح والبصل والفول والفطر وقليل من اللحم & # 8230

& # 8211 لن ننسى بالتأكيد.

& # 8211 في الواقع ، لقد لاحظت أن هذه الإضافات الصغيرة تجعل الحساء أفضل ، اختتم المتشرد قبل استئناف رحلته.

في الواقع ، الحجر الذي "يُسلق" لصنع الحساء هو أنانية القرويين. بفضل الحيلة البسيطة والذكية للمتشرد ، تجد القرية الوحدة والشركة.

365 قصة للروح - برونو فيريرو. دار بريسا بونو للنشر - 2013


كيفية تحضير شوربة الفول الصربي pasulj & # 8211

1. ضعي الفول في إناء للشوربة وغطيه بالماء. يتم إحضار الماء ليغلي ثم يتم التخلص من السائل.

2. يضاف 3 لترات من الماء العذب فوق الفول. يجب أن تبقى النار في البيئة. نضيف الضلوع والبصل وورق الغار وجذر البقدونس والفلفل والفلفل الحار.

3. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة 1.5 ساعة على الأقل حتى تنضج الفاصوليا.

4. سخني الزيت في مقلاة واقلي البصل المفروم. يغلي على نار خفيفة لمدة 5 دقائق ثم يضاف 2 ملاعق كبيرة من الدقيق. استمر في التقليب لمدة 3 دقائق. يضاف الثوم المفروم والفلفل الحلو فوق البصل. تجانس حتى يصل إلى قوام العجينة.

5. تضاف المعكرونة التي يتم الحصول عليها في المقلاة إلى وعاء الحساء فوق الفول.

6. اغلي المزيج لمدة 5-10 دقائق أخرى حتى يتكاثف الحساء.

7. تذوقه. إذا لزم الأمر ، أضف فيجيتا أو الملح.

8. بعد توقف النار ، أضيفي البقدونس المفروم.

9. تقدم مع الخبز الطازج المقرمش.

2 / 5 - 1 مراجعة (ق)

وصفة شوربة فول الطرخون

حساء الفاصولياء الحاضر له طعم حلو قليلاً مقارنة بـ حساء الفاصوليا مع بورشت، والتي يمكنك العثور عليها أيضًا في المدونة.

إنه مليء بالخضروات ، وكنكهات اخترنا الزعتر والطرخون اللذين لا غنى عنهما. يستخدم الزعتر في جميع أطباق الفول. من المحتمل أن تكون التوابل هي الأفضل مع الفاصوليا. لكن الطرخون المضاف يرقى طعمه حقًا.

نحن حقا نحبها ايضا فول زاكوسكا. نقوم بإعداده في الخريف وهو يمسك بنا جيدًا في وقت لاحق ، خاصة في أيام الصيام.

لكن ابحث في المدونة عن عدة وصفات للفاصوليا أو الصيام أو الفاكهة ، وكلها لذيذة.

إذا كنت من عشاق الشوربة أو إذا أردت تحضير طبق بسيط وسهل لأحبائك فنحن نقدم لك وصفة شوربة خضار مليئة بالنكهات والفيتامينات. من بين العديد من الخضروات متعددة الألوان وبعض التوابل الضرورية ، ستحصل على طبق لذيذ وصحي.

* وإذا وجدت نفسك في ذوق الوصفات في هذه المدونة ، فأنا في انتظارك كل يوم وكل يوم صفحة الفيسبوك. ستجد هناك العديد من الوصفات المنشورة والأفكار الجديدة والمناقشات مع المهتمين.

* يمكنك أيضًا الاشتراك في مجموعة الوصفات بأنواعها. هناك ستتمكن من تحميل صورك بأطباق مجربة ومختبرة من هذه المدونة. سنتمكن من مناقشة القوائم ووصفات الطعام وغير ذلك الكثير. ومع ذلك ، أحثكم على اتباع قواعد المجموعة!

يمكنك أيضًا متابعتنا على Instagram و Pinterest ، بنفس الاسم "وصفات بجميع أنواعها".


شوربة الفول الحارة

يقلى لحم الخنزير المقدد في قدر على نار عالية حتى يحمر جيدا. أخرجه على المناديل الورقية.
اقلي البصل في الدهون المتبقية لمدة 5 دقائق. نضيف الفلفل الحلو ونطهو لمدة 5 دقائق أخرى. ثم نضيف الثوم والبهارات ونطهو لمدة 30 ثانية.
أضيفي الطماطم المعلبة مع العصير وحساء الدجاج المركز إلى القدر. ينضج لمدة 15 دقيقة.
نضع الفاصوليا المصفاه ونتركها تغلي لمدة 10 دقائق. يضاف الخل ويتبل بالملح والفلفل ويقدم ساخناً.

من خلال تنشيط واستخدام نظام التعليقات ، فإنك توافق على أن بياناتك الشخصية ستتم معالجتها بواسطة PRO TV S.R.L. وشركات Facebook وفقًا لسياسة خصوصية PRO TV ، على التوالي سياسة استخدام بيانات Facebook.

يمثل الضغط على الزر أدناه موافقتك على شروط وأحكام منصة التعليقات.


فيديو: Best Bean Soup Recipe..easy and delicious (شهر اكتوبر 2021).