وصفات تقليدية

مكرونة بالتونة والخضروات

مكرونة بالتونة والخضروات


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

وصفة بسيطة جدا ، لذيذة وسريعة لتحضيرها ...

  • 250 جرام معجون
  • 2 تونة معلبة بالزيت
  • 150 جرام ذرة مجمدة
  • 2 فليفلة حمراء
  • 1 بصلة كبيرة
  • 50 مل زيت
  • ملح ، فلفل ، ريحان ، زعتر

حصص: 4

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

تحضير الوصفة معكرونة بالتونة والخضروات:

في مقلاة تفلون وضعت فيها 50 مل من الزيت وكوب من الماء ، قمت بخنق البصل المقطّع إلى قشور ، وقطع الذرة والفلفل إلى مكعبات. عندما تم طهي الخضار ، أضفت التونة (أزلت الزيت المعلب) والملح والفلفل واتركها تنضج لمدة 2-3 دقائق أخرى.

فوق المعكرونة المغلية في ماء مملح ومصفى قمت برش الزعتر والريحان وأضفت التونة مع الخضار.


تونة بالخضار والمعكرونة

التونة هي واحدة من أكثر أنواع الأسماك شعبية في السوق. إنه مقبول حتى من قبل أولئك الذين لا يتسامحون مع طعم الأسماك بشكل عام. يمكن استخدامه في السلطات ، وكرات اللحم ، والدروب ، والمقبلات ، والسرمالي ، والمعكرونة والعديد من الوصفات الأخرى.

من المكونات المذكورة أدناه ينتج 4 أجزاء من المعكرونة مع التونة والخضروات. اضبط الكميات لعدد الأشخاص الذين دعوتهم إلى الطاولة. ما عليك سوى 25 دقيقة لتضمين هذه الوصفة.


طريقة التحضير

يتم تحضير المعكرونة حسب التعليمات الموجودة على العبوة. بعد الغليان ، صفيها ورشي ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون واخلطي جيداً.

أثناء غليان المعكرونة ، حضري التونة وصلصة الكريمة الحامضة. في قدر غير قابل للالتصاق ، أضيفي ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون مع البصل المفروم. عندما يبدأ في اللمعان ، أضيفي الثوم المهروس واتركيه لمدة 30 ثانية كحد أقصى وأضيفي الخضار المجمدة. غطيه واتركيه على نار هادئة حتى تذوب الخضار.

نضيف الخمر والماء ونخلط ونتركه يغلي لمدة 3-4 دقائق ثم نضيف الكريمة. غطي المزيج واطهيه لمدة 10 دقائق على نار خفيفة إلى متوسطة. يجب ألا تصبح الصلصة كريمية جدًا. نضيف التونة بالزيت والملح والفلفل والأوريغانو ، ثم نتركها على نار هادئة لمدة 5 دقائق.

نطفئ النار ، توضع المعكرونة المطبوخة والمدهونة بزيت الزيتون فوق صلصة كريم التونة وتخلط جيداً وتترك لترتاح لمدة 5 دقائق تقريباً وبعد ذلك يمكن تقديمها مع جبن البارميزان المبشور.


اسباجيتي بالكوسا والجزر

المكونات الضرورية للإسباجيتي بالكوسا والجزر:

  • حوالي نصف كيلوغرام من اليقطين
  • 2 فص ثوم يوضع على مبشرة ناعمة
  • 3 جزر
  • نفط
  • حفنة من الشبت
  • ملح
  • معكرونة


طريقة تحضير السباغيتي بالكوسا والجزر:

اسلقي السباغيتي وفقًا للإرشادات الموجودة على العبوة ووفقًا لذوقك - نحبها أكثر ليونة.

في مقلاة ، اقلي الثوم بالزيت وأضيفي الجزر المبشور. عندما يتركون القليل من اللون ، أضيفي شرائح الكوسا.

اتركيه على النار حتى تصبح الكوسا طرية. صب هذه الصلصة فوق السباغيتي.

نضيف الشبت المفروم ونخلط.

قدمناه مع شريحة لحم الدجاج.

تم اقتراح هذه الوصفة من قبل مدونة amainbucatarie.


هيريس كيفية القيام بذلك:

1. اطبخ الثوم في زيت التونة ، بعد تصفيته من العلبة.

3. أضيفي التونة وعصير الطماطم والملح والبقدونس المفروم.

4. اغلي كل شيء لبضع دقائق.

5. في غضون ذلك ، قم بغلي الماء المملح.

6. أضيفي المعكرونة واطهيها لمدة 10-12 دقيقة ، حسب الوقت الموصى به على العبوة.

7. أخرجي المعكرونة ، اشطفيها بالماء الدافئ.

8. نضعها على الطبق ونضيف الصلصة فوقها.

يتم تحضير معكرونة التونة بسرعة ، ويبلغ إجمالي وقت الطهي حوالي 30 دقيقة. هذه الوصفة صحية لطفلك ، لكن يوصى بإدخال الثوم في نظام الطفل الغذائي بعد أن يبلغ من العمر 9-10 أشهر وفقط في الجزء الأول من اليوم.


باستا مع تونة وكريم

لا أعرف حتى إذا كان بإمكاني أن أسميها وصفة بالتونة والقشدة الحامضة. في الأساس ، اغلي بعض المعكرونة وأضيفي الكريمة الحامضة والتونة والثوم.

في إحدى الأمسيات التي ينام فيها الفنلنديون من كونستانتا معنا ، عرض صديقنا & # 8211 ، والد الفنلنديين ، تحضير العشاء.

قال و فعل. أظهر لي أنه حتى عندما لا تطبخ لساعات ، يمكنك وضع طعام لذيذ على الطاولة. التهم الأطفال كل شيء. حتى لي ، وهو ليس من محبي النغمة. كما أنني أضع القليل من نبات الكبر على طبقي. لكنها ليست ضرورية بالضرورة.

لكننا لم نضع جبن البارميزان أبدًا. في وصفات المعكرونة مع الأسماك والمأكولات البحرية ، يتم استبعاد جبنة البارميزان تمامًا لأنها غير مناسبة.

هذه الوصفة جزء من فئة بسيطة وسريعة وجيدة! في درجات الحرارة المرتفعة ، لا نريد أن نبقى طويلاً مع تشغيل الموقد ، لذا فإن وقت طهي بعض المعكرونة لن يزعجنا كثيرًا & # 8230

هناك أشخاص لا يتصورون أنه لا ينبغي طهي التونة المعلبة. لكن هذه بالضبط فكرة العلبة. أفكر في سلطة التونة ، حيث نجد أيضًا العديد من الخضروات الطازجة ، كيف سيطبخون التونة؟

كانت هذه الوصفة المبتذلة في ذلك الوقت تروق لكثير من الناس الذين جربوها. مع مرور الوقت أعددت العديد من الوصفات بنبرة. سوف تجدهم في هذا الرابط: كتابة هذا المنشور الذي صنعته كوصفة أعدتها ابنتي من جالاتي: المعكرونة مع التونة والكبر وعصير الطماطم ، الوصفة التي أعدها أيضًا لتناول العشاء في منزلنا.

لكنني الآن أتركك ترى مدى سرعة تحضير المعكرونة بالتونة والقشدة الحامضة.

المكونات:

400 جرام معجون
250 جرام تونة بالزيت (زيتون)
300-350 جرام كريم دهني - 24٪ دهون (أستخدم مولر)
3-4 فصوص ثوم
ملح
فلفل

من اجل للتزيين:
نغمة، رنه
أوراق الريحان

اسلقي المعكرونة في ماء مملح وملعقة كبيرة من الزيت حسب التعليمات المدونة على العبوة ، ثم صفيها.

أثناء الغليان ، اطحن التونة بالزيت باستخدام شوكة (مع الزيت) ، ثم اخلطها مع الكريمة الحامضة والثوم المسحوق والقليل من الملح والقليل من الفلفل المطحون الطازج. نحتفظ ببعض خيوط التونة لتزيين الطبق.

تُسكب الصلصة فوق المعكرونة المصفاة وتُخلط حتى تصبح ناعمة.

نضع المعكرونة في الأطباق ، ونزينها بقطع قليلة من التونة المحفوظة وأوراق الريحان الصغيرة. نحن نخدمهم على الفور!


مكرونة بالخضروات & # 8211 وصفة بسيطة وصحية

التقليدية من الأراضي البعيدة ، تغزو المعكرونة كل واحد منا من خلال العديد من الوصفات التي نجدها فيها ، من المعكرونة باللحم أو التونة أو معكرونة المأكولات البحرية إلى المعكرونة بالخضروات أو حتى الجبن. تصبح هذه الأخيرة حلوى لذيذة تمامًا ، إذا غطيناها بصلصة غنية من القشدة الحامضة واللبن والبيض والسكر وقمنا بتحميرها ببطء في الفرن.

ولكن نظرًا لأنه من الصعب تجاوز أيام الصيام ، ولم تعد الوصفات التي تعتمد على الفاصوليا أو الملفوف أو البطاطس تروق لنا ، فعلينا أن نبتكر ونجمع بين الأذواق المفضلة لدينا في وصفات أكثر أو أقل شهرة.

المعكرونة في صلصة الخضار لا يمكن إنكارها وخفيفة ومغذية بما يكفي ليوم من الصيام أو في الغداء أو ربما على العشاء.

مكونات

  • 250 جرام معجون
  • 1 بصلة
  • 3-4 فصوص ثوم
  • 4-5 طماطم
  • فلفل
  • كوسة
  • ريحان
  • 5 ملاعق كبيرة زيت
  • ملح فلفل

طريقة التحضير

  1. نضع وعاء من الماء المغلي ، نضيف فيه القليل من الملح و 2 ملاعق كبيرة من الزيت ، وعندما يبدأ في الغليان نضيف المعكرونة.
  2. قشر جميع الخضار وقطّعها إلى مكعبات ، أكبر أو أصغر ، حسب تفضيلاتك.
  3. يُضاف الزيت إلى مقلاة عميقة ، وعندما يسخن يُضاف البصل والفلفل والكوسا والطماطم الكرزية المقطعة إلى نصفين والثوم المسحوق.
  4. اترك الخضار على نار هادئة لمدة 2-3 دقائق مع التحريك باستمرار ، ثم ضع الغطاء على النار واتركه على نار هادئة ومغطى لمدة 5 دقائق أخرى.
  5. ثم أضيفي الملح والفلفل وبعد دقيقتين أخريين أطفئي النار.
  6. في غضون ذلك ، تأكد من طهي المعكرونة جيدًا وفقًا للإرشادات الموجودة على العبوة ، ثم صفيها وأضفها إلى الوعاء فوق الخضار واخلطها.
  7. نقطع القليل من أوراق الريحان ونرشها في وعاء المعكرونة.

ستحصلين على مزيج من النكهات ومذاق خاص. الوصفة بسيطة للغاية ، لكن بساطتها تحافظ على نكهة الخضار لا تزال قوية (لهذا السبب من المهم جدًا عدم طهي الخضار لأكثر من 8-10 دقائق ، من أجل الحفاظ على مذاقها وقوامها). بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك تخصيص الوصفة بالفطر أو البازلاء أو البروكلي. لا توجد قواعد صارمة لخليط الخضار ، لأنه يمكننا دائمًا اختيار أكثر ما نفضله.


مكرونة بالخضروات & # 8211 وصفة بسيطة وصحية

التقليدية من الأراضي البعيدة ، تغزو المعكرونة كل واحد منا من خلال العديد من الوصفات التي نجدها فيها ، من المعكرونة باللحم أو التونة أو معكرونة المأكولات البحرية إلى المعكرونة بالخضروات أو حتى الجبن. تصبح هذه الأخيرة حلوى لذيذة تمامًا ، إذا غطيناها بصلصة غنية من القشدة الحامضة واللبن والبيض والسكر وقمنا بتحميرها ببطء في الفرن.

ولكن نظرًا لأنه من الصعب تجاوز أيام الصيام ، ولم تعد الوصفات التي تعتمد على الفاصوليا أو الملفوف أو البطاطس تروق لنا ، فعلينا أن نبتكر ونجمع بين الأذواق المفضلة لدينا في وصفات أكثر أو أقل شهرة.

المعكرونة في صلصة الخضار لا يمكن إنكارها وخفيفة ومغذية بما يكفي ليوم من الصيام أو في الغداء أو ربما على العشاء.

مكونات

  • 250 جرام معجون
  • 1 بصلة
  • 3-4 فصوص ثوم
  • 4-5 طماطم
  • فلفل
  • كوسة
  • ريحان
  • 5 ملاعق كبيرة زيت
  • ملح فلفل

طريقة التحضير

  1. نضع وعاء من الماء المغلي ، نضيف فيه القليل من الملح و 2 ملاعق كبيرة من الزيت ، وعندما يبدأ في الغليان نضيف المعكرونة.
  2. قشر جميع الخضار وقطّعها إلى مكعبات ، أكبر أو أصغر ، حسب تفضيلاتك.
  3. يُضاف الزيت إلى مقلاة عميقة ، وعندما يسخن يُضاف البصل والفلفل والكوسا والطماطم الكرزية المقطعة إلى نصفين والثوم المسحوق.
  4. اترك الخضار على نار هادئة لمدة 2-3 دقائق مع التحريك باستمرار ، ثم ضع الغطاء على النار واتركه على نار هادئة ومغطى لمدة 5 دقائق أخرى.
  5. ثم أضيفي الملح والفلفل وبعد دقيقتين أخريين أطفئي النار.
  6. في هذه الأثناء ، تأكد من طهي المعكرونة جيدًا وفقًا للإرشادات الموجودة على العبوة ، ثم صفيها وأضفها إلى الوعاء فوق الخضار واخلطها.
  7. نقطع القليل من أوراق الريحان ونرشها في وعاء المعكرونة.

ستحصلين على مزيج من النكهات ومذاق خاص. الوصفة بسيطة للغاية ، لكن بساطتها تحافظ على نكهة الخضار لا تزال قوية (لهذا السبب من المهم جدًا عدم طهي الخضار لأكثر من 8-10 دقائق ، من أجل الحفاظ على مذاقها وقوامها). بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك تخصيص الوصفة بالفطر أو البازلاء أو البروكلي. لا توجد قواعد صارمة لخليط الخضار ، لأنه يمكننا دائمًا اختيار أكثر ما نفضله.


معجون الفلفل

معجون الفلفل
عيد الفصح هو عطلة تجمع جميع أفراد العائلة والأصدقاء حول المائدة. اعتمادًا على التأثيرات النجمية ، لكل علامة تفضيلات معينة فيما يتعلق بقائمة عيد الفصح. في حين أن البعض لا يتصور هذه العطلة بدون الدروب التقليدي أو لحم الضأن أو عيد الفصح ، يفضل البعض الآخر الأطباق الغريبة. اكتشف القائمة المفضلة لكل علامة زودياك وفاجئ عائلتك وأصدقائك بسرور. [..] معلومات أخرى حول: إعداد قائمة المعكرونة ، قائمة المعكرونة ، التنبؤات ، علامات الأبراج ، الأبراج ، علم التنجيم ، المعكرونة

اليوم ليس من الجيد أكل البيض. التقاليد والعادات في اليوم الأول من عيد الفصح

معجون الفلفل
اليوم الأول من عيد الفصح مليء بالمعاني والعادات التي يجب على كل مؤمن مراعاتها. [..] معلومات أخرى عن: معكرونة اليوم الأول ، عادات المعكرونة ، تقاليد المعكرونة ، المعكرونة

سلطة منكهة بالباستا والخيار والأعشاب

معجون الفلفل
تعتبر السلطة العطرية مع المعكرونة والخيار والأعشاب مثالية للأيام التي لا تشعر فيها بالرغبة في الطهي وتريد شيئًا خفيفًا ولكنه مغذي. كما أنه مثالي لتناول غداء المكتب. [..] معلومات أخرى عن: سلطة منكهة ، سلطة ، خيار ، مكرونة

العلامات وعيد الفصح: ما هي أكثر العلامات إخلاصًا ومن يريد فقط أن يقضي

معجون الفلفل
يتم الاحتفال بعيد الفصح بشكل مختلف من قبل كل مواطن. في حين يتمسك بعض السكان الأصليين بالتقاليد ولا يتصورون التغيب عن خدمة القيامة ، يفضل البعض الآخر البقاء في المنزل أو قضاء الوقت. [..] معلومات أخرى حول: احتفال عيد الفصح ، أهمية عيد الفصح ، عطلة عيد الفصح ، التنبؤات ، علامات الأبراج ، الأبراج ، علم التنجيم ، عيد الفصح

صلصة المكرونة السعرات الحرارية مع الطماطم والماسكاربوني ساكلا

معجون الفلفل
[..] معلومات أخرى عن: السعرات الحرارية والمعادن والفيتامينات

سعرات حرارية من المعكرونة من دقيق الجاودار الكرمل

معجون الفلفل
[..] معلومات أخرى عن: السعرات الحرارية والمعادن والفيتامينات

السعرات الحرارية معكرونة تاجلياتيل مع البيض من دقيق القمح القاسي دا ماركو

معجون الفلفل
[..] معلومات أخرى عن: السعرات الحرارية والمعادن والفيتامينات

بنادق المعكرونة ذات السعرات الحرارية دكتور مان

معجون الفلفل
[..] معلومات أخرى عن: السعرات الحرارية والمعادن والفيتامينات

أبجدية المعكرونة ذات السعرات الحرارية ، معكرونة دورو الخالية من البيض والخالية من الغلوتين

معجون الفلفل
[..] معلومات أخرى عن: السعرات الحرارية والمعادن والفيتامينات

سعرات حرارية باستا مع البيض والبني الداكن جيوفاني رنا

معجون الفلفل
[..] معلومات أخرى عن: السعرات الحرارية والمعادن والفيتامينات

معكرونة السعرات الحرارية من دقيق الكونجاك بدون كربوهيدرات

معجون الفلفل
[..] معلومات أخرى عن: السعرات الحرارية والمعادن والفيتامينات

5 نماذج من بيض عيد الفصح المطلي

معجون الفلفل
يحتوي بيض عيد الفصح على لوحة ألوان متنوعة للغاية. يمكن الحصول على هذه الألوان بمكونات مختلفة ، طبيعية أو صناعية ، تضاف إليها المؤثرات الخاصة: البطاطس ، واللؤلؤ ، إلخ. اكتشف 5 نماذج من البيض الملون لعيد الفصح. [..] معلومات أخرى عن: الفواكه ، الزيت ، الطلاء ، البيض ، بيض المعكرونة

الألوان التقليدية لعيد الفصح لها معنى خاص. هل تعرف ماذا يرمزون؟

معجون الفلفل
الأحمر والأبيض والأصفر والأخضر ليست سوى بعض الألوان التي تجعلك تفكر في عيد الفصح. لكن هل تساءلت يومًا عن معناها؟ [..] معلومات أخرى عن: ألوان اللصق ، ألوان المعنى ، لصق

وصفة لمرضى السكر: معكرونة بالتونة والطماطم والكبر

معجون الفلفل
يتم تحضير المعكرونة مع التونة والطماطم والكبر بسرعة كبيرة وهي لذيذة. يمكنك استخدام أي نوع من أنواع المعكرونة أو يمكنك استبدال المعكرونة العادية بالباستا الكاملة. يمكنك تتبيل البارميزان المبشور [..] معلومات أخرى حول: وصفات لمرضى السكر والمعكرونة والتونة والطماطم

عيد الفصح يجلب 25 مليون يورو لوكالات السفر

معجون الفلفل
وفقًا لـ ANAT (الرابطة الوطنية لوكالات السفر) ، تشير التقديرات إلى أن الوكالات المحلية ستحقق إيرادات تبلغ 25 مليون يورو من بيع حزم عيد الفصح. [..] معلومات أخرى حول: المعكرونة ، عروض العطلات

وصفات 1 مارس: عيد الفصح مع صلصة حمراء وبيضاء

معجون الفلفل
في أوائل الربيع ، جرب وصفة المعكرونة مع الصلصة الحمراء والبيضاء. يمكنك تقديمها في 20 دقيقة فقط لتناول طعام الغداء أو العشاء. [..] معلومات أخرى عن: الطماطم ، البصل ، الفلفل ، وصفات 1 مارس ، المعكرونة

مكرونة بالسردين

معجون الفلفل
المعكرونة بالسردين هي طبق لذيذ وسهل التحضير. تحتاج إلى توابل وصلصة طماطم وسردين ومعكرونة. مكونات المعكرونة مع السردين عبوة واحدة من المعكرونة 1 كوب معجون الطماطم 150 غرام من الطماطم المهروسة 1 كوب صلصة الطماطم 3 بصل كبير [..] معلومات أخرى حول: المعكرونة والسردين والأسماك والزيت والطماطم

سلطة يونانية مع مكرونة وخضروات طازجة

معجون الفلفل
تعتبر السلطة اليونانية مع المعكرونة والخضروات الطازجة مثالية في فصل الشتاء. إنه مليء ، ومغذي ، ومليء بالفيتامينات ويملأك بالطاقة. [..] معلومات أخرى حول: الخضار الطازجة ، والسلطة اليونانية ، وسلطة المعكرونة ، والسلطة ، والخضروات

تعطي يوليا ألبو دروسًا حول كيفية ارتداء الملابس لعيد الفصح

معجون الفلفل
تقدم يوليا ألبو ، المعروفة بروحها النقدية ، خاصة في ملابس المشاهير ، بعض النصائح حول كيفية ارتداء ملابس عيد الفصح. [..] معلومات أخرى عن: ملابس عيد الفصح ، عيد الفصح 2015 ، النجوم الداخلية ، يوليا ألبو ، شووبيز


وصفة اليوم: سلطة مكرونة مع التونة والخضروات

سلطة مكرونة بالتونة والخضروات من: المعكرونة ، التونة بالزيت ، الزيتون ، الخيار ، الملح ، الفلفل ، قشر الليمون ، عصير الليمون ، زيت الزيتون والمايونيز.

المكونات:

سلطة مكرونة بالتونة والخضروات

  • 200-300 جم معجون
  • 2 علبة تونة بالزيت النباتي
  • 8 حبات زيتون مقطع
  • 2 خيار مقطع إلى مكعبات صغيرة
  • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

مكون الصلصة:

  • قشر وعصير ليمونة واحدة
  • 1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
  • 3 ملاعق كبيرة مايونيز

طريقة التحضير:

اغلي الماء المملح في قدر. عندما تغلي ، أضيفي المعكرونة واطهيها حسب التعليمات المدونة على العبوة ، لمدة 9 دقائق. صفي المعكرونة لكن لا تشطفيها. صفي التونة من الزيت النباتي الزائد.

تحضير الصلصة عن طريق الجمع بين المكونات وخلطها جيدًا. بعد أن تبرد المعكرونة ، أضيفي التونة وشرائح الزيتون والخيار المفروم. يقلب برفق. ادمج الصلصة وقلّب أكثر قليلاً. اضف الملح والفلفل للمذاق. قدميها على الفور.


مكرونة بالخضروات & # 8211 وصفة بسيطة وصحية

التقليدية من الأراضي البعيدة ، تغزو المعكرونة كل واحد منا من خلال العديد من الوصفات التي نجدها فيها ، من المعكرونة باللحم أو التونة أو معكرونة المأكولات البحرية إلى المعكرونة بالخضروات أو حتى الجبن. تصبح هذه الأخيرة حلوى لذيذة تمامًا ، إذا غطيناها بصلصة غنية من القشدة الحامضة واللبن والبيض والسكر وقمنا بتحميرها ببطء في الفرن.

ولكن نظرًا لأنه من الصعب تجاوز أيام الصيام ، ولم تعد الوصفات التي تعتمد على الفاصوليا أو الملفوف أو البطاطس تروق لنا ببساطة ، فعلينا أن نبتكر ونجمع بين الأذواق المفضلة لدينا في وصفات أكثر أو أقل شهرة.

المعكرونة في صلصة الخضار لا يمكن إنكارها وخفيفة ومغذية بما يكفي ليوم من الصيام أو في الغداء أو ربما على العشاء.

مكونات

  • 250 جرام معجون
  • 1 بصلة
  • 3-4 فصوص ثوم
  • 4-5 طماطم
  • فلفل
  • كوسة
  • ريحان
  • 5 ملاعق كبيرة زيت
  • ملح فلفل

طريقة التحضير

  1. نضع وعاء من الماء المغلي ، نضيف فيه القليل من الملح و 2 ملاعق كبيرة من الزيت ، وعندما يبدأ في الغليان نضيف المعكرونة.
  2. قشر جميع الخضار وقطّعها إلى مكعبات ، أكبر أو أصغر ، حسب تفضيلاتك.
  3. يُضاف الزيت إلى مقلاة عميقة ، وعندما يسخن يُضاف البصل والفلفل والكوسا والطماطم الكرزية المقطعة إلى نصفين والثوم المسحوق.
  4. اترك الخضار على نار هادئة لمدة 2-3 دقائق مع التحريك باستمرار ، ثم ضع الغطاء على النار واتركه على نار هادئة ومغطى لمدة 5 دقائق أخرى.
  5. ثم أضيفي الملح والفلفل وبعد دقيقتين أخريين أطفئي النار.
  6. في غضون ذلك ، تأكد من طهي المعكرونة جيدًا وفقًا للإرشادات الموجودة على العبوة ، ثم صفيها وأضفها إلى الوعاء فوق الخضار واخلطها.
  7. نقطع القليل من أوراق الريحان ونرشها في وعاء المعكرونة.

ستحصلين على مزيج من النكهات ومذاق خاص. الوصفة بسيطة للغاية ، لكن بساطتها تحافظ على نكهة الخضار لا تزال قوية (لهذا السبب من المهم جدًا عدم طهي الخضار لأكثر من 8-10 دقائق ، من أجل الحفاظ على مذاقها وقوامها). بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك تخصيص الوصفة بالفطر أو البازلاء أو البروكلي. لا توجد قواعد صارمة لخليط الخضار ، لأنه يمكننا دائمًا اختيار أكثر ما نفضله.


فيديو: مكرونه بالتونه والخضار (قد 2022).