وصفات تقليدية

قهوة ايرلندية كلاسيكية

قهوة ايرلندية كلاسيكية


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

إذا كنت قد تساءلت يومًا كيف يصنع السقاة مشروب القهوة اللذيذ هذا ، فانتقل إلى هذه الرحلة وجربها بنفسك. لن تصدق كم هو سهل! مثالي لوجبة ما بعد العشاء أو رشفة.المزيد +أقل-

8

أوقية (1 كوب) قهوة قوية ساخنة

1 1/2

أوقية المسكرات الكريمية الأيرلندية (مثل Bailey's ™)

1 1/2

أوقية ويسكي إيرلندي

إخفاء الصور

  • 1

    صب القهوة الساخنة في فنجان قهوة شفاف (يفضل أن يكون على طراز فنجان القهوة الأيرلندي النحيف ، لكن أي فنجان سيفي بالغرض).

  • 2

    أضف الكريمة الأيرلندية والويسكي الأيرلندي. ضعي فوقها الكريمة المخفوقة وقدميها على الفور.

نصائح الخبراء

  • احذف الكريما الأيرلندية وأضف ملعقتين صغيرتين من السكر وضاعف كمية الويسكي. ينتج عن ذلك مشروب بلون القهوة (بدلاً من الكريمة).

حقائق غذائية

حجم الوجبة: 1 حصة
سعرات حراريه
250
السعرات الحرارية من الدهون
60
٪ قيمة يومية
إجمالي الدهون
7 جرام
10%
الدهون المشبعة
4 جرام
21%
الدهون غير المشبعة
0 جرام
الكوليسترول
25 ملغ
8%
صوديوم
45 ملغ
2%
البوتاسيوم
125 مجم
4%
اجمالي الكربوهيدرات
10 جرام
3%
الألياف الغذائية
1 جرام
4%
السكريات
8 جرام
بروتين
1 جرام
فيتامين أ
6%
6%
فيتامين سي
0%
0%
الكالسيوم
0%
0%
حديد
0%
0%
التبادلات:

0 نشا 0 فواكه 0 كربوهيدرات أخرى ؛ 0 حليب مقشود 0 حليب قليل الدسم 0 حليب 0 خضروات 0 لحم قليل الدهن ؛ 0 لحم قليل الدهن 0 لحم عالي الدسم ؛ 0 دهون

* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.


ملخص الوصفة

  • 1 كوب مبيض حليب جوز الهند بنكهة الفانيليا الفرنسية الخالية من الألبان من So Delicious®
  • ملعقتان كبيرتان من حليب جوز الهند للطهي الخالي من منتجات الألبان من So Delicious®
  • نصف كوب سكر القصب البني العضوي
  • 1 ملعقة كبيرة رقائق شوكولاتة نباتية
  • نصف كوب قهوة باردة (أو قهوة مقطرة أو إسبرسو)
  • 1 كوب قشطة أيرلندية تقليدية (أعلاه)
  • نصف كوب من الويسكي الأيرلندي أو حسب الرغبة
  • 1 رشة مسحوق كاكاو
  • 1 غصن نعناع للتزيين

سخني الماء في غلاية مزدوجة على نار هادئة. أضف مبيض حليب جوز الهند وحليب جوز الهند للطهي وسكر القصب البني العضوي إلى وعاء الغلاية المزدوجة. اخفقي من حين لآخر حتى يذوب السكر ويصبح المزيج دافئًا جدًا ولكن ليس ساخنًا.

تُسقط الشوكولاتة وتُخفق حتى تتجانس تمامًا. يرفع الوعاء من الغلاية المزدوجة ويقلب في القهوة. استخدميه فورًا أو ضعيه في الثلاجة.

لتحضير القهوة الأيرلندية النباتية ، امزج الكريما الأيرلندية النباتية والويسكي في مرطبان ورجها. صب 4 إلى 5 أونصات في كوب مملوء بالثلج (مكعبات القهوة إذا كان لديك!). رش مسحوق الكاكاو.


قهوة ايرلندية

كوكتيلات القهوة هي مشروب خاطئ كما يمكن أن نفكر فيه. إنها دفعة مباشرة من الكافيين والنبيذ مباشرة إلى النظام المثالي لبداية أو نهاية الليل. القهوة الأيرلندية هي واحدة من أكثر مشروبات القهوة المختلطة كلاسيكية. إنه مزيج مثالي من القهوة المحلاة والويسكي الأيرلندي و (بالطبع) الكريمة المخفوقة. إنه دافئ ولذيذ وسهل التحضير بشكل لا يصدق.

أولاً ، سترغب في ذلك تدفئة الأكواب. أفضل طريقة للقيام بذلك: اترك الماء الساخن في الكوب ، ثم أفرغه. يتم تقديم القهوة الأيرلندية بشكل تقليدي في كوب زجاجي ، والخطوة السريعة للتسخين المسبق للكوب تمنع التشقق عند سكبه. سيؤدي ذلك أيضًا إلى إزالة البرودة من الكوب الخاص بك والتأكد من بقاء مشروبك دافئًا لفترة أطول.

التالي، نذوب السكر البني في القهوة الساخنة ثم نضيف الويسكي. يمكنك استخدام السكر المحبب ، لكننا نلاحظ الكراميل والدبس من زوج السكر البني جيدًا مع الخمر.

أخيرا، اصنع كريمة مخفوقة! أنت تبحث عن الخليط ليحافظ على قمم ناعمة مع الحفاظ على قابلية التحمل. لسكب الكريما المخفوقة ، اسكبي الكريمة المخفوقة على ظهر الملعقة لتشكيل طبقة رغوية وسائد.

هل أعددت هذه الوصفة؟ قيمه أدناه وأخبرنا كيف أعجبك!


كيف يقوم السقاة بتحديث القهوة الأيرلندية: 6 وصفات

يحتوي كل بار على قهوة وويسكي وكريمة - ويؤدي دمجها مع لمسة من السكر البني إلى الحصول على كوكتيل رائع ورائع. تم اختراع القهوة الأيرلندية الكلاسيكية في الأربعينيات من القرن الماضي في شتاء بارد & # x27s في أيرلندا & # x27s مطار شانون وتم إحضارها إلى الولايات المتحدة بواسطة ستانتون ديلابلين، وهو كاتب رحلات سان فرانسيسكو كرونيكل ، عملت مع سان فرانسيسكو & # x27s Buena Vista Cafe لتعميم المشروب في الخمسينيات.

الآن ، بعد 60 عامًا ، يمر جهاز تدفئة الشتاء المثالي بتطور آخر ، وذلك بفضل السقاة المبتكرين الذين ينقعون الويسكي مع الإسبريسو المطحون ، ويخفّضون القليل من القشدة القوية في الكريمة الطازجة ، وحتى تسخين حمام سوسفيدي إلى 75.2 درجة للاحتفاظ به. خليط القهوة / السكر على درجة حرارة مثالية. تضفي كل واحدة من هذه الوصفات الست لمسة جديدة ودقيقة على المكونات أو العرض التقديمي ، ولكن دون تغيير الأساسيات التي جعلتها كلاسيكية. سام تريدواي، نادل في Backbar في Somerville ، ماساتشوستس ، يضعها ، المشروب يلتصق ليس فقط لأنه & # x27s لذيذ ولكن لأنه يرضي & quotupper and downer effect الذي نحتاجه جميعًا في بعض الأحيان. & quot

& quotPlus، & quot؛ يضيف & quotit & # x27s خيارًا أرقى من الفودكا – Red Bull. & quot


شاهد الفيديو: مزارع الزهور في هولندا (قد 2022).