وصفات تقليدية

وصفة بوريتو الرطبة

وصفة بوريتو الرطبة

مكونات

  • 4 تورتيلا طحين
  • 1 كوب جبن مبشور ويفضل خلطة جاك و شيدر
  • 1 بصلة متوسطة الحجم مفرومة ناعماً
  • 1 16 أونصة من فاصوليا البينتو ، مطبوخة
  • 1 كوب أرز إسباني مسلوق
  • 2 كوب تنورة ستيك مطبوخة
  • 1/2 كوب كريمة حامضة
  • 1/2 كوب جواكامولي ، تم شراؤه من المتجر
  • 1 كوب صلصة ، تم شراؤها من المتجر
  • علبة واحدة بحجم عشرة أونصات من صلصة الإنتشلادا أو صلصة الرانشيرا
  • كريمة حامضة إضافية ، جواكامولي ، وجبن لتتصدر

الاتجاهات

توضع التورتيلا ملفوفة بورق القصدير في فرن مسخن مسبقاً حتى 350 درجة.

في هذه الأثناء ، يُقلى البصل في زيت الطهي في قدر متوسطة الحجم حتى يصبح شبه شفاف. يُضاف فول البينتو ويُطهى حتى يصل إلى درجة الحرارة المطلوبة.

أخرج التورتيلا من الفرن. قسم الفاصوليا وشرائح اللحم والجبن والجواكامولي والقشدة الحامضة والصلصة بالتساوي في وسط كل تورتيلا.

للتجميع ، قم أولاً بطي نصف التورتيلا حتى تغطي الحشوة. خذ الجوانب المجاورة وقم بطيها على الطية الأولى. أمسك الجوانب الثلاثة المطوية ، ولف الركن الرابع بإحكام على الجوانب الثلاثة الأخرى.

في قدر منفصل ، تُسخن صلصة الانتشلادا على نار متوسطة. يُسكب فوق البوريتو ويُضاف إليه المزيد من الكريمة الحامضة والجبن والجواكامولي.


طاجن بوريتو الرطب اللذيذ

لقد كتبت كثيرًا عن العلاقة بين ثقافة الأميش والمأكولات الواقعة جنوب الحدود في وصفات مثل طبق Delicious Wet Burrito Casserole. كيف أصبحت سندويشات التاكو والتورتيلا جزءًا من ثقافة طهي الأميش؟ دعنا نستكشف.

عندما بدأت في زيارة مجتمعات الأميش لأول مرة منذ ما يقرب من 30 عامًا ، بدأ ظهور فلفل الهالبينو في حدائق الأميش وبدأت الصلصا محلية الصنع في الانتشار. دفع أمران هذا الاتجاه بين الأميش.

أولاً ، كانت أمريكا الريفية ، حيث يعيش الأميش ، تعاني من تدفق الوافدين الجدد من أصل إسباني ، حيث شغلوا وظائف في مصانع المعالجة والمصانع. اصطدمت ثقافتا الطهي ببعضهما البعض واكتشف الأميش أن العديد من الأطعمة الإسبانية تناسبهم وتناسبهم الطبيعي. على سبيل المثال ، قام معظم ربات البيوت من الأميش بزراعة الكثير من الطماطم. حسنًا ، ما هو المكون الرئيسي في الصلصا؟ طماطم. كان هناك الكثير من التداخلات الطبيعية مثل هذا

ثانيًا ، لديك أيضًا الكثير من الرحلات ذهابًا وإيابًا عبر الحدود مع المكسيك بين أفراد عائلة مينونايت الذين يزورون العائلة. لا توجد مستوطنات للأميش في المكسيك ، ولكن توجد مجتمعات مينونايت كبيرة. يتم تجربة الأطعمة ، ويتم تمرير الوصفات ، وسرعان ما تتجذر تقاليد الطهي الجديدة.
تعتبر طاجن البوريتو اللذيذ هذا مثالًا رائعًا على الوصفة "المعتمدة". ثقافة طهي مختلفة تمامًا ، لكن الأميش تبناها وجعلوها خاصة بهم.


وصفات الطعام


مرحبًا بالجميع ، مرحبًا بكم في موقع الوصفات الخاص بنا ، إذا كنت تبحث عن وصفات جديدة لتجربتها في نهاية هذا الأسبوع ، فلا مزيد من البحث! نحن نقدم لك وصفة ويت بوريتو المثالية فقط هنا. لدينا أيضًا مجموعة متنوعة من الوصفات لتجربتها.

قبل أن تقفز إلى وصفة ويت بوريتو ، قد ترغب في قراءة هذه النصائح الصحية القصيرة الشيقة حول سلع الطاقة الصحية.

يميل تناول الأطعمة الصحية إلى إحداث فرق كبير في الطريقة التي نشعر بها. إذا تناولنا المزيد من الوجبات الخفيفة الصحية وأقل من الوجبات الضارة ، فإننا نشعر عادة بتحسن كبير. يساعدك تناول المزيد من الخضار على الشعور بأنك أفضل بكثير من تناول جزء من البيتزا. قد يكون اختيار خيارات الطعام الصحي أمرًا صعبًا عندما يحين وقت تناول الوجبات الخفيفة. غالبًا ما ينطوي العثور على الأشياء الجيدة التي تساعدنا على الشعور بتحسن وتعزيز مستويات الطاقة لدينا على الكثير من التسوق والقراءة المضنية للملصقات. إليك مجموعة من الوجبات الخفيفة الصحية التي يمكنك استخدامها عندما تحتاج إلى اصطحابي سريعًا.

إذا كنت تبحث عن وجبة خفيفة سريعة ، فيمكنك أن تخطئ بشكل كبير في تناول وجبة من الحبوب الكاملة. شريحة من خبز القمح الكامل ، على سبيل المثال ، وجبة خفيفة رائعة في ساعات الصباح. يمكن أن يكون تناول الطعام أثناء الجري أكثر صحة مع رقائق البطاطس والمقرمشات الصحية. قم بالانتقال من المنتجات المكررة مثل الخبز الأبيض إلى خيارات الحبوب الكاملة الصحية.

هناك الكثير من الوجبات الخفيفة الصحية التي يمكنك اختيارها والتي لا تتطلب الكثير من التحضير أو البحث. كونك صحيًا ومتوازنًا لا يجب أن يكون معركة - إذا سمحت بذلك ، فقد يكون الأمر سهلاً للغاية.

نأمل أن تكون قد حصلت على نظرة ثاقبة من قراءتها ، والآن دعنا نعود إلى وصفة البوريتو الرطبة. يمكنك طهي البوريتو الرطب باستخدام 3 المكونات و 3 خطوات. هنا كيف تطبخ ذلك.

المكونات اللازمة لتحضير ويت بوريتو:
  1. تحتاج إلى 4 رطل من كتف لحم الخنزير
  2. احصل على 1 علبة صلصة انتشلادا صغيرة
  3. احصل على 1 عبوة جبن مبشور ، خلطة مكسيكية
خطوات تحضير ويت بوريتو:
  1. ضع لحم الخنزير في طباخ بطيء ، لقد قطعته إلى أرباع لطهي الطعام بشكل أسرع. أضف الصلصة وأضف شرائح البصل في هذا الوقت إذا أردت. اطهيه على نار هادئة لمدة 7 ساعات أو مرتفعًا لمدة 5 ساعات تقريبًا. أنت تعلم أنه قد نضج عندما ينهار.
  2. عندما تنضج ، سخني التورتيلا واملأها باللحوم وأضف القليل من العصير ، يمكنك إضافة الأرز والفاصوليا والبصل وما إلى ذلك حسب رغبتك. لف البوريتو وضعيه في طبق آمن للفرن ، أضيفي المزيد من العصير والجبن ، واخبزيها حتى تذوب. لقد وضعته في الميكروويف ، بشكل أسرع.
  3. تقدم مع الأرز والفاصوليا ورقائق البطاطس والصلصة. يتمتع!

إذا وجدت أن وصفة Wet Burrito مفيدة ، فيرجى مشاركتها مع أصدقائك أو عائلتك ، شكرًا لك ونتمنى لك التوفيق.


وصفات الطعام


مرحبًا بالجميع ، مرحبًا بكم في موقع الوصفات الخاص بنا ، إذا كنت تبحث عن وصفات جديدة لتجربتها في نهاية هذا الأسبوع ، فلا مزيد من البحث! نحن نقدم لك وصفة ويت بوريتو المثالية فقط هنا. لدينا أيضًا مجموعة متنوعة من الوصفات لتجربتها.

قبل أن تقفز إلى وصفة ويت بوريتو ، قد ترغب في قراءة هذه النصائح الصحية القصيرة الشيقة حول سلع الطاقة الصحية.

يميل تناول الأطعمة الصحية إلى إحداث فرق كبير في الطريقة التي نشعر بها. إذا تناولنا المزيد من الوجبات الخفيفة الصحية وأقل من الوجبات الضارة ، فإننا نشعر عادة بتحسن كبير. يساعدك تناول المزيد من الخضار على الشعور بأنك أفضل بكثير من تناول جزء من البيتزا. قد يكون اختيار خيارات الطعام الصحي أمرًا صعبًا عندما يحين وقت تناول الوجبات الخفيفة. غالبًا ما ينطوي العثور على الأشياء الجيدة التي تساعدنا على الشعور بتحسن وتعزيز مستويات الطاقة لدينا على الكثير من التسوق والقراءة المضنية للملصقات. إليك مجموعة من الوجبات الخفيفة الصحية التي يمكنك استخدامها عندما تحتاج إلى اصطحابي سريعًا.

إذا كنت تبحث عن وجبة خفيفة سريعة ، فيمكنك أن تخطئ بشكل كبير في تناول وجبة من الحبوب الكاملة. شريحة من خبز القمح الكامل ، على سبيل المثال ، وجبة خفيفة رائعة في ساعات الصباح. يمكن أن يكون تناول الطعام أثناء الجري أكثر صحة مع رقائق البطاطس والمقرمشات الصحية. قم بالانتقال من المنتجات المكررة مثل الخبز الأبيض إلى خيارات الحبوب الكاملة الصحية.

هناك الكثير من الوجبات الخفيفة الصحية التي يمكنك اختيارها والتي لا تتطلب الكثير من التحضير أو البحث. كونك صحيًا ومتوازنًا لا يجب أن يكون معركة - إذا سمحت بذلك ، فقد يكون الأمر سهلاً للغاية.

نأمل أن تكون قد حصلت على نظرة ثاقبة من قراءتها ، والآن دعنا نعود إلى وصفة البوريتو الرطبة. يمكنك طهي البوريتو الرطب باستخدام 3 المكونات و 3 خطوات. إليك كيف تطبخ ذلك.

المكونات اللازمة لتحضير ويت بوريتو:
  1. تحتاج 4 رطل من كتف لحم الخنزير
  2. احصل على 1 علبة صلصة انتشلادا صغيرة
  3. احصل على 1 عبوة جبن مبشور ، خلطة مكسيكية
خطوات تحضير ويت بوريتو:
  1. ضع لحم الخنزير في طباخ بطيء ، لقد قطعته إلى أرباع لطهي الطعام بشكل أسرع. أضف الصلصة وأضف شرائح البصل في هذا الوقت إذا أردت. اطهيه على نار هادئة لمدة 7 ساعات أو مرتفعًا لمدة 5 ساعات تقريبًا. أنت تعلم أنه قد نضج عندما ينهار.
  2. عندما تنضج ، قم بتسخين التورتيلا واملأها باللحوم وأضف القليل من العصير ، يمكنك إضافة الأرز والفاصوليا والبصل وما إلى ذلك حسب رغبتك. لف البوريتو وضعيه في طبق آمن للفرن ، أضيفي المزيد من العصير والجبن ، واخبزيها حتى تذوب. لقد وضعته في الميكروويف ، أسرع.
  3. تقدم مع الأرز والفاصوليا ورقائق البطاطس والصلصة. يتمتع!

إذا وجدت أن وصفة Wet Burrito مفيدة ، فيرجى مشاركتها مع أصدقائك أو عائلتك ، شكرًا لك ونتمنى لك التوفيق.


وصفة بوريتو الرطب - وصفات

الإضافات الاختيارية:

  • مسحوق الفلفل الحار أو الفلفل الحار حسب الرغبة (إذا كنت تحب الأشياء الحارة)
  • 1 كوسة صغيرة مهروسة *

حشوات البوريتو:

  • عبوتين من حبوب البينتو المجففة (أو محلية الصنع إذا كان لديك الوقت!)
  • 3 ملاعق كبيرة من اليقطين المهروس المعلب أو البطاطا الحلوة - اختياري ، لكنني دائمًا أضيف الخضار إلى كل وصفة أقوم بها!
  • 6 تورتيلا
  • الجبن النباتي المفضل لديك
  • الزبادي النباتي أو القشدة الحامضة
  • الكزبرة
  • جالابينوس
  • السالسا (بيكو دي جالو يعمل بشكل أفضل هنا)

تحضير

  1. يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت
  2. يُمزج مكونات الصلصة على سطح الموقد ، ويُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة
  3. تذوق مستوى التوابل المطلوب. إذا كنت تفضل التوابل ، أضف الفلفل الحار أو الفلفل الحار. إذا كان حارًا جدًا ، أضف القليل من مرق الخضار لتقليل البهارات
  4. أثناء غلي الصلصة ، اخلطي فول البينتو مع الخضار المرغوبة ، وقلبي.
  5. اطوي الحشوة داخل البوريتو.
  6. اسكبي الصلصة في قاع إناء زجاجي مقاس 9x13 بوصة
  7. املأ المقلاة بالبوريتو وقم بتغطيتها بالصلصة (ضعي ملعقة فوق أي خبز تورتيلا فات أو التورتيلا لتكون مقرمشة بدلاً من أن تكون طرية).
  8. يُغطى بالجبن ويُخبز لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح لون الجبن بنيًا.

اكتشف المزيد من الوصفات بهذه المكونات


ماذا يوجد في البوريتو الرطب؟

لجعل هذه البوريتو الرطبة مغموسة في طعم جيد ، أنت & rsquoll بحاجة إلى المكونات التالية:

  • رقاق الطحين & ndash لهذه الوصفة نستخدم خبز التورتيلا بالدقيق مقاس 10 بوصات. يمكنك استخدام حجم أكبر إذا أردت ، لكنني لن أوصي بمحاولة التقليل من حجمها.
  • لحم مفروم & ndash عدد قليل من الأشياء ممتلئة ومرضية مثل البوريتو المحشو بالخياشيم باللحم والجبن.
  • تاكو التوابل & ndash يمكنك استخدام علبة توابل تاكو أو ملعقتان كبيرتان من محلي الصنع تاكو التوابل. سيؤدي ذلك إلى نكهة اللحم المفروم وبالتالي البوريتو!
  • فاصوليه سوداء & ndash الفاصوليا السوداء المعلبة تجعلها سهلة التحضير والتجميع! يمكنك أيضًا استبدال الفاصوليا المجففة أو فاصوليا البينتو أو نوعك المفضل.
  • بصلة & ndash القليل من البصل المقطع يضيف الكثير من النكهة وقليلاً من حشوة البوريتو.
  • جبنة الشيدر & ndash تتويج أي بوريتو ، في رأيي ، بالجبن ooey-gooey-melty. سيوفر الشيدر المبشور جزءًا من الحشوة وجزءًا من & ldquowet & rdquo أو & ldquosmothered & rdquo burrito topening.
  • خس & ndash أي نوع من الخس المبشور سوف يخدم أغراضك هنا.
  • طماطم & ndash tomatoes هي خيار تعبئة اختياري. إذا كنت تفضل ذلك ، يمكنك تقديم الخس والطماطم فوقها بعد الانتهاء من طهي البوريتو بدلاً من الداخل. اضبط هذه الوصفة حسب ذوقك!
  • صلصة انشيلادا & ndash لهذه الوصفة نستخدم صلصة انتشلادا حمراء معتدلة ، ولكن لا تتردد في استخدام صلصة انتشيلادا الخضراء أو زيادة عامل التوابل مع مجموعة متنوعة متوسطة أو ساخنة!
  • صلصة الكزبرة والليمون & ndash هذا اختياري تمامًا ، لكني أحب تمامًا نكهة هذه الصلصة البسيطة فوق البوريتو الرطب. افحص الوصفة هنا!


كيف تصنع البوريتو الرطب؟

  1. يطبخ لحم البقر المفروم & ndash ربما تكون هذه هي الخطوة الأكثر صعوبة وهي & rsquos امتداد لتسميتها صعبة. أحب مضاعفة أي نوع من اللحم المفروم I & rsquom طبخ حتى أتمكن من توفير بعض في الفريزر لوجبة مستقبلية أسرع وأسهل!
  2. جمعيه البوريتوس وندش يجمع بين كل تلك الحشوات اللذيذة ولفائف & lsquoem يصل!
  3. رتب في طبق الخبز - هذه الوصفة تتناسب بشكل رائع مع طبق خزفي 9 مرات 9 ، ولكن إذا كنت تريد إعداد دفعة مزدوجة ، فابدأ في تكديسها في 9 مرات و 13.
  4. قمة مع صلصة إنشلادا والجبن المبشور وندش هذا هو الجزء & ldquowet & rdquo من البوريتو الرطب.
  5. خبز burritos & ndash هذه البوريتو الرطبة هي وصفة بوريتو مخبوزة بحيث يتم تشبع كل هذه الأطعمة الشهية بالكامل في تلك التورتيلا.
  6. مقبلات بوريتو اللحم البقري المخبوز مع صلصة الفريسكا ، الكريمة الحامضة ، الأفوكادو ، الكزبرة الطازجة ، الهالبينو ، صوص الكزبرة بالليمون ، أو أي طبقة أخرى يمكنك أن تحلم بها!


مكونات

  • 1 رطل لحم مفروم
  • 1/2 كوب بصل (مقطع)
  • 1 فص ثوم (مفروم)
  • 1/2 ملعقة صغيرة كمون
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/8 ملعقة صغيرة فلفل
  • 1 (4.5 أونصة) علبة فلفل أخضر حار مقطع إلى مكعبات
  • 1 (16 أونصة) يمكن إعادة قلي الفاصوليا
  • 1 (15 أونصة) يمكن الفلفل الحار بدون الفول
  • 1 (10.75 أونصة) يمكن أن تكثف حساء الطماطم
  • علبة واحدة (10 أونصات) صلصة انتشلادا
  • 6 (12 بوصة) تورتيلا طحين (دافئ)
  • 2 كوب من مزيج الجبن المكسيكي المبروش
  • 2 كوب خس مبشور
  • 1 كوب طماطم (مفرومة)
  • 1/2 كوب بصل أخضر (مقطع)

الاتجاهات

افرم اللحم المفروم في مقلاة على نار متوسطة عالية. يُطهى ويُحرّك حتى يصبح لونه بنيًا متساويًا. يضاف البصل ويطهى حتى شفافة.

يصفى الدهن ويتبل بالثوم والكمون والملح والفلفل. أضيفي الفلفل الحار والفاصوليا حتى تمتزج جيدًا. أطفئ النار ، لكن حافظ على الدفء.

في قدر ، يُمزج الفلفل الحار بدون الفول وحساء الطماطم وصلصة الانتشلادا. اخلطي جيدًا ، واطبخي على نار متوسطة حتى يسخن تمامًا. أطفئ النار واحفظها دافئة.

ضعي التورتيلا الدافئ على طبق ، واسكبي نصف كوب من خليط اللحم المفروم في المنتصف. أضيفي الخس والطماطم حسب رغبتك. نشمر التورتيلا فوق الحشوة.

تُسكب كمية وفيرة من الصلصة فوق الوجه ، وتُرش بالجبن والبصل الأخضر.

سخنيها في الميكروويف لمدة 30 ثانية أو حتى تذوب الجبن. كرر مع التورتيلا المتبقية.