وصفات تقليدية

طباخ بطيء وصفة لحم الخنزير المبشور

طباخ بطيء وصفة لحم الخنزير المبشور

  • وصفات
  • مكونات
  • لحم و دواجن
  • لحم خنزير
  • قطع لحم الخنزير
  • كتف الخنزير

طبق لحم الخنزير المبشور هذا ليس سهلًا فحسب ، ولكنه لذيذ جدًا أيضًا! يُفرك كتف لحم الخنزير مع توابل الكاجون ثم يُطهى في قدر بطيء مع البيبيرونسيني وصلصة أدوبو والبصل والثوم والكزبرة. كما أنه يفعل العجائب كحشو شطيرة مع البصل بالكراميل.

44 شخصا صنعوا هذا

مكوناتتكفي: 10

  • 2 ملاعق صغيرة من توابل الكاجون
  • 1 (1.35 كجم) مفصل كتف لحم الخنزير
  • 1 (290 جم) بيبرونشيني ، غير مصفف أو حسب الرغبة
  • 2 ملاعق صغيرة من صلصة أدوبو (من فلفل الشيبوتلي المعلب)
  • 1 بصلة مفرومة
  • 3 فصوص ثوم
  • 25 جرام كزبرة طازجة
  • 950 مل ماء للتغطية

طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›الطهي: ٦ ساعات› الاستعداد: ٦ ساعات و ١٠ دقائق

  1. افرك توابل الكاجون في كتف لحم الخنزير. ضع في الجزء السفلي من طباخ بطيء. يُسكب البيبرونشيني مع العصير وصلصة أدوبو فوق لحم الخنزير. نضع فوقها البصل والثوم والكزبرة. صب كمية كافية من الماء في قدر الطهي البطيء لتغطية النصف السفلي من كتف لحم الخنزير.
  2. يُطهى على نار خفيفة حتى يبدأ اللحم في التفتت ، من 6 إلى 8 ساعات. يُفرم اللحم بشوكتين داخل قدر الطهي البطيء قبل التقديم.

مكونات

تُعرف Peperoncini أيضًا باسم pepperoncini. يمكن العثور عليها ، جنبًا إلى جنب مع فلفل شيبوتل المعلب في صلصة أدوبو في المتاجر المتخصصة أو عبر الإنترنت.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(37)

المراجعات باللغة الإنجليزية (30)

نكهة رائعة - 14 أكتوبر 2013

بواسطة لوري باربي رو

كانت هذه وصفة رائعة ، لقد غيرت شيئًا واحدًا بدلاً من تغطيتها بالماء ، أضفت زجاجة بيرة سعة 12 أونصة (موديلو) ، وبدون ماء. يقدم في خبز محمص مع جبنة بروفولون وشرائح أفاكادو وملفوف مبشور. لذيذ !!! - 30 يونيو 2010

بواسطة sjnicoll

كان رائعا!!! لم أغير شيئًا إلا أن متجر البقالة الخاص بي لم يكن يحتوي على صلصة أبودو ، لذلك اشتريت شيبوتليس معلب في صلصة أبودو. غطيت الصلصة بالملعقة ورميت الشيبوتليس. كان لدينا عائلة ، أحبها الجميع بما في ذلك زوجي !!! وصفتي المفضلة من هذا الموقع حتى الآن. تقدم مع توتيلا الذرة وشرائح الأفوكادو والبصل. YUM! -10 أغسطس 2010


طباخ بطيء لحم الخنزير المبشور

إن لحم الخنزير المبشور في الطباخ البطيء هو في الأساس لحم خنزير مشوي سريع وسهل وهو طري ، كثير العصير ، حلو ومدخن. # 8217s مصنوع من فلفل الأنشو و شيبوتل بالإضافة إلى عصير الأناناس.

مقتبس من مطبخ الاختبار الأمريكي | ثورة طباخ بطيء | مطبعة بوسطن العامة ، 2011

دخان حلو لطيف ينفخ في هذا الطباخ البطيء لحم الخنزير المبشور الذي يسهل بشكل يبعث على السخرية أن يقذف معًا وهو ، في الأساس ، طريقة في فصل الشتاء لتهدئة نفسك عندما & # 8217re تشتهي لحم الخنزير المشوي. ومثل جميع وصفات لحم الخنزير المشوي الجيدة ، فإن هذه الوصفة تقدم كمية كبيرة. لذا هناك احتمالات ، على الرغم من عودة الجميع لثواني وأثلاث ، ربما لا يزال لديك بقايا طعام من هذا الخنازير المتبل ببهجة. وهذا & # 8217s شيء جيد. شيء جيد جدا جدا. بالنسبة لما يجب فعله مع بقايا الطعام ، لا نعتقد أنه & # 8217 ستواجه أي مشاكل في اكتشاف ذلك ، ولكن فقط في حال كنت & # 8217d تقدر القليل من الإلهام ، & # 8217 ستجد بعض الأفكار أسفل الوصفة مباشرة. نحن & # 8217d نحب أن نسمع ما توصلت إليه ، لذا يرجى إخبارنا في تعليق أدناه. نُشر في الأصل في 28 أبريل 2016.رينيه شيتلر روسي


نصائح لصنع لحم الخنزير الكوري بطيء الطبخ

  • بروتين: لحم الخنزير المتن هو الخيار الأكثر صحة عندما يتعلق الأمر بلحم الخنزير لهذا الطبق. ومع ذلك ، إذا كنت تريد ملمسًا أكثر تقليدية ، فقد ترغب في اختيار كتف لحم الخنزير. فقط تأكد من تقليم كل دهون الكتف قبل طهيه إذا كنت تريد تقليل السعرات الحرارية. إذا كنت لا ترغب في استخدام لحم الخنزير ، فهذا الطبق لذيذ مع اللحم البقري أو الدجاج. أحب استخدام الشواء الدائري أو أفخاذ الدجاج. صدر الدجاج مفيد للغاية ، فقط احرصي على عدم الإفراط في طهيه حتى لا يجف كثيرًا.
  • مستوى التوابل: إذا كنت تريد لحم خنزير كوري حار ، فإنني أوصي بمبادلة السامبالوليك بالهلابينو. ستضيف صلصة الفلفل الحار حرارة لذيذة إلى الصلصة.
  • ثوم: نعم! استخدم عشرة فصوص كاملة من الثوم. نظرًا لأن الثوم ليس مفرومًا ، فلن تغلب النكهة.
  • خالي من الغلوتين: للحصول على نسخة خالية من الغلوتين ، استخدم أحماض جوز الهند بدلاً من صلصة الصويا.

  • 2 ملاعق كبيرة زيت نباتي
  • 1 كتف لحم خنزير منزوع العظم (2 إلى 2 1/2 رطل) ، منزوع الدهن
  • 2 كوب بصل أصفر مفروم
  • 3 فصوص ثوم مفرومة ناعماً
  • 1/2 كوب كرفس مفروم
  • 1/2 ملعقة صغيرة بهارات ايطالية
  • كيس واحد (9 أونصة) صلصة طماطم محمصة على النار ، مثل مقبلات بروجرسو وصفة

رش 4 إلى 5 لتر من طباخ بطيء مع رذاذ الطبخ. في مقلاة 12 بوصة ، سخني الزيت على نار متوسطة عالية. يُضاف لحم الخنزير المطبوخ من 7 إلى 8 دقائق أو حتى يحمر من جميع الجوانب. ضع لحم الخنزير في طباخ بطيء.

يُضاف البصل والثوم والكرفس إلى المقلاة على نار متوسطة لمدة 3 إلى 4 دقائق مع التحريك من حين لآخر حتى ينضج البصل. أضيفي التوابل الإيطالية وطهي صلصة الطهي لمدة دقيقتين. يُسكب المزيج في طباخ بطيء ، ويغطي لحم الخنزير.

يُغطى الطهي على حرارة عالية لمدة 4 إلى 5 ساعات أو حتى ينضج لحم الخنزير.

قم بإزالة لحم الخنزير من الطباخ البطيء إلى اللوح أو لوح التقطيع. تقطيع لحم الخنزير باستخدام شوكتين للتخلص من أي دهون. يُعاد لحم الخنزير إلى قدر الطهي البطيء ويقلب حتى يتغطى بالصلصة. إذا رغبت في ذلك ، يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.


احصل على أخبار الطعام الطازج تسليمها إلى صندوق الوارد الخاص بك

اشترك في النشرة الإخبارية لدينا لتلقي أحدث النصائح والحيل والوصفات وأكثر من ذلك ، يتم إرسالها مرتين في الأسبوع.

من خلال التسجيل ، فإنك توافق على شروط الاستخدام الخاصة بنا وتقر بممارسات البيانات في سياسة الخصوصية الخاصة بنا. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت.

أحيانًا يكون الطباخ البطيء مصدرًا للوجبات السهلة المصنوعة من الفخار الواحد وفي أحيان أخرى يكون مجرد محطة مهمة في رحلة أطول. تقع هذه الانتشلادا الغنية والمريحة في الفئة الأخيرة: كتف لحم الخنزير ، والفلفل الحار المجفف ، والطماطم تتحول ببطء على مدى ما يصل إلى 10 ساعات في الطباخ البطيء ، ثم تتحول إلى حشوة لا تُنسى ، وتُلف في تورتيلا مغموسة بالصلصة وتُخبز تحت بطانية من الجبن. قدميها بعد ظهر يوم الأحد مع مزيج منعش من الجيكاما وسلطة البرتقال وإبريق من أجوا دي جامايكا أو البيرة.

خطة اللعبة: قم بطهي كتف لحم الخنزير لمدة تصل إلى يومين قبل أن تحتاجها ، ثم أخرجها من سائل الطهي ، واتركها تبرد لمدة ساعة ، وقم بتبريد كل من اللحم والسائل طوال الليل. يعد قشط الدهون أمرًا سهلاً بعد أن تتجمد ، ولن يستغرق درفلة الانتشلادا وخبزها أي وقت على الإطلاق.

نصائح حول لحم الخنزير ولحم الخنزير المسحوب

يسهل إذابة لحم الخنزير عند وضعه في الثلاجة في غلافه الأصلي. تستغرق عملية التحميص الصغيرة من ثلاث إلى خمس ساعات للرطل الواحد ، بينما تستغرق التحميص الأكبر ما يصل إلى سبع ساعات للرطل الواحد. يعتمد ذوبان لحم الخنزير المطحون كليًا على سمك عبوته.

من الآمن طهي لحم الخنزير المجمد أو المجمد جزئيًا ، لكن قد يستغرق وقت الطهي أكثر بنسبة 50 بالمائة. لا ينبغي طهي لحم الخنزير المجمد في طباخ بطيء.

تعليمات

  1. 1 ضع كتف لحم الخنزير والطماطم والفلفل الحار والخل والماء في وعاء طهي بطيء كبير.
  2. 2 يُطهى على نار خفيفة حتى ينضج اللحم ويسهل تفكيكه ، حوالي 8 إلى 10 ساعات.
  3. 3 سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. ارفع لحم الخنزير المطبوخ بحذر من قدر الطهي البطيء وانقله إلى وعاء كبير. استخدمي ملعقة كبيرة لقشط الدهون من سطح سائل الطهي في القدر مع إزالة القدر (أو القليل!) كما تريدين. باستخدام شوكتين ، افرم اللحم إلى قطع كبيرة بحجم القضمة على طريقة لحم الخنزير المسحوب.
  4. 4 انقل سائل الطهي منزوع الدسم ، بما في ذلك الفلفل الحار ، إلى الخلاط. أضف الكزبرة والبصل والثوم والكمون والأوريغانو والملح.

  5. 5 احرص على عدم حرق نفسك بالسائل الساخن ، واخلط حتى تحصل على صلصة سميكة وناعمة. يجب أن تحصل على 3 أكواب على الأقل.
  6. 6 قم بقياس 3/4 كوب من الصلصة وأضفها إلى لحم الخنزير المبشور في الوعاء ، واخلطهم للحصول على تناسق لطيف ورطب.

  7. 7 افرد كوبًا واحدًا من الصلصة في قاع طبق خبز مقاس 9 × 13 بوصة.
  8. 8 صب الصلصة المتبقية في طبق ضحل عريض (طبق الفطيرة مثالي). اغمس التورتيلا في الصلصة ، واغمسها حتى يتم تغليف كلا الجانبين. صفي الصلصة الزائدة ، ثم ضعي التورتيلا المغموسة على سطح عمل. اسكبي بعضًا من لحم الخنزير المسحوب بملعقة في المنتصف ولفيها لإحاطة الحشوة. انقله إلى طبق الخبز المُجهز ، بحيث يكون جانب التماس لأسفل. كرر مع التورتيلا المتبقية. وزعي الصلصة المتبقية بالتساوي على الانتشلادا الملفوفة وضعي الجبن فوقها.
  9. 9 اخبزيها ، بدون غطاء ، حتى يسخن بالكامل ويغلي ، حوالي 25 دقيقة. أخرجيها من الفرن واتركي الانتشلادا ترتاح لمدة 10 دقائق قبل التقديم ، حتى يسهل التعامل معها. تقدم مع الكريمة الحامضة والكزبرة.
  10. 10

احصل على أخبار الطعام الطازج تسليمها إلى صندوق الوارد الخاص بك

اشترك في النشرة الإخبارية لدينا لتلقي أحدث النصائح والحيل والوصفات وأكثر من ذلك ، يتم إرسالها مرتين في الأسبوع.

من خلال التسجيل ، فإنك توافق على شروط الاستخدام الخاصة بنا وتقر بممارسات البيانات في سياسة الخصوصية الخاصة بنا. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت.

يخرج لحم الخنزير المسحوب الأسهل والأكثر رقة من الطباخ البطيء. هنا ، نغطي كتف لحم الخنزير بفرك بهار من السكر البني الداكن ، ومسحوق الفلفل الحار ، والكمون ، والقرفة ، ثم نطهوها على فراش من الثوم والبصل مبلل بمرق الدجاج. بعد ست إلى عشر ساعات ، يكون لحم الخنزير الأكثر عصارة الذي يمكن تخيله جاهزًا للتقطيع وتقديمه فوق Pulled Pork Nachos ، أو في شطيرة مع صلصة باربيكيو المفضلة لديك (للحصول على أفضل نسخة على الإطلاق ، اصنع خبز الهامبرغر الخاص بك). لكن لا تتوقف عند هذا الحد - اطلع على المزيد من الطرق لاستخدام لحم الخنزير المقطوع بعد تناول السندويشات.

هذه الوصفة الخالية من الضجة والمتعددة الاستخدامات تكفي لإطعام الجمهور - إنها واحدة من الأطباق المفضلة لدينا لتناولها في حفلات Super Bowl. حتى ذلك الحين ، قم بزيارة أصدقائنا في CBS Sports لمعرفة كل ما تريد معرفته عن Super Bowl.

ماذا اشتري

Crock-Pot 6-Quart Programmable Cook and Carry Oval Slow Cooker ، 62.04 دولارًا على أمازون

يعتبر هذا الطباخ البطيء القابل للبرمجة Crock-Pot Cook & amp Carry مثاليًا للطهي بأسلوب حياة مزدحم ويوفر أوقات طهي ودرجات حرارة قابلة للتخصيص.


طباخ بطيء يسحب لحم الخنزير

اخترنا صلصة حلوة ودخانية ومنعشة قليلاً محلية الصنع وسميكة ولزجة ، ولكن يمكنك استخدام أي صلصة معبأة في زجاجات. ستحتاجين إلى طباخ بطيء سعة 6 لتر لهذه الوصفة.

مكونات

3 ملاعق كبيرة سكر بني غامق

2 ملاعق طعام من مسحوق الفلفل الحار

1 ملعقة كبيرة كمون مطحون

1 ملعقة كبيرة فلفل أسود مطحون

1 كتف لحم خنزير مخلية ، من 5 إلى 6 أرطال

2 كوب مرق دجاج قليل الصوديوم

1 كوب خل التفاح

3 ملاعق كبيرة سكر بني غامق

1 1/2 ملعقة صغيرة دخان سائل

خبز أبيض طري أو كعك همبرغر

الاتجاهات

في وعاء صغير ، يُمزج البابريكا والسكر البني ومسحوق الفلفل الحار والكمون والملح والفلفل لعمل خليط من التوابل.

قم بتغطية كتف لحم الخنزير جيدًا بفرك التوابل.

ضع اللحم في الطباخ البطيء. يُضاف مرق الدجاج ، ويُغطى بالغطاء ، ويُطهى على نار خفيفة حتى ينضج اللحم ، من 8 إلى 10 ساعات.

باستخدام ملعقتين كبيرتين ، انقل اللحم بحذر إلى صفيحة خبز أو لوح تقطيع. استخدم سكينًا كبيرًا لتقطيعه إلى قطعتين. توضع جانبا لتبرد قليلا. عندما تبرد بدرجة كافية للتعامل معها ، أدخل شوكتين في أول قطعة من اللحم واسحبها في اتجاهين متعاكسين. تريد الحصول على قطع رفيعة وطويلة.

تخلص من الدهون الزائدة. كرر مع قطعة أخرى من اللحم.

أثناء تبريد اللحم ، اسكب سائل الطهي من خلال مصفاة في قدر متوسط ​​الحجم. باستخدام ملعقة كبيرة ، يتم تقشير الدهون الزائدة من على السطح. يُغلى المزيج على نار متوسطة إلى عالية ويُطهى حتى ينخفض ​​السائل إلى كوب واحد ، لمدة 30 إلى 40 دقيقة. يُخفق في الخل ، الكاتشب ، والسكر البني ، ويُترك على نار خفيفة لمدة دقيقة واحدة.

يرفع عن النار ويقلب مع الدخان السائل.

نسكب نصف الصلصة فوق اللحم ، مع الاحتفاظ بالصلصة المتبقية لتقديمها مع السندويشات.

قلبي المزيج واتركيه يقف حتى يمتص اللحم معظم الصلصة ، حوالي 10 إلى 15


فرك جاف لعقب كتف لحم الخنزير

القطع الأكثر شيوعًا لاستخدام لحم الخنزير المقطوع هو مؤخرة كتف لحم الخنزير. يمكنك شرائه بدون عظم أو بداخله ، وعادة ما يتم تشغيله في أي مكان من بضعة أرطال إلى 8 أرطال. او اكثر. في هذه الوصفة ، نحب استخدام قطعة خالية من العظم تبلغ حوالي 3-4 أرطال. نبدأ بتقليص بعض الدهون. سيكون للعديد من مؤخرات كتف لحم الخنزير غطاء & ldquofat & rdquo وهي طبقة كبيرة من الدهون. أحب أن أقطع ذلك لأن هناك الكثير من الدهون المتراكمة بالفعل في اللحم لجعله طريًا والحفاظ عليه طريًا. ثم نقطع اللحم إلى 4-6 قطع متساوية الحجم. نحن & rsquoll نفعل ذلك لأنه يمنحنا مساحة أكبر لتطبيق الفرك الجاف ، والذي سيتغلغل في المزيد من اللحم. كما أنه يمنحنا مساحة أكبر لإنشاء طباخ بطيء و ldquobark & ​​rdquo.


أفضل وصفة بطيئة طباخ لحم الخنزير المسحوب

هذه هي أفضل وصفة لطهي لحم الخنزير البطيء التي صنعتها على الإطلاق.

تبين أن اللحم لم ينهار فقط. لكنها كانت أيضًا رطبة للغاية وكان من المفترض أن تموت النكهة من أجلها!

هذه هي أفضل وصفة لحم خنزير مسحب بطيء للطبخ.

ومثل العديد من الأشياء في الحياة ، حدث كل ذلك بالصدفة.

كنت قد خططت لصنع لحم الخنزير المشوي في وعاء فوري لتناول العشاء في إحدى الليالي.

ومع ذلك ، قبل أن أكون على وشك المغادرة إلى العمل مباشرة ، أبلغنا ابننا بحدث كان علينا حضوره في المدرسة في ذلك المساء.

وهذا يعني أنه لن يكون هناك وقت لتناول العشاء بعد العمل.

لذلك ذهبت للخطة ب. يجب الآن صنع لحم الخنزير المسحوب في طباخ بطيء.

شطيرة لحم الخنزير المشوي.

ولكن بعد ذلك كانت هناك عقبة أخرى. لم يكن هناك صلصة شواء في المنزل! كنت قد خططت للذهاب إلى متجر البقالة في طريقي إلى المنزل. ولكن الآن ، لم يكن هذا خيارًا.

لذا بدلاً من ذلك ، فتحت خزانة التوابل الخاصة بي لأرى ما يمكنني رميها معًا.

فرك التوابل الجافة لحم الخنزير المسحوب

تبدأ كل فرك جاف جيد بالسكر البني. عند الطهي ، تتفكك السكريات وتتغلغل في اللحم.

هذا لا يضيف فقط لمسة من الحلاوة إلى العصائر ، ولكنه يتغلغل أيضًا في ألياف اللحم.

ثم هناك مكونات الفرك الجاف الكلاسيكية: مسحوق الثوم ومسحوق البصل والملح والفلفل.

يتكون الفرك الجاف من 6 مكونات بسيطة فقط.

ولكن ما جعل هذا الفرك الجاف لذيذًا للغاية هو الإضافة الفلفل الأحمر المدخن والفلفل الحار.

نستخدم الفلفل الحلو المدخن في الكثير من وصفاتنا بما في ذلك دجاج كاجون, أجنحة دجاج مدخنة، وحتى لدينا مقلاة الهواء سلمون وصفة.

يضيف طبقة من النكهة مدخنة قليلاً ، لكنها حلوة في نفس الوقت.

ولا تخف من إضافة القليل من الفلفل الحار إلى فركتك الجافة. أعدك أنه سيفوز & rsquot يكون حارًا.

إنه يضيف ببساطة طبقة أخرى من النكهة التي تجعل من هذا الطباخ البطيء أفضل ما لديك على الإطلاق!

ما قطعة من لحم البقر لاستخدامها في طباخ بطيء لحم الخنزير المسحوب

إذن ما هو أفضل قطع اللحم لصنع Slow Cooker Pulled Pork؟

على الرغم من أن لحم الخنزير المتن ولحم الخنزير المشوي يعد اختيارات رائعة عند إعداد العشاء ، إلا أنهما يعتبران مثاليين لصنع لحم الخنزير المسحوب.

إضافة الفرك الجاف إلى كتف لحم الخنزير المشوي.

بدلًا من ذلك ، أنت تريد قطع لحم أكثر صلابة ودهونًا تتحلل بشكل جميل عند طهيها ببطء طوال اليوم.

أفضل مشوي للشراء لهذه الوصفة هو كتف لحم الخنزير. ومع ذلك ، كن على علم أنه في متجر البقالة الخاص بك ، قد يطلق عليه أيضًا بعقب لحم الخنزير أو بعقب بوسطن.

على الرغم من أن لديهم أسماء مختلفة اعتمادًا على موقعك ، إلا أنهم جميعًا من نفس قطع اللحم البقري. وهم النوع المثالي من التحميص لصنع Slow Cooker Pulled Pork.

عملية الطهي

الآن بعد أن أصبح لديك الشواء ومكونات التوابل الجافة ، فقد حان الوقت لطهيها في الطباخ البطيء.

يمكنك إما استخدام الشواء الطازج أو المجمد لصنع لحم الخنزير المسحوب في الطباخ البطيء.

يُضاف كتف لحم الخنزير المغطى إلى قدر الطهي البطيء بالماء وخل التفاح.

ببساطة افركي التوابل الجافة على جميع جوانب لحم الخنزير. ثم اترك التحميص المغلف لمدة 5 دقائق على الأقل حتى يتسنى للتوابل أن تلتصق بالسطح.

أضف الماء وخل التفاح إلى بطانة قدر الطهي البطيء.

لن يغير الخل نكهة لحم الخنزير. إنه يساعد ببساطة على تكسير ألياف اللحم لجعله طريًا وشوكة.

بعد ذلك ، قم بخفض التحميص المتبل بعناية في بطانة قدر الطهي البطيء. أضف الغطاء واطبخ ببطء لمدة 8 ساعات على نار هادئة.

إذا كان لديك طباخ بطيء قابل للبرمجة مثل طباخنا وعاء طهي بطيء سعة 6 لتر، يمكنك ضبط وقت الطهي الذي تريده وسيبقيه دافئًا حتى تصل إلى المنزل.

ثم كل ما تبقى هو تقطيع لحم الخنزير. أزل التحميص من قدر الطهي البطيء وسيسهل تقطيعه بشوكتين.

سيتم تقطيع لحم الخنزير بسهولة باستخدام شوكتين.

أخيرًا ، أعد لحم الخنزير المسحوب إلى قدر الطهي البطيء لامتصاص العصائر.

احتفظي بها دافئة حتى تكوني جاهزة للخدمة.

نقدمها على كعكة أو خبز توست تكساس المحمص كساندويتش لحم خنزير مسحب. او بصدف التورتيلا مع الخس والجبن والصلصة.

حتى أننا نستخدم لحم الخنزير المسحوب فوق الناتشوز ، كملء للانتشلادا والبوريتو والمزيد!

وإذا كان لديك أي بقايا طعام ، فإن لحم الخنزير البطيء يتجمد جيدًا!

تحقق من الوصفة القابلة للطباعة أدناه واسمحوا لي أن أعرف ما هو رأيك!

لتلقي 3 مقالات عن الوصفة في صندوق الوارد الخاص بك كل أسبوع ، قم بالتسجيل للحصول على قائمة البريد الإلكتروني المجانية الموجودة على جانب وأسفل كل وصفة. يمكنك أيضًا متابعتنا موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك و بينتيريست. قد تحتوي هذه المقالة على روابط تابعة حيث يتم دفع عمولة صغيرة إذا قمت بشراء منتج دون أي تكلفة إضافية عليك.


وصفة سهلة لحم الخنزير

هذه حقًا وصفة لحم خنزير سهلة صنعناها مرارًا وتكرارًا. عندما يحل الصيف ونريد أن نكون في الهواء الطلق ، فهذه هي الوصفة المثالية للتغلب عليها قبل التوجه إلى مغامرتنا التالية. جرب هذه الوصفة اليوم.

هل سبق لك أن صنعت لحم الخنزير البطيء في الطباخ البطيء؟


شاهد الفيديو: The Best Homemade Carnitas (ديسمبر 2021).