وصفات تقليدية

لحم الخنزير المشوي مع كعكة الأرز المقرمشة والهليون

لحم الخنزير المشوي مع كعكة الأرز المقرمشة والهليون


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

لحم خنزير تندرلوين مشوي مع كعكة الأرز المقرمشة والهليون

يستند لحم الخنزير المتن يستفيد من الصلصة الحلوة مثل هذه ، خاصة عند إقرانها بالخضروات الهشّة.

مكونات

  • 2 قطعة لحم خنزير كاملة ، إجمالي 24-28 أوقية
  • 2 كوب أرز سوشي مطبوخ
  • 15 حبة هليون طازجة
  • نصف كوب بصل أخضر مقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
  • 5 ملاعق كبيرة من خل نبيذ الأرز
  • 1 ملعقة كبيرة سكر حبيبي
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 كوب صلصة تشيلي حلوة
  • نصف كوب زيت فول سوداني
  • تلذذ البرتقال

الاتجاهات

سخني الشواية على درجة حرارة متوسطة. اغسل لحم المتن واتركه حتى يجف. افركيهم ببعض زيت الفول السوداني أو الزيت النباتي وقليل من الملح والفلفل. ضعهم جانبا. اغسل ورم الهليون. قلبيها أيضًا مع قليل من الملح والفلفل وبعض زيت الفول السوداني. قم بطهي أرز السوشي حسب التعليمات الموجودة على العبوة. بينما لا يزال الأرز دافئًا ، اقلبه بشوكة وانقله إلى وعاء كبير من الفولاذ المقاوم للصدأ. قم بإذابة السكر المحبب وملعقة صغيرة من الملح في الخل ورشها فوق الأرز مع التحريك بملعقة خشبية حتى يمتزج. يضاف البصل الأخضر ويقلب حتى يتجانس. بلل يديك واضغط على من الأرز في قالب دائري بحجم بوصة. انزع كل كعكة أرز من القالب إلى مقلاة مدهونة جيدًا وادهنها بالتساوي مع زيت الفول السوداني المتبقي. اجلس جانبا.

تُشوى كل قطعة من لحم المتن حتى درجة الحرارة المرغوبة والتي تبلغ حوالي 140 درجة ، أي حوالي 15-18 دقيقة. خلال الدقائق العشر الأخيرة نضيف الهليون إلى الجانب البارد من الشواية ونضيف كعك الأرز إلى الشواية على نار مباشرة وتغطي الشواية. تأكد من دهن الشواية بالزيت قبل إضافة كعك الأرز. اقلبهم بعد 5 دقائق أو نحو ذلك. دع لحم الخنزير يرتاح وقطعه إلى ميداليات بسمك بوصة. طبق رصائع لحم الخنزير بشكل جذاب مع كعك الأرز والهليون. ضعي القليل من صلصة الفلفل الحار على شرائح اللحم وأضيفي نكهة البرتقال كزينة فوق الهليون. قدميها على الفور.


لحم الخنزير بالملح والفلفل مع كعك الأرز المقرمش

ستجد كعكات الأرز الكورية ، tteok ، بجميع أنواع الأشكال والأحجام - من الأسطوانات الطويلة إلى الحلقات الرفيعة المستطيلة. في حين أن نكهتها لا تتغير وفقًا للشكل ، فإن القوام يتغير. تعمل كعكات الأرز الرقيقة بشكل جيد مع هذه القلي السريع ، لأنها تمتص النكهات بسرعة وتتحول إلى عملات معدنية مقرمشة ولذيذة.


ياكي أونيغيري (كرة أرز مشوية) 焼 き お に ぎ り

من الأطباق المفضلة في مطاعم Izakaya ، Yaki Onigiri عبارة عن كرات أرز يابانية مشوية مغطاة بصلصة الصويا اللذيذة. مع قشرة مقرمشة من الخارج وأرز لزج طري من الداخل ، فإن كرات الأرز هذه ببساطة لا تقاوم وسهلة التحضير في المنزل!

سأشارك اليوم & # 8217m ياكي أونيغيري (焼 き お に ぎ り) وصفة. ياكي تعني & # 8220 grilled & # 8221 باللغة اليابانية (ربما سمعت ما يكفي من مدونتي & # 8211 Teriياكي, ياكيسوبا ياكينيكو ياكيتوري ، إلخ) ، و أونيغيري يعني & # 8220rice ball. & # 8221

أونيغيري (الوصفة هنا) مصنوعة من الأرز الأبيض على شكل مثلث أو بيضاوي. داخل كرات الأرز هذه ، يمكنك العثور على حشوات مثل مخلل البرقوق الياباني (أوميبوشي) ، السلمون المملح ، الكاتسوبوشي (أو أحيانًا يطلق عليه أوكاكا) ، كومبو مطبوخ ، أو بطارخ سمك القد الحار (مينتايكو). من الخارج ، غالبًا ما يتم لفها بالمجفف والمقرمش نوري الأعشاب البحرية.

يُشوى أونيغيري Today & # 8217s ، عادةً على مقلاة أو فوق شواية باربيكيو.

ياكي أونيغيري في المنزل

تقليديا ، يتم شوي ياكي أونيغيري على الفحم ، مما يضفي على كرات الأرز لمسة من النكهة الخشبية المدخنة التي يصعب مقاومتها حقًا. لتحضير ياكي أونيغيري في المنزل ، أستخدم مقلاة من الحديد الزهر لشوي كرات الأرز بدلاً من ذلك. يساعد ذلك في الحصول على مقرمش مشابه لما سيكون عليه طعمه عند طهيه فوق شواية الباربكيو. ولكن إذا كنت لا تمانع في إعداد شواية فحم ، فابدأ!

يمكن صنع كرات الأرز المشوية هذه بحشوات أو بدون حشوات ، ولكن غالبًا ما يتم تحضيرها بالأرز العادي. نظرًا لأن الأمر كله يتعلق بالبساطة ، فأنت تريد أن تبدأ بأرز ياباني قصير الحبة عالي الجودة. تشكيل الأونيغيري ليس بالأمر الصعب للغاية. لقد قمت بمشاركة الصور خطوة بخطوة والنصائح حول كيفية تشكيل كرات الأرز في قسم الوصفات أدناه ، لذلك سوف تتقنها في لمح البصر. بمجرد تشكيل الأونيغيري ووضعه على الشواية ، يُدهن بالصلصة ويترك لينضج.

وصفة ميسو ياكي أونيغيري) ، أنا في الواقع أحب استخدام صلصة أوناغي محلية الصنع. صلصة أوناجي هي صلصة الصويا الحلوة بالكراميل والرائحة اللذيذة للصلصة تمتزج بشكل مثالي مع الأرز الأبيض. يمكنك أيضًا شراء صلصة أوناغي من محلات البقالة اليابانية / الآسيوية.

عندما يُشوى الأونيغيري حتى يصبح مقرمشًا مع قشرة لذيذة دافئة ، ولا يزال الأرز في الوسط طريًا ولزجًا ، فأنت تعلم أن الوقت قد حان لتذوق هذه الحلويات المثالية. إنها وجبة خفيفة رائعة للأطفال والكبار.

إذا كنت تعيش بالقرب من سوبر ماركت ياباني ، فمن المحتمل أن تجد ياكي أونيغيري جاهز ومعبأ بشكل ملائم في قسم الفريزر. ولكن ، حقًا ، من السهل جدًا صنع Yaki Onigiri من الصفر ، وآمل أن تجربه. خاصة أنه موسم الشواء الآن ، يمكن أن يكون هذا إضافة فريدة من نوعها إلى قوائم الشواء على الطريقة الآسيوية. يتمتع!

قم بالتسجيل في مجانا رسالة إخبارية واحدة فقط عن كتاب الطبخ يتم تسليمها إلى صندوق البريد الوارد الخاص بك! والبقاء على اتصال معي موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك , بينتيريست , موقع يوتيوب ، و انستغرام لجميع آخر التحديثات.


أرز مقرمش وسلطة لحم الخنزير

1. في وعاء كبير ، اخفقي عصير الليمون والعسل وصلصة السمك. قلب الكراث مع الصلصة.

2. في مقلاة كبيرة ، سخني الزيت على نار متوسطة عالية حتى ساخنة جدا. (اختبرها بحبة أرز. يجب أن تصدر أزيزًا عندما تلامس الزيت).

3. نرش الأرز في المقلاة في طبقة متساوية. يُطهى ، دون إزعاج ، حتى يصبح الأرز ذهبيًا في القاع ، حوالي 7 دقائق. باستخدام ملعقة ، اقلب الأرز بملعقة ممتلئة في كل مرة. يُطهى حتى يصبح ذهبيًا على الجانب الآخر ، حوالي 5 دقائق أخرى. يُكشط الأرز في طبق كبير في طبقة واحدة وتتبل بالملح والفلفل. لتهدأ.

4. أعد المقلاة إلى درجة حرارة متوسطة. يضاف موسم لحم الخنزير والزنجبيل. يُطهى ويُقطع اللحم بملعقة خشبية ، حتى يصبح لونه ذهبيًا وينضج تمامًا ، حوالي 5 دقائق. اكشط لحم الخنزير في طبق آخر. اتركه يبرد قليلاً ، حوالي 5 دقائق.

5. قلبي الملفوف الصيني والجزر وربع كوب كزبرة مع الصلصة. أضف لحم الخنزير والأرز. قسمي السلطة بين الصحون. زينها بمزيد من الكزبرة.


وصفات

اكتشف المذاق الفريد والملمس والرائحة لأرز المهاتما®.

الأرز المنتفخ

جرب يدك في صنع أرز منتفخ محلي الصنع مع أرز مهاتما ياسمين واستخدمه كغطاء على أي وعاء إفطار أو وجبة خفيفة.

سوشي مضغوط مع سمك السلمون

تخطي المتاعب وجرب هذه الوصفة السهلة للسوشي المضغوط. اصنع مقبلات أو وجبة خفيفة رائعة باستخدام صينية مكعبات الثلج لتشكيل القطع الفردية.

سلطة أرز ميسون جار

تُعد سلطة Mason Jar Rice Salad الطازجة واللذيذة مع الأرز الأبيض وفاصوليا البينتو وجبة سريعة وسهلة لوجبات الغداء أو العشاء المزدحمة طوال أيام الأسبوع.

شوربة بالوعة المطبخ وفوفو

قم بتحضير حساء المطبخ و Fufu واكتشف طبقًا تقليديًا من غرب إفريقيا من المؤكد أنه سيصبح مفضلًا جديدًا للعائلة.

لوح حلوى أرانشيني الحلو

ضع لوحة الحلوى اللافتة للنظر مع Sweet Arancini أو كرات الأرز الإيطالية ، ودلل ضيوفك بحلوى رائعة.

أرز مقلي بالدجاج

هذا الأرز المقلي بالدجاج على الطراز الكلاسيكي مصنوع من أرز المهاتما ياسمين لوجبة بسيطة ومرضية ومريحة ستحبها جميع أفراد الأسرة.

بار شوكولاتة أرز منتفخ

منكهة بزبدة الفول السوداني وشراب القيقب ، صُنعت ألواح شوكولاتة Puffed Rice من أرز منتفخ محلي الصنع وهي رائعة للحصول على حلوى لذيذة.

مشاوي مشكلة مع أرز تشيميشوري

يعتبر أرز Chimichurri الاحتفالي مع مشاوي مختلطة مكانًا رائعًا للترفيه الصيفي ومثاليًا لأي طهي في عطلة نهاية الأسبوع أو باربكيو بوتلاك.

جيرك تشيكن بايلا

مليء بالنكهات المشرقة والنابضة بالحياة لمنطقة البحر الكاريبي ، هذا Jerk Chicken Paella مع البازلاء الحمام هو طعم الصيف وأشعة الشمس في كل قضمة.

أرز مقرمش مع السلطعون الحار والأفوكادو

يعتبر Spicy Crab and Avocado Crispy Rice مقبلات على طريقة السوشي ، مستوحاة من وصفة TikTok العصرية. قدم طبقًا رائعًا لإبهار ضيوفك.

كانابيه تونة محمرة مع أرز مقرمش

تعلوها مقبلات الأرز المقرمشة مع التونة المشوية للحصول على مقبلات رائعة لتذوق ضيوفك في أي حفلة أو لقاء.

& # 8220Nature’s Cereal & # 8221 Rice Bowl

أضف الحبوب الكاملة إلى وجبة الإفطار عن طريق تناول هذه الوجبة اللذيذة من "حبوب الطبيعة" مع أرز مهاتما البني. قمة مع الفاكهة الطازجة واستمتع!

هورتشاتا قهوة مثلجة

هورتشاتا اللوز هذه مصنوعة من أرز الياسمين المهاتما وتعلوها كريمة القهوة على طريقة الدالغونا الغنية والحلوة والممتعة في التحضير.

روبيان سيفيتشي مع أرز مقرمش

كعكات الأرز المقرمشة هذه مصنوعة من أرز السوشي وتعلوها سيفيتشي الجمبري من أجل مقبلات مدمجة هي بالتأكيد ممتعة للجمهور.

ريستو طبخ الأرز بالزعفران

يتم طهي هذا الزعفران في إناء طهي الأرز للحصول على وصفة خالية من الإجهاد! للحصول على أفضل النتائج ، جرب مع Mahatma® Arborio Rice.

إمباناداس لحم البقر بالجبن والأرز

باستخدام أغلفة لفائف البيض التي يتم شراؤها من المتجر ، يتم طهي إمباناداس اللحم البقري والأرز السهل في المقلاة الهوائية للحصول على لمسة نهائية مقرمشة وقشرية.

الفاصوليا السوداء والأرز تاكيتوس

تمتلئ هذه التاكيتو النباتية بالفاصوليا السوداء والأرز الأبيض ، ثم تُقلى في المقلاة الهوائية للحصول على الكمال المقرمش!

أرز كروس المنتفخ بالحبوب

جرب صنع أرز منتفخ محلي الصنع بمساعدة Mahatma® Jasmine Rice وهذه الوصفة الممتعة لحبوب Churros Puffed Rice Cereal.

طباخ بطيء شارو فول مع أرز

يتم تحضير فريجول شاروس (أو حبوب تشارو) في طباخ بطيء ويتم تقديمه مع أرز مهاتما البني للفلفل الحار أو الحساء على طريقة رعاة البقر.

شوربة روبيان مع أرز

يُطهى الروبيان وسرطان البحر في مرق الطماطم الفلفل الحار للحصول على حساء بسيط يقدم نكهات لذيذة في كل قضمة. اجعلها أكثر قلبًا مع أرز الياسمين المهاتما.

أرز راتاتوي في وعاء واحد

مليء بالخضار الملونة ، طبق الأرز هذا مع أرز مهاتما أربوريو مستوحى من راتاتوي الكلاسيكي ويضفي جانبًا مذهلاً.

كرات لحم موجو مع أرز أبيض

مع النكهات الكوبية الحارة ، فإن كرات اللحم المخبوزة مع صلصة موجو تقدم عشاءًا سريعًا وسهلاً سيثير إعجاب جميع أفراد الأسرة.

أرز مكسيكي بالروبيان

اجمع بين أفضل نكهات المأكولات البحرية والمأكولات اللاتينية في هذا الأرز المكسيكي مع الجمبري. جرب مع Mahatma® Jasmine Rice و Quinoa للحصول على لمسة.

هويفوس رانشيروس إنتشلادا

تمتلئ Huevos Rancheros بالأرز والفاصوليا وهي الوجبة الاحتفالية المثالية لجعل أي فطور أو غداء وقتًا خاصًا تشاركه مع عائلتك.

أرز فيتا مخبوز مع بيض مسلوق وهريسة

يتم تقديم أرز الياسمين المليء بالنكهات الجريئة مع جبنة الفيتا المحمصة بالطماطم والطماطم واللبن اليوناني للحصول على نكهة رائعة في كل قضمة.

باذنجان محشي بالارز والطماطم

هذا الباذنجان المصمم على طراز البحر الأبيض المتوسط ​​محشو بأرز بسمتي معطر وأعشاب وتوابل دافئة لخيار عشاء لذيذ.

فطائر التونة بالأرز البني مع الأفوكادو والمايونيز

فطائر الأرز البني والتونة بنكهة الليمون والثوم والأعشاب لوجبة غداء أو عشاء لذيذة. يُمزج مع المايونيز الكريمي بالأفوكادو محلي الصنع.

بيريا مع أرز الطماطم

Birria هو حساء لحم شهير غالبًا ما يتم تقديمه كملء للتاكو ، جرب أكثر من Mahatma® White Rice للحصول على وعاء لذيذ مع النكهات اللاتينية الأصيلة.

مقلاة الهواء أرانشيني مع أروز روجو

مصنوع من Arroz Rojo ، Arancini الإيطالي تمت إعادة تفسيره بنكهات لاتينية للحصول على نسخة لا تقاوم من المؤكد أنها سترضي أي جمهور جائع.

مقلاة هوائية باجة سمك تاكو وعاء أرز

حقق أقصى استفادة من مقلاة الهواء الخاصة بك عن طريق خفق وعاء تاكو سمك باجا مع أرز مهاتما البني ، بيكو دي جالو ، الملفوف الأخضر وقطع الأفوكادو.

راب تورتيلا مع أرز

يتم تحضير لفائف التورتيلا المحملة بالكامل في أربع خطوات بسيطة فقط ، واختيار المكونات المفضلة لديك والاستمتاع بوجبة لذيذة في أي ليلة من أيام الأسبوع!

مرق لحم غنم بيرو مع أرز

يتم تحضير هذا الحساء المصمم على الطريقة البيروفية مع لحم الضأن ، ويتم طهيه في البيرة ويقدم نكهات لذيذة في كل قضمة. يقدم مع الأرز والفاصوليا للطبق الرئيسي.

كرات لحم تونة شيبوتلي مع أرز

تقدم مع الأرز البني وصلصة المارينارا التي يتم شراؤها من المتجر ، تعد كرات لحم التونة المقلية هذه طبقًا لذيذًا للنسخة الكلاسيكية لتناول طعام الغداء أو العشاء.

اروز يخدع اتون

يقدم هذا الأرز الفوري اللذيذ مع التونة عشاءًا سهلًا طوال الأسبوع يستمتع به جميع أفراد الأسرة. جرب مع الأرز البني العضوي مهاتما.

وعاء أرز قرنبيط جاموس محمص

وعاء الأرز النباتي الحار هذا مع القرنبيط على طريقة الجاموس والأفوكادو والذرة ، يقدم نكهات لذيذة من المؤكد أن ترضي جميع أفراد الأسرة.

كروكيت أرز السلمون الحار

هذا السلمون البسيط وكروكيت الأرز بنكهة شيبوتل الحارة ومزينة بالليمون من أجل مقبلات لذيذة أو طبق رئيسي.

يخنة مع السمك والفاصوليا في وعاء واحد

حساء السمك اللذيذ هذا محشو بالأرز البني والحبوب الكاملة للحصول على طبق مريح ومثالي للغداء أو العشاء.

سيفيتشي تونة بالأفوكادو والمانجو

خفيف ومنعش ، سيفيش التونة المتبل بالليمون مع أرز الياسمين المهاتما ، المانجو الحلو والأفوكادو الكريمي.

أتول دي أروز

حليب الأرز الدافئ والمهدئ مزين بالقرفة والفانيليا. استمتع بكوب مريح من أتولي على الإفطار أو كوجبة خفيفة.

شاي الماتشا الأخضر و كمأ الأرز بالشوكولاتة البيضاء

اكتشف النكهات الجديدة من خلال صنع حلوى الكمأ المستوحاة من المطبخ الياباني. هذه الفطائر مثل كعك الأرز مصنوعة من ماتشا والشوكولاتة البيضاء.

الأرز والفاصوليا تاكوس دورادوس

تُخبز سندويشات التاكو دورادو الشهية هذه بدلا من المقلية ، وهي مليئة بالأرز الأبيض والدجاج والفاصوليا وتقدم مع كريمة الأفوكادو للتغميس.

أرز مكسيكي سريع التحضير بالدجاج

استمتع بهذا الأرز المكسيكي مع طبق الدجاج المطبوخ في إناء فوري لوجبة مناسبة للعائلة سريعة وسهلة التحضير.

أرز الأفوكادو والليمون

مع الأفوكادو الكريمي والكزبرة والليمون الطازج ، يقدم هذا الأرز الأخضر اللذيذ طبقًا جانبيًا رائعًا للدجاج أو السمك. جرب مع الأرز الأبيض العضوي مهاتما.

تونة متوسطية وحمص ووعاء أرز

طبق التونة والأرز هذا مع الحمص الطازج والبسيط مثالي للغداء أو حتى عشاء سريع مصنوع من أرز المهاتما بالياسمين مع الأرز البري الأحمر & # 038.

سمك الكاجن الأسود والأرز والخس

يتم فرك توابل الكاجون السهلة على السمك للحصول على لفائف خس الأرز اللذيذة التي ستثير براعم التذوق لديك! جرب مع الأرز البني العضوي مهاتما.

صحن الطاقة الصباحي

يُعد وعاء البيض والأرز هذا ، المنعش والقوي ، طريقة رائعة لبدء اليوم المصنوع من أرز مهاتما المسلوق والبطاطا الحلوة والأفوكادو واللفت.

ريزوتو بوتانيسكا

باستخدام مكونات المخزن ، يقدم هذا الأرز الإيطالي السهل الكثير من النكهات اللذيذة. جرب Risotto Puttanesca مع أرز Mahatma® Arborio.

سلطة الأرز بالدجاج الكاريبي

بالتأكيد لإرضاء جميع أفراد الأسرة ، يمكن تقديم سلطة الدجاج والأرز المشوية مع الأناناس والأفوكادو والفاصوليا السوداء ساخنة أو باردة.

شوربة الفلفل الحار مع الديك الرومي والأرز والكينوا

متبل باعتدال مع الفلفل الحريف ومكعبات الهالبينو ، حساء الفلفل الحار السريع والسهل مليء بالحبوب والفاصوليا والبطاطا الحلوة.

سلطة الأرز البري المغربي

معطر بالتوابل المغربية العطرة ، سلطة الأرز والجزر المحمص بنكهة القرفة والكمون والكركم.

عشاء أرز مقلاة واحدة مع سجق كوريزو المكسيكي

هذه العجائب اللذيذة ذات الطبق الواحد تجعل وجبة مناسبة للعائلة يلتهمها الجميع. جربه مع الأرز البني المهاتما وسجق كوريزو.

لفائف الأرز والخس مع روبيان جيرك وصلصة الأناناس

مليئة بالنكهات الكاريبية الطازجة ، هذه لفائف الأرز البني العضوي وخس الروبيان والروبيان مغطاة بصلصة الأناناس البسيطة.

وعاء أرز تاكو مع الاسكواش المحمص

هذا السبين النباتي على وعاء تاكو لذيذ ومرضي. جرب مع الأرز الأبيض العضوي Mahatma® واتبع اقتراحاتنا المميزة أو اصنعه بنفسك!

سلطة الأرز البري والفراولة

تُعد سلطة السبانخ والأرز والفراولة وجبة غداء مثالية أثناء التنقل أو طبق جانبي - أو تُقدم كطبق رئيسي مغطى بالدجاج المشوي.

وعاء سلطة شواء القرنبيط والأرز

يُعد هذا القرنبيط المحمص والأرز البني مثاليًا أيام الإثنين الخالية من اللحوم ، وهو معبأ بطبقة نباتية لذيذة.

طاجن أرز تركي سهل

طاجن أرز تركيا السهل هذا هو الوصفة المثالية لاستخدام ما تبقى من عيد الشكر أو عطلة الديك الرومي لتناول عشاء جبني ومريح في 30 دقيقة أو أقل!

بودنغ أرز شراب البيض

يتكون بودنغ رومبوب (Eggnog) من الأرز الأبيض والروم واللوز والحليب المكثف والقرفة. الحلوى المثالية لعشاء عطلتك القادم!

كاسترد ناتيلا على الطريقة الكوبية مع أرز الياسمين

جرب كاسترد القرفة على الطريقة الكوبية مع أرز الياسمين المعطر لتحلية مثالية للعطلات ، أو كأرز لذيذ في أي وقت من السنة.

كعكة عيد الميلاد فطائر الأرز البني

معبأة بنكهات كعكة الكريسماس الكاريبية ، فطائر الأرز البني المتبلة هذه مغموسة بشراب الروم لتحلية لذيذة في العطلة.

عيد الميلاد أرز عربي على الطريقة البيروفية

مع الأرز العضوي والنودلز ، يعتبر هذا الأرز العربي الكلاسيكي في العطلة مع لمسة من بيرو رائعًا لطعم لذيذ في أي وقت من السنة.

امباناداس مع تركيا وأرز بيكاديلو

محضرة من الأرز الأبيض العضوي وبقايا الديك الرومي ، هذه الفطائر سهلة التحضير وهي مقبلات طعام الأصابع المثالية لتجمعك العائلي القادم.

تماليس الأرز

مع الديك الرومي المطحون ، الكوريزو وأرز الياسمين العطري ، يتم تغليف هذه الباستيل المريحة (أو تاماليس) بقشور الذرة وجعلها جانبًا لذيذًا.

أرز كاليبسو على طريقة الكاريبي

أرز كاليبسو البسيط هذا مليء بالنكهات اللاتينية لطبق جانبي سريع وسهل. أضف قلنسوة سكوتش أو فلفل هابانيرو الحار للحصول على ركلة حارة.

دجاج مشوي مع أرز بني بيلاف

مع النكهات المريحة ، هذا اللحم اللذيذ المستوحى من المطبخ اللاتيني بولو أل هورنو (دجاج مشوي) مع أرز بيلاف بني ومرق مقلي يجعل عشاء الاحتفال مثاليًا.

أرز بني محشو بالديك الرومي المحمص

في موسم الأعياد ، جرب هذا الديك الرومي المشوي بالتوابل مع حشوة الأرز البني الغنية. قدميها ممزوجة بالمرق للحصول على عشاء احتفالي مثالي.

روبيان برازيلي محشي يقطين

هذا يأخذ على اليقطين البرازيلي محشو بالروبيان (Camaráo na Moranga) غني ودسم. قدميها فوق سرير من الأرز البني لتناول وجبة عشاء مبهرة.

أرز كريمي مع نوباليتوس وتركيا

يتم تحضير هذا الأرز الكريمي المنحل بالكريمة الحامضة وجبن مونتيري جاك ، محضرًا من بقايا الديك الرومي المبشور و nopalitos.

أرز حار مع الفلفل الأخضر مع الديك الرومي

مغطاة بطبقة من الجبن المشوي ، هذا الفلفل الحار ذو القدر الواحد مع الأرز الأبيض والفلفل هو طبق يرضي الجماهير سيحبه الجميع.

الأرز القذر مع البطلينوس

استمتع بنكهات أرز الكاجون هذا مع إضافة لذيذة من المحار والفلفل الحار. يُفضل استخدام أزواج الأرز القذر مع الأرز الأبيض أو أرز الياسمين.

تاماليس الأرز الحلو

هذا الأرز الحلو مع الجبن الكريمي والتوت الأزرق هو حلوى مختلفة ولذيذة لعشاء عيد الشكر الرائع!

الديك الرومي والكزبرة والليمون أرز بوريتوس

هذه الوصفة طريقة رائعة لتحويل بقايا الديك الرومي إلى بوريتو سهلة ولذيذة مليئة بالأرز لوجبة ستحبها جميع أفراد الأسرة!

العدس والأرز مع البصل المكرمل

أروز كون لينجيتاس الكلاسيكي ، أو الأرز مع العدس ، يعلوه البصل بالكراميل للحصول على نكهة لذيذة. جرب مع أرز الياسمين المهاتما للحصول على نتائج أكثر عطرة.

موس القهوة باللبن

تجمع هذه الوصفة السهلة التحضير بين أفضل موس القهوة وبودنغ الأرز المفضل لدى الأسرة! جرب مع أرز الياسمين المهاتما.

أرز مقلي مع لحم الرومي المطحون

هذا الأرز المقلي مع الديك الرومي والفلفل يُعد لعشاء عيد الشكر. مزيج مثالي من النكهات الآسيوية واللاتينية التي ستسعد الجميع!

شرائح بوبلانو مع الكريمة والأرز

استمتع بطبق جانبي لذيذ مع لمسة لاتينية في عيد الشكر. يستخدم هذا الأرز المستوحى من المطبخ اللاتيني شرائح البوبلانو والقشدة مع أرز المهاتما المسلوق.

أرز بصلصة التوت البري أنشو

صلصة توت بري لذيذة وفريدة من نوعها تتميز بفلفل تشيلي الأنشو الذي سيجعل وصفة الأرز هذه طبقًا جديدًا من بقايا الديك الرومي المفضل لديك!

طاجن أرز بالفاصوليا الخضراء

طاجن أرز الفاصوليا الخضراء هذا هو وسيلة سهلة لتحضير طعام جديد لعيد الشكر الكلاسيكي مع لمسة لاتينية ، مما يجعله مثاليًا لأي وجبة ليلية.

قرع الجوز ، بصل أخضر ، وأرز سيرانو ياسمين

أرز الياسمين الحار مع فلفل سيرانو وخليط القرع الغني سيجعل زوجًا ممتازًا لعشاء مثالي في الخريف.

لسان الحمل والأرز ريلينيتوس

هذه الموز المقلية المستوحاة من أمريكا الوسطى والمحشوة بالفاصوليا السوداء المحلاة وأرز الياسمين تجعلها حلوى عيد الشكر المثالية!

أومليت محشي أرز مكسيكي و شوريزو

هذه العجة المحشوة اللذيذة مع الأرز المكسيكي والكوريزو مغطاة بصلصة الكيزو لوجبة إفطار منحلة ستحبها الجميع.

بوزول أحمر مع أرز

لشوربة دافئة وشهية ، جرب هذا البوزول الأحمر مع الأرز الأبيض المزين بالأفوكادو والبصل الأحمر المخلل والفجل والكزبرة.

إمباناداس مع أرز باللبن

هذه الإمبانادا الحلوة مع بودنغ الأرز الكريمي تقدم حلوى لذيذة أو علاجها بقهوة بعد الظهر أو الشاي أو الشوكولاتة الساخنة.

طاجن محشي أرز بني ، مشروم وكوريزو بالدجاج المشوي

هذا الدجاج المشوي اللذيذ المليء بالنكهات يقدم مع الأرز البني ، حشو الشوريزو والفطر ، وهو مثالي للاحتفال مع العائلة.

أرز أخضر مع الخضار المحمصة

محمل بالخضروات المحمصة مثل البروكلي والهليون وبراعم بروكسل ، يعتبر أرز الكرنب والكزبرة طريقة لذيذة لتناول الخضروات.

أرز أصفر بالذرة واليقطين

مع لون ذهبي رائع ، يقدم هذا الأرز النباتي الأصفر طبقًا جانبيًا لذيذًا لتقديمه مع الديك الرومي أو الدجاج أو لحم الخنزير. جرب مع الأرز الأبيض مهاتما.

قرع الجوز المحشو بلحم الخنزير ، أرز الياسمين والتفاح

جرب هذا القرع المحشو بلحم الخنزير وأرز الياسمين التايلاندي والتفاح للحصول على طبق جانبي احتفالي على أي طاولة للعطلات. ضعي فوقها الزبيب وبذور اليقطين.

أرز كريم كراميل مع الزنجبيل واليقطين

هذه الكاسترد التي تستحق العيد كريمية وغنية ولذيذة. استمتع بنكهات الخريف في عيد الشكر هذا من خلال تناول حلوى أرز اليقطين هذه.

امباناداس مع شوريزو والارز

تُقدم مع صلصة الكزبرة تشيميشوري ، يمكن تقديم إمباناداس المخبوز مع الكوريزو والفاصوليا وحشوة أرز بسمتي كمقبلات أو وجبة خفيفة أو طبق رئيسي.

Arroz con Pollo مع الأرز البني

للحصول على طبق أرز ودجاج لذيذ وشهي ، جرب وصفة Arroz con Pollo المليئة بالأرز البني والحبوب الكاملة & # 8211 وليمة من النكهات المريحة!

كعك الشوكولاتة الساخن مع أرز بني

تُقدم مع الكريمة ، كاجيتا ، صلصة الشوكولاتة والمربى ، هذه الفطائر اللذيذة بالشوكولاتة والأرز البني مثالية لوجبة فطور وغداء.

الإنتشلادا مع الصلصة الحمراء والخضراء

هذه الانتشلادا الاحتفالية مع فاصوليا البينتو والأرز والصلصة الحمراء والخضراء تقدم طبقًا لافتًا للنظر للاحتفالات الكبيرة والصغيرة. جرب مع أرز الياسمين المهاتما.

أرز القطيفة الكريمي

أرز القطيفة الكريمي هذا مملوء بالزهور المجففة ، وطبق رائع لتذكر أولئك الذين نحبهم في Día de los Muertos أو Day of the Dead.

كروكبوت دجاج و أرز

يعتبر Crockpot Chicken and Rice من Jar of Lemons اللذيذ مثاليًا لعشاء بسيط طوال الأسبوع مصنوع من الدجاج الطري والياسمين والأرز الأحمر والبرية.

أرز كوسة

اخفق طبقًا جانبيًا لذيذًا في دقائق معدودة فقط مع وصفة أرز الكوسا المغطى بجبن البارميزان وأرز المهاتما البسمتي العطري.

فاصوليا بيضاء ، أرز و طاجن كوريزو

يقدم هذا العشاء المكون من طبق واحد خزفيًا وجبة شهية ومرضية للجمهور.

أرز ميسو مقلي

يحصل هذا الأرز المقلي بالخضروات على نكهة معززة مع عجينة الميسو البيضاء ، أخف أنواع ميسو ، والتي تضيف نكهة لذيذة رائعة لأرز الياسمين.

فيوجن سوشي كراب بوريتو

بوريتو السلطعون هذا عبارة عن لفة سوشي كاليفورنيا مملوءة بلمسة تكس مكس لمزيج من النكهات اللذيذة والراحة المحمولة باليد.

Herdez Guac Salsa & # x2122 Rice

يُمزج الأرز البني أو الأبيض اللذيذ من Mahatma® مع صلصة الجواكامولي اللذيذة للحصول على مقبلات رائعة أو طبق جانبي مُحسَّن للعشاء أو حشوة بوريتو.

دجاج تكا ماسالا سهل مع أرز بسمتي

مصنوعة من بقايا الدجاج أو الدجاج المشوي ، هذه النسخة المختصرة على تيكا ماسالا تطبخ في جزء صغير من الوقت وتقدم الكثير من النكهات اللذيذة أيضًا.

أرز تريس كويسو

أرز Tres Quesos مصنوع من queso blanco و Monterey Jack و cotija للحصول على طبق جانبي دسم مثالي أو مقبلات منحلة مع ركلة.

أرز أصفر مع الكركم مع الجوز الاسكواش واللفت

مع لونه الذهبي ، طبق الأرز الأصفر اللافت للنظر هذا المصنوع من الخضار الخريفية مثل القرع واللفت المورق يجعل طبقًا جانبيًا جميلًا ولذيذًا.

أرز كاجيتا باللبن

تم صنع بودنغ الأرز الغني هذا المستوحى من المكسيكي من الكاجيتا الشبيهة بالكراميل والقرفة والفانيليا لتحلية مريحة سيحبها الجميع.

الكمأة ريزوتو

مع لمسة من زيت الكمأة العطري ، هذا ريزوتو الفطر المصنوع من أرز أربوريو كريمي وغني. يصنع طبق رئيسي أو جانبي رائع.

خضروات محمصة بايلا

هذه الباييلا النباتية المذهلة مع الخضار المحمصة اللذيذة تقدم طبقًا جانبيًا مثيرًا للإعجاب لعيد الشكر والعطلات الأخرى.

أرز سوشي بالفواكه

يعد تجميع أرز السوشي هذا نشاطًا مناسبًا للأطفال حتى تتمكن من إشراك جميع أفراد الأسرة في المطبخ. تقدم كحلوى أو وجبة خفيفة أو حتى وجبة الإفطار

بايلا المأكولات البحرية على الطريقة المكسيكية

هذه الباييلا الإسبانية الكلاسيكية المُصممة على طراز الحفلات مغمورة بنكهات تكس مكس اللذيذة لمزيج لذيذ من النكهات.

بارفيه أرز بالأناناس و المانجو

استسلم لرغباتك الحلوة دون الشعور بالذنب مع هذه البودنج اللذيذ بالأناناس والمانجو والأرز المصنوع من مهاتما الياسمين أو الأرز الأبيض.

سلطة أرز المانجو مع خل الزنجبيل

استمتع بسلطة أرز المانجو الطازجة والحلوة والمالحة مع خل الزنجبيل المصنوع من أرز الياسمين الرقيق والرائع.

أرز هالبينو مشوي

مصنوع من الأرز البني وصلصة الهالبينو الحارة ، هذا الطبق الجانبي اللذيذ له نكهة متفحمة جميلة من الهالبينو المشوي والبصل الأخضر.

أرز بوبلانو الأخضر

يتكون هذا الأرز الأخضر النابض بالحياة من مزيج لذيذ من فلفل بوبلانو والسبانخ للحصول على طبق من شأنه أن يبهر أي وجبة ليلية.

وعاء بوريتو فطر شيبوتل

ينضج فطر بورتوبيللو في صلصة طماطم شيبوتلي للحصول على وعاء أرز نباتي مثالي لوجبة غداء أو عشاء دسمة.

أرز الصلصا الأخضر

مصنوع من الصلصة الخضراء التي يتم شراؤها من المتجر ، هذا الأرز العطري سريع وسهل التحضير لعشاء ليلة أسبوع مزدحم.

أرز بيكو دي جالو بيلاف

يتميز بيلاف أرز بيكو دي جالو هذا بنكهة الطماطم الغنية التي ستستمتع بها جميع أفراد الأسرة.

سلطة أرز مشوي بالخضروات الصيفية

مع مزيج من الذرة والهليون والكوسا ، هذه السلطة الطازجة مع أرز بسمتي معطر مثالية للعشاء العائلي

أرز شيبوتل كويسو

قشدي ومريح ، هذا الأرز بالجبن ممزوج بالشيبوتلي للحصول على لمسة نهائية حارة.

أرز بالجبن محشو بالهلابينو

مثالية للمشاركة في تجمع أو كمقبلات ، من المؤكد أن هذا الجالابينو المحشو بالأرز بالجبن المصنوع من الأرز الأبيض من أرز المهاتما سيبدأ الحفلة.

أرز شيميشوري كلاسيكي

مع الأعشاب ، والتوابل ، وأرز بسمتي المهاتما الرقيق ، هذا الأرز المستوحى من التشيميشوري مثالي مع شرائح اللحم المشوية أو الدجاج أو المأكولات البحرية أو الخضار.

دجاج موجو ووعاء أرز أصفر

طبق الدجاج والأرز المستوحى من الكوبي هذا المصنوع من أرز مهاتما® بالياسمين ومخلل Mojo يقدم نكهات لذيذة في كل قضمة.

أرز سريراتشا حار

يُطهى هذا الأرز الحار مع الروائح العطرية وصلصة سريراتشا الحارة ورقائق الفلفل الأحمر المطحون ، وسيثير حواس التذوق لديك.

وعاء أرز تينجا نباتي

مزيج مرضي من قلوب ممزقة من النخيل والحمص يتم رميها في صلصة طماطم تشيبوتلي بسيطة لوعاء أرز نباتي من المؤكد أن يرضي النباتيين وغير النباتيين على حد سواء.

وعاء لحم الخنزير المقدد والبيض الكيمتشي

يمكن تقديم طبق لحم الخنزير المقدد والبيض متعدد الاستخدامات مع الكيمتشي المنعش على الإفطار أو الغداء أو حتى كوجبة عشاء سريعة.

سلطة أرز ساوث ويست الحارة

استمتع بجميع النكهات الجنوبية الغربية المفضلة لديك لتناول طعام الغداء أو العشاء مع سلطة أرز ساوث ويست البسيطة هذه المصنوعة من أرز مهاتما البسمتي المعطر والرائع.

أرز الكزبرة والليمون

هذا الأرز المبهج على طراز المطاعم المصنوع من أرز الياسمين المهاتما وبعض المواد الغذائية الأخرى جاهز في دقائق معدودة ومليء بالنكهة.

لفائف الخس باللحم البقري الكوري

تتميز بالنكهات الآسيوية الجريئة والحارة التي تحبها ، لفائف الخس باللحم البقري الكورية المصنوعة من أرز المهاتما® الياسمين العطرية مثالية لعشاء طازج ومرضي.

تريس ليتشيس أرز باللبن

بودنغ الأرز اللذيذ المستوحى من تريس ليتشيس مصنوع من أرز أبيض رقيق مطهو بشكل مثالي في مزيج من ثلاثة أنواع من الحليب والفانيليا والفاكهة الطازجة.

أرز مقلي بيكون

اصطحب الأرز المقلي إلى مستوى آخر مع وصفة أرز لحم الخنزير المقدد المقلي المصنوع من Mahatma® Long Grain & # 038 Jasmine Rice Blend ولحم الخنزير المقدد والبصل الأخضر والبيض.

أرز تايلاندي مقلي بالأناناس

دلل نفسك وعائلتك بتناول عشاء لذيذ الليلة مع أرز الأناناس التايلاندي الحلو والمالح المصنوع من أرز مهاتما الياسمين والبيض والأناناس.

مقهى هورتشاتا

استمتع بقهوتك أكثر مع مشروب الإسبرسو والهورشاتا اللذيذ المصنوع من الأرز الأبيض والحليب والقرفة من مهاتما.

وعاء أرز بالفطور سهل التوابل

لا تفوت وجبة الإفطار مرة أخرى مع وعاء أرز الفطور سهل التوابل السريع واللذيذ المصنوع من أرز المهاتما بالياسمين وزبدة القيقب والتوت.

ريزوتو فطر مقلي و زعتر

استمتع بالريزوتو بطريقة جديدة مع كرات الريزوتو بالفطر المقلي والزعتر المقلية في لقمة مستديرة مع قشرة ذهبية مقرمشة ومركز ريزوتو كريمي.

ريزوتو الذرة الحلوة بالكريمة

هذه الوصفة النباتية سويت كورن ريسوتو مصنوعة من الذرة المطبوخة وجبن البارميزان وأرز المهاتما أربوريو لتحضير أكلة إيطاليّة أصيلة في المنزل.

طبق برجر أرز باللحم البقري

أطباق الأرز اللذيذة هذه مصنوعة من أرز الياسمين بالكاري المطبوخ في حليب جوز الهند والتوابل المغطاة بفطائر برجر اللحم البقري واللفت.

أطباق أرز التوفو الآسيوية

صُنعت أطباق الأرز اللذيذة هذه باستخدام التوفو المقرمش المتبل ، وشرائح الكوسة والجزر ، والأفوكادو الكريمي التي تُقدم جميعها فوق وعاء من الأرز المقلي.

هورتشاتا محلية الصنع

يعتبر مشروب الهورتشاتا الكريمي المصنوع منزليًا والمرتكز على الأرز علاجًا منعشًا رائعًا للاسترخاء في يوم صيفي حار أو لمجرد الاستمتاع مع العائلة والأصدقاء.

طبق ستيك فاهيتا مع تشيميشوري

تم إعداد هذا الطبق اللذيذ بشكل لا يصدق من قبل تيريزا باستخدام شريحة لحم منقوعة وأرز الكزبرة والليمون المغطاة بصلصة تشيميشوري محلية الصنع.

تاكو الدجاج المشوي مع صلصة الأرز البني

مع الأرز البني المنعش وصلصة الطماطم ، هذه الدجاج على طريقة الشارع وأرز التاكو كلاهما شهية ولذيذة. أضف الهالبينو للحصول على ركلة حارة.

أرز دبق بالمانجو

يُطهى أرز الياسمين التايلاندي الحلو في حليب جوز الهند للحصول على حلوى خفيفة ومنعشة تُقدم مع شرائح المانجو الطازجة. جرب هذا الأرز اللزج اليوم!

كريب أرز ستريت فير مع الفاكهة الاستوائية

هذه الكريب اللذيذة مصنوعة من دقيق الأرز محلي الصنع وخالي من الغلوتين وطري وخفيف. يقدم مع الفاكهة الاستوائية للإفطار أو الوجبة الخفيفة أو الحلوى.

ذرة و أرز مشوي

طبق الأرز هذا الذي لا يقاوم مليء بجميع نكهات ذرة الشارع المكسيكي المشوي ويقدم فوق سرير رقيق من أرز مهاتما الأبيض.

دجاج تينجا و رايس تاكو

قم بترقية تاكو الثلاثاء مع دجاج تينجا تاكو المغطى بالأرز الأبيض والأفوكادو والجبن. مثالي لوجبة ليلية!

كباب الدجاج بالثوم والليمون والأرز الأخضر

قم بترقية الشواء الخاص بك مع كباب الدجاج بالليمون والثوم الذي يتم تقديمه جنبًا إلى جنب مع أرز الياسمين الأخضر المتبل إلى الكمال مع صلصة أعشاب الحمضيات.

جامبالايا المكسيكية

يمكن صنع جامبالايا المكسيكية هذه في حوالي 30 دقيقة وهي محملة بالخضار اللذيذة والنقانق والفلفل الأخضر وتقدم فوق أرز بسمتي.

أرز جوز الهند السهل

أرز جوز الهند في جهاز طهي الأرز سريع للغاية ومثالي كطبق جانبي لرعشة الدجاج. إن حلة طهي الأرز هي حيلة كيفية صنع أرز جوز الهند خلال أحد ليالي الأسبوع المزدحمة. تحقق من هذه الوصفة السهلة لأرز جوز الهند.

مقلاة روبيان بيكو رايس

لمسة على نكهة تكساس المفضلة ، المصنوعة من الروبيان النضج ، الهالبينو الحار والأرز ، مقلاة الروبيان بيكو رايس الخاصة بي هي تكريم لجنوب تكساس.

دجاج البونديجاس

استمتع بالنكهات اللذيذة والتوابل مع شوربة الدجاج المكسيكي البونديجا (كرات اللحم) الكلاسيكية المصنوعة من الأرز الأبيض المهاتما والدجاج المفروم والخضروات التي تقدم مع الكثير من تورتيلا الذرة الدافئة وأوتاد الحامض الطازج.

Chorizo ​​و Manchego Risotto

القليل من الإسبانية والقليل من الإيطالية ، هذا Chorizo ​​و Manchego Risotto هو مزيج حالمة مثالي من الريزوتو والباييلا.

أرز مقلي بالليمون والثوم الحار مع الروبيان والدجاج

أرز مقلي بالليمون والثوم اللذيذ هذا المصنوع من الروبيان والدجاج مليء بالبروتين والخضار والأرز ، وكلها جاهزة في أقل من 30 دقيقة!

آيس كريم هورتشاتا

استمتع بالطعم الغني والقشدي لوصفة آيس كريم هورتشاتا محلية الصنع المصنوعة من الفانيليا والقشدة وعيدان القرفة والأرز الأبيض عالي الجودة.

أروز كونغري

يعد طبق الفاصوليا السوداء الكوبية وأرز الطهي مع تلميحات لذيذة من لحم الخنزير مثالًا للحب. Arroz Congri هي وصفة سهلة للأرز والفاصوليا وطبق أرز كوبي تقليدي يقدم وجبة رائعة طوال الأسبوع لأي عائلة.

كي ويست شرائح لحم الخنزير والأرز

من الصعب أن تخطئ في تناول وجبة شهية من قطع لحم الخنزير من Key West Pork Chops المحمرة والمخبوزة بالفرن في أرز متبل مع ركلة. هذا يأخذ أو شرائح لحم الخنزير والأرز وليمة من النكهات لجميع أفراد الأسرة.

فطائر الأرز اللذيذة

تعرف على كيفية صنع فطائر الأرز اللذيذة هذه باستخدام عدد قليل من مكونات المخزن مثل الدقيق والأرز جنبًا إلى جنب مع البصل المفروم والجوز المقرمش.

دسم Arroz Verde

استمتع بمذاق Arroz Verde الكريمي المستوحى من Tex-Mex (الأرز الأخضر) المصنوع من مزيج من الطماطم الخضراء الطازجة والكزبرة والأرز الأبيض والكريمة المكسيكية.

Arroz Habichuelas Guisadas

استمتع بطبق أروز كون هابيتشويلاس جوساداس المصمم على الطراز البورتوريكي المصنوع من أرز مهاتما® والفاصوليا ولحم الخنزير المقدد والخضروات ومجموعة من التوابل.

بيتزا رايس كرست

صُنعت قشرة بيتزا الأرز المقرمشة الخالية من الغلوتين ببساطة من 4 أطباق أساسية - أرز أبيض ، بياض بيض وجبن موزاريلا متبل بالملح والفلفل.

وصفة هورتشاتا السريعة # 038

استمتع بالطعم اللذيذ لهورشاتا المكسيكي المصنوع منزليًا والمصنوع من مكونات قد تكون متوفرة لديك مثل الأرز والماء / الحليب والفانيليا والسكر والقرفة.

سموثي موز هورتشاتا

مزيج من آيس كريم الفانيليا والأرز والحليب ، هذه الطريقة البسيطة على الهورتشاتا ذات الطراز المكسيكي تتميز بقوام كريمي غني للغاية.

فطائر الأرز

حول بقايا الأرز إلى كومة لذيذة من فطائر الأرز الرقيقة المصنوعة من مكونات المخزن مثل الدقيق والسكر والحليب والزبدة.

الخلد الأخضر مع الهامور

تذوق المذاق اللذيذ لحم الخلد الأخضر محلي الصنع الذي يقدم فوق طبق من الأرز الأبيض والهامور المحمص. احتفل بعمل الحب هذا مع العائلة!

سلطة التونة المعلبة والأرز

يمكن تقديم سلطة الأرز والتونة متعددة الاستخدامات مع النكهات اللذيذة وصلصة المايونيز الكريمية كطبق صيفي رئيسي أو جانبي منعش.

هريس الأرز والبازلاء

استمتع بهذا المهروس البسيط والمغذي المصنوع من طعام حقيقي مثل أرز المهاتما والبازلاء ، بدون أي إضافات لتستمتع بها عائلتك بأكملها!

هريس الأرز البني

استمتع بالفوائد الطبيعية لتحضير هريس الأرز البني العضوي الخاص بك مع أرز مهاتما البني عالي الجودة واختيارك من العصير العضوي.

هريس الأرز والفواكه

استخدم الفاكهة والحبوب الحقيقية لصنع مهروس الفاكهة والأرز من الصفر! قم بتخزين مكونات المخزن مثل Mahatma® Rice والكمثرى أو التفاح المجمد.

هريس الأرز

قم بإعداد هريس الأرز المصنوع منزليًا باستخدام مكونات عالية الجودة مثل Mahatma® White أو Brown Rice واختيارك من صلصة التفاح أو الزبادي.

هريس الأرز والجزر

يستخدم هريس الأرز والجزر اللذيذ والمحضر منزليًا 3 مكونات بسيطة فقط! جزر طازج أو مجمد ، أرز مهاتما ، وماء.

فطيرة التونة المعلبة

مع مواد المطبخ الأساسية مثل الأرز والتونة والبيض والحليب ، يخبز هذا الكسرولة السحرية في طبق سماوي يبهر الجماهير.

الإنتشلادا مع الصلصا الخضراء

مصنوعة من الصلصة الخضراء والقشدة الحامضة التي يتم شراؤها من المتجر ، يتم تقديم انتشلادا الدجاج اللذيذ الذي لا يقاوم مع الأرز.

أرز بالطماطم والتونة

سريع وسهل ، طبق الأرز والتونة هذا يُقلب بصلصة طماطم بسيطة مع القليل من الفلفل الحار للحصول على ركلة حارة.

أرز مكسيكي تقليدي

قم بإقران طبقك الرئيسي مع هذا الأرز المكسيكي التقليدي اللذيذ بنكهة الطماطم المصنوع من أرز مهاتما الأبيض والخضار.

روبا فيجا مع أرز

استمتع بالنكهات الكوبية على العشاء الليلة مع طبق Ropa Vieja الملون واللذيذ المصنوع من اللحم البقري المبشور والخضار في صلصة الطماطم المنعشة.

Arroz con Gandules

مصنوع من بازلاء الحمام الأخضر ، طبق الأرز البورتوريكي اللذيذ هذا يحصل على اللون الأصفر المذهل من مسحوق أشيوت.

بوزول مع السمك والأرز الأبيض

حساء دافئ ودافئ ، هذا البوزول الأخضر مع السمك مصنوع من أرز الياسمين المهاتما ، اختيارك من الهامور أو البلطي أو سمك القد وسمك السالسا اللذيذ.

أطباق أرز بوريتو بالخضروات المشوية

أطباق أرز البوريتو النباتية المشوية هذه مع أرز مهاتما® سهلة التحضير ، وملء ، ومعبأة بالنكهات المكسيكية المحببة.

وعاء بوكي تونا ميسو البرتقالي والسمسم مع أرز لزج

مصنوعة من الجزر والهليون ، تُقدم طبقة التونة بوك باول هذه على أرز قصير الحبة ومغطى بصلصة ميسو البرتقالية.

وعاء أرز بالفطور بالكركم

يُعد وعاء أرز الإفطار اللذيذ هذا ، المغطى بالخضار والبيض المطبوخ جيدًا ، بداية جذابة ولذيذة لليوم. جربه اليوم!

وعاء السلطة اليوناني من أرز الياسمين

محملة بأرز الياسمين والخضروات الطازجة والكينوا ، يقدم وعاء الدجاج والأرز المستوحى من اليونانية هذا وجبة غداء لذيذة في المنزل أو أثناء التنقل.

أرز مقلي بالزنجبيل ولحم الخنزير

يتكون هذا الأرز المقلي بلحم الخنزير من النكهات المذهلة لكل من الزنجبيل الطازج والزنجبيل المخلل من بين جميع الصلصات الأخرى المستوحاة من آسيا.

بايلا التونة والخرشوف

هل تبحث عن طبق & # 8217s يرضي الجماهير؟ لا مزيد من البحث وجرب التونة اللذيذة والخرشوف البايلا. طهي الأرز في صلصة الطماطم ومرق الخضار واستمتع!

سلطة أرز أخضر بالدجاج

أصبح الطهي لجميع أفراد الأسرة أمرًا سهلاً الليلة مع سلطة الأرز الأخضر الشهية مع دجاج المشواة والبروكلي والجبن.

شوربة أرز اليقطين وجوز الهند

حساء القرع والأرز اللذيذ والبسيط هذا مصنوع من حليب جوز الهند والكاري وقليل من عصير الليمون ويعلوه البصل الأخضر الطازج.

دجاج باربيكيو بالجبنة وأرز كاساديا

هذه الكيساديلا بالجبن الكامل المحشوة بأرز الياسمين الرقيق ودجاج باربيكيو ومغطاة بالصلصة المفضلة لديك هي الطعام المثالي في أي وقت.

شوربة أرز الدجاج بالليمون المخملية

مرق الدجاج المحمص بالثوم والليمون والكريمة الثقيلة وأرز المهاتما الأبيض تجعل حساء الدجاج والأرز المخملي هذا لا يقاوم!

جولوف رايس

استخدم وصفة Jollof Rice هذه لإضفاء طعم إفريقيا إلى مطبخك بنكهات فلفل Habanero الحارة واللون الأحمر النابض بالحياة.

ميلك شيك جوز الهند باللبن

قم بالسير على الجانب البري واجعل بودنغ الأرز التالي مخفوقًا بالحليب - هذا الحليب المخفوق بأرز جوز الهند جيد كما يبدو!

أرز مقلي بالجمبري مع الأناناس والبيض

حلو ، مالح ، وكل شيء بينهما - وصفة الجمبري المقلي لدينا هي مزيج جريء من النكهات الآسيوية اللذيذة وهي عنصر أساسي لمحبي الأناناس.

وعاء أرز بوريتو

قم بتبديل تاكو الثلاثاء وقم بعمل وعاء أرز بوريتو بسرعة وسهولة! استخدم أرز مهاتما® سيلانترو ليمون واخلطه مع الدجاج والطماطم والخس وبالطبع كومة على الجواكامولي!

بايلا نباتي

جرب هذا الطبق النباتي البسيط واللذيذ! أضف لمسة على وصفة الباييلا الإسبانية الكلاسيكية من خلال جعل الخضروات نجمة الوجبة.

اليقطين سبايس لاتيه أرز باللبن

هل تحب القهوة وبودنج الأرز وكل شيء من اليقطين؟ أنت & # 8217re في الحظ! هذا هو بالضبط ما كنت تشتهي & # 8217ve. جربه اليوم - نضمن لك & # 8217ll أن تحبه!

مدراس مستوحاة من الأرز الإسباني مع العدس

تعرف على كيفية طهي هذا الأرز الإسباني المستوحى من مدراس مع طبق العدس باستخدام مهاتما® باستخدام أرز البايلا. استعد للمغامرة ودع هذه الوجبة تلهمك.

ياسمين نباتي مع كعك الكينوا

ابحث عن وجبة خفيفة أفضل لقلبك! اصنع أرز نباتي الياسمين وكعك الكينوا # 038 مع الخضار في المنزل لفكرة إعداد وجبتك التالية لتناول الإفطار أو الغداء أثناء التنقل.

شوربة أرز و دجاج منزلية

اقطع تلك الجزر وشوي تلك الدجاجة واقلي البصل. شوربة الدجاج والأرز المصنوعة منزليًا هي الطريقة المثلى لاستخدام كل تلك الخضروات المتبقية في الثلاجة!

أرز باللبن بالشوكولاتة الألمانية

هل سبق لك أن جربت كعكة الشوكولاتة الألمانية ، ماذا عن بودنغ الأرز بالشوكولاتة الألمانية؟ مع البقان المحمص وجوز الهند المبشور ، هذه الوصفة تأخذ الأرز باللبن إلى المستوى التالي!

بوربون ستريت الفاصوليا الحمراء وتغميس الأرز

اصنعي هذا الفاصوليا الحمراء من بوربون ستريت وتغميس الأرز واجلب طعم نيو أورلينز إلى مطبخك! استخدم الصلصة المفضلة لديك وأعلى مع الكزبرة الطازجة المفرومة للحصول على أفضل النتائج.

اروز يخدع بولو

تجمع وصفة Arroz con Pollo الخاصة بنا بين النكهات اللذيذة للدجاج وطماطم روما والأرز الأبيض والتوابل والمزينة بالكزبرة. شارك الذوق الرائع مع عائلتك!

أرز بني مقلي باللحم المقدد والروبيان

تمامًا مثل ما تفضله في الخارج ، أضف لحم الخنزير المقدد المقرمش والأرز المقلي بالروبيان اللذيذ المصنوع من الأرز البني والحبوب الكاملة إلى مجموعتك.

أرز بيلاف مع بسمتي

اكتشف مدى سهولة صنع أرز بيلاف باستخدام وصفتنا مع أرز بسمتي محمص عطري مطبوخ في الطماطم المطهية والبهارات. أضف اللحم أو الدجاج حسب الرغبة أو اجعله نباتيًا!

دجاج على الطريقة المغربية و أرز بسمتي

تذوق النكهة اللذيذة لهذا الطبق المكون من دجاج على الطريقة المغربية وطبق أرز بسمتي وانتقل إلى مكان غريب لتناول العشاء. انطلق في مغامرة في مطبخك!

أرز إسباني بني

البحث عن طبق جانبي يستحق التكرار؟ جرب نسخة الحبوب الكاملة من الأرز الإسباني الكلاسيكي باستخدام مهاتما براون رايس.

فطيرة الأرز باللبن بالليمون الرئيسي

تعرف على كيفية صنع فطيرة الليمون المفضلة لديك على طريقة الأرز باللبن مع هذه الوصفة خطوة بخطوة. المزيج الفائز يجمع بين نكهة الجير والمذاق الحلو لبودنج الأرز.

البايلا التقليدية مع الكوريزو و الجمبري # 038

& # 8217s سر وصفة الباييلا التقليدية لدينا؟ مهاتما أرز متوسط ​​الحبة مسلوق! صُنع لتكملة هذا الطبق الإسباني اللذيذ بشكل جميل ، مع الروبيان والكوريزو.

لحم الخنزير الأرز المقلي

هذا الأرز المقلي بلحم الخنزير هو طبق شرقي كلاسيكي مصنوع من لحم الخنزير اللذيذ والبصل الأخضر وبراعم الفاصوليا. بثلاث خطوات سهلة - إنها & # 8217s مثالية لوجبة ليلية.

أرز مقلي من تشاو فان مع الدجاج

شاهد وصفتنا الخاصة بـ Chow Fan أو الأرز المقلي - المكون من الدجاج والبيض وجذر الزنجبيل الطازج والخضار المقطعة ، وهو مثالي لإعداد وجبة أو عشاء في اللحظة الأخيرة!

ياسمين مع كينوا بندق & # 038 شوكولاتة داكنة إنيرجي بايتس

ننسى شراء المتجر! اصنع بنفسك أرز الياسمين والكينوا والبندق & # 038 Dark Chocolate Energy Bites لتأخذها معك أثناء التنقل عندما تتوق إلى شيء حلو.

سلطة أرز ياسمين مع دجاج آسيوي

أسرى! جرب سلطة أرز الدجاج والياسمين مع صلصة البرتقال وحافظ على ذوقك سعيدًا. إنهم & # 8217ll يحبون نكهة البرتقال الحلو والحمضيات إلى جانب الكاجو اللذيذ.

سلطة الأرز & # 038 الحمص

سلطة الأرز الطازجة مع الحمص والفلفل الأصفر والخيار والطماطم وصلصة الليمون الحامضة تجعل وجبة غداء لذيذة.

وعاء أرز مكسيكي من Huevos Rancheros

تجمع وصفة huevos rancheros هذه بين أرز الكزبرة المنكهة لدينا مع الملمس الناعم للأفوكادو وجبن تكس مكس جنبًا إلى جنب مع حبوب البينتو والصلصة ورقائق التورتيلا المقرمشة.

الجبن & # 038 كعك الهالبينو والكينوا بالثوم و # 038 ليمون أيولي

احصل على بعض النكهات الجديدة الليلة مع كعك أرز الكينوا بالجبن والجالابينو الذي يقدم مع الثوم المحمص و # 038 ليمون أيولي. ضعي فوقها القليل من قشر الليمون الطازج لإضفاء لمسة إضافية.

دجاج الجنوب الغربي و طاجن الأرز # 038

اصنع طاجن الأرز البني المثالي طوال أيام الأسبوع من خلال وضع بعض الدجاج والكوسا وجبن مونتيري جاك والفلفل الحار والهلابينوس.

سموثي الفطور مع الأرز و زبدة الفول السوداني

مغطاة بالتوت البري ، عصير فطور الأرز هذا مع زبدة الفول السوداني هو طريقة سريعة وسهلة ولذيذة لبدء يومك.

برياني دجاج كل يوم

هذا الدجاج البرياني مضمون مع الكركم وجارام ماسالا لسهولة تناول الطعام الهندي الكلاسيكي - مثالي لعشاء أيام الأسبوع.

رايس ماك اند تشيز

غني ودسم ، هذا الموقد سهل التحضير من رايس ماك اند تشيز هو طبق رئيسي أو جانبي مريح سيحبه جميع أفراد العائلة!

عشاء أرز وفاصوليا مقلي

هذه اللعبة المفضلة في نيو أورلينز جاهزة في غضون دقائق - دع الأوقات الجيدة تتدحرج مع وصفة الخضار المقلاة مع الأرز والفاصوليا.

شوربة طماطم أرز

شوربة أرز الطماطم دافئة ومرضية كما تبدو. محضر من الطماطم المهروسة والسبانخ وأرز الياسمين. ثم تعلوها بجبنة البارميزان.

أرز ياسمين ووعاء سلطة حلزوني

يستخدم وعاء أرز السلطة هذا مزيجًا من الخضار الحلزونية وأرز الياسمين والكاجو المحمص في خل نبيذ الأرز وزيت السمسم وصلصة الزنجبيل.

ريزوتو جامبالايا مخبوز مع أندويل & # 038 كالي

بدأ هذا الخبز المستوحى من الخريف جامبالايا مع Kale على الموقد ، ثم يخبز في الفرن لسهولة التحضير.

كعك الأرز البني

كعكات الأرز ذات الفاصوليا السوداء والحبوب الكاملة التي تقدم مع الأفوكادو الكريمي والكزبرة والذرة وصلصة الليمون هي المقبلات المثالية.

أرز سوشي نباتي

لفات السوشي النباتية هذه مثالية لأي مناسبة وسهلة التحضير! قم بإعدادهم مسبقًا لوجبتك التالية أو أحضرهم لمشاركتهم مع الأصدقاء. لا تنسوا الوسابي!

دجاج مقلي وأرز ياسمين مع كينوا

محضرة من أرز الياسمين مع الكينوا ، وصفة أرز الدجاج المقلي هذه هي أرز مقلي كلاسيكي ، مع كل الخير الذي تتوق إليه.

سلمون حار ، أرز ياسمين وبرج أفوكادو

تعرف على كيفية صنع أبراج السلمون والأفوكادو # 038 مع أرز الياسمين باستخدام وصفتنا البسيطة. استخدمي اختيارك من سمك السلمون والأفوكادو المفروم واخلطيهم مع الأرز المطبوخ.

سلطة الدجاج الحارة وأرز الياسمين

وصفة سلطة الدجاج والأرز الحارة هذه باستخدام أرز المهاتما بالياسمين هي طبق جانبي رائع أو طبق رئيسي لعشاءك أو غدائك التاليين. ضعي فوقها سلطة الكرنب والفول السوداني المفضلة لديك للحصول على أفضل النتائج.

أرز أصفر بالدجاج

استمتع بالنكهة الحارة اللذيذة واللون النابض بالحياة لهذه الوصفة السهلة لصنع الأرز الأصفر والدجاج. من المؤكد أنه سيرضي العائلة بأكملها!

أرز & # 038 فلفل محشي ديك رومي

استمتع بهذه الوصفة البسيطة والممتعة واللذيذة من أرز & # 038 تركيا محشي الفلفل لتحويل أي لحظة إلى مناسبة احتفالية!

أرز ياسمين إسباني

يعمل أرز المهاتما بالياسمين والكمون والثوم والفلفل الحار والكزبرة الطازجة معًا لجعل طبق الأرز الإسباني هذا ناجحًا. اجلب الحفلة إلى براعم التذوق لديك الليلة وقم بإعداد وجبة رائعة!

أرز جوز الهند ياسمين مع روبيان

يُقلى الجمبري بالثوم والبصل والزنجبيل بينما ينضج أرز الياسمين في ماء جوز الهند. يُمزج مع عصير الليمون والسبانخ للحصول على طبق لذيذ وغريب للمشاركة!

الزبيب & # 038 فطائر الأرز الصغيرة

هذه الفطائر الصغيرة الحلوة بالزبيب & # 038 أرز ميني هي الحلوى المثالية لأي مناسبة! اصنعها لتجمع عائلتك أو لتناول وجبة خفيفة لذيذة.

سلطة البايلا مع الجمبري ودجاج # 038

نحن نحب وصفة سلطة البايلا المنعشة والمالحة. مع القليل من الزعفران والدجاج والروبيان وسلطة الخضار المقرمشة - إنه لذيذ!

وعاء بوكي السلمون والسمسم البرتقالي مع أرز لزج

انسى اخرج! اطلب من جميع أفراد الأسرة المساعدة في صنع وعاء البرتقال من ميسو والسمسم مع سمك السلمون وتقديمه فوق الأرز اللزج. جرب نكهات جديدة مع أطباق الأرز لدينا.

البطاطا الحلوة المحمصة الشرق أوسطية والقرنبيط والياسمين مع الأرز الأحمر والبرية

ماهاتما® يغطى طبقك الجانبي التالي: البطاطا الحلوة المحمصة من الشرق الأوسط ، القرنبيط ، الياسمين مع الأرز الأحمر & # 038 الأرز البري. سهل التحضير ومذاق رائع!

أرز بسمتي بالليمون والزعفران

جرب هذا المزيج البسيط والغريب من أرز بسمتي بالزعفران والليمون. استخدم طبق خزفي لتحضيره كطبق جانبي يتناسب بشكل جيد مع أطباق التوابل الآسيوية والمكسيكية.

عدس مع أرز بني وكوريزو

نظرة جديدة على الفاصوليا والأرز الكلاسيكية ، هذه الوصفة بما في ذلك العدس والأرز البني والكوريزو هي مزيج لذيذ من المكونات اللذيذة لتناولها في وجبتك القادمة!

أرز ياسمين مع كينوا عدس تبولة

قم بإعداد الوجبة في وقت مبكر واجعل أرز الياسمين مع الكينوا & # 038 عدس تبولة لأخذها معك إلى العمل أو التجمع العائلي القادم

أرز الياسمين & # 038 كينوا تاكو السلطانيات

ليلة تاكو! احصل على الطماطم والجبن والخضروات الطازجة جاهزة للإغراق في أرز الياسمين وأوعية الكينوا تاكو # 038. أضف اختيارك من الدجاج واللحم البقري والمزيد!

طاجن أرز مكسيكي بالفلفل الأخضر الحار

طاجن الأرز المكسيكي بالفلفل الأخضر الحار هو طبق نباتي رائع لمشاركته مع الأصدقاء والعائلة أو إضافة اختيارك من اللحوم مثل الدجاج أو اللحم البقري ، إذا رغبت في ذلك.

أرز بسمتي وكعك السلطعون مع صلصة المانجو بالكاري

تعلم كيفية صنع كعك السلطعون محلي الصنع! يُمزج الأرز البسمتي مع اختيارك من لحم السلطعون الممزوج بتوابل الكريول والمايونيز ، المقلي ويقدم دافئًا مع صلصة المانجو بالكاري.

أرز بني و فطر شيتاكي بيلاف

اجعل وصفة أرز بيلاف هذه ذكية للقلب عن طريق إضافة فطر شيتاكي والهليون والأرز البني والبصل وأي مكونات أخرى مفضلة لديك. اشعر بالرضا وتناول الطعام جيدا!

الأرز البني & # 038 بوريتو الفاصوليا السوداء

ما الذي يدخل داخل البوريتو الخاص بك؟ جرب إضافة الأرز البني والفاصوليا السوداء والجبن والخس والصلصة المفضلة لديك وربما بعض الأفوكادو على الجانب!

فطور أرز بسمتي بالموز

وجبة الفطور اللذيذة والتقليدية هذه مع أرز بسمتي والموز تعد رائعة لك ولعائلتك! أحضره إلى فطور وغداءك التالي لإظهار مهاراتك في الطهي.

ريزوتو الشمندر مع الخضار وجبن الماعز

يعطي البنجر والخضر وصفة أرز أربوريو هذه ولونًا رائعًا # 8217! ضعي فوقها جبن الماعز اللذيذ وأضيفي المزيد من الخضر الفائقة مثل السبانخ أو أي نوع آخر من اختيارك.

بايلا بيكون كيمتشي مع أفخاذ الدجاج

هذه الوصفة الفريدة من نوعها من بيكون كيمتشي بايلا هي وصفة جديدة كلاسيكية. استمتع بمزيج من قطع لحم الخنزير المقدد ، أفخاذ الدجاج المشوية ، الخضار المخللة والأرز الإسباني اللذيذ.

البايلا الإسبانية الأصيلة مع المأكولات البحرية

هل تعلم أن هناك أنواعًا عديدة من الباييلا؟ كل منطقة في إسبانيا لها نسختها وأسلوبها الخاص. شاهد وصفة الباييلا الإسبانية المفضلة لدينا.

Arroz التقليدية يخدع Leche

يعتبر نبات الأروز الكلاسيكي هذا عنصرًا أساسيًا في العديد من أسر أمريكا اللاتينية. محضرة من أرز البسمتي والقرفة والسكر والحليب ، إنها نوع الحلوى الخالية من الإجهاد التي نحبها.

الأرز البري & # 038 السجق والفطر المحشي

محشو بمزيج الياسمين والأرز البري والنقانق ، يمكن أن يكون هذا الفطر طبقًا جانبيًا لذيذًا أو مقبلات شهية سيحبها الجميع!

أرز توسكانا & # 038 شوربة الفول مع النقانق

هذا الأرز التوسكاني & # 038 حساء الفاصوليا مع الأرز الأبيض بسيط ولذيذ لأي وجبة. مصنوعة من الطماطم المقطعة والفاصوليا البيضاء والنبيذ الإيطالي - إنها & # 8217s تبعث على السرور ، فمن المؤكد أن أصدقائك وعائلتك سيعودون لثوانٍ.

شوربة أرز تورتيلا

شوربة أرز التورتيلا المكسيكية عبارة عن مزيج شهي من الطماطم والدجاج وعصير الليمون ورقائق التورتيلا والأفوكادو مع شرائح الليمون والكزبرة.

بوريتوس الدجاج بالكاري وجوز الهند التايلاندي

متبل بمعجون الكاري الأحمر التايلاندي ومغلي في حليب جوز الهند الغني ، من المؤكد أن حشوة بوريتوس المستوحاة من تايلاند ستسعد جميع أصدقائك!

سوشي من الحبوب الأصلية

سنرشدك خلال وصفة السوشي اليابانية الأصيلة التي يسهل اتباعها والتي تحتوي على التونة الطازجة والأفوكادو والأعشاب البحرية نوري.

فطر محشي بالارز البري

هل هذا الفطر المحشي بالأرز مجرد مقبلات؟ أو طبق جانبي كملء رائع في طبق بورتوبيللو كبير؟ فقط ابدأ بمزيج الأرز طويل الحبة.

أرز سريراتشا رانش

صلصة سيراتشا رانش هذه تمزج الرانش والسيراتشا بشكل مثالي مع الذرة والفلفل الأصفر والأحمر. قدميها مع رقائق البيتا أو المقرمشات.

كروكيت حار مع كريمة الأفوكادو

تقدم مع الأفوكادو والجبن الكريمي ، من المؤكد أن كروكيت الأرز الحار المحشو بالكوريزو والبصل والهلابينوس سيصبح المقبلات المفضلة لديك.

حار كاجون جامبالايا

جرب وصفة جامبالايا السهلة هذه مع النقانق المدخنة والدجاج والفلفل الأخضر والأرز الأبيض المهاتما - استخدم طباخ الأرز واتبع الخطوات!

سبايسي بيف تشيميشوري رايس ديب

غمس أرز الياسمين اللذيذ مع تشيميشوري ولحم البقر المفروم الحار ورقائق لسان الحمل يتضاعف كزينة أو غمس - لذيذ ، أليس كذلك؟

روبيان أونيغيري مستوحى من الإسبانية

يمكن أن يكون روبيان أونيجيري مع النكهات الإسبانية إما طبق رئيسي مثالي أو مقبلات المقبلات. ملفوفة بأعشاب نوري البحرية ، فهي مقرمشة مثل الإدمان!

شوربة أرز و دجاج ساوث ويست

حساء الأرز هذا هو طعام مريح للطقس البارد المليء بالدجاج والطماطم المطهية على الطريقة المكسيكية والبصل الأخضر والذرة وعصير الليمون. يم!

الجمبري & # 038 سلطانيات الأرز

الأرز الأبيض العضوي والذرة والجبن المبشور والطماطم المجففة - أطباق الأرز هذه على مستوى آخر. مغطاة بالروبيان المتفحم وأوراق الريحان الطازجة ، فهي الوعاء المثالي لمحبي المأكولات البحرية.

ريزوتو مع الكمثرى والجبنة الزرقاء

هذا الريزوتو الكريمي اللذيذ واللذيذ غني بالزبدة ، الكراث ، الثوم ، الكمثرى المقلية ، الجبن الأزرق المفتت والنبيذ الأبيض الجاف المغطى بالجوز المحمص والمغطى بطبقة من البلسميك.

أرز بوبلانوس محشي

فلفل بوبلانو حلو محشو بأرز أبيض ، كريمة حامضة ، جبنة جودة أو شيدر مدخنة ، ذرة كاملة وأوراق كزبرة ، مخبوز بإتقان.

رايس ميجاس

أرز ، بصل أصفر ، فلفل رومي ، رقائق تورتيلا ، صلصة ، فاصوليا ، كريمة حامضة ، بصل أخضر وتوابل مختلفة.

Prosciutto و Green Pea Risotto

وصفة Prosciutto و Green Pea Risotto هي مزيج مثالي من السهل واللذيذ! للحصول على أفضل النتائج ، امزج أرز المهاتما مع الخضار الطازجة للحصول على طبق كامل ومغذي ولذيذ!

أرز مقلي بالأناناس و السلامي

مزيج مثالي من المالح والحلو - تحقق من وصفة أرز مقلي بالأناناس ولحم الخنزير ورقم 038 سلامي المقلي ، المحضرة بلمسة من صلصة الهويسين اللذيذة والزنجبيل.

مزيج أرز بيلاف

استمتع بهذا الأرز المصنوع من مزيج الياسمين والأرز البري المقلي بالزبدة مع البصل والكرفس والمطبوخ بإتقان في مرق من اختيارك.

باد تاي أرز مقلي مع أومليت ياباني

يستخدم هذا النوع من Pad Thai الأرز بدلاً من المعكرونة لهذا الأرز المقلي اللذيذ مع طبق الدجاج.

مكسيكان بيف ستير فراي

قدمي هذا اللحم البقري المكسيكي المقلي فوق طبق من أرز المهاتما الدافئ لوجبتك القادمة. أضف جميع التوابل والمكونات المفضلة لديك للحصول على لمسة إضافية من التوابل!

سلطة أرز بطبقات البحر الأبيض المتوسط

تتكون سلطة البحر الأبيض المتوسط ​​اللذيذة ذات الطبقات من أرز مهاتما البني من الحبوب الكاملة وتتضمن مزيجًا من الخضار الهشّة والأعشاب الطازجة.

سلطة المانجو والأرز والدجاج

مصنوعة من الأرز البني ، هذه الوصفة جيدة كما تبدو. أضف البصل الأخضر والزبيب الذهبي واستمتع بسلطة فريدة لغدائك القادم!

أرز ناتشو محشو

خلاصة الناتشوز المحملة ، ولكن في شكل غمس! أرز ، توابل تاكو ، لحم بقري قليل الدهن ، كريمة حامضة ، مخلل فلفل هالابينو وطماطم تقدم مع رقائق التورتيلا وجواكامولي.

سلطة أرز كابريزي بطبقات

جرب سلطة أرز كابريزي ذات الطبقات: طماطم ، ريحان طازج ، موزاريلا ولمسة من البلسميك ممزوجة مع الأرز. وصفة صيفية منعشة!

ياسمين مع الأحمر & # 038 أرز بري محشي فطر بورتوبيللو

محشوة بالسبانخ وجبن الماعز ، هذا الفطر الأحمر & # 038 Wild Rice Stuffed Portobello Mushroom هو التطبيق المثالي للحفلات الذي يمكن للجميع الاستمتاع به.

ياسمين مع الأحمر & # 038 وايلد رايس جازباتشو

اجمع بين مكونات الجازباتشو الإسبانية المفضلة لديك: الطماطم والخيار والفلفل في مزيج من الياسمين والأرز الأحمر والبرية للحصول على نكهات طازجة.

أرز الياسمين و # 038 سلايدر كرات اللحم بالكينوا

اصبع الطعام لأولئك الذين يعرفون حقًا كيفية إقامة حفلة. جرب إعداد هذه الوصفة لأرز الياسمين & # 038 كينوا كرات اللحم المفروم وسيحرصون على إعجابهم & # 8217.

أرز الياسمين & # 038 الكينوا الإفطار السلطانيات

هل تحتاج إلى وجبة فطور أثناء التنقل؟ تعتبر أطباق أرز الياسمين & # 038 Quinoa Breakfast Bowls رائعة لإعداد الوجبات لتأخذها معك إلى العمل أو الجلوس والاستمتاع في المنزل.

سوشي إيطالي

يجتمع كل من بروسيوتو الإيطالي وجبنة البارميزان والأرز لصنع مزيج السوشي الإيطالي في مطبخك الليلة! لماذا لا تجرب يدك في سوشي الليلة؟

الإيطالية بايلا مارسالا

وصفة Paella Marsala هذه عبارة عن مزيج إسباني وإيطالي فريد من نوعه مصنوع من بروسكيوتو والطماطم ونبيذ مارسالا الجاف والمريمية والثوم.

كرات ريزوتو فيوجن إسرائيلية

تجمع كرات الريزوتو المقلية هذه بشكل مثالي بين نكهات المأكولات الإسرائيلية والإيطالية لمناسبتك القادمة. جربهم وستحبهم!

هورتشاتا

هورتشاتا من الأرز هو مشروب مكسيكي تقليدي ومنعش. قدميها مع الثلج ودلل نفسك خلال ليالي الصيف الحارة.

جواكامولي المانجو والليمون رايس

يعتبر Mango and Lime Rice Dip القائم على الأفوكادو مثاليًا لتناول الطعام بمفرده ، مع رقائق البطاطس أو كطبق جانبي لتناول طعام الغداء أو العشاء.

وافل أرز بالموز خالي من الغلوتين

ابدأ صباحك مباشرة مع فطائر الأرز اللذيذة الخالية من الغلوتين والمغطاة بالزبدة الدافئة والموز المفروم أو أي فاكهة موسمية أخرى.

غالو بينتو

جرب هذا الطبق الكوستاريكي من الأرز الممزوج بالبصل المقلي والفلفل الحلو وصلصة رسيستيرشاير والصلصة الحارة ومغطى بالكزبرة ولحم الخنزير المقدد المقرمش.

سلطة فواكه و # 038 أرز

سلطة أرز الفاكهة والحبوب الكاملة مع المانجو والجوز هي طبق جانبي ممتاز سيبقيك ممتلئًا وراضًا وحيويًا لفترة أطول!

أرز مقلي بالدجاج من الحبوب الأصلية

تعرف على كيفية صنع أرز مقلي محلي الصنع أفضل من ما تأكله خارج المنزل! نحن & # 8217ll نساعد في صنعها لك ، خطوة بخطوة باستخدام حبيباتنا الأصلية Long Grain و Jasmine Blend للحصول على أفضل النتائج!

أرز مقلي فلافل باور باور بالطحينة

يجمع وعاء أرز البحر الأبيض المتوسط ​​هذا بين النكهات اللذيذة للأرز المقلي والخضروات والأفوكادو والفلافل ويتم رشه بالطحينة في النهاية.

بيض بنديكت ريزوتو

تذوق طبق الريزوتو الكريمي المغطى بالبيض المسلوق في صلصة هولانديز محلية الصنع من الزبدة والليمون وجبن البارميزان.

من السهل الباييلا

تعرف على كيفية صنع طبق الباييلا السهل باستخدام أرز الزعفران المتبل الأصفر المطبوخ بإتقان مع النقانق والروبيان والخضروات الأخرى.

سوشي سلمون بالكاري

تتكون أكوام السوشي من سمك السلمون بالكاري من الأفوكادو والمانجو والخيار. مع التوازن المثالي بين الحمضيات والمالحة ، تعد واحدة من أفضل وصفاتنا.

أرز بالياسمين بالخضروات بالكاري مع شوربة الكينوا

يتكون هذا الحساء من وفرة من الخضار والكاري وأرز الياسمين والكينوا التي ستساعد على إبقائك ممتلئًا وشبعًا لفترة أطول.

أرز بانسيتا الكريمي

فاجئ عائلتك بوجبة من الحبوب الكاملة من خلال طهي أرز بانسيتا الكريمي المستوحى من المطبخ الإيطالي. لذيذ ، أليس كذلك؟

ريزوتو فطر كريمي

جرب أرز الفطر الكريمي المصنوع من أرز أربوريو والفطر والخضروات سوتيه ثم يُطهى إلى الكمال في مرق الدجاج.

دجاج كريمي و # 038 شوربة أرز

ستجعلك قوامه الكثيف وقطع البروكلي والفطر والدجاج تقع في حب هذا الأرز البني الكريمي المريح وشوربة الدجاج.

ريزوتو كريمة الكزبرة بالجمبري

استمتع بهذا ريزوتو كريمة الكزبرة اللذيذ مع الروبيان المصنوع من أرز أربوريو ، المصمم خصيصًا لك لتحضير أفضل أطباق الريزوتو.

تشوريزو ورايس فطور التدافع

اضرب بعض البيض ، وقم بتقطيع بعض الطماطم ، وقم بتقطيع Chorizo ​​المفضل لديك لجعل هذا الإفطار الجبن المنشط.

شوربة دجاج وايلد رايس

مكعبات دجاج طرية ، ممزوجة بمزيج من الأرز طويل الحبة والأرز البري والذرة المطبوخة في مرق دجاج كريمي ومتبلة بالبصل الجاف ومسحوق الثوم والفلفل الأحمر.

شوربة أرز بالدجاج والطماطم والريحان

يتكون شوربة الطماطم بالريحان من الدجاج المقطع ، البصل المفروم ، الجزر ، الكرفس ، الثوم ، أوراق الريحان الطازجة ، البقدونس ، والمرق اللذيذ.

شوربة أرز دجاج انشيلادا

مغطاة بجبن الشيدر المبشور ، شوربة إنشيلادا مع الدجاج والأرز البني تحتوي على كل ما نحبه حول الانتشلادا الكلاسيكية في وعاء واحد من الطعام المريح.

جامبالايا دجاج و سجق

هذه الوصفة الشهية للدجاج والسجق جامبالايا مصنوعة من توابل كاجون مدخنة ، فلفل أخضر ، طماطم مقطعة ، وأرز مهاتما الأبيض.

سلطة الدجاج مع صلصة البرتقال # 038

لدينا الياسمين الأحمر & # 038 مزيج الأرز البري يقدم فوق اللفت الطازج ويعلوه الدجاج المبشور وصلصة البرتقال الحمضي مما يجعل السلطة التي يتوق إليها الجميع!

سبانخ بالجبنة و أرز

ستكون هذه المقبلات الجبن المنقذة في المرة القادمة التي يتعين عليك فيها إحضار شيء ما إلى تجمع عائلي. لن يتمكن أحد من مقاومة غمس الأرز بالسبانخ.

الجوز الاسكواش ريزوتو

النكهات اللذيذة من قرع الجوز والمريمية الطازجة وجوزة الطيب والفلفل الحار تجتمع في هذا الريزوتو اللذيذ والقشدي.

انتشلادا الأرز البني

هذه الانتشلادا المخبوزة بالجبن المصنوعة من الأرز البني هي كل ما تحتاجه لوجبة مليئة بالبروتين النباتي ستحبها عائلتك بأكملها.

كيش بروكلي وأرز

محضر من مزيج الأرز بالبروكلي والجبن والكريمة المخفوقة ولحم الخنزير والبيض وجبن الشيدر المبشور ، سيكون رايس كيش هو فطورك المفضل الجديد!

شوربة البروكلي والجبن

شوربة جبن البروكلي سهلة التحضير - ابدأ بمزيج أرز البروكلي والجبن المحضر لدينا ، اقلي الخضار ، وأضيفي المرق ، واخلطيهم معًا وفويلا.

الإفطار البوريتو

ابدأ يومك بوجبة متوازنة ، بوريتو الإفطار هذه مليئة بالأرز ولحم الخنزير المدخن والجبن وصلصة المفضلة لديك!

BLT تراجع

ما هو موقف BLT ل؟ لحم مقدد مقرمش ، خس مقرمش ، طماطم طازجة مقطعة مع أرز الياسمين لغمسة لذيذة!

وعاء أرز بيبيمباب

استخدم أرزنا اللزج قصير الحبة لعمل وعاء أرز بيبيمباب الكوري اللذيذ مع الخضار المخللة وصلصة غوتشوجانغ.

بيفي إنشيلادا ديب

من الأفضل إعداد Beefy Enchilada Dip من أرز الياسمين الأبيض والجبن على الطريقة المكسيكية ويقدم مع جواكامولي المفضل لديك!

شواء أرز لحم خنزير مسحب

امنح طبق باربيكيو لحم الخنزير المفضل لديك مظهرًا جديدًا واجعله ينغمس! أضف صلصة الرانش وصلصة الباربكيو والمزيد لكل ذلك الذوق الرائع الذي تحبه.

دجاج مشوي و أرز

تذوق الطعم الدافئ والزبدة لطبق الدجاج المخبوز بالفرن وطبق الأرز على الطريقة الخزفية. تحضير الدجاج المقلي قبل خلطه مع الأرز الكريمي.

سلطة الدجاج الاسيوية مع صلصة الفول السوداني الحارة

استخدم أرز الحبوب الكاملة البني لإضافة لمسة مرحة إلى سلطة الدجاج المستوحاة من الطراز الآسيوي مع صلصة الفول السوداني الحارة الأصلية.

أرز بني آسيوي وسلطة روبيان مع صلصة البرتقال والسمسم

سلطة الخضار ، والروبيان المطبوخ ، ومكعبات الأفوكادو ، والكمثرى الآسيوية والمانجو يمزج معا لصنع سلطة الأرز البني الآسيوية الشهية.

التفاح والقرفة الإفطار ياسمين الأرز & # 038 الكينوا

جرب أرز التفاح والقرفة اللذيذ المفضل في الخريف والكينوا المطبوخة إلى الكمال في الحليب أو الماء. إضفاء الطابع الشخصي عليه مع التفاح المفضل لديك.

5-بهارات دجاج مع أرز بالنعناع

طبق الأرز اللذيذ هذا الذي يقدم مع الدجاج والسبانخ وأوراق النعناع هو وجبة منعشة على العشاء أو الغداء المقبل. جرب شيئًا جديدًا الليلة وجرب وصفتنا.

أرز الياسمين الاستوائية مع أطباق إفطار الكينوا

جرب هذا الفطور المنشط أرز الياسمين ووعاء الكينوا بالفواكه الاستوائية ، مما يجعله مثاليًا لخطط تحضير وجباتك وسيبقيك ممتلئًا لفترة أطول.

ريزوتو بالسجق والقرنبيط

غالبًا ما تضمن إضافة المرق تدريجياً والتحريك أن يكون هذا النقانق الشهية ومخبز الخضار غنيًا وطعمًا كريميًا دون إضافة أي زبدة أو كريمة.


نضع الأرز المطبوخ في وعاء ، ونرش الدقيق فوق الأرز ، ونعجنه باليد ، ونخلط المكونات معًا.

شكل الأرز إلى قطع صغيرة مستديرة ومسطحة.

سخني الزيت النباتي في مقلاة.

تقلى كعكات الأرز على نار خفيفة لمدة 2 إلى 3 دقائق.

اقلب الكعك واقليه لمدة دقيقتين إضافيتين ، حتى يتم تسخين الكعك بالكامل.

ارفعي الحرارة إلى متوسطة واقليها مع التقليب في منتصفها حتى تصبح مقرمشة وذهبية على كلا الجانبين.

في هذه الأثناء ، حضري صلصة التغميس عن طريق مزج السكر وصلصة الصويا في وعاء صغير.

قدمي كعك الأرز المزين بالثوم المعمر إذا أردت ، جنبًا إلى جنب مع صلصة التغميس واستمتع.

ما هو الأرز الياباني؟

الأرز هو مصدر الغذاء الرئيسي في اليابان ولن تكتمل أي وجبة بدون وعاء من الأرز المطهو ​​على البخار على المائدة. الأرز الياباني أبيض ، قصير الحبة ، قوامه رقيق ولزج قليلاً. وهي معروفة بعدة أسماء ، بما في ذلك أرز السوشي أو أرز كالروز أو أرز قصير الحبة أو جابونيكا. يحتاج الأرز إلى شطفه عدة مرات ، ثم تجفيفه ، وتركه للجلوس لمدة 30 دقيقة. يمكن بعد ذلك طهيها إما في قدر على الموقد أو في قدر طهي الأرز.

بمجرد تبريده ، يمكن الاحتفاظ به لاستخدامه لاحقًا ، مثل صنع كعك الأرز المقلي. إذا تم تبريد الأرز ، فيجب استخدامه في غضون يوم إلى يومين لتخزينه لفترة أطول ، ووضع الأرز في كيس تجميد بسحاب وتجميده لمدة تصل إلى شهرين.


19 وصفة تايلاندية مع أرز مقرمش

سمك السلمون البرتقالي المقرمش (مستوحى من التايلاندية)

سمك السلمون البرتقالي المقرمش (مستوحى من التايلاندية)

لفائف أرز كاري مقرمشة

لفائف أرز كاري مقرمشة

مقرمش التوفو باد تاي

مقرمش التوفو باد تاي

مقرمش التوفو باد تاي

مقرمش التوفو باد تاي

لحم بقر برتقالي مقرمش (ساندرا لي)

لحم بقر برتقالي مقرمش (ساندرا لي)

فطائر فيتنامية نباتية مقرمشة

فطائر فيتنامية نباتية مقرمشة

مكعبات السلمون المقرمشة مع الزنجبيل الحار

مكعبات السلمون المقرمشة مع الزنجبيل الحار

أسياخ لوبستر مقرمشة مع سلطة البابايا الخضراء والنعناع

أسياخ لوبستر مقرمشة مع سلطة البابايا الخضراء والنعناع

مقلاة مقرمشة من فلوريدا مع كريمة باشون فروت وحمضيات فلوريدا وسلطة الشمر المبشورة ، مزينة بجمبري فلوريدا جلف سوتيه ومربى المانجو الأخضر الحار

مقلاة مقرمشة من فلوريدا مع كريمة باشون فروت وحمضيات فلوريدا وسلطة الشمر المبشورة ، مزينة بجمبري فلوريدا جلف سوتيه ومربى المانجو الأخضر الحار

سلطة فيتنامية مقرمشة بالجزر والملفوف مع شرائح الدجاج وتتبيلة تشيلي لايم (إيمريل لاجاس)

سلطة فيتنامية مقرمشة بالجزر والملفوف مع شرائح الدجاج وتتبيلة تشيلي لايم (إيمريل لاجاس)

هوي تود - فطيرة المحار المقرمشة تيمبورا

لحم الخنزير المشوي مع الأرز وسلطة الكينوا

يُطهى الأرز والكينوا وفقًا لتوجيهات العبوة ، اتركها تبرد. في وعاء كبير ، يُقلب الأرز والكينوا والفلفل الحلو والطماطم والبصل الأخضر. في وعاء صغير ، اخفقي 1/4 كوب زيت والخل و 1 1/2 ملعقة كبيرة. الزنجبيل وعصير الليمون والثوم. يقلب مع سلطة الموسم بالملح والفلفل.

سخني الشواية أو مقلاة الشواء على نار متوسطة. غطها بورق احباط لمنع الالتصاق. في وعاء صغير ، اخفقي 3 ملاعق كبيرة. الزيت ، الكمية المتبقية 1 1/2 ملعقة كبيرة. الزنجبيل والعسل. قم بتتبيل لحم الخنزير والشواية ، مع التقليب من حين لآخر ، حتى يسجل مقياس حرارة القراءة الفوري في المركز 145 درجة ، من 22 إلى 25 دقيقة. ادهنوا نصف خليط العسل خلال آخر 5 دقائق من الشواء. دعها تستريح لمدة 10 دقائق. ادهنها بمزيج العسل المتبقي. قطع بزاوية إلى شرائح بسمك 1/3 بوصة. قدميها فوق السلطة.


Bánh Tráng Nướng (ورق أرز فيتنامي مشوي مع البيض ولحم الخنزير والتوابل) وصفة

لماذا يعمل

  • إن ترطيب أغلفة ورق الأرز وسندويشها يعطي التكسير الناتج مزيدًا من الهيكل ويضمن أن يصبح خفيفًا ومقرمشًا ، وليس كثيفًا وبلاستيك.
  • استخدام الأواني المعدنية لتثبيت أغلفة ورق الأرز لأسفل يحافظ على يديك في مأمن من الحرارة.

يقول أندريا نغوين ، مؤلف كتاب الطبخ الحائز على جائزة جيمس بيرد: "بعض الأطباق تخص الباعة الجائلين في مكان معين ، وعليك أن تحترم ذلك". إنها تتحدث عن بانه ترانج نونج ، وهو عبارة عن صفيحة أرز مستديرة مشوية مغطاة بالبيض واللحوم والصلصات والطبقة المقرمشة. الأكثر شيوعًا بين أطفال المدارس ، يتم بيع الوجبات الخفيفة من قبل البائعين الذين يوقفون عرباتهم الصغيرة خارج المدارس مع كومة من الكراسي البلاستيكية الصغيرة ذات الألوان الزاهية في السحب. يقول نغوين بضحكة خافتة: "هذا نوع من الأطعمة السريعة للأطفال ، والكبار لا يأكلونه حقًا". "هذا لم يمنعني رغم ذلك."

في جناح Nguyen المفضل في مدينة Ho Chi Minh ، يبدأ bánh tráng nướng بالدوامة القياسية من زيت البصل الأخضر. ثم يعلوها بيض السمان المكسور حديثًا ، ليكون بمثابة مادة رابطة ، وغالبًا ما يتبعه مزيج من الأطعمة المصنعة لجذب العملاء الأصغر سنًا ، يختار بعض البائعين نقانق فيينا أو حتى رقائق البطاطس ، ولكن في هذا الحامل ، يكون الخيار المفضل مقليًا. البطاطس مباشرة من العلبة. "لم أر هؤلاء منذ سنوات!" يروي نغوين بسرور. أخيرًا ، ضغط كبير من الصلصة - سميكة بنية اللون مصنوعة من عصائر لحم البقر المقدد ، على الرغم من أن البعض الآخر قد يضيف رذاذًا من المايونيز. تُشوى هذه "الحلويات ، الدهنية ، المالحة" حديثًا على موقد الفحم ، وهي مناسبة للأطفال بشكل خاص ، وتوفر نظرة خاطفة مثيرة للاهتمام على التفضيلات العالمية المتزايدة للشباب الفيتنامي.

بعد الحصول على العديد من الإصدارات المتميزة عبر مدينة Ho Chi Minh و Da Nang ، حاول Nguyen إعادة إنشاء الطبق في موطنه في كاليفورنيا. الأمور لم تسر على ما يرام. "حتى عندما حاولت صنع هذا بعلامتي التجارية المفضلة [ورق الأرز] ، أو حتى ورق الأرز البني ، ظل يلتصق مثل البيجيس ، أو يتشوه أو يحترق في بعض الأحيان." بعد إجراء مزيد من التحقيق ، وجدت أن أوراق ورق الأرز المباعة في الولايات المتحدة مصنوعة أساسًا من دقيق التابيوكا - وليس الأرز. يقول نجوين: "إذن لديك انعكاس ، حيث يوجد التابيوكا أكثر من الأرز". "بعض" أوراق الأرز "هي في الواقع 100٪ تابيوكا!" نتيجة لذلك ، بدلاً من هش ورق الأرز المصنوع بالفعل من الأرز ، فإن ورق الأرز المستند إلى التابيوكا له عادة الذوبان ويكافح للاحتفاظ بالهيكل والشكل اللازمين لدعم أي طبقة. تقول: "إن الأمر يشبه مضغ البلاستيك الملتصق بأسنانك".

في النهاية ، تخلى نجوين عن إتقان بانه ترانج نونج في المنزل. لكن تقلبات رحلتها دفعتها إلى دراسة الافتراضات التي غالبًا ما نفترضها حول الأطعمة التي نعتبرها "وجبات رخيصة". بالعودة إلى ذلك اليوم ، وتناول خمس حصص من بانه ترانج نونج أثناء التحدث إلى البائع المفضل لديها ، فقد أدهشها أن "هذا كان الطبق الوحيد [للبائع] ، وقد طلبت منه. [في الولايات المتحدة] ، يمكننا أن نطلق على هذا المنتج الحرفي سبعة أو ثمانية دولارات. " ولكن نظرًا لأن تكلفة هذه الوجبة الخفيفة في الشارع أقل من دولار واحد ، فمن السهل جدًا افتراض أنها شيء يمكن لأي شخص إعادة إنتاجه بسرعة وسهولة لمجرد نزوة. يقول نجوين: "هناك فكرة مفادها أنه إذا كان هناك شيء رخيص ، فيجب أن يكون قابلاً للتكرار ويسهل إتقانه في المنزل". "لا أستطيع أن أخبرك كيف يغضبني ذلك. هناك حرفة لهذا الطعام ، وأنت لا تفهم الحرفة حتى تصنعها بنفسك ، وعليك التراجع عن رزمة التابيوكا الملتصقة بأضراسك ".

حل لغز ورق الأرز

في جميع أنحاء البلاد في بروكلين ، وجد دينيس نجو ، الشيف التنفيذي لـ Di An Di ، حلاً لكارثة التابيوكا والأرز في مطبخ Nguyen: لصق قطعتين من ورق الأرز مع الماء ، بناءً على اقتراح من رئيس الطهاة آنذاك جيرالد رئيس. يقول Ngo: "لم أولد في فيتنام ، لذلك لم يكن لدي سياق لهذا الطبق. لم يكن لدي نقطة مرجعية [عندما كنت أصنعه لأول مرة] لأنني لم أتناوله بعد. " مصدر الإلهام للتجربة على bánh tráng nướng من YouTube ، والذي كان يشاهده Ngo بانتظام "لمواكبة طعام الشارع في فيتنام ، والذي يتطور بسرعة كبيرة".

كانت القضية الأولى هي التخفيف من التناقضات بين أنواع ورق الأرز. إن ترطيب الجولتين بالماء وتركهما يطبخان معًا فوق موقد غاز يدمجهما معًا. يقول نجو: "يمكن أن يدعم سمكها وزن الطبقة العلوية". تعمل هذه الطريقة أيضًا على معالجة مشكلة التابيوكا اللاصقة أيضًا: يساعد الماء على ترطيب ونفخ الجولات للحصول على ملمس خفيف ومتشقق ، وليس تشقق الأسنان أولاً. يلاحظ Ngo أن إدارة الحرارة مهمة بشكل خاص لضمان نجاح bánh tráng nướng. "يجب أن تكون الشواية ساخنة بدرجة كافية لتبخر الماء داخل ورق الأرز ، ولكن بمعدل لا يحرق ورق الأرز."

حتى الآن ، أصبحت إصدارات Ngo المختلفة من bánh tráng nướng أحد أكثر عروض المطعم شهرة. بالنسبة للعديد من الطهاة هناك ، كان ذلك أيضًا رمزًا لمهمة Di An Di نفسها: مشاركة منظور الطعام الفيتنامي الذي يمكن أن تستلهمه أجيال متعددة من الأمريكيين الفيتناميين. يقول نجو: "لم يكن هذا شيئًا نتعرض له يوميًا ، حيث نشأنا [في الولايات المتحدة]". "بالنسبة لنا ، كان الأمر يتعلق بكوننا مشرفًا جيدًا على الطبق ، وتقديم مدخلاتنا للطبق ، ومشاركته مع الجمهور الذي لم يكن على دراية بما هو." من الواضح أن هذه النسخة مختلفة عن تلك الموجودة في فيتنام. يتمثل أحد الاختلافات الملحوظة في أنه "في فيتنام ، قد تراها ملفوفة أو مطوية مثل التاكو" - المرونة التي يمكن تحقيقها بفضل أغلفة ورق الأرز المصنوعة بالفعل من الأرز. من ناحية أخرى ، ينتج الحل البديل لـ Ngo قاعدة مقرمشة تشبه التكسير تتحطم إذا حاولت ثنيها.

ومع ذلك ، يستمد Ngo من bánh tráng nướng الأصلي المباع من عربات الشوارع الفيتنامية. "نظرًا لأن هذا في فيتنام يتم تقديمه للأطفال بطبقة مثل الجبن المطبوخ أو الذرة المعلبة ، فإننا نستخدم هذه المكونات أيضًا عندما نصنعها للمهرجانات أو للمناسبات في الهواء الطلق." بالنسبة للنسخة الأساسية لـ Di An Di ، فإنه يستخدم لحم الخنزير والبطلينوس كقصيدة لـ "المنطقة الوسطى في فيتنام ، حيث تنتمي عائلتي ، والتي تعتمد بشكل أكبر على المأكولات البحرية". وعندما يتعلق الأمر بوجبة الموظفين ، فإنه يشجع الجميع على أن يكونوا مبدعين: "إنها قشرة مقرمشة تعتمد على ورق الأرز. بمجرد أن تفهم التقنية ، فليس من المفيد أن تكون صارمًا. أنت تعلم أنك بحاجة إلى بعض الدهون ، ويجب أن تكون محمولة ، ويجب أن يكون تناولها ممتعًا ".

بتشجيع Ngo على الإبداع واستخدام وصفته كنقطة انطلاق ، عملت على نسختي الخاصة هنا.أبدأ بطريقته في الترطيب ثم شطرت ورقتي أرز معًا ، ثم أطبخهما إما مباشرة على نار مكشوفة أو في مقلاة غير لاصقة. لن أكذب ، هذا الجزء ليس سهلاً على الفور: إن ورق الأرز ، بمجرد أن يبتل ، يريد أن يلتف على نفسه ، لذلك عليك أن تبقيها مضغوطة بشكل مسطح بمساعدة أدوات الطهي المعدنية (الأيدي خارجة عن السؤال لأنك ستحرق نفسك). من المحتمل أن يستغرق الأمر بضع محاولات قبل أن تتعود على الأمر.

بمجرد أن ينضج ورق الأرز بالكامل ، أفركه بزيت البصل الأخضر الذي صممته على نموذج من وصفة Ngo. بعد ذلك ، يُرش البيض المخفوق ويُطهى حتى يبدأ في التماسك (احذر ، يميل الزيت والزيت إلى الجري ، لذلك إذا كنت تطبخ على نار مكشوفة ، فقد ترغب في تغليف الموقد بورق الألمنيوم لتنظيف أسهل).

بعد ذلك تأتي طبقة سخية من لحم بطن الخنزير المزجج بصلصة من صلصة السمك والسكر والعطريات بناءً على نكهات هذه الوصفة لـ heo nuong xa ، أو لحم الخنزير الليموني المشوي. رذاذ أخير من زيت التشيلي (يستخدم المنجم تشيلي عين الطير الطازج ، ودعوات Ngo للمخلل) ، وبعض خيط لحم الخنزير (أو الروبيان أو السمك) ، والكزبرة الطازجة تنهيها.

هل هو تمامًا مثل ما تجده يُباع من عربات الشوارع في فيتنام؟ لا ، لكن نجوين يقدم وجهة نظر مفيدة في هذا الشأن. "عندما يصنع الناس وصفتي [لخبز بان مي] ويقولون" لا طعم له مثل المخبز الفيتنامي في الشارع "- حسنًا ، إذا كنت ترغب في ذلك ، فعليك دفع ثمنه. إنهم يستخدمون دقيقًا مكيفًا ، ولا يمكنك تكراره في المنزل ". بدلاً من محاولة إنشاء نسخ مثالية من كل طبق ، فإنها تحتفظ بذكرياتها عن هؤلاء الحرفيين ومهنتهم. "حتى لو لم أتمكن من تكرار [هذا الطبق] بشكل يرضي ، يمكنني أن أخبرك بالقصة التي تعيدني إلى تلك اللحظة." كما قال نجوين بشكل جميل للغاية ، "في بعض الأحيان ، لا بأس في التراجع عن الطاولة وأنت جائع بعض الشيء".


ياكي موتشي (كعكة أرز يابانية مشوية)

موتشي هي كعكة أرز عادية ، مكون تقليدي في الطبخ الياباني. يُعتقد في الغالب خارج اليابان على أنه حلوى صغيرة مستديرة الشكل ، والموتشي العادي خفيف جدًا في النكهة ويمكن أن يأخذ النكهات اللذيذة أيضًا. يضيف Mochi الكثير من الملمس للعديد من الأطباق مثل أوزونيشوربة أودون أو ميسو بالإضافة إلى كونها مصنوعة من مكونات حلوة كحلوى أو وجبة خفيفة. نقوم بشواء موتشي الذي اشتريناه من المتجر ونقدم له ثلاث طبقات حلوة لتناول وجبة خفيفة رائعة أو طبق جانبي أو مقبلات أو وجبة إفطار.

من المحتمل أن تكون كعكات الأرز المشوية واحدة من أكثر الطرق ريفيًا وتقليديًا للاستمتاع بكعك الأرز التقليدي العادي. عندما تنضج ، تصبح طرية ولذيذة مع نكهة محمصة لذيذة. عادة ما يتم شراؤه بالفعل مقطوعًا وملفوفًا بشكل فردي "،كيري mochi "عبارة عن كعكات أرز جاف مستقرة على الرفوف ومتوفرة بسهولة في الأسواق الآسيوية أو عبر الإنترنت. كما أن طحن الأرز قصير الحبة المطبوخ في المنزل يعد أيضًا خيارًا ، على الرغم من أنه يتطلب عمالة مكثفة.

تقليديا ، يتم الاستمتاع بالموتشي المشوي إما مع صلصة الصويا المحلاة بالسكر وملفوفة في الأعشاب البحرية المجففة مثل إيزوبياكي موتشي أو محلى كيناكو مسحوق فول الصويا لكيناكو موتشي. نكهات الموتشي في وصفتنا تقليدية ولكن يمكن تعزيزها بتوابل أخرى مثيرة للاهتمام ، مثل الزنجبيل ، را يو زيت تشيلي توغاراشي فلفل أحمر تشيلي وميسو حلو. ضع في اعتبارك أن موتشي سميك للغاية ومضغ ، لذلك من المهم جدًا تناول قضمات صغيرة ومضغها جيدًا لتجنب الاختناق - وهو خطر شائع في اليابان ، على الرغم من حب البلاد للموتشي.


نانغ ليت ، خاو تاين: كعك الأرز المقرمش الحلو التايلاندي مع رذاذ قصب السكر (ขนม นางเล็ด ข้าว แต๋ น)

إنهم & # 8217 في كل مكان & # 8212 كعكات الأرز الصغيرة هذه مع رذاذ قصب السكر: في الشوارع ، في السوبر ماركت ، في متاجر الوجبات الخفيفة من المتاجر الراقية إلى المتاجر غير الراقية. التفسير الوحيد لذلك هو أن الناس يحبونهم. كثيرا. وليس من الصعب معرفة السبب.

نظرًا لوجود كعكات الأرز الحلوة هذه في كل مكان ، لم أتعلم أبدًا صنعها حتى أتيت إلى الولايات المتحدة. لم يصنعها أحد في عائلتي / يصنعها أيضًا. العديد من أطعمة الشوارع & # 8212 معظمهم ، إذا سألتني & # 8212 فمن الأفضل تركها للمحترفين. Pad Thai ، على سبيل المثال ، ليس عمومًا طبقًا عائليًا يصنعه الناس في المنزل. نانغ ليت (تهجئة أيضا نانغ ليد) أو خاو تاين (باللهجة الشمالية) ليس كذلك ، على الرغم من أنه من الممكن أن يكون قد بدأ في المنطقة الشمالية (أو حتى الشمالية الشرقية) كطريقة لإعادة استخدام بقايا الأرز اللزج القديم في أيام ما قبل الميكروويف.

لكن كان علي أن أتعلم كيفية صنعها ، لأنها & # 8217re غير متوفرة في الولايات المتحدة. اعتاد Trader Joe & # 8217s استيرادها من تايلاند ، لكنهم أسقطوا هذا المنتج بعد فترة & # 8212 على الأقل هذا الحال مع المتاجر في منطقتي. هذا المنشور مقدم لك & # 8212 الذي & # 8217s الحق & # 8212 اليأس والحرمان.

بملعقة مبللة ، اضغطي الأرز في حلقة برطمان ميسون مقلوبة مع التأكد من أن الحواف غير خشنة ، اقلب الحلقة ، ادفع الأرز للخارج بظهر الملعقة ، وجفف كعكات الأرز.

شيء جيد كعكات الأرز هذه الى ابعد حد سهل ان يصنع. قائمة المكونات قصيرة جدًا أيضًا ، كما ترى & # 8217ll.

ولكن لكي أكون في الجانب الآمن ، اسمحوا لي أن أجيب بشكل استباقي على بعض الأسئلة الخيالية التي أظن أن البعض منكم قد يكون لديهم.

س: هل يمكنني استخدام أرز الياسمين في هذه الوصفة؟

ج: (تغطي اذنيها) & # 8220ذهب YANKEE DOODLE إلى A-RIDING على حصان صغير ، ووضع ريشًا في قبعته واستدعاه …”

س: واو. هذا & # 8217s ناضجة منك ، ليلا. على محمل الجد ، مع ذلك ، هل يمكنني استخدام أرز طويل الحبة غير لزج؟

ج: أنت علبة. لكنني لن & # 8217t. وإذا تم الضغط عليه ، أقول & # 8217d أنه لا يجب عليك & # 8217t. كعكات أرز الياسمين المقلية ليست قريبة من كونها خفيفة ومقرمشة مثل كعكات الأرز اللزج المقلية. لقد حاولت استخدام أرز الياسمين في هذه الوصفة ، ولم تعجبني النتيجة على الإطلاق.

س: هل يمكنني استخدام أرز قصير الحبة ياباني (كوري ، إيطالي ، إلخ)؟

ج: أصناف الأرز قصيرة الحبة هذه لم تستخدم في الأطباق التايلاندية التقليدية ، بما في ذلك هذا النوع. لكن لأكون صادقًا ، لم أحاول أبدًا صنع كعكات الأرز هذه باستخدام تلك الأنواع من الأرز. إذا كنت & # 8217d ترغب في تجربتها ، من فضلك قم بذلك. وإذا كنت & # 8217d ترغب في الإبلاغ عن نتائجك ، فأنا أقدر ذلك كثيرًا.

س: ما هو الأرز اللزج التايلاندي ، على أي حال؟

س: مسكتك. الآن كيف تطبخه؟

س: التقليد الشمالي يشمل عصير البطيخ في الوصفة؟ كيف لك لا & # 8217t؟ ماذا لديك ضد البطيخ؟

ج: بادئ ذي بدء ، دعني أؤكد لك أنه ليس لدي سوى الاحترام المطلق للبطيخ وعصيرها.

وصحيح أن العديد من الوصفات ، خاصة تلك التي تتبع تقاليد شمال تايلاند ، تجعلك إما تنقع الأرز الخام في عصير البطيخ أو تضيف بعض عصير البطيخ إلى الأرز المطبوخ. يُزعم أن هذا يؤدي إلى أن تكون كعكات الأرز أكثر حلاوة ومقرمشة بالإضافة إلى لونها البني / المحمر اللطيف عند قليها.

وفقًا لتجربتي ، فقد أثبت هذا المزيد من المتاعب التي لا تؤدي إلى أي فوائد كبيرة بما يكفي لتبريرها. في النهاية ، لا يزال المصدر الرئيسي للحلاوة هو رذاذ قصب السكر المنصهر ، والحلاوة اللطيفة (التي يقسم الناس على تذوقها) من عصير البطيخ المضاف إلى الأرز المطبوخ لا تُحدث أي فرق بالنسبة لي. من ناحية أخرى ، يمكن أن تؤدي إضافة عصير البطيخ إلى مشكلة: 1. يميل العصير إلى تخفيف النشا اللزج الذي يربط حبات الأرز اللزجة المطبوخة معًا مما يجعل من الصعب على الهواة تكوين أرز لطيف ومضغوط 2. السكر الإضافي الذي يأتي من عصير البطيخ يجعل كعكات الأرز عرضة للتحمير في وقت مبكر جدًا (قبل أن تتاح لكل نواة فرصة لتنتفخ وتصبح خفيفة ومقرمشة) أو تحترق في المقلاة.

أنت تزن الإيجابيات والسلبيات وتقرر. أنا & # 8217ll تتضمن تعليمات لكلتا الطريقتين في الوصفة أدناه.

س: كيف تحصل على كعكات الأرز بنفس الحجم والموحدة؟

أفضل أداة لهذه المهمة هي حلقة جرة ميسون القياسية. يبدو الأمر كما لو كان لديهم قاد خانوم نانغ في الاعتبار عندما صمموا هذه الحلقات المعدنية. يبلغ قطرها 2 3/8 بوصة ، تنتج حلقة برطمان ماسون كعكات أرز ليست كبيرة جدًا أو صغيرة جدًا. بالإضافة إلى ذلك ، تسمح لك الفتحة الموجودة في المنتصف بفك قالب الأرز المطبوخ بسهولة باستخدام ظهر الملعقة. لا & # 8217t لديك حلقة برطمان ميسون؟ ستعمل علبة التونة الفارغة مع إزالة طرفيها أيضًا.

س: أوه ، بالعودة إلى شيء الأرز & # 8212 هل يمكنني استخدام الأرز اللزج الأسود / الأرجواني الذي تستخدمه لصنع بودنغ الأرز الأسود / الأرجواني؟

ج: نعم بكل الوسائل. يجب أن تكون أكثر يقظة عند قلي كعك الأرز الأرجواني. نظرًا لكون الأرز داكن اللون ، فإن القلي حتى يصبح لونه بني فاتح لا ينطبق & # 8217t ، ومن الصعب معرفة متى تكون كعكات الأرز جاهزة. إذا كانت هذه هي المرة الأولى التي تصنع فيها هذه الوصفة واخترت الأرز الأرجواني ، فاستعد للتضحية بأول زوج من كعكات الأرز من أجل التجربة.

نانغ ليت البائع يقطر سكر القصب المنصهر ، ويبقى دافئًا في طباخ الأرز ، على كعك الأرز المقلي (Or Tor Kor Market ، بانكوك)

س: كانت تمطر / تتساقط الثلوج / غائم / رطب للغاية كل يوم حيث أعيش. أيضًا ، جاري المجاور يعاني من هوس السرقة مع صنم كعكة الأرز. لا يمكنني ترك كعكات الأرز لتجف في الفناء الخلفي لساعات!

ج: لا تخف. يمكنك تجفيف كعكات الأرز في الفرن. ما عليك سوى تشكيل كعكات الأرز مباشرة على ورقة بسكويت مبطنة بالرق ونقلها إلى فرن 120 درجة فهرنهايت لتجف لمدة 8-10 ساعات أو حتى لا يتبقى رطوبة في الكعك. إذا كان لديك مجفف ، يمكنك استخدامه أيضًا. تأكد من قلب كعكات الأرز مرة واحدة في منتصف الطريق.

س: هل يمكنني استخدام كعك الأرز التجاري الذي تجده في متجر الأطعمة الصحية لهذا الغرض؟

أ: (تحدق في الفراغ ، بصمت في الفضاء بينما تتدحرج دمعة واحدة ببطء على خدها البارد الأيمن المخدر.)

س: كفى بالدراما & # 8212 اين اجد هذا النوع من قصب السكر؟

ج: إذا كنت تعيش في تايلاند ، فابحث عن المنتج المسمى نام تان أوي (น้ำตาล อ้อย). إذا لم يكن الأمر كذلك ، فانتقل إلى البانيلا أو البيلونسيلو الأسطواني الموجود في معظم متاجر البقالة من أصل إسباني. إذا كنت لا تزال غير قادر على العثور على & # 8217t ، فانتقل إلى jaggery الذي يوجد غالبًا في متاجر البقالة في جنوب آسيا.

س: هل يمكنني استخدام سكر النخيل؟

ج: يمكنك ذلك ، لكن لا يجب عليك & # 8217t. سكر النخيل ليس خيارًا تقليديًا للسكر لهذا التطبيق المعين. نكهته ليست قوية مثل البانيلا / بيلونسيلو أو جاجري. أيضًا ، بدلاً من الاستراحة على سطح كعك الأرز مثل أنواع قصب السكر شبه المصنعة المذكورة أعلاه (والتي إذا لم أكن مخطئًا ، تتكون جزئيًا من السكر المقلوب) ، يميل سكر النخيل المنصهر إلى الاختفاء في الزوايا وزوايا كعك الأرز. من حيث المظهر ، فإن لون سكر النخيل أيضًا فاتح جدًا بحيث لا يبرز على الخلفية ذات اللون البني الفاتح & # 8212 لا يفسد الصفقات ، لكنك تعلم & # 8230

س: كيف يمكنني تخزين المنتج النهائي؟

ج: ببساطة قم بتكديس كعكات الأرز هذه وتخزينها في حاوية محكمة الإغلاق أو كيس بلاستيكي لتخزين الطعام. عند تخزينها بهذه الطريقة ، تبقى كعكات الأرز جيدة لمدة تصل إلى أسابيع. تأكد من ترك رذاذ السكر يتماسك تماما أولاً حتى لا يلتصقوا ببعضهم البعض.


شاهد الفيديو: أعطيت أيفون 12 برو ماكس لكل مسلم وافق يشرب الكحول لكن#الصدمة عربي مسلم شرب المحرمات وباع دينه!! (قد 2022).