وصفات تقليدية

غداء يوم الأحد في مقهى مورانو سانت جيمس بلندن

غداء يوم الأحد في مقهى مورانو سانت جيمس بلندن

على الفور تدخل إلى مقهى مورانو سانت جيمس، تشعر أنك وصلت إلى مكان تريده. الشيف الراعية هي أنجيلا هارتنيت ، ربيبة سابقة لـ غوردون رامزيوسابقا من كونوت. كما أنها تشرف على نجمة ميشلان مورانو سانت جيمس و حديقة مورانو كوفنت و ال حانة التاجر في شورديتش.

كان لجدة الشيف هارتنيت الإيطالية تأثير كبير في شغف هارتنيت بالطهي. بدأ مقهى مورانو سانت جيمس ، وهو فرع أكثر استرخاءً من مورانو ، مؤخرًا فقط في إعداد غداء يوم الأحد ، حيث تعرض القائمة بعض الأطباق المفضلة للمطعم. على الرغم من تصنيفها على أنها "إيطالية شمالية" ، فإن القائمة تتجول في جميع أنحاء إيطاليا ، من ميلانو إلى بوليا.

جميع النوادل المبتذلين والقمصان شابة وجادة بشكل مثير للدهشة ، والمدير الأيرلندي الترحيبي سوف يسحر جواربك. إنهم متحمسون وموسوعيون حول الأطباق ومصادرها ومكوناتها وطريقتها. هذا مكان حيث الطعام مهم حقًا. بمعنى أنه مطعم إيطالي صحيح. لا يتعلق الأمر بالعرض التقديمي والمزيد حول المكونات.

من بين المقبلات ، أحد الأطباق التي يجب تجربتها هو أرانشيني مع الكمأة ، نوع الفكرة التي ، عندما أخبرته ، جعلت والد زوجي (من جنوب إيطاليا) يشمق من الجرأة في الجمع بين الكمأة ومفهوم كرة الأرز المقلية. في الواقع هم رائعون. تضربك الرائحة قبل أن تتذوقها ، وهي حقًا لا تُنسى ، مع قرمشة خفيفة ونقية بحجم اللدغة ، من المستحيل عدم الخروج من الطبق. نجرب أيضًا السندويتش المميز مع قطع لحم الخنزير وجبن فونتانا المقلية في الزبدة ، وهي لذيذة ، لكنها تكاد تكون منحطة للغاية بحيث لا يمكن تناولها كمقبلات. نحن ننجح ، مع ذلك.

ومن الأطباق الصغيرة البارزة الأخرى شرائح البط مع شرائح الخوخ. هذا هو التزاوج المثالي بين الملح والحلو ، مع الجرجير لإضافة بعض المرارة الرقيقة والبندق ليعطي قرمشة. هذا قريب من الكمال قدر الإمكان بعد ظهر يوم الأحد. وبالمثل فإن سمك التونة مذهل نجار مع شرائح البرتقال المقشرة و سامفيري، مما يضيف الملوحة إلى الطبق الرقيق. إنه نوع من الأشياء التي يمكنك الاستمرار في تناولها ، بشكل حالم ، إلى الأبد.

يتميز Primi باستا طازجة مصنوعة يدويًا في ذلك اليوم. لقد جربنا سجق توسكان راجو، برائحة الشمر ، مصحوبة ببيض تاجلياتيل ذهبي خفيف بشكل رائع (بقدر ما يمكن أن تكون معكرونة السجق ، أؤكد لكم ، كانت كذلك). ولكن ، إذا تم الضغط عليها ، فسوف أتناول معكرونة الكركند في كل مرة ، مع طماطم الكرز الطازجة والمذاق اللذيذ ، مما يعطي نكهة حلوة منعشة لتشابك معكرونة المعكرونة الطازجة. واحدة من secondi المفضلة في المطعم دجاج ميلانيز، والتي يبدو أنها واحدة من أكثر الأطباق طلبًا ، شريحة مقلية خفيفة مثالية من الدجاج المغطى بالخبز.

كادت أن تتسبب في إجراءات الطلاق عندما عدت من الحمام لأكتشف أن زوجي قد أمرنا بحلوى واحدة لمشاركتها ، حلوى الكراميل المتذبذبة باناكوتا. ولكن تم استعادة الانسجام الزوجي عندما تمكنت من الحصول على تيراميسو ("اصطحبني" بالإيطالية) ، وكانت جيدة مثل تلك التي وضعها زوجي ، بدون تقلبات خيالية وغير ضرورية ، فقط جلد خفيف من الريش حتى المارسكابون وصفار البيض والقهوة ونبيذ المرسلة والبسكويت كما ينبغي.


أفضل 50 وجبة غداء في المملكة المتحدة يوم الأحد

من الحانات في المرتفعات إلى هايبري بلندن ، مطعم خالٍ من النفايات في برايتون ومطاردة فنية في سومرست ، إليك اختياراتنا الخمسين لقضاء يوم أحد باذخ.

آخر تعديل في الثلاثاء 9 يوليو 2019 10.33 بتوقيت جرينتش

سواء كانت عشاءك مشويًا ، أو تشارك الأطباق المحملة بالسلطات الموسمية ، أو كومة من المأكولات البحرية التي يتم اصطيادها للتو ، فإن غداء يوم الأحد هو الوجبة التي تنتهي أسبوعًا وتبدأ آخر ، وهي أحد أقوى المؤسسات الصالحة للأكل في بريطانيا ولحظة لذيذة للتوقف. إليك أفضل 50 اختيارًا لهذا العام مرتبة حسب المنطقة.


أفضل 50 وجبة غداء في المملكة المتحدة يوم الأحد

من الحانات في المرتفعات إلى هايبري بلندن ، مطعم خالٍ من النفايات في برايتون ومطاردة فنية في سومرست ، إليك اختياراتنا الخمسين لقضاء يوم أحد باذخ.

آخر تعديل في الثلاثاء 9 يوليو 2019 10.33 بتوقيت جرينتش

سواء كانت عشاءك مشويًا ، أو تشارك الأطباق المحملة بالسلطات الموسمية ، أو كومة من المأكولات البحرية التي يتم اصطيادها للتو ، فإن غداء يوم الأحد هو الوجبة التي تنتهي أسبوعًا وتبدأ آخر ، وهي أحد أقوى المؤسسات الصالحة للأكل في بريطانيا ولحظة لذيذة للتوقف. إليك أفضل 50 اختيارًا لهذا العام مرتبة حسب المنطقة.


أفضل 50 وجبة غداء في المملكة المتحدة يوم الأحد

من الحانات في المرتفعات إلى هايبري بلندن ، مطعم خالٍ من النفايات في برايتون ومطاردة فنية في سومرست ، إليك اختياراتنا الخمسين لقضاء يوم أحد باذخ.

آخر تعديل في الثلاثاء 9 يوليو 2019 10.33 بتوقيت جرينتش

سواء كانت عشاءك مشويًا ، أو تشارك الأطباق المحملة بالسلطات الموسمية ، أو كومة من المأكولات البحرية التي يتم اصطيادها للتو ، فإن غداء يوم الأحد هو الوجبة التي تنتهي أسبوعًا وتبدأ آخر ، وهي أحد أقوى المؤسسات الصالحة للأكل في بريطانيا ولحظة لذيذة للتوقف. إليك أفضل 50 اختيارًا لهذا العام مرتبة حسب المنطقة.


أفضل 50 وجبة غداء في المملكة المتحدة يوم الأحد

من الحانات في المرتفعات إلى هايبري بلندن ، مطعم خالٍ من النفايات في برايتون ومطاردة فنية في سومرست ، إليك اختياراتنا الخمسين لقضاء يوم أحد باذخ.

آخر تعديل في الثلاثاء 9 يوليو 2019 10.33 بتوقيت جرينتش

سواء كانت عشاءك مشويًا ، أو تشارك الأطباق المحملة بالسلطات الموسمية ، أو كومة من المأكولات البحرية التي تم اصطيادها للتو ، فإن غداء يوم الأحد هو الوجبة التي تنتهي أسبوعًا وتبدأ آخر ، وهي أحد أقوى المؤسسات الصالحة للأكل في بريطانيا ولحظة لذيذة للتوقف. إليك أفضل 50 اختيارًا لهذا العام مرتبة حسب المنطقة.


أفضل 50 وجبة غداء في المملكة المتحدة يوم الأحد

من الحانات في المرتفعات إلى هايبري بلندن ، مطعم خالٍ من النفايات في برايتون ومطاردة فنية في سومرست ، إليك اختياراتنا الخمسين لقضاء يوم أحد باذخ.

آخر تعديل في الثلاثاء 9 يوليو 2019 10.33 بتوقيت جرينتش

سواء كانت عشاءك مشويًا ، أو تشارك الأطباق المحملة بالسلطات الموسمية ، أو كومة من المأكولات البحرية التي يتم اصطيادها للتو ، فإن غداء يوم الأحد هو الوجبة التي تنتهي أسبوعًا وتبدأ آخر ، وهي أحد أقوى المؤسسات الصالحة للأكل في بريطانيا ولحظة لذيذة للتوقف. إليك أفضل 50 اختيارًا لهذا العام مرتبة حسب المنطقة.


أفضل 50 وجبة غداء في المملكة المتحدة يوم الأحد

من الحانات في المرتفعات إلى هايبري بلندن ، مطعم خالٍ من النفايات في برايتون ومطاردة فنية في سومرست ، إليك اختياراتنا الخمسين لقضاء يوم أحد باذخ.

آخر تعديل في الثلاثاء 9 يوليو 2019 10.33 بتوقيت جرينتش

سواء كانت عشاءك مشويًا ، أو تشارك الأطباق المحملة بالسلطات الموسمية ، أو كومة من المأكولات البحرية التي يتم اصطيادها للتو ، فإن غداء يوم الأحد هو الوجبة التي تنتهي أسبوعًا وتبدأ آخر ، وهي أحد أقوى المؤسسات الصالحة للأكل في بريطانيا ولحظة لذيذة للتوقف. إليك أفضل 50 اختيارًا لهذا العام مرتبة حسب المنطقة.


أفضل 50 وجبة غداء في المملكة المتحدة يوم الأحد

من الحانات في المرتفعات إلى هايبري بلندن ، مطعم خالٍ من النفايات في برايتون ومطاردة فنية في سومرست ، إليك اختياراتنا الخمسين لقضاء يوم أحد باذخ.

آخر تعديل في الثلاثاء 9 يوليو 2019 10.33 بتوقيت جرينتش

سواء كانت عشاءك مشويًا ، أو تشارك الأطباق المحملة بالسلطات الموسمية ، أو كومة من المأكولات البحرية التي تم اصطيادها للتو ، فإن غداء يوم الأحد هو الوجبة التي تنتهي أسبوعًا وتبدأ آخر ، وهي أحد أقوى المؤسسات الصالحة للأكل في بريطانيا ولحظة لذيذة للتوقف. إليك أفضل 50 اختيارًا لهذا العام مرتبة حسب المنطقة.


أفضل 50 وجبة غداء في المملكة المتحدة يوم الأحد

من الحانات في المرتفعات إلى هايبري بلندن ، مطعم خالٍ من النفايات في برايتون ومطاردة فنية في سومرست ، إليك اختياراتنا الخمسين لقضاء يوم أحد باذخ.

آخر تعديل في الثلاثاء 9 يوليو 2019 10.33 بتوقيت جرينتش

سواء كانت عشاءك مشويًا ، أو تشارك الأطباق المحملة بالسلطات الموسمية ، أو كومة من المأكولات البحرية التي تم اصطيادها للتو ، فإن غداء يوم الأحد هو الوجبة التي تنتهي أسبوعًا وتبدأ آخر ، وهي أحد أقوى المؤسسات الصالحة للأكل في بريطانيا ولحظة لذيذة للتوقف. إليك أفضل 50 اختيارًا لهذا العام مرتبة حسب المنطقة.


أفضل 50 وجبة غداء في المملكة المتحدة يوم الأحد

من الحانات في المرتفعات إلى هايبري بلندن ، مطعم خالٍ من النفايات في برايتون ومطاردة فنية في سومرست ، إليك اختياراتنا الخمسين لقضاء يوم أحد باذخ.

آخر تعديل في الثلاثاء 9 يوليو 2019 10.33 بتوقيت جرينتش

سواء كانت عشاءك مشويًا ، أو تشارك الأطباق المحملة بالسلطات الموسمية ، أو كومة من المأكولات البحرية التي يتم اصطيادها للتو ، فإن غداء يوم الأحد هو الوجبة التي تنتهي أسبوعًا وتبدأ آخر ، وهي أحد أقوى المؤسسات الصالحة للأكل في بريطانيا ولحظة لذيذة للتوقف. إليك أفضل 50 اختيارًا لهذا العام مرتبة حسب المنطقة.


أفضل 50 وجبة غداء في المملكة المتحدة يوم الأحد

من الحانات في المرتفعات إلى هايبري بلندن ، مطعم خالٍ من النفايات في برايتون ومطاردة فنية في سومرست ، إليك اختياراتنا الخمسين لقضاء يوم أحد باذخ.

آخر تعديل في الثلاثاء 9 يوليو 2019 10.33 بتوقيت جرينتش

سواء كانت عشاءك مشويًا ، أو تشارك الأطباق المحملة بالسلطات الموسمية ، أو كومة من المأكولات البحرية التي يتم اصطيادها للتو ، فإن غداء يوم الأحد هو الوجبة التي تنتهي أسبوعًا وتبدأ آخر ، وهي أحد أقوى المؤسسات الصالحة للأكل في بريطانيا ولحظة لذيذة للتوقف. إليك أفضل 50 اختيارًا لهذا العام مرتبة حسب المنطقة.


شاهد الفيديو: بلدة وينزر الملكية وقلعتها الشهيرة غرب لندن Windsor castle, Windsor in west London (كانون الثاني 2022).