وصفات تقليدية

دجاج مع الخضار والكمثرى

دجاج مع الخضار والكمثرى


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • 1 كيس كنور سحري للدجاج بالأعشاب العطرية ؛
  • 1ardei كابيا روسو ؛
  • 1 جزرة
  • 1 فلفل أخضر
  • 1 الفقرة ؛
  • 1/2 جذع الكراث الصغير ؛
  • 4-5 زيتون أسود كبير
  • 4 كرات لحم دجاج (أعلى) ؛
  • 1 كوب يتحول إلى اللون الأبيض.
  • 1 غصن من إكليل الجبل.
  • 1/2 كوسة
  • 2 بيض السمان
  • 2 طماطم كرزية
  • فلفل ، زيت ، ماء.

حصص: 2

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

طريقة التحضير دجاج بالخضار والكمثرى:

اغسلوا اللب جيداً وطحنوه بالزيت وضعه في الكيس السحري بالبهارات. نقطع الخضار ونضع العصي الطويلة ، الطماطم الكرزية إلى أرباع ، ونضيفها إلى الكيس مع الفخذين مع الزيتون وإكليل الجبل. اربطي الكيس بفمك وضعيه في صينية بالفرن الساخن. اتركيها لبعض الوقت دون الذهاب إلى الكيس ، ثم افتحي الكيس لتحمير شريحة اللحم واسكبي كأس النبيذ الأبيض. سوف تتكون صلصة لذيذة. عندما يصبح جاهزًا (اللحم بني والخضروات طرية) ، يتم تقديمه في طبق مع 2 بيضة سمان و 2 -3 شريحة من الكمثرى. قم بطحن رشة أخرى من الفلفل الطازج في الأعلى وتنتهي.


دجاج مع الخضار والكمثرى

مكونات
1 كيس كنور ماجيك للدجاج بالأعشاب ، 1 فلفل أحمر ، 1 جزر ، 1 فلفل أخضر ، 1 كمثرى ، 1/2 ساق كراث صغير ، 4-5 زيتون أسود كبير ، 4 كرات لحم دجاج (علوي) ، 1 كوب نبيذ أبيض ، 1 غصن من إكليل الجبل ، 1/2 كوسة ، 2 بيض سمان ، 2 طماطم كرزية ، فلفل ، زيت ، ماء.

صعوبة: قليل | زمن: 1 ساعة


من السهل جدًا إعداد هذا الطبق الدولي في مطبخك ولا يتطلب مكونات يصعب شراؤها. أنت لا تحتاج إلى أواني طبخ خاصة ، ولكن فقط الرغبة في شيء جيد والرغبة في تجربة أذواق جديدة مع أحبائك.

1. نقع الدجاج

  • يقطع 600 جرام من صدور الدجاج لابروفينسيا في مكعبات حوالي 2-3 سم.
  • نضع الدجاج في وعاء كبير ونضيفه 6 ملاعق كبيرة صلصة الصويا ، 1 ملعقة كبيرة نشا ذرة ، 1 ملعقة كبيرة نبيذ أرز و نصف ملعقة صغيرة ملح.
  • تخلط جيدا حتى يصبح كل شيء على نحو سلس.
  • غطي الوعاء بغشاء بلاستيكي وضعيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

2. تحضير الخضار

  • يغسل ويقطع إلى قطع كبيرة 1 فليفلة صفراء ، 1 جزرة متوسطة ، 3-4 باقات صغيرة من البروكلي و 4-5 فطر مشروم.
  • فرم ناعم 2 بصل أخضر و 4 فصوص ثوم.

3. تخلط جميع المكونات

  • ضعي في قدر متوسط ​​الحجم 2 ملاعق كبيرة زيت عباد الشمس وعند تسخينها نضيف الدجاج المتبل. قم بطهي الدجاج لمدة 10-12 دقيقة مع التحريك باستمرار حتى لا يلتصق ثم أخرج الدجاج في طبق.
  • ضعي البصل الأخضر والثوم المفروم في المقلاة التي طهيت فيها الدجاج واطهيهما لمدة دقيقة.
  • نضيف الخضار المفرومة ونقلبها في المقلاة لمدة 3-4 دقائق على نار عالية.
  • تغلي في وعاء منفصل 1 علبة نودلز (300 جم) حسب التعليمات الموجودة على العبوة.

4. الانتهاء من الإعداد

  • ضعي الدجاج المطبوخ والمعكرونة المسلوقة في مقلاة مع الخضار.
  • يضيف 2 ملاعق كبيرة زيت السمسم و 2 ملاعق كبيرة صلصة الصويا.
  • يحفظ على نار عالية ويخلط جيدا لمدة دقيقتين.
  • قدمي الدجاج مع النودلز والخضروات الساخنة!

صعوبة التحضير

يتم طهي الدجاج مع المعكرونة الصينية والخضروات في 40 دقيقة ودرجة صعوبة متوسطة. كأواني ، أنت بحاجة إلى:


وصفة فطيرة مضفرة بالدجاج والخضروات

كعجينة ، كنت أستخدم عجين الفطير التجاري. على الرغم من أنني غالبًا ما أختار تحضير العجين في المنزل ، إلا أنه لدي دائمًا عبوة أو عبوة في المجمد ، من العبوات التجارية. نحن نحبها ونستخدمها كثيرًا.

يمكن العثور على الخضروات المكسيكية في أي محل بقالة. نحن نحبهم ونستخدمهم في أطباق مختلفة.

مثل اللحوم ، يمكنك اختيار اللحم المسلوق. صدر الدجاج المسلوق مثالي حقًا. لكن شريحة لحم الخنزير تعمل بشكل رائع أيضًا. حتى أنني أختار مكعبات لحم الخنزير المقدد ، أو لحم الخنزير المقدد مكعبات.

اعثر على المزيد من وصفات المقبلات مع الخضار واللحوم على المدونة.

* وإذا وجدت نفسك في ذوق الوصفات في هذه المدونة ، فأنا في انتظارك كل يوم وكل يوم صفحة الفيسبوك. ستجد هناك العديد من الوصفات المنشورة والأفكار الجديدة والمناقشات مع المهتمين.

* يمكنك أيضًا الاشتراك في مجموعة الوصفات بأنواعها. هناك ستتمكن من تحميل صورك بأطباق مجربة ومختبرة من هذه المدونة. سنتمكن من مناقشة القوائم ووصفات الطعام وغير ذلك الكثير. ومع ذلك ، أحثكم على اتباع قواعد المجموعة!

يمكنك أيضًا متابعتنا على Instagram و Pinterest ، بنفس الاسم "وصفات بجميع أنواعها".

شارك الوصفة:


دجاج بالكمثرى

يتبل صدور الدجاج بالزنجبيل المفروم والفلفل الأسود المطحون والملح. نرش الدقيق على طبق أكبر ونضع شرائح الدجاج فيه ، ونغطي كل جانب بالدقيق. إزالة الدقيق الزائد.

نضع الزيت والزبدة في مقلاة متوسطة العمق. بعد تسخين الزيت قليلاً ، أضيفي شرائح الدجاج. يتم الاحتفاظ بها على النار حتى تتحول إلى اللون البني من كلا الجانبين ، على نار متوسطة. ثم قم بإزالته إلى لوحة منفصلة. في نفس القدر ، أضيفي القليل من الزيت والبصل المفروم. تقلى لبضع دقائق حتى تصبح شفافة. يُضاف الزنجبيل المفروم ويُطهى حتى يصبح طريًا. نضيف حساء الدجاج وعندما يبدأ في الغليان نضيف الكمثرى ونتركها على النار حتى تتكاثف الصلصة.

ضعي شرائح الفيليه المحمرّة في الصلصة ، وغطّي القدر بالغطاء واطهيه لمدة دقيقتين إضافيتين على نار متوسطة. ثم ضعي شرائح الدجاج على الطبق وصبي عليها الصلصة المتبقية. يمكن أيضًا تقديمه مع مقبلات من الجزر الصغير أو غيرها من الخضار المطبوخة.


فيديو: الدجاج المشوي مع الخضار بالفرن بالكيس الحراري (قد 2022).