وصفات تقليدية

شوربة الدجاج مع الزلابية

شوربة الدجاج مع الزلابية

يُغلى صدور الدجاج المقطعة إلى قطع صغيرة في 2 لتر من الماء. في هذه الأثناء ، نقطع الخضار ونقطع البطاطس إلى مكعبات صغيرة. عندما ينضج اللحم نصفًا ، أضيفي الخضار واطهيه لمدة 15 دقيقة تقريبًا.

نضع الزيت ونطابق الطعم مع الملح والطرخون وأضف الزلابية المحضرة على النحو التالي: يخلط البيض مع السميد ورشة ملح ، مع الحرص على الحصول على تركيبة مناسبة للتماسك ؛ بملعقة صغيرة اسكب القليل في الحساء الساخن ، واتركه يغلي لمدة 10-15 دقيقة أخرى. يرش البقدونس المفروم الطازج ويقدم.

أتمنى لك وجبة شهية!


فيديو: Chicken Dumpling Soup For the Soul! (شهر اكتوبر 2021).